Đánh giá khả năng chịu bệnh đốm gân ớt (chilli veinal mottele virus chivmv) của tập đoàn ớt(capsicum SPP ) tại khu vực gia lâm hà nội vụ thu đông xuân hè năm 2007 2008

Đánh giá khả năng chịu bệnh đốm gân ớt (chilli veinal mottele virus chivmv) của tập đoàn ớt(capsicum SPP ) tại khu vực gia lâm hà nội vụ thu đông xuân hè năm 2007 2008

i B GIO DC V O TO TRNG I HC NễNG NGHIP h nội --------- --------- NGUYễN XUÂN ĐIệP Đánh giá khả năng chống chịu bệnh đốm gân ớt (Chilli veinal mottle virus ChiVMV) của tập đon ớt (Capsicum spp.) tại khu vực H Nội vụ Thu Đông - Xuân Hè năm 2007-2008 LUN VN THC S NÔNG NGHIệP Chuyờn ngnh: Di truyền và chọn giống cây trồng Mó s: 60.62.05 Ngi hng dn khoa hc: GS.TS Vũ triệu mân H NI - 2008 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng, số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào. Tôi xin cam đoan rằng, mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cám ơn và các thông tin trích dẫn đã được chỉ rõ nguồn gốc. Hà Nội, tháng 8 năm 2008 Tác giả NguyÔn Xu©n §iÖp ii LI CM N Tụi xin chõn thnh cm n: Ban Giỏm hiu Trng i hc Nụng nghip Hà Nội, khoa Sau i hc, khoa Nụng hc, b mụn Bnh cõy Nụng dc. Trung tõm Bnh cõy nhit i - Trng i hc Nụng nghip Hà Nội. Bộ môn Nghiên cứu cây Rau gia vị, Viện Nghiên cứu Rau quả Hon thnh lun vn ny tụi xin by t lũng cm n sõu sc n: - GS.TS V Triu Mõn: Trung tâm bệnh cây nhiệt đới - Trng i hc Nụng nghip Hà Nội - TS. Hà Viết Cờng: Bộ môn bệnh cây Khoa Nông học, Trờng Đại học Nông nghiệp Hà Nội - TS. Trần Ngọc Hùng: Bộ môn nghiên cứu cây Rau-gia vị, Viện Nghiên cứu Rau quả Cỏc thy cụ giỏo, cỏn b cụng nhõn viờn thuc B mụn Bnh cõy Nụng dc, Khoa Nụng hc, Trng i hc Nụng nghip Hà Nội. Cỏn b cụng nhõn viờn thuc Trung tõm Bnh cõy nhit i Trng i hc Nụng nghip Hà Nội. Cỏn b cụng nhõn viờn Bộ môn nghiên cứu cây Rau-gia vị, Vin Nghiờn cu Rau Qu - Trõu Qu - Gia Lõm H Ni v cỏc h gia ỡnh thuc huyn Gia Lõm H Ni. hon thnh lun vn ny, tụi cũn nhn c s ng viờn khớch l ca nhng ngi thõn trong gia ỡnh v bn bố. Tụi xin chõn thnh cm n nhng tỡnh c m cao quý ú. Tỏc gi lun vn Nguyễn Xuân Điệp iii c¸c ch÷ viÕt t¾t vμ ký hiÖu Sè thø tù Ký hiÖu viÕt t¾t Tªn c¸c ch÷ viÕt t¾t STT Sè thø tù 1 SCPB Sè c©y ph¸t bÖnh 2 SCTN Sè c©y thÝ nghiÖm 3 TLB (%) Tû lÖ bÖnh 4 TKTD Thêi kú tiÒm dôc 5 CNB C©y nhiÔm bÖnh 6 CP Coat protein 7 TLNB (%) Tû lÖ nhiÔm bÖnh 8 TLPB (%) Tû lÖ ph¸t bÖnh 9 OD Optical density 10 ELISA Enzyme linked immunosorbent assay 11 DAS -ELISA Double Antibody Sandwich- ELISA 12 Indirect-ELISA Indirect-ELISA 13 LIV Longevity In vitro 14 TIV Thermal Inactivation Point 15 ToMV Tomato mosaic virus 16 CMV 17 ChiVMV Chilli veinal mottle virus 18 PVY Potato virus Y 19 IPM Intergated pest management 20 PCR Polymerase Chain Reaction 21 nm Na no met. iv mục lục Tên mục lục Trang Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục chữ viết tắt iv Danh mục các bảng v Danh mục các đồ thị vi Danh mục các hình ảnh vii 1. mở đầu 1 1.1 Tớnh cp thit ca ti. 1 1.2 Mục đích và yêu cầu. 3 2. Tổng quan tài liệu 4 2.1 Nguồn gốc, phân bố và phân loại ớt. 4 2.1.1 Nguồn gốc. 4 2.1.2 Phân loại. 4 2.1.3 Đặc điểm thực vật học. 5 2.1.4 Yêu cầu ngoại cảnh. 6 2.2 Những nghiên cứu ở nớc ngoài. 7 2.2.1 Tình hình nghiờn cu, sản xuất ớt trên thế giới. 7 2.2.2 Bệnh Virus hại cây trồng trên thế giới. 11 2.2.3 Những nghiên cứu về Virus hại ớt. 12 2.2.4 Những nghiên cứu về virus ChiVMV 12 2.2.5 Những triệu chứng do Virus ChiVMV gây ra trên ớt. 13 2.2.6 Phân bố địa lý và phạm vi ký chủ của ChiVMV. 13 2.2.7 Các đặc điểm của virus ChiVMV. 14 2.2.8 Sự lan truyền của Virus ChiVMV. 15 v 2.2.9 Những thiệt hại do (ChiVMV) gây ra. 16 2.2.10 Những nghiên cứu về chẩn đoán bệnh. 17 2.2.11 Nghiên cứu phơng pháp xác định bệnh virus bằng cây chỉ thị. 18 2.2.12 Nghiên cứu phơng pháp truyền lan và xác định côn trùng môi giới 18 2.1.13 Những nghiên cứu về chọn giống chống chịu bệnh virus ChiVMV. 19 2.1.14 Những nghiên cứu về virus TMV ( bệnh khảm thuốc lá ). 19 2.2.15 Các biện pháp phòng trừ bệnh virus. 21 2.3 Những nghiên cứu trong nớc. 21 2.3.1 Tỡnh hỡnh sn xut, nghiờn cu t. 21 2.3.2 Tỡnh hỡnh nghiờn cu bnh hi t ở Việt Nam. 27 2.4 C ch chống chịu sõu bnh ca cõy trng. 28 2.4.1 C ch khỏng . 29 2.4.2 Cơ chế tránh (Avoidance). 33 2.4.3 Cơ chế chịu. 34 3. Nội dung và phơng pháp nghiên cứu 35 3.1 Đối tợng nghiên cứu. 35 3.2 Thời gian và địa điểm nghiên cứu. 35 3.3.1 Thu thập mẫu. 35 3.3.2 Thiết bị, dụng cụ, hoá chất nghiên cứu. 38 3.4 Nội dung nghiên cứu. 39 3.4.1 Nội dung 1: Đánh giá khả năng lây nhiễm của virus ChiVMV bằng tiếp xúc cơ học. 39 3.4.2 Nội dung 2: Đánh giá khả năng lan truyền của virus ChiVMV bằng rệp (Aphis gossypy). 39 3.4.3 Nội dung 3: Đánh giá khả năng lan truyền của virus ChiVMV qua hạt giống. 39 3.4.4 Nội dung 4: Lây nhiễm và đánh giá tập đoàn ớt. 39 3.5 Phơng pháp nghiên cứu. 39 vi 3.5.1 Phơng pháp nghiên cứu ngoài đồng. 39 3.5.1.1 Phơng pháp điều tra. 39 3.5.1.2 Phơng pháp xác định bằng côn trùng môi giới (vector). 40 3.5.1.3 Phơng pháp đánh giá lan truyền qua hạt giống. 40 3.5.1.5 Phơng pháp trồng cây chỉ thị. 40 3.5.2 Phơng pháp nghiên cứu trong phòng. 41 3.5.5 Phơng pháp xác định bằng RT-PCR với virus ChiVMV. 43 3.5.5 Chỉ tiêu theo dõi. 45 3.5.6 Phơng pháp xử lý số liệu. 46 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận 47 4.1 Điều tra đánh giá bệnh virus hại ớt vụ Thu - Đông 2007 tại Gia Lâm, Hà Nội. 47 4.1.1 Đánh giá một số thành phần bệnh chính hại ớt trong vụ Thu đông năm 2007 tại Gia Lâm, Hà Nội. 47 4.1.2 Diễn biến bệnh virus gây hại trên tập đoàn giống ớt tại Viện Nghiên cứu Rau quả 50 4.2 Kết quả nghiên cứu trong phòng. 52 4.2.1. Kiểm tra ELISA trên một số mẫu có biểu hiện triệu chứng bệnh virus thu thập trong vụ Thu đông năm 2007. 52 4.2.2. Kiểm tra Virus trên cây ớt biểu hiện triệu chứng đặc trng nhiễm ChiVMV. 56 4.3. Kt quả lây bnh nhân to virus ChiVMV trên tập đoàn ớt. 60 4.3.1. Một số dạng triệu chứng trên tập đoàn ớt sau khi lây ChiVMV. 60 4.3.3. Mức độ nhiễm virus ChiVMV trên tập đoàn ớt. 64 4.4. Kt quả lây bnh nhân to virus TMV trên tập đoàn ớt. 70 4.4.1 Một số dạng triệu chứng trên tập đoàn ớt sau khi lây TMV. 70 4.4.2 Diễn biến bệnh đốm lá khi lây nhiễm virus TMV trên tập đoàn ớt. 72 4.4.3 Mức độ nhiễm virus TMV trên tập đoàn ớt. 73 vii 4.5 Một số đặc điểm nông học của các dòng, giống ớt chống chịu với ChiVMV. 77 4.5.1 c im hoa ca cỏc dũng, ging ớt. 77 4.5.2 c im qu ca cỏc dũng, ging t. 79 4.5.3 Thi gian qua cỏc giai on sinh trng ca cỏc dũng, ging t. 82 4.5.4 Đặc điểm sinh trng ca cỏc dũng, ging t. 85 4.5.5 c im thc vt hc ca cỏc dũng, ging t. 87 4.6 Khả năng lây nhiễm và lan truyền của virus ChiVMV. 89 4.6.1 Kết quả lây bệnh nhân tạo ChiVMV trên một số cây chỉ thị bằng tiếp xúc cơ học. 89 a. Khảm gân xanh lá ớt.(khảm hệ thống) 91 b. Khảm vàng gân thuốc lá có những vết đốm tròn, mầu nâu (Khảm hệ thống) 91 4.6.2 Kt quả lây nhiễm nhân to virus ChiVMV trên mt số cây ký chủ. 91 Bảng 4.12. Kết quả lây nhiễm nhân tạo ChiVM trên một số cây ký chủ bằng tiếp xúc cơ học 93 4.6.3 Kết quả kiểm tra sự lan truyền của virus ChiVMV bằng côn trùng môi giới. 94 4.6.4 Đánh giá kh nng truyn qua ht ging ớt của virus ChiVMV. 96 5. Kết luận và đề nghị 98 5.1 Kết luận. 98 5.2 Đề nghị. 99 viii Banh mục các bảng STT Tên các bảng Trang 1 Bảng 2.1. Diện tích, năng suất, sản lợng và giá trị cây ớt của một số nớc châu á năm 2003 11 2 Bảng 2.2. Diện tích, năng suất và sản lợng ớt ở Việt Nam năm 2003-2004 22 3 Bảng 2.3. Tình hình mt s doanh nghip xut khu t trong 15 ngy u thỏng 09/2007 26 4 Bảng 3.1. Danh sách tập đoàn giống ớt tham gia thí nghiệm lây nhiễm Virus 36 5 Bảng 4.1. Thành phần bệnh hại chính trong vụ thu đông năm 2007 tại Gia Lâm, Hà Nội(%) 47 6 Bảng 4.2. Tình hình nhiễm bệnh virus trên một số giống ớt tại Viện Nghiên cứu Rau quả vụ Thu-Đông năm 2007 50 7 Bảng 4.3.Kết quả kiểm tra ELISA trên một số mẫu có biểu hiện triệu chứng bệnh virus thu thập trong vụ Thu đông năm 2007 54 8 Bảng 4.4. Kết quả kiểm tra ELISA trên cây ớt biểu hiện triệu chứng đặc trng nhiễm ChiVMV 57 9 Bảng 4.5. Kt quả lây bnh nhân to virus ChiVMV trên tập đoàn ớt tại Viện Nghiên cứu Rau quả vụ xuân hè 2008 66 10 Bảng 4.6. Kt quả lây bnh nhân to virus TMV trên tập đoàn ớt tại Viện Nghiên cứu Rau quả vụ xuân hè 2008 74 11 Bng 4.7.c im, mu sc hoa ca cỏc dũng, ging t chng chu ChiVMV v Xuõn Hố nm 2008 ti Gia Lõm H Ni 78 12 Bng 4.8. c iểm qu ca cỏc dũng, ging t chng chu ChiVMV v Xuõn Hố nm 2008 ti Gia Lõm H Ni 81 13 Bng 4.9. Thi gian qua cỏc giai on sinh trng ca cỏc 83 ix dòng, giống ớt chống chịu ChiVMV vụ Xuân Hè năm 2008 tại Gia Lâm – Hà Nội 14 Bảng 4.10.Đặc điểm sinh trưởng của các dòng, giống ớt chống chịu ChiVMV vụ Xuân Hè năm 2008 tại Gia Lâm–Hà Nội 86 15 Bảng4.11.Đặc điểm thực vật học của các dòng, giống ớt chống chịu ChiVMV vụ Xuân Hè năm 2008 tại Gia Lâm–Hà Nội 87 16 B¶ng 4.12. KÕt qu¶ l©y nhiÔm nh©n t¹o ChiVM trªn mét sè c©y ký chñ b»ng tiÕp xóc c¬ häc 93 17 B¶ng 4.13. KÕt qu¶ l©y bÖnh nh©n t¹o ChiVM b»ng c«n trïng m«i giíi (Aphis gossypi) 95 18 Bảng 4.14.Đánh giá khả năng truyền qua hạt giống ớt cña virus ChiVMV thu thập tại Gia Lâm - Hà Nội vụ Xuân Hè 2008 96 . virus hại ớt vụ Thu - Đông 2007 tại Gia Lâm, Hà Nội. 47 4.1.1 Đánh giá một số thành phần bệnh chính hại ớt trong vụ Thu đông năm 2007 tại Gia Lâm, Hà Nội. 47. (Capsicum spp. ) tại khu vựcGia Lâm- Hà Nội vụ Thu Đông - Xuân Hè năm 2007- 2008 3 1.2. Mục đích và yêu cầu. * Mục tiêu: - Đánh giá khả năng chống chịu bệnh đốm gân