Đang tải... (xem toàn văn)
Như vậy, trò chơi chọi gà của người Việt đã nằm trong phạm vi văn hóa khi nó chính “là sinh hoạt” của Đào Duy Anh, “là dụng cụ mà con người sử dụng để thiết lập những giao lưu giữa những người sống cùng thời đại” của Jean Duvignaud và là yếu tố cấu thành nên một hệ thống giá trị truyền thống theo F.Mayor. Ở nước ta, lễ hội rất đa dạng và phong phú trải rộng khắp đất nước trong bốn mùa xuân, hạ, thu, đông. Mỗi lễ hội mang một nét tiêu biểu, giá trị riêng và luôn đi kèm với nó là các trò vui chơi giải trí mang lại niềm hứng khởi cho mọi người khi tham gia lễ hội như thi hát quan họ, chọi trâu, chọi gà, dệt vải, đấu vật, đánh đu...
DẪN NHẬP Lý chọn đề tài Văn hóa phạm trù rộng, có nhiều quan niệm văn hóa Theo Đào Duy Anh: “Người ta thường cho văn hóa học thuật tư tưởng loài người, nhân mà xem văn hóa có tính chất cao thượng đặc biệt Thực Học thuật tư tưởng cố nhiên phạm vi văn hóa, phàm sinh hoạt kinh tế, trị, xã hội phong tục tập quán tầm thường lại phạm vi văn hóa hay sao? Hai tiếng văn hóa chẳng qua chung tất phương diện sinh hoạt lồi người ta nói rằng: “Văn hóa tức sinh hoạt” Còn theo nhà xã hội học, nhân văn hóa Pháp Jean Duvignaud Những tiếng nói mất, ơng cho rằng: “Văn hóa dụng cụ mà người sử dụng để thiết lập giao lưu người sống thuộc thời đại, thuộc tình khác nhau, giới tính, người sống với người chết, vũ trụ với đời sống tâm thần” F.Mayor cho rằng: “Văn hóa tổng thể hoạt động sáng tạo khứ đại, cấu thành nên hệ thống giá trị truyền thống, thẩm mỹ lối sống, dựa dân tộc tự khẳng định sắc mình” Như vậy, trò chơi chọi gà người Việt nằm phạm vi văn hóa “là sinh hoạt” Đào Duy Anh, “là dụng cụ mà người sử dụng để thiết lập giao lưu người sống thời đại” Jean Duvignaud yếu tố cấu thành nên hệ thống giá trị truyền thống theo F.Mayor Ở nước ta, lễ hội đa dạng phong phú trải rộng khắp đất nước bốn mùa xuân, hạ, thu, đông Mỗi lễ hội mang nét tiêu biểu, giá trị riêng ln kèm với trò vui chơi giải trí mang lại niềm hứng khởi cho người tham gia lễ hội thi hát quan họ, chọi trâu, chọi gà, dệt vải, đấu vật, đánh đu Trong chọi gà vừa mang tính giải trí, vừa hình thức ni dưỡng tinh thần thượng võ, chất keo gắn kết tinh thần cộng đồng, nâng cao khả tư người tồn thời gian dài hội làng xưa Nó xem trò chơi mang tính nghệ thuật cao đòi hỏi người chơi phải dày cơng chăm sóc, tỉ mỉ vật chọi giai đoạn Vì tơi chọn đề tài “Trò chơi chọi gà văn hóa Việt (khảo sát trường hợp tỉnh Vĩnh Long)” lý sau: - Thứ nhất, mặt khoa học mong muốn gìn giữ giá trị văn hóa tính nghệ thuật, tinh thần thượng võ chọi gà truyền thống - Thứ hai, Vĩnh Long nơi khác chọi gà bị tệ nạn cờ bạc lợi dụng chủ yếu phục vụ cho việc ăn thua tiền làm giá trị văn hóa nên xã hội có nhìn tiêu cực trò chơi - Bản thân từ nhỏ người đam mê tính nghệ thuật trò chơi chọi gà Mục đích nghiên cứu - Luận văn hệ thống nguồn tài liệu trò chơi chọi gà truyền thống – trò chơi thuộc lĩnh vực văn hóa dân gian sở nghiên cứu khảo sát thực trạng chọi gà Vĩnh Long - Nêu giải pháp bảo tồn phát huy trò chơi chọi gà truyền thống Lịch sử nghiên cứu trò chơi chọi gà - Đã có nhiều nghiên cứu gà chọi truyền thống Thú vui tao nhã nhà nghiên cứu phong tục Toan Ánh, Phong lưu cũ Vương Hồng Sển, Kinh nghiệm ni gà nòi Việt Chương, Nguyễn Việt Tiến, Nghệ thuật đá gà Hồ Ngọc, Thú đá gà Huỳnh Ngọc Trảng, Bí chọn & ni gà nòi – gà đá Lê Qn, (2005), Bí truyền cách chọn ni gà đá – gà chọi Phan Kim Hồng Phúc, Kỹ thuật nuôi gà chọi Phong Sinh, Bí chọn ni gà đá Xn Tùng Những cơng trình nghiên cứu đầy đủ thú chọi gà truyền thống nhiên tất tập trung vào việc hướng dẫn nghệ thuật chơi, để chọn gà hay, cách chăm sóc,…chứ chưa thể giá trị văn hóa trò chơi Ngồi chưa có cơng trình nghiên cứu biến đổi chọi gà Đối tượng phạm vi nghiên cứu 4.1 Đối tượng nghiên cứu Nghiên cứu trò chơi chọi gà truyền thống thực trạng chọi gà 4.2 Phạm vi nghiên cứu So với địa bàn khác thực trạng chọi gà mang tương đồng định nên luận văn chủ yếu nghiên cứu địa bàn tỉnh Vĩnh Long Đóng góp đề tài 5.1 Về mặt khoa học Đề tài tổng hợp khía cạnh văn hóa trò chọi gà truyền thống đặt tương quan với trò chơi dân gian nói chung góp phần bổ sung thêm kiến thức biến đổi trò chơi chọi gà Vĩnh Long 5.2 Về mặt thực tiễn Đề tài cơng trình có ý nghĩa mang tính cấp bách ngày xã hội xem chọi gà hình thức một tệ nạn, góp phần nhìn nhận đắn chọi gà, trò chơi dân gian truyền thống giúp rèn luyện tư duy, chí khí, giảm thành kiến xã hội người đam mê chọi gà Phương pháp nghiên cứu Phương pháp hệ thống Phương pháp phân tích, tổng hợp Phương pháp so sánh lịch sử so sánh đồng đại Phương pháp điền dã Phương pháp điều tra xã hội học Phương pháp nghiên cứu liên ngành Bố cục luận văn Ngoài phần mở đầu kết luận, luận văn chia thành ba chương viết: Chương 1: Những vấn đề chung Chương 2: Trò chơi chọi gà dân gian Chương 3: Trò chơi chọi gà Vĩnh Long Tài liệu tham khảo Phần phụ lục luận văn có số tranh ảnh minh hoạ Chương 1: NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG 1.1 Hình tượng gà văn hóa Việt 1.1.1 Con gà - Đặc tính sinh học 1.1.2 Gà đời sống người Việt - Con gà đời sống sinh hoạt vật chất - Con gà đời sống tinh thần người việt 1.2 Tổng quan Vĩnh Long 1.2.1 Vị trí địa lý 1.2.2 Lịch sử 1.2.3 Điều kiện kinh tế - xã hội 1.3 Trò chơi dân gian 1.3.1 Khái niệm trò chơi dân gian 1.3.2 Giới thiệu số trò chơi dân gian Việt Nam 1.3.3 Các trò chơi dân gian Vĩnh Long Tiểu kết Chương Chương 2: TRÒ CHƠI CHỌI GÀ DÂN GIAN 2.1 Trò chơi chọi gà 2.1.1 Lịch sử 2.1.2 Mục đích 2.1.3 Chủ thể 2.1.4 Thời gian không gian 2.2 Nghệ thuật chơi (Nghiên cứu tỉ mỉ, vận dụng thuyết âm dương, ngũ hành việc chọn, cáp độ gà, sử dụng thuốc cổ truyền để để chăm sóc cho gà…) 2.2.1 Chọn gà 2.2.2 Chăm sóc gà 2.2.3 Ra trận 2.3 Tính nghệ thuật chọi gà so với trò chơi dân gian khác - So với chọi trâu, chọi chim Tiểu kết Chương Chương 3: CHỌI GÀ HIỆN NAY Ở VĨNH LONG 3.1 Mục đích 3.1.1 Mục đích giải trí 3.1.2 Mục đích cá cược 3.2 Thời gian không gian 3.2.1 Thời gian 3.2.2 Không gian 3.3 Chủ thể 3.3.1 Thành phần đam mê nghệ thuật chọi gà 3.3.2 Thành phần tham gia cá cược 3.4 Cách thức 3.4.1 Chọn gà 3.4.2 Chăm sóc 3.4.3 Ra trận 3.5 Hệ từ việc cá cược 3.5.1 Mất an ninh trật tự 3.5.2 Trộm cắp 3.5.3 Ảnh hưởng kinh tế - Gia đình - Xã hội 3.6 Một số giải pháp, khuyến nghị nhằm bảo tồn phát huy giá trị trò chơi chọi gà dân gian - Tăng cường triệt phá, xử lý nghiêm tụ điểm đá gà ăn thua tiền - Cần tổ chức hội thi gà chọi vào dịp lễ tết ấp, xã, huyện,… tạo thêm sản phẩm du lịch chọi trâu Đồ Sơn, đua bò Bảy Núi,…Đó sân chơi lành mạnh cho người đam mê chọi gà thực thụ Tiểu kết Chương KẾT LUẬN Danh mục tài liệu tham khảo [1] Toan Ánh (2011), Thú vui tao nhã, NXB Trẻ [2] Đồn Văn Chúc (2004), Văn hóa học, NXB Lao động [3] Việt Chương, Nguyễn Việt Tiến (2001), Kinh nghiệm ni gà nòi, NXB thành phố Hồ Chí Minh [4] Hồ Ngọc (2002), Nghệ thuật đá gà, NXB Đà Nẵng [5] Phan Kim Hồng Phúc (2005), Bí truyền cách chọn nuôi gà đá – gà 10 chọi, NXB Đà Nẵng [6] Lê Quân (2011), Bí chọn & ni gà nòi – gà đá, NXB Thời Đại [7] Lê Chí Quế (2001), Văn hóa dân gian – khảo sát nghiên cứu, NXB Đại học Quốc gia [8] Vương Hồng Sển (1998), Phong lưu cũ mới, NXB thành phố Hồ Chí Minh [9] Phong Sinh (2010), Kỹ thuật ni gà chọi, NXB Văn hóa thơng tin [10] Trần Ngọc Thêm (1999), Cơ sở Văn hóa Việt Nam, NXB Giáo dục [11] Huỳnh Ngọc Trảng (1990), Thú đá gà, NXB thành phố Hồ Chí Minh [12] Xuân Tùng (2010), Bí chọn ni gà đá, NXB Văn hóa thơng tin [13] Trần Quốc Vượng (2000), Văn hóa Việt Nam – tìm tòi suy ngẫm, NXB Văn học ... cực trò chơi - Bản thân từ nhỏ người đam mê tính nghệ thuật trò chơi chọi gà Mục đích nghiên cứu - Luận văn hệ thống nguồn tài liệu trò chơi chọi gà truyền thống – trò chơi thuộc lĩnh vực văn hóa. .. cứu liên ngành Bố cục luận văn Ngoài phần mở đầu kết luận, luận văn chia thành ba chương viết: Chương 1: Những vấn đề chung Chương 2: Trò chơi chọi gà dân gian Chương 3: Trò chơi chọi gà Vĩnh Long... dân gian 1.3.2 Giới thiệu số trò chơi dân gian Việt Nam 1.3.3 Các trò chơi dân gian Vĩnh Long Tiểu kết Chương Chương 2: TRÒ CHƠI CHỌI GÀ DÂN GIAN 2.1 Trò chơi chọi gà 2.1.1 Lịch sử 2.1.2 Mục đích