KHẢO SÁT SỨC SẢN XUẤT CỦA CÁC NHÓM ĐỰC GIỐNG TẠI XÍ NGHIỆP HEO GIỐNG CẤP I

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT SỨC SẢN XUẤT CỦA CÁC NHÓM ĐỰC GIỐNG TẠI XÍ NGHIỆP HEO GIỐNG CẤP I Sinh viên thực hiện: NGUYỄN MẠNH CƯỜNG Ngành : CHĂN NI Niên khóa : 2004 – 2008 Tháng 09/2008 XÁC NHẬN CỦA GIÁO VIÊN HƯỚNG DẪN Họ tên sinh viên thực tập: NGUYỄN MẠNH CƯỜNG Tên luận văn: “Khảo sát sức sản xất nhóm đực giống xí nghiệp heo Giống Cấp I” Đã hoàn thành luận văn theo yêu cầu giáo viên hướng dẫn ý kiến nhận xét, đóng góp hội đồng chấm thi tốt nghiệp khoa ngày 26 tháng 09 năm 2008 Giáo viên hướng dẫn TS TRẦN VĂN CHÍNH KHẢO SÁT SỨC SẢN XUẤT CỦA CÁC NHĨM ĐỰC GIỐNG TẠI XÍ NGHIỆP HEO GIỐNG CẤP I Tác giả NGUYỄN MẠNH CƯỜNG Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Kỹ sư ngành Chăn Nuôi Giáo viên hướng dẫn: TS TRẦN VĂN CHÍNH Tháng 09/2008 i LỜI CẢM TẠ Mãi khắc ghi Cơng ơn sinh thành, chăm sóc, ni dạy cha mẹ người thân gia đình cho có ngày hơm Trân trọng cảm tạ Ban giám hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Tp Hồ Chí Minh Ban chủ nhiệm khoa Chăn Ni Thú Y tồn thể q thầy khoa Chăn Ni Thú Y tận tình dạy dỗ, truyền đạt kiến thức kinh nghiệm quý báu cho chúng tơi suốt q trình học tập trường Chân thành cảm ơn TS Trần Văn Chính tận tình giảng dạy, hướng dẫn tạo điều kiện thuận lợi cho em hồn thành khóa luận tốt nghiệp Ban giám đốc xí nghiệp Heo Giống Cấp I, cơ, chú, anh, chị cơng tác xí nghiệp nhiệt tình giúp đỡ truyền đạt kinh nghiệm cho chúng tơi suốt q trình thực tập Xin cảm ơn người bạn thân yêu lớp Chăn Nuôi 30 anh, chị khóa trước động viên giúp đỡ chia sẻ tơi khó khăn, vui buồn thời gian học tập trường suốt trình thực tập tốt nghiệp Nguyễn Mạnh Cường ii TÓM TẮT KHÓA LUẬN Đề tài nghiên cứu “Khảo sát sức sản xuất nhóm đực giống” tiến hành xí nghiệp Heo Giống Cấp I thuộc phường Linh Xuân quận Thủ Đức TP.HCM, thời gian từ ngày 10/03/2008 đến ngày 30/06/2008 Nội dung khảo sát thu thập số liệu để đánh giá chất lượng tinh dịch, khả sinh trưởng sinh sản heo đực thuộc nhóm giống Duroc, Landrace, Pietrain, Yorkshire nuôi dưỡng khai thác sử dụng xí nghiệp gồm 15 đực giống Duroc, 26 đực giống Landrace, 22 đực giống Pietrain đực giống Yorkshire Kết cho thấy: Tích VAC trung bình chung giống 55,78.109 tttt/lần lấy, cao giống Yorkshire (61,56.109 tttt/lần lấy), giống Pietrain (58,49.109 tttt/lần lấy), giống Landrace (57,98.109 tttt/lần lấy) thấp giống Duroc (40,68.109 tttt/lần lấy) Màu sắc tinh dịch tỉ lệ tốt (loại I, màu sữa đục) cao giống Pietrain (52,00%) thấp giống Duroc (27,68%) Tỉ lệ xấu, bỏ không sử dụng (loại V+VI, có màu nâu, vàng, đen, lẫn máu …) cao giống Duroc (6,00%) thấp giống Landrace (3,12%) Mật độ tinh trùng có tinh dịch loại I, đậm đặc (+++) cao giống Landrace (14,6%), thấp giống Duroc (7,25%) Ở loại III, thưa (+),bỏ không sử dụng cao giống Duroc (0,68%) thấp giống Pietrain (0,1%) Tỉ lệ đậu thai trung bình chung giống 73,77%, cao giống Landrace (76,18%), giống Yorkshire (73,46%), đến giống Pietrain (72,15%) thấp giống Duroc (70,08%) Trọng lượng bình quân heo sơ sinh sống trung bình chung giống 1,575 kg/con, cao giống Landrace Pietrain (1,585 kg/con), giống Duroc (1,577 kg/con) thấp giống Yorkshire (1,520 kg/con) Vòng ngực trung bình chung giống giai đoạn 12 – 24 tháng tuổi 140,91 cm, to giống Yorkshire (144,00 cm) nhỏ giống iii Pietrain (139,00 cm) Ở giai đoạn lớn 24 tháng tuổi: vòng ngực trung bình chung giống 149,49 cm, to giống Yorkshire (154,33 cm) nhỏ giống Pietrain (146,16 cm) Chiều dài thân thẳng trung bình chung giống giai đoạn 12 – 24 tháng tuổi 157,59 cm, giống Pietrain có chiều dài thân thẳng dài (159,00 cm) ngắn giống Duroc (155,64 cm) Ở giai đoạn lớn 24 tháng tuổi: chiều dài thân thẳng trung bình chung giống 165,66 cm, dài giống Landrace (176,33 cm) ngắn giống Pietrain (160,58 cm) Trọng lượng sống trung bình chung giống giai đoạn 12 – 24 tháng tuổi 218,46 kg, giống Yorkshire cao (226,30 kg) thấp giống Pietrain (213,35 kg) Ở giai đoạn lớn 24 tháng tuổi trọng lượng sống trung bình chung giống 258,19 kg, giống Landrace cao (288,25 kg) thấp giống Pietrain (238,70 kg) Tất đực giống có cấp ngoại hình thể chất, sinh trưởng phát dục, sinh sản cấp tổng hợp đạt từ cấp I đến đặc cấp theo TCVN 3666 – 89 iv MỤC LỤC Trang TRANG TỰA i LỜI CẢM TẠ ii TÓM TẮT KHÓA LUẬN iii MỤC LỤC .v DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT viii DANH SÁCH CÁC BẢNG ix DANH SÁCH CÁC BIỂU ĐỒ x CHƯƠNG MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.1 SỰ THÀNH THỤC VỀ TÍNH DỤC 2.2 CHỌN HEO ĐỰC THỤ TINH NHÂN TẠO 2.3 HUẤN LUYỆN ĐỰC GIỐNG LÀM THỤ TINH NHÂN TẠO 2.3.1 Phương pháp quan sát 2.3.2 Dùng giá nhảy 2.4 MỘT SỐ ĐẶC TÍNH VỀ TINH HEO 2.4.1 Tinh dịch 2.4.2 Tinh 2.4.3 Tinh trùng 2.5 NHỮNG YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỐ LƯỢNG, CHẤT LƯỢNG TINH DỊCH 2.5.1 Dinh dưỡng 2.5.2 Giống .8 2.5.3 Tuổi 2.5.4 Thời tiết khí hậu 2.5.5 Chăm sóc quản lý 2.6 MỘT SỐ YẾU TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN SỨC SỐNG CỦA TINH TRÙNG 10 v 2.6.1 Nước 10 2.6.2 Nhiệt độ .10 2.6.3 Khơng khí 11 2.6.4 Ánh sáng 11 2.6.5 Độ pH 11 2.6.6 Các chất hoá học 11 2.6.7 Sóng lắc khói thuốc 11 2.6.8 Vật dơ bẩn vi trùng 12 2.7 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ XÍ NGHIỆP HEO GIỐNG CẤP I 12 2.7.1 Vị trí địa lý 12 2.7.2 Lịch sử hình thành phát triển 12 2.7.3 Chức nhiệm vụ xí nghiệp 13 2.7.4 Cơ cấu tổ chức quản lý nhân xí nghiệp .13 2.7.5 Cơ cấu đàn 14 2.7.6 Các giống heo có xí nghiệp 15 2.7.7 Công tác giống quản lý 15 2.7.8 Chuồng trại 17 2.7.9 Chăm sóc quản lý nuôi dưỡng 19 2.7.10 Quy trình vệ sinh thú y 22 CHƯƠNG NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 24 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM KHẢO SÁT 24 3.2 PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT .24 3.2.1 Phương pháp khảo sát 24 3.2.2 Đối tượng khảo sát .24 3.3 CÁC CHỈ TIÊU KHẢO SÁT .24 3.3.1 Một số tiêu chất lượng tinh dịch 24 3.3.2 Một số tiêu sinh sản .25 3.3.3 Xếp cấp tổng hợp đàn heo đực 26 3.4 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ THỐNG KÊ 26 CHƯƠNG KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 27 4.1 MỘT SỐ CHỈ TIÊU CHẤT LƯỢNG TINH DỊCH .27 vi 4.1.1 Dung lượng 27 4.1.2 Hoạt lực .29 4.1.3 Nồng độ .31 4.1.4 Tích VAC 33 4.1.5 Màu sắc tinh dịch .35 4.1.6 Mật độ tinh trùng 37 4.2 CHỈ TIÊU SINH SẢN 39 4.2.1 Tỉ lệ đậu thai 39 4.2.2 Số heo sơ sinh sống bình qn .41 4.2.3 Trọng lượng bình quân heo sơ sinh 43 4.3 CHỈ TIÊU SINH TRƯỞNG 45 4.3.1 Vòng ngực 45 4.3.2 Dài thân thẳng 47 4.3.3 Trọng lượng sống 49 4.4 XẾP CẤP ĐÀN ĐỰC GIỐNG .51 4.4.1 Xếp cấp ngoại hình thể chất 53 4.4.2 Xếp cấp sinh trưởng phát dục 53 4.4.3 Xếp cấp sinh sản 54 4.4.4 Xếp cấp tổng hợp .55 CHƯƠNG KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 56 5.1 KẾT LUẬN 56 5.2 ĐỀ NGHỊ 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO 58 PHỤ LỤC .60 vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT X : Giá trị trung bình (Mean) V: Dung lượng (Volume) A: Hoạt lực (Activity) C: Nồng độ (Concentration) tt: Tinh trùng SD: Độ lệch chuẩn (Standard Deviation) CV: Hệ số biến dị (Coefficient of Variation) N: Số lượng theo dõi (số con, số ổ, số lần khai thác tinh, ) ĐC: Đặc cấp TSTK: Tham số thống kê NSIF: Liên đoàn cải thiện giống heo Mỹ (National Swine Improverment Fedevation) TP.HCM: Thành phố Hồ Chí Minh TCVN: Tiêu chuẩn Việt Nam viii 4.4 XẾP CẤP ĐÀN ĐỰC GIỐNG Điểm cấp cá thể đực giống trình bày bảng 4.13 Bảng 4.13: Điểm cấp cá thể đực giống Giống Số tai D - 466 D - 484 D - 494 D - 5610 D - 6270 D - 6276 D - 6902 D - 7156 D - 7328 D - 7330 D - 9412 D - 9418 D - 9550 D - 9610 D - 9612 L - 139 L - 173 L - 268 L - 300 L - 592 L - 800 L - 807 L - 809 L - 817 L - 886 L - 1035 L - 1091 L - 1101 L - 1329 L - 1406 L - 2052 L - 5938 L - 5941 L - 6827 L - 7986 L - 7994 Tháng tuổi 14 12 13,5 36,5 32 32 26 23,5 22 22 21 21 20 19,5 19,5 20 19,5 36 19 17,5 16 16 16 16 16 15 15 15 14 14 12 46 42 41,5 32,5 32,5 Ngoại hình Điểm Cấp 99 ĐC 96 ĐC 95,5 ĐC 98,5 ĐC 96 ĐC 96,5 ĐC 95,5 ĐC 93,5 ĐC 97 ĐC 98 ĐC 96 ĐC 97 ĐC 96 ĐC 98 ĐC 92 ĐC 95,5 ĐC 97 ĐC 98 ĐC 96 ĐC 94 ĐC 95 ĐC 95,5 ĐC 90 ĐC 92 ĐC 95,5 ĐC 96 ĐC 97,5 ĐC 96 ĐC 95 ĐC 93 ĐC 97,5 ĐC 96 ĐC 98 ĐC 96,5 ĐC 95,5 ĐC 99 ĐC Sinh trưởng Điểm Cấp 95 ĐC 100 ĐC 92 ĐC 92 92 89 80 92 85 95 82 100 74 ĐC ĐC ĐC CẤP I ĐC ĐC ĐC CẤP I ĐC CẤP I 100 84 89 100 100 97 100 100 95 100 100 97 95 ĐC CẤP I ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC 51 Sinh sản Điểm Cấp 85 ĐC 80 85 CẤP I ĐC 80 85 98 Tổng hợp Điểm Cấp 94,3 ĐC CẤP I ĐC ĐC 89,9 90,5 90,2 ĐC ĐC ĐC 80 CẤP I 86,8 ĐC 90 95 95 80 ĐC ĐC ĐC CẤP I 95,65 87,2 ĐC ĐC 92,8 ĐC 85 95 95 80 83 ĐC ĐC ĐC CẤP I CẤP I L - 8672 L - 8873 L - 9061 L - 9468 L - 9582 P - 106 P - 1046 P - 2506 P - 2632 P - 2928 P - 2932 P - 3070 P - 3752 P - 3840 P - 4586 P - 5830 P - 5832 P - 6118 P - 6304 P - 6310 P - 6858 P - 6956 P - 6958 P - 6970 P - 7144 P - 7260 P - 7336 Y - 548 Y - 2475 Y - 3271 Y - 4867 Y - 5413 Y - 5587 28 28,5 27,5 23,5 23 36 58,5 53,5 52,5 51 51 50,5 47 46 42 35,5 35,5 31 32 32 28 27 27 27 24 22,5 22 36 45 40 23 16 14 94 93,5 98 98 93,5 97,5 95,5 91,5 94,5 92,5 96,5 96 95 94,5 94 97 98 95 95,5 95,5 94,5 97,5 96 95,5 97,5 91,5 95,5 94,5 97,5 95 94 95,5 97 ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC ĐC 97 77 ĐC CẤP I 77 75 85 CẤP I CẤP I ĐC 92 100 95 ĐC ĐC ĐC 52 95 90 ĐC ĐC 80 CẤP I 80 80 80 80 95 80 85 90 80 CẤP I CẤP I CẤP I CẤP I ĐC CẤP I ĐC ĐC CẤP I 80 85 CẤP I ĐC 85 75 75 80 85 80 ĐC CẤP I CẤP I CẤP I ĐC CẤP I 75 85 80 80 90 95 CẤP I ĐC CẤP I CẤP I ĐC ĐC 92,2 ĐC 85,15 ĐC 92 97,15 89,6 ĐC ĐC ĐC 4.4.1 Xếp cấp ngoại hình thể chất Kết phê xét cho điểm xếp cấp ngoại hình thể chất đàn đực giống trình bày bảng 4.13 bảng 4.14 Bảng 4.14: xếp cấp ngoại hình thể chất đàn đực giống Giống Đặc cấp Cấp I Tổng cộng N (con) % N (con) % N (con) % Duroc 15 100 0 15 100 Landrace 26 100 0 26 100 Pietrain 22 100 0 22 100 Yorkshire 100 0 100 Tổng cộng 69 100 0 69 100 Kết cho thấy 100% cá thể đực giống giống đạt đặc cấp điểm ngoại hình thể chất Điều cho thấy ngoại hình thể chất cá thể đực giống chọn lựa kỹ, với yêu cầu đặt cá thể đực cao xí nghiệp Giống Cấp I, cá thể đực chọn giữ lại làm hạt nhân cho xí nghiệp Kết với kết giám định kỹ thuật viên trước thay đàn từ hậu bị lên lưu xí nghiệp, 100% cá thể đực giống đạt đặc cấp 4.4.2 Xếp cấp sinh trưởng phát dục Kết điểm xếp cấp sinh trưởng phát dục đàn đực giống trình bày qua bảng 4.13 bảng 4.15 Bảng 4.15: Xếp cấp sinh trưởng phát dục đàn đực giống Giống Đặc cấp Cấp I Tổng cộng N (con) % N (con) % N (con) % Duroc 81,82 18,18 11 100 Landrace 12 70,59 29,41 17 100 Pietrain 33,33 66,67 100 Yorkshire 100 0 100 Tổng cộng 25 73,53 26,47 34 100 53 Về tiêu sinh trưởng phát dục, khảo sát cá thể đực có độ tuổi từ 24 tháng trở xuống cá thể có độ tuổi lớn 24 tháng theo TCVN 3666 – 89 khơng có số liệu để tính tốn Do số cá thể tiêu so với số lượng cá thể đực phê xét cho điểm ngoại hình thể chất, nhiên tính chung cho đàn đực giống tỉ lệ đạt đặc cấp 73,53% tỉ lệ đạt cấp I 26,47% điều cho thấy đực giống sinh trưởng phát dục từ tốt đến tốt khơng có cá thể khơng đạt chuẩn 4.4.3 Xếp cấp sinh sản Kết điểm xếp cấp sinh sản đàn đực giống trình bày bảng 4.13 bảng 4.16 Bảng 4.16: Xếp cấp sinh sản đàn đực giống Đặc cấp Cấp I Tổng cộng Giống N (con) % N (con) % N (con) % Duroc 57,14 42,86 100 Landrace 66,67 33,33 12 100 Pietrain 33,33 12 66,67 18 100 Yorkshire 60,00 40,00 100 Tổng cộng 21 50,00 21 50,00 42 100 Về tiêu sinh sản, kết khảo sát xét đực giống có tối thiểu 10 ổ đẻ 10 heo nái phối nên số liệu có chưa nhiều (mục đích xí nghiệp cung cấp tinh giống nên số đực bán tinh mà khơng ghép phối có phối nên khơng đủ số liệu tính tốn) Tuy nhiên, kết khảo sát cho thấy tỉ lệ đạt đặc cấp 50% đạt cấp I 50%, cá thể đực giống có cấp sinh sản đạt từ cấp I trở lên Điều chứng tỏ khả sinh sản đực giống tốt 54 4.4.4 Xếp cấp tổng hợp Kết điểm xếp cấp tổng hợp đàn đực giống trình bày bảng 4.13 bảng 4.17 Bảng 4.17: Xếp cấp tổng hợp đàn đực giống Giống Đặc cấp Cấp I Tổng cộng N (con) % N (con) % N (con) % Duroc 100 0 100 Landrace 100 0 100 Pietrain 100 0 100 Yorkshire 100 0 100 Tổng cộng 13 100 0 13 100 Về xếp cấp tổng hợp đàn đực giống, xếp cấp cá thể có đủ điểm phê ngoại hình thể chất, sinh trưởng phát dục sinh sản Kết cho thấy tỉ lệ đạt đặc cấp tối đa 100% Như đàn đực giống khảo sát đạt chuẩn tốt theo TCVN 3666 – 89 55 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ Qua thời gian thực tập với đề tài “ Khảo sát sức sản xuất nhóm đực giống xí nghiệp Heo Giống Cấp I ”, chúng tơi tạm thời rút số kết luận đề nghị sau: 5.1 KẾT LUẬN - Về chất lượng tinh dịch, tích VAC trung bình chung giống 55,78.109 tttt/lần lấy, cao giống Yorkshire (61,56.109 tttt/lần lấy) thấp giống Duroc (40,68.109 tttt/lần lấy) - Màu sắc tinh loại V+VI bỏ không sử dụng có tỉ lệ cao giống Duroc (6,00%) giống Landrace (3,12%) - Mật độ tinh trùng có tỉ lệ loại bỏ giống Pietrain (0,1%) nhiều giống Duroc (0,68%) - Tỉ lệ đậu thai trung bình chung giống 73,77%, cao giống Landrace (76,18%) thấp giống Duroc (70,08%) - Số heo sơ sinh bình quân trung bình chung giống 9,35con/ổ, cao giống Landrace (9,56 con/ổ) thấp giống Pietrain (9,00 con/ổ) - Trọng lượng bình qn heo sơ sinh sống trung bình chung giống 1,575 kg/con, cao giống Landrace Pietrain (1,585 kg/con) thấp giống Yorkshire (1,520 kg/con) - Trọng lượng sống trung bình chung giống giai đoạn 12 - 24 tháng tuổi 218,46 kg, giống Yorkshire cao (226,30 kg) thấp giống Pietrain (213,35 kg) Ở giai đoạn lớn 24 tháng tuổi 258,19 kg, giống Landrace cao (288,25 kg) thấp giống Pietrain (238,70 kg) Tất cá thể đực giống giống có điểm xếp cấp đạt từ cấp I đến đặc cấp ngoại hình thể chất, sinh trưởng phát dục, sinh sản cấp tổng hợp 56 5.2 ĐỀ NGHỊ - Nên có kế hoạch thay đàn số đực già 50 tháng tuổi Pietrain 1046, 2506, 2632, 3070 nhiều cá thể 40 tháng tuổi Một số có biểu chất lượng tinh kém, đặc biệt ý cá thể Duroc 5610, 9612 có biểu tinh trùng yếu, chết nhiều, giống Yorkshire cá thể 4867 tương tự - Nên có chu kỳ khai thác ổn định tránh khai thác thưa làm tỉ lệ kỳ hình cao, tinh trùng chết nhiều, không tận dụng hết hiệu xuất đực giống, đực ù lì - Nên thường xuyên kiểm tra, đánh giá, so sánh chất lượng tinh dịch, khả sinh trưởng, sinh sản cá thể đực giống để sớm có biện pháp xử lý đem lại hiệu cao chăn ni cho xí nghiệp 57 TÀI LIỆU THAM KHẢO I Tài liệu tiếng Việt Nguyễn Tấn Anh Nguyễn Quốc Đạt, 1997 Thụ tinh nhân tạo gia súc – gia cầm Nhà xuất Nông Nghiệp TP.Hồ Chí Minh Trần Văn Chính, 2005 Giáo trình thực hành giống gia súc gia cầm Khoa Chăn Nuôi Thú - Y Trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh Trần Văn Chính, 2005 Hướng dẫn thực tập phần mềm thống kê Minitab 12.21 for Windows Khoa Chăn Nuôi Thú - Y Trường Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh Lê Hồng Khương, 2008 Khảo sát phẩm chất tinh dịch, khả sinh sản nhóm đực giống trại giống cao sản Kim Long Khóa luận tốt nghiệp ngành Bác sỹ Thú – Y, Đại Học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh Lâm Quang Ngà, 2005 Bài giảng truyền tinh truyền phôi Khoa Chăn Ni Thú –Y Trường Đại Học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh Phạm Trọng Nghĩa, 2005 Bài giảng chọn giống nhân giống gia súc, gia cầm Khoa Chăn Nuôi Thú – Y Trường Đại Học Nơng Lâm TP.Hồ Chí Minh Huỳnh Trường Nguyên, 2006 Khảo sát số tiêu sinh trưởng, phẩm chất tinh dịch sinh sản heo đực giống Duroc, Landracce, Pietrain, Yorkshire xí nghiệp Heo Giống Cấp I Luận văn tốt nghiệp ngành Bác sỹ Thú – Y, Đại Học Nông Lâm, TP.Hồ Chí Minh Võ Văn Ninh, 2001 Kỹ Thuật Chăn Nuôi Heo Nhà xuất Nông Nghiệp TP.Hồ Chí Minh 58 Nguyễn Thiện Nguyễn Tấn Anh, 1993 Thụ tinh nhân tạo cho heo Việt Nam Nhà xuất nông nghiệp Hà Nội 10 Lê Văn Thọ Đàm văn Tiện, 1992 Sinh lý gia súc Nhà xuất nông nghệp Hà Nội 11 Phạm Hữu Quốc, 2007 Khảo sát phẩm chất tinh dịch, khả sinh sản nhóm đực giống trại chăn ni heo Bình Minh Khóa luận tốt nghiệp ngành Bác sỹ Thú – Y, Đại Học Nông Lâm TP.Hồ Chí Minh II Tài liệu tiếng Anh NSIF, 2004 Guidelines for Uniform Swine Improverment Programs – on – FARM PROGAMS 59 PHỤ LỤC Phụ bảng 1: Quy định chất lượng tinh dịch heo phép sử dụng nhà nước Chỉ tiêu chất lượng tinh dịch Phẩm chất Dung lượng (V, ml) ≥ 100 Hoạt lực (A) ≥ 0,7 Nồng độ (C, 106tt/ml) ≥ 100 Mật độ (D) ≥ 2+ Màu Trắng đục, trắng sữa Mùi Hăng Kỳ hình (K, %) ≤ 10 Sức kháng (R, %) ≥ 3000 pH 6,8 – 7,6 Tỉ lệ sống ≥ 7000 Độ nhiễm khuẩn < 5000 Phụ bảng 2: TCVN 3666 – 89 đánh giá ngoại hình thể chất đực giống giống giống Yorkshire STT Bộ phận Điểm tối đa Hệ số Điểm x hệ số Đặc điểm giống, thể chất lông da 5 25 Đầu cổ 5 Vai, ngực, đùi trước 10 Lưng, sườn, bụng 15 Mông đùi sau 15 Bốn chân 15 Vú phận sinh dục 15 Tổng điểm 35 20 100 60 Phụ bảng 3: Bảng tính điểm sinh sản đực giống theo TCVN 3666 – 89 Số sơ sinh Trọng lượng bình qn Điểm sống bình quân / ổ đẻ heo sơ sinh Điểm 25 0,8 20 30 0,9 23 35 1,0 26 40 1,1 30 45 1,2 33 10 50 1,3 35 11 55 1,4 38 12 60 1,5 40 Phụ bảng 4: Thang điểm xếp cấp đực giống Đặc cấp Cấp I Cấp II Cấp III ≥ 85 điểm 70 – 84 điểm 60 – 69 điểm 50 – 59 điểm Phụ bảng 5: Bảng ANOVA dung lượng tinh dịch Analysis of Variance for V Source DF SS MS GIONG 4057794 1352598 Error 6494 20560227 3166 Total 6497 24618020 Level P D L Y N 3127 1033 1783 555 Pooled StDev = Mean 228,21 160,79 221,27 242,79 StDev 59,44 46,66 57,53 49,76 56,27 F 427,22 P 0,000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -(*) (*-) (-*) (-*-) + -+ -+ -175 200 225 Phụ bảng 6: Bảng ANOVA hoạt lực tinh trùng Analysis of Variance for A Source DF SS MS GIONG 0,52091 0,17364 Error 6425 8,62766 0,00134 Total 6428 9,14857 Level P D L Y N 3111 1018 1755 545 Pooled StDev = Mean 0,77618 0,75643 0,77957 0,75716 0,03664 StDev 0,03331 0,04479 0,03546 0,04139 F 129,31 P 0,000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -(*-) ( *-) (-* ) ( * -) + -+ -+ -0,7600 0,7680 0,7760 61 Phụ bảng 7: Bảng ANOVA nồng độ tinh trùng Analysis of Variance for C Source DF SS GIONG 4853 Error 6258 34993065 Total 6261 34997918 MS 1618 5592 F 0,29 P 0,833 Phụ bảng 8: Bảng ANOVA tích VAC Analysis of Variance for VAC Source DF SS MS GIONG 273991 91330 Error 6235 1867820 300 Total 6238 2141811 Level P D L Y N 3014 991 1709 525 Pooled StDev = Mean 58,49 40,68 57,98 61,56 StDev 17,14 14,66 18,71 18,09 17,31 F 304,87 P 0,000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+-(* (*-) (*) (-*-) + -+ -+ -+-42,0 49,0 56,0 63,0 Phụ bảng 9: Bảng ANOVA màu sắc tinh dịch Chi-Square Test Expected counts are printed below observed counts I 861 713,70 II 684 798,93 III 25 53,81 IV 32 25,53 V 53 51,85 VI 12,18 Total 1656 D 240 373,66 485 418,28 69 28,17 21 13,37 35 27,15 17 6,37 867 L 596 580,96 687 650,34 19 43,80 20,78 31 42,20 11 9,91 1348 Y 120 148,69 178 166,44 24 11,21 5,32 13 10,80 2,54 345 Total 1817 2034 137 65 132 31 4216 P Chi-Sq = 30,402 + 16,534 + 15,427 47,809 + 10,642 + 59,163 0,389 + 2,067 + 14,045 5,535 + 0,802 + 14,590 DF = 15, P-Value = 0,000 cells with expected counts less + 1,639 + + 4,359 + + 13,553 + + 1,351 + than 5,0 62 0,026 2,273 2,975 0,447 + 10,259 + + 17,708 + + 0,119 + + 0,114 = 272,226 Phụ bảng 10: Bảng ANOVA mật độ tinh trùng Chi-Square Test Expected counts are printed below observed counts 3+ 331 342,61 2+ 2779 2761,69 1+ 8,70 Total 3113 D 74 112,37 940 905,78 2,85 1021 L 257 193,70 1496 1561,38 4,92 1760 Y 47 60,31 500 486,16 1,53 548 Total 709 5715 18 6442 P Chi-Sq = 0,394 + 0,109 + 3,733 13,102 + 1,293 + 6,029 20,683 + 2,738 + 0,882 2,938 + 0,394 + 0,184 DF = 6, P-Value = 0,000 cells with expected counts less + + + = 52,478 than 5,0 Phụ bảng 11: Bảng ANOVA tỉ lệ đậu thai Chi-Square Test Expected counts are printed below observed counts DAU 399 407,94 KODAU 154 145,06 Total 553 D 89 93,69 38 33,31 127 L 451 436,71 141 155,29 592 Y 155 155,65 56 55,35 211 Total 1094 389 1483 P Chi-Sq = 0,196 0,234 0,467 0,003 DF = 3, P-Value + 0,552 + 0,659 + 1,314 + 0,008 = 0,329 + + + = 3,434 Phụ bảng 12: Bảng ANOVA số heo sơ sinh sống bình qn Analysis of Variance for HCSSCSBQ Source DF SS MS GIONG 70,99 23,66 Error 969 7294,25 7,53 Total 972 7365,23 F 3,14 63 P 0,025 Level P D L Y N 354 73 406 140 Pooled StDev = Mean 8,989 9,516 9,559 9,539 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( * ) ( -* -) ( * ) ( * -) -+ -+ -+ -+ 8,80 9,20 9,60 10,00 StDev 2,494 2,787 2,898 2,861 2,744 Phụ bảng 13: Bảng ANOVA trọng lượng bình quân heo sơ sinh Analysis of Variance for TLBQHCSS Source DF SS MS GIONG 0,4984 0,1661 Error 965 68,3208 0,0708 Total 968 68,819 F 2,35 P 0,071 Phụ bảng 14: Bảng ANOVA vòng ngực Analysis of Variance for VN 12-24 Source DF SS MS GIONG12 121,7 40,6 Error 30 1481,0 49,4 Total 33 1602,7 Analysis of Variance for VN >24 Source DF SS MS GIONG24 463,2 154,4 Error 31 787,5 25,4 Total 34 1250,7 Level P D L Y N 19 Pooled StDev = Mean 146,16 153,25 153,22 154,33 5,04 StDev 4,68 6,24 5,56 3,79 F 0,82 P 0,492 F 6,08 P 0,002 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* ) ( * -) ( -* ) ( -* -) -+ -+ -+ -+ 145,0 150,0 155,0 160,0 Phụ bảng 15: Bảng ANOVA dài thân thẳng Analysis of Variance for DTT 12-24 Source DF SS MS GIONG12 74,0 24,7 Error 30 2504,3 83,5 Total 33 2578,2 64 F 0,30 P 0,828 PAnalysis of Variance for DTT >24 Source DF SS MS GIONG24 1745,8 581,9 Error 31 1392,0 44,9 Total 34 3137,9 Level P D L Y N 19 Pooled StDev = Mean 160,58 160,75 176,33 172,33 StDev 6,34 3,86 8,69 3,21 6,70 F 12,96 P 0,000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( -* -) ( * -) ( * -) ( * -) + -+ -+ -160,0 168,0 176,0 Phụ bảng 16: Bảng ANOVA trọng lượng sống Analysis of Variance for TL 12-24 Source DF SS MS GIONG12 534 178 Error 30 28709 957 Total 33 29243 Analysis of Variance for TL >24 Source DF SS MS GIONG24 17635 5878 Error 31 17562 567 Total 34 35197 Level P D L Y N 19 Pooled StDev = Mean 238,70 262,85 288,25 285,26 23,80 StDev 20,74 26,73 29,77 17,17 F 0,19 P 0,905 F 10,38 P 0,000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( -* ) ( -* -) ( -* ) ( * ) -+ -+ -+ 250 275 300 65 ... Chính, giúp đỡ Xí Nghiệp Heo Giống Cấp I, chúng t i xin thực đề t i Khảo sát sức sản xuất nhóm đực giống Xí Nghiệp Heo Giống Cấp I 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích Đánh giá chất lượng tinh... ph i giống cho đàn heo giống sinh sản Chương trình nhân giống: xí nghiệp thực nhân giống giống Yorkshire, Landrace, Duroc, Pietrain nhân giống lai giống v i 15 Các bước tiến hành chọn giống - Heo. .. sinh trưởng sinh sản heo đực thuộc nhóm giống Duroc, Landrace, Pietrain, Yorkshire nu i dưỡng khai thác sử dụng xí nghiệp gồm 15 đực giống Duroc, 26 đực giống Landrace, 22 đực giống Pietrain đực