Tên sở: CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI CÔ BA Người Kiểm Tra: ……………………………………………………………………………………… Thời gian kiểm tra: ngày ………… tháng ……… … năm …………………….…… …… Địa điểm kiểm tra: Chi nhánh bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu, Q.7, Phú Mỹ Hưng I THỰC PHẲM TƯƠI SỐNG, ĐÔNG LẠNH: THỊT, CÁ, RAU, CỦ, QUẢ TT (1) 10 11 12 13 14 15 Tên Thực phẩm (2) Thời gian nhập (ngày, giờ) Khối lượng (kg/lít) (3) (4) Nơi cung cấp Tên sở Địa Điện thoại Tên người giao hàng (5) (6) (7) Chứng từ hóa đơn Giấy đăng ký VS thú y Giấy kiểm dịch (8) (9) (10) Kiểm tra cảm quan Xét nghiệm nhanh (màu, mùi vị, trạng (nếu có) (vi sinh thái, bảo quản…) hóa lý) Đạt Khơng đạt Đạt Khơng đạt Biện pháp xử lý /Ghi (11) (12) (13) (14) (15) Tên sở: CÔNG TY CỔ PHẦN ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI CÔ BA Người Kiểm Tra: ……………………………………………………………………………………… Thời gian kiểm tra: ngày ………… tháng ……… … năm …………………….…… …… Địa điểm kiểm tra: Chi nhánh bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu, Q.7, Phú Mỹ Hưng II THỰC PHẨM KHƠ VÀ THỰC PHẨM BAO GĨI SẴN, PHỤ GIA THỰC PHẨM TT (1) 10 11 12 13 14 15 Tên Thực phẩm (2) Tên sở sản xuất kinh doanh Địa sản xuất Thời gian nhập (ngày, giờ) (3) (4) (5) Khối lượng (kg/lít) (6) Điều Kiểm tra cảm quan (màu, mùi vị, trạng kiện bảo Hạn quản Chứng từ thái, bảo quản…) sử Tên chủ (T0 hóa đơn Đia dụng Không Đạt giao thường ĐT đạt hàng lạnh…) Nơi cung cấp Tên sở (7) (8) (9) (10) (11) (12) (13) (14) Biện pháp xử lý /Ghi (15) ... …………………….…… …… Địa điểm kiểm tra: Chi nhánh bánh khọt Cô Ba Vũng Tàu, Q.7, Phú Mỹ Hưng II THỰC PHẨM KHƠ VÀ THỰC PHẨM BAO GĨI SẴN, PHỤ GIA THỰC PHẨM TT (1) 10 11 12 13 14 15 Tên Thực phẩm (2) Tên sở... Không Đạt giao thường ĐT đạt hàng lạnh…) Nơi cung cấp Tên sở (7) (8) (9) (10 ) (11 ) (12 ) (13 ) (14 ) Biện pháp xử lý /Ghi (15 )