Nghiên cứu tiềm năng đất đai và định hướng sử dụng đất trồng mắc ca huyện tuy đức, tỉnh đắk nông

HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ LÊ TRỌNG YÊN NGHIÊN CỨU TIỀM NĂNG ĐẤT ĐAI VÀ ĐỊNH HƯỚNG SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG MẮC CA HUYỆN TUY ĐỨC, TỈNH ĐẮK NÔNG LUẬN ÁN TIẾN SĨ NHÀ XUẤT BẢN ĐẠI HỌC NÔNG NGHIỆP - 2018 HỌC VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ LÊ TRỌNG YÊN NGHIÊN CỨU TIỀM NĂNG ĐẤT ĐAI VÀ ĐỊNH HƯỚNG SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG MẮC CA HUYỆN TUY ĐỨC, TỈNH ĐẮK NÔNG Chuyên ngành: Quản lý đất đai Mã số: 85 01 03 Người hướng dẫn khoa học: PGS.TS Vũ Thị Bình PGS.TS Nguyễn Văn Dung HÀ NỘI - 2018 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, kết nghiên cứu trình bày luận án trung thực, khách quan chưa dùng để bảo vệ lấy học vị Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận án cám ơn, thông tin trích dẫn luận án rõ nguồn gốc Hà Nội, ngày… tháng… năm 2018 Tác giả luận án Lê Trọng Yên i LỜI CẢM ƠN Trong suốt thời gian học tập, nghiên cứu hoàn thành luận án, nhận hướng dẫn, bảo tận tình thầy giáo, giúp đỡ, động viên bạn bè, đồng nghiệp gia đình Nhân dịp hồn thành luận án, cho phép tơi bày tỏ lòng kính trọng biết ơn sâu sắc PGS.TS Vũ Thị Bình - Hội Khoa học Đất Việt Nam, PGS.TS Nguyễn Văn Dung - Học viện Nơng nghiệp Việt Nam tận tình hướng dẫn, dành nhiều công sức, thời gian tạo điều kiện cho tơi suốt q trình học tập thực đề tài Tơi xin bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới Ban Giám đốc, Ban Quản lý đào tạo, Bộ môn Quy hoạch, Khoa Quản lý đất đai - Học viện Nơng nghiệp Việt Nam tận tình giúp đỡ tơi q trình học tập, thực đề tài hồn thành luận án Tơi xin chân thành cảm ơn tập thể lãnh đạo, cán viên chức Sở Tài nguyên Môi trường, Sở Nông nghiệp Phát triển Nông thôn tỉnh Đắk Nông, UBND huyện Tuy Đức giúp đỡ tạo điều kiện cho suốt trình thực đề tài Xin chân thành cảm ơn gia đình, người thân, bạn bè, đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ tơi mặt, động viên khuyến khích tơi hoàn thành luận án./ Hà Nội, ngày tháng năm 2018 Nghiên cứu sinh Lê Trọng Yên ii MỤC LỤC Lời cảm đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt vi Danh mục các bảng vii Danh mục các hình x Trích yếu luận án xi Thesis abstract xiii Phầ n Mở đầu 1.1 Tính cấp thiết đề tài 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.3 Đối tượng phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu 1.4 Những đóng góp đề tài 1.5 Ý nghĩa khoa học thực tiễn đề tài 1.5.1 Ý nghĩa khoa học 1.5.2 Ý nghĩa thực tiễn Phần Tổng quan tài liệu 2.1 Cơ sở lý luận sử dụng đất nông nghiệp 2.1.1 Khái niệm loại hình sử dụng đất nơng nghiệp 2.1.2 Cơ sở khoa học sử dụng đất nông nghiệp bền vững 2.2 Cơ sở lý luận tiềm đất đai đánh giá thích hợp đất đai 16 2.2.1 Khái quát tiềm đất đai đánh giá thích hợp đất đai 16 2.2.2 Nghiên cứu đánh giá đất giới Việt Nam 18 2.3 Tình hình phát triển mắc ca 24 2.3.1 Đặc điểm sinh vật học yêu cầu sinh thái mắc ca 24 2.3.2 Tình hình phát triển mắc ca Thế giới Việt Nam 30 2.3.3 Thị trường tiêu thụ mắc ca 37 2.4 Một số kết nghiên cứu sử dụng đất trồng mắc ca 41 iii 2.4.1 Một số kết nghiên cứu giới 41 2.4.2 Một số kết nghiên cứu Việt Nam 42 2.5 Nhận xét chung tổng quan tài liệu hướng nghiên cứu đề tài 44 2.5.1 Nhận xét chung tổng quan tài liệu 44 2.5.2 Định hướng nghiên cứu đề tài 45 Phần Nội dung phương pháp nghiên cứu 46 3.1 Nội dung nghiên cứu 46 3.1.1 Đặc điểm vùng nghiên cứu 46 3.1.2 Thực trạng sử dụng đất nông nghiê ̣p và phát triể n mắ c ca ta ̣i huyê ̣n Tuy Đức 46 3.1.3 Đánh giá hiệu sử du ̣ng đấ t trồ ng mắ c ca 46 3.1.4 Đánh giá tiềm đất đai phát triển mắ c ca huyện Tuy Đức 46 3.1.5 Đánh giá khả bền vững loa ̣i sử du ̣ng đấ t trồ ng mắ c ca 46 3.1.6 Đinh ̣ hướng sử du ̣ng đấ t trồ ng mắc ca huyện Tuy Đức 46 3.2 Phương pháp nghiên cứu 47 3.2.1 Phương pháp điều tra, thu thập tài liệu, số liệu kế thừa tài liệu có chọn lọc 47 3.2.2 Phương pháp lựa chọn mơ hình nghiên cứu bố trí thí nghiệm theo dõi xói mòn 48 3.2.3 Phương pháp đánh giá tiềm đất theo FAO 50 3.2.4 Phương pháp xây dựng đồ 51 3.2.5 Phương pháp đánh giá hiệu kinh tế, xã hội, môi trường loại sử dụng đất trồ ng mắ c ca 52 3.2.6 Phương pháp phân tích SWOT 54 3.2.7 Phương pháp đánh giá tính bền vững loại sử dụng đất có trồng mắc ca 54 3.2.8 Phương pháp phân tích thơng tin xử lý số liệu 56 3.2.9 Phương pháp so sánh 56 Phần Kết nghiên cứu 57 4.1 Đặc điểm vùng nghiên cứu 57 4.1.1 Điề u kiê ̣n tự nhiên huyê ̣n Tuy Đức 57 4.1.2 Điề u kiê ̣n kinh tế - xã hội 68 iv 4.1.3 Nhận xét chung điều kiện tự nhiên, kinh tế-xã hội huyện Tuy Đức 72 4.2 Thực trạng sử dụng đất nông nghiệp phát triển mắc ca huyện Tuy Đức 75 4.2.1 Hiê ̣n trạng sử dụng đất nông nghiê ̣p huyện Tuy Đức 75 4.2.2 Thực trạng phát triển mắc ca ta ̣i huyện Tuy Đức 78 4.2.3 Đánh giá chung tình hình sản x́ t nơng lâm nghiê ̣p và sản xuấ t mắ c ca ta ̣i huyện Tuy Đức 85 4.3 Đánh giá hiệu sử dụng đất trồng mắc ca huyện Tuy Đức 86 4.3.1 Hiệu sử dụng đất nông hộ trồng mắc ca (theo điều tra hộ) 86 4.3.2 Nghiên cứu đánh giá hiệu mô hình sử dụng đất trồng mắc ca 90 4.3.3 Đánh giá chung hiệu sử dụng đất trồng mắc ca 100 4.4 Đánh giá tiềm đất đai phát triển mắc ca huyện Tuy Đức 101 4.4.1 Xác định vùng đất có khả phát triển mắc ca 101 4.4.2 Phân hạng thích hợp LUT trồng mắc ca huyện Tuy Đức 102 4.5 Đánh giá khả nắ ng bền vững loại sử dụng đất trồng mắc ca 120 4.5.1 Xác đinh ̣ các tiêu chí đánh giá bề n vững đố i với LUT trồ ng mắ c ca 120 4.5.2 Đánh giá tiêu chí bền vững loại sử dụng đất trồng mắc ca 120 4.5.3 Phân tić h những điểm mạnh, điểm yếu, hội thách thức đố i với các LUT trồ ng mắ c ca 125 4.5.4 Đánh giá khả bền vững loại sử dụng đất trồng mắc ca 131 4.6 Định hướng sử dụng sử dụng đất trồng mắc ca huyện Tuy Đức 132 4.6.1 Cơ sở khoa ho ̣c và thực tiễn đề xuấ t sử du ̣ng đấ t trồng mắc ca 132 4.6.2 Quan điểm định hướng sử dụng đất trồng mắc ca bề n vững 134 4.6.3 Định hướng phát triển mắc ca huyện Tuy Đức 135 4.6.4 Một số giải pháp phát triển ổn định loại hình sử dụng đất trồng mắc ca huyện Tuy Đức 139 Phần Kết luận kiến nghị 144 5.1 Kết luận 144 5.2 Kiến nghị 146 Danh mục cơng trình cơng bố có liên quan đến luận án 147 Tài liệu tham khảo 148 Phụ lục 158 v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Ký hiệu viết tắt Nghĩa từ viết tắt Bộ NN&PTNT Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn CPTG Chi phí trung gian Cs Cộng DTTN Diện tích tự nhiên ĐVT Đơn vị tính FAO Tổ chức Nơng lương giới (Food and Agriculture Organization) GDP Tổng sản phẩm (Gross domestic product) GTGT Giá tri ̣gia tăng GTSX Giá trị sản xuấ t KTCB Kiến thiết LĐ Lao động LMU Đơn vị đồ đất đai (Land mapping unit) LUT Loại hình sử dụng đất (Land Use Type) MH Mơ hình NXB Nhà xuất PTNT Phát triển Nông thôn S Thích hợp (Suitability) TB Trung bình TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TNHH Trách nhiệm hữu hạn TT Thứ tự UBND Ủy ban nhân dân UNESCO Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hóa Liên Hiệp Quốc (United Nations Educational, Scientific and Cultural Organization) USD Đô la mỹ vi DANH MỤC CÁC BẢNG TT Tên bảng Trang 2.1 Yêu cầu sinh thái mắc ca 27 2.2 Sản lượng giá hạt mắc ca Úc từ 2010 - 2014 31 2.3 Diê ̣n tích, sản lượng mắ c ca Trung Quố c 2013 32 2.4 Tăng trưởng lợi nhuận sản xuất mắ c ca toàn cầu nước giai đoạn 2010 - 2015 38 3.1 Hiện trạng mơ hình trờ ng mắc ca đươ ̣c chọn theo dõi 48 3.2 Phân cấp tiêu đánh giá hiệu kinh tế các loại hình sử dụng đất trờ ng mắ c ca huyện Tuy Đức 52 3.3 Phân cấp tiêu đánh giá hiệu xã hô ̣i 53 3.4 Phân cấp tiêu đánh giá hiệu môi trường 54 3.5 Các tiêu đánh giá tính bề n vững của các LUT 55 4.1 Tổng hợp diện tích đất huyện Tuy Đức theo độ dốc 62 4.2 Tổng hợp diện tích đất theo độ dày tầng đất huyện Tuy Đức 62 4.3 Diện tích, cấu loại đất địa bàn huyện Tuy Đức 63 4.4 Dân số trung bình huyện Tuy Đức giai đoạn 2011 - 2016 69 4.5 Dân số phân theo giới tính, thành thị nơng thơn 70 4.6 Thực trạng nguồn lao động huyện Tuy Đức qua năm 70 4.7 Diện tích đất nơng nghiệp huyện Tuy Đức phân theo đơn vị hành 76 4.8 Diê ̣n tích các loa ̣i đấ t nông nghiê ̣p huyê ̣n Tuy Đức năm 2016 76 4.9 Các loa ̣i sử du ̣ng đấ t chiń h huyê ̣n Tuy Đức năm 2016 77 4.10 Hiện trạng diện tích mắc ca phân theo đơn vị hành năm 2016 78 4.11 Hiện trạng diện tích mắc ca phân theo độ tuổi 79 4.12 Diện tích mắc ca phân theo phương thức trồng 79 4.13 Một số đặc điểm vườn mắc ca xã điều tra 81 4.14 Đặc điểm nguồn nhân lực hộ điều tra 82 4.15 Những khó khăn về vớ n đầ u tư trờ ng mắ c ca 83 4.16 Những khó khăn về kỹ thuâ ̣t dịch vụ đố i với hô ̣ trồ ng mắ c ca 84 vii 4.17 Hình thức tiêu thụ sản phẩm mắc ca huyê ̣n Tuy Đức 85 4.18 Hiê ̣u quả kinh tế của các loại sử du ̣ng đấ t trồ ng mắ c ca 87 4.19 Hiê ̣u quả xã hô ̣i của các loại sử du ̣ng đấ t trồ ng mắ c ca 88 4.20 Hiê ̣u quả môi trường của các loại sử du ̣ng đấ t trồ ng mắ c ca 89 4.21 Hiệu kinh tế mơ hình trồng mắc ca ở đô ̣ dố c 6-7O 92 4.22 Hiệu kinh tế mơ hình trồng xen mắc ca trồng thuầ n mắc ca ở đô ̣ dố c 12-13O 92 4.23 Hiê ̣u quả xã hô ̣i các mô hình trồ ng mắ c ca 94 4.24 Độ che phủ trồng mơ hình 96 4.25 Lượng đất xói mòn và lươ ̣ng hữu bi ̣ mấ t xói mòn mô hình qua năm 97 4.26 Các tiêu phân cấp để xây dựng đồ đơn vị đất đai 103 4.27 Diê ̣n tích các loa ̣i đấ t đánh giá 106 4.28 Diê ̣n tích đấ t đánh giá phân theo cấ p đô ̣ đố c 106 4.29 Diê ̣n tić h đấ t đánh giá phân theo đô ̣ dày tầ ng đấ t huyê ̣n Tuy Đức 107 4.30 Diê ̣n tić h đấ t đánh giá phân theo thành phầ n giới huyê ̣n Tuy Đức 107 4.31 Diê ̣n tić h đấ t đánh giá phân theo đô ̣ cao huyê ̣n Tuy Đức 108 4.32 Diê ̣n tích đấ t đánh giá phân theo nhiê ̣t đô ̣ huyê ̣n Tuy Đức 108 4.33 Diê ̣n tích đấ t đánh giá phân theo chế đô ̣ tưới huyê ̣n Tuy Đức 109 4.34 Đặc tính đơn vị đồ đất đai huyện Tuy Đức 110 4.35 Tổng hợp đơn vị đất đai theo loa ̣i đất đánh giá 112 4.36 Yêu cầu sử dụng đất mắc ca trồng - LUT1 114 4.37 Yêu cầu sử dụng đất mắc ca xen cà phê - LUT2 114 4.38 Yêu cầu sử dụng đất mắc ca xen tiêu - LUT3 114 4.39 Yêu cầu sử dụng đất mắc ca xen rừng trồng (keo) - LUT4 115 4.40 Tổng hợp thích hợp đất đai LMU với LUT lựa chọn 116 4.41 Tổng hợp diện tích phân hạng thích hợp LUT có trồng mắc ca huyện Tuy Đức 117 4.42 Tổng hợp kiểu thích hợp LUT trồng mắc ca 118 4.43 Mức chỉ tiêu đánh giá diê ̣n tić h, suấ t, sản lươ ̣ng của loa ̣i sử du ̣ng đấ t trồ ng mắ c ca 121 4.44 Mức đánh giá tiêu chí giảm rủi ro sản xuấ t của các loa ̣i trồ ng mắ c ca 122 viii ... VIỆN NÔNG NGHIỆP VIỆT NAM ¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯¯ LÊ TRỌNG YÊN NGHIÊN CỨU TIỀM NĂNG ĐẤT ĐAI VÀ ĐỊNH HƯỚNG SỬ DỤNG ĐẤT TRỒNG MẮC CA HUYỆN TUY ĐỨC, TỈNH ĐẮK NÔNG Chuyên ngành: Quản lý đất. .. Nghiên cứu tiềm đất đai định hướng sử dụng đất trồng mắc ca huyện Tuy Đức, tỉnh Đắk Nông Chuyên ngành: Quản lý đất đai Mã số: 85 01 03 Tên sở đào tạo: Học viện Nơng nghiệp Việt Nam Mục đích nghiên. .. trên, việc nghiên cứu tiềm đất đai định hướng sử dụng đất trồng mắc ca huyện Tuy Đức cần thiết, nhằm khai thác sử dụng hợp lý tài nguyên đất, nâng cao hiệu sử dụng vùng đất dốc huyện, góp phần