BỔ SUNG VITAMIN C VÀO THỨC ĂN ĐỂ TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG TĂNG TRỌNG TRÊN HEO CON GIAI ĐOẠN 28 – 63 NGÀY TUỔI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP HỒ CHÍ MINH KHOA CHĂN NI – THÚ Y **************** TRẦN VĂN TÂN BỔ SUNG VITAMIN C VÀO THỨC ĂN ĐỂ TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG VÀ THEO DÕI KHẢ NĂNG TĂNG TRỌNG TRÊN HEO CON GIAI ĐOẠN 28 – 63 NGÀY TUỔI Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Bác sỹ thú y Giáo viên hướng dẫn ThS ĐỖ VẠN THỬ Tháng 08/2011 i XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên thực tập: Trần Văn Tân Tên đề tài: “ Bổ sung vitamin C vào thức ăn để tăng cường sức đề kháng theo dõi khả tăng trọng heo giai đoạn 28 – 63 ngày tuổi” Đã hoàn thành luận văn theo yêu cầu Khoa Chăn nuôi – Thú y, môn yêu cầu giáo viên hướng dẫn với ý kiến nhận xét, đóng góp hội đồng chấm thi tốt nghiệp Khoa, ngày…………… Giáo viên hướng dẫn ThS Đỗ Vạn Thử ii LỜI CẢM TẠ Xin tỏ lòng biết ơn sâu sắc đến cha mẹ, người có cơng sinh thành, dưỡng dục để có ngày hôm Chân thành biết ơn Ban giám hiệu trường Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh Ban chủ nhiệm khoa Chăn ni – Thú y, tồn thể q thầy tận tình giảng dạy truyền đạt cho em kiến thức kinh nghiệm quý báu suốt trình học tập Thầy Đỗ Vạn Thử tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ em q trình thực tập để em hồn thành tốt khóa luận tốt nghiệp Ban giám đốc trại chăn nuôi Hưng Việt cô chú, anh chị cán công nhân viên trại tận tình giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian thực tập Xin cảm ơn tập thể lớp DH06TY anh chị, bạn bè động viên giúp đỡ vượt qua khó khăn q trình học tập Sinh viên: Trần Văn Tân iii TÓM TẮT KHÓA LUẬN Qua thời gian khảo sát từ ngày 10/01/2011 đến ngày 10/03/2011 trại chăn ni Hưng Việt, thí nghiệm tiến hành 192 heo cai sữa, chia làm hai đợt thí nghiệm, đợt 96 với lơ: lơ (lô đối chứng) không bổ sung vitamin C, lô (lơ thí nghiệm) bổ sung 150 ppm vitamin C, lơ thí nghiệm 48 heo trại chăn ni Hưng Việt, kết thí nghiệm cho thấy: Trọng lượng bình qn lúc vào thí nghiệm lơ 8,08 kg/con, trọng lượng bình qn lơ 8,11 kg/con Qua xử lý thống kê khác biệt khơng có ý nghĩa mặt thống kê Trọng lượng bình qn lúc kết thúc thí nghiệm lô 20,77 kg/con, lô 21,12 kg/con Qua xử lý thống kê khác biệt khơng có ý nghĩa mặt thống kê Tăng trọng tuyệt đối lô 362,41 g/con/ngày, lô 371,73 g/con/ngày Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình lơ (khơng bổ sung vit.C) 676,30 g/con/ngày thấp lơ (có bổ sung vit.C) 680,11 g/con/ngày Hệ số chuyển biến thức ăn lô 1,88 lô 1,85 Tỷ lệ ngày tiêu chảy heo lô 5,22 % lơ 3,94 % Tỷ lệ ngày bị bệnh khác heo lô 1,68 % lơ 1,13 % Tỷ lệ nuôi sống đợt TN 98,96 % Số tiền lời lô so với lô 2.162.712 đồng Như việc bổ sung vitamin C vào phần thức ăn heo cai sữa góp phần cải thiện hiệu kinh tế iv MỤC LỤC Trang Trang tựa i Xác nhận giáo viên hướng dẫn ii Lời cảm tạ iii Tóm tắt khóa luận iv Mục lục v Danh sách chữ viết tắt viii Danh sách bảng ix Danh sách hình x Chương MỞ ĐẦU 1.1 Đặt vấn đề 1.2 Mục đích – yêu cầu 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 TỔNG QUAN VỀ TRẠI CHĂN NUÔI HƯNG VIỆT 2.1.1 Vị trí địa lí 2.1.2 Lịch sử trại chăn nuôi Hưng Việt .3 2.1.3 Cơ cấu tổ chức 2.1.4 Nhiệm vụ trại 2.1.5 Bố trí chuồng trại 2.1.6 Cơ cấu đàn 2.1.7 Giống công tác giống heo 2.1.8 Chuồng trại .6 2.1.9 Thức ăn .9 2.1.10 Nước uống 10 2.2 QUY TRÌNH CHĂM SĨC NI DƯỠNG 10 2.2.1 Đối với nái đẻ nái nuôi 10 v 2.2.2 Đối với nái khô nái mang thai 12 2.2.3 Heo cai sữa đến 63 ngày tuổi 12 2.2.4 Heo đực giống .13 2.2.5 Heo thịt giai đoạn 63 ngày tuổi đến xuất chuồng .13 2.2.6 Vệ sinh thú y 14 2.2.7 Bệnh điều trị .15 2.2.8 Quy trình tiêm phòng 16 2.3 CƠ SỞ LÍ LUẬN 17 2.3.1 Tổng quan vitamin 17 2.3.1.1 Khái niệm 17 2.3.1.2 Phân loại vitamin 17 2.3.1.3 Các trạng thái bệnh dinh dưỡng vitamin 18 2.3.1.4 Ảnh hưởng vitamin lên hệ thống kháng thể 19 2.3.2 Giới thiệu vitamin C 22 2.3.3 Đặc điểm sinh lý heo cai sữa 26 2.3.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình sinh trưởng phát dục heo cai sữa 28 2.2.4.1 Yếu tố di truyền 28 2.2.4.2 Yếu tố ngoại cảnh 29 2.2.5 Các bệnh thường gặp 30 2.2.5.1 Bệnh tiêu chảy 30 2.2.5.2 Bệnh viêm khớp 33 2.2.5.3 Bệnh viêm phổi 33 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 35 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 35 3.2 PHƯƠNG PHÁP BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM 35 3.2.1 Bố trí thí nghiệm 35 3.2.2 Đối tượng khảo sát 35 3.2.3 Phương pháp khảo sát 35 vi 3.2.4 Thức ăn thí nghiệm 36 3.3 CÁC CHỈ TIÊU THEO DÕI 37 3.3.1 Chỉ tiêu tăng trọng 37 3.3.1.1 Tăng trọng 37 3.3.1.2 Tăng trọng bình quân 37 3.3.2 Chỉ tiêu tiêu tốn thức ăn 37 3.3.2.1 Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình (g/con/ngày) 37 3.3.2.2 Hệ số chuyển biến thức ăn (kgTĂ/kgTT) 37 3.3.3 Chỉ tiêu sức sống 37 3.3.4 Hiệu kinh tế 37 3.4 PHƯƠNG PHÁP THU THẬP VÀ XỬ LÝ SỐ LIỆU 37 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 38 4.1 Trọng lượng bình qn heo thí nghiệm 38 4.2 Tăng trọng bình qn heo thí nghiệm 40 4.3 Tăng trọng tuyệt đối heo thí nghiệm 41 4.4 Lượng thức ăn tiêu thụ heo lơ thí nghiệm 42 4.5 Hệ số chuyển biến thức ăn 43 4.6 Tỷ lệ ngày tiêu chảy heo thí nghiệm 44 4.7 Tỷ lệ ngày bị bệnh khác heo thí nghiệm 47 4.8 Tỷ lệ ni sống heo thí nghiệm 48 4.9 Tổng kết toàn thí nghiệm tiêu theo dõi 49 4.10 Hiệu kinh tế thí nghiệm 49 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 51 5.1 Kết luận 51 5.2 Đề nghị 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO 53 PHỤC LỤC 55 vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT ĐC: Đối chứng TN: Thí nghiệm TĂ: Thức ăn TLBQ: Trọng lượng bình qn TTBQ: Tăng trọng bình quân TTTĐ: Tăng trọng tuyệt đối TĂTTTB: Thức ăn tiêu thụ trung bình HSCBTĂ: Hệ số chuyển biến thức ăn E.coli: Escherichia coli ppm: Part per milion CFU: Đơn vị khuẩn lạc Vit.C: Vitamin C TĂHH: Thức ăn hỗn hợp HCl: Acid chlohydric viii DANH SÁCH CÁC BẢNG Bảng 2.1 Thành phần thực liệu loại thức ăn heo trại 10 Bảng 2.2 Quy trình tiêm phòng trại chăn nuôi Hưng Việt 16 Bảng 2.3 Hàm lượng acid ascorbic tế bào bạch cầu huyết người khơng có có bổ sung 2g vitamin C ngày 21 Bảng 2.4 Sự phát triển ống tiêu hóa tương quan với thời gian 27 Bảng 2.5 Độ pH giai đoạn khác ống tiêu hóa heo 28 Bảng 3.1 Bố trí thí nghiệm 36 Bảng 3.2 Thành phần dưỡng chất loại thức ăn cho heo cai sữa 36 Bảng 4.1 Trọng lượng bình qn heo thí nghiệm 38 Bảng 4.2 Tăng trọng bình quân heo thí nghiệm 40 Bảng 4.3 Tăng trọng tuyệt đối heo thí nghiệm 41 Bảng 4.4 Số lượng thức ăn tiêu thụ heo lơ thí nghiệm 43 Bảng 4.5 Hệ số chuyển biến thức ăn 44 Bảng 4.6 Tỷ lệ ngày tiêu chảy 45 Bảng 4.7 Tỷ lệ ngày bị bệnh khác 47 Bảng 4.8 Tỷ lệ nuôi sống heo thí nghiệm 48 Bảng 4.9 Tổng kết tiêu theo dõi 49 Bảng 4.10 Tổng chi phí thức ăn 49 Bảng 4.11 Hiệu kinh tế heo thí nghiệm 50 ix DANH SÁCH CÁC HÌNH Hình 2.1 Chuồng heo cai sữa Hình 2.2 Chuồng nái mang thai nái khô Hình 2.3 Chuồng heo thịt Hình 2.4 Sơ đồ phân loại vitamin 18 Hình 2.5 Cấu hình khơng gian vitamin C 23 x - Lúc bắt đầu thí nghiệm heo ăn cám cơng ty Cargill cám RT đỏ RT vàng, loại cám có bổ sung kháng sinh Tylosin 50 mg/kg Colistin 80 mg/kg Sau heo ăn cám thí nghiệm cám C bổ sung sản phẩm công ty Bio – pharmacheme, 100 g chứa: Cefalexin…………….3500 mg Colistin sulfat……… 25000000 UI Ngoài trại thực vệ sinh chuồng quét dọn phân thường xuyên giúp ngăn ngừa tiêu chảy… 4.7 Tỷ lệ ngày bị bệnh khác heo thí nghiệm Tỷ lệ ngày bị bệnh khác heo thí nghiệm trình bày qua Bảng 4.7 Bảng 4.7 Tỷ lệ ngày bị bệnh khác Đợt Lơ Lơ Số heo thí nghiệm (con) 48 48 Số ngày bị bệnh khác (ngày) 25 18 Tổng số ngày nuôi (ngày) 35 35 1,51 1,07 Số heo thí nghiệm (con) 48 48 Số ngày bị bệnh khác (ngày) 31 20 Tổng số ngày nuôi (ngày) 35 35 1,85 1,20 56 38 TN Chỉ tiêu Tỷ lệ ngày bị bệnh khác (%) Tỷ lệ ngày bị bệnh khác (%) TB Tổng số ngày bị bệnh khác (ngày) Tỷ lệ ngày bị bệnh khác (%) 1,68 1,13 đợt Chênh lệch so với lô (%) 100 67,26 P > 0,05 > 0,05 > 0,05 Qua Bảng 4.7 cho thấy tỷ lệ ngày bị bệnh khác lô 1,68 % lô 1,13 % Như lơ (khơng bổ sung vit.C) có tỷ lệ bệnh cao so với lơ (có 47 bổ sung vit.C) 0,55 % Qua xử lý thống kê khác biệt lơ khơng có ý nghĩa với P > 0,05 So sánh với kết Trần Minh Tiến (2008), trại Hưng Việt có tỷ lệ ngày bị bệnh khác lô 0,63; 0,06; 0,87 thấp kết khảo sát Tuy nhiên so với kết Nguyễn Ngọc Vui (2009) , trại Tiến Cường có tỷ lệ ngày bị bệnh khác lô 1,95 1,48 cao kết khảo sát 4.8 Tỷ lệ nuôi sống heo thí nghiệm Bảng 4.8 Tỷ lệ ni sống heo thí nghiệm Đợt TN Lơ Lơ Tổng số heo đầu TN (con) 48 48 Tổng số heo cuối thí nghiệm (con) 47 48 97,92 100 Tổng số heo đầu TN (con) 48 48 Tổng số heo cuối thí nghiệm (con) 48 47 Tỷ lệ ni sống (%) 100 97,92 Tổng số heo đầu TN (con) 96 96 Tổng số heo cuối thí nghiệm (con) 95 95 98,96 98,96 Chỉ tiêu Tỷ lệ nuôi sống (%) TB đợt Tỷ lệ nuôi sống (%) Qua Bảng 4.8 cho thấy tỷ lệ nuôi sống heo thí nghiệm cao (98,96 %) Theo Nguyễn Ngọc Tuân Trần Thị Dân (2000), heo cai sữa khoảng – 22 kg có tỷ lệ chết 0,5 % xếp loại tốt Như tỷ lệ nuôi sống thí nghiệm chúng tơi đạt loại tốt So với kết Trần Minh Tiến (2008) Nguyễn Ngọc Vui (2009) có tỷ lệ ni sống đạt 100 % cao kết khảo sát Tuy nhiên so với kết Trần Văn Đỏ (2006) có tỷ lệ ni sống 90 – 95 % thấp kết mà khảo sát 48 4.9 Tổng kết tồn thí nghiệm tiêu theo dõi Bảng 4.9 Tổng kết tiêu theo dõi Chỉ tiêu Lô Số heo TN (con) Lô P 96 96 TLBQ đầu TN (kg) 8,08 8,11 > 0,05 TLBQ cuối TN (kg) 20,77 21,12 > 0,05 TTBQ (kg) 12,68 13,01 > 0,05 TTTĐ (g/con/ngày) 362,41 371,73 > 0,05 Lượng TĂTTTB (g/con/ngày) 676,30 680,11 > 0,05 HSCBTĂ 1,88 1,85 > 0,05 Tỷ lệ ngày tiêu chảy (%) 5,22 3,94 < 0,05 Tỷ lệ ngày bị bệnh khác (%) 1,68 1,13 > 0,05 Tỷ lệ nuôi sống (%) 98,96 98,96 4.10 Hiệu kinh tế thí nghiệm Bảng 4.10 Tổng chi phí thức ăn Chỉ tiêu Lô Lô 171 172,5 20.476 20.476 3.501.396 3.532.110 Lượng cám RT vàng tiêu thụ (kg) 680,5 685 Giá kg RT vàng (đồng) 13.861 13.861 9.432.411 9.494.785 1397 1404 11.300 11.300 Thành tiền (đồng) 15.786.100 15.865.200 Tổng cộng (đồng) 28.719.907 28.892.095 Lượng cám RT đỏ tiêu thụ (kg) Giá kg RT đỏ (đồng) Thành tiền (đồng) Thành tiền (đồng) Lượng cám C tiêu thụ (kg) Giá kg cám C (đồng) 49 Bảng 4.11 Hiệu kinh tế heo thí nghiệm Chỉ tiêu Lơ Lơ Số heo thí nghiệm (con) 96 96 Tổng chi phí TĂ (đồng) 28.719.907 28.892.095 Chi phí vit.C (đồng) 114.000 Chi phí thú y (đồng) 798.600 736.700 Tổng tăng trọng (kg) 29.518.507 1205 29.742.795 1236 Tổng chi phí kg tăng trọng (đồng) 24.496,69 24.063,75 100 % 98,23 % Tổng chi phí (đồng) Chênh lệch so với lơ Trong q trình ni dưỡng, điều kiện thí nghiệm áp dụng đồng cho lơ Vì hiệu kinh tế heo thí nghiệm tính tốn dựa chênh lệch tiền đầu tư cho vit.C, chi phí thức ăn, chi phí thuốc thú y thức ăn kg tăng trọng thời gian thí nghiệm trình bày qua Bảng 4.10 Bảng 4.11 Trong suốt q trình thí nghiệm, đơn giá thực liệu có nhiều biến động phần chúng tơi tính tốn dựa giá nhập thực liệu trại lúc kết thúc thí nghiệm (10/3/2011) Qua Bảng 4.10 chênh lệch tổng chi phí lơ lơ 224.288 đồng chênh lệch tổng tăng trọng lô lô 31 kg Với giá 77.000 đồng/kg heo cai sữa chúng tơi 31 kg x 77.000 đồng = 2.387.000 đồng Như số tiền lời lô so với lô 2.387.000 – 224.288 = 2.162.712 đồng Qua tính tốn sơ cho thấy việc bổ sung vitamin C vào thức ăn cho heo cai sữa cải thiện hiệu kinh tế 50 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Qua thời gian tiến hành đề tài: “Bổ sung vitamin C vào thức ăn để tăng cường sức đề kháng theo dõi khả tăng trọng heo giai đoạn 28 – 63 ngày tuổi” trại chăn nuôi Hưng Việt thời gian từ ngày 10/01 đến ngày 10/3/2011 rút số kết luận đề nghị sau: 5.1 Kết luận Trọng lượng bình qn cuối TN lơ (khơng bổ sung vit.C) 20,77 kg/con thấp lơ (có bổ sung vit.C) 21,12 kg/con Tăng trọng bình quân lô 12,68 kg/con thấp lô 13,01 kg/con Tăng trọng tuyệt đối lô 362,41 g/con/ngày thấp lô 371,73 g/con/ngày Mặc dù xử lý thống kê khơng có khác biệt nhìn chung việc bổ sung vit.C cải thiện phần tăng trọng heo cai sữa Hệ số chuyển biến thức ăn lô 1,88 cao lô 1,85 Lượng thức ăn tiêu thụ trung bình lơ 676,30 g/con/ngày thấp lô 680,11 g/con/ngày Như việc bổ sung vit.C cải thiện phần hệ số chuyển biến thức ăn Tỷ lệ ngày tiêu chảy lô 5,22 cao lô 3,94 Như việc bổ sung vit.C vào thức ăn cải thiện hiệu giúp làm giảm tỷ lệ ngày tiêu chảy heo cai sữa Tỷ lệ ngày bị bệnh khác lô 1,68 cao lô 1,13 Mặc dù qua xử lý thống kê khơng có khác biệt việc bổ sung vit.C giúp heo tăng sức đề kháng, làm giảm tỷ lệ bệnh khác heo cai sữa Số tiền lời lô so với lô 2.162.712 đồng Như bổ sung vit.C vào phần thức ăn cải thiện hiệu kinh tế 51 5.2 Đề nghị Do heo cai sữa trại Hưng Việt có khả sinh trưởng phát triển tốt nên đề nghị trại áp dụng tiếp quy trình ni dưỡng Thức ăn thí nghiệm cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho heo cai sữa bổ sung thêm vitamin C có lợi Lặp lại thí nghiệm nhiều lần nhiều thời điểm với thời gian nuôi dài để xác định xác tác động vitamin C đến khả tăng trưởng heo 52 TÀI LIỆU THAM KHẢO Dương Thanh Liêm Đặng Minh Phước, 2006 Tạp chí chăn ni Nguyễn Phước Nhuận, Đỗ Hiếu Liêm Huỳnh Thị Bạch Yến, 2003 Giáo trình sinh hóa học, NXB Đại Học Quốc Gia Tp Hồ Chí Minh Phạm Trọng Nghĩa, 2008 Bài giảng giống đại cương Tủ sách trường Đại Hoc Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh Hồ Thị Kim Hoa, 2002 Bài giảng môi trường sức khỏe vật nuôi Tủ sách trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Nguyễn Ngọc Vui, 2008 Bổ sung vitamin C vào thức ăn để tăng cường sức đề kháng theo dõi khả tăng trọng heo giai đoạn 28-63 ngày tuổi Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh Nguyễn Bạch Trà, 1996 Giáo trình chăn ni heo Khoa Chăn Nuôi Thú Y, trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Nguyễn Ngọc Tuân Trần Thị Dân, 2000 Kinh nghiệm chăn nuôi heo NXB Nông Nghiệp Dương Thanh Liêm, Bùi Huy Như Phúc Dương Duy Đồng, 2006 Thức ăn dinh dưỡng động vật, NXB Nơng Nghiệp Huỳnh Thị Thanh Hòa, 2006 Khảo sát ảnh hưởng YIDUOZYME 818 đến khả sinh trưởng khả sử dụng thức ăn heo cai sữa trại chăn nuôi Hưng Việt Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh 10 Nguyễn Như Pho, 2001 Bệnh tiêu chảy heo NXB Nơng Nghiệp TP Hồ Chí Minh 11 Võ Văn Ninh, 2001 Bài giảng chăn nuôi heo Khoa Chăn Nuôi Thú Y, trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh 12 Võ Văn Ninh, 2004 Kinh nghiệm nuôi heo NXB Trẻ 13 Trần Văn Đỏ, 2006 Đánh giá hiệu sử dụng oxid kẽm việc kích thích sinh trưởng phòng ngừa bệnh tiêu chảy heo sau cai sữa Luận văn tốt nghiệp trường Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh 53 14 Phạm Cao Thông, 2009 Bổ sung vitamin C vào thức ăn để tăng cường sức đề kháng theo dõi khả tăng trọng heo giai đoạn 28-63 ngày tuổi Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh 15 Trần Minh Tiến, 2008 Bổ sung vitamin C vào thức ăn để tăng cường sức đề kháng theo dõi khả tăng trọng heo giai đoạn 28-63 ngày tuổi Luận văn tốt nghiệp Trường Đại Học Nơng Lâm Tp Hồ Chí Minh 16 Cẩm namg chăn nuôi lợn công nghiệp, 2000 NXB Nông ngiệp Hà Nội 17 http:// www.Wikipedia.org/wiki/Vitamin C 54 PHỤC LỤC Phục lục 1: Bảng trọng lượng đầu thí nghiệm Đợt Lô Lô Lô 11 10 10 11 10 11,5 11 10,5 9,5 10 9,5 10 10 9,5 9 8,5 8,5 8,5 7,5 8,5 8,5 8,5 8 7 7 8,5 8 7,5 7,5 7,5 11 9,5 10 10 10,5 9,5 12 11,5 11 9,5 10,5 10 9,5 9 9,5 9 8,5 8,5 8,5 8 7,5 7,5 7,5 8,5 7,5 7,5 7,5 7 8,5 8,5 7,5 12 9,5 8,5 9 10 10 8,5 8,5 8 8,5 8,5 8 7,5 7,5 Phục lục 2: Trọng lượng cuối thí nghiệm Đợt Lơ Lô 19 24,5 23,5 25 17,5 27 25,5 22,5 23,5 22 24 19 20,5 17 28 21,5 25 23,5 25 22 26 18,5 26 19 20 22 18 19,5 Lô 6,5 6,5 7,5 7,5 7 7,5 7 6,5 6 7,5 5,5 5,5 5,5 5,5 11 8,5 10 8,5 9,5 9,5 10 9,5 8 8,5 8,5 10 8 7,5 7,5 7,5 7,5 7 6,5 6,5 7,5 6,5 7,5 7 6,5 6 6 5,5 5,5 5,5 Đợt Lô 27,5 12,5 22 22 22 15 23 55 Đợt Lô 14,5 12 26 18,5 15 10 20,5 25 23 24 17,5 26 23 24 18,5 14,5 23 21 17,5 17 21,5 24,5 25,5 26,5 28 27 24,5 22,5 25,5 20 30,5 21,5 23 20,5 21,5 24,5 19 * 24,5 22,5 21,5 22,5 26 23 19,5 22 23,5 22,5 18,5 22,5 21 18,5 20 20 21 ( thích: *: chết) 22 24,5 26,5 20,5 23 28 27,5 25,5 27,5 23 24 23 28,5 18,5 20,5 23,5 22,5 23,5 20 21 23,5 19,5 18,5 22,5 25 24,5 20 23,5 19 23,5 18,5 22 20,5 20 28,5 26 25 20,5 19 17 19,5 18,5 21,5 15 20 25 21,5 21 17 24 18 20 18 18,5 21 18,5 21 14 12 15 23,5 24 15 14 15 16 14 12 25,5 27 20 20 18 23 21,5 16,5 25 25,5 21,5 19 17 19 18,5 16 * 22 20 20 17,5 15 14 15 22 16 15,5 21,5 14 16 14 15,5 15 17 Phục lục 3: Đợt Thí nghiệm One-way ANOVA: Trọng lượng đầu thí nghiệm Analysis of Variance for TLD TN1 Source DF SS MS LO 0,00 0,00 Error 93 158,10 1,70 Total 94 158,11 Level N 47 48 Pooled StDev = Mean 8,628 8,635 1,304 F 0,00 P 0,977 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 1,296 ( * ) 1,312 ( * ) -+ -+ -+ -+ 8,25 8,50 8,75 9,00 One-way ANOVA: Trọng lượng cuối thí nghiệm Analysis of Variance for TLC TN1 Source DF SS MS LO 0,01 0,01 Error 93 787,43 8,47 Total 94 787,44 Level N 47 48 Pooled StDev = Mean 22,638 22,656 2,910 StDev 2,907 2,912 F 0,00 P 0,976 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( * ) ( * ) -+ -+ -+ -+22,00 22,50 23,00 23,50 56 One-way ANOVA: Tăng trọng bình quân thí nghiêm Analysis of Variance for TT TN1 Source DF SS MS LO 0,00 0,00 Error 93 552,72 5,94 Total 94 552,73 Level N 47 48 Mean 14,011 14,021 Pooled StDev = StDev 2,561 2,311 2,438 F 0,00 P 0,984 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * -) ( -* ) + -+ -+ -13,60 14,00 14,40 One-way ANOVA: Tăng trọng tuyệt đối bình quân thí nghiệm Analysis of Variance for TTN TN1 Source DF SS MS LO 2 Error 93 451203 4852 Total 94 451205 Level N 47 48 Mean 400,30 400,60 Pooled StDev = StDev 73,18 66,02 69,65 F 0,00 P 0,984 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+-( * -) ( * -) + -+ -+ -+-384 396 408 420 Chi-Square Test: Tỷ lệ ngày tiêu chảy đợt thí nghiệm Expected counts are printed below observed counts TC1 89 79,90 KTC1 Total 1566 1655 1575,10 72 81,10 1608 1598,90 1680 Total 161 3174 3335 Chi-Sq = 1,037 + 0,053 + 1,022 + 0,052 = 2,164 DF = 1, P-Value = 0,141 Chi-Square Test: Tỷ lệ ngày bị bệnh khác đợt thí nghiệm Expected counts are printed below observed counts BENH1 25 21,34 KBENH1 1630 1633,66 Total 1655 18 21,66 1662 1658,34 1680 Total 43 3292 3335 Chi-Sq = 0,628 + 0,619 + 0,008 + 0,008 = 1,263 57 DF = 1, P-Value = 0,261 Phục lục 4: Đợt thí nghiệm One-way ANOVA: Trọng lượng đầu thí nghiệm Analysis of Variance for TLD TN2 Source DF SS MS LO 0,00 0,00 Error 93 195,93 2,11 Total 94 195,93 Level N 48 47 Pooled StDev = Mean 7,552 7,564 StDev 1,452 1,451 1,451 F 0,00 P 0,969 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+( * ) ( * -) -+ -+ -+ -+7,25 7,50 7,75 8,00 One-way ANOVA: Trọng lượng cuối thí nghiệm Analysis of Variance for TLC TN2 Source DF SS MS LO 8,7 8,7 Error 93 1600,2 17,2 Total 94 1608,9 Level N 48 47 Pooled StDev = Mean 18,937 19,543 StDev 4,515 3,736 4,148 F 0,51 P 0,479 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ 18,0 19,0 20,0 21,0 One-way ANOVA: Tăng trọng bình quân thí nghiệm Analysis of Variance for TT TN2 Source DF SS MS LO 8,4 8,4 Error 93 1017,1 10,9 Total 94 1025,5 Level N 48 47 Pooled StDev = Mean 11,385 11,979 3,307 F 0,76 P 0,384 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 3,760 ( -* ) 2,768 ( -* -) -+ -+ -+ -+ 10,50 11,20 11,90 12,60 One-way ANOVA: Tăng trọng tuyệt đối bình quân thí nghiệm Analysis of Variance for TTN TN2 Source DF SS MS LO 6824 6824 Error 93 830285 8928 Total 94 837108 Level N 48 47 Pooled StDev = Mean 325,30 342,25 94,49 F 0,76 P 0,384 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 107,44 ( -* ) 79,09 ( -* -) -+ -+ -+ -+ 300 320 340 360 58 Chi-Square Test: Tỷ lệ ngày tiêu chảy đợt thí nghiệm Expected counts are printed below observed counts TC2 85 72,65 KTC2 1595 1607,35 Total 1680 60 72,35 1613 1600,65 1673 Total 145 3208 3353 Chi-Sq = 2,099 + 0,095 + 2,108 + 0,095 = 4,397 DF = 1, P-Value = 0,036 Chi-Square Test: Tỷ lệ ngày bị bệnh khác đợt thí nghiệm Expected counts are printed below observed counts BENH2 31 25,55 KBENH2 1649 1654,45 Total 1680 20 25,45 1653 1647,55 1673 Total 51 3302 3353 Chi-Sq = 1,161 + 0,018 + 1,166 + 0,018 = 2,363 DF = 1, P-Value = 0,124 Phục lục 5: Trung bình đợt thí nghiệm One-way ANOVA: Trọng lượng đầu bình quân đợt thí nghiệm Analysis of Variance for TLD TN Source DF SS MS LO 0,02 0,02 Error 188 408,77 2,17 Total 189 408,79 Level N 95 95 Pooled StDev = Mean 8,084 8,105 1,475 F 0,01 P 0,922 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 1,473 ( * ) 1,477 ( * ) -+ -+ -+ -+ 7,80 8,00 8,20 8,40 One-way ANOVA: Trọng lượng cuối bình qn đợt thí nghiệm Analysis of Variance for TLC TN Source DF SS MS LO 5,7 5,7 Error 188 2943,1 15,7 Total 189 2948,9 Level N 95 Mean 20,768 StDev 4,218 F 0,37 P 0,546 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( * ) 59 95 Pooled StDev = 21,116 3,677 3,957 ( * ) + -+ -+ -20,40 21,00 21,60 One-way ANOVA: Tăng trọng bình qn đợt thí nghiệm Analysis of Variance for TT TN Source DF SS MS LO 5,06 5,06 Error 188 1832,52 9,75 Total 189 1837,57 Level N 95 95 Pooled StDev = Mean 12,684 13,011 StDev 3,467 2,734 3,122 F 0,52 P 0,472 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) -+ -+ -+ 12,50 13,00 13,50 One-way ANOVA: Tăng trọng tuyệt đối bình qn đợt thí nghiệm Analysis of Variance for TTN TN Source DF SS MS LO 4129 4129 Error 188 1495931 7957 Total 189 1500060 Level N 95 95 Pooled StDev = Mean 362,41 371,73 89,20 F 0,52 P 0,472 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev StDev -+ -+ -+ -+ 99,06 ( -* -) 78,11 ( -* -) -+ -+ -+ -+ 345 360 375 390 Chi-Square Test: Tỷ lệ ngày tiêu chảy đợt thí nghiệm Expected counts are printed below observed counts TC 174 152,59 KTC 3161 3182,41 Total 3335 132 153,41 3221 3199,59 3353 Total 306 6382 6688 Chi-Sq = 3,005 + 0,144 + 2,988 + 0,143 = 6,280 DF = 1, P-Value = 0,012 Chi-Square Test: Tỷ lệ ngày bị bệnh khác đợt thí nghiệm Expected counts are printed below observed counts BENH 56 46,87 KBENH 3279 3288,13 Total 3335 38 47,13 3315 3305,87 3353 60 Total 94 6594 6688 Chi-Sq = 1,777 + 0,025 + 1,767 + 0,025 = 3,595 DF = 1, P-Value = 0,058 Phục lục 6: Hệ số chuyển biến thức ăn đợt thí nghiệm One-way ANOVA: HSCB versus LO Analysis of Variance for hscbta Source DF SS MS LO 0,0012 0,0012 Error 0,1058 0,0529 Total 0,1071 Level N 2 Pooled StDev = Mean 1,8800 1,8450 0,2301 StDev 0,2404 0,2192 F 0,02 P 0,893 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ -( * ) ( * -) + -+ -+ -+ -1,20 1,60 2,00 2,40 61 ... vitamin C vào th c ăn để tăng c ờng s c đề kháng theo dõi khả tăng trọng heo cai sữa giai đoạn 28 – 63 ngày tuổi 1.2.2 Yêu c u Ghi nhận khả tăng trọng chuyển biến th c ăn heo cai sữa bổ sung vitamin. .. th c đề tài:" Bổ sung vitamin C vào th c ăn để tăng c ờng s c đề kháng theo dõi khả tăng trọng heo giai đoạn 28 – 63 ngày tuổi 1.2 M C ĐÍCH VÀ YÊU C U 1.2.1 M c đích Đánh giá hiệu vi c bổ sung vitamin. ..X C NHẬN C A GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên th c tập: Trần Văn Tân Tên đề tài: “ Bổ sung vitamin C vào th c ăn để tăng c ờng s c đề kháng theo dõi khả tăng trọng heo giai đoạn 28 – 63 ngày