BỔ SUNG VITAMIN C VÀO THỨC ĂN ĐỂ TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG TĂNG TRỌNG TRÊN HEO CON GIAI ĐOẠN 28 – 63 NGÀY TUỔI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP BỔ SUNG VITAMIN C VÀO THỨC ĂN ĐỂ TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG TĂNG TRỌNG TRÊN HEO CON GIAI ĐOẠN 28 – 63 NGÀY TUỔI Họ tên sinh viên : TRẦN MINH TIẾN Ngành : Thú Y Lớp : Thú Y 29 Niên khóa : 2003 – 2008 Tháng 09/2008 BỔ SUNG VITAMIN C VÀO THỨC ĂN ĐỂ TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG TĂNG TRỌNG TRÊN HEO CON GIAI ĐOẠN 28 – 63 NGÀY TUỔI Tác giả TRẦN MINH TIẾN Khóa luận đệ trình để đáp ứng u cầu cấp Bác sỹ ngành Thú Y Giáo viên hướng dẫn ThS ĐỖ VẠN THỬ Tháng 9/2008 i LỜI CẢM TẠ Với lòng biết ơn sâu sắc, tơi xin chân thành cám ơn đến: Ban giám hiệu trường Đại học Nông Lâm TP.HCM Quý thầy cô Khoa Chăn Ni Thú Y Thầy tận tình giảng dạy truyền đạt kinh nghiệm quý báu cho suốt khố học Ban Giám Đốc trại chăn ni Hưng Việt cô chú, anh chị cán cơng nhân viên nhiệt tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian thực tập Xin tỏ lòng kính u biết ơn sâu sắc đến Th.S Đỗ Vạn Thử, thầy hướng dẫn, dạy tận tình, giúp đỡ, động viên tơi thời gian thực tập hồn thành luận văn Xin tỏ lòng biết ơn đến Cha Mẹ tạo điều kiện để học ii TÓM TẮT LUẬN VĂN Qua thời gian khảo sát từ ngày 30/4 đến ngày 25/6/2008 trại chăn nuôi Hưng Việt với lơ thí nghiệm: Lơ bổ sung 120 ppm vitamin C/tấn TĂ, lô bổ sung 75 ppm vit.C/tấn TĂ, lô (lô đối chứng) không bổ sung vit.C, với lần lặp lại heo cai sữa có kết luận sau: Thí nghiệm chia làm đợt, đợt chia thành lô lô bố trí 50 heo cai sữa Trọng lượng bình qn lúc vào thí nghiệm lơ 7,9  1,26 kg, lô 7,9  1,18 kg, lơ 7,9  1,19 kg Trọng lượng bình qn lúc kết thúc thí nghiệm lơ 19,15  3,2 kg, lô 18,78  kg, lô 18,66  kg Tỷ lệ ngày tiêu chảy lô bổ sung 120 ppm vit.C 2,62%, lô bổ sung 75 ppm vit.C 2,745 lô không bổ sung vit.C 2,16% Hệ số chuyển biến thức ăn lô bổ sung 120 ppm vit.C thấp nhất: 1.85, lô bổ sung 75 ppm vit.C 1,86, lô không bổ sung vit.C 1,87 Số tiền lời lô so với lô 16.712.905 đồng lô so với lô 16.645.905 đồng.Như việc bổ sung vitamin C vào thức ăn có hiệu iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i Lời cảm tạ ii Tóm tắt luận văn iii Mục lục iv Danh sách chữ viết tắt vi Danh sách bảng vii Danh sách biểu đồ viii Danh sách hình ix Chương MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH -YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 TỔNG QUAN VỀ TRẠI CHĂN NUÔI HƯNG VIỆT 2.1.1 Vị trí địa lí .3 2.1.2 Lịch sử trại chăn nuôi Hưng Việt 2.1.3 Nhiệm vụ trại 2.1.4 Cơ cấu tổ chức 2.1.5 Giống công tác giống .4 2.1.6 Cơ cấu đàn 2.2 QUI TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG 2.2.1 Chuồng trại .5 2.2.2 Thức ăn 2.2.3 Nước uống 2.2.4 Qui trình chăm sóc nuôi dưỡng 2.2.5 Vệ sinh thú y 2.2.6 Qui trình tiêm phòng 10 2.2.7 Bệnh điều trị 11 iv 2.3 CƠ SỞ LÝ LUẬN 12 2.3.1 Tổng quan vitamin 12 2.3.1.1 Khái niệm 12 2.3.1.2 Các trạng thái bệnh dinh dưỡng vitamin 12 2.3.1.3 Ảnh hưởng vitamin hệ thống kháng thể 13 2.3.1.4 Sử dụng vitamin để tăng cường chức kháng thể 13 2.3.2 GIỚI THIỆU VỀ VITAMIN C 14 2.3.3 Đặc điểm sinh lý heo cai sữa 18 2.3.4 Các nguyên nhân gây bệnh thường gặp 19 2.3.4.1 Nguyên nhân gây bệnh tiêu chảy heo cai sữa .19 2.3.4.2 Nguyên nhân gây bệnh viêm phổi heo cai sữa 22 2.3.4.3 Nguyên nhân gây bệnh viêm khớp heo cai sữa 22 Chương PHƯƠNG PHÁP THÍ NGHIỆM VÀ CHỈ TIÊU QUAN SÁT 23 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 23 3.2 ĐỐI TƯỢNG KHẢO SÁT 23 3.3 PHƯƠNG PHÁP BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM 23 3.3.1 Bố trí thí nghiệm 23 3.4 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 24 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 25 4.1 Kết thí nghiệm 25 4.1.1 Trọng lượng bình qn thí nghiêm 25 4.1.2 Hệ số chuyển biến thức ăn 27 4.1.3 Tỷ lệ tiêu chảy tỷ lệ bênh heo thí nghiệm 29 4.1.4 Tỷ lệ nuôi sống heo thí nghiệm .31 4.1.5 Hiệu kinh tế thí nghiệm 32 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 35 5.1 KẾT LUẬN .35 5.2 ĐỀ NGHỊ .35 TÀI LIỆU THAM KHẢO 36 PHỤ LỤC .37 v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT TN : Thí nghiệm TĂ : Thức ăn VSV : Vi sinh vật TLBQ : Trọng lượng bình quân TTTĐ : Tăng trọng tuyệt đối LTĂTT : Lượng thức ăn tiêu thụ HSCBTĂ : Hệ số chuyển biến thức ăn TLNCTC :Tỷ lệ ngày tiêu chảy TLNCBK : Tỷ lệ ngày bệnh khác TLC : Tỷ lệ chết TLBQ : Trọng lượng bình quân TĂTTTB : Thức ăn tiêu thụ trung bình E coli : Eschrichia coli ZnO : Oxit kẽm KST : Ký sinh trùng TB : Trung bình CFU : Đơn vị khuẩn lạc vi DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1 Thành phần dưỡng chất loại cám Bảng 2.2 Thành phần thực liệu mẻ thức ăn thí nghiệm Bảng 2.3 Quy trình tiêm phòng cho heo cai sữa trại chăn nuôi Hưng Việt .10 Bảng 2.4 Quy trình tiêm phòng trại chăn ni Hưng Việt .11 Bảng 2.5 Sự phát triển ống tiêu hoá tương quan với thời gian .18 Bảng 2.6 Độ pH giai đoạn khác ống tiêu hoá heo 19 Bảng 3.1 Bố trí thí nghiệm (con) 24 Bảng 4.1 Trọng lượng bình qn heo thí nghiệm 25 Bảng 4.2 Chỉ số chuyển hoá thức ăn .27 Bảng 4.3 Mức tăng trưởng heo cai sữa khoảng trọng lượng – 22 kg .29 Bảng 4.4 Tỷ lệ ngày tiêu chảy tỉ lệ ngày bị bênh khác .29 Bảng 4.5 Tỷ lệ nuôi sống heo thí nghiệm .32 Bảng 4.6 Tổng chi phí thức ăn 32 Bảng 4.7 Hiệu kinh tế heo thí nghiệm .33 vii DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ Trang Biểu đồ 4.1 Trọng lượng bình quân heo thí nghiệm .26 Biểu đồ 4.2 Chỉ số chuyển hóa thức ăn 28 Biểu đồ 4.3 Tỷ lệ ngày tiêu chảy tỷ lệ ngày bệnh khác 30 Biểu đồ 4.4 Hiệu kinh tế heo thí nghiệm 33 viii DANH SÁCH CÁC HÌNH Trang Hình 2.1 Chuồng nái đẻ Hình 2.2 Chuồng heo cai sữa Hình 2.3 Cấu hình khơng gian vitamin C .15 ix kg TĂ/kgTT 1.87 1.87 1.865 1.86 1.86 1.855 1.85 1.85 1.845 Lô 1.84 Lô Lô Lô Biểu đồ 4.2 Chỉ số chuyển hóa thức ăn Qua bảng 4.2 chúng tơi thấy đợt thí nghiệm lơ I có hệ số chuyển biến thức ăn thấp (1,69), lô II (1,72) cao lơ III (1,83) Nhưng đợt thí nghiệm hệ số chuyển biến thức ăn lô tương đối nhau, theo chúng tơi đợt thí nghiệm vào thời điểm giao mùa nên ảnh hưởng nhiều đến heo thí nghiệm Qua bảng 4.2 biểu đồ 4.2 ghi nhận hệ số chuyển biến thức ăn lô I thấp (1,85), lô II (1,86) lô III cao (1,87) So sánh mặt thống kê khơng có khác biệt lơ thí nghiệm (P>0,05) Điều cho thấy bổ sung vit.C vào phần TĂ không cho kết khác biệt so với phần khơng có vit.C Theo Dương Thanh Liêm Đặng Minh Phước (2006) lơ có hệ số chuyển biến TĂ thấp 1,7 so với kết chúng tơi hệ số chuyển biến TĂ cao (1,85) Theo Mai Ngọc Phượng (2003), sử dụng chế phẩm probiotic Organic Green vói liều 1,2 tỉ CFU có hệ số chuyển biến thức ăn 1,66 Như so với kết chúng tơi có hệ số chuyển hố thức ăn cao (1,85) Theo Nguyễn Ngọc Tuân Trần Thị Dân (2000) mức tăng trưởng heo cai sữa khoảng trọng lượng – 22 kg sau: 28 Bảng 4.3 Mức tăng trưởng heo cai sữa khoảng trọng lượng – 22 kg Chỉ tiêu Khá Tốt Tốt Tăng trọng bình quân (g/con/ngày) 340 455 545 Lượng thức ăn bình quân (g/con/ngày) 705 770 770 Hệ số tiêu tốn thức ăn (kg TĂ/kg TT) 1,7 1,4 2,5 1,5 0,5 Tỷ lệ chết (%) Như vậy, hệ số chuyển biến TĂ thí nghiệm chúng tơi thuộc loại so vói xếp hạng tác giả 4.1.3 Tỷ lệ tiêu chảy tỷ lệ bệnh khác heo thí nghiệm Tỷ lệ ngày tiêu chảy heo cai sữa thời gian ni thí nghiệm trình bày qua bảng 4.4 biểu đồ 4.4 Bảng 4.4 Tỷ lệ ngày tiêu chảy tỉ lệ ngày bị bênh khác Đợt Lô TN Chỉ tiêu Số ngày tiêu chảy (ngày) Số ngày bệnh khác (ngày) Tổng số ngày nuôi (ngày) Tỷ lệ ngày tiêu chảy (%) Tỷ lệ ngày bị bệnh khác (%) Số ngày tiêu chảy (ngày) Số ngày bệnh khác (ngày) Tổng số ngày nuôi (ngày) Tỷ lệ ngày tiêu chảy (%) Tỷ lệ ngày bị bệnh khác (%) Tổng số ngày tiêu chảy (ngày) Tổng số ngày bị bệnh khác (ngày) Tổng số ngày nuôi (ngày) TB Tỷ lệ ngày tieu chảy (%) đợt Chênh lệch tỷ lệ ngày tiêu chảy so với lô (%) Tỷ lệ ngày bị bệnh khác (%) Chênh lệch ngày bị bệnh khác so với lô (%) 29 67 21 35 3,82 1,2 25 35 1,42 0,057 92 22 70 2,62 95,62 0,63 105 62 35 3,54 34 21 35 1,94 1,2 96 21 70 2,74 100 0,6 100 49 23 35 2,82 1,33 26 35 1,5 0,4 75 30 70 2,16 78,83 0,87 145 P >0,05 0,05 0,05 >0,05 % 2.62 2.74 2.5 2.16 Tiêu chảy 1.5 Bệnh khác 0.87 0.63 0.5 0.06 Lô Lô Lô Lô Biểu đồ 4.3 Tỷ lệ ngày tiêu chảy tỷ lệ ngày bệnh khác Qua bảng 4.4 biểu đồ 4.3 cho thấy: Tỷ lệ ngày tiêu chảy lô thấp (2,16%), lô (2,62%) cao lô (2,74%) Như vậy, mặt thống kê chúng tơi thấy lơ khơng có khác biệt (P>0,05) Theo Dương Thanh Liêm Đặng Minh Phước (2006), sử dụng probiotic cho heo sau cai sữa lứa tuổi 28 – 56 ngày tuổi Kết tỷ lệ tiêu chảy từ 33,78% đến 49,23% so với lơ đối chứng (lơ thí nghiệm có tỷ lệ tiêu chảy: 5,29%) Như so với kết chúng tơi kết Dương Thanh Liêm Đặng Minh Phước cao Theo Trần Văn Đỏ (2006) bổ sung 3000 ppm ZnO vào phần ghi nhận có tỉ lệ ngày tiêu chảy 7,62%, so với tỷ lệ ngày tiêu chảy heo thí nghiệm chúng tơi kết thấp (2,74%) Ngô Văn Chăm (2003) bổ sung probiotic với liều lượng 1,2 tỉ CFU có tỉ lệ tiêu chảy 3,57% cao tỷ lệ ngày tiêu chảy thí nghiệm chúng tơi (2,74%) Trong q trình tiến hành thí nghiệm chúng tơi nhận thấy tình trạng heo tiêu chảy xảy nhiều vào ngày đầu bố trí thí nghiệm giảm dần đến kết thúc thí nghiệm Để giải thích vấn đề chúng tơi cho thời gian đầu di chuyển chuồng nuôi heo có xu hướng ăn nhiều so với lúc theo mẹ Thời 30 điểm lúc sau cai sữa, máy tiêu hoá heo chưa phát triển hoàn chỉnh nên heo dễ bị tiêu chảy; mặt khác thay đổi điều kiện sống làm cho heo dễ bị stress bị stress làm giảm tiết dịch tiêu hố, tạo điều kiện cho vi sinh vật có hại phát triển dẫn đến tiêu chảy (Nguyễn Như Pho, 2001) Theo Nguyễn Như Pho, nguồn sữa mẹ bị cắt đứt, heo không bú sữa mẹ ăn nhiều, lúc đường tiêu hố yếu dẫn đến thức ăn khơng tiêu hố hết tạo điều kiện cho vi sinh vật có hại phát triển gây viêm ruột dẫn đến tiêu chảy Ở giai đoạn kế tiếp, tỷ lệ tiêu chảy giảm dần lơ thí nghiệm quan tiêu hoá phát triển tương đối hồn chỉnh thể heo thích nghi dần với điều kiện sống Theo kết qủa thí nghiệm, nhận thấy tỷ lệ ngày tiêu chảy trại Hưng Việt thấp so với kết thí nghiệm Theo chúng tơi có lý chính: Về cách chuyển đàn: Khi đến ngày dời heo từ chuồng nái đẻ sang chuồng thí nghiệm heo mẹ chuyển trước ngày Sau heo mẹ rời chuồng ngày heo chích vitamin ADE nhằm tăng sức đề kháng hoạt động hệ tiêu hố tương đối bình thường phải chuyển sang chuồng Lúc bắt đầu thí nghiệm heo ăn cám cơng ty Cargill cám RT vàng RT đỏ loại cám có bổ sung kháng sinh Tylosin 50 mg/kg Colistin 80 mg/kg Sau heo ăn cám thí nghiệm cám C bổ sung sản phẩm công ty Bio-pharmacheme, 100 g chứa: Cefalexin……… 3500 mg Colistin sulfat……25000000 UI So sánh tỷ lệ bệnh khác thấy lơ TN cao (0,87%) thấp lô (0,6%) Theo kết xử lý thống kê khơng có khác biệt lơ thí nghiệm (P>0,05) Theo ghi nhận Trần Văn Đỏ (2006) tỷ lệ bệnh khác lô thấp 1,28% cao so với kết chúng tơi (0,6%) Để giải thích, điều kiện chuồng trại cho heo cai sữa trại Hưng Việt dạng chuồng mát nên bị ảnh hưởng mơi trường bên ngồi heo bị stress nhiệt nên bị bệnh 4.1.4 Tỷ lệ ni sống heo thí nghiệm Tỷ lệ ni sống heo thí nghiệm thể qua bảng 4.5 31 Bảng 4.5 Tỷ lệ nuôi sống heo thí nghiệm Đợt TN TB đợt TN Lô Tổng số heo đầu TN 50 50 50 Tổng số heo cuối TN 50 50 50 Tỷ lệ nuôi sống 100 100 100 Tổng số heo đầu TN 50 50 50 Tổng số heo cuối TN 50 50 50 Tỷ lệ nuôi sống 100 100 100 Tổng số heo đầu TN 50 50 50 Tổng số heo cuối TN 50 50 50 Tỷ lệ nuôi sống 100 100 100 Chỉ tiêu Qua bảng 4.5 cho thấy tỷ lệ ni sống heo thí nghiệm cao (100%) Kết Trần Văn Đỏ (2006) có tỷ lệ ni sống 90% - 95%, vây tỷ lệ ni sống heo thí nghiệm chúng tơi đạt 4.1.5 Hiệu kinh tế thí nghiệm Hiệu kinh tế thí nghiệm tính tốn dựa chênh lệch tiền đầu tư cho vit.C, chi phí thức ăn, chi phí thuốc thú y thức ăn kg tăng trọng thời gian thí nghiệm trình bày qua bảng 4.6 biểu đồ 4.6 Bảng 4.6 Tổng chi phí thức ăn Lơ Lô Lô Lô Lượng cám RT vàng tiêu thụ (kg) 466,5 458 450,5 Giá kg RT vàng (đồng) 8.680 8.680 8.680 4.049.220 3.975.440 3.910.340 98,5 84 89,5 17.640 17.640 17.640 1.737.540 1.481.760 1.578.780 1.561,5 1.553 1.550 7.090 7.090 7.090 Thành tiền (đồng) 11.071.035 11.010.770 10.989.500 Tổng cộng (đồng) 16.857.795 16.467.970 16.478.620 Chỉ tiêu Thành tiền (đồng) Lượng cám RT đỏ tiêu thụ (kg) Giá kg RT đỏ (đồng) Thành tiền (đồng) Lượng cám C tiêu thụ (kg) Giá kg cám C (đồng) 32 Bảng 4.7 Hiệu kinh tế heo thí nghiệm Chỉ tiêu Lô Lô Lô 100 100 100 Tổng chi phí TĂ (đồng) 16857795 16467970 16478620 Chi phí vitamin C (đồng) 124.920 77.650 Chi phí thú y (đồng) 701.925 701.925 701.925 17.684.640 17.247.545 17.180.545 1145,5 1121 1121 15.438,36 15.385,86,66 15.326,09 100,73 100,39 100 Số heo TN (con) Tổng chi phí Tổng tăng trọng (kg) Tổng chi phí kg tăng trọng (đồng) Chênh lệch so với lô (%) Hiệu kinh tế Giá tiền (VND) 15450 15438.36 15385.86 15400 15350 15326.09 15300 15250 Lô Lô Lô Biểu đồ 4.4 Hiệu kinh tế heo thí nghiệm Trong suốt q trình thí nghiệm đơn giá thực liệu có nhiều biến động phần chúng tơi tính tốn dựa giá nhập thực liệu trại lúc kết thúc thí nghiệm (25/6/2008) Qua bảng 4.6 Chênh lệch tổng chi phí lơ với lơ 437.095 đồng, lô với lô 504.095 đồng Nhưng chênh lệch tổng tăng trọng lô lô 2, lô 245 kg Với giá 70.000 đồng/kg heo 245kg x 70.000 33 đồng = 17.150.000 đồng Như số tiền lời lô so với lô 17.150.000 – 437.095 = 16.712.905 đồng lô so với lô 17.150.000 – 504.095 = 16.645.905 đồng Qua tính tốn sơ cho thấy việc bổ sung vitamin C vào thức ăn cho heo cai sữa cải thiện hiệu qủa kinh tế 34 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Qua thời gian ni thí nghiệm từ ngày 30/4 đến ngày 25/6/2008 trại chăn nuôi Hưng Việt, tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu tác động vitamin C lên khả sinh trưởng heo cai sữa từ 28 – 63 ngày tuổi, chúng tơi có kết luận sau: Qua theo dõi ghi nhận tỷ lệ ngày tiêu chảy lô bổ sung 120 ppm vit.C 2,62 %, lô bổ sung 75 ppm vit.C 2,74% lô không bổ sung vit.C 2,16% Vậy tỷ lệ tiêu chảy không cải thiện bổ sung vitamin C vào thức ăn so với lô không bổ sung vitamin C Tổng tăng trọng lô bổ sung 120 ppm vit.C 1145,5 kg; lô bổ sung 75 ppm vit.C 1121 kg; lô không bổ sung vit.C 1121 kg Tổng lượng thức ăn cung cấp cho lô bổ sung 120 ppm vit.C 2126,5 kg, lô bổ sung 75 ppm vit.C 2095 kg, lô không bổ sung 2090 kg Hệ số chuyển hố thức ăn lơ bổ sung 120 ppm vit.C thấp 1,85, lô bổ sung 75 ppm vit.C có cao 1,86 cao lơ không bổ sung vit.C 1,87 Như việc bổ sung vitamin C vào phần thức ăn chưa cải thiện hệ số chuyển hoá thức ăn Hiệu kinh tế lô so với lô 16.712.905 đồng lô so với lô 16.645.905 đồng Việc bổ sung vitamin C vào phần thức ăn cải thiện hiệu kinh tế 5.2 ĐỀ NGHỊ Do heo cai sữa trại Hưng Việt có khả sinh trưởng phát triển tốt, nên đề nghị trại áp dụng tiếp quy trình ni dưỡng Thức ăn thí nghiệm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho heo cai sữa bổ sung thêm vitamin C có lợi Lặp lại thí nghiệm với thời gian ni dài để xác định xác tác động vitamin C đến khả tăng trưởng heo 35 TÀI LIỆU THAM KHẢO Trần Văn Chính, 1997 Phương pháp bố trí thí nghiệm chăn nuôi thú y Trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Nguyễn Như Pho, 2001 Bệnh tiêu chảy heo NXB Nơng Nghiệp Tp Hồ Chí Minh Võ Văn Ninh, 2001 Kinh nghiệm nuôi heo NXB Trẻ Trịnh Công Thành, 1996 Bài giảng phương pháp thí nghiệm Trường Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh Nguyễn Ngọc Tuân Trần Thị Dân, 2000 Kinh nghiệm chăn nuôi heo NXB Nông Nghiệp Nguyễn Thị Bạch Trà, 2001 Hoá Dược Trường Đại Học Y Dược Tp Hồ Chí Minh Trần Thị Thu Hằng, 2000 Dược lực học Trường Đại Học Y Dược Tp Hồ Chí Minh Huỳnh Thị Thanh Hồ, 2006 Khảo sát ảnh hưởng YIDUOZYME 818 đến khả sinh trưởng khả sử dụng thức ăn heo cai sữa trại chăn nuôi Hưng Việt Luận Văn Tốt Nghiệp khoa Chăn Nuôi Thú Y Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh Nguyễn Đức Hiến, 2007 So sánh hiệu Loperamide pure Amoxcilline để phòng ngừa tiêu chảy cho heo giai đoạn từ 28 – 56 ngày tuổi Luận Văn Tốt Nghiệp khoa Chăn Nuôi Thú Y Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh 10 Dương Thanh Liêm, Bùi Huy Như Phúc Dương Duy Đồng, 2002 Thức ăn dinh dưỡng động vật, NXB Nông Nghiệp TP.HCM Một số trang web: http:// www.Wikipedia.Org/wiki/Vitamin_C 36 PHỤ LỤC Phụ lục Bảng trọng lượng đầu đợt 1của heo thí nghiệm (n = 50 con/lô) Lô Lô Lô 11 5,5 6,5 10 5,5 8,5 6,5 7,5 8,5 6,5 7,5 6,5 7,5 6,5 7,5 7,5 6,5 7,5 6,5 8 6,5 8,5 8,5 7,5 6,5 7,5 6,5 9,5 6,5 6,5 8 8,5 8,5 9,5 6,5 6,5 9,5 6,5 10 10 8 6,5 6,5 6,5 6,5 8,5 8 7 6,5 7,5 6,5 7 6,5 7 6,5 6,5 8 6,5 7 6,5 7 5,5 8,5 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5 5,5 Phụ lục Bảng trọng lượng đầu đợt heo thí nghiệm (n = 50 con/lô) Lô Lô Lô 10,5 10 8,5 8,5 6,5 8,5 7,5 7,5 7,5 8 7,5 7,5 7,5 8,5 7,5 7,5 7,5 6,5 6,5 10 10 7,5 6,5 8,5 9,5 10 7,5 8,5 8,5 10,5 10 11 10 6,5 6,5 6,5 37 8 10,5 8 10 8 10 7,5 7,5 7,5 6,5 7 7 7 7,5 8,5 10 8 8,5 9,5 8,5 8,5 9,5 8 6,5 6,5 6,5 6,5 7 7,5 7 8,5 8,5 8,5 10 9 7,5 6,5 7 7,5 6,5 7,5 Phụ lục Trọng lượng cuối đợt heo thí nghiệm Lơ 22 21.5 22.5 26 25 23 25.5 18 25 22 23 23 24.5 19 22.5 24 21 21 23 22.5 22.5 18.5 20 19 19 16 16 20 17.5 18 20 13.5 16 19 15 20 19 19 19 18.5 17 18 20 22.5 17.5 17.5 15.5 16 18 Lô 18 27 20 22 22 20 20 20 22 21 24 24.5 21.5 24.5 17.5 19 19 20 21.5 21.5 20 20 22.5 22 17 38 16 16 17 18.5 20 18 21.5 17.5 16 15 17.5 18.5 21.5 18 17.5 17 19.5 15.5 20 20.5 16.5 17.5 21 15 19 Lô 20 19 28 20 21.5 22 20 20 21.5 19 23 24.5 20.5 22 23 20 23 26 19 22 20 22.5 27.5 20 18 14 16 18.5 20 20 16 17 19 14 13 19.5 21 17 14.5 21 17 17 19 19 17 15 15 15 20 Phụ lục Trọng lượng cuối đợt heo thí nghiệm Lơ Lơ Lơ 20 19.5 19.5 17.5 17.5 21 19 14 24.5 15 23.5 15 19.5 16.5 22.5 21 18.5 20.5 17.5 20 20 17 18.5 12.5 22.5 17 20 18 18.5 16 19 18 23.5 20.5 24.5 16 10.5 13.5 22.5 11 20 19.5 19 13 20.5 15 21.5 15 16 17 16.5 16.5 21.5 13 18.5 11 19.5 12.5 25 11.5 16.5 17 19.5 16 23.5 17.5 16.5 14.5 22 16.5 18 17 18 15 20 17 19 20 17.5 20 17 18 19.5 22 19 19 18.5 17.5 20 17.5 15.5 23 23 17 19.5 15 21 22 19 19.5 21.5 19 22.5 19.5 21.5 19 20 19 21.5 22.5 14.5 22 18.5 15.5 19.5 21 17 13 18.5 22.5 20 16.5 17.5 14.5 17.5 Phụ lục Trọng lượng đầu bình qn đợt thí nghiệm One-way ANOVA: TL dau TN versus Lo Analysis of Variance for TL dau T Source DF SS MS Lo 0.04 0.02 Error 297 436.49 1.47 Total 299 436.52 Level N 100 100 100 Pooled StDev = Mean 7.455 7.475 7.450 1.212 StDev 1.255 1.184 1.197 F 0.01 P 0.988 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( -* -) ( -* -) ( -* -) + -+ -+ -7.35 7.50 7.65 39 22 18 19.5 22 17 19.5 16 15.5 14 14 18 15 19.5 18.5 15 17 16.5 16.5 19 21 19.5 23 20.5 19 Phụ luc Trọng lượng cuối bình quân đợt thí nghiệm One-way ANOVA: TL cuoi binh quan versus lo tb Analysis of Variance for TL cuoi Source DF SS MS lo tb 13.0 6.5 Error 297 3555.3 12.0 Total 299 3568.3 Level N 100 100 100 Pooled StDev = Mean 19.150 18.785 18.660 3.460 F 0.54 P 0.582 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 3.227 ( * -) 3.057 ( * ) 4.019 ( * ) -+ -+ -+ -+ 18.00 18.60 19.20 19.80 Phụ lục Kết phân tích thống kê tỷ lệ ngày tiêu chảy đợt heo thí nghiệm Chi-Square Test: tc, ktc Expected counts are printed below observed counts tc 67 59.33 ktc 1683 1690.67 Total 1750 62 59.33 1688 1690.67 1750 49 59.33 1701 1690.67 1750 Total 178 5072 5250 Chi-Sq = 0.991 0.120 1.800 DF = 2, P-Value + 0.035 + + 0.004 + + 0.063 = 3.012 = 0.222 Phụ lục Kết phân tích thống kê ngày tiêu chảy đợt heo thí nghiệm Chi-Square Test: tc , ktc Expected counts are printed below observed counts tc 25 28.33 ktc 1725 1721.67 Total 1750 34 28.33 1716 1721.67 1750 26 28.33 1724 1721.67 1750 Total 85 5165 5250 Chi-Sq = 0.392 1.133 0.192 DF = 2, P-Value + 0.006 + + 0.019 + + 0.003 = 1.746 = 0.418 40 Phụ lục Kết phân tích thống kê tỷ lệ ngày tiêu chảy trung bình đợt heo thí nghiệm Chi-Square Test: tc , ktc Expected counts are printed below observed counts tc 12 92 87.67 ktc12 3408 3412.33 Total 3500 96 87.67 3404 3412.33 3500 75 87.67 3425 3412.33 3500 Total 263 10237 10500 Chi-Sq = 0.214 0.792 1.830 DF = 2, P-Value + 0.006 + + 0.020 + + 0.047 = 2.909 = 0.233 Phụ lục 10 Kết phân tích thống kê tỷ lệ ngày bệnh khác đợt thí nghiệm Chi-Square Test: benh , khong benh Expected counts are printed below observed counts benh khong be 21 1729 14.67 1735.33 Total 1750 14.67 1750 1735.33 1750 23 14.67 1727 1735.33 1750 Total 44 5206 5250 Chi-Sq = 2.735 14.667 4.735 DF = 2, P-Value + 0.023 + + 0.124 + + 0.040 = 22.323 = 0.000 phụ lục 11 kết phân tích thống kê tỷ lệ ngày bệnh khác đợt thí nghiệm Chi-Square Test: benh , khong benh Expected counts are printed below observed counts benh khong be 1749 9.67 1740.33 Total 1750 21 9.67 1729 1740.33 1750 9.67 1743 1740.33 1750 Total 29 5221 5250 Chi-Sq = 7.770 13.287 0.736 DF = 2, P-Value + 0.043 + + 0.074 + + 0.004 = 21.914 = 0.000 41 phụ lục 12 kết phân tích thống kê tỷ lệ ngày bệnh khác trung bình đợt Chi-Square Test: benh , khong benh Expected counts are printed below observed counts benh tb khong be 22 3478 24.33 3475.67 Total 3500 21 24.33 3479 3475.67 3500 30 24.33 3470 3475.67 3500 Total 73 10427 10500 Chi-Sq = 0.224 0.457 1.320 DF = 2, P-Value + 0.002 + + 0.003 + + 0.009 = 2.014 = 0.365 42 ... vi c bổ sung vitamin C vào th c ăn để tăng c ờng s c đề kháng theo dõi khả tăng trọng heo cai sữa giai đoạn 28 – 63 ngày tuổi 1.2.2 Yêu c u Ghi nhận khả tăng trọng chuyển biến th c ăn heo cai... Việt Chúng th c đề tài: Bổ sung vitamin C vào th c ăn để tăng c ờng s c đề kháng theo dõi khả tăng trọng heo giai đoạn 28 – 63 ngày tuổi ” 1.2 M C ĐÍCH -YÊU C U 1.2.1 M c đích Đánh giá hiệu vi c. ..BỔ SUNG VITAMIN C VÀO TH C ĂN ĐỂ TĂNG C ỜNG S C ĐỀ KHÁNG VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG TĂNG TRỌNG TRÊN HEO CON GIAI ĐOẠN 28 – 63 NGÀY TUỔI T c giả TRẦN MINH TIẾN Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu c u