| Tài liệu tham khảo |
Loại |
Chi tiết |
| 1. Đỗ Huy Bích, Đặng Quang Chung, Bùi Xuân Chương, 2004, “ Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam, tập II”, NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2. Nguyễn Trần Thanh Uyên, 2005, “Khảo sát tinh dầu vỏ chanh”, Đại họcCần Thơ |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Cây thuốc và động vật làm thuốc ở Việt Nam, tập II”, NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2. Nguyễn Trần Thanh Uyên, 2005, “Khảo sát tinh dầu vỏ chanh |
| Nhà XB: |
NXB Khoa Học Kỹ Thuật 2. Nguyễn Trần Thanh Uyên |
|
| 3. Nguyễn Kim Cương, 2006, “Khảo sát tinh dầu vỏ tắc”, Đại học Cần Thơ |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát tinh dầu vỏ tắc |
|
| 4. Nguyễn Bảo Vệ, Lê Thanh Phong, 2004, “Giáo trình cây ăn quả”, Đại học Cần Thơ |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Giáo trình cây ăn quả |
|
| 5. Nguyễn Thị Ngọc Ẩn, 1999, “Kỹ thuật trồng, chăm sóc vườn cây và các vấn đề liên quan”, NXB Nông Nghiệp |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Kỹ thuật trồng, chăm sóc vườn cây và các vấn đề liên quan |
| Nhà XB: |
NXB Nông Nghiệp |
|
| 6. Nguyễn Thị Minh Duyên, “Khảo sát biến đổi vitamin C trong chế biến và bảo quản nước quả hỗn hợp”, Đại học Cần Thơ |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát biến đổi vitamin C trong chế biến và bảo quản nước quả hỗn hợp |
|
| 7. Nguyễn Thị Nam, 2010, “Khảo sát sự biến đổi hoạt chất trong quả chanh dây theo độ chín và thời gian trữ mát”, Đại học Tôn Đức Thắng |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Khảo sát sự biến đổi hoạt chất trong quả chanh dây theo độ chín và thời gian trữ mát |
|
| 8. Nguyễn Kim Phi Phụng, 2007, “Phương pháp cô lập các hợp chất hữu cơ”, NXB Đại học quốc gia TPHCM |
Sách, tạp chí |
| Tiêu đề: |
Phương pháp cô lập các hợp chất hữu cơ |
| Nhà XB: |
NXB Đại học quốc gia TPHCM |
|
| 9. Lê Ngọc Tú – Hóa học thực phẩm – NXB khoa học và kỹ thuật Hà Nội, 2001 |
Khác |
|
| 10. Bài giảng dược liệu, Tập I, Đại học Y dược Hà Nội |
Khác |
|
| 13. Dr.Ewa Pater and Thomas M Moffett Jr, The determination of citric acid in fruit juices, SUNY Plattsburgh 2007 |
Khác |
|
| 14. Izuagie A.A, Iodimetric Determination of Ascorbic Acid (vitamin C) in Citrus fruits, Department of Chemistry, Adeyemi College of Education, Ondo, Nigeria, 2007.C – CÁC TRANG WEB |
Khác |
|