LUẬN văn sư PHẠM vật lý LUYỆN tập học SINH kỹ NĂNG áp DỤNG PHƯƠNG PHÁP mô HÌNH KHI GIẢNG dạy CHƯƠNG 6 máy điện BA PHA, CÔNG NGHỆ 12

TRƯỜNG ĐẠI HỌC CẦN THƠ KHOA SƯ PHẠM - - LUẬN VĂN TỐT NGHIỆP ĐẠI HỌC Chuyên ngành: Sư phạm Vật Lý – Công Nghệ LUYỆN TẬP HỌC SINH KỸ NĂNG ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP MƠ HÌNH KHI GIẢNG DẠY CHƯƠNG MÁY ĐIỆN BA PHA, CÔNG NGHỆ 12 Giảng viên hướng dẫn: ThS - GVC Trần Quốc Tuấn Sinh viên thực hiện: Huỳnh Thanh Sang MSSV: 1090316 Lớp: SP Vật Lý – Cơng Nghệ Khóa: 35 Cần Thơ, 05/2013 LỜI CẢM ƠN  Là giáo viên tương lai việc áp dụng phương pháp dạy học thật trình nghiên cứu đầy hấp dẫn có ý nghĩa sâu sắc Với niềm đam mê nghề nghiệp, ý chí phấn đấu học tập rèn luyện em cố gắng hoàn thành luận văn Và thực em xin gửi lời cảm ơn đến quý thầy cô tạo điều kiện để sinh viên tham gia hoạt động nghiên cứu khoa học truyền đạt vốn kiến thức vô quý giá Đặc biệt em xin tri ân đến thầy ThS - GVC Trần Quốc Tuấn Thầy tận tình hướng dẫn từ cách thức nghiên cứu đến việc sử dụng tài liệu nghiên cứu dành nhiều thời gian để chỉnh sửa luận văn để kết đạt hoàn thiện Do lần đầu thực nghiên cứu đề tài khoa học nên tất nhiên không tránh khỏi sai sót Vì vậy, thực mong thơng cảm đóng góp ý kiến từ quý thầy cô bạn Lời cuối, xin chân thành cảm ơn lần đến quý thành cô, bạn bè đồng hành em mái trường Đại học Cần Thơ Em xin gửi lời chúc sức khỏe thành công đến tất người Sinh viên thực Huỳnh Thanh Sang Nhận xét Giảng viên hướng dẫn  Cần Thơ, ngày tháng năm 2013 Giảng viên hướng dẫn ThS – GVC Trần Quốc Tuấn MỤC LỤC MỞ ĐẦU Lí chọn đề tài Mục đích nghiên cứu Giả thuyết khoa học Nhiệm vụ đề tài Phương pháp nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu Các giai đoạn thực đề tài Những chữ viết tắt đề tài CHƯƠNG I ĐỔI MỚI PHƯƠNG PHÁP DẠY HỌC VẬT LÝ – CÔNG NGHỆ Ở TRUNG HỌC PHỔ THÔNG 1.1 Những vấn đề chung đổi giáo dục nước ta 1.1.1 Mục tiêu dạy học địi hỏi phải có phương pháp 1.1.2 Đổi phương pháp dạy học 1.2 Phương hướng chiến lược đổi phương pháp dạy học Vật Lí trường trung học phổ thông 1.2.1 Khắc phục cách dạy học truyền thống 1.2.2 Đảm bảo thời gian tự học, tự nghiên cứu học sinh 10 1.2.3 Rèn luyện thành nếp tư sáng tạo cho người học 11 1.2.4 Áp dụng phương pháp tiên tiến, phương tiện dạy học đại vào trình dạy học 11 1.3 Mục tiêu chương trình vật lí trung học phổ thơng 13 1.3.1 Đạt hệ thống kiến thức vật lý phổ thông phù hợp với quan điểm đại 13 1.3.2 Rèn luyện phát triển kĩ 13 1.3.3 Hình thành rèn luyện thái độ, tình cảm học sinh 13 1.4 Những định hướng đổi phương pháp dạy học vật lý lớp 12 theo chương trình trung học phổ thông 13 1.4.1 Giảm đến tối thiểu việc giảng giải, minh họa giáo viên, tăng cường việc tổ chức cho học sinh tự lực, tham gia vào giải vấn đề học tập 14 1.4.2 Áp dụng rộng rãi kiểu dạy học nêu giải vấn đề 14 1.4.3 Rèn luyện cho học sinh phương pháp nhận thức vật lí 15 1.4.4 Tận dụng phương tiện dạy học mới, trang thiết bị thí nghiệm Phát huy sáng tạo giáo viên việc làm sử dụng đồ dùng dạy học 16 1.4.5 Tăng cường áp dụng phương pháp dạy học nhóm, hợp tác 17 1.5 Đổi việc thiết kế học 18 1.5.1 Các yêu cầu việc thiết kế học 18 1.5.2 Những nội dung việc soạn giáo án 19 1.5.3 Xây dựng kế hoạch học theo phương pháp dạy học tích cực 20 1.5.4 Một số hoạt động phổ biến tiết học 22 1.5.5 Thiết kế dạy Công nghệ 24 1.6 Đổi phương pháp đánh giá mơn vật lí trường trung học phổ thơng 27 1.6.1 Đánh giá kết học tập học sinh phải có tính mục đích, phải dựa vào ngun tắc việc thi kiểm tra 27 1.6.2 Phối hợp hình thức thi, kiểm tra việc đánh giá kết học tập học sinh 30 1.6.3 Nắm dạng câu hỏi trắc nghiệm khách quan tự luận 31 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP MƠ HÌNH TRONG DẠY HỌC VẬT LÝ 2.1 Mơ hình 33 2.1.1 Khái niệm mơ hình 33 2.1.2 Các chức mơ hình 34 2.1.3 Tính chất mơ hình 36 2.1.4 Các loại mơ hình sử dụng vật lý học 39 2.2 Phương pháp mơ hình vật lý học 43 2.2.1 Cơ sở lý thuyết phương pháp mô hình 43 2.2.2 Cấu trúc phương pháp mơ hình vật lý học 44 2.2.3 Vai trò phương pháp mơ hình lịch sử vật lý 46 2.2.4 Ưu – nhược điểm phương pháp mơ hình vật lý học 48 2.3 Phương pháp mơ hình dạy học vật lý 50 2.3.1 Vai trị mơ hình dạy học vật lý 50 2.3.2 Tổ chức dạy học theo phương pháp mơ hình 52 2.3.3 Các mức độ sử dụng phương pháp mơ hình 53 2.3.4 Cấu trúc tài liệu giáo khoa theo phương pháp mơ hình 56 2.3.5 Ví dụ việc sử dụng phương pháp mơ hình dạy học vật lý 57 CHƯƠNG THIẾT KẾ MỘT SỐ BÀI HỌC TRONG CHƯƠNG MÁY ĐIỆN BA PHA, CÔNG NGHỆ 12 3.1 Đại cương chương Máy điện ba pha, Công nghệ 12 61 3.1.1 Phân tích mục tiêu chương 61 3.1.2 Sơ đồ cấu trúc nội dung chương 61 3.2 Thiết kế số học chương 62 3.2.1 Bài 25 Máy điện xoay chiều ba pha – Máy biến áp ba pha 62 3.2.2 Bài 26 Động không đồng ba pha 68 3.2.3 Bài 27 Thực hành: Quan sát mô tả cấu tạo động không đồng ba pha 74 CHƯƠNG THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 4.1 Mục đích thực nghiệm 77 4.2 Nội dung thực nghiệm 77 4.3 Đối tượng thực nghiệm 77 4.4 Kế hoạch giảng dạy 77 4.5 Tiến trình thực học 77 4.6 Kết thực nghiệm 77 4.6.1 Đề kiểm tra 77 4.6.2 Kết 81 4.7 Phụ thực tập sư phạm bổ sung 82 4.7.1 Đề kiểm tra 82 4.7.2 Kết 86 4.7.3 Nhận xét đánh giá 87 NHẬN XÉT – KẾT LUẬN 89 TÀI LIỆU THAM KHẢO 92 Luận văn tốt nghiệp ĐH GVHD: ThS-GVC Trần Quốc Tuấn SVTH: Huỳnh Thanh Sang MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước mục tiêu hàng đầu đường lối xây dựng phát triển nước ta Đến năm 2020 đất nước ta phải trở thành nước công nghiệp Nguồn lực người nhân tố định thắng lợi cho mục tiêu đề vấn đề đặt phải đào tạo nguồn lực người, yêu cầu giáo dục không đào tạo họ cho đủ số lượng mà đặc biệt ý đến chất lượng đào tạo Với mục tiêu đổi phương pháp dạy học nhiệm vụ quan trọng cải cách giáo dục nói chung cải cách cấp trung học phổ thông nhằm đào tạo người có đầy đủ phẩm chất người lao động sản xuất tự động hóa: động, sáng tạo, tự chủ, kỉ luật nghiêm, có tổ chức, tính trật tự hành động có ý thức suy nghĩ tìm giải pháp tối ưu cho cơng việc Để thực nhiệm vụ giáo dục nước ta tiến hành đổi mạnh mẽ sâu sắc nội dung, mục tiêu, phương pháp phương tiện giáo dục Hiện nay, cách dạy truyền thụ chiều khơng cịn phù hợp phải đổi phương pháp đào tạo, rèn luyện lối tư duy, sáng tạo cho người học Từng bước áp dụng phương pháp tiên tiến phương tiện đại vào trình dạy học, đảm bảo điều kiện thời gian tự học, tự nghiên cứu Để đạt điều đó, giáo viên cần đổi phương pháp dạy học với tư tưởng bao trùm rèn luyện cho học sinh kĩ áp dụng phương pháp nhằm nâng cao hiệu học tập Việc vận dụng khéo léo, phù hợp phương pháp cụ thể vào việc làm cân nhắc người giáo viên Khi chọn phương pháp dạy học thích hợp áp dụng vào q trình dạy học mang lại hiệu tích cực việc dạy học Mục tiêu cuối giáo viên cần phải đạt giảng dạy phát triển tư duy, nhận thức học sinh theo hướng ngày tích cực, em chủ động, thích tìm tịi sáng tạo để đáp ứng nhu cầu ngày cao kiến thức thời đại Trong chương trình trung học phổ thơng, mơn cơng nghệ làm mơn học có ý nghĩa quan trọng thành phần thiếu học vấn phổ thông học sinh Đây môn học đề cập tới kiến thức phổ thông kỹ thuật, công nghệ liên quan mật thiết tới sống người đưa vào chương trình phổ thơng môn học bắt buộc chiếm tỉ trọng thời gian lớn Tuy nhiên nhiều nguyên [1] Luận văn tốt nghiệp ĐH GVHD: ThS-GVC Trần Quốc Tuấn SVTH: Huỳnh Thanh Sang nhân khác nhau, môn học phổ thông thường xem môn học phụ Điều tất yếu dẫn tới chất lượng dạy học không tốt, chưa đáp ứng mục tiêu đề chương trình Thực trạng trở nên khó khăn Bộ Giáo dục Đào tạo tiến hành thay đổi chương trình, sách giáo khoa có nhiều nội dung kiến thức có tính cập nhật, đại đưa vào chương trình nội dung bắt buộc Bên cạnh đó, chương trình mơn cơng nghệ định hướng mạnh mẽ vào tính thực tiễn, ứng dụng, tăng cường thời gian thực hành trình dạy học Vì thế, để đáp ứng nhu cầu giáo dục đổi phương pháp dạy học môn công nghệ việc làm cần thiết Trước vấn đề trên, việc áp dụng phương pháp vào dạy học môn công nghệ nhiệm vụ quan trọng cần thiết người giáo viên Và, phương pháp mô hình phương pháp nhận thức khoa học vận dụng vào dạy học Chính vậy, chúng tơi chọn đề tài: “LUYỆN TẬP HỌC SINH KỸ NĂNG ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP MƠ HÌNH KHI GIẢNG DẠY CHƯƠNG MÁY ĐIỆN BA PHA, CÔNG NGHỆ 12” Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu luyện tập kĩ áp dụng phương pháp mơ hình dạy học Cơng nghệ cho HS có hứng thú học tốt môn Công nghệ Từ vấn đề lý luận xây dựng tiến trình hoạt động dạy kiến thức thuộc Chương Máy điện ba pha, SGK Công nghệ 12 theo hướng áp dụng phương pháp mô hình vào giảng dạy chương Giả thuyết khoa học Vận dụng lý luận dạy học đại, luyện tập học sinh kỹ áp dụng phương pháp mơ hình giảng dạy chương Máy điện ba pha, Cơng nghệ 12 Có thể vận dụng vào soạn thử nghiệm số SGK Công nghệ THPT nhằm luyện tập HS kỹ áp dụng phương pháp mơ hình Nhiệm vụ đề tài  Nghiên cứu đổi phương pháp dạy học vật lý – cơng nghệ  Xây dựng tiến trình dạy học theo tinh thần áp dụng phương pháp mô hình dạy học vật lý  Vận dụng soạn thử nghiệm số chương Máy điện ba pha, SGK Công nghệ 12, tiến hành kiểm tra môt tiết, đánh giá kết nghiên cứu đề tài [2] Luận văn tốt nghiệp ĐH GVHD: ThS-GVC Trần Quốc Tuấn SVTH: Huỳnh Thanh Sang  Chế tạo sử dụng đồ dùng dạy học, vẽ sẵn  Sử dụng phương tiện dạy học đại: overhead, powerpoint…  Tiến hành thực nghiệm giảng dạy trường THPT Phương pháp nghiên cứu  Phương pháp nghiên cứu lý thuyết  Nghiên cứu sở lí luận tâm lí học, giáo dục học lí luận dạy học môn theo hướng bồi dưỡng lực sáng tạo học sinh  Nghiên cứu văn kiện Đảng, sách nhà nước với thị Bộ giáo dục Đào tạo đổi phương pháp dạy học trường THPT  Nghiên cứu vai trò phương pháp nhận thức đặc thù Vật lí – Cơng nghệ việc bồi dưỡng lực sáng tạo học sinh  Phương pháp quan sát: Quan sát thái độ học tập học sinh thể chưa thực mục tiêu đề tài, thực đề tài sau thực đề tài nhằm xác định tính khả quan đề tài  Phương pháp thực nghiệm sư phạm Tiến hành thực nghiệm sư phạm trường THPT có đối chứng để kiểm tra tính khả thi luận văn, cụ thể làm bật vai trò phương pháp nhận thức đặc thù việc phát triển lực sáng tạo học sinh học môn Công nghệ Đối tượng nghiên cứu Các hoạt động dạy học thầy trò áp dụng phương pháp mơ hình vào giảng dạy chương Máy điện ba pha, SGK Công nghệ 12 Các giai đoạn thực đề tài Bước 1: Tìm hiếu thực trạng, tìm thầy hướng dẫn, chọn đề tài nghiên cứu Bước 2: Lập đề cương nghiên cứu chi tiết, lập kế hoạch thực đề tài Bước 3: Nghiên cứu sở lí luận đề tài Bước 4: Nghiên cứu nội dung phương pháp xây dựng chương 6: Máy điện ba pha, soạn giáo án Bước 5: Thực nghiệm sư phạm Bước 6: Hoàn chỉnh đề tài chuẩn bị báo cáo PowerPoint Bước 7: Bảo vệ luận văn tốt nghiệp trước hội đồng chấm thi [3] Luận văn tốt nghiệp ĐH GVHD: ThS-GVC Trần Quốc Tuấn SVTH: Huỳnh Thanh Sang Những chữ viết tắt đề tài Thứ tự Viết đầy đủ Viết tắt Công nghệ thông tin CNTT Dạy học DH Giảng dạy GD Giáo viên GV Học sinh HS Học tập HT Khoa học KH Kết KQ Kĩ thuật điện KTĐ 10 Máy biến áp MBA 11 Phương pháp PP 12 Phương pháp dạy học PPDH 13 Phương pháp thực nghiệm PPTN 14 Phương pháp giải vấn đề PPGQVĐ 15 Phương pháp mơ hình PPMH 16 Sách giáo khoa SGK 17 Trung học phổ thông THPT 18 Trắc nghiệm TN 19 Trắc nghiệm khách quan TNKQ 20 Tự luận TL 21 Vật lý VL [4] ... TẬP HỌC SINH KỸ NĂNG ÁP DỤNG PHƯƠNG PHÁP MƠ HÌNH KHI GIẢNG DẠY CHƯƠNG MÁY ĐIỆN BA PHA, CÔNG NGHỆ 12? ?? Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu luyện tập kĩ áp dụng phương pháp mơ hình dạy học Cơng nghệ cho... thuyết khoa học Vận dụng lý luận dạy học đại, luyện tập học sinh kỹ áp dụng phương pháp mơ hình giảng dạy chương Máy điện ba pha, Cơng nghệ 12 Có thể vận dụng vào soạn thử nghiệm số SGK Công nghệ THPT... nhằm luyện tập HS kỹ áp dụng phương pháp mơ hình Nhiệm vụ đề tài  Nghiên cứu đổi phương pháp dạy học vật lý – cơng nghệ  Xây dựng tiến trình dạy học theo tinh thần áp dụng phương pháp mơ hình dạy