PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH hợp tác sản XUẤT và TIÊU THỤ TRÁI cây của hộ sản XUẤT TRONG các hợp tác xã cây ăn TRÁI ở HAI TỈNH VĨNH LONG và TIỀN GIANG

TRƯỜểẫ ĐẠả ọỌở ởẦể ứọƠ KHOA KINH TẾ - QUẢể ứốỊ Ằảểọ ỚỎờểọ  LUẬể ĩĂể ứỐứ ểẫọảỆạ PHÂể ứÍởọ ứÌểọ ọÌểọ ọỢạ ứÁở ợẢể XUẤứ ĩÀ ứảÊộ ứọỤ ứốÁả ởÂế ởỦờ ọỘ SẢể độẤứ ứốỎểẫ ởÁở ọỢạ ứÁở đà CÂế Ăể ứốÁả Ở ọờả ứỈểọ ĩĨểọ ẨỎểẫ VÀ ứảỀể ẫảờểẫ Giáo viên hướng dẫn: Ths PHAN THỊ ểẫỌở ẰọộếÊể Sinh viên thực hiện: NGUYỄể ứọỊ ứốƯỜểẫ ờể Mã số SV: 4061859 Lớp: Ngoại thương – K32 CầẶ ứỂơ - 2010 pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across nearly all Windows platforms, if you can print from a windows application you can use pdfMachine Get yours now! LỜả ởẢụ ứẠ  Em xin chân thành cảm ơn tất thầy cô Khoa Kinh tế Quản trị Kinh doanh nhiệt tình hướng dẫn em suốt trình học tập trường Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn Cô Phan Thị Ngọc Khuyên tạo điều kiện thuận lợi, hướng dẫn tận tình cho em suốt trình em thực luận văn tốt nghiệp Em xin chân thành cảm ơn Cô, Chú, Anh, Chị tham gia vào hợp tác xã ăn trái hai tỉnh Vĩnh Long Tiền Giang nhiệt tình cung cấp số liệu, giúp đỡ em trình nghiên cứu Thay lời cảm tạ, em kính chúc q thầy dồi sức khỏe Ngày …Ệ tỂáẶg …Ệ Ặăũ … Sinh viêẶ tỂựồ ỂỗệẶ NguyễẶ ứỂị ứrườẶừ ờẶ pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across i application you can use pdfMachine nearly all Windows platforms, if you can print from a windows Get yours now! LỜả ởờụ ĐỎờể  Tôi cam đoan đề tài tơi thực hiện, số liệu thu thập kết phân tích đề tài trung thực, đề tài không trùng với đề tài nghiên cứu khoa học Ngày …Ệ tỂáẶừ …Ệ Ặăũ … Sinh viêẶ tỂựồ ỂỗệẶ NguyễẶ ứỂị ứrườẶừ ờẶ pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across ii application you can use pdfMachine nearly all Windows platforms, if you can print from a windows Get yours now! NHẬể đÉứ ởỦờ ởƠ ềộờể THỰở ứẬạ Ngày …Ệ tỂáẶừ …Ệ Ặăũ … TrưởẶừ ữỂỹử Ằứ-QTKD (ký ghi họ tên) PGS.TS.Mai VăẶ ểửũ pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across iii application you can use pdfMachine nearly all Windows platforms, if you can print from a windows Get yours now! NHẬể đÉứ ởỦờ ẫảÁỎ ĩảÊể ọƯỚểẫ ỚẪể  Ngày …Ệ tỂáẶừ …Ệ Ặăũ Giáỹ vỗêẶ ỂướẶừ ẩẫẶ Ths Phan Thị ểừọồ ẰỂuyêẶ pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across iv application you can use pdfMachine nearly all Windows platforms, if you can print from a windows Get yours now! NHẬể đÉứ ởỦờ ẫảÁỎ ĩảÊể ạọẢể ỰảỆể  Ngày …Ệ tỂáẶừ …Ệ Ặăũ … Giáỹ vỗêẶ ỏỂảẶ ỒỗệẶ pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across v application you can use pdfMachine nearly all Windows platforms, if you can print from a windows Get yours now! MỤở ẨỤở Trang CHƯƠểẫ Ụơ ẫảỚả ứọảỆộ 1.1 LÝ DO CHỌN ĐỀ TÀI 1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1.2.1 Mục tiêu chung 1.2.2 Mục tiêu cụ thể 1.3 CÂU HỎI NGHIÊN CỨU 1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU 1.4.1 Phạm vi không gian 1.4.2 Phạm vi thời gian 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu 1.4.4 Phạm vi nội dung 1.5 LƯỢC KHẢO TÀI LIỆU CHƯƠểẫ Ủơ ạọƯƠểẫ ạọÁP LUẬể ĩÀ ạọƯƠểẫ ạọÁP NGHIÊể ởỨộ 2.1 PHƯƠNG PHÁP LUẬN 2.1.1 Định nghĩa hợp tác xã vấn đề liên quan đến hợp tác xã 2.1.1.1 Định nghĩa hợp tác xã 2.1.1.2 Định nghĩa đặc trưng hợp tác xã nông nghiệp 2.1.1.3 Định nghĩa hộ xã viên 2.1.1.4 Nguyên tắc tổ chức hoạt động hợp tác xã 2.2 PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.2.1 Phương pháp thu thập số liệu 2.2.1.1 Phương pháp thu thập số liệu thứ cấp 2.2.1.2 Phương pháp thu thập số liệu sơ cấp 2.2.2 Phương pháp phân tích số liệu 2.2.2.1 Định nghĩa phương pháp phân tích 2.2.2.2 Phân tích số liệu 2.2.3 Phương pháp chọn vùng nghiên cứu 10 pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across vi application you can use pdfMachine nearly all Windows platforms, if you can print from a windows Get yours now! CHƯƠểẫ Ộơ ẫảỚả ứọảỆộ ởọUNG VỀ ĐỊờ ỰÀể ểẫọảÊN CỨộ ĩÀ TÌểọ ọÌểọ ợẢể độẤứĂ TIÊộ ứọỤ ứốÁả ởÂế Ở HAI TỈểọ VĨểọ ẨỎểẫ ĩÀ ứảỀể ẫảANG 12 3.1 GIỚI THIỆU CHUNG VỀ HAI TỈNH VĨNH LONG VÀ TIỀN GIANG 12 3.1.1 Giới thiệu chung tỉnh Vĩnh Long 12 3.1.1.1 Điều kiện tự nhiên 12 3.1.1.2 Điều kiện kinh tế xã hội 14 3.1.1.3 Hiện trạng sử dụng đất 19 3.1.2 Giới thiệu chung tỉnh Tiền Giang 19 3.1.2.1 Điều kiện tự nhiên 19 3.1.2.2 Điều kiện kinh tế xã hội 22 3.1.2.3 Hiện trạng sử dụng đất 26 3.2 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT, TIÊU THỤ TRÁI CÂY VÀ VAI TRÒ CỦA CÁC HỢP TÁC Xà CÂY ĂN TRÁI Ở HAI TỈNH VĨNH LONG VÀ TIỀN GIANG 27 3.2.1 Giới thiệu chung trái hai tỉnh Vĩnh Long Tiền Giang 27 3.2.2 Tình hình sản xuất 28 3.2.3 Tình hình tiêu thụ 29 3.2.4 Vai trò hợp tác xã ăn trái hai tỉnh Vĩnh Long Tiền Giang 31 CHƯƠểẫ Ởơ PHÂể ứÍởọ ởÁở ểọÂể ứỐ Ảểọ ọƯỞểẫ ĐẾể MỐả ềộờể ọỆ ọỢạ ứÁở VÀ ứÌểọ ọÌểọ ợẢể độẤT, TIÊộ ứọỤ TRÁả ởÂế ởỦờ ọỘ ợẢể XUẤứ ứốỎểẫ ởÁở ọỢạ ứÁở đà TRÁả ởÂế Ở ọờả ứỈểọ VĨểọ ẨỎểẫ ĩÀ ứảỀể ẫảANG 32 4.1 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ TRÁI CÂY CỦA HỘ SẢN XUẤT TRONG CÁC HỢP TÁC Xà CÂY ĂN TRÁI Ở HAI TỈNH VĨNH LONG VÀ TIỀN GIANG 32 4.1.1 Tình hình sản xuất 32 4.1.1.1 Nguồn lực sản xuất 32 4.1.1.2 Các hình thức hợp tác 35 pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across vii application you can use pdfMachine nearly all Windows platforms, if you can print from a windows Get yours now! 4.1.1.3 Các tiêu chuẩn sản xuất canh tác sản phẩm mà hộ tham gia 38 4.1.2 Tình hình tiêu thụ 40 4.1.2.1 Các hình thức hợp tác 40 4.1.2.2 Thị trường tiêu thụ 46 4.1.2.3 Các hình thức giao nhận sản phẩm toán với đơn vị hợp tác sau thu hoạch 46 4.1.3 Hiệu việc hợp tác 47 4.1.3.1 Các cơng đoạn q trình sản xuất, tiêu thụ sản phẩm hợp tác hỗ trợ 47 4.1.3.2 Những lợi ích mang lại từ việc hợp tác 48 4.1.3.3 Mức độ thực giới hóa trước sau hợp tác 49 4.1.3.4 Kết cơng việc (khơng tính sản phẩm đầu ra) đạt tham gia hợp tác 50 4.1.3.5 Mức độ hài lòng bán sản phẩm trước sau hợp tác 51 4.1.3.6 So sánh chất lượng sản phẩm đầu có hợp tác khơng có hợp tác 52 4.1.3.7 Hiệu chất lượng, thương hiệu sản phẩm 53 4.2 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN MỐI QUAN HỆ HỢP TÁC GIỮA HỘ Xà VIÊN VÀ HỢP TÁC Xà 53 4.2.1 Thời gian hộ tham gia hợp tác 53 4.2.2 Đánh giá lãnh đạo hợp tác xã 54 4.2.3 Đánh giá lòng trung thành hộ hợp tác xã gặp khó khăn 55 4.3 CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN THU NHẬP BÌNH QUÂN HÀNG NĂM CỦA HỘ 56 CHƯƠểẫ Ỉơ ụỘứ ợỐ ẫảẢI PHÁạ ểọẰụ ĐẨế ụẠểọ VIỆở ứảÊộ THỤ ĩÀ ểÂểẫ ởờỎ ẰọẢ NĂểẫ ởẠểọ ứốờểọ ởỦờ HỘ ợẢể độẤứ TRONG CÁở ọỢạ ứÁở đà ởÂế ĂN TRÁả Ở ọờả ứỈểọ ĩĨNH LONG VÀ ứIỀể ẫảờểẫ ứốỎểẫ ềộÁ TRÌểọ ọỘả ểọẬạ 60 pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across viii application you can use pdfMachine nearly all Windows platforms, if you can print from a windows Get yours now! 5.1 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ TRÁI CÂY CỦA HỘ TRONG CÁC HỢP TÁC Xà CÂY ĂN TRÁI Ở HAI TỈNH VĨNH LONG VÀ TIỀN GIANG 60 5.1.1 Về nguồn lực sản xuất 60 5.1.2 Về sở hạ tầng, mức độ giới hoá sản xuất 61 5.1.3 Về việc tiếp cận khoa học kỹ thuật 61 5.1.4 Về sản phẩm dịch vụ đầu vào 61 5.1.5 Về việc tiêu thụ sản phẩm dịch vụ đầu 62 5.1.6 Về chất lượng, tiêu chuẩn sản phẩm đầu 62 5.1.7 Về thương hiệu sản phẩm 62 5.1.8 Về hiệu việc hợp tác 63 5.2 ĐÁNH GIÁ MỐI QUAN HÊ GIỮA HỘ Xà VIÊN VỚI HỢP TÁC Xà TRONG QUÁ TRÌNH HỢP TÁC 63 5.3 TÁC ĐỘNG CỦA HỘI NHẬP KINH ĐẾN TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ TRÁI CÂY CỦA HỘ 64 5.3.1 Về thuận lợi 64 5.3.2 Về tồn tại, khó khăn thách thức 64 5.4 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ NHU CẦU CỦA THỊ TRƯỜNG HIỆN NAY ĐỐI VỚI TRÁI CÂY 65 5.4 MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM ĐẨY MẠNH VIỆC TIÊU THỤ VÀ NÂNG CAO KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CHO HỘ SẢN XUẤT TRÁI CÂY TRONG CÁC HỢP TÁC Xà CÂY ĂN TRÁI Ở HAI TỈNH VĨNH LONG VÀ TIỀN GIANG TRONG QUÁ TRÌNH HỘI NHẬP 66 5.4.1 Về nguồn lực sản xuất 66 5.4.2 Về việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất 67 5.4.3 Về chất lượng, tiêu chuẩn cho trái 67 5.4.4 Về việc đăng ký, quảng bá thương hiệu cho trái 68 5.4.5 Về việc gia tăng liên kết “4 nhà” 68 5.4.5.1 Liên kết cung cấp sản phẩm, dịch vụ đầu vào 69 5.4.5.2 Liên kết việc tiêu thụ sản phẩm 69 5.4.5.3 Liên kết hỗ trợ vốn 69 5.4.6 Về công tác bảo quản, xử lý sau thu hoạch 69 pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across ix application you can use pdfMachine nearly all Windows platforms, if you can print from a windows Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG - Tiến hành xây dựng vùng sản xuất ăn trái theo tiêu chuẩn Viet GAP, Global GAP nhằm nâng cao chất lượng, giá thành khả xuất cho trái hộ - Phạt cảnh cáo loại khỏi tổ chức (hợp tác xã) thành viên vi phạm: hợp tác xã cần thực thật nghiêm túc tiêu chuẩn chất lượng nên loại bỏ sản phẩm chất lượng không đạt tiêu chuẩn, loại khỏi tổ chức thành viên nhiều lần không đảm bảo tiêu chuẩn cam kết để khơng làm ảnh hưởng đến uy tín chất lượng cho trái hộ khác hợp tác xã đến tay người tiêu dùng 5.5.4 Về vỗệồ đăẶừ ữýĂ quảẶừ Ồá tỂươẶừ Ểỗệu ồỂỹ tráỗ ồâyỆ Thương hiệu tiêu chí để người tiêu dùng lựa chọn loại sản phẩm đặc biệt với thị trường nước thương hiệu lại yếu tố khơng thể thiếu trái cây, thương hiệu làm tăng khả cạnh tranh uy tín cho trái hộ Vì việc đăng ký thương hiệu, tiêu chuẩn cho trái giải pháp quan trọng, theo phân tích người tiêu dùng biết rõ thương hiệu sản phẩm làm cho thu nhập hộ tăng lên, thương hiệu cho trái trọng việc đăng ký thương hiệu, tiêu chuẩn cho sản phẩm vấn đề cấp bách cần tiến hành cách nhanh chóng Vì ồỂúẶừ tử cầẶơ - Tiến hành đăng ký thương hiệu cho trái hộ đồng thời tăng cường công tác quảng bá thương hiệu thông qua hội chợ triễn lãm, báo đài… - Đề nghị nhà nước xử lý nghiêm người vi phạm thương hiệu, giả mạo thương hiệu hộ hợp tác xã: thương hiệu có tác động quan trọng đến sản phẩm, việc xây dựng thương hiệu q trình lâu dài thơng qua tín nhiệm người tiêu dùng cần nghiêm cấm xử lý nghiêm người vi phạm thương hiệu giả mạo thương hiệu làm ảnh hưởng đến uy tín, chất lượng sản phẩm 5.5.5 Về vỗệồ ừỗử tăẶừ ỮỗêẶ ữết “Ở ẶỂà”Ệ Gia tăng liên kết với đơn vị tiêu thụ sản phẩm đầu ra, đơn vị cung ứng sản phẩm dịch vụ đầu vào đơn vị cung ứng kỹ thuật canh tác tạo nên chu trình khép kính từ sản xuất, đầu vào đến kỹ thuật canh tác chăm sóc theo tiêu pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -68-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG chuẩn đầu ra, bao tiêu sản phẩm Tăng cường liên kết “4 nhà”đảm bảo cho người trồng ăn trái gắn bó chặt với mảnh vườn Việc gia tăng liên kết với đơn vị cung cấp dịch vụ đầu vào giúp nhà vườn chọn sản phẩm có chất lượng, từ liên kết với đơn vị cung ứng kỹ thuật canh tác giúp hộ nắm bắt, tiếp cận với khoa học kỹ thuật đại đồng thời áp dụng vào sản xuất để tạo sản phẩm có chất lượng, an tồn vệ sinh, đảm bảo tiêu chuẩn yêu cầu người tiêu dùng, gia tăng liên kết với đơn vị tiêu thụ sản phẩm đầu nhằm tìm kiếm thị trường, giúp sản phẩm hộ tiêu thụ ổn định hơn, giá cao tránh tình trạng “trúng mùa, giá”gia tăng thu nhập cho người làm vườn 5.5.5.1 LiêẶ ữết ồuẶừ ồấỏ ồáồ sảẶ ỏỂẩũĂ ẩịồỂ vụ đầu vàỹỆ Theo phân tích từ phương trình hồi quy cho thấy hợp tác nhận sản phẩm, dịch vụ đầu vào có ảnh hưởng lớn đến thu nhập hộ việc hợp tác làm cho thu nhập bình quân hàng năm hộ tăng lên Vì cần gia tăng việc liên kết với đơn vị cung cấp sản phẩm dịch vụ đầu vào phân bón, thuốc trừ sâu, giống… nhằm mang đến sản phẩm chất lượng cho hộ việc sản xuất đạt hiệu 5.5.5.2 LiêẶ ữết trỹẶừ vỗệồ tỗêu tỂụ sảẶ ỏỂẩũỆ Tăng cường việc tìm kiếm thị trường đồng thời trì phát triển thị trường Liên kết với doanh nghiệp, thực hợp đồng bao tiêu sản phẩm nhằm bình ổn giá, tăng thu nhập, đảm bảo đầu giúp nhà vườn an tâm việc sản xuất 5.5.5.3 LiêẶ ữết Ểỗ trợ vốẶỆ Hầu hết nhà vườn thiếu vốn để sản xuất, đầu tư máy móc, thiết bị, mở rộng diện tích… Vì vậy, cần tăng cường liên kết với doanh nghiệp, ngân hàng hỗ trợ cho nhà vườn nhu cầu vốn với lãi suất ưu đãi 5.5.6 Về ồôẶừ táồ Ồảỹ quảẶĂ xử Ữý sửu tỂu ỂỹạồỂỆ Nhìn chung cơng nghệ bảo quản xử lý trái sau thu hoạch nước nói chung hợp tác xã hộ nói riêng cịn lạc hậu, nhiều yếu cần đầu tư mua thêm máy móc thiết bị nhằm làm tăng thời gian lưu hành, tăng tính cạnh tranh cho trái Hiện việc áp dụng máy móc vào sản xuất hộ hợp tác xã hạn chế chủ yếu sử dụng lao động thủ công pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -69-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG từ làm tăng cho phí tăng giá thành khó cạnh tranh ảnh hưởng đến thu nhập nhà vườn Một số máy móc thiết bị nhà vườn quan tâm máy đóng gói, vào bao bì; máy ép bọc nhựa; máy xử lý vi sinh học, xử lý hóa chất; hệ thống kho lạnh để bảo quản trái sau thu hoạch… Vì cần tăng cường đầu tư mua thêm máy móc thiết bị phục vụ cho việc bảo quản, xử lý trái sau thu hoạch việc vào bao bì, gán thương hiệu nhằm giúp trái xa hơn, bảo quản lâu cạnh tranh với trái nước khác thị trường ngồi nước  Tóũ Ữạỗơ Cần có chu trình hồn hảo từ khâu chọn giống, chăm sóc đến tiêu thụ sản phẩm khâu cần phải thực thật tốt phải chọn giống có chất lượng, áp dụng kỹ thuật canh tác cách, tránh việc tồn dư hóa chất, dư lượng thuốc sâu, dư lượng chất kích thích sản phẩm, hợp tác cần hướng dẫn kỹ thuật chăm sóc theo quy trình, tiêu chuẩn nhằm sản xuất sản phẩm đạt chất lượng Khi trái đạt yêu cầu tiêu chuẩn định việc tìm kiếm thị trường hợp tác để tiêu thụ ổn định vấn đề cần quan tâm Việc hợp tác tiêu thụ sản phẩm làm tăng thu nhập cho người dân, mang lại hiệu kinh tế cao Một ta tạo sản phẩm chất lượng, có thị trường tiêu thụ ổn định, đáp ứng nhu cầu khách hàng điệp khúc “trúng mùa, giá”sẽ khơng cịn lo nhà vườn pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -70-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG CHƯƠểẫ Ĩ KẾứ ẨộẬể ĩÀ ẰảẾể ểẫọỊ 6.1 KẾứ ẨộẬể Thông qua việc hợp tác sản xuất tiêu thụ hợp tác xã nhà vườn tạo nên thành công hiệu bước đầu cho trái hộ hai tỉnh Vĩnh Long Tiền Giang Nhiều mơ hình trồng ăn trái theo tiêu chuẩn GAP thực đạt thành tựu khả quan Global GAP vú sữa, Viet GAP xồi cát hịa lộc, khóm… phát triển giống đặc sản người tiêu dùng nước đánh giá cao bước đầu tạo thương hiệu, uy tín, chất lượng thị trường Tuy nhiên vấn đề diện tích vùng chuyên canh ăn trái quy mô không lớn, số lượng trái đạt tiêu chí nơng nghiệp cịn hạn chế, cơng nghệ bảo quản xử lý sau thu hoạch cịn lạc hậu chưa có máy móc thiết bị đại việc xử lý hóa chất cho trái cây, thương hiệu trái chưa quan tâm mức, nhà vườn với thói quen sản xuất lâu đời, quy mô nhỏ lẻ, manh mún, trồng nhiều loại mảnh vườn vây việc tạo nên vùng chuyên canh ăn trái với quy mô lớn theo tiêu chuẩn GAP vấn đề sớm chiều mà trình lâu dài Việc gia tăng liên kết tiêu thụ, bao tiêu sản phẩm cần hỗ trợ đặc biệt quan tâm Mỗi tỉnh cần tập trung phát huy lợi tập trung phát triển loại trái chủ lực tỉnh nhằm đem lại hiểu kinh tế cao Theo đề án tỉnh Vĩnh Long phát triển xuất trái giai đoạn 2007-2010 Bưởi Năm Roi cam sành loại trái xác định loại trái chủ lực tỉnh Tiền Giang mệnh danh “vương quốc trái cây”sở hữu nhiều loại trái đặc sản sơ ri, vú sữa, xoài, bưởi bước đầu xây dựng đạt tiêu chuẩn mơ hình Global GAP vú sữa Lị Rèn, Viet Gap xồi, khóm… tạo uy tín thị trường mở rộng xuất sang thị trường khác thị trường khó tính Mỹ long tỉnh xuất sang thị trường Vì tỉnh cần nhân rộng mơ hình nơng nghiệp pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -71-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG loại trái khác đồng thời mở rộng thêm diện tích loại trái đạt tiêu chuẩn nông nghiệp GAP Trong xu hội nhập cạnh tranh với trái loại khu vực nước lân cận, tỉnh cần tập trung cải tạo nâng cao chất lượng vườn ăn trái tăng cường đầu tư chuyên giao kỹ thuật sản xuất, chăm sóc theo quy trình GAP, phổ biến tiêu chuẩn chọn giống cho nhà vườn, trọng khuyến cáo nhà vườn thực đồng biện pháp canh tác tỉa cành, tạo tán, tỉa trái… kết hợp với đầu tư khâu thu hoạch bảo quản nhằm tạo sản phẩm đồng kích cỡ, chất lượng đáp ứng nhu cầu thị trường xuất thị trường nước Đồng thời, nhà vườn cần mở rộng diện tích chuyển dịch cấu chủng loại trồng theo hướng sản xuất loại ăn trái có giá trị cao, phù hợp với đặc điểm sinh thái địa phương, có thị trường tiêu thụ ổn định, thực việc quy hoạch, định hướng phát triển vườn theo hướng đặc sản, chất lượng cao, có lợi cạnh tranh cao Đặc biệt, cần chủ trương vận động nơng dân phát triển mạnh mơ hình sản xuất thành vùng chuyên canh lớn, đáp ứng nhu cầu thị trường thời hội nhập, khắc phục nhanh tình trạng sản xuất nhỏ lẻ, manh mún, chưa có vùng nguyên liệu tập trung, cần trọng việc sản xuất theo tiêu chuẩn GAP 6.2 KIẾể ểẫọỊ 6.2.1 Đốỗ vớỗ ểỂà ẶướồỆ - Cần đạo giúp tỉnh định huớng phát triển xuất vào thị trường có tiềm cao như: Nhật Bản, châu Âu, Bắc Mỹ - Hổ trợ xuất cách cho phép doanh nghiệp xuất trái vay vốn ưu đãi để bảo đảm việc thu mua trái kịp thời, đầu tư máy móc thiết bị cơng nghệ bảo quản xử lý sau thu hoạch - Thường xuyên mở buổi hội chợ triển lãm nhằm giới thiệu trái đến người tiêu dùng 6.2.2 Đốỗ vớỗ tỉẶỂ ĩĩẶỂ ẨỹẶừ ứỗềẶ ẫỗửẶừỆ - Tăng cường nâng cao hiệu công tác chuyển giao tiếp nhận, ứng dụng tiến kỹ thuật để nâng cao chất lượng, giảm chi phí sản xuất, hạ giá thành gia tăng hiệu sản xuất người trồng trái pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -72-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG - Kiến nghị tỉnh, huyện cần hỗ trợ ứng dụng khoa học kỹ thuật đại sơ chế, bảo quản sau thu hoạch, đầu tư xây dựng kho lạnh vị trí trung tâm vùng dự án để doanh nghiệp thuê bảo quản lâu dài, giảm chi phí giá thành - Thực liên kết tiêu thụ trái người sản xuất doanh nghiệp xuất thông qua hình thức hợp đồng tiêu thụ sản phẩm, hợp đồng đầu tư tiêu thụ sản phẩm… - Hỗ trợ khóa đào tạo ngắn hạn miễn phí điều hành quản lý hợp tác xã theo hướng nâng cao 6.2.3 Đốỗ vớỗ ồáồ Ểợỏ táồ xã tráỗ ồâyỆ - Cần tìm kiếm đối tác thu mua có uy tín, ổn định, mua với giá cao, khơng ép giá, có ký hợp đồng… (ví dụ thương lái có uy tín, siêu thị, doanh nghiệp có hoạt động kinh doanh thu mua trái nước, xuất khẩu… ) Hợp tác xã hoạt động có hiệu có khả khuyến khích nơng dân tích cực tham gia vào tổ chức - Để hoạt động hiệu hơn, hợp tác xã cần phối hợp với Phòng Kinh tế quan quyền có liên quan địa phương để đề phương hướng, mục tiêu, nhiệm vụ cụ thể thời kỳ nhằm phát triển thương hiệu trái hợp tác xã; đồng thời mở rộng thị trường 6.2.4 Đốỗ vớỗ Ểộ sảẶ xuất tráỗ ồâyỆ - Tích cực tham gia câu lạc khuyến nông, lớp tập huấn kỹ thuật, hội nông dân để trao đổi học hỏi kinh nghiệm, kỹ thuật sản xuất - Thực mơ hình sản xuất tiết kiệm cơng lao động, phân bón, thuốc hố học nhằm tăng lợi nhuận hiệu sản xuất - Chủ động việc tiếp cận thông tin thông qua báo, đài để đưa tiến khoa học kỹ thuật vào phục vụ sản xuất pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -73-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG TÀả ẨảỆộ ứọờụ ẰọẢỎ PGS.TS Vũ Đình Thắng (2005) Giáo trình Kinh tế nông nghiệp dùng trường Trung Học Chuyên Nghiệp, Nhà xuất Hà Nội, Sở giáo dục đào tạo Niêm giám thống kê tỉnh Vĩnh Long năm 2008, Cục thống kê tỉnh Vĩnh Long tháng 5/2009 Niêm giám thống kê tỉnh Tiền Giang năm 2008, Cục thống kê tỉnh Tiền Giang Đề án nông nghiệp, nông dân, nông thôn tỉnh Vĩnh Long đến 2010 (tháng 4/2009), Ủy ban nhân dân tỉnh Vĩnh Long TS Mai Văn Nam (2008) Giáo trình kinh tế lượng, Nhà xuất văn hóa thơng tin Chu Nguyễn Mộng Ngọc, Hồng Trọng (2008) Phân tích liệu nghiên cứu với SPSS, Nhà xuất Hồng Đức, Đại học kinh tế Hồ Chí Minh Trần Thị Cẩm Nhung (2009) lớp Kinh Tế Nông Nghiệp 1-K31, Luận văn tốt nghiệp “ Phân tích tình hình sản xuất tiêu thụ long huyện Chợ Gạo tỉnh Tiền Giang” Các trang web http://www.vinhlong.gov.vn http://vinhlong.agroviet.gov.vn http://tiengiang.gov.vn http://www.rauhoaquavietnam.vn http://www.gso.gov.vn http://www.kinhtenongthon.com.vn pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -74-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG PHỤ ẨỤở ThốẶừ ữê tầẶ suấtỆ 1.1 TrìẶỂ độ Ểọồ vấẶỆ trinh hoc van Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 15.0 15.0 15.0 19 47.5 47.5 62.5 15 37.5 37.5 100.0 Total 40 100.0 100.0 Valid 1.2 TrìẶỂ độ ồỂuẶ ũơẶỆ trinh chuyen mon Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 10.0 66.7 66.7 5.0 33.3 100.0 Total 15.0 100.0 System 34 85.0 40 100.0 Valid Missing Total 1.3 Thờỗ ừỗửẶ tỂam gia hợỏ táồ ồủử ỂộỆ Thoi gian tham gia hop tac, nhap theo thu tu hang Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 15.0 15.0 15.0 13 32.5 32.5 47.5 17.5 17.5 65.0 4 10.0 10.0 75.0 10 25.0 25.0 100.0 Total 40 100.0 100.0 pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -75-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG 1.4 Loạỗ ồây ăẶ tráỗ ũà Ểộ trồẶừỆ Ma so loai trai cay Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 21 17.5 17.5 17.5 22 10.0 10.0 27.5 23 5.0 5.0 32.5 24 10.0 10.0 42.5 25 5.0 5.0 47.5 26 5.0 5.0 52.5 27 5.0 5.0 57.5 28 12.5 12.5 70.0 29 17.5 17.5 87.5 30 12.5 12.5 100.0 Total 40 100.0 100.0 Valid Ma so loai trai cay Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 23 2.5 33.3 33.3 25 2.5 33.3 66.7 26 2.5 33.3 100.0 Total 7.5 100.0 System 37 92.5 40 100.0 Valid Missing Total Ma so loai trai cay Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 100.0 100.0 Valid 32 2.5 Missing System 39 97.5 40 100.0 Total pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -76-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG 1.5 Kết ồáồ ồơẶừ vỗệồ ẾữỂơẶừ tíẶỂ sảẶ ỏỂẩũ đầu rửẢ đượồ Ểợỏ táồ thụồ ỂỗệẶỆ Danh gia ket qua cong viec Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 10.0 10.0 10.0 12 30.0 30.0 40.0 20.0 20.0 60.0 4 10.0 10.0 70.0 11 27.5 27.5 97.5 2.5 2.5 100.0 Total 40 100.0 100.0 1.6 ĐáẶỂ ừỗá số ỮầẶ đượồ tậỏ ỂuấẶ ữỂả ẶăẶừ ứẶừ ẩụẶừ từ tậỏ ỂuấẶỆ Danh gia so lan duoc tap huan Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 22.5 22.5 22.5 29 72.5 72.5 95.0 5.0 5.0 100.0 Total 40 100.0 100.0 Danh gia kha nang ung dung tu tap huan Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 20.0 20.0 20.0 32 80.0 80.0 100.0 Total 40 100.0 100.0 pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -77-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG 1.7 Mứồ độ Ồỗết đếẶ tỂươẶừ Ểỗệu sảẶ ỏỂẩũ trướồ sửu Ểợỏ táồỆ Muc biet den san pham truoc hop tac Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 10 7.7 7.7 16 40.0 41.0 48.7 15 37.5 38.5 87.2 10.0 10.3 97.4 2.5 2.6 100.0 Total 40 100.0 100.0 Muc biet den san pham sau hop tac Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 2.6 2.6 1 2.5 2.6 5.1 2 5.0 5.1 10.3 18 45.0 46.2 56.4 17 42.5 43.6 100.0 Total 40 100.0 100.0 Valid 1.8 Cáồ ỂìẶỂ tỂứồ ừỗửỹ ẶỂậẶ sảẶ ỏỂẩũỆ doanh nghiep den tan noi phan loai thu mua Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 29 72.5 72.5 72.5 11 27.5 27.5 100.0 Total 40 100.0 100.0 pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -78-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG nho thuong lai thu gom Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 17 42.5 42.5 42.5 23 57.5 57.5 100.0 Total 40 100.0 100.0 ho thu hoach phan loai va giao hang tai cong ty Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 36 90.0 90.0 90.0 10.0 10.0 100.0 Total 40 100.0 100.0 1.9 Cáồ ỂìẶỂ tỂứồ tỂửẶỂ toáẶ sửu ữỂỗ tỂu ũuửỆ doanh nghiep toan tien sau thu hoach Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 25 62.5 62.5 62.5 15 37.5 37.5 100.0 Total 40 100.0 100.0 Ung tien tu dau vu giao hang xong tra tien them Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 37 92.5 92.5 92.5 7.5 7.5 100.0 Total 40 100.0 100.0 phan ky tra tien dan sau mua san pham Cumulative Valid Frequency Percent Valid Percent Percent 37 92.5 92.5 92.5 7.5 7.5 100.0 Total 40 100.0 100.0 pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -79-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG 1.10 ĐáẶỂ ừỗá ỮòẶừ truẶừ tỂàẶỂ ồủử Ểộ đốỗ vớỗ Ểợỏ táồ xãỆ Danh gia long trung Cumulative Frequency Percent Valid Percent Percent 10.0 10.3 10.3 3 7.5 7.7 17.9 27 67.5 69.2 87.2 7.5 7.7 94.9 2.5 2.6 97.4 2.5 2.6 100.0 Total 39 97.5 100.0 System 2.5 40 100.0 Valid Missing Total ThốẶừ ữê mơ tả trung bìẶỂĂ ỮớẶ ẶỂất ẶỂỏ ẶỂấtỆ Descriptive Statistics Diem tich cay an trai Thu nhap binh quan hang nam cua ho So sanh thu nhap cua ho tinh bang % tang len So lan duoc tap huan ki thuat canh tac Danh gia muc thuc hien tieu chuan Danh gia chat luong san pham Muc biet den san pham truoc hop tac Muc biet den san pham sau hop tac Valid N (listwise) N Minimum Maximum Mean Std Deviation 38 93 796 40 750 103.11 126.809 31 00 150.00 49.0861 40.87664 40 36 10.48 9.487 40 7.12 1.181 40 7.05 1.616 39 1.59 880 39 3.26 880 29 pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -80-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG PhâẶ tíồỂ Ểồỗ quy ồáồ ẶỂâẶ tố ảẶỂ ỂưởẶừ đếẶ tỂu Ặhậỏ ỒìẶỂ quâẶ ỂàẶừ năũ ồủử ỂộỆ b Model Summary Model R R Square 756 a Adjusted R Std Error of the Square Estimate 571 504 Durbin-Watson 91.414 2.243 a Predictors: (Constant), Muc biet den san pham sau hop tac, Hop tac ho tro vao bao bi, gan thuong hieu, Trinh hoc van va chuyen mon cua chu ho, ht nhan sp dv dau vao, Diem tich cay an trai b Dependent Variable: Thu nhap binh quan cua ho, don vi tinh trieu dong b ANOVA Model Sum of Squares df Mean Square Regression 355672.612 71134.522 Residual 267409.631 32 8356.551 Total 623082.243 37 F Sig 8.512 000 a a Predictors: (Constant), Muc biet den san pham sau hop tac, Hop tac ho tro vao bao bi, gan thuong hieu, Trinh hoc van va chuyen mon cua chu ho, ht nhan sp dv dau vao, Diem tich cay an trai b Dependent Variable: Thu nhap binh quan cua ho, don vi tinh trieu dong pdfMachine Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across Phan Thịcan Ngọc -81-application SVTH: Thị Trường An nearly allGVHD: Windows Ths platforms, if you printKhuyên from a windows youNguyễn can use pdfMachine Get yours now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG a Coefficients Standardized Unstandardized Coefficients Model B (Constant) Std Error -276.746 90.986 47.570 25.021 ht nhan sp dv dau vao 83.767 Diem tich cay an trai Trinh hoc van va chuyen mon cua chu ho Hop tac ho tro vao bao bi, gan thuong hieu Muc biet den san pham sau hop tac Coefficients Collinearity Statistics t Beta Sig Tolerance VIF -3.042 005 254 1.901 066 754 1.327 31.671 323 2.645 013 899 1.112 46.001 22.445 282 2.050 049 708 1.412 116.788 45.689 333 2.556 016 792 1.262 41.085 17.080 287 2.405 022 945 1.058 a Dependent Variable: Thu nhap binh quan cua ho, don vi tinh trieu dong pdfMachine GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên -82- SVTH: Nguyễn Thị Is a pdf writer that produces quality PDF files with ease! Produce quality PDF files in seconds and preserve the integrity of your original documents Compatible across nearly all Windows platforms, if you can print from a windows application you can use pdfMachine Get yours now! Trường An ... thụ trái hộ sản xuất hợp tác xã ăn trái hai tỉnh Vĩnh Long Tiền Giang - Mục tiêu 3: Phân tích nhân tố ảnh hưởng đến mối quan hệ hợp tác, tình hình sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất hợp tác xã ăn. .. CÁC NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ TRÁI CÂY CỦA HỘ SẢN XUẤT TRONG CÁC HỢP TÁC Xà CÂY ĂN TRÁI Ở HAI TỈNH VĨNH LONG VÀ TIỀN GIANG 32 4.1.1 Tình hình sản xuất 32 4.1.1.1... now! Phân tích tình hình hợp tác sản xuất tiêu thụ trái hộ sản xuất HTX trái hai tỉnh VL TG 1.3 CÂộ ọỎả ểẫọảÊể ở? ??ộỆ (1) Tình hình sản xuất tiêu thụ trái hai tỉnh Vĩnh Long Tiền Giang nào? (2) Tình