SỞ KHOA HỌC CÔNG NGHỆ MÔI TRƯỜNG PHÚ YÊN TRUNG TÂM ỨNG DỤNG VÀ CHUYỂN GIAO CÔNG NGHỆ PHÚ YÊN | | | | BAO CAO TONG KET KHOA HOC DUAN " XAY DUNG CO SO CONG NGHE NHAN | GIONG NUOI CAY MO TE BAO THUC VAT" TUY HOA, THANG 12 NAM 2002 THUYET MINH BAO CAO Tên dự án : ” Xây dựng sở công nghệ nhân giống nuôi cấy mô tế bào thực vật ", Thời gian thực : 24 tháng từ tháng 8/2000 - tháng 8/2002 Cơ quan chủ quản: Bộ Khoa Học - Cơng Nghệ Cơ quan chủ trì: Sở KHCN & MT tính Phú Yên Cơ quan thực hiện: Trung tâm UD & CGCN tỉnh Phứ Yên Địa chỉ: 08 - Trần Phú - TXTuy Hoà Điện thoại: 057.8642671 Chủ nhiệm dự án: Kĩ sư Lê Văn Thứng - PGĐ Sở KHCN & MT, - Kiém GD Trung Tam UD & CGCN tỉnh Phú Yên Cơ quan chuyển giao công nghệ: - Đại học Nông Nghiệp ï - Hà Nội Cac co quan phối hợp, hồ trợ giúp đỡ : - Viện Sinh Học Nhiệt Đới Dia chi: 01 - Mac Đỉnh Chi - TP.HCM - Trung tâm nguyên liệu giấy Phù Ninh SỰ CẨN THIẾT XÂY DỰNG DỰ ÁN: Phú Yên tỉnh Duyên hải Nam trung có diện tích tự nhiên 5045 km” đân số 817.200 người ( năm 2001 ) Sản xuất nông nghiệp chiếm tỷ lệ lớn cấu sản xuất, tỉnh có truyền thống lâu đời giao lưu sản xuất nông nghiệp với tỉnh Đáclắc, GiaLai Đồng thời tỉnh cách xa trung tâm Khoa học Kĩ thuật lớn quốc gia TP.HCM 600 km, Đà Nắng 500 km, Hà Nội 1.200 km Nên nhu cầu học tập, ứng đụng tiến khoa học có nhiều khó khăn Do đó, từ nhiều năm qua giống nơng nghiệp hồn tồn phải nhập từ nơi khác vừa giá thành cao, lại không không chủ động Trong nhu cầu đầu tư ngân sách nhân dân cịn Từ việc chuyển dịch cấu trồng tiến triển chậm, suất nhiều trồng không tăng tăng lên không đáng kể Ví dụ: suất mía: tấn/ha/năm, Điều : 0,3 - 0,4 tấn/ha/năm kịp thời, hạn chế loại 40 - 50 Do việc xây dựng sở công nghệ nhân giống theo công nghệ tiên tiến cấy mơ ( Invifro, Invivo ) từ tạo nguồn giống tốt để phát triển mở rộng công nghệ: * hom, ghép, lai, Là vấn đề cấp bách việc ứng dụng tiến khoa học tỉnh nhà MỤC TIÊU DỰ ÁN: 2.1 Xây dựng sở công nghệ nhân giống phương thức nuôi cấy mô với quy mô tối đa l triệu cây/năm ( đứa, mía, chuối, phong lan, v.v ) 2.2 Cung cấp giống công nghệ mới: bệnh, suất cao, hoạch đồng loạt, bước đầu sản xuất đứa, mía, chuối, phong lan sản phẩm thu 2.3 Bước đầu ứng dụng công nghệ sinh học tiên tiến để sản xuất giống bệnh, thông đụng, bước nghiên cứu sản xuất nhiều giống khác, góp phần bảo vé da dang sinh học, bảo vệ nguồn Gen thực vật quý có nguy tuyệt chủng NÔLDUNG VÀ QUI MÔ DỤ ÁN: 3.1 Xây dựng sở vật chất công nghệ cấy mô: - Nhà cấy mô đồng diện tích 185,5 m? - Thiết bị : : 220 triệuđồng ( Vốn SNKH Tỉnh ) 350 triệu đồng ( Vốn Bộ KHCN ) - Chuyển giao công nghệ nghiệm thu Bộ : 50 triệu đồng (Vốn Bộ KHCN) - Dụng cụ sản xuất : 104 triệu đồng sayy? , 2y i x 3.2 Xây dựng vườn ươm giống sau mỏ, vườn đâu dòng: m - Nhà làm việc: 44 - Kho chứa: 51m - Nhà lưới: ( Di chuyển Bình Kiến lên ) 200 m2 ~ Nhà điều chỉnh ánh sáng: 400 m? ~- Hồ nước xây thành đá chẻ: 900 m - Cổng, tường rào trụ Bêtông, kẽm gai: 900 m - Đường điện từ Thạnh Lâm - đến vườn ươm đài: 500 m - Đài nước: 05 m° - Giếng nước: 02 Tổng giá trị là: 317 triệu - Chi khác: 30 triệu - Dự phòng: 66 triệu ~- Vườn đầu đòng: 03 3.3 Đào tao đội ngũ cán kĩ thuật: 05 người 3.4 Sản lương sản xuất ổn đỉnh hàng năm với loai: triệu cây/năm KẾT QUÁ THUC HIÊN DƯ ÁN: 4.1.Tiến độ thực hiên dư án: ~ Nhà cấy mô hoàn thiện thủ tục xây đựng tháng 03/2001 - Xây dựng hoàn chỉnh, nghiệm thu đưa vào sử dụng vận hành sản xuất vào tháng 10/2001 , - Cơng trình nhà cấy mơ xây dựng nhà qui mơ cấp Mái tole chống nóng, móng trụ, dằng bêtơng cốt thép, tường 20, tồn cửa kính nhơm, gach ceramic Phần trần phịng ni bêtơng cốt thép, phịng khác nhựa trần Các bệ rửa đá granic - Việc bố trí phịng chức kỹ thuật nghiên cứu chỉnh sửa phối hợp với qui trình kỹ thuật cơng nghệ Chế độ ánh sáng, thơng gió, thời tiết khắc nghiệt đặc thù cha TX Tuy Hồ, gió Lào mùa hè, gió đơng bắc mùa đơng, khí hậu gần biển Zz a BAQ CAO TONG KET KHOA HOC Ty : ẨN GIÁO CÔ ` vê - Hành lang bố trí 02 luồng cửa kính phù hợp với việc thao tác kỹ thuật an toàn, thuận lợi tham quan a- Nhà cấy mô gồm phòng: 185,5 m? + Phòng làm việc ( Chuẩn bị ): 126 m? ® Lầm việc + Hội ý s Lưu liệu ( Máy vi tính, tài liệu tham khảo ) + Phịng pha chế mơi trường rửa đụng dụ: 28,0 m? 1246 mĩ + Phòng cấy ( Đặt tủ cấy ): 19/0 m? + Phịng ni: 440 m? + Phịng luyện cây: 19/8 m? + Hành lang lối lại: 49,5 m Tổng giá trị cơng trình: 260 triệu ® Pha chế mơi trường s Rửa dụng cụ «Ra cay s Các thiết bị máy móc chun dụng + Phịng hấp: © N6i autoclave ® Tủ sấy: ® Có vách ngăn đơi kính ø Lắp đặt 10 giá nhôm ( tầng/giá ) a 10 Cho TONG KE; TRUNG TÂM ỨNG DUNG VA CHUYEN GIAO CONG NGHE TINH PHU YEN b- Các thiết bị phịng ni cấy mơ: T Tên thiết bị T |2 " 4| Số lượng Giá trị ( triệu ) Nồi hấp autoclave nằm ngang 58.777 Tủ cấy (Trung Quố) 4cái 75604 27.352 ” Can điện tử (Mỹ )chính xác 0, 0001mg May PH (Thuy 3) lesi |8668 Máy ` cất nước lần ( Anh ) 14.321 Máy khuấy từ (Đức ) 6.405 “May phan phối môi trường (Mỹ ) 4.439 | Ti lanh sau -35°C (Nhat ) lcái -9._ | Nhiệt kế, ẩm kế phòng 10 | Nhiệt kế, ẩm kế phòng (Đức ) _11 | Mấy điều hoà GLW N 1860, 2HP [12 | Máy điêu hoàMisubishil5HP2u 13 | Máy hút bụi MC495V leái 2cai | 1eai lái 14 | Máy hút ẩm SB902H his | Tủ sấy 2eái , l6 | Giá mô nhôm l0cái Tổng cộng | 23.279 Ghi | | | ~ SỔ | 500 4.058 | 14.800 | 10300 | |J1500 | |5.100 | |31680 | Ty cal Tự có 356.783 Các vật tư khác: TT Tên vật tư Số lượng DVT Gia tri Ghi ( triệu } Bình tam giác | Nút cao su Ống nghiệm Tổng cộng 840 CAO TONG KET KHOA HOC 8.000 Bình 59.200 3.000 Nút 4.200 1.000 Ống 2.700 66.100 RUNG TAM UNG DỤNG VÀ CHUYỂN GIÁO CƠNG NGHỆ TÍNH PHÚ N c- Ngồi thiết bị mua kinh phí đự án Phịng cấy mô bổ sung thêm nhiều thiết bị khác nguồn vốn khác như: Máy khử Ion, tủ lạnh, máy đo cường độ ánh sáng, kính hiển vi, đèn cực tím, pipet, đĩa petri, ống đong v.v - Toàn thiết bị, dụng cụ có thời gian chuẩn bị từ dự án phê duyệt đến xây dựng xong nhà cấy mô, lấp đặt đồng bộ, phù hợp Nên trình thực khơng có trở ngại lớn xảy - Trong trình tổ chức sản xuất, thử nghiệm từ tháng 10/2001 đến trải qua thử thách cao: Mùa mưa, nắng khấc nghiệt Đánh giá bước đầu việc thiết kế kỹ thuật, lắp đặt thiết bị công nghệ nhà cấy mô phù hợp, đảm bảo vận hành tốt ` _ 4,1.2,Vườn ươm thực nghiêm Hoà Quang: a- Xây dựng bản: Tổng giá trị: 319 triệu + Nhà làm việc cấp 4, mái ngói, trần nhựa, gạch Ceramic, tường qt vơi Diện tích:744m? Giá trị 57 triệu + Kho chứa: Cấp 4, tường gạch, mái ngói, ximăng Diện tích: 51 m? Giá trị: 19 triệu + Nhà lưới: ( phá đỡ ) Diện tích:200m? — Giá trị: 14 triệu Diện tích: 400m? Giá trị: 31 triệu + Nhà điều chỉnh ánh sáng: + Cấp nước nhà: Giá trị: 5l triệu + Giếng nước: cái, giảm l Giá trị: LŨ triệu * Cổng rào dây thép: Dài 900 m TRUNG TAM UNG DUNG VA CHUYEN GIAO CONG NGHE Tiny PHU YEN Giá trị: 54 triệu + Điện sản xuất + sinh hoại: Từ Thạnh Lâm - vườn: Giá trị: 47 triệu + Đài nước số tài sản cơng trình khác: Giá trị: 36 triệu b - Thiết bị vườn ươm: Tổng giá trị: + Máy bơm: + Hệ thống tưới: Téng giá trị sở vật chất - thiết bị : c- Vườn đầu đồng: 1ã triệu Giá trị: triệu Giá tri: 11 triéu 334triệu/so với dự án *Đánh giá: Trong trình nghiên cứu xây dựng dự án, tổ chức xây dựng, sản xuất có tham quan nhiều sở cấy mô TW địa phương khác, nên thiết bị phịng cấy mơ đồng phù hợp với công nghệ Đồng thời kiểu dáng kiến trúc kĩ thuật xây dựng có nhiêu ưu việt bố trí mặt sử dụng khơng gian phù hợp, thơng thống, u cầu kĩ thuật Vì có thay đổi nhiều so với thiết kế ban đầu Tuy nhiên giá trị phát sinh không lớn Song song với xây đựng sản xuất nhà mô - vườn Hồ Quang với chức vườn ươm cơng nghệ sau mô Đêng thời vườn sưu tập đầu địng có điện tích ha, phát huy tác đụng bổ trợ, hiệu bước đầu ứng dụng công nghệ sinh học đưa vào sản xuất 4.2 Đào tạo lực lượng khoa học công nghề: Lực lượng khoa học công nghệ tuyển dụng cho nhà cấy mô người ( Đại hoc & ØI công nhân) Ở vườn ươm người ( 01 Đại học & 01 Trung cấp ) Toàn cán bể Kĩ thuật phịng cấy mơ cử nhân sinh học đào tạo lại chuyên t0 CáO TỒNG KẾ, TRUNG TAM UNG DUNG VA CHUYEN GIAO CONG NGHE TINH PHU YEN môn kĩ thuật cấy mơ quản lí phịng mơ: Tại Đại học Nơng nghiệp I Hà Nội tuần), Trung tâm nghiên cứu nguyên liệu giấy Phù Ninh (1 tuân) Viện Sinh học Nhiệt Đới TP.HCM (2 tuần) Qua trình học tập, tiếp thu công nghệ ứng dụng sản xuất phịng mơ từ 10/2001 đến hồn thiện qui trình cơng nghệ sản xuất cây: Dứa, mía, chuối, phong lan (Dendrobium, Hồ Điệp, Cattleya, ), Paulownia 4.3 Kết sản xuất trọng giai đoạn thử nghiêm hồn thiện: Kết hồn thiện cơng nghệ theo giai đoạn nuôi cấy: ow CAC CONG BOAN vo | om | Mm inh) mẫu Chudi Tông 119 70% 3.500 50 70% 454 20 10% 399 Phong lan 13 60% Paulownia 50 20% TT Loại 669 0% văn Gây) * Troông 8.000 60% 90% 220 95% 2.000 40% 800 380% 90% 274 90% 1,370 69% 945 95% 95% 160 85% 1110 85% 900 95% 90% 438 90% 4.000 50% 2000 Vườn ươm SL Xuất trồng ĐVT f Daa 8.000 cay 4300 Cây | Mia 2000 cay «ao cay | Gui 1370 cay 900 cay ] Phongian Lie Cây 350 | Paulownia 4.000 ay 16.480 Tay Tổng Công | + Tông 95% “Tổng lượng xuất ĐVT Pg | va tay) Tcông 1.143 mm SL " 1.200 |g | enh) MS ‘Tedng SL 550 etna ĐVT 5.000 fo 85% Trong phịn; SL nee — DVT cay 900 bình Cây 10 bin “ cay 50 bình cay 130 cay 985 bình 1.800 930 _" 150 Đình 3.490 cay 1725 2.098 bình cay 4.4- Hồn thiện qui trình cơng nghệ sản xuất lọai giống từ khâu: Vô mẫu 90% - nhân chuyền - rễ - vườn ươm - ruộng TRUNG TAM UNG DUNG VA CHUYEN GIAO CONG NGHE TINH PHU YEN 4.4.1 Cong nghé cAy dita (Do Dai hoc Néng Nghiép I Ha Noi chuyén giao ): a,Sơ đồ qui trình cấy mơ dứa: Chọn mẫu MS + 30% đường + 6,5gÍl Agar MS + 30% duéng + Sgil Agar + 0,2 mg/l NAA + Img/l BA MS + 30% đường + 15% CW +0,lmgll NÀA + Imgil BA MS + 30% đường + 15%CW + 0,5 mgil NAA ... Tên dự án : ” Xây dựng sở công nghệ nhân giống nuôi cấy mô tế bào thực vật ", Thời gian thực : 24 tháng từ tháng 8/2000 - tháng 8/2002 Cơ quan chủ quản: Bộ Khoa Học - Công Nghệ Cơ quan chủ trì:... nhà MỤC TIÊU DỰ ÁN: 2.1 Xây dựng sở công nghệ nhân giống phương thức nuôi cấy mô với quy mô tối đa l triệu cây/năm ( đứa, mía, chuối, phong lan, v.v ) 2.2 Cung cấp giống công nghệ mới: bệnh, suất... thời, hạn chế loại 40 - 50 Do việc xây dựng sở công nghệ nhân giống theo công nghệ tiên tiến cấy mô ( Invifro, Invivo ) từ tạo nguồn giống tốt để phát triển mở rộng công nghệ: * hom, ghép, lai, Là