Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡngvà phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất và dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam.Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡngvà phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất và dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam.Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡngvà phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất và dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam.Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡngvà phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất và dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam.Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡngvà phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất và dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam.Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡngvà phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất và dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam.Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡngvà phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất và dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam.Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc nuôi dưỡngvà phòng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi tại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất và dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam.
ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN VĂN TÙNG Tên chuyên đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT CHĂM SĨC NI DƢỠNG VÀ PHÕNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN THANH XUÂN THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ, THƢƠNG MẠI NGỌC LINH VIỆT NAM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Khoa: Chăn ni thú y Khóa học: 2013 - 2017 Thái Nguyên - năm 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TRẦN VĂN TÙNG Tên chuyên đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT CHĂM SĨC NI DƢỠNG VÀ PHÕNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN THANH XUÂN THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ, THƢƠNG MẠI NGỌC LINH VIỆT NAM KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo: Chính quy Chuyên ngành: Thú y Lớp: K45 - TY - N01 Khoa: Chăn nuôi Thú y Khóa học: 2013 – 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: T.SBùi Thị Thơm Thái Nguyên - năm 2017 i LỜI CẢM ƠN Trong thời gian học tập, rèn luyện mái trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên thực tập tốt nghiệp, em nhận giúp đỡ tận tình thầy khoa Chăn ni Thú y Nhân dịp em xin bày tỏ lịng kính trọng biết ơn sâu sắc tới: Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, Ban chủ nhiệm khoa tồn thể thầy giáo, giáo khoa Chăn nuôi Thú y Đặc biệt em xin bày tỏ lịng biết ơn sâu sắc tới giáo hướng dẫn T.SBùi Thị Thơmđã tận tình hướng dẫn để em hồn thành tốt khóa luận Đồng thời, cho em gửi lời cảm ơn tới Trang trại sinh thái Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam tạo điều kiện giúp đỡ em suốt trình thực tập.Để hồn thành khóa luận đạt kết tốt, em ln nhận động viên, giúp đỡ gia đình bạn bè Em xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành trước giúp đỡ Một lần em xin gửi tới thầy giáo, cô giáo bạn bè lời cảm ơn sâu sắc, lời chúc sức khỏe điều tốt đẹp Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, tháng 12 năm 2017 Sinh viên TRẦN VĂN TÙNG ii LỜI NÓI ĐẦU Thực tập tốt nghiệp giai đoạn cuối trình đào tạo trường.Đây giai đoạn sinh viên tiếp xúc với thực tiễn, củng cố lại kiến thức học giảng đường.Bên cạnh đó, giúp sinh viên vận dụng, học hỏi kinh nghiệm sản xuất để nâng cao trình độ phương pháp tổ chức tiến hành nghiên cứu Tạo điều kiện cho thân có tác phong làm việc nghiêm túc, đắn, có hội vận dụng sáng tạo vào thực tế sản xuất, góp phần vào cơng đổi đất nước, làm cho đất nước ngày phát triển Được trí Ban chủ nhiệm khoa Chăn nuôi Thú y, trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên, đồng ý thầy giáo hướng dẫn tiếp nhận sở, em tiến hành thực đề tài: “Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc ni dưỡngvà phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam” Do bước đầu làm quen với công tác nghiên cứu khoa học, thời gian lực thân cịn hạn chế nên khóa luận khơng tránh khỏi sai sót Vì vậy, em mong nhận ý kiến đóng góp thầy giáo, cô giáo bạn bè đồng nghiệp để khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! iii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 4.1 Lịch sát trùng trại lợn thịt 38 Bảng 4.2 Kế t quả tiêm phòng vắ c xin cho đàn lợn trại 39 Bảng 4.3 Tỷ lệ mắc bệnh viêm phổi theo tháng 40 Bảng 4.4 Tỷ lệ lợn chết mắc bệnh viêm phổi 41 Bảng 4.5 Kết điều trị bệnh viêm phổi cho đàn lợn thịt nuôi 42 trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty Ngọc Linh 42 Bảng 4.6 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 43 Bảng 4.7 Kết thực số công việc khác thời gian thực tập 45 iv DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT cs : Cộng Nxb : Nhà xuất STT : Số thứ tự S.suis : Streptococcussuis TT : Thể trọng v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i LỜI NÓI ĐẦU ii DANH MỤC CÁC BẢNG iii DANH MỤC CÁC TỪ, CỤM TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề 1.2.Mục đích yêu cầu 1.2.1.Mục đích 1.2.2.Yêu cầu Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Điều kiện sở nơi thực tập 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Điều kiện khí hậu 2.1.3 Cơ cấu tổ chức trang trại 2.1.4 Cơ sở vật chất trang trại 2.1.5 Thuận lợi khó khăn trại 2.2 Tổng quan nghiên cứu nước 2.2.1 Đặc điểm sinh trưởng khả sản xuất phẩm chất thịt lợn 2.2.2 Một số bệnh thường gặp lợn thịt 11 2.2.3 Tình hình nghiên cứu ngồi nước 25 Phần : ĐỐI TƢỢNG, NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP TIẾN HÀNH 30 3.1 Đối tượng tiến hành 30 3.2 Điạ điể m và thời gian tiến hành 30 3.3 Nô ̣i dung thực 30 3.4 Các tiêu phương pháp thực 30 3.4.1 Điều tra gián tiếp 30 3.4.2 Điều tra trực tiếp 30 vi 3.4.3 Phương pháp thực 30 3.4.4 Các tiêu theo dõi 37 3.4.5 Phương pháp xác đinh ̣ chỉ tiêu 37 3.4.6 Phương pháp xử lý số liê ̣u 37 Phần 4: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 Kết phòng bệnh 38 4.2 Kết chẩn đoán điều trị số bệnh lợn thịt trại 39 4.2.1 Kết chẩn đoán điều trị bệnh viêm phổi cho đàn lợn thịt nuôi trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty Ngọc Linh 40 4.2.2 Tình hình chẩn đốn điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại 43 4.3 Kết thực số công việc khác thời gian thực tập 44 4.3.1 Xuất lợn 44 4.3.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn 44 4.3.3 Kết thực 45 Phần 5: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 47 5.1 Kết luận 47 5.2 Kiến nghị 48 TÀI LIỆU THAM KHẢO 49 Phần MỞ ĐẦU 1.1.Đặt vấn đề Cùng với phát triển kinh tế xã hội hội nhập quốc tế ngày sâu rộng, ngành chăn nuôi nói chung ngành chăn ni lợn nói riêng đứng trước áp lực , thách thức khó khăn chất lượng sản phẩ m thịt lợn khả cạnh tranh thị trường Hiện nay, ngành chăn nuôi lợn trọng đầu tư phát triển nhu cầu sử dụng sản phẩ m thịt lợn ngày càn g cao đem lại lợi nhuận lớn cho nhà chăn nuôi Tuy nhiên, phương thức nuôi chủ yếu gia công truyền thống Thức ăn chủ yếu sử dụng loại thức ăn có sẵn tự nhiên Do vậy, chất lượng sản phẩ m thấp , chưa đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng khơng có khả cạnh tranh thị trường Phát triển chăn ni lợn thúc đẩ y q trình cơng nghiệp hóa , đại hóa nâng cao nguồn thu nhập cho hộ chăn nuôi Hiện nay, chăn nuôi lợn theo hướng cơng nghiệp hóa bước nâng cao chất lượng số lượng sản phẩ m thịt tận dụng phế phụ phẩ m nông nghiệp để chế biến thức ăn cho lợn Để nâng cao chất lượng số lượng sản phẩ m thịt lợn đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, có khả cạnh tranh thị trường quốc tế, việc áp dụng quy trình kỹ thuật chăn ni theo hướng an toàn sinh học cần thiết Xuất phát từ yêu cầu thực tiễn đó, em tiến hành đề tài: “Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam” 1.2.Mục đích yêucầu 1.2.1 Mục đích - Đánh giá tình hình chăn ni tại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại - Xác định tình hình nhiễm, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 1.2.2 Yêu cầu - Đánh giá tình hình chăn ni tại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt nuôi trại đạt hiệu cao - Xác định tình hình nhiễm, áp dụng đánh giá hiệu quy trình phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại 41 Tỷ lệ lợn mắc bệnh viêm phổi tăng cao vào tháng do: thời thời tiết thay đổi đột ngột làm cho mầm bệnh có hội phát triển, với sức đề kháng thể lợn bị suy giảm nhiều thay đổi thời tiết, chênh lệch nhiệt độ ngày đêm lớn, lợn nhỏ nên khả ổn định thân nhiệt thời tiết biến động mạnh Đó ngun nhân làm cho tỷ lệ mắc bệnh tăng cao Bên cạnh cơng tác vệ sinh chuồng trại, tắm rửa cho lợn khơng thường xun lợn cịn nhỏ, cần hạn chế tối tắm rửa cho lợn, thời tiết thay đổi đột ngột (từ lạnh sang nóng) nên sức đề kháng với yếu tố gây bệnh hơn, lợn ăn Đây ảnh hưởng yếu tố mơi trường, thời tiết, khí hậu trạng thái stress đến khả mắc bệnh viêm phổi lợn thịt Tóm lại, vi kh̉n ngun nhân gây bệnh viêm phổi yếu tố môi trường, thời tiết, khí hậu, tình trạng stress thân sức đề kháng vật có vai trị hỗ trợ, giúp phát huy tác dụng gây bệnh vi khuẩn gây bệnh viêm phổi, làm cho bệnh phát triển mạnh, nhanh, mức độ lây lan rộng Và để hạn chế tỷ lệ mắc bệnh qua tháng ta cần phải hạn chế ảnh hưởng yếu tố nhiệt độ, ẩm độ, tháng có thay đổi thời tiết đột ngột đồng thời sử dụng biện pháp tăng sức đề kháng chúng 4.2.1.2.Tình hình lợn chết mắc bệnh viêm phổi Những lợn mắc bệnh nặng với triệu chứng điển hình bệnh viêm phổi như: Thở khó, sốt cao, tần số hơ hấp tăng cao, ngồi chó để thở… điều trị xuất lợn bị chết Kết theo dõi tỷ lệ lợn chết mắc bệnh viêm phổi theo tháng trình bày bảng 4.4 Bảng 4.4.Tỷ lệ lợn chết mắc bệnh viêm phổi Tháng Số lợn theo dõi(con) Số lợn mắc bệnh(con) Số lợn chết (con) 698 85 14 Tỷ lệ chết/số lợn mắc bệnh (%) 16,47 675 68 10 14,71 664 56 8,93 658 48 4,17 42 Kết bảng 4.4 cho thấy: Tỷ lệ lợn chết số lợn mắc bệnh viêm phổi theo tháng chiếm từ 16,47% đến 4,17% Tỷ lệ lợn chết cao vào tháng thấp vào tháng 8, Tỷ lệ lợn chết mắc bệnh viêm phổi không cao Như vậy, thiệt hại kinh tế bệnh viêm phổi gây số lợn chết, mà bệnh gây thiệt hại chỗ tỷ lệ mắc bệnh cao, lợn mắc bệnh ăn uống bình thường sinh trưởng chậm, tiêu tốn thức ăn/kg thể trọng tăng cao dẫn đến hiệu chăn nuôi thấp Do vậy, để hạn chế thiệt hại kinh tế bệnh viêm phổi gây điều quan trọng phải hạn chế tỷ lệ mắc bệnh biện pháp tốt phải có phương pháp phịng bệnh hiệu Bên cạnh nên sử dụng loại kháng sinh mẫn cảm với vi kh̉n đường hơ hấp phải có quy trình vệ sinh phịng bệnh đảm bảo tối thiểu lây lan mầm bệnh cần có chế độ chăm sóc ni dưỡng tốt 4.2.1.3 Kết theo dõi tỷ lệ lợn mắc bệnh viêm phổi theo đàn theocá thể Qua quan sát triệu chứng: ho, lúc đầu ho khan, vật khó thở, thở thể bụng, tần số hô hấp tăng Quan sát hàng ngày, buổi tối, buổi sáng sớm, đặc biệt vào ngày thay đổi thời tiết Kết điều tra tỷ lệ lợn mắc bệnh viêm phổi lợn thịt nuôi trại trình bày bảng 4.5 Bảng 4.5 Kết điều trị bệnh viêm phổi cho đàn lợn thịt nuôi trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty Ngọc Linh Số mắc bệnh (con) Số điều trị (con) Số khỏi bệnh (con) Tỷ lệ khỏi bệnh (%) Tháng theo dõi Phác đồ áp dụng Lincomycin10% ml/10 kg TT/ngày, tiêm bắpliên tục từ – ngày 85 85 66 77,65 68 68 57 83,82 Hangen-tylo 2ml/10kg TT/ngày, tiêm bắpliên tục từ – ngày 56 56 51 91,07 48 48 46 95,83 Tổng số 257 257 220 87,09 43 Kết bảng 4.5 cho thấy, tháng thực tập tốt nghiệp, đượctham gia trực tiếp vào công tác điều trị bệnh cho đàn lợn thịt tháng.Nhờ hướng dẫn tận tình kỹ sư công nhân trại, phát hiệnđược 257 lợn có biểu bệnh viêm phổi áp dụng phác đồ điềutrị Do trang trại sau tháng sử dụng thuốc Lincomycin10%, kỹ sư lại có thay đổi sang sử dụng thuốc Hangen-tylo nênở bảng có kết sử dụng phác đồ Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lựctừ 77,65–95,83%, trung bình đạt 87,09% 4.2.2 Tình hình chẩn đốn điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôi trại Kết trình điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn nuôi tạitrại theo dõi, ghi chép thể bảng 4.6 Bảng 4.6 Kết điều trị hội chứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt nuôitạitrại Thángth eo dõi Sốcon mắcbệnh (con) Pháp đồ áp dụng Số Số Tỷ lệ conđiều khỏibệnh khỏibệnh trị(con) (con) (%) 86 Vimenro 86 82 95,35 74 1ml/10kg 74 69 93,24 92 TT/ngày, 92 88 95,65 69 tiêm bắp liên tục 69 65 94,2 Tổng số 321 từ – ngày 321 304 94,61 Qua bảng 4.6 cho thấy, tham gia trực tiếp vào công tác điều trị hộichứng tiêu chảy cho đàn lợn thịt tháng 6, 7, Dưới hướng dẫn kỹ sư trại, tơi phát 321 lợn có biểu tiêu chảy sử dụng phác đồ điều trị Qua bảng cho thấy, tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị từ 93,24 - 95,65%, trung bình đạt 94,61% 44 4.3 Kết thực số công việc khác thời gian thực tập 4.3.1 Xuất lợn Trong thời gian thực tập, tham gia trực tiếp vào lần xuất lợn Quá trình xuất lợn thực gồm bước sau: - Dồn lợn đủ tiêu chuẩn khỏi ô dồn vào đường thiết kế sẵn - Khi bắt phải đuổi từ - 10 lượt theo khối lượng khách yêu cầu - Cân con, ghi số liệu vào phiếu cân - Đuổi lên xe chở lợn đợi sẵn - Sau khi, xuất xong phải xịt rửa sẽ, quét vôi cầu cân khu vực xuất lợn, đường đuổi lợn 4.3.2 Vệ sinh chuồng trại sau xuất lợn Sau xuất lợn, trại thường xuyên thực vệ sinh chuồng trại để đảm bảo an tồn dịch bệnh Tơi tham gia trình vệ sinh tiến hành theo bước sau: - Vê sinh bên ngồi chuồng ni: + Vệ sinh đường đuổi lợn + Vệ sinh cầu cân + Vệ sinh khu vực xe đến đỗ trại - Vê sinh chuồng ni: + Hót phân chuồng + Cọ rửa sẽ: bạt trần, giàn mát, quạt (che chắn túi nilon), máng ăn, thành chuồng, chuồng + Ngâm xút + Quét vôi tường, thành chuồng, chuồng + Phun sát trùng + Kiểm tra lại toàn hệ thống điện, quạt, máy bơm có hoạt động tốt khơng + Kiểm tra giàn mát, song sắt, mắng ăn, núm uống, bạt, trần + Nếu có hỏng sửa chữa hoạc thay + Lắp quây úm chờ lứa 45 Trong tháng thực tập tốt nghiệp, tham gia trực tiếp vào cơng tác chăm sóc điều trị bệnh cho đàn lợn thịt tháng tham gia chăm sóc đàn lợn nái lợn theo mẹ tháng 4.3.3 Kết thực Kết thực số công việc khác thời gian thực tập trình bày bảng 4.7 Bảng 4.7 Kết thực số công việc khác thời gian thực tập STT Nội dung cơng việc Số lƣợng (con) Kết (an tồn/khỏi) Số lƣợng (con) Điều trị bệnh cho lợn Khỏi Viêm phổi 257 220 85,60 Tiêu chảy lợn 321 304 94,61 Viêm khớp 35 29 82,85 An tồn/Đạt Cơng tác khác Khâu lợn lòi dom 6 100 Đỡ đẻ lợn - - 100 Thiến lợn đực - - 100 Mài nanh, bấm tai lợn - - 100 Nhập lợn 1570 1570 100 Chuyển lợn 180 180 100 Khối lƣợng trung bình/con lợn Xuất lợn Tỷ lệ(%) đƣợc xuất (kg) Đợt xuất 492 95 Đợt xuất 658 110 Tổng 1150 102,5 Kết bảng 4.7 cho thấy, tháng thực tập tốt nghiệp, tham gia trực tiếp vào công tác chăm sóc điều trị bệnh cho đàn lợn thịt tháng (từ tháng đến tháng 9) Được làm cơng việc chăn sóc đàn lợn 46 thịt, theo dõi điều trị 257 lợn bị viêm phổi, 321 lợn bị tiêu chảy, 35 lợn bị viêm khớp, xử lý thủ thuật trường hợp lợn bị lịi dom Tiến hành cơng việc như: nhập lợn, chuyển lợn xuất lợn Đã trực tiếp tham gia nhập 1570 lợn, chuyển 180 lợn, lần xuất lợn với tổng số 1150 con, khối lượng trung bình lợn xuất 102,5 kg/con Tham gia chăm sóc đàn lợn nái lợn theo mẹ tháng (tháng 10 tháng 11) thực công việc như: vệ sinh lợn mẹ sàn lợn con, trực lợn đẻ, thiến lợn đực, mài nanh, bấm tai lợn 47 Phần KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 Kết luận Qua tháng thực tập trại lợn Trang trại sinh thái Thanh Xuân - xã Nghĩa Trụ - Huyện Văn Giang - Hưng Yên, học hỏi dạy nhiều điều kiến thức thao tác kỹ thuật chăm sóc ni dưỡng phịng trị bệnh cho đàn lợn thịt Những công việc em học thực sau: - Được tham gia tiêm phòng 1570 lợn nuôi trại Sau sử dụng vaccine, 100% số lợn khơng có biểu bất thường hay phản ứng thuốc - Đã trực tiếp tham gia vệ sinh máng ăn, kiểm tra vòi nước uống, cho lợn ăn, kiểm tra cách ly lợn ốm đạt 100% khối lượng cơng việc giao - Đã chẩn đốn, phát 257 lợn có biểu bệnh viêm phổi áp dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực từ 77,65 - 95,83%, trung bình đạt 87,09% - Đã chẩn đốn, phát 321 lợn có biểu tiêu chảy sau sử dụng phác đồ điều trị Tỷ lệ lợn khỏi bệnh tương đối cao với hiệu lực điều trị từ 93,24 - 95,65%, trung bình đạt 94,61% - Đã trực tiếp tham gia lần xuất lợn với tổng số 1150 con, khối lượng trung bình lợn xuất 102,5 kg/con Từ kết thu được, rút số kết luận sau: ● Tỷ lệ nhiễm bệnh viêm phổi đàn lợn thịt nuôi trại tương đối thấp ● Tỷ lệ lợn chết số lợn mắc bệnh viêm phổi theo tháng thấp Tháng có tỷ lệ lợn chết cao (16,47%), tháng có tỷ lệ chết thấp (4,17%) ● Hầu hết lợn mắc bệnh viêm phổi thể triệu chứng bệnh tích rõ ràng ● Hai loại thuốc kháng sinh Lincomycin10%và Hangen-tylo có tác dụng tốt việc điều trị bệnh viêm phổi lợn thịt Tuy nhiên thuốc Hangen-tylo có nhiều ưu hiệu điều trị 48 5.2 Kiến nghị - Qua thời gian thực tập trại trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam, mạnh dạn đưa số đề nghị giúp hạn chế tỷ lệ lợn nhiễm bệnh viêm đường hô hấp bệnh tiêu chảy lợn thịt, cụ thể sau: - Về công tác vệ sinh thú y: cần phun thuốc sát trùng chuồng trại theo lịch Xây dựng riêng chuồng cách ly lợn ốm cách xa đàn khỏe mạnh để giảm tiếp xúc khuếch tán mầm bệnh - Về công tác phịng bệnh: phải thực quy trình vệ sinh phòng dịch, tiến hành chủng vaccine phòng bệnh cho đàn lợn quy trình, thời gian kỹ thuật - Về công tác điều trị bệnh: khuyến cáo sở nên áp dụng phác đồ (sử dụng Hangen-tylo 2ml/10kg TT/ngày) để điều trị bệnh viêm đường hô hấp cho lợn thịt, điều trị sớm tuân thủ nghiêm ngặt liệu trình liều lượng thuốc điều trị - Nhà trường ban chủ nhiệm khoa tiếp tục cho sinh viên khóa sau trại thực tập tốt để có nhiều kiến thức thực tế nâng cao tay nghề 49 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếngViệt Đặng Xuân Bình , Nguyễn Thị Ngân , Phan Thị Hồng Phúc (2007), “Vi khuẩ n ActinobacillusPleuropneumoniaetrong bệnh viêm màng phổi lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật, tập XVI số 2, Hội thú y Việt Nam Đoàn Thị Kim Dung (2004), Sự biế n động số vi khuẩ n hiếu khí đường ruột, vai trò E coli hội chứng tiêu chảy của lợn con, phác đồ điều tri,̣ Luận án tiế n sỹ nông nghiệp, Hà Nội Nguyễn Chí Dũng (2013), Nghiên cứu vai trị gây bê ̣nh vi khuẩn E coli hội chứng tiêu chảy lợn nuôi Vĩnh Phúc và biê ̣n pháp phòng trị, Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Nghiêm Thị Anh Đào (2008), Xác định vai trò vi khuẩn E coli gây hội chứng tiêu chảy lợn ̣a bàn ngoại thành Hà Nội , Luận văn thạc sĩ khoa học Nông nghiệp Đào Trọng Đạt , Phan Thanh Phương , Lê Ngọc Mỹ , Huỳnh Văn Kháng (1996), Bệnh lợn nái và lợn con, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Trương Quang Hải, Nguyễn Quang Tính, Nguyễn Quang Tuyên, Cù Hữu Phú, Lê Văn Dương (2012), “Kết phân lập xác định số đặc tính sinh học chủng Streptococcus suisvà Pasteurella multocida lợn mắc viêm phổi tỉnh Bắc Giang”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 19(7), tr.71 76 Trần Đức Hạnh (2013), Nghiên cứu vai trò gây bê ̣nh Escherichia coli , Salmonella Clostridium perfringers gây tiêu chảy lợn tỉnh phía Bắc biê ̣n pháp phòng tri ̣, Luận án tiến sĩ Nơng nghiệp Trần Thị Hạnh, Đặng Xn Bình, Lưu Quỳng Hương (2004), Xác định vai trò vi khuẩn E coli Cl perfringens bê ̣nh tiêu chảy lợn giai đoạn theo mẹ , chế tạo sinh phẩm phòng bê ̣nh , Viện Thú Y 35 năm xây dựng phát triển (1969 - 2004), Nxb Nông nghiệp, Hà Nội, tr 393 -405 Herenda D., Chambers P G., Ettriqui, Soneviratna, Daislva I J P., (1994), “Bệnh viêm phổi”, Cẩm nang kiể m tra thi ̣t lò mổ dùng cho nước 50 phát triể n, tr 175 -177 10 Nguyễn Bá Hiên (2001), Một số vi khuẩn đường ruột thường gặp b iế n động chúng gia súc khoẻ mạnh bi ̣ tiêu chảy nuôi vùng ngoại thành Hà Nội, Luận án tiến sỹ nông nghiệp 11 Johansson L ( 1972), Phan Cự Nhân , Trầ n Đì nh Miên , Tạ Toàn, Trầ n Đì nh Trọng dịch, Cơ sở di truyề n củ a suấ t và chọn giố ng động vật I, II, Nhà xuất Khoa học kỹ thuật 12 Phạm Sỹ Lăng, Phan Địch Nhân, Trương Văn Dung (1997), Bệnh Phổ biế n ở 13 lợn và biện pháp phòng tri ̣, Nxb Nông nghiệp, Hà Nội Phạm Sỹ Lăng, Nguyễn Văn Quang, Bạch Quốc Thắng (2006), 17 bê ̣nh lợn, Nxb Lao Động - Xã Hội, tr -64 14 Phan Lục, Phạm Văn Khuê (1996), Giáo trình ký sinh trùng thú y , Nxb Nông nghiệp, Hà Nội 15 Trầ n Đì nh Miên , Nguyên Hả i Quân, Vũ Kính Trực (1975), Chọn giố ng và nhân giố ng gia sú c, Giáo trình giảng dạy trường Đại học Nơng nghiệp, Nxb Nông nghiệp, tr 48 - 127 16 Bùi Quang Anh, Hoàng Văn Năm, Văn Đăng Kỳ, Nguyễn Văn Long, Nguyễn Ngọc Tiến (2008), Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản (Bệnh Tai xanh, Nxb Nông nghiệp - Hà Nội, tr -21 17 Hồ Văn Nam, Ngyễn Thị Đào Nguyên , Trương Quang, Phùng Quốc Chướ ng, Chu Đức Thắ ng, Phạm Ngọc Thạch (1997), “Hê ̣vi khuẩ n gây bệnh viêm ruột ỉa chảy ở lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, Tập IV (số 1), tr.15 - 22 18 Nguyễn Thi ̣Ngữ (2005), Nghiên cứ u tì nh hì nh hội chứ ng tiêu chả y ở lợn huyê ̣n Chương Mỹ - Hà Tây, xác định số yếu tố gây bệnh vi khuẩ n E coli samonella, biện phá p phò ng tri,̣ Luận văn Thạc sỹ Nông nghiệp, Hà Nội 19 Sử An Ninh, Dương Quang Hưng, Nguyên Đứ c Tâm (1981), “Tìm hiểu hội chứng stress bệnh phân trắ ng lợn con” , Tạp chí nông nghiê ̣p và công nghiệp thực phẩm 20 Sử An Ninh(1993), Kế t quả bước đầ u tì m hiể u nhiêt độ , độ ẩ m thí ch hơpp phòng bệnh lợn phân trắng , Kế t quả nghiên cứ u khoa học , Khoa chăn 51 nuôi thú y, Đại học Nông Nghiêp I Hà Nội, (1991 - 1993), NXB Nông nghiệp tr.48 21 Trầ n Văn Phù ng, Từ Quang Hiể n, Trầ n Thanh Vân , Hà Thị Hảo (2004), Giáo trình chăn ni lợn, Nxb Nông nghiệp, tr.11 - 58 22 Nguyễn Văn Tâm, Cù Hữu Phú (2006), “Phân lập vi khuẩn Salmonella gây hội chứng tiêu chảy cho lợn tiêu chảy lợn ni Vĩnh Phúc biện pháp phịng tri ̣”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú Y, tập XIV, (số 2/2006) 23 Bạch Quốc Thắng (2011), Nghiên cứu sử dụng vi kh̉n nhóm Lactobacillus phịng tri ̣ bê ̣nh tiêu chảy lợn theo mẹ , Luận án tiến sĩ Khoa học Nông nghiệp, Viên Thú Y Quốc Gia, HàNội 24 Nguyễn Thiện, Trầ n Đì nh Miên, Võ Trọng Hốt (2005), Con lợn ở ViệtNam, Nxb Nông nghiêp 25 Nguyễn Văn Thiện (2008), Thố ng kê sinh vật học ứng dụng chăn nuôi , Nxb Nơng nghiệp, HàNội 26 Vũ ĐìnhTơn , Trầ n Thi ̣Thn (2005), Giáo trình chăn ni lợn Giáo trình dùng các trường THCN, Nxb Nơng nghiệp, HàNội, tr.18 -154 27 Nguyễn Anh Tuấn, Nguyễn Bá Tiếp (2013), “Vai trò Escherichia coli Salmonella spp hội chứng tiêu chảy lợn trước sau cai sữa nghiên cứu mơ hình trại ni cơng nghiệp”, Tạp chí khoa học phát triể n, tập 11, số 3, tr 318 -327 28 Nguyễn Ngọc Minh Tuấn (2010), Nghiên cứu vai trò gây bê ̣nh vi khuẩn Clostridium perfringers hội chứng tiêu chảy lợn Phú Thọ biê ̣n pháp phòng tri ̣, Luận án thạc sĩ khoa học Nôngnghiệp 29 Giang Hồ ng Tuyế n (2009), Nghiên cứ u chọn lọc tính trạng sớ sơ sinh sớ ng/ổ đớ i với nhón lợn Móng Cái MC 3000, khả tăng khối lượng tỷ lê ̣ nạc đố i với nhóm lợn MC 15, Luân án tiế n sỹ nông nghiệp 30 Nguyễn Tiến Dũng (2011), “Những vấn đề thời Hội chứng rối loạn hô hấp sinh sản lợn”, Tạp chí Khoa học kỹ thuật Thú y, 18(1), tr - 11 II Tài liệu tiếngAnh 31 Akita E M., Nakai S., (1993), “Comparison of four purification methols for the production of immunoglobulins from eggs laid by hens immunological 52 methols”, Vet 160(1993), p 207 -214 32 Bergenland H U., Fairbrother J N., Nielsen N O., Pohlenz J F (1992), Escherichia coli infection Diseases of Swine, Iowa stale University press/ AMES, IOWA U.S.A 7th Edition, pp 487 -488 33 CliftonHadley F A.; Alexanderand Enright M R., (1986), “A Diaglosis of Streptococcus suisinfection”, Inproc Am Assoc swine Pract., p 473 - 491 34 Glawisschning E., Bacher H., (1992), The Efficacy of Costat on E coli infected weaning pigs, 12th IPVS congress, August 17 - 22, p.182 35 Katri Levonen (2000), The detection of respiratory diseseases in swine herds by means by means of antibody assay on colotrum from sow, Department of Food and Environment Hygiene, Faculty of Veterinary Medicine, University ofHelsinki 36 Kielstein P (1966), “On the occurrencer of toxi producing Pasteurella multocida strains atrophic rhinitis and in pneumoniae of swine and cattle”, Vet Med., p 418 -424 37 Tajima M., Yagihashi T (1982), “Interaction of Mycoplasma hyopneumoniae with the porcine respiratory epithelium as observed by electron microscopy”, Infect Immun., 37: p 1162 -1169 38 Radostits O.M., Blood D., Cand Gay C., (1994), Veterinary medicine, the textbook of the cattle, sheep, pig, goats and horses, Diseases caused by Escherichia coli, London, Philadenphia, Sydney, Tokyo, Toronto, pp 703 -730 39 Smith H W., Halls S (1967), “Observations by the ligated segment andoral inoculation methods on Escherichia coli infections in pigs, calves, lambs and rabbits”, Journal of Pathology and Bacteriology, 93, p 499 -529 40 Sokol A., Mikula I., Sova C (1981), “Neonatal coli - infecie laboratoriana diagnostina a prevencia UOLV”, Kosice 41 Hurnik, D 2005, Proc Swine Conference Lon Don, Ontario PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA Hình 1: Trộn thuốc Hình : Thay hố vơi Hình 2: Điều trị bệnh Hình : Phun sát trùng Hình 5: Một số loại thuốc sử dụng đề tài sản xuất Hình : Thiến lợn Hình : Cắt số tai Hình : Rửa vơi đƣờng hành lang Hình : Quét chuồng ... đề: ÁP DỤNG QUY TRÌNH KỸ THUẬT CHĂM SĨC NI DƢỠNG VÀ PHÕNG, TRỊ BỆNH CHO ĐÀN LỢN THỊT NUÔI TẠI TRẠI LỢN THANH XUÂN THUỘC CÔNG TY CỔ PHẦN SẢN XUẤT VÀ DỊCH VỤ, THƢƠNG MẠI NGỌC LINH VIỆT NAM KHÓA LUẬN... thực đề tài: ? ?Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc ni dưỡngvà phịng, trị bệnh cho đàn lợn thịt nuôi trại lợn Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam? ?? Do bước... Thanh Xuân thuộc Công ty cổ phần sản xuất dịch vụ, thương mại Ngọc Linh Việt Nam - Áp dụng quy trình kỹ thuật chăm sóc, ni dưỡng cho đàn lợn thịt ni trại 2 - Xác định tình hình nhiễm, áp dụng