Đánh giá tác động của thiên địch tới giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học tại farm ớt ngọt Paran Arava Israel (Khóa luận tốt nghiệp)

Đánh giá tác động của thiên địch tới giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học tại farm ớt ngọt Paran Arava Israel (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tác động của thiên địch tới giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học tại farm ớt ngọt Paran Arava Israel (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tác động của thiên địch tới giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học tại farm ớt ngọt Paran Arava Israel (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tác động của thiên địch tới giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học tại farm ớt ngọt Paran Arava Israel (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tác động của thiên địch tới giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học tại farm ớt ngọt Paran Arava Israel (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tác động của thiên địch tới giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học tại farm ớt ngọt Paran Arava Israel (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tác động của thiên địch tới giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học tại farm ớt ngọt Paran Arava Israel (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tác động của thiên địch tới giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học tại farm ớt ngọt Paran Arava Israel (Khóa luận tốt nghiệp)

ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - LƢU SÙNG KHOA Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA THIÊN ĐỊCH TỚI GIẢM THIỂU SỬ DỤNG THUỐC BVTV HÓA HỌC TẠI FARM ỚT NGỌT 66 PARAN ARAVA ISRAEL” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học Mơi trƣờng Khoa : Mơi trƣờng Khóa học : 2013 – 2017 Thái Nguyên – năm 2017 ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - LƢU SÙNG KHOA Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA THIÊN ĐỊCH TỚI GIẢM THIỂU SỬ DỤNG THUỐC BVTV HÓA HỌC TẠI FARM ỚT NGỌT 66 PARAN ARAVA ISRAEL” KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Hệ đào tạo : Chính quy Chuyên ngành : Khoa học Môi trƣờng Lớp : K45 - KHMT - N03 Khoa : Mơi trƣờng Khóa học : 2013 – 2017 Giảng viên hƣớng dẫn: ThS Nguyễn Thị Huệ Thái Nguyên – năm 2017 i LỜI CẢM ƠN Để hồn thành tốt chương trình đào tạo nhà trường với phương châm học đôi với hành, sinh viên trường cần chuẩn bị cho lượng kiến thức cần thiết, chuyên môn vững vàng Thời gian thực tập tốt nghiệp phần quan trọng thiếu chương trình đào tạo sinh viên Đại học nói chung sinh viên Đại học Nơng Lâm nói riêng Trước tiên, em xin chân thành cảm ơn đến cô giáo ThS Nguyễn Thị Huệ tận tình dẫn, giúp đỡ em hồn thành khóa luận Cùng tồn thể thầy giáo khoa Mơi Trường, thầy cô giáo Trường Đại học Nông Lâm Thái Nguyên giảng dạy, bảo, truyền đạt nguồn kiến thức kinh nghiệm quý báu cho em suốt thời gian học trường Em xin gửi lời cảm ơn đến ban lãnh đạo cán thuộc Trung Tâm Đào Tạo Phát Triển Quốc Tế Trường đại học Nông Lâm tạo điều kiện giúp đỡ để em thực tốt q trình thực tập Israel Mặc dù có nhiều cố gắng, song thời gian có hạn, khả nghiên cứu thân hạn chế, nên kết nghiên cứu nhiều thiết sót Em mong nhận góp ý, bảo thầy cô,các bạn người quan tâm đến vấn đề trình bày khóa luận, để khóa luận hồn thiện Em xin chân thành cảm ơn! Thái Nguyên, ngày tháng năm 2017 Sinh viên Lƣu Sùng Khoa ii DANH MỤC BẢNG Bảng 2.1: Phân loại theo nhóm tổng hợp Bảng 2.2: Phân loại TBVTV theo mục đích sử dụng Bảng 2.3: Phân loại nhóm độc theo Tổ chức Y tế giới (WHO) (LD50 mg/kg chuột) Bảng 2.4 Phân loại thuốc BVTV theo thời gian phân hủy 10 Bảng 2.5 Thời gian tồn lưu thuốc BVTV đất 13 Bảng 2.6 Thời gian bán phân hủy loại thuốc trừ sâu thuốc nhóm POPS 13 Bảng 4.1 Tổng hợp số sâu bệnh hại ớt 26 Bảng 4.2 Tổng hợp số loài thiên địch sử dụng farm ớt 32 Bảng 4.3 So sánh suất ớt sử dụng thiên địch thuốc BVTV…………………………………………………………………… 43 iii DANH MỤC HÌNH Hình 2.1 Chu trình thuốc BVTV hệ sinh thái nơng nghiệp 11 Hình 2.2 Lượng TBVTV sử dụng diện tích 1000 dunams đất nông nghiệp số quốc gia OECD 16 Hình 4.1 Nhiệt độ trung bình thấp cao tháng năm 22 Hình 4.2 Số nắng trung bình tháng Paran 23 Hình 4.3 Lượng mưa trung bình năm Moshav Paran 24 Hình 4.4 Giống ớt 26 Hình 4.5 Triệu chứng bị nhện hại công 27 Hình 4.6 Triệu chứng ớt nhiễm vi khuẩn 28 Hình 4.7 Ớt bị côn trùng cánh bước công 29 Hình 4.8 Rệp cơng ớt 30 Hình 4.9 Mọt hạt trưởng thành 31 Hình 4.10 Cây bị bọ trĩ công 31 Hình 4.11 Ong ký sinh tiêu diệt rệp 33 Hình.4.12 Nhện săn mồi 35 Hình 4.13 Lồi Orius laevigatus 36 Hình 4.14 Tỉ lệ yếu tố ảnh hưởng tới thiên địch 37 Hình 4.15 Biểu đồ so sánh suất ớt sử dụng thiên địch thuốc BVTV 42 Hình 4.16 Biểu đồ so sánh kích thước trung bình ớt sử dụng thiên địch thuốc BVTV 43 iv DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Ý nghĩa Kí hiệu Dunam Đơn vị diện tích dùng israel dunam tương đương 1000m2 BDKH Biến đối khí hậu IPM Quản lý dich hại WHO Tổ chức Y tế giới BVTV Bảo vệ thực vật HST Hệ sinh thái SIT Kỹ thuật côn trùng vô trùng IGRs Insulator Growth Regulators v MỤC LỤC LỜI CẢM ƠN i DANH MỤC BẢNG ii DANH MỤC HÌNH iii DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT iv MỤC LỤC v Phần 1: MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục tiêu yêu cầu đề tài 1.2.1 Mục tiêu đề tài 1.2.2 Yêu cầu đề tài 1.3 Ý nghĩa đề tài 1.3.1 Ý nghĩa học tập nghiên cứu khoa học 1.3.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần 2: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2.1 Cơ sở khoa học đề tài 2.1.1 Một số khái niệm liên quan 2.1.2 Phân loại thuốc bảo vệ thực vật 2.1.3 Ảnh hưởng thuốc bảo vệ thực vật 10 2.2 Hiện trạng sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Israel 15 3.1 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 18 3.1.1 Đối tượng nghiên cứu 18 3.1.2 Phạm vi nghiên cứu 18 3.2 Địa điểm thời gian tiến hành 18 3.3 Nội dung nghiên cứu 18 3.4 Phương pháp nghiên cứu 18 vi 3.4.1 Phương pháp thu thập tài liệu, số liệu thứ cấp 18 3.4.2 Phương pháp khảo sát trường 19 3.4.3 Phương pháp thống kê 19 3.4.4 Phương pháp phân tích tổng hợp 19 3.4.5 Phương pháp chuyên gia 19 Phần 4: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 20 4.1 Tổng quan điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội Israel, vùng Arava Moshav Paran 20 4.1.1 Giới thiệu đất nước Israel 20 4.1.2 Tổng quan vùng Arava 21 4.1.3 Tổng quan Moshav Paran 21 4.2 Đặc điểm, cách thức tiêu diệt dịch hại yếu tố ảnh hưởng tới số loại thiên địch sử dụng farm ớt 66 Paran 25 4.2.1 Đặc điểm ớt (ớt chuông) 25 4.2.2 Một số sâu bệnh hại ớt 26 4.2.3 Thành phần thiên địch phương thức tiêu diệt dịch bệnh hại số loại thiên địch sử dụng farm ớt 66 Paran 32 4.2.4 Các yếu tố ảnh hưởng tới thiên địch 37 4.2.5 Các biện pháp kết hợp nhằm tối ưu hiệu bảo vệ trồng 39 4.3 Đánh giá hiệu mang lại việc sử dụng thiên địch so với thuốc bảo vệ thực vật hóa học 41 4.4 Đề xuất số giải pháp nhằm giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Việt nam 43 4.4.1 Giải pháp quản lý nhà nước 43 4.4.2 Giải pháp sử dụng phòng dịch hại tổng hợp IPM 44 4.4.3 Giải pháp tuyên truyền, giáo dục 47 vii Phần 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 50 5.1 Kết luận 50 5.2 Kiến nghị 51 TÀI LIỆU THAM KHẢO 52 PHẦN MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề Hàng năm sản xuất nông nghiệp Việt Nam nước giới, sâu bệnh, cỏ dại, chuột mối đe dọa lớn không tổ chức phòng trừ tốt, chúng gây tổn thất nghiêm trọng suất trồng chất lượng nơng sản Bởi vì, thiệt hại loại sinh vật hại gây nên trồng đồng ruộng làm giảm 20-25% suất, có lại đến 50% Để phòng trừ loại sinh vật hại nói trên, năm qua áp dụng nhiều biện pháp khác Trong đó, biện pháp kỹ thuật canh tác coi điều kiện định, dùng thuốc bảo vệ thực vật (BVTV) biện pháp tích cực, có biện pháp định đến suất trồng chất lượng nơng sản Nhưng ngồi mặt tích cực thuốc trừ sâu tiêu diệt sinh vật gây hại trồng , bảo vệ sản xuất, thuốc trừ sâu gây nhiều hậu nghiêm trọng phá vỡ quần thể sinh vật đồng ruộng, tiêu diệt sâu bọ có ích (thiên địch), tiêu diệt tơm cá, xua đuổi chim chóc,… Phần tồn dư thuốc bảo vệ thực vật, thuốc trừ sâu sản phẩm nông nghiệp, rơi xuống nước bề mặt, ngấm vào đất, di chuyển vào nước ngầm, phát tán theo gió gây nhiễm mơi trường Đất nước Israel nói chung vùng Arava nói riêng có đất đai phần lớn sa mạc núi đá nông nghiệp xanh phát triển thuộc hàng đầu giới với công nghệ kỹ thuật tiên tiến phát triển giới Thung lũng Arava tên đầy tự hào người dân Israel đây, phép màu làm nở hoa sa mạc - phép màu thực khoa học công nghệ Các nhà khoa học người Do Thái đất nước Israel - dân tộc mệnh danh thông minh giới biến vùng đất hoang sơ đầy cát gió thành “vườn địa đàng” Theo số liệu đến tháng 6/2011, dân số khu vực 41 - Kiểm soát sinh học: Sinh vật sống sử dụng để kiểm soát dịch hại nơng nghiệp Sự kiểm sốt sinh học động vật chân đốt có ích trùng côn trùng ăn thịt ký sinh trùng 4.3 Đánh giá hiệu mang lại việc sử dụng thiên địch so với thuốc bảo vệ thực vật hóa học  Độ an toàn Cho người lao động: Thay đồ bảo hộ mặt nạ phòng độc cho việc phun thuốc trừ sâu cơng nhân với trang phục hàng ngày thực rắc thiên địch lên nơi có bệnh hại an tồn Các nguy ngộ độc hít tiếp xúc thuốc BVTV hóa học khơng Cho mơi trường: Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật để lại cho mơi trường đất, nước lượng hóa chất độc hại định chúng theo chuỗi thức ăn gây ngộ độc cho động vật cuối tới người Việc sử dụng thiên địch cho kết hoàn toàn ngược lại chúng loại bỏ sâu bệnh có hại giúp cân số lượng trình tự nhiên điều tốt chúng mang lại chúng không để lại dư lượng không gây độc cho HST, không phá vỡ cân sinh thái Cho người tiêu dùng: Các sản phẩm không chứa dư lượng thuốc BVTV, an toàn yêu cầu người tiêu dùng Sử dụng thiên địch cho phòng trừ dịch hại đáp ứng tốt yêu câu Trong q trình thu hoạch sử dụng thiên địch, chúng hoàn toàn an toàn với sản phẩm  Tính kháng thuốc Đây nỗi lo ngại người nông dân người nông dân giới Sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học nhiều khiến loại sâu bệnh kháng lại thuốc nhanh hiệu thuốc bị giảm gây thiệt hại kinh tế cho người nông dân Khi kháng thuốc diễn họ phải sử dụng loại thuốc khác với thành phần hoạt chất khác 42 chúng để hàng loạt chất độc hại vào mơi trường sinh thái Tuy nhiên điều khơng diễn sử dụng thiên địch tính kháng với thiên địch khơng có trình tự nhiên  Giá trị kinh tế - Năng suất ớt: Việc sử dụng thiên địch hạn chế thuốc BVTV không làm giảm suất mà tăng suất ớt Do ưu điểm thiên địch hạn chế dịch bệnh người nơng dân đầu tư vào phân bón, máy móc đại làm tăng suất ớt Bảng 4.3 So sánh suất ớt sử dụng thiên địch thuốc BVTV (tấn/dunam) Hình thức Sử dụng TBVTV SỬ DỤNG THIÊN ĐỊCH Năng suất 6,8 8,1 ( Nguồn: Số liệu thu thập 2016) Hình 4.15 Biểu đồ so sánh suất ớt sử dụng thiên địch thuốc BVTV 43 - Chất lượng: Việc sử dụng thiên địch làm giảm 75% lượng thuốc BVTV sử dụng Đồng nghĩa với chất lượng ớt nâng cao đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng Ớt khẳng định chất lượng thị trường khó tính Mỹ, Eu, Nga…đón nhận Do có chất lượng tốt nên giá trị cho ớt mang lại cao sản phẩm chưa đáp ứng chất lượng Hình 4.16 Biểu đồ so sánh kích thƣớc trung bình ớt sử dụng thiên địch thuốc BVTV Qua hình 4.16 ta thấy việc sử dụng thiên địch cho trái ớt có kích thước trung bình lớn đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng đặc biệt ớt mặt hàng suất yêu cầu chất lượng cần coi trọng 4.4 Đề xuất số giải pháp nhằm giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Việt nam 4.4.1 Giải pháp quản lý nhà nước - Xây dựng hoàn thiện luật, sách sử dụng, nhập thuốc bảo vệ thực vật Tăng cường thanh, kiểm tra khâu sản xuất, kinh doanh sử dụng thuốc BVTV, khâu ứng dụng tiến kỹ thuật 44 - Củng cố nâng cao quyền lực hệ thống tra chuyên ngành BVTV, môi trường vệ sinh an toàn thực phẩm Ðặc biệt, xác định rõ quyền hạn trách nhiệm quyền cấp xã, phường quản lý, giám sát, kiểm tra việc sử dụng thuốc BVTV Xây dựng củng cố tổ chức sách, nội dung hoạt động mạng lưới dịch vụ bảo vệ thực vật - khuyến nông sở - Cần sớm xây dựng chiến lược sử dụng thuốc bảo vệ thực vật Việt Nam 10-15 năm tới, với định hướng chủ yếu sau: Giảm nguy cơ, giảm sử dụng thuốc BVTV Nâng cao hiệu sử dụng thuốc BVTV kỹ thuật, sản xuất, kinh tế, bảo vệ mơi trường, an tồn thực phẩm sức khỏe cộng đồng Bảo đảm an toàn sử dụng thuốc bảo vệ thực vật - Xây dựng lộ trình giảm nguy cơ, giảm sử dụng thuốc BVTV nước ta từ đến năm 2020 theo hướng: Giảm lượng thuốc sử dụng năm khoảng 30-40%, đặc biệt lúa, rau, chè, quả, vùng nông sản xuất Giảm số lượng hoạt chất danh mục 30-40%, số sản phẩm thương mại cho loại hoạt chất (tối đa 5) Nâng tỷ lệ thuốc sinh học, thuốc có độ độc thấp (nhóm 4, 5), thuốc thân thiện môi trường lên 40-60% Giảm số lượng doanh nghiệp nhập khẩu, sản xuất, kinh doanh thuốc BVTV mức 20-30 đơn vị 4.4.2 Giải pháp sử dụng phòng dịch hại tổng hợp IPM  Nguyên tắc IPM Quản lý dịch hại tổng hợp trồng nói chung nói riêng phải thực nguyên tắc sau: - Trồng khỏe: Chọn giống tốt, phù hợp với điều kiện địa phương + Chọn khoẻ, đủ tiêu chuẩn + Trồng, chăm sóc kỹ thuật để sinh trưởng tốt có sức chống chịu cho suất cao 45 - Bảo vệ thiên địch: Bảo vệ lồi có ích cho sản xuất nông nghiệp - Thăm đồng thường xuyên: Kiểm tra vườn thường xuyên, nắm diễn biến sinh trưởng phát triển cây; dịch hại; thời tiết, đất, nước để có biện pháp xử lý kịp thời - Nông dân trở thành chuyên gia: Nông dân hiểu biết kỹ thuật, có kỹ quản lý vườn, tuyên truyền cho nhiều nông dân khác  Nội dung chương trình IPM - Biện pháp canh tác: Sử dụng biện pháp kỹ thuật nhằm tạo điều kiện cho phát triển tốt đồng thời bảo tồn phát huy hiệu quần thể thiên địch có sẵn tự nhiên yếu tố quan trọng hàng đầu quy trình IPM ăn Trên vườn, biện pháp bao gồm việc sử dụng giống sạch, không bị nhiễm dịch hại, biện pháp trồng xen, khoảng cách trồng, kỹ thuật cắt tỉa, tưới nước, vệ sinh vườn, quản lý cỏ, sử dụng che mát… - Giống bệnh: Đối với số bệnh lan truyền qua giống bệnh liên quan đến vi rút sử dụng giống bệnh yếu tố quan trọng hàng đầu - Vệ sinh vườn quản lý cỏ dại: Vệ sinh vườn quản lý cỏ dại giữ vai trò quan trọng việc phòng trị trùng, nhện bệnh hại trồng Trên loài ăn việc cắt tỉa cành nhằm rải vụ thu hoạch mà loại bỏ cành yếu, chết, tạo dáng không để phát triển cao quá, khó chăm sóc Cắt tỉa loại bỏ cành chết phía hạn chế nhiều bệnh bệnh thán thư, thối rễ… - Vấn đề phân bón: Ngồi việc bón phân hóa học cân đối, cần bón thêm loại phân hữu hoai mục vào đầu mùa mưa Có thể dùng phân gia súc, gia cầm để ủ, việc sử 46 dụng phân hữu khơng cung cấp cho mà tăng độ phì cho đất, cung cấp khả đối kháng với nấm gây bệnh Fusarium solani, Phytopthora sp… giúp bị bệnh thối rễ lở cổ rễ - Biện pháp thủ công: Bẫy đèn bắt bướm, ngắt ổ trứng… - Biện pháp sinh học: Đây biện pháp sử dụng thiên địch (ăn mồi, ký sinh vi sinh vật gây bệnh) dịch hại để khống chế bộc phát dịch hại Mục đích biện pháp phòng trị sinh học thiết lập phát huy mật độ loài thiên địch nhằm khống chế dịch hại xuống mức gây hại kinh tế, tạo cân sinh thái tự nhiên Có thể phát huy gia tăng số lượng thiên địch tự nhiên, ni nhân phóng thích thiên địch, sử dụng chế phẩm có nguồn gốc sinh vật… Đây biện pháp trọng quy trình IPM - Biện pháp hố học: Sử dụng hợp lý thuốc hoá học BVTV Sử dụng thuốc theo ngưỡng kinh tế: Tiết kiệm chi phí, giữ cân sinh học đồng ruộng, hạn chế ô nhiễm môi trường Sử dụng thuốc an toàn với thiên địch: Lựa chọn thuốc độc hại, chọn thời gian phương thức xử lý ảnh hưởng với thiên địch Sử dụng thuốc theo nguyên tắc đúng: + Đúng chủng loại: Mỗi loại sâu hay bệnh có loại thuốc thích hợp để phòng trừ Dùng không thuốc không diệt sâu bệnh mà gây lãng phí ảnh hưởng tới thiên địch môi trường + Đúng liều lượng nồng độ: Liều lượng: Là lượng thuốc quy định cho đơn vị diện tích (ha, sào hay cơng đất mét khối kho tàng ) Nồng độ sử dụng: Là độ pha loãng 47 thuốc dạng lỏng, dạng bột để phun lên cây, lượng đất bột, cát để trộn với thuốc hạt rắc vào đất Dùng thuốc không đủ liều lượng nồng độ hiệu kém, dịch hại dễ nhờn thuốc Sử dụng liều lượng nồng độ (lạm dụng thuốc) vừa lãng phí, vừa độc hại Phun rải thuốc không cách hiệu kém, chí khơng có hiệu + Đúng thời điểm (Đúng lúc): Tác hại dịch hại trồng có ý nghĩa mật độ quần thể đạt tới số lượng định, gọi ngưỡng kinh tế Do vậy, sử dụng thuốc sâu hại mật độ chúng đạt tới ngưỡng kinh tế Các biện pháp “phun phòng” nên áp dụng trường hợp đặc biệt Phun thuốc định kỳ theo lịch có sẵn phun theo kiểu chiếu trái với nguyên tắc phòng trừ tổng hợp + Đúng kỹ thuật (đúng cách): Dùng thuốc phải vào đặc điểm sâu bệnh hại * Sử dụng thuốc có chọn lọc Trong quản lý dịch hại tổng hợp, người ta chủ trương ưu tiên dùng loại thuốc có phổ tác động hẹp hay gọi thuốc có tác động chọn lọc Tuy nhiên, nghiên cứu tác động chọn lọc độ an tồn thuốc thiên địch 4.4.3 Giải pháp tuyên truyền, giáo dục * Về kỹ thuật: - Đẩy mạnh việc áp dụng tiến kỹ thuật trồng trọt, đầu tư vào cơng nghệ tiến tiến sử dụng nhà kính, tưới nước nhỏ giọt cho loại rau quả, nâng cao hiểu biết người nông dân việc sử dụng thuốc BVTV an tồn có hiệu từ giảm lượng thuốc BVTV sử dụng Chú trọng việc thu gom xử lý bao bì thuốc BVTV sau sử dụng Duy trì mở 48 rộng việc áp dụng IPM chương trình khơng tiết kiệm chi phí cho việc mua thuốc BVTV mà góp phần làm giảm thiểu ô nhiễm môi trường - Nghiên cứu ứng dụng phát triển dạng thuốc BVTV thân thiện với mơi trường, ảnh hưởng đến sức khoẻ cộng đồng Kiên đình sở sản xuất, gia cơng thuốc BVTV có dây truyền cơng nghệ lạc hậu gây ô nhiễm - Xây dựng phát triển vùng chuyên canh sản xuất sản phẩm nơng nghiệp khơng dùng phân bón hố học thuốc BVTV nhằm nâng cao chất lượng nông sản phục vụ cho tiêu dùng xuất * Về tuyên truyền huấn luyện: - Đẩy mạnh biện pháp tuyên truyền, giáo dục nhằm nâng cao lực quản lý môi trường, nâng cao nhận thức trách nhiệm nghĩa vụ người sản xuất, kinh doanh sử dụng thuốc BVTV việc bảo vệ sức khoẻ cộng đồng môi trường Pháp lệnh Bảo vệ & Kiểm dịch thực vật quy định rõ: “Tổ chức, cá nhân sử dụng thuốc BVTV phải bảo đảm an tồn cho người, vật ni, vệ sinh an tồn thực phẩm, môi trường chịu trách nhiệm việc sử dụng thuốc BVTV không quy định gây ” Hy vọng việc thực tốt quy định Pháp lệnh, việc sử dụng thuốc BVTV phù hợp với chiến lược phát triển nơng nghiệp bền vững mà hạn chế đến mức thấp ảnh hưởng xấu thuốc BVTV đến sức khoẻ cộng đồng môi trường 49 50 Phần KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 5.1 Kết luận Sau q trình tìm hiểu, điều tra, phân tích đánh giá hoạt động sử dụng thiên địch farm ớt 66 Paran Israel, đưa số kết luận sau: - Việc áp dụng thiên địch sản xuất làm giảm sử dụng thuốc BVTV qua khơng gây ảnh hưởng tới mơi trường sinh thái, đặc biệt an toàn cho người lao động farm ớt - Sử dụng loài thiên địch ong ký sinh, nhện săn mồi để tiêu diệt loại rệp, nhện hại, bọ trĩ… kết hợp với biện pháp tổng hợp IPM áp dụng khoa học công nghệ đại người nông dân Paran làm giảm lượng hóa chất bảo vệ thực vật tới 75% - Khi sử dụng thiên địch làm tăng suất ớt từ 6,8 lên 8,1 tấn/dunam, đồng thời làm tăng chất lượng ớt lên đáng kể trọng lượng trung bình ớt sử dụng thiên địch 182,5 gram sử dụng thuốc BVTV 177,2 gram - Và yếu tố quan trọng sử dụng thiên địch sản phẩm ớt tạo lòng tin cho người tiêu dùng sản phẩm an toàn với sức khỏe người tiêu dùng đáp ứng cho thị trường khó tính Mỹ, Nga, Eu… 51 5.2 Kiến nghị Để đạt hiệu việc giảm thiểu thuốc BVTV nông nghiệp Việt Nam, đề tài xin đưa số kiến nghị sau: - Nghiên cứu giải pháp phòng dich bệnh hại nơng nghiệp theo hướng thân thiện môi trường sức khỏe người - Cử cán học tập, giao lưu kiến thức sử dụng hiệu thuốc bảo vệ thực vật, giải pháp trừ dịch bệnh hại an tồn với nước đầu nơng nghiệp Israel, Nhật - Tăng cường hiểu biết giáo dục, tuyên truyền người dân sử dụng thuốc bảo vệ thực vật bảo vệ môi trường 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tiếng Việt 1.Atlat côn trùng hại Nông nghiệp Việt Nam (2003), Nxb Nông nghiệp Hà Nội 2.Bộ Nông nghiệp PTNN (2013), “Tuyển tập tiêu chuẩn bảo vệ thực vật nông nghiệp việt nam” Cục bảo vệ thực vật (2011), “Phương pháp phát diều tra sâu bệnh hại trồng”, Nxb Nông nghiệp Hà Nội Hà Quang Hùng (2015), “Phòng trừ dịch hại tổng hợp”, Nxb Nơng nghiệp Trần Quan Hùng (2010), “Thuốc BVTV”, Nxb Nông Nghiệp Ngô Vĩnh Viễn (2014), “Hội nghị công tác bảo vệ thực vật” Nxb Nông nghiệp Hà Nội Gunn Steven (2013), “Nghiên cứu phân loại thuốc BVTV”, Nxb Nông Nghiệp II Tài liệu thảo từ internet 8.Trương Quốc Tùng (2012), Giải pháp giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật, http://www.nhandan.com.vn/kinhte/item/19531102-.html [Ngày truy cập 18/08/2017] Bộ Tài Nguyên Môi Trường (2013), Sử dụng thuốc Bảo vệ thực vật vấn đề ô nhiễm môi trường, http://www.office33.gov.vn/su-dung-thuoc-bao-vethuc-vat-va-van-de-o-nhiem-moi-truong_120-99-vi-VN.aspx [Ngày truy cập 22/07/2017] 10 Wikipedia (2017), Israel, https://vi.wikipedia.org/wiki/Israel [Ngày truy cập 15/06/2017] 11 Biological Systems Ltd (2016), Biologically based Integrated Pest Management, http://www.biobee.com/biological-ipm/ [Ngày truy cập 15/06/2017] 53 12.Trương Quang Học(2013), Biến đồi khí hậu trùng, http://www.vacne.org.vn/bien-doi-khi-hau-va-con-trung/25829.html[ Ngày truy cập 18/06/2017] 13 Biobest (2017) Biological control, http://www.biobestgroup.com/en/biobest/products/biological-control-4463/ [ Ngày truy cập 11/09/2017] 14 Greenpeace (2017), http://www.greenpeace.org/, [Ngày truy cập 15/06/2017] 15 Weather-and-climate ( 2016), https://weather-and-climate.com/, [ Ngày truy cập 11/09/2017] PHỤ LỤC MỘT SỐ HÌNH ẢNH TRONG QUÁ TRÌNH THỰC TẬP ... dụng thiên địch giảm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật - Đề xuất số giải pháp giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật nông nghiệp Việt Nam 1.2.2 Yêu cầu đề tài - Đánh giá xác thực trạng sử dụng thiên. .. hiệu bảo vệ trồng 39 4.3 Đánh giá hiệu mang lại việc sử dụng thiên địch so với thuốc bảo vệ thực vật hóa học 41 4.4 Đề xuất số giải pháp nhằm giảm thiểu sử dụng thuốc bảo vệ thực vật. ..ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM - - LƢU SÙNG KHOA Tên đề tài: “ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG CỦA THIÊN ĐỊCH TỚI GIẢM THIỂU SỬ DỤNG THUỐC BVTV HÓA HỌC TẠI FARM ỚT NGỌT 66 PARAN ARAVA ISRAEL