LUẬN văn CÔNG NGHỆ hóa KHẢO sát CHỈ số hóa lý của mỡ bò và điều CHẾ một số sản PHẨM TRONG PHẠM VI PHÒNG THÍ NGHIỆM

Tài liệu tham khảo

Loại

Chi tiết

3. Nguy ễn Thành Nghiệp – Luận văn tốt nghiệp đại học “Điều chế axit stearic và các muối thông dụng của nó từ mỡ bò”, 2006

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Điều chế axit stearic và các muối thông dụng của nó từ mỡ bò

4. Nguy ễn Trương Việt Thư – Luận văn tốt nghiệp đại học “Nghiên cứu tổng hợp chất hoạt động bề mặt sinh học cation từ mỡ cá basa”, 2008

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Nghiên cứu tổng hợp chất hoạt động bề mặt sinh học cation từ mỡ cá basa

5. Trần Văn Phong – Luận văn tốt nghiệp đại học “Nghiên cứu ứng dụng các quy trình sản xuất biodiesel từ mỡ heo”, 2009

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Nghiên cứu ứng dụng các quy trình sản xuất biodiesel từ mỡ heo

6. Báo cáo chuyên đề “Hóa học về mùi” – Cán bộ hướng dẫn: Th.S Huỳnh Thu Hạnh, 2008Website

Sách, tạp chí

Tiêu đề:	Hóa học về mùi

1. Phạm Văn Sô, Bùi Thị Nhu Thuận – Kiểm nghiệm lương thực, thực phẩm – Khoa hóa học thực phẩm – Trường Đại học Bách Khoa Hà Nội, 1991

Khác

2. Bộ môn hữu cơ trường Đại học Bách khoa Thành phố Hồ Chí Minh – Kỹ thuật thực hành tổng hợp hữu cơ

Khác