Giải pháp quản lý khai thác nhằm bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản tại hồ Trị An, tỉnh Đồng Nai (Luận án tiến sĩ)

Giải pháp quản lý khai thác nhằm bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản tại hồ Trị An, tỉnh Đồng Nai (Luận án tiến sĩ)Giải pháp quản lý khai thác nhằm bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản tại hồ Trị An, tỉnh Đồng Nai (Luận án tiến sĩ)Giải pháp quản lý khai thác nhằm bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản tại hồ Trị An, tỉnh Đồng Nai (Luận án tiến sĩ)Giải pháp quản lý khai thác nhằm bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản tại hồ Trị An, tỉnh Đồng Nai (Luận án tiến sĩ)Giải pháp quản lý khai thác nhằm bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản tại hồ Trị An, tỉnh Đồng Nai (Luận án tiến sĩ)Giải pháp quản lý khai thác nhằm bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản tại hồ Trị An, tỉnh Đồng Nai (Luận án tiến sĩ)Giải pháp quản lý khai thác nhằm bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản tại hồ Trị An, tỉnh Đồng Nai (Luận án tiến sĩ)Giải pháp quản lý khai thác nhằm bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản tại hồ Trị An, tỉnh Đồng Nai (Luận án tiến sĩ)Giải pháp quản lý khai thác nhằm bảo vệ và phát triển bền vững nguồn lợi thủy sản tại hồ Trị An, tỉnh Đồng Nai (Luận án tiến sĩ)

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRƯƠNG THẾ QUANG GIẢI PHÁP QUẢN LÝ KHAI THÁC NHẰM BẢO VỆ VÀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGUỒN LỢI THỦY SẢN TẠI HỒ TRỊ AN, TỈNH ĐỒNG NAI LUẬN ÁN TIẾN SĨ KỸ THUẬT Nha Trang - 2013 BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRƯƠNG THẾ QUANG GIẢI PHÁP QUẢN LÝ KHAI THÁC NHẰM BẢO VỆ VÀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGUỒN LỢI THỦY SẢN TẠI HỒ TRỊ AN, TỈNH ĐỒNG NAI Chuyên ngành: Kỹ thuật khai thác thủy sản Mã số: 62620304 LUẬN ÁN TIẾN SĨ KỸ THUẬT NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS HOÀNG HOA HỒNG TS PHAN TRỌNG HUYẾN Nha Trang - 2013 i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng Các thông tin, kết xử lý thông tin, kết luận khoa học nêu luận án trung thực chưa công bố cơng trình khác Tác giả luận án Trương Thế Quang ii LỜI CẢM ƠN Xin chân thành cảm ơn TS Hoàng Hoa Hồng, TS Phan Trọng Huyến hướng dẫn tận tình, tạo điều kiện đóng góp nhiều ý kiến q báu suốt q trình nghiên cứu để hoàn thành luận án Xin chân thành cảm ơn quý thầy cô thuộc Viện Khoa học Công nghệ khai thác thủy sản, Khoa Sau đại học, Phòng Khoa học Cơng nghệ, Trường Đại học Nha Trang giảng dạy, góp ý hỗ trợ hồn thành luận án Xin chân thành cảm ơn Trạm Thủy sản Trị An, Chi cục Thủy sản Đồng Nai, Hợp tác xã Phước Lộc, Khu Bảo tồn Thiên nhiên Văn hóa Đồng Nai cung cấp tài liệu tham khảo tạo điều kiện thuận lợi cho việc thu thập thơng tin hồn thành luận án Xin chân thành cảm ơn Trường Đại học Dân lập Văn Lang, Khoa Công nghệ Sinh học, Phòng Kế hoạch Quản lý nhân lực cho phép hỗ trợ suốt trình nghiên cứu, thực luận án iii MỤC LỤC Lời cam đoan ………………………………………………………………… i Lời cám ơn …………………………………………………………………… ii Mục lục ……………………………………………………………………… iii Giải thích thuật ngữ …………………………………………………………… ix Danh mục ký hiệu, chữ viết tắt ……………………………………… xii Danh mục bảng ………………………………………………………… xviii Danh mục hình ………………………………………………………… xx MỞ ĐẦU …………………………………………………………………… Chương TỔNG QUAN …………………………………………………… 1.1 Tổng quan hồ Trị An ……………………………………………… 1.1.1 Điều kiện địa lý tự nhiên ………………………………………… 1.1.2 Nguồn lợi thủy sản ………………………………………………… 1.1.3 Lao động phương tiện khai thác thủy sản ……………………… 1.2 Một số nghề khai thác thủy sản hồ Trị An ………………………… 10 1.2.1 Nghề te 18 đèn ………………………………………… 10 1.2.2 Nghề rê đơn (2a=40÷60mm) ……………………………………… 11 1.2.3 Nghề kéo khung …………………………………………………… 13 1.2.4 Nghề vó đèn ………………………………………… 14 1.2.5 Nghề lưới rùng …………………………………………………… 15 1.2.6 Nghề lợp tép, lợp cá ……………………………………………… 16 1.2.7 Nghề chài rê ……………………………………………………… 18 1.3 Một số loài cá kinh tế hồ Trị An ……………………………… 19 1.3.1 Cá chép ………………………………………… 19 1.3.2 Cá mè vinh ………………………………………………………… 21 1.3.3 Cá lăng nha ………………………………………………………… 22 1.3.4 Cá lóc đồng ………………………………………… 23 1.3.5 Cá rô phi …………………………………………………………… 24 1.3.6 Cá bống tượng …………………………………………………… 25 1.3.7 Cá thát lát ………………………………………………………… 26 1.4 Một số nghiên cứu tác động nghề khai thác thủy sản đến nguồn lợi thủy sản hồ Trị An ……… 27 iv 1.4.1 Số lượng nghề khai thác thủy sản sản lượng khai thác ………… 27 1.4.2 Tác động nghề khai thác thủy sản đến nguồn lợi thủy sản …… 28 1.4.2.1 Biến động cường lực khai thác, sản lượng khai thác, CPUE … 28 1.4.2.2 Biến động số ngư hộ, sản lượng khai thác …………………… 30 1.5 Một số nghiên cứu quản lý nghề khai thác thủy sản hồ Trị An … 32 1.6 Định nghĩa đồng quản lý nghề cá ………………………………… 34 1.6.1 Định nghĩa đồng quản lý nghề cá nước ……………… 34 1.6.2 Định nghĩa đồng quản lý nghề cá Việt Nam ……………… 37 1.7 Những nội dung kế thừa nghiên cứu bổ sung ………………… 40 1.7.1 Nội dung kế thừa ………………………………………………… 40 1.7.2 Nghiên cứu bổ sung ………………………………………… 40 Chương PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 43 2.1 Các phương pháp thu thập thông tin ………………………………… 43 2.1.1 Phương pháp tham khảo tài liệu …………………………………… 43 2.1.1.1 Nguồn tài liệu tham khảo ……………………………………… 43 2.1.1.2 Phân tích tổng hợp tài liệu ………………………………… 43 2.1.2 Phương pháp phiếu điều tra ……………………………………… 44 2.1.2.1 Xây dựng phiếu điều tra ……………………………………… 44 2.1.2.2 Kiểm định phiếu điều tra ……………………………………… 44 2.1.2.3 Ước lượng cỡ mẫu …………………………………………… 46 2.1.2.4 Chọn mẫu hay chọn đối tượng vấn …………………… 47 2.1.2.5 Xác định phạm vi nghiên cứu ………………………………… 49 2.1.3 Số liệu điều tra thông tin khai thác thủy sản ……………………… 52 2.1.3.1 Năng suất khai thác ngày đêm tàu thuyền mẫu ……… 52 2.1.3.2 Thời gian khai thác năm tàu thuyền mẫu …………… 52 2.1.3.3 Tỉ lệ sản lượng cá có trọng lượng khơng cho phép khai thác tàu thuyền mẫu ……………………………………………… 53 2.2 Các phương pháp xử lý thông tin ……………………………………… 53 2.2.1 Kiểm định nội dung phiều điều tra ………………………………… 54 2.2.2 Sản lượng khai thác thủy sản ……………………………………… 56 2.2.3 Đánh giá kích thước mắt lưới phần giữ cá ngư cụ ………… 58 2.2.4 Tác động cường lực khai thác đến nguồn lợi thủy sản điều chỉnh giảm thời gian khai thác ………… 59 v 2.2.5 Phân bố trọng lượng số loài cá kinh tế nghề … 61 2.2.6 Tỉ lệ sản lượng cá có trọng lượng khơng cho phép khai thác nghề … 62 2.2.7 Phương pháp xử lý số liệu đánh giá tác động nghề khai thác thủy sản hiệu mơ hình khai thác thủy sản …………………… 62 2.2.8 Hiệu kinh tế mơ hình KTTS Phú Ngọc …………………… 64 2.2.9 Đánh giá hiệu thực thi quy chế 1710 …………………………… 65 2.3 Cơ sở khoa học đề xuất giải pháp quản lý khai thác thủy sản hồ Trị An …………………………………………………………………… 66 Chương KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ BÀN LUẬN ……………………… 68 3.1 Sản lượng khai thác thủy sản …………………………………………… 68 3.1.1 Sản lượng khai thác thủy sản theo nghề …………………………… 68 3.1.2 Sản lượng khai thác thủy sản theo loài ……………………… 69 3.2 Các nghề khai thác thủy sản chính, lồi cá kinh tế hồ Trị An ……………………………………………………………………… 71 3.3 Đánh giá kích thước mắt lưới phần giữ cá ngư cụ ………………… 72 3.4 Đánh giá tác động nghề khai thác thủy sản đến nguồn lợi thủy sản điều chỉnh giảm thời gian khai thác 73 3.4.1 Nghề te 18 đèn ……………………………………………… 73 3.4.2 Nghề rê đơn (2a=40÷60mm) ………………………………… 74 3.4.3 Nghề kéo khung ………………………………………… 75 3.4.4 Kết đánh giá tác động cường lực khai thác đến nguồn lợi thủy sản ……………………………………………………… 76 3.5 Phân bố trọng lượng số loài cá kinh tế khai thác nghề … 77 3.5.1 Lấy mẫu phân bố mẫu mẻ lưới ………………………… 77 3.5.2 Trọng lượng cá tối thiểu cho phép khai thác ……………………… 78 3.5.3 Phân bố trọng lượng số loài cá kinh tế nghề te 18 đèn …… 78 3.5.4 Phân bố trọng lượng số loài cá kinh tế nghề rê đơn (2a=4060mm) …………………………………………………… 81 3.5.5 Phân bố trọng lượng số loài cá kinh tế nghề kéo khung … 84 3.5.6 Kết luận rút từ nghiên cứu phân bố trọng lượng số loài cá kinh tế ……………………………………………………………… 87 vi 3.6 Tỉ lệ sản lượng cá có trọng lượng khơng cho phép khai thác lồi cá kinh tế ………………………………………………… 87 3.7 Hiện trạng quản lý khai thác thủy sản hồ Trị An ………………… 88 3.7.1 Cơ cấu tổ chức quản lý nghề khai thác thủy sản ………………… 88 3.7.2 HTX nghề cá hồ Trị An ………………… 91 3.7.2.1 Cơ cấu tổ chức quản lý HTX nghề cá hồ Trị An ………… 91 3.7.2.2 Đánh giá thể chế hoạt động HTX nghề cá hồ Trị An ………… 94 3.7.2.3 Đánh giá mặt quản lý HTX nghề cá hồ Trị An ………… 95 3.7.3 Văn pháp lý quản lý khai thác thủy sản ……………………… 98 3.7.4 Kết thực thi quy chế 1710 quản lý khai thác thủy sản …… 102 3.7.4.1 Các hình thức vi phạm quy chế quản lý khai thác thủy sản 102 3.7.4.2 Tình hình xử lý vi phạm quy chế khai thác thủy sản 107 3.7.5 Đánh giá hiệu thực thi quy chế 1710 quản lý khai thác thủy sản ………………………………………………………………… 109 3.8 Bài học kinh nghiệm rút từ mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ chứa nước ……………………………………………………… 110 3.8.1 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ Tonle Sap, Campuchia ……… 110 3.8.2 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ chứa Victoria, Sri Lanka ……… 111 3.8.3 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ Chapala, Mexico ……………… 113 3.8.4 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ Victoria, Châu Phi …………… 113 3.8.5 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ Chilwa, Malawi ……………… 114 3.8.6 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ Zeway, Ethiopia ……………… 115 3.8.7 Bài học kinh nghiệm rút từ mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ chứa nước …………………………………………………… 116 3.9 Bài học kinh nghiệm rút từ mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ chứa nước ……………………………………………………… 117 3.9.1 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ chứa Easoup ……………….… 117 3.9.2 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ Lăk …………………… ……… 119 3.9.3 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ Đa Tơn ………………………… 120 3.9.4 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ Gia Ui ………………………… 122 3.9.5 Mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ Bàu Hàm …………………… 124 3.9.6 Bài học kinh nghiệm rút từ mơ hình đồng quản lý nghề cá hồ chứa nước …………………………………………………… 125 vii 3.10 Đề xuất giải pháp quản lý khai thác thủy sản hồ Trị An ……… 126 3.10.1 Cơ sở pháp lý đề xuất giải pháp quản lý khai thác thủy sản … 126 3.10.2 Cơ sở khoa học đề xuất giải pháp quản lý khai thác thủy sản 127 3.10.3 Nội dung giải pháp quản lý khai thác thủy sản ……………… 127 3.10.3.1 Giải pháp điều chỉnh giảm cường lực khai thác thủy sản …… 127 3.10.3.2 Giải pháp hạn chế khai thác thủy sản khu vực eo ngách 127 3.10.4 Mục đích giải pháp quản lý khai thác thủy sản ………… 127 3.10.5 Chỉ tiêu đánh giá kết thực thi giải pháp ………………… 127 3.10.6 Mục tiêu giải pháp quản lý khai thác thủy sản ………… 128 3.10.7 Đối tượng hưởng lợi bên tham gia ……………………… 128 3.11 Tổ chức thực giải pháp theo chế đồng quản lý khai thác thủy sản ……………………………………………………………… 129 3.11.1 Thực giao quyền sử dụng vùng nước cho HTX … 129 3.11.2 Nâng cao nhận thức lực thực thi giải pháp quản lý khai thác thủy sản ………………………………………………… 131 3.11.3 Xây dựng đồng thuận cam kết bên tham gia quản lý 132 3.11.4 Xây dựng thể chế thực giải pháp theo chế đồng quản lý 133 3.11.5 Phát triển sinh kế hỗ trợ 138 3.11.6 Cơ chế đảm bảo tính bền vững cho giải pháp đồng quản lý …… 139 3.12 Thí điểm áp dụng giải pháp vào mơ hình khai thác thủy sản đánh giá hiệu mơ hình ………………………………………………… 140 3.12.1 Địa điểm áp dụng mơ hình khai thác thủy sản …………………… 140 3.12.2 Nội dung triển khai mơ hình khai thác thủy sản ………………… 142 3.12.2.1 Điều chỉnh giảm cường lực khai thác 142 3.12.2.2 Hạn chế khai thác khu vực eo ngách …………… 143 3.12.3 Đánh giá hiệu mơ hình khai thác thủy sản ………………… 143 3.12.3.1 Đánh giá theo tỉ lệ sản lượng cá có trọng lượng khơng cho phép khai thác ………………………………………………… 144 3.12.3.2 Đánh giá theo suất khai thác ngày đêm tàu thuyền 145 3.12.3.2 Đánh giá hiệu kinh tế ………………………………… 146 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ ………………………………………………… 148 Danh mục cơng trình tác giả …………………………………………… xxii Tài liệu tham khảo …………………………………………………………… xxiv viii Phụ lục ………………………………………………………………………… xxxvii Phụ lục Mẫu phiếu điều tra thông tin khai thác thủy sản ………………… xxxvii Phụ lục Quy chế “V/v Tổ chức hoạt động quản lý bảo vệ hồ thủy điện Trị An”………………………………………………………… xxxix Phụ lục Kiểm định phiếu điều tra thông tin khai thác thủy sản ………… xli Phụ lục Mẫu CPUE thăm dò để ước lượng số phiếu điều tra …………… xlii Phụ lục Phân bố trọng lượng số loài cá kinh tế nghề te 18 đèn … xlvii Phụ lục Phân bố trọng lượng số loài cá kinh tế nghề rê đơn (2a=4060mm) …………………………………………………… lii Phụ lục Phân bố trọng lượng số loài cá kinh tế nghề kéo khung lvi Phụ lục Số liệu 2au, 2ak, S2ak nghề thu thập từ phiếu điều tra lxi Phụ lục Xử lý số liệu đánh giá kích thước mắt lưới phần giữ cá 2ak ……… lxii Phụ lục 10 Số liệu CPUEu, CPUEk, SCPUEk thu thập từ phiếu điều tra ……… lxiii Phụ lục 11 Số liệu Du, Dk, SDk thu thập từ phiếu điều tra …………………… lxv Phụ lục 12 Số liệu Pur, Pkr, SPkr nghề khai thác ……………… lxvii Phụ lục 13 So sánh mẫu Pkr nghề với mẫu P kcp = 15% ……… lxviii Phụ lục 14 Cường lực sản lượng khai thác thủy sản năm 2001 – 2009 lxix Phụ lục 15 Sản lượng đơn giá loài thủy sản hồ Trị An năm 2010… lxxi Phụ lục 16 Số liệu P1, SP1 nghề te 18 đèn đánh giá hiệu mô hình ……… lxxv Phụ lục 17 Số liệu P2, SP2 nghề rê đơn (2a=4060mm) đánh giá hiệu mơ hình ……………………………………………………… lxxvi Phụ lục 18 Số liệu P3, SP3 nghề lưới kéo khung đánh giá hiệu mơ hình lxxvii Phụ lục 19 Số liệu CPUEk, SCPUEk nghề đánh giá hiệu mơ hình ………………………………………………………… lxxviii Phụ lục 20 Xử lý số liệu đánh giá hiệu mơ hình khai thác thủy sản lxxix Phụ lục 21 Danh sách tàu thuyền nghề mẫu ………………………………… lxxx Phụ lục 22 Văn đánh giá hiệu mô hình khai thác thủy sản ………… xci Phụ lục 23 Điều lệ Hợp tác xã Thương mại – Dịch vụ Tổng hợp Phước Lộc xcii ... GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG TRƯƠNG THẾ QUANG GIẢI PHÁP QUẢN LÝ KHAI THÁC NHẰM BẢO VỆ VÀ PHÁT TRIỂN BỀN VỮNG NGUỒN LỢI THỦY SẢN TẠI HỒ TRỊ AN, TỈNH ĐỒNG NAI Chuyên... nghề khai thác thủy sản đến nguồn lợi thủy sản hồ Trị An ……… 27 iv 1.4.1 Số lượng nghề khai thác thủy sản sản lượng khai thác ………… 27 1.4.2 Tác động nghề khai thác thủy sản đến nguồn lợi thủy. .. hình đồng quản lý nghề cá hồ chứa nước …………………………………………………… 125 vii 3.10 Đề xuất giải pháp quản lý khai thác thủy sản hồ Trị An ……… 126 3.10.1 Cơ sở pháp lý đề xuất giải pháp quản lý khai thác thủy