Báo cáo tốt nghiệp Đại học ngành Nông học: Điều tra tình hình sản xuất lúa vụ Đông xuân 20152016 tại xã Phước Thành, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam.

PHẦN 1 ĐẶT VẤN ĐỀ Nước ta là một nước nông nghiệp lâu đời, cây Lúa (Oryza sativa L.)là cây lương thực chính không thể thiếu đối với người Việt Nam, vì vậy sản xuất lúa nước giữ vai trò, vị trí rất quan trọng, tạo thế an ninh lương thực lâu dài, đảm bảo điều kiện thuận lợi, ổn định thúc đẩy kinh tế xã hội phát triển và hội nhập quốc tế. Hiện nay, tình trạng tăng dân số kéo theocác nhu cầu về đời sống ngày càng tăng, cùng với đó là sự phát triển kinh tế, đô thị hóa và công nghiệp hóa đã làm diện tích đất trồng lúa ngày càng bị thu hẹp, bên cạnh đó biến đổi khí hậu là nguyên nhân dẫn đến sự bất thường của thời tiết, thiên tai hạn hán, xâm nhập mặn, lũ lụt hằng năm đe doạ và gây thiệt hại không nhỏ đến diện tích và năng suất cây lúa. Dự báo trong tương lai không xa thế giới sẽ phải đối mặt với các cuộc khủng hoảng về lương thực, do đó đảm bảo an ninh lương thực bền vững là một nhiệm vụ quan trọng hàng đầu của bất kỳ một quốc gia nào. Trước đòi hỏi chung về nhu cầu đảm bảo an ninh lương thực trong nước cũng như trên thế giới ngày càng tăng, Đảng và Nhà nước có những chủ trương và chiến lược ứng dụng nhanh những tiến bộ khoa học kỹ thuật, đưa các giống lúa mới có năng suất cao và ổn định vào sản xuất. Chính vì vậy mà sản xuất lúa ngày càng phát triển, đã làm cho năng suất và sản lượng tăng nhanh, tạo ra những đột phá từ một nước thiếu phải nhập khẩu gạo nay đã tự túc được lương thực trong nước và thừa để xuất khẩu ra nước ngoài.Năm 2015, Việt Nam là nước đứng thứ ba trên thế giới về xuất khẩu gạo hơn 6,59 triệu tấn (sau Ấn độ 10,2 triệu tấn và Thái Lan 9,6 triệu tấn). Thành quả tăng trưởng và phát triển của ngành nông nghiệp nói chung, sản xuất lúa gạo nói riêng đã được cảm nhận rõ ràng, dấu ấn đầu tiên là tăng trưởng nhanh về năng suất sản lượng. Tình trạng nghèo đói, thiếu lương thực bao đời níu chặt người nông dân, nay đã được giải toả chỉ trong vòng mấy năm sau giải phóng. Và nó trở thành đầu tàu lôi kéo các mặt kinh tế khác đồng hành góp phần đẩy mạnh sự nghiệp Công nghiệp hoá hiện đại hoá đất nước, thúc đẩy phát triển nhanh kinh tế xã hội và hội nhập kinh tế quốc tế. Phước Thành là một xã miền núi vùng cao thuộc diện đặc biệt khó khăn của huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam. Hiện là một trong những xã tiêu biểu của huyện trong phong trào làm ruộng bậc thang và khai hoang mở rộng diện tích lúa nước. Đối với đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao, trước đây do quen với tập quán lạc hậu “du canh du cư” nên cây lúa nước chưa được coi trọng, đồng bào chỉ biết tới phát nương tỉa lúa rẫy; trồng ngô; trồng sắn... do đó đói, khổ luôn quanh năm “bao vây” đồng bào nơi đây. Sau ngày giải phóng, tuy điều kiện kinh tế xã hội và đi lại hết sức khó khăn nhưng nhờ cán bộ Nông nghiệp huyện thường xuyên lên “bám bản bám làng”, “cùng ăn cùng ở” với đồng bào để tuyên truyền, hướng dẫn, vận động đồng bào cách trồng lúa nước, làm ruộng bậc thang nên đồng bào ở xã Phước Thành dần đã biết cách canh tác cây lúa nước, từ đó tập quán “du canh du cư” lạc hậu đã giảm hẳn, cây lúa nước đãtrở thành cây không thể thiếu đối với đồng bào và là cây chủ lực của địa phương. Nhờ phong trào khai hoang mạnh nên diện tích canh tác cây lúa nước của xã tăng dần qua từng năm, từ 27 ha năm 2004, đến năm 2016 đã tăng lên thành 51,17 ha.Tuy diện tích và sản lượng lúa nước có tăng nhưng do phương thức canh tác lạc hậu, không biết sử dụng các loại phân bón, chưa áp dụng khoa học kỹ thuật, còn trông cậy vào chất dinh dưỡng sẵn có của đất nên năng suất đạt thấp. Những năm gần đây, Đảng và Nhà nước có Nghị quyết 30a2008NQCP hỗ trợ phát triển kinh tế xã hội cho các huyện nghèo, kèm theo đó là các chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất, khuyến nông, khuyến lâm... Các giống lúa mới có nhiều phẩm chất tốt cho năng suất cao được đưa vào sản xuất dần thay thế các loại giống cũ năng suất thấp, bên cạnh đó là các loại phân bóncũng được hỗ trợ cho nông dân làm quen với phương thức canh tác mới,nên năng suất và sản lượngcũng dần được nâng lên. Tuy nhiên, do đặc thù địa hình đất sản xuất phân tán, vùng sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, độ dốc cao, khó cơ giới hóa, sản xuất chỉ mang tính tự cung tự cấp sử dụng tại chỗ là chính, chưa thể trở thành sản xuất hàng hóa. Chính vì thế, đời sống của đại đa số người nông dân trong xã còn nhiều khó khăn, thiếu thốn. Để có cơ sở thực tiễn và đánh giá đúng thực trạng tình hình sản xuất lúa trong những năm qua, đồng thời phát huy những điểm mạnh lợi thế, khắc phục những tồn tại, làm căn cứ khoa học để giúp địa phương xây dựng kế hoạch và nâng cao hiệu quả công tác chỉ đạo sản xuất trong những năm tới phù hợp với điều kiện của địa phương. Chính từ thực tế đó tôi tiến hành thực hiện đề tài “Tìm hiểu tình hình sản xuất lúa vụ Đông xuân 20152016 tại xã Phước Thành, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam”. Mục đích của đề tài: Nắm bắt được tình hình sản xuất lúa ở xã Phước Thành, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam. Đánh giá những thuận lợi, khó khăn trong sản xuất lúa, làm cơ sở cho việc nghiên cứu và chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật, đồng thời giúp lãnh đạo địa phương xây dựng kế hoạch sản xuất lúa trong những năm tới. PHẦN 2 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1 Tình hình sản xuất và nghiên cứu lúa ở trên thế giới Lúa gạo là lương thực của 5 tỉ người trên thế giới, phần lớn lúa gạo trên thế giới được tiêu thụ bởi những nông dân trồng lúa. Sản lượng lúa gia tăng trong thời gian qua đã mang lại sự an sinh. Ngày 16122002, kỳ họp thứ 57 hàng niên của Hội đồng Liên hiệp Quốc đã chọn năm 2004 là năm Lúa gạo Quốc tế với khẩu hiệu Cây lúa là Cuộc sống. Hiện nay, cây lúa được trồng ở 113 quốc gia trên thế giới, phân bố chủ yếu ở những nước có vĩ tuyến từ 30 400 vĩ tuyến Nam đến 48 490 vĩ tuyến Bắc. Năng suất cao thường tập trung ở các nước có diện tích ít như Châu Âu, Châu Úc. Ngoài ra năng suất còn phụ thuộc vào điều kiện khác như thời tiết khí hậu, chế độ thâm canh, điều kiện cơ sở vật chất kỹ thuật ... Diện tích trồng lúa của thế giới rất lớn, khoảng 152,15 triệu ha, nhưng phân bố không đều, tập trung chủ yếu ở Châu Á, chiếm khoảng 85% diện tích, và 90% sản lượng lương thực thế giới, thấp nhất là Châu Đại Dương với diện tích chiếm khoảng 0,03% và 0,02% tổng sản lượng.

BÁO CÁO

TỐT NGHIỆP TÊN ĐỀ TÀI:

"Điều tra tình hình sản xuất lúa vụ đông xuân 2015-2016 tại xã Phước Thành, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam".

oo

Sinh viên thực hiện: LÊ THANH HÒA.

Lớp: Nông Học K46- Quảng Nam.

Thời gian thực hiện: 01/7/2016 - 20/11/2016.

Địa điểm: Xã Phước Thành,Phước Sơn, Quảng Nam Giáo viên hướng dẫn: TS Trịnh Thị Sen.

Bộ môn: Khoa học cây trồng.

NĂM 2016

Lời cảm ơn

Thực tập cuối khóa là một nội dung hết sức quan trọng trong chương trình đào tạo của nhà trường nhằm để sinh viên tiếp cận với thực tế, làm quen với phương pháp nghiên cứu khoa học, mục đích cuối cùng là đào tạo được người kỹ sư Nông học có chất lượng.

Trong suốt gần 05 năm theo học tại trường, được sự nhất trí của Khoa Nông học - Trường Đại học Nông Lâm Huế và sự giúp đỡ của cô giáo hướng dẫn, trong thời gian từ ngày 01/7/2016 đến ngày 20/11/2016, tôi đã tiến hành thực tập và làm đề tài tại xã Phước Thành, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam Sau gần 5 tháng thực tập với sự nỗ lực của bản thân trên cơ sở kiến thức đã học, sự giúp

đỡ của cô giáo, của lãnh đạo địa phương, tôi đã hoàn thành xong đợt thực tập của mình.

Mặc dù trong suốt quá trình thực tập, bản thân tôi đã có nhiều

cố gắng để thực hiện đề tài một cách tốt nhất, song với kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn của bản thân còn hạn chế, do vậy không thể tránh được những thiếu sót Rất mong sự đóng góp ý kiến và chỉ bảo của quý thầy cô giáo.

Để hoàn thành khóa luận này cho phép tôi bày tỏ lời cảm ơn sâu sắc đến cô giáo Trịnh Thị Sen đã tận tình giúp đỡ tôi trong quá trình thực tập, cảm ơn quý thầy cô giáo trong Khoa Nông học đã giúp đỡ và tạo điều kiện cho tôi hoàn thành xong báo cáo này.

Chân thành cảm ơn các đồng chí lãnh đạo xã Phước Thành,

và bạn bè đồng nghiệp đã tạo điều kiện quan tâm, giúp đỡ tôi trong suốt quá trình thực tập.

Quảng Nam, tháng 11 năm 2016

Sinh viên thực tập

Lê Thanh Hòa

MỤC LỤC

PHẦN 1.ĐẶT VẤN ĐỀ 1

PHẦN 2.TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 4

2.1 Tình hình sản xuất và nghiên cứu lúa ở trên thế giới 4

2.2 Tình hình sản xuất và nghiên cứu lúa ở Việt Nam 7

2.3 Tình hình sản xuất lúa của tỉnh Quảng Nam 11

2.4 Tình hình sản xuất lúa của xã Phước Thành 14

PHẦN 3.NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16

3.1 Nội dung nghiên cứu: 16

3.2 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu: 16

3.2.1 Đối tượng nghiên cứu 16

3.2.2 Phạm vi nghiên cứu 16

3.3 Phương pháp nghiên cứu 16

3.3.1 Phương pháp thu thập số liệu 16

3.3.2 Phương pháp nghiên cứu và xử lý số liệu 17

3.4 Các chỉ tiêu nghiên cứu 17

3.4.1 Điều kiện tự nhiên 17

3.4.2 Điều kiện kinh tế xã hội của xã 17

3.4.3 Hệ thống cây trồng của xã 17

3.4.4 Tìnhhình sử dụng đất của xã 17

3.4.5 Cơ cấu giống lúa của các nhóm hộ điều tra 17

3.4.6 Lịch thời vụ của các giống lúa 17

3.4.7 Điều tra phân bón cho cây lúa 17

3.4.8 Tình hình sâu bệnh hại trên các giống lúa 17

3.4.9 Diện tích, năng suất của các giống lúa 17

3.4.10 Hiệu quả kinh tế của các giống lúa sử dụng 17

3.5 Phương pháp xử lý số liệu 17

PHẦN 4.KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 18

4.1 Điều kiện tự nhiên 18

4.1.1 Vị trí địa lý, địa hình 18

4.1.2 Đặc điểm khí hậu 19

4.2 Tình hình kinh tế xã hội của xã 21

4.2.1 Các chỉ tiêu kinh tế chính 21

4.2.2 Về xã hội 21

4.3 Tình hình sản xuất lúa trên địa bàn xã 22

4.3.1 Thuận lợi 22

4.3.2 Khó khăn 23

4.3.3 Tình hình về sản xuất lúa của xã Phước Thành trong năm 2015-2016 24

4.3.4 Cơ cấu giống lúa của xã Phước Thành 25

4.3.5 Đặc điểm của một số giống lúa chủ yếu tại xã Phước Thành 26

4.3.6 Thời vụ gieo sạ các giống lúa của xã Phước Thành 26

4.3.7 Tình hình đầu tư phân bón cho sản xuất cây lúa 27

4.3.9 Tình hình sâu bệnh trên các giống lúa ở xã Phước Thành 29

4.3.10 Một số biện pháp phòng trừ sâu bệnh hại trong sản xuất lúa tại xã Phước Thành 30

4.3.11 Diện tích, năng suất các giống lúa của xã Phước Thành 30

4.6.12 Đánh giá hiệu quả kinh tế sản xuất lúa của xã Phước Thành 31

PHẦN 5.KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 33

5.1 Kết luận 33

5.1.1 Điều kiện khí hậu, thời tiết 33

5.1.2 Đất đai 33

5.1.3 Thời vụ 33

5.1.4 Giống 33

5.1.5 Phân bón 34

5.1.6 Phòng trừ sâu bệnh 34

5.1.7 Hiệu quả kinh tế sản xuất lúa của các nhóm hộ 34

5.2 Đềnghị 35

TÀI LIỆU THAM KHẢO 36

DANH MỤC BẢNG

Bảng 2.1 Sản lượng lúa một số nước trên thế giới qua các thời kỳ 4Bảng 2.2 Diễn biến diện tích, năng suất, sản lượng lúa Việt Nam 8Bảng 2.3 Diện tích, năng suất và sản lượng lúa cả nước năm 2015-3/2016 10Bảng 2.4 Diện tích, năng suất, sản lượng lúa tỉnh Quảng Nam qua các năm 14Bảng 4.1 Diễn biến khí hậu thời tiết của huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam 20Bảng 4.2.Hiện trạng dân số, hộ dân tộc thiểu số, hộ nghèo xã Phước Thành 22Bảng 4.3.Diện tích, năng suất, sản lượng lúa của xã Phước Thành từ năm 2010-2016 24Bảng 4.4 Tình hình sử dụng giống lúa của xã Phước Thành qua các năm 25Bảng 4.5 Thời vụ gieo cấy giống lúa của xã Phước Thành vụ Đông xuân 2015-2016 27Bảng 4.6 Lượng phân bón cho lúa của các nhóm hộ vụ đông xuân 2015-2016 28Bảng 4.7 Tình hình sâu bệnh hại trên một số giống lúa trong vụ Đông Xuân2015-2016 29Bảng 4.8 Tình hình sử dụng giống lúa vụ đông xuân 2015-2016 30Bảng 4.9 Năng suất trung bình của một số giống lúa ở các nhóm hộ vụ đôngxuân 2015-2016 31Bảng 5.0 Hiệu quả kinh tế trong sản xuất lúa của 3 nhóm hộ vụ đông xuân

2015 -2016 32

Nước ta là một nước nông nghiệp lâu đời, cây Lúa (Oryza sativa L.)là cây

lương thực chính không thể thiếu đối với người Việt Nam, vì vậy sản xuất lúanước giữ vai trò, vị trí rất quan trọng, tạo thế an ninh lương thực lâu dài, đảmbảo điều kiện thuận lợi, ổn định thúc đẩy kinh tế xã hội phát triển và hội nhậpquốc tế

Hiện nay, tình trạng tăng dân số kéo theocác nhu cầu về đời sống ngàycàng tăng, cùng với đó là sự phát triển kinh tế, đô thị hóa và công nghiệp hóa đãlàm diện tích đất trồng lúa ngày càng bị thu hẹp, bên cạnh đó biến đổi khí hậu lànguyên nhân dẫn đến sự bất thường của thời tiết, thiên tai hạn hán, xâm nhậpmặn, lũ lụt hằng năm đe doạ và gây thiệt hại không nhỏ đến diện tích và năngsuất cây lúa Dự báo trong tương lai không xa thế giới sẽ phải đối mặt với cáccuộc khủng hoảng về lương thực, do đó đảm bảo an ninh lương thực bền vững làmột nhiệm vụ quan trọng hàng đầu của bất kỳ một quốc gia nào

Trước đòi hỏi chung về nhu cầu đảm bảo an ninh lương thực trong nướccũng như trên thế giới ngày càng tăng, Đảng và Nhà nước có những chủ trương

và chiến lược ứng dụng nhanh những tiến bộ khoa học kỹ thuật, đưa các giốnglúa mới có năng suất cao và ổn định vào sản xuất Chính vì vậy mà sản xuất lúangày càng phát triển, đã làm cho năng suất và sản lượng tăng nhanh, tạo ranhững đột phá từ một nước thiếu phải nhập khẩu gạo nay đã tự túc được lươngthực trong nước và thừa để xuất khẩu ra nước ngoài.Năm 2015, Việt Nam lànước đứng thứ ba trên thế giới về xuất khẩu gạo hơn 6,59 triệu tấn (sau Ấn độ10,2 triệu tấn và Thái Lan 9,6 triệu tấn)

Thành quả tăng trưởng và phát triển của ngành nông nghiệp nói chung,sản xuất lúa gạo nói riêng đã được cảm nhận rõ ràng, dấu ấn đầu tiên là tăngtrưởng nhanh về năng suất sản lượng Tình trạng nghèo đói, thiếu lương thựcbao đời níu chặt người nông dân, nay đã được giải toả chỉ trong vòng mấy nămsau giải phóng Và nó trở thành đầu tàu lôi kéo các mặt kinh tế khác đồng hànhgóp phần đẩy mạnh sự nghiệp Công nghiệp hoá - hiện đại hoá đất nước, thúcđẩy phát triển nhanh kinh tế xã hội và hội nhập kinh tế quốc tế

Phước Thành là một xã miền núi vùng cao thuộc diện đặc biệt khó khăncủa huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam Hiện là một trong những xã tiêu biểucủa huyện trong phong trào làm ruộng bậc thang và khai hoang mở rộng diệntích lúa nước Đối với đồng bào dân tộc thiểu số vùng cao, trước đây do quen

1

với tập quán lạc hậu “du canh - du cư” nên cây lúa nước chưa được coi trọng,đồng bào chỉ biết tới phát nương tỉa lúa rẫy; trồng ngô; trồng sắn do đó đói,khổ luôn quanh năm “bao vây” đồng bào nơi đây.

Sau ngày giải phóng, tuy điều kiện kinh tế - xã hội và đi lại hết sức khókhăn nhưng nhờ cán bộ Nông nghiệp huyện thường xuyên lên “bám bản - bámlàng”, “cùng ăn - cùng ở” với đồng bào để tuyên truyền, hướng dẫn, vận độngđồng bào cách trồng lúa nước, làm ruộng bậc thang nên đồng bào ở xã PhướcThành dần đã biết cách canh tác cây lúa nước, từ đó tập quán “du canh - du cư”lạc hậu đã giảm hẳn, cây lúa nước đãtrở thành cây không thể thiếu đối với đồngbào và là cây chủ lực của địa phương

Nhờ phong trào khai hoang mạnh nên diện tích canh tác cây lúa nước của

xã tăng dần qua từng năm, từ 27 ha năm 2004, đến năm 2016 đã tăng lên thành51,17 ha.Tuy diện tích và sản lượng lúa nước có tăng nhưng do phương thứccanh tác lạc hậu, không biết sử dụng các loại phân bón, chưa áp dụng khoa học

kỹ thuật, còn trông cậy vào chất dinh dưỡng sẵn có của đất nên năng suất đạtthấp

Những năm gần đây, Đảng và Nhà nước có Nghị quyết 30a/2008/NQ-CP

hỗ trợ phát triển kinh tế - xã hội cho các huyện nghèo, kèm theo đó là các chínhsách hỗ trợ phát triển sản xuất, khuyến nông, khuyến lâm Các giống lúa mới

có nhiều phẩm chất tốt cho năng suất cao được đưa vào sản xuất dần thay thếcác loại giống cũ năng suất thấp, bên cạnh đó là các loại phân bóncũng được hỗtrợ cho nông dân làm quen với phương thức canh tác mới,nên năng suất và sảnlượngcũng dần được nâng lên

Tuy nhiên, do đặc thù địa hình đất sản xuất phân tán, vùng sản xuất manhmún, nhỏ lẻ, độ dốc cao, khó cơ giới hóa, sản xuất chỉ mang tính tự cung tự cấp

sử dụng tại chỗ là chính, chưa thể trở thành sản xuất hàng hóa Chính vì thế, đờisống của đại đa số người nông dân trong xã còn nhiều khó khăn, thiếu thốn

Để có cơ sở thực tiễn và đánh giá đúng thực trạng tình hình sản xuất lúatrong những năm qua, đồng thời phát huy những điểm mạnh lợi thế, khắc phụcnhững tồn tại, làm căn cứ khoa học để giúp địa phương xây dựng kế hoạch vànâng cao hiệu quả công tác chỉ đạo sản xuất trong những năm tới phù hợp vớiđiều kiện của địa phương Chính từ thực tế đó tôi tiến hành thực hiện đề tài

“Tìm hiểutình hình sản xuất lúa vụ Đông xuân 2015-2016 tại xã Phước

Thành, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam”.

PHẦN 2 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

2.1 Tình hình sản xuất và nghiên cứu lúa ở trên thế giới

Lúa gạo là lương thực của 5 tỉ người trên thế giới, phần lớn lúa gạo trênthế giới được tiêu thụ bởi những nông dân trồng lúa Sản lượng lúa gia tăngtrong thời gian qua đã mang lại sự an sinh Ngày 16/12/2002, kỳ họp thứ 57hàng niên của Hội đồng Liên hiệp Quốc đã chọn năm 2004 là năm Lúa gạoQuốc tế với khẩu hiệu "Cây lúa là Cuộc sống"

Hiện nay, cây lúa được trồng ở 113 quốc gia trên thế giới, phân bố chủyếu ở những nước có vĩ tuyến từ 30 - 400 vĩ tuyến Nam đến 48 - 490 vĩ tuyếnBắc Năng suất cao thường tập trung ở các nước có diện tích ít như Châu Âu,Châu Úc Ngoài ra năng suất còn phụ thuộc vào điều kiện khác như thời tiết khíhậu, chế độ thâm canh, điều kiện cơ sở vật chất kỹ thuật

Diện tích trồng lúa của thế giới rất lớn, khoảng 152,15 triệu ha, nhưngphân bố không đều, tập trung chủ yếu ở Châu Á, chiếm khoảng 85% diện tích,

và 90% sản lượng lương thực thế giới, thấp nhất là Châu Đại Dương với diệntích chiếm khoảng 0,03% và 0,02% tổng sản lượng

Bảng 2.1 Sản lượng lúa một số nước trên thế giới qua các thời kỳ

thiếu lương thực nghiêm trọng Bên cạnh đó, biến đổi khí hậu làm thời tiết diễnbiến bất lợi rất phức tạp như: lũ lụt, hạn hán, ngập mặn làm ảnh hưởng nhiềuđến nền sản xuất nông nghiệp, nhất là ngành sản xuất lúa gạo Vì vậy, việc lựachọn những giống lúa phù hợp với từng vùng, từng địa phương là rất quan trọng.

Cuộc Cách Mạng Xanh trên giới vào giữa thập niên 1960 đến giữa 1990

đã giúp sản lượng lúa gạo tăng gia đáng kể và làm cho nhiều nước thoát khỏinạn đói kém, vì nhờ hội đủ đồng bộ những yếu tố sản xuất căn bản như lúagiống cải thiện, phát triển hệ thống thủy nông và sự hiện diện của chất hóa họcnông nghiệp ở thị trường, bên cạnh các chính sách quốc gia và cơ chế quản lýhữu hiệu Tuy nhiên, Cuộc Cách Mạng cũng mang đến những ảnh hưởng tiêucực cho môi trường, xói mòn đa dạng sinh học và sức khoẻ con người vì lạmdụng các thuốc sát trùng và diệt cỏ và sự khống chế của số ít giống lúa cao năngtrong canh tác

Khi cuộc cách mạng xanh ra đời đã tạo được những giống mới có khảnăng chống chịu và thích ứng được trên diện rộng, cho năng suất cao và ổn định,chất lượng tốt thay thế các giống lúa không thích hợp hiệu quả thấp đã và đangtiến hành liên tục đồng bộ và toàn diện Viên nghiên cứu lúa quốc tế (IRRI)được thành lập đã cung cấp cho các nước trên thế giới nhiều giống lúa mới Tạiđây các nhà khoa học đã tập trung nghiên cứu, sử dụng các phương pháp lai tạo

đã tạo ra nhiều giống lúa mới có năng suất cao và thích ứng rộng như : IR8, IR5.IR20, IR22

Trung Quốc và Nhật bản là 02 nước có nhiều thành công trong việc lai tạogiống, cấy ghép gen tạo ra các giống lúa có khả năng chống chịu sâu bệnh vàcác bất lợi của thời tiết cho năng suất cao ổn định, chất lượng tốt

Những thành tựu đã đạt được trong việc sản xuất lúa gạo của các thập kỷqua, đã làm cho năng suất và sản lượng thế giới tăng nhanh, theo dự tính củaFAO thì bình quân mỗi năm sản lượng lúa thế giới tăng 2,3%

Qua bảng 1 ta thấy các nước có sản lượng lúa cao đều thuộc các nước códân số đông như Trung Quốc, Ấn Độ và cũng là những nước mà người dân

sử dụng lúa gạo làm lương thực chính trong bửa ăn hằng ngày Lúa gạo cungcấp từ 60-70% năng lượng hàng ngày cho con người

Hàng năm tình trạng sản xuất và thương mại lúa gạo thế giới bị chi phốibởi các yếu tố chính sau đây:

- Lúa rất quan trọng với an ninh lương thực và liên hệ đến tình trạngnghèo đói trên thế giới Cho nên, nhiều nước đang phát triển đã thực hiện chính

sách tự túc lúa gạo, với nhiều trợ cấp cho cả ngành sản xuất và thị trường tiêuthụ, nhưng chưa sánh kịp trợ cấp to lớn như các nước công nghiệp Hai nướcMalaysia và Trung Quốc, trái lại có chính sách tự túc giới hạn, khôn ngoan, theothứ tự ở mức 65% và 90% nhu cầu nội địa.

- Tuy khối lượng sản xuất lúa gạo thế giới rất lớn, chỉ sau lúa mì, nhưng

số lượng giao dịch quốc tế tương đối nhỏ, chỉ khoảng 30-34 triệu tấn gạo hay 7% mỗi năm, do chính sách tự túc của nhiều nước Vì vậy, thị trường thế giới dễ

6-bị dao động khi có những biến chuyển nhỏ trong ngành sản xuất

- Một yếu tố quan trọng khác gây ảnh hưởng rõ rệt đến sản xuất lúa gạothế giới là khí hậu bất định mỗi năm Hiện nay, diện tích trồng lúa tưới tiêuchiếm gần 60% tổng diện tích trồng lúa, nhưng sản xuất đạt hơn 75% tổng sảnlượng gạo thế giới Cho nên, ngành trồng lúa còn phụ thuộc rất nhiều vào tìnhtrạng thời tiết, nhất là các loại lúa trồng nhờ nước trời đang chiếm 40% tổngdiện tích Theo thống kê về tình hình sản xuất lúa trong 50 năm qua, cứ bìnhquân 6-7 năm có một lần khí hậu bất lợi cho canh tác lúa thế giới và gây xáotrộn giá cả thị trường, tuy nhiên do hiện tượng biến đối khí hậu nên hiện nay khíhậu diễn biến rất thất thường gây thiệt hại nhiều đến sản xuất lúa gạo

- Sản xuất lúa châu Á phản ánh đậm nét tình trạng lúa gạo thế giới vàđóng vai trò quyết định tối hậu đến giá cả và giao dịch quốc tế, vì châu lục nàyhàng năm sản xuất và đồng thời tiêu thụ hơn 90% lúa gạo toàn cầu Ngoài ra,nhu cầu tiêu thụ và các chính sách nhập khẩu, tồn trữ lúa gạo của các châu lụckhác cũng làm ảnh hưởng đến thị trường không nhỏ

- Các cuộc khủng hoảng chính trị, kinh tế, tài chính, năng lượng như từngthấy trong những thập niên qua, gần đây nhất là năm 2008, đã gây rakhủng hoảng lương thực thế giới làm tăng thêm 100.000 người thiếu đói và đưatổng số người bị đói lên 1 tỉ người

Gạo quan trọng đối với dinh dưỡng của nhiều dân tộc ở châu Á, cũngnhư ở Châu Mỹ Latinh, vùng Caribê và Châu Phi Gạo là trung tâm an ninhlương thực của hơn một nửa dân số thế giới Các nước đang phát triển chiếm95% tổng sản lượng, với Trung Quốc và Ấn Độ đã sản xuất gần một nửa sảnlượng gạo thế giới

Sản lượng lúa thế giới đã tăng lên đều đặn từ khoảng 200 triệu tấn lúa vàonăm 1960 lên trên 696 triệu tấn trong năm 2010, đạt mức kỷ lục mới trong lịch

sử thế giới sản xuất

Trong năm 2010 lúa được trồng ở hơn 100 quốc gia, với tổng diện tích thuhoạch khoảng 158 triệu ha, sản lượng xấp xỉ 700 triệu tấn lúa, tức khoảng 470triệu tấn gạo

Khoảng 90% lượng gạo trên thế giới được trồng ở Châu Á (Gần 640 triệutấn) Tiểu vùng Sahara Châu Phi khoảng 19 triệu tấn và Châu Mỹ La Tinhkhoảng 25 triệu tấn Ở châu Á và tiểu sa mạc Sahara Châu Phi , Hầu như lúađược trồng trên những trang trại nhỏ 0,5-3 ha

Thương mại gạo thế giới trong năm 2010 là 30,5 triệu tấn Sự gia tăng nàyđược hỗ trợ bởi một nhu cầu nhập khẩu mạnh mẽ từ các nước châu Á, đặc biệt

là Philippines

Năng suất lúa trung bình trên thế giới là 4,3 tấn một hecta, trong năm 2010.Năng suất lúa ở Úc cao nhất thế giới, trong năm 2010, đạt trung bình toànquốc khoảng 10,8 tấn/ha

Yuan Longping, chuyên gia lúa lai ở Trung Quốc đã nghiên cứu phát triểngiống Siêu năng suất lúa lai đã đạt 19 tấn/ha/vụ ở ruộng trình diễn trong năm 2010

Trong năm 2015, ba nước xuất khẩu gạo lớn nhất, thứ tự giảm dần là Ấn độ10,2 triệu tấn, Thái Lan9,6 triệu tấn và Việt Nam hơn 6,59 triệu tấn Cả ba nướcchiếm gần 70% lượng xuất khẩu gạo thế giới

Mặc dù Trung Quốc và Ấn Độ là hai nhà sản xuất gạo lớn nhất trên thếgiới, cả hai quốc gia tiêu thụ phần lớn gạo sản xuất trong nước, có số lượngđược giao dịch quốc tế rất ít

2.2 Tình hình sản xuất và nghiên cứu lúa ở Việt Nam

Việt Nam là nước nằm trong khu vực nhiệt đới gió mùa, điều kiện khí hậunóng ẩm, mưa nhiều thuận lợi cho việc phát triển nền nông nghiệp nói chung vàcây lúa nói riêng Từ lâu, cây lúa đã trở thành cây lương thực chủ yếu, có ýnghĩa đáng kể trong nền kinh tế và xã hội nước ta Với địa bàn trải dài 15 vĩ độbán cầu từ Bắc vào Nam đã hình thành nên những vùng đồng bằng châu thổtrồng lúa phì nhiêu, cung cấp nguồn lương thực chủ yếu để nuôi sống hơn 92triệu người Đây là tiềm năng to lớn cho Việt Nam phát triển nghề trồng lúa

Khác với các nước khác trong khu vực, sản xuất nông nghiệp nói chung

và sản xuất lúa gạo của Việt Nam nói riêng đã phát triển một cách vượt bậc, ổn

định và nhanh chóng Sản xuất và xuất khẩu lúa gạo đã giúp cải thiện thu nhập

và nâng cao đời sống của nông dân

Nghề trồng lúa nước ở nước ta đã có từ rất rất lâu đời gắn liền với sự pháttriển lịch sử văn hoá dân tộc Dưới chế độ phong kiến thực dân cùng với nềnkinh tế lạc hậu đã sản sinh ra chế độ canh tác lạc hậu, sản xuất nông nghiệp ởViệt Nam chỉ có tác dụng tạo ra sản phẩm nông nghiệp để tự túc không có vaitrò tạo ra sản phẩm hàng hoá có giá trị kinh tế để làm giàu

Bảng 2.2 Diễn biến diện tích, năng suất, sản lượng lúa Việt Nam

(ha)

Năng suất (kg/ha)

Sản lượng (tấn)

(Nguồn: FAO, năm 2015)

Sau khi miền Nam được hoàn toàn giải phóng, cuộc cách mạng về nôngnghiệp được tiến hành nhanh chóng, nhiều công trình thuỷ lợi được đầu tư, đảmbảo nước tưới cho việc sản xuất nông nghiệp, nhất là sản xuất lúa Đặc biệt, làsau Nghị quyết 10/NQ-TW của BCH Trung ương Đảng khóa IV (hay còn gọi làkhoán 10) đã tạo ra động lực cho nền sản xuất lúa tăng dần về diện tích, sảnlượng Mặt khác, trong sản xuất lúa đã vận dụng những tiến bộ khoa học kỹthuật trên lĩnh vực áp dụng giống lúa mới, đầu tư thâm canh tăng năng suất chỉtrong vòng 3 năm từ 1989 đến 1991, tổng diện tích gieo trồng lúa nước tăng

10,66% từ 5.726.400ha lên đến 6.302.700ha Sản lượng lúa từ 17 triệu tấn lênhơn 19,6 triệu tấn Năm 1989 là năm đầu tiên Việt Nam xuất khẩu gạo với 1,4triệu tấn, hiện nay Việt Nam đã xuất khẩu gạo đứng thứ 3 trên thế giới sau Ấn

độ và Thái Lan đã tạo uy thế Việt Nam trên trường Quốc tế

Qua bảng số liệu bảng 2.2 cho thấy, diện tích lúa thời kỳ chiến tranh giaođộng từ 4.774.000 ha năm 1961 lên 4.855.900 ha năm 1975; năng suất và sảnlượng tăng không đáng kể Sau khi thống nhất đất nước diện tích lúa tăng nhanh

từ 5.600.200 ha vào năm 1980 lên 7.666.300 ha vào năm 2000 sau đó giảmxuống còn 7.834.900 ha vào năm 2015, sản lượng lúa tăng từ 11.647.400 tấnlên 45.215.600 tấn Tính chung 30 năm, sản lượng lúa tăng thêm 29,3 triệu tấn,bình quân mỗi năm tăng gần1triệu tấn Đặc biệt, trong kế hoạch 5 năm (2001-2005), thực hiện Nghị quyết số 09/2000- CP ngày 15/6/2000 của Chính phủ “Vềmột số chủ trương và chính sách chuyển dịch cơ cấu kinh tế và tiêu thụ sảnphẩm nông nghiệp” Sản xuất lúa Việt Nam có sự chuyển đổi quan trọng Nộidung của Nghị quyết là: ổn định 4 triệu ha đất lúa có tưới tiêu chủ động chuyểnmột phần đất lúa năng suất thấp, không ổn định sang trồng các cây trồng kháchoặc nuôi trồng thủy sản có hiệu quả hơn như đất khô hạn chuyển sang trồngmàu, đất trũng và đất quen biển chuyển sang nuôi trồng thủy sản, đất lúa ven đôthị chuyển sang trồng rau, hoa, cây ăn quả

Nhìn chung, sản xuất lúa trong năm 2015 và đầu năm 2016 thời tiết cónhiều bất lợi: Hạn hán, xâm nhập mặn ở miền nam, rét hại ở miền bắc, nên cácchỉ tiêu về diện tích và năng suất các vụ lúa đều giảm so với dự báo (BộNN&PTNT) Diện tích gieo cấy lúa cả năm đạt 7.823 nghìn ha, năng suất đạt57,6 tạ/ha đưa sản lượng lúa cả năm đạt 45 triệu tấn Kết quả cụ thể đối với từng

vụ lúa như sau:

Vụ Đông Xuân: Theo ước tính của Bộ NN&PTNT, diện tích thu hoạch

vụ Đông-Xuân niên vụ 2015-2016 của ĐBSCL sẽ vẫn giữ nguyên so với cùng

kỳ niên vụ trước Tuy nhiên, do ảnh hưởng của hạn hán, diện tích thu hoạchtrong vụ Đông-Xuân niên vụ 2015-2016 sẽ chỉ ở mức 3,05 triệu ha, giảmkhoảng 500.000 ha so với dự báo trước đó; đồng thời năng suất lúa cũng thấp,đặc biệt ở khu vực ĐBSCL năng suất giảm từ 6,75 tấn/ha xuống 6,7 tấn/ha

Đầu năm 2016, miền Bắc Việt Nam đã phải đón nhận một đợt rét mạnhkhiến cho người nông dân không thể gieo trồng theo đúng kế hoạch; tuy nhiên,thời tiết sau đó lại rất thuận lợi nên tiến độ gieo trồng lúa vụ Đông-Xuân niên vụ

2015-2016 tại khu vực vẫn giữ nguyên so với cùng kỳ niên vụ trước Vào ngày

15 tháng 3 năm 2016, việc gieo trồng tại miền Bắc Việt Nam cơ bản hoàn thànhvới tổng diện tích đạt 1,11 triệu ha

Vụ hè thu: Vụ hè thu thường được gieo trồng tại các tỉnh phía Nam, đặc

biệt ĐBSCL chiếm đến 80% tổng diện tích gieo trồng Tính đến ngày 15 tháng 3năm 2016, diện tích gieo trồng vụ hè thu của cả nước trong niên vụ 2015-2016(chủ yếu là ĐBSCL) đạt 343.000 héc ta, bỏ xa con số khoảng 287.000 ha củaniên vụ trước

Bảng 2.3 Diện tích, năng suất và sản lượng lúa cả nước năm 2015-3/2016

(ước tính)

2016/2017 (dự báo)

Diện tích thu hoạch (nghìn ha)

(Nguồn: Bộ NN & PTNT, năm 2016)

Diện tích thu hoạch vụ hè thu niên vụ 2015-2016 của nước ta ước đạt 2,93triệu ha, không thay đổi so với cùng kì niên vụ trước và tăng 50.000 tấn so với

dự báo trước đó Nguyên nhân chính là do chính phủ đã yêu cầu Bộ NN&PTNTtăng diện tích trồng trọt và diện tích thu hoạch đối với vụ hè thu Niên vụ2016/17 diện tích thu hoạch vụ hè thu được dự báo sẽ gần như không đổi, đạtmức 2,95 triệu ha

Vụ lúa mùa: Trong vụ lúa mùa niên vụ 2015-2016, diện tích thu hoạch

ước đạt 1,7 triệu ha, giảm 70.000 ha so với cùng kì niên vụ trước Sự suy giảmnày diễn ra chủ yếu ở ĐBSCL vì vụ mùa không còn là vụ chính tại đây Nguyên

nhân là do năng suất của vụ mùa thấp và mùa vụ kéo dài khiến cho sâu bệnh dễphát triển Diện tích gieo trồng vụ mùa niên vụ 2016/17 được dự báo ở mức 1,7triệu ha.

Sản lượng lúa của khu vực đồng bằng sông Cửu Long trong niên vụ 2015/2016: Theo ước tính của Bộ NN&PTNT, khoảng 106.000 ha lúa bị ảnh

hưởng do hạn hán và xâm nhập mặn trong hai năm 2015 và 2016 Cụ thể, đốivới niên vụ 2014/15, 30.000 ha lúa vụ mùa và 32.000 ha lúa cuối vụ hè thu bịảnh hưởng; còn với niên vụ 2015/16, 44.000 ha lúa vụ đông-xuân bị hư hại,nâng tổng diện tích gieo trồng lúa bị ảnh hưởng trong vụ đông-xuân trên cả nướclên mức 1,55 triệu ha

2.3 Tình hình sản xuất lúa của tỉnh Quảng Nam

Vị trí địa lý- đặc điểm địa hình

Quảng Nam là một tỉnh ven biển trung trung bộ thuộc vùng phát triểnkinh tế trọng điểm của miền Trung (từ 14057'10'' đến 16003'50'' vĩ độ Bắc,

107012'50'' đến 108044'20'' kinh độ Đông), phía Bắc giáp thành phố Đà Nẵng,phía Đông giáp biển Đông với trên 125 km bờ biển, phía Tây giáp tỉnh KonTum và nước cộng hoà Dân chủ Nhân dân Lào, phía Nam giáp tỉnh Quảng Ngãi

Quảng Nam có 16 huyện và 2 thành phố, trong đó có 9 huyện miền núi làTây Giang, Đông Giang, Nam Giang, Phước Sơn, Bắc Trà My, Nam Trà My,Hiệp Đức, Tiên Phước và Nông Sơn; 9 huyện, thành đồng bằng: thành phố Tam

Kỳ, thành phố Hội An, huyện Điện Bàn, Duy Xuyên, Đại Lộc, Thăng Bình, QuếSơn, Núi Thành và Phú Ninh Tỉnh lỵ: Thành Phố Tam Kỳ Diện tích tự nhiêncủa tỉnh Quảng Nam là 10.406 km2.

Địa hình tỉnh Quảng Nam tương đối phức tạp, thấp dần từ Tây sang Đông,hình thành ba vùng sinh thái: vùng núi cao, vùng trung du, vùng đồng bằng vàven biển; bị chia cắt theo các lưu vực sông Vu Gia, Thu Bồn, Tam Kỳ có mốiquan hệ bền chặt về kinh tế, xã hội và môi trường sinh thái đa dạng với các hệsinh thái đồi núi, đồng bằng, ven biển

Dân số

Dân số tỉnh Quảng Nam là 1.435.629 người, với mật độ dân số trung bình

là 139 người/km2; có 4 tộc người thiểu số cư trú lâu đời là người Cơ Tu, người

Co, người Gié Triêng, người Xê Đăng và một số tộc người thiểu số mới di cưđến với tổng số dân trên 10 vạn người, chiếm 7,2% dân số toàn tỉnh Với 81,4%dân số sinh sống ở nông thôn, Quảng Nam có tỷ lệ dân số sinh sống ở nông thôncao hơn tỷ lệ trung bình của cả nước

- Quảng Nam có lực lượng lao động dồi dào, với trên 887.000 người(chiếm 62% dân số toàn tỉnh), trong đó lao động ngành nông nghiệp chiếm61,57%, ngành công nghiệp và xây dựng là 16,48% và ngành dịch vụ là 21,95%

Việc hình thành các khu, cụm công nghiệp, khu kinh tế mở Chu Lai cùngvới quá trình phát triển kinh tế nhằm đưa tỉnh trở thành tỉnh công nghiệp trướcnăm 2020 sẽ đẩy nhanh quá trình đô thị hóa Quá trình công nghiệp hóa, đô thịhóa cùng với lực lượng lao động dồi dào sẽ làm tăng mức độ di động dân sốtrong nội tỉnh cũng như ngoại tỉnh Quá trình di động dân số (nội tỉnh và ngoạitỉnh) sẽ làm tăng mức độ giao thoa văn hóa

Khí hậu

Quảng Nam nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới điển hình, chỉ có 2 mùa làmùa khô và mùa mưa, ít chịu ảnh hưởng của mùa đông lạnh miền Bắc Nhiệt độtrung bình năm 20 – 210C, không có sự cách biệt lớn giữa các tháng trong năm.Lượng mưa trung bình 2.000 – 2.500 mm nhưng phân bố không đều theo thờigian và không gian, mưa ở miền núi nhiều hơn đồng bằng, mưa tập trung vàocác tháng 9 – 12, chiếm 80% lượng mưa cả năm; mùa mưa trùng với mùa bão,nên các cơn bão nên các cơn bão đổ vào miền Trung thường gây ra lở đất, lũquét ở các huyện miền núi: Nam Trà My, Bắc Trà My, Tây Giang, Đông Giang,Nam Giang, Phước Sơn và ngập lụt ở các huyện đồng bằng

Tài nguyên đất

Quảng Nam có tổng diện tích tự nhiên là 1.040.683 ha được hình thành từ

9 loại đất khác nhau, gồm các cồn cát và đất cát ven biển, đất phù sa sông, đấtphù sa biển, đất xám bạc màu, đất đỏ vàng, đất thung lũng, đất bạc màu xói mòntrơ sỏi đá Trong đó, nhóm đất phù sa ven sông là nhóm quan trọng nhất trongphát triển cây lương thực, thực phẩm và cây công nghiệp ngắn ngày Nhóm đất

đỏ vàng vùng đồi núi thuận lợi cho việc trồng rừng, cây công nghiệp và cây ănquả dài ngày Nhóm đất cát ven biển đang được khai thác cho mục đích nuôitrồng thủy sản

Trong tổng diện tích 1.040.683 ha, diện tích đất lâm nghiệp chiếm tỉ lệlớn nhất (49,4%), kế tiếp là đất dành cho sản xuất nông nghiệp, đất thổ cư và đấtchuyên dùng Diện tích đất trống đồi trọc, đất cát ven biển chưa được sử dụngcòn chiếm diện tích lớn.

Tài nguyên nước

Hệ thống sông ngòi ở Quảng Nam dày đặc Thu Bồn là một trong nhữngcon sông lớn của Quảng Nam có tổng diện tích lưu vực khoảng 9.000km2, sôngTam Kỳ có diện tích lưu vực 800km2, ngoài ra còn có các sông có lưu vực khálớn như: Cu Đê (400km2), Túy Loan (300km2), Li Li (280km2) Các sông này cólưu lượng dòng chảy lớn, đầy nước quanh năm, có giá trị lớn về thủy điện, giaothông cũng như thủy nông Hiện tại, trên hệ thống sông Thu Bồn, nhiều nhà máythủy điện có công suất lớn như: thủy điện Sông Tranh I, thủy điện Sông Tranh

II, thủy điện Sông A Vương, thủy điện Sông Bung đã và đang được xây dựng,góp phần cung cấp điện cho nhu cầu sử dụng trong cả nước

Tài nguyên rừng

Tỉnh Quảng Nam có 425.921 ha rừng, tỉ lệ che phủ đạt 40,9%; trữ lượng

gỗ của tỉnh khoảng 30.000.000m3 Diện tích rừng tự nhiên là 388.803 ha, rừngtrồng là 37.118 ha Rừng già ở Quảng Nam hiện có khoảng 10.000 ha, phân bố ởcác đỉnh núi cao, diện tích rừng còn lại chủ yếu là rừng nghèo, rừng trung bình

và rừng tái sinh, có trữ lượng gỗ khoảng 69m3/ha Các khu bảo tồn thiên nhiêntrên địa bàn tỉnh chủ yếu thuộc huyện Nam Giang

Tài nguyên thủy sản

Quảng Nam có bờ biển dài trên 125km và thềm lục địa rộng lớn, cónguồn hải sản vô cùng phong phú thuộc vùng biển Nam Trung bộ Theo số liệucủa Viện Quy hoạch thủy sản thì vùng biển Nam Trung bộ có trữ lượng cákhoảng 42 vạn tấn, khả năng đánh bắt hàng năm 20 vạn tấn, trữ lượng mực7.000 tấn, tôm biển 4.000 tấn Với những tiềm năng và lợi thế kể trên, QuảngNam có điều kiện để phát triển ngành đánh bắt xa bờ cũng như ngành nuôi trồngthủy sản ở các vùng ven sông, ven biển và ở quần đảo Cù Lao Chàm

Tình hình sản xuất lúa

Do địa hình của tỉnh Quảng Nam chủ yếu là miền núi và trung du, trong

đó các huyện miền núi có địa hình đồi núi, phức tạp, lượng đất sản xuất lúa nướccòn nhiều giới hạn bởi đặc thù địa hình do đó đa số khó hướng đến việc sản xuấtlúa làm mục tiêu ngành mũi nhọn của địa phương, tình hình sản xuất cũng gặp

nhiều điều bất thuận, khó tiếp cận với máy móc hiện đại để sản xuất thâm canh

do đó sản lượng lúa hàng năm không cao so với các huyện vùng đồng bằng

Bảng 2.4 Diện tích, năng suất, sản lượng lúa tỉnh Quảng Nam qua các năm

Diện tích (ha) 85.300 87.700 88.600 87.900 87.396 88.430

Năng suất (tạ/ha) 48,40 47,70 50,50 50,10 56,86 56,00

Sản lượng (tấn) 412.700 417.900 447.300 440.300 496.933 495.208

(Nguồn: Niên giám thống kê tỉnh Quảng Nam, năm 2015)

Bảng 2.4 cho ta thấyđược diện tích lúa của tỉnh Quảng Nam tăng dầnqua 5 năm hơn 3.000 ha, năng suất và sản lượng lúa của tỉnh cũng tăng dầnqua 5 năm

Các huyện đồng bằng có diện tích đồng ruộng trồng lúa lớn, điều kiệntưới tiêu nước khá chủ động, ruộng đồng bằng phẳng do đó có đủ điều kiện đểchú trọng đầu tư thâm canh đưa các giống lúa lai Trung Quốc và một số giốnglúa thuần chủng có năng suất cao và phẩm chất tương đối tốt vào gieo cấy vớidiện tích lớn, vì vậy sản lượng lúa của toàn tỉnh có phần ổn định với chiềuhướng tăng chậm

Năng suất lúa tăng nhanh là do Tỉnh đã có nhiều chính sách hỗ trợ nôngnghiệp, đồng thời với chủ trương đúng đắn của Đảng và Nhà nước về việchuyển đổi ruộng đất, từ ô thửa nhỏ thành ô thửa lớn nhằm đưa cơ giới vào sảnxuất và khuyến khích áp dụng các tiến bộ Khoa học kỹ thuật nhất là giống mới

có năng suất cao vào sản xuất trên diện rộng

Nhìn chung, tình hình sản xuất lúa của tỉnh có chiều hướng tăng về diệntích và năng suất và tổng sản lượng ngày càng tăng đáp ứng được về lương thựctại chỗ cũng như cung cấp cho các vùng lân cận

2.4 Tình hình sản xuất lúa của xã Phước Thành, huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam

Phước Thành là một xã miền núi vùng cao thuộc diện đặc biệt khó khăncủa huyện Phước Sơn, tỉnh Quảng Nam Với diện tích lúa nước là 51,17 ha, hiện

là một trong những xã tiêu biểu của huyện trong phong trào làm ruộng bậc thang

và khai hoang mở rộng diện tích lúa nước

Nhờ phong trào khai hoang mạnh nên diện tích canh tác cây lúa nước của

xã tăng dần qua từng năm, từ 27 ha (năm 2004) đến nay (năm 2016) diện tích

lúa nước đã tăng lên thành 51,17 ha.Tuy diện tích và sản lượng lúa nước có tăngnhưng do phương thức canh tác lạc hậu, không biết sử dụng các loại phân bón,chưa áp dụng khoa học kỹ thuật, còn trông cậy vào chất dinh dưỡng sẵn có củađất nên năng suất đạt thấp.

Những năm gần đây, nhờ sự quan tâm của Đảng và Nhà nước với Nghịquyết 30a/2008/NQ-CP hỗ trợ phát triển kinh tế - xã hội cho các huyện nghèo,kèm theo đó là các chính sách hỗ trợ phát triển sản xuất, khuyến nông, khuyếnlâm Các giống lúa mới có nhiều phẩm chất tốt cho năng suất cao đã được đưavào sản xuất dần thay thế các loại giống cũ năng suất thấp, các loại phânbóncũng được hỗ trợ cho nông dân làm quen với phương thức canh tác mới, bêncạnh đó việc hỗ trợ ống dẫn nước và hệ thống thủy lợi, kênh mương được đầu tưxây dựng đã đảm bảo được nguồn nước tưới, cộng với sự cần cù sáng tạo của bàcon nông dân nên năng suất và sản lượng cũng dần được nâng lên

Tuy nhiên, do đặc thù địa hình đất sản xuất phân tán, vùng sản xuất manhmún, nhỏ lẻ, độ dốc cao, khó cơ giới hóa, sản xuất chỉ mang tính tự cung tự cấp

sử dụng tại chỗ là chính, chưa thể trở thành sản xuất hàng hóa