Nghiên cứu hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm tại công ty cổ phần phước hiệp thành

Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo PHẦN ĐẶT VẤN ĐỀ Lí chọn đề Trong năm gần đây, với xu hướng tồn cầu hóa kinh tế hội nhập quốc tế dẫn đến đời phát triển hàng triệu doanh nghiệp với cạnh tranh ngày gây gắt Mỗi doanh nghiệp muốn tồn phát triển cần phải đưa chiến lược kinh doanh hoàn hảo nhiều định hướng khác Bên cạnh đó, năm giới có hàng triệu doanh nghiệp tuyên bố phá sãn lí như: sản phẩm khơng có tính cạnh tranh, khơng có chiến lược kinh doanh rõ ràng, quản lý nhân lực yếu kém, hay thiếu kỹ lãnh đạo Vì để cạnh tranh với nhiều đối thủ thị trường, doanh nghiệp không ngừng đẩy mạnh thay đổi hệ Đ thống quản lý chất lượng cách nâng cao chất lượng sản phẩm, quản lý tốt nguồn ại nguyên liệu đầu vào, chăm lo đời sống người lao động, rèn luyện kỹ lãnh đạo cấp ho cao việc trọng thay đổi mẫu mã, kiểu dáng bao bì, đầu tư quảng cáo, ̣c k trọng kênh phân phối, chí hạ giá thành sản xuất nhằm mục đích thu hút ý khách hàng, tăng khả tiêu thụ, thâu tóm thị phần với mục tiêu in tối đa hóa giá trị doanh nghiệp Để làm điều này, đòi hỏi doanh nghiệp h phải xây dựng Hệ thống quản lý chất lượng đại với tiêu chuẩn tê quốc tế phù hợp với nhu cầu ngày khắt khe khách hàng ́H Để hòa vào phát triển kinh tế chung nước khu vực, Việt Nam cố để đạt bước đột phá lĩnh vực kinh ́ uê tế Với chủ trương phát triển kinh tế thị trường nhiều thành phần có quản lý nhà nước theo định hướng Xã hội chủ nghĩa điều kiện “mở cửa” “cạnh tranh” đòi hỏi tất đơn vị sản xuất kinh doanh phải quan tâm đến hai vấn đề quan trọng là: giá chất lượng sản phẩm, hàng hố, chất lượng sản phẩm quan trọng Như yếu tố định, đòi hỏi doanh nghiệp phải ln ln thực nghiên cứu trình sản xuất, quản lý chất lượng toàn từ khâu sản xuất đến khâu tiêu dùng, chất lượng cao lên nhờ giảm chi phí hao tổn, hư hỏng Vậy phải làm để đảm bảo nâng cao chất lượng cách kinh tế nhất, nên lựa chọn phương pháp, hiệu để nâng cao sức cạnh tranh cho sản SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo phẩm doanh nghiệp điều kiện kinh tế câu hỏi mà doanh nghiệp cần có câu trả lời rõ ràng Công ty cổ phần Phước Hiệp Thành vào hoạt động vào năm 2010, chuyên sản xuất xuất mặt hàng thủ công mỹ nghệ, đan lát bàn ghế nội ngoại thất với tính chất lượng tân tiến Với mục tiêu cung cấp sản phẩm chất lượng, an toàn, đáp ứng nhu cầu mong muốn ngày cao khách hàng, Phước Hiệp Thành không ngừng phấn đấu đẩy mạnh thiết kế tạo nhiều sản phẩm với chất lượng mẫu mã Trong vai trò doanh nghiệp sản xuất, chất lượng yếu tố hàng đầu doanh nghiệp, Công ty nỗ lực không ngừng học hỏi, áp dụng Hệ thống quản lý chất lượng tiên tiến để có Đ thể tạo sản phẩm đáp ứng yêu cầu quốc tế, thõa mãn nhu cầu cao ại người tiêu dùng, dần khẳng định vị uy tín thị trường Góp ho phần giúp cơng ty hồn thiện hệ thống quản lý chất lượng hiệu quả, qua ̣c k q trình thực tập cơng ty, tơi định chọn đề tài: “NGHIÊN CỨU HOÀN THIỆN HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM TẠI CÔNG TY ́H 2.1.1 Mục tiêu chung tê 2.1 Mục tiêu nghiên cứu h Mục tiêu câu hỏi nghiên cứu in CỔ PHẦN PHƯỚC HIỆP THÀNH” làm đề tài cho khóa luận Trên sở đánh giá thực trạng sản xuất kinh doanh, tiến hành phân tích hệ thống ́ uê quản lý chất lượng sản phẩm Công Ty Cổ Phần Phước Hiệp Thành năm gần (2014-2016), tìm điểm mạnh cơng tác quản lý chất lượng công ty vấn đề tồn cần khắc phục để từ đưa giải pháp giúp hoàn thiện hệ thống quản lý nâng cao chất lượng sản phẩm Công Ty Cổ Phần Phước Hiệp Thành 2.1.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa vấn đề lý luận chất lượng sản phẩm hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm doanh nghiệp sản xuất - Phân tích HTQLCL sản phẩm Cơng Ty Cổ Phần Phước Hiệp Thành SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo - Đề xuất giải pháp nhằm hồn thiện HTQLCL sản phẩm Cơng Ty Cổ Phần Phước Hiệp Thành 2.2 Câu hỏi nghiên cứu - Chất lượng sản phẩm Công ty Cổ phần Phước Hiệp Thành nào? - Tiêu chuẩn chất lượng mà Công ty Cổ phần Phước Hiệp Thành áp dụng gì? - Các quy trình nâng cao chất lượng Cơng ty CP Phước Hiệp Thành gì? - Công tác quản trị chất lượng sản phẩm Công Ty Cổ Phần Phước Hiệp Thành nào? - Các tiêu phản ánh chất lượng sản phẩm Công Ty Cổ Phần Phước Hiệp Thành bao gồm gì? Đ - Giải pháp nâng cao hiệu cơng tác quản trị chất lượng Công Ty Cổ Phần ại Phước Hiệp Thành gì? 3.1 Đối tượng nghiên cứu ̣c k ho Đối tượng phạm vi nghiên cứu Hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm Công ty cổ phần Phước Hiệp Thành in 3.2 Phạm vi nghiên cứu h Phạm vi nội dung: Các kiến thức liên quan đến chất lượng HTQLCL sản tê phẩm doanh nghiệp sản xuất ́H Phạm vi thời gian: Thu thập thông tin liệu thứ cấp qua năm 2014 – 2016, trọng thu thập liệu năm 2016 để có nhận xét chi tiết cụ ́ uê thể nhất, phản ánh thực trạng HTQLCL sản phẩm công ty Phạm vi không gian: thực Công ty cổ phần Phước Hiệp Thành, Thôn Bàu Đưng (Tổ dân phố 9), phường Hương Văn, thị xã Hương Trà, tỉnh Thừa Thiên Huế Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập liệu - Phương pháp định tính: Đọc, tổng hợp, phân tích từ giáo trình, sách báo, tìm hiểu tài liệu báo Internet tham khảo khóa luận anh chị khóa trước có liên quan nhằm mục đích để hiểu rõ yếu tố cần quan tâm việc xây dựng hệ thống quản lý chất lượng SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo - Phương pháp định lượng: Phỏng vấn ban giám đốc, trưởng phòng nhân viên có tham gia vào việc quản lý chất lượng 4.2 Phương pháp phân tích xử lí số liệu Từ liệu thu thập được, tiến hành xử lí cách tập hợp, lựa chọn phân tích liệu cần thiết liên quan đến công tác quản trị chất lượng sản phẩm phương pháp phân tích, tổng hợp so sánh, sử dụng tiêu thống kê số tương đối, sơ tuyệt đối,… để phục vụ cho nội dung đề tài nghiên cứu 4.3 Qui trình nghiên cứu Nghiên cứu thực thơng qua hai bước chính: nghiên cứu sơ nghiên cứu thức Đ Nghiên cứu sơ thực phương pháp định tính: đọc, tổng hợp ại thơng tin chất lượng hệ thống quản lý chất lượng internet, báo chí, ho vấn, trao đổi với chuyên gia Mục đích bước nhằm phân tích hoạt động Hiệp Thành ̣c k nhân tố ảnh hưởng đến hệ thống quản lý chất lượng Công ty Cổ phần Phước in Từ số liệu qua báo cáo nhanh, báo cáo tài chính, báo cáo phòng Kế tốn h cơng ty theo q, năm tiến hành xử lý số liệu, sử dụng phương pháp phân tích so ́H Hiệp Thành tê sánh để đưa nhận xét thực trạng quản lý chất lượng Công ty Cổ phần Phước Tiến hành vấn anh chị nhân viên, trường phòng, ban giám đốc Công ty ́ uê liên quan đến hoạt động quản lý chất lượng thông qua thực tế quan sát để hiểu rõ thực trạng xây dựng hệ thống quản lý chất lượng Công ty đưa biện pháp nhằm hoàn thiện hệ thống quản lý chất lượng Công ty Cổ phần Phước Hiệp Thành Nghiên cứu thức thực phương pháp định lượng: Tiến hành nghiên cứu định lượng phương pháp vấn cá nhân Công ty Cổ phần Phước Hiệp Thành SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo Xác định vấn đề nghiên cứu Tìm hiểu sở lý thuyết mơ hình nghiên cứu liên quan Thiết kế nghiên cứu Thu thập liệu Dữ liệu sơ cấp Dữ liệu thứ cấp Đ Xác định thông tin cần thu thập phương pháp thu thập ại Xác định thông tin nguồn thông tin cần thu thập ho Thu thập liệu Điều tra định tính ̣c k Tổng hợp phân tích liệu h in Kết nghiên cứu Điều tra định lượng Thu thập, xử lý phân tích liệu ́H tê Sơ đồ 1: Quy trình nghiên cứu ́ uê Kết cấu đề tài Ngoài phần mục lục, danh mục chữ viết tắt, danh mục sơ đồ, bảng biểu, phần đặt vấn đề, kết luận, tài liệu tham khảo phụ lục, nghiên cứu gồm chương: Chương 1: Tổng quan chất lượng sản phẩm công tác quản lý chất lượng sản phẩm Chương 2: Phân tích hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm Công ty Cổ phần Phước Hiệp Thành SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo Chương 3: Đánh giá chung trình xây dựng áp dụng tiêu chuẩn Quốc tế ISO 9001:2015 Công ty Cổ phần Phước Hiệp Thành ại Đ h in ̣c k ho ́H tê ́ uê SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo PHẦN 2.NỘI DUNG VÀ KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU CHƯƠNG TỔNG QUAN VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM 1.1 Cơ sở lí luận 1.1.1 Chất lượng sản phẩm 1.1.1.1 Khái niệm chất lượng sản phẩm Trong sản xuất kinh doanh đời sống xã hội khơng phủ nhận tầm quan trọng chất lượng sản phẩm Chúng ta tiếp cận hàng ngày với thuật ngữ Đ “chất lượng”, “chất lượng cao”, “chất lượng sản phẩm” Vấn đề chất lượng ại đặt cách nghiêm túc khắt khe doanh nghiệp Chất lượng sản phẩm ho phạm trù tổ chức quốc tế quốc gia doanh nghiệp quan tâm nghiên cứu ̣c k Theo Từ điển tiếng Việt phổ thông, chất lượng tổng thể tính chất, vật (sự việc) khác h in thuộc tính cùa vật (sự việc) …làm cho vật (sự việc) phân biệt với Theo Oxford Pocket Dictionary, Chất lượng mức hoàn thiện, đặc trưng so tê sánh hay đặc trưng tuyệt đối, dấu hiệu đặc thù, kiện, thông số ́H Theo Tiêu chuẩn Pháp NF X 50 – 109, Chất lượng tiềm sản ́ uê phẩm hay dịch vụ nhằm thoả mãn nhu cầu người sử dụng Theo European Organization for Quality Control, Chất lượng mức phù hợp sản phẩm yêu cầu người tiêu dùng Theo Philip B Crosby, Chất lượng phù hợp với yêu cầu Theo Kaoru Ishikawa, Chất lượng khả thoả mãn nhu cầu thị trường với chi phí thấp Theo ISO 8420, Chất lượng tập hợp đặc tính thực thể (đối tượng) tạo cho thực thể (đối tượng) khả thoả mãn nhu cầu nêu nhu cầu tiềm ẩn SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo Như vậy, ta thấy chất lượng phạm trù rộng rãi phức tạp phản ánh nội dung kinh tế, kĩ thuật xã hội Có nhiều quan điểm khác chất lượng song ta rút số đặc điểm khái niệm chất lượng sau: Thứ nhất, chất lượng đo thỏa mãn nhu cầu Nếu sản phầm lý mà khơng nhu cầu chấp nhận phải bị coi có chất lượng kém, cho dù trình độ cơng nghệ để chế tạo sản phẩm đại Đây kết luận then chốt sở để nhà chất lượng định sách, chiến lược kinh doanh Thứ hai, chất lượng đo thỏa mãn nhu cầu, mà nhu cầu luôn biến động nên chất lượng luôn biến động theo thời gian, không gian, điều Đ kiện sử dụng ại Thứ ba, đánh giá chất lượng đối tượng, ta phi xét xét đến ho đặc tính đối tượng có liên quan đến thỏa mãn nhu cầu cụ thể Các nhu ̣c k cầu không từ phía khách hàng mà từ bên có liên quan, ví dụ u cầu mang tính pháp chế, nhu cầu cộng đồng xã hội in Thứ tư, nhu cầu cơng bố rõ ràng dạng qui định, tiêu chuẩn h có nhu cầu khơng thể miêu tả rõ ràng, người sử dụng tê cảm nhận chúng, có phát chúng trình sử dụng ́H Thứ năm, chất lượng khơng thuộc tính sản phẩm, hàng hóa mà ta hiểu hàng ngày Chất lượng áp dụng cho hệ thống, trình ́ uê Trong kinh tế thị trường mà doanh nghiệp tồn môi trường bình đẵng cạnh tranh khốc liệt nhằm thỏa mãn cầu ngày cao người tiêu dùng trình tiêu thụ sản phẩm yếu tố sống định tồn doanh nghiệp Chính vậy, đứng góc độ nhìn nhận khác tùy theo mục tiêu nhiệm vụ sản xuất – kinh doanh mà doanh nghiệp đưa quan niệm khác chất lượng sản phẩm xuất phát từ nhà sản xuất, khách hàng, sản phẩm đòi hỏi từ thị trường - Chất lượng sản phẩm tiếp cận theo hướng khách hàng: đặc tính sản phẩm, phù hợp với yêu cầu khách hàng có khả thỏa mãn nhu cầu khách hàng SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo - Chất lượng sản phẩm tiếp cận theo hướng nhà sản xuất: tập hợp đặc tính kỹ thuật cơng nghệ vận hành sản phẩm, phù hợp với yêu cầu tiêu chí quy xác định trước nhằm đáp ứng yêu cầu người tiêu dùng sử dụng sản phẩm - Chất lượng sản phẩm tiếp cận theo ISO: “là đặc tính thực thể tạo cho thực thể khả thõa mãn nhu cầu nêu nhu cầu tiềm ẩn” - Chất lượng sản phẩm kinh tế thị trường coi đặc tính nội sản phẩm xác định thơng số đo khơng so sánh phù hợp với điều kiện kinh tế kĩ thuật đại thỏa mãn nhu cầu xã hội Đ Khái niệm chất lượng gọi chất lượng theo nghĩa hẹp Rõ ràng ại nói đến chất lượng khơng thể bỏ qua yếu tố giá dịch vụ sau ho bán, vấn đề giao hàng lúc, thời hạn Đó yếu tố mà khách hàng ̣c k quan tâm sản phẩm mà họ dự định mua - Giá cả: thông qua giá khách hàng nhận thấy chất lượng sản phẩm có in tốt hay khơng Do doanh nghiệp cần phải đẩy mạnh nâng cao chất lượng sản h phẩm mức giá khách hàng chấp nhận tê - Thời hạn bán hàng: với việc nâng cao chất lượng sản phẩm doanh việc giao hàng phải lúc thời hạn ́H nghiệp cần phải xác định thời hạn đưa sản phẩm thị trường tiêu dùng, bảo đảm ́ uê - Dịch vụ sau bán: quan tâm đến thơng tin phản hồi từ phía khách hàng sau trải nghiệm sử dụng sản phẩm quan trọng, sản phẩm có khách hàng chấp nhận khơng, đưa biện pháp khắc phục hoàn thiện sản phẩm Như vậy, chất lượng sản phẩm dù hiểu theo nhiều cách khác dựa cách tiếp cận khác có điểm chung Đó phù hợp với yêu cầu Yêu cầu bao gồm yêu cầu khách hàng mong muốn thoả mãn nhu cầu yêu cầu mang tính kỹ thuật, kinh tế tính chất pháp lý khác Với nhiều khái niệm dựa quan điểm khác trên, trình quản trị chất lượng cần phải xem chất lượng sản phẩm thể thống Các khái niệm có phần khác khơng loại trừ mà SVTH: Hồng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo bổ sung cho Cần phải hiểu khái niệm chất lượng cách có hệ thống đảm bảo hiểu cách đầy đủ hoàn thiện chất lượng Có vậy, việc tạo định q trình quản lý nói chung q trình quản trị chất lượng nói riêng đảm bảo đạt hiêụ cho trình sản xuất kinh doanh doanh nghiệp hay tổ chức 1.1.1.2 Các loại chất lượng sản phẩm Tạo sản phẩm có chất lượng có nhiều loại chất lượng hình thành lên Quyết định mức chất lượng cho phù hợp quan trọng tùy thuộc vào mục tiêu chiến lược mà doanh nghiệp xác định, mức tiêu dùng nước Do đó, chất lượng sản phẩm phản ánh qua loại chất lượng sau: Đ Căn theo hệ thống quản lý chất lượng ISO -9000: ại - Chất lượng thiết kế: Là giá trị tiêu đặc trưng sản phẩm phác ho hoạ thông qua văn sở nghiên cứu nhu cầu thị trường đặc điểm sản ̣c k xuất tiêu dùng Đồng thời so sánh với tiêu chất lượng mặt hàng tương tự loại nhiều hãng, nhiều Cơng ty ngồi nước in - Chất lượng chuẩn: Là giá trị tiêu đặc trưng cấp có thẩm quyền phê h chuẩn Chất lượng chuẩn dựa sở chất lượng nghiên cứu thiết kế tê quan nhà nước, doanh nghiệp điều chỉnh xét duyệt ́H - Chất lượng thực: Là giá trị tiêu chất lượng sản phẩm thực tế đạt yếu tố nguyên vật liệu, máy móc thiết bị, nhân viên phương pháp quản lý chi phối ́ uê - Chất lượng cho phép: Là mức độ cho phép độ lệch tiêu chất lượng sản phẩm chất lượng thực với chất lượng chuẩn Chất lượng cho phép phụ thuộc vào điều kiện kinh tế kỹ thuật, trình độ lành nghề cơng nhân phương pháp quản lý doanh nghiệp - Chất lượng tối ưu: Là giá trị tiêu chất lượng sản phẩm đạt mức độ hợp lý điều kiện kinh tế - xã hội định Hay nói cách khác, sản phẩm hàng hố đạt mức chất lượng tối ưu tiêu chất lượng sản phẩm thoả mãn nhu cầu người tiêu dùng, có khả cạnh tranh thị trường, sức tiêu thụ nhanh đạt hiệu cao Vì phấn đấu đạt mức chất lượng tối ưu mục tiêu quan trọng quản lý doanh nghiệp nói riêng quản lý kinh tế nói chung Mức chất SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang 10 Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo Kiến nghị 2.1 Đối với công ty Xây dựng hoàn thiện HTQLCL doanh nghiệp việc làm quan trọng cần thiết HTQLCL ảnh hưởng lớn tới doanh nghiệp giúp doanh nghiệp trình lựa chọn nguyên vật liệu đầu vào, trình sản xuất chất lượng dịch vụ sản phẩm tới tay khách hàng Không việc bảo thường xun kiểm sốt, kiểm tra q trình sản xuất giúp doanh nghiệp hoàn thành tiến độ sản xuất nhanh chóng, tiết kiệm chi phí, đồng thời việc giám sát liên tục giúp doanh nghiệp phát kịp thời sửa chữa bảo dưỡng máy móc, thiết bị có vấn đề, từ khơng tác động đến lợi nhuận doanh nghiệp mà tác động lớn đến khả Đ cạnh tranh doanh nghiệp thơng qua giá cả, chi phí, chất lượng thành phẩm ại Để nâng cao hiệu sản xuất kinh doanh thời gian tới, công ty cần phát ho huy ưu điểm sẵn có mình, đồng thời cần khắc phục tồn ̣c k công tác quản lý chất lượng Để nhằm tăng cường, hoàn thiện công tác bảo đảm, quản lý chất lượng xí nghiệp sản xuất cung ứng vật tư, góc độ sinh viên h số ý kiến đề xuất sau: in thực tập kiến thức học với quan sát thực tế, xin đưa tê - Doanh nghiệp cần có nhận thức sâu sắc thấy lợi ích thực mà doanh nghiệp ́H hệ thống tiêu chuẩn ISO mang lại áp dụng vào trình sản xuất kinh doanh ́ - Khơng thể nhanh chóng xây dựng HTQLCL thành cơng mà cần phải có q trình dài đầu tư, xây dựng cải tiến liên tục - Tăng cường phân quyền ban lãnh đạo nhân viên khác tham gia vào trình QLCL - Doanh nghiệp phụ thuộc vào khách hàng nên cần trang bị đội ngũ nhân viên dày dặn kinh nghiệm nghiên cứu nhu cầu thay đổi khách hàng mình, để khơng đáp ứng mà phấn đấu vượt cao mong đợi họ - Thường xuyên tổ chức kiểm tra, giám sát toàn hệ thống sản xuất theo định kì nhiều lần để khắc phục vấn đề tồn tại, đơn đốc cơng nhân viên làm việc tích cực, hiệu quả, sáng tạo để nâng cao lực sản xuất SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang 95 Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo - Doanh nghiệp cần có đánh giá nhà cung cấp nguyên vật liệu đầu vào đắn để lựa chọn nhà cung cấp phù hợp với điều kiện thực tế doanh nghiệp - Chú trọng nguồn nhân lực công ty: giáo dục ý thức tiết kiệm nâng cao trình độ kiến thức chun mơn cho cán quản lý Tổ chức đào tạo, huấn luyện nghiệp vụ liên quan đến chuyên ngành quản lý vật tư thiết bị để cán công nhân viên nâng cao trình độ, đáp ứng yêu cầu, nhiệm vụ giao - Cần xây dựng chế độ thưởng phạt cho công nhân viên nhằm quản lý tốt chất lượng sản phẩm, cần đưa chế độ khen thưởng cơng nhân viên hoạt động tốt, có sáng kiến giúp tiết kiệm, nâng cao chất lượng sản phẩm; ngược lại cần nghiêm khắc trừng phạt công nhân viên chểnh mảng, vi phạm chế độ lao động Đ - Hợp lý hoá sản xuất, cải tiến kỹ thuật, nâng cao trình độ tay nghề cơng ại nhân, thực chế độ bảo quản sử dụng máy móc thiết bị, cải tiến quy ho trình cơng nghệ, đổi máy móc thiết bị, tổ chức sản xuất hợp lý góp phần 2.2 Đối với nhà nước ̣c k giảm tổn thất q trình sản xuất in - Nhà nước cần hồn thiện tảng pháp lý quản lý chất lượng, đưa h qui định, điều lệ phù hợp với thông lệ quốc tế, thúc đẩy, hỗ trợ sản xuất, kinh doanh, tê thuận lợi hóa thương mại, bảo vệ quyền lợi lợi ích hợp pháp bên liên quan ́H bao gồm: lợi ích quốc gia, lợi ích nhà sản xuất người tiêu dùng - Nhà nước cần xây dựng tiêu chuẩn đánh giá nước phải phù hợp với tiêu ́ uê chuẩn đánh giá toàn giới, tạo đồng việc thực sách chất lượng - Các quan chức cần tăng cường kiểm tra không chất lượng hàng hóa đầu mà phải trọng chất lượng hàng hóa đầu vào doanh nghiệp, đảm bảo chất lượng đến tay người tiêu dùng tốt - Nhà nước cần có sách ưu đãi để tạo điều kiện để doanh nghiệp phát triển nữa, bên cạnh nên đầu tư vốn vào công ty để công ty ngày phát triển, đưa hàng thủ công Việt Nam đến nhiều với bạn bè quốc tế - Nhà nước cần có quy định chặt chẽ buộc doanh nghiệp phải bảo đảm an toàn lao động cho người lao động, đảm bảo vệ sinh mơi trường, ngồi sản xuất kinh doanh phải xây dựng cảnh quan mơi trường xanh đẹp SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang 96 Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Văn Chiêm, (8/2012), Bài giảng “Quản trị doanh nghiệp thương mại”, trường Đại học kinh tế - Đại học Huế Phan Mạnh Tuấn, (2007) Giáo trình Quản lý chất lượng doanh nghiệp thời kì hội nhập, NXB lao động- xã hội, Hà Nội PGS-TS Đặng Đức Dũng, (2001) Quản lý chất lượng sản phẩm, NXB Đại học Quốc gia Hà Nội Khoa học quản lý – Đại học Kinh tế Quốc dân Trần Thị Thanh Bình, (2013) Nâng cao chất lượng cơng tác quản lý chất lượng trung tâm viễn thông khu Vũ Huy Đồn, (2008), Hồn thiện HTQLCL Cơng ty Cổ phần Tập đồn Hòa ại Đ vực I, trường Học viện bưu viễn thơng, Hà Nội ho Phát theo tiêu chuẩn ISO 9001:2000 hoạt động sản xuất kinh doanh thép, Đại học Kinh tế Quốc Dân ̣c k Phan Thị Yến Trang, (2016) phân tích Tình hình quản trị nguyên vật liệu Công ty CP Phước Hiệp Thành, khóa luận tốt nghiệp, Đại học Kinh tế Huế in http://pht.com.vn/ http://voer.edu.vn/c/giao-trinh-quan-tri-hoc-co-ban/28562d8b https://voer.edu.vn/m/mot-so-he-thong-quan-ly-chat-luong/edfd63a8 10 http://quantri.vn/dict/details/8031-khai-niem-va-ban-chat-cua-quan-tri 11 http://www.tcvn.gov.vn/sites/head/vi/tin-chi-tiet-mot-so-khai-niem-ve-quan-ly- h ́H tê ́ uê chat-luong-tham-khao-d24fa950.aspx?AspxAutoDetectCookieSupport=1 12 http://iso9001.vn/tin-tuc/24/top-10-ly-do-de-chung-nhan-iso-9001.html 13 http://iso9001.vn/tin-tuc/24/top-10-ly-do-de-chung-nhan-iso-9001.html 14 https://voer.edu.vn/m/cac-loai-chat-luong-san-pham/abbc75df SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang 97 Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo Lời cảm ơn Để hoàn thành khóa luận tốt nghiệp này, ngồi nỗ lực thân, xin gửi lời cảm ơn sâu sắc đến: ại Đ Ban Giám đốc, giảng viên Khoa QTKD trường Đại học Kinh Tế Huế, tận tình giảng dạy, khơng truyền đạt cho tơi kiến thức tảng mà đạo đức hành tinh thần nhà quản trị tương lai Cô giáo TS Lê Thị Phương Thảo – giảng viên Khoa QTKD trường Đại học Kinh Tế Huế, ln theo sát tận tình hướng dẫn bảo cho tơi trước q trình thực tập nghề nghiệp, xây dựng báo cáo Tôi xin chân thành cảm ơn giúp đỡ công ty Cổ Phần Phước Hiệp Thành tạo kiện cho tơi hồn thành đợt thực tập nghề nghiệp Đặt biệt cảm ơn anh Trần Viết Triều – trưởng Phòng Kế tốn giúp đỡ tơi tiếp cận cơng việc hồn thành khóa luận Đồng thời tơi xin cám ơn người bạn thân yêu trải nghiệm khoảng thời gian thực tập giúp đỡ nhiều việc hồn thành khóa luận h in ̣c k ho ́H tê Trong trình thực khóa luận này, tơi cố gắng nhiều khơng thể tránh khỏi thiếu sót Kính mong q thầy q cơng ty, q bạn bè hướng dẫn để tơi hồn thiện khóa luận tốt ́ uê Với biết ơn sâu sắc, xin chân thành cảm ơn Kính chúc anh chị cơng ty, Giảng viên hướng dẫn tôi, cô Phương Thảo bạn ln dồi sức khỏe Kính chúc Cơng ty cổ phần Phước Hiệp Thành ngày lớn mạnh, gặt hái nhiều thành công kinh doanh Xin chân thành cảm ơn! Huế, ngày tháng 05 năm 2017 Sinh viên thực tập Hoàng Ngọc Hương Giang SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo ại Đ ̣c k ho h in PHỤ LỤC ́H tê ́ uê SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo PHỤ LỤC 1: Phiếu kiểm tra vật tư, phụ kiện BÁO CÁO KIỂM TRA VẬT TƯ (PHỤ KIỆN) Số ……… (Nệm) Trang … MÃ SỐ ĐƠN HÀNG: NHÀ CUNG CẤP: cty Phước Bình NGÀY NHẬN: 12/08/2013 SỐ ĐƠN ĐẶT HÀNG: NGÀY KIỂM TRA: 12/08/2013 VẬT TƯ: Sahara lougerset (taupe) MÃ SỐ KHÁCH HÀNG: 762 SL THEO Đ.HÀNG: MÃ HÀNG: SL THỰC NHẬN: 34 (bộ) Đ KIỂM TRA SỐ LƯỢNG KHÔNG PHÙ HỢP ại NỘI DUNG ĐẠT KHẮC PHỤC KHÔNG  Độ bóng láng  Độ sắc nét  Nội dung khác  h Màu sắc xi mạ in  ̣c k ho Kích thước Lỗi nặng Số lỗi phát ́H Số lỗi cho phép tê KẾT QUẢ Loại lỗi BIỆN PHÁP Kết ́ uê Lỗi nặng Lỗi nhẹ GHI CHÚ: ………………………………………………………………………………………… ………………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… KIỂM TRA (Chữ kí) NHÂN VIÊN QC: Hồng Thị Bảy SVTH: Hồng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo PHỤ LỤC 2: Thẻ theo dõi vật tư QUY CÁCH NGÀY NHẬP S/LƯỢNG BN Rattau Đan ̣c k ho VẬT TƯ ại Đ THẺ THEO DÕI VÂT TƯ h NHÀ CUNG CẤP 875 kg in SỐ ĐĐH 10/01/2016 Kim Ngân ́H tê ́ uê SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo PHỤ LỤC 3: Kế hoạch kiểm tra nguyên vật liệu STT Nguyên liệu Nhựa Hạng mục kiểm tra kiểm tra thực kiểm tra - Đơn hàng - Thước kẹp - Mỗi lần QC nguyên - Đơn hàng - Thước kẹp nhập hàng liệu - Đơn hàng - Mắt - Đơn hàng - Thước kẹp ại - Độ dày ̣c k ho - Độ cứng - Đơn hàng - Máy đo độ cứng - Kích thước - Đơn hàng - Thước kéo - Mỗi lần QC nguyên - Phơi hình - Đơn hàng - Thước kẹp, góc nhập hàng liệu - Ngoại quan - Không trầy xước, QC nguyên liệu Trưởng QC - Mắt - Mắt - Mỗi lần - Màu sắc - Đơn hàng - Mắt nhập hàng - Loại gỗ - Đơn hàng - Mắt - Kích thước gỗ - Đơn hàng - Thước, kéo - Mỗi lần QC nguyên - Khuyết tật gỗ - Đơn hàng - Mắt nhập hàng liệu - Ẩm độ gỗ (nếu có) - Đơn hàng - Máy đo Trưởng QC ́ uê - Đơn hàng ́H tê - Loại hóa chất SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Trưởng QC h in Gỗ Người - Độ dày Đ Hóa chất Người - Mắt biến sắc Tần suất - Đơn hàng - Hình dạng Nhơm nhận Thiết bị sử dụng - Màu sắc - Bề rộng Chuẩn mực chấp Trưởng QC Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp - Chứng từ - Phụ kiện (nếu có) - Đơn hàng - Mắt - Loại phụ kiện - Đơn hàng - Mắt - Kích thước - Đơn hàng - Thước kẹp, kéo - Mỗi lần QC nguyên - Khuyết tật - Đơn hàng - Mắt nhập hàng liệu - Màu sắc - Đơn hàng - Mắt - Mắt, máy đọc - Mỗi lần QC nguyên mã vạch nhập hàng liệu - Mỗi lần QC nguyên - Thước, kéo nhập hàng liệu ại Đ Bao bì, thẻ - Loại bao bì, thẻ treo - Đơn hàng - Mắt treo - Chất lượng giấy - Đơn hàng - Mắt - Đơn hàng - Đơn hàng Gia cơng - Kích thước - Đơn hàng đan sợi - Màu sắc - Đơn hàng nhựa - Kiểu đan - Đơn hàng - Thẩm mĩ - Đơn hàng - Ngoại quan - Đơn hàng - Mắt - Mắt Trưởng QC ́ - Màu sắc - Thước, kéo uê - Đơn hàng Trưởng QC tê - Kích thước Trưởng QC h in ̣c k - Chất lượng in ấn ho Phụ kiện - Chứng từ nguồn gốc - Đơn hàng ́H GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo (Nguồn: Phòng kế hoạch cơng ty cổ phần Phước Hiệp Thành) SVTH: Hoàng Ngọc Hương Giang Đại học Kinh tế Huế Khóa luận tốt nghiệp GVHD: TS Lê Thị Phương Thảo PHỤ LỤC 4: Bảng đánh giá nhà cung cấp công ty cổ phần TM- SX- DV Nhứt Thông STT Hạng mục Điểm Điểm - Không kiểm tra Điểm - Không kiểm tra Điểm - Có kiểm tra Kết Điểm - Có phận QC kiểm - Có phận QC Đ tra kiểm tra - Mẫu đạt yêu cầu - Mẫu đạt yêu - Mẫu đạt yêu cầu - Mẫu đạt yêu cầu (nếu - Mẫu đạt yêu cầu ại (nếu có) Chất lượng - Hàng đạt >50%/ giao hàng toán sau nhận hàng hàng sau nhận Chuyển - Hàng đạt >80%/ số lượng giao hàng khoản sau nhận Chuyển khoản sau 1560%/ số lượng số h đạt - Hàng đạt >70%/ in Đặt cọc đặt Hàng có) ̣c k số lượng giao hàng - (nếu có) ho cầu (nếu có) Có xe giao nhận Có xe giao nhận >25 Giao hàng 18- 22 Cách cơng ngày >200km giá thị Có xe giao nhận ty Cách công ty