CHUƠNG 3 PHÂN TÍCH NHỮNG THUẬN lợi và KHÓ KHĂN của cà PHÊ VIỆT NAM XUẤT KHẨU SANG HOA kỳ

GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết CHUƠNG 3- PHÂN TÍCH NHỮNG THUẬN LỢI VÀ KHĨ KHĂN CỦA CÀ PHÊ VIỆT NAM XUẤT KHẨU SANG HOA KỲ 3.1 Điểm mạnh Với diện tích trồng cà phê 500.000ha, năm sản lượng đạt triệu Việt Nam trở thành nước xuất cà phê lớn thứ hai giới sau Brazin Với nguồn cung ổn định Việt Nam bạn hàng lớn nhiều nước giới nư Mỹ, EU, Úc… 3.2 Điểm yếu Khá nhiều phương tiện sản xuất cà phê doanh nghiệp tình trạng lạc hậu gây tổn hao nhiên liệu, chất lượng sản phẩm làm cho Việt Nam cạnh tranh so với quốc gia xuất khác vào thị trường Hoa Kỳ Sản phẩm xuất sang Hoa Kỳ thiếu đa dạng phần lớn sản phẩm thô, chưa qua chế biến, lợi nhuận từ sản phẩm không cao sản lượng xuất lớn Chưa định hướng rõ ràng, chạy đua số lượng bỏ quên chất lượng, mối lo lớn ngành cà phê tình trạng phá vỡ quy hoạch giá cà phê tăng cao Mặc dù Hiệp hội Cà phê Việt Nam thống kiến nghị nên ổn định diện tích cà phê mức 500.000 ha, song, giá cà phê mức cao khiến người nông dân ạt mở rộng diện tích Doanh nghiệp xuất nước chưa thực đoàn kết, yếu bị cá doanh nghiệp nước ngồi có nguồn lực mạnh cạnh tranh Các doanh nghiệp sản xuất nhỏ lẻ phân tán không tập trung, yếu quy mơ cơng nghệ sản xuất lạc hậu, công nghệ sơ chế chưa đồng nên chất lượng thấp Nhiều doanh nghiệp xuất cà phê bị ép giá chất lượng cà phê Việt Nam thấp không đáp ứng nhu cầu xuất Công tác quản lý kém, không đưa bước ngắn dài hạn giá biến động hay cầu giảm doanh nghiệp lại tỏ lung túng điều hành quản lý , -1- GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết Một điểm hạn chế thiều thông tin cập nhật, suốt 10 năm qua doanh nghiệp Việt Nam định giá cà phê việc dựa vào thông tin bán lại hãng tin Reuters, trừ chi phí, quy tiền Việt theo tỷ giá hối đoái đưa mức giá mua bán địa phương Trong từ trăm năm nay, doanh nghiệp cà phê giới giao dịch qua thị trường kỳ hạn lớn LIFFE (London), NYMEX (New York) Một số doanh nghiệp cà phê Việt Nam e ngại cách thức giao dịch thị trường Việc tham gia sàn giao dịch giới giúp doanh nghiệp tiếp cận nhanh với thị trường nước Trên thực tế, nhờ vào phán đoán thị trường dùng hợp đồng kỳ hạn công cụ phần hạn chế rủi ro cho doanh nghiệp Hệ thống văn pháp luật chưa rõ ràng, sách quan chức ban hành thiếu tính linh hoạt Thủ tục hành ngân hàng chưa thơng thống, gây nhiều khó khăn cho người vay Lãi suất ngân hàng tăng cao, người sản xuất khơng có đủ vốn kinh doanh Các doanh nghiệp Việt Nam gặp nhiều trở ngại xuất sản phẩm cà phê sang thị trường Hoa Kỳ luật lệ, sách 3.3 Cơ hội Việc sản lượng cà phê hàng năm Việt Nam lớn có diện tích trồng cà phê rộng lớn Với nguồn cung lớn Việt Nam Việt Nam hồn tồn có hội phát triển mạnh mẽ thời gian tới thị trường Hoa Kỳ Sau khủng hoảng, kinh tế giới nói chung Hoa Kỳ nói riêng có bước khởi sắc Đây điều mà Việt Nam mong muốn lớn thị trường Hoa Kỳ bời người dân khơng thắt chặt chi tiêu, đồng nghĩa với việc tiêu dùng tăng tiêu thụ cà phê tăng theo quy luật Việt Nam trở thành thành viên WTO nên hưởng thuế suất 0% mặt hàng xuất xuất vào nước thành viên WTO.Hệ thống sở vật chất chế biến cà phê mạng lưới tiêu thụ cà phê phát triển mạnh trình hội nhập Quan trọng hơn, qua hội nhập, đội ngũ nhà kinh doanh có bước tiến lớn hiểu biết thị trường cà phê giới, buôn bán kinh doanh cà phê thương trường Thương hiệu cà phê Việt Nam, , -2- GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết thương hiệu Trung Nguyên… khẳng định thị trường giới Đáp ứng yêu cầu khắc khe thị trương giới đặc biệt Hoa Kỳ Luật Thương mại có hiệu lực vào đầu năm 2006 cho phép doanh nghiệp mua bán hàng hố qua sàn giao dịch nước ngồi doanh nghiệp phép chọn ngân hàng uy tín để bảo lãnh Hiệp hội cà phê Cacao Việt Nam (VICOFA) với NN-PTNT, Ngoại giao, Công thương xúc tiến triển khai hợp tác với Hoa Kỳ xây dựng sàn giao dịch cà phê Việt Nam Hoa Kỳ để doanh nghiệp Việt Nam đặt lệnh mua bán trực tiếp sàn giao dịch Hoa Kỳ Đặc biệt đưa sản phẩm cà phê Việt Nam giao dịch sàn giao dịch hàng hoá Chicago (CME) - sàn giao dịch kỳ hạn lớn giới 3.4 Nguy Sau khủng hoảng kinh tế Hoa Kỳ có bước khởi sắc chưa thực ổn định tàn dư khủng hoản kinh tế mang lại dẫn đến đồng Đôla biết động không ngừng đặc biệt quý I năm 2010 biến động lớn Chính điều khiến cho doanh nghiệp Việt Nam bị động tiềm ẩn nguy Với việc hội nhập quốc tế, nhiều doanh nghiệp kinh doanh cà phê nước với lợi lớn vốn mở đại lý mua cà phê tỉnh Tây Nguyên, thu hút mạnh lượng cà phê dân đưa giá mua cao, doanh nghiệp "bản địa" cạnh tranh giá mua hàng đành giảm lượng xuất Từ nhận định tổng kết qua bảng phân tích SWOT sau: , -3- GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết Bảng 6: Ma trận SWOT Những hội Những nguy Nhu cầu cà phê Hoa Biến động thị trường Kỳ tăng sau khủng hoảng Kinh tế suy thoái => cầu Hội nhập, rào cản thương giảm mại hạn chế Những điểm mạnh Cạnh tranh lón hội nhập Chiến lược SO Chiến lược: ST  S1+O1 O2: Đẩy mạnh  S1+T3: Giá phù hợp xuất Sản lượng cao, nguồn cung ổn định, giá phù hợp Chiến lược WO Những điểm yếu  W2+O1: Tập trung vào  W1,W2,W3+T1,T3:Tập mặt hàng cụ thể 1.Phương tiện sản xuất lạc hậu 2.Sản phẩm chưa đa dạng 3.Định hướng không rõ rang 4.Công tác quản lý 5.Thiếu thông tin , Chiến lược WT -4- trung vào thị trường lâu dài GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết CHƯƠNG GIẢI PHÁP HỢP LÝ ĐỂ NÂNG CAO VIỆC XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG HOA KỲ Tóm lại, với thành tựu đạt xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ tồn nhiều khó khăn đòi hỏi cần giải quyết: 4.1 Về phía nhà nước hiệp hội Đầu tư vào nghiên cứu cải tạo giống cà phê để có giống cà phê có suất cao, chất lượng tốt Phát triển thêm cà phê chè, loại cà phê người Mỹ ưa dùng Đầu tư vào mua trang thiết bị máy móc đại, đổi cải tiến máy móc trang thiết bị cũ để chế biến cà phê thành phẩm xuất Tập trung vốn đầu tư cho công tác nghiên cứu thị trường Hoa Kỳ thơng qua việc cử đồn cán sang Hoa Kỳ khảo sát nghiên cứu thị trường Đồng thời nghiên cứu cách thức mua bán cà phê thị trường Hoa Kỳ tìm hiểu hệ thống luật pháp quy định liên quan đến buôn bán cà phê thị trường Cũng th cơng ty Hoa Kỳ hay công ty khác chuyên làm công tác nghiên cứu thị trường để nghiên cứu thị trường Hoa Kỳ Nâng cao vai trò Vicofa để liên kết chặt chẽ doanh nghiệp kinh doanh cà phê nước lại với để tạo sức mạnh tổng hợp cho ngành cà phê Việt Nam, tránh tình trạng gây lộn xộn thị trường nước bị nhà nhập nước ép giá Đồng thời cần kịp thời có kiến nghị kịp thời với Chính phủ để điều chỉnh hỗ trợ kịp thời cho doanh nghiệp xuất cà phê thị trường cà phê giới có nhiều biến động, ngành cà phê Việt Nam gặp khó khăn Ngồi việc cung cấp thơng tin cho doanh nghiệp thành viên hiệp hội cần hỗ trợ cho doanh nghiệp việc đào tạo, quảng bá sản phẩm tư vấn hỗ trợ kỹ thuật pháp lý thương mại xuất cho doanh nghiệp kinh doanh xuất vào thị trường Hoa Kỳ Với tổ chức cung cấp dịch vụ hỗ trợ cho xuất cà phê vận chuyển, tư vấn, bảo hiểm, hải quan, kiểm định cần nâng cao chất lượng phục , -5- GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết vụ Tìm cách hạ thấp giá thành sản phẩm dịch vụ mình, đặc biệt với dịch vụ vận chuyển lưu cảng chi phí cảng biển Việt Nam cao gấp 1,5 lần so với cảng khu vực Thủ tục hải quan cần giải nhanh chóng hơn, đơn giản hơn, giảm phí bảo hiểm giải nhanh tốn khoản bồi thường cho doanh nghiệp có rủi ro xảy 4.2 Về phía doanh nghiệp sản xuất kinh doanh cà phê Cần quan tâm đầu tư vào thiết bị máy móc đại, phần giúp cho sản phẩm doanh nghiệp đạt chất lượng hơn, phần tiết kiệm chi phí nhiên liệu so vói máy móc cũ gây để từ nâng cao hình ảnh, giá trị doanh nghiệp trường quốc tế Các nguồn mà doanh nghiệp cần huy động cho vốn đầu tư trước hết nguồn vốn chủ doanh nghiệp, vốn vay ngân hàng đầu tư, từ ngân sách Nhà nước (nếu doanh nghiệp Nhà nước), nguồn vốn góp, vốn liên doanh liên kết (kể liên doanh với nước với doanh nghiệp nước) Ngoài doanh nghiệp huy động nguồn vốn thơng qua tổ chức tín dụng khác, qua tín dụng đối tác, qua nguồn liên doanh liên kết chí qua nguồn vốn dân, thơng qua việc cổ phần hóa để huy động vốn góp nhàn rỗi từ dân Nâng cao lực quản lý thành phần doanh nghiệp, mở lớp bồi dưỡng nhằm phát huy tư sáng tạo thành viên doanh nghiệp, mời chuyên gia kinh tế truyền đạt kinh nghiệm, từ rút học bổ ích Đồn kết doanh nghiệp nước cách trao đổi thông tin thu thập từ nước ngồi, trao đổi cơng nghệ sản xuất Tăng cường chế biến sản xuất cà phê tinh, hạn xuất cà phê thô sản lượng xuất cà phê thô cao giá trị lại thấp, khơng tương xứng với vị có cà phê Việt Nam, cách đầu tư kỹ thuật, nghiên cứu sản phẩm Có thể mời chuyên gia nước nhiều kinh nghiệm chuyên cà phê để đạo, hướng dẫn nhằm đa dạng hóa sản phẩm nâng cao chất lượng cho sản phẩm Đầu tư vào đào tạo nguồn nhân lực doanh nghiệp, có sách thu hút lao động có trình độ, hiểu biết cà phê kinh doanh xuất cà phê Đối với cán làm công tác kinh doanh xuất cà phê doanh , -6- GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết nghiệp tiến hành công tác đào tạo thông qua hình thức tự đào tạo, đào tạo chỗ, liên kết với trường đại học nước cử đào tạo nước Thậm chí th chun gia nước ngồi đào tạo Với cán làm công tác quản trị rủi ro kinh doanh mua bán cà phê cần cử nước đào tạo học hỏi kinh nghiệp , -7- GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết PHẦN KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Trong trình hội nhập nay, ngành cà phê ngành giữ vai trò chủ lực nước ta, ngành hàng đạt kim ngạch xuất cao Vì coi ngành hàng mũi nhọn cần tập trung phát triển xuất thời gian tới Đặc biệt, thị trường Hoa Kỳ thị trường trọng yếu chưa doanh nghiệp xuất cà phê Việt Nam khai thác hết Lượng cà phê xuất sang Hoa Kỳ thấp, lượng ngoại tệ thu chưa tương xứng Nguyên nhân Việt Nam đương đầu với đối thủ cạnh tranh bên mà thân ngành cà phê nước ta nhiều hạn chế về: chất lượng, chủng loại nên cần có giải pháp đồng liên quan đến khâu sản xuất, kiểm tra chất lượng, củng cố phát huy hiệu trung tâm giao dịch… để khắc phục hạn chế, khó khăn đẩy mạnh xuất cà phê thời gian tới KIẾN NGHỊ Nhà nước đối tượng có liên quan cần coi cà phê trồng mũi nhọn, có nhiều tiềm khai thác cần xác định rõ mặt hàng chủ lực chiến lược phát triển nông nghiệp - công nghiệp - nông sản xuất để có sách đầu tư phát triển hợp lý Nhà nước cần có sách bảo hộ cho người sản xuất cà phê để họ có điều kiện trì phát triển thâm canh suất trồng mức giá cà phê xuống ngang thấp giá thành sản xuất Chính phủ nên có biện pháp xúc tiến thương mại, thành lập quan ngành hàng cà phê để nghiên cứu hướng cho ngành, nghiên cứu khoa học kỹ thuật áp dụng cho trồng trọt sản xuất cà phê mang lại suất cao Tăng cường công tác quản lý chất lượng sản phẩm cà phê, không nên để tình trạng nhiều đơn vị kiểm tra chất lượng cà phê xuất mà thiếu kinh nghiệm nghiệp vụ cà phê , -8- GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết Hiệp hội cà phê nên có nhiều hoạt động tích cực để giúp đỡ doanh nghiệp, người trồng cà phê cải thiện chất lượng cà phê, giúp doanh nghiệp xúc tiến thương mại song phương, hướng dãn thủ tục hành xuất Ngành cà phê cần đa dạng hoá sản phẩm cà phê xuất khẩu, cà phê chế biến dạng thành phẩm, đồng thời phải nâng cao chất lượng hàng xuất đủ sức cạnh tranh giới Ngành cà phê cần có chiến lược thị trường cụ thể, đa dạng hoá đa phương hoá quan hệ thị trường cần có chiến dịch tuyên truyền quảng cáo thị trường quốc tế, mở rộng khả tiếp thị, xây dựng bạn hàng lớn ổn định lâu dài đồng thời tranh thủ thu hút vốn đầu tư nước cho thâm canh mở rộng sản xuất cà phê khâu chế biến đa dạng hoá sản phẩm xuất Xây dựng củng cố hệ thống thơng tin tồn ngành cà phê, thường xuyên liên tục để nắm bắt xử lý thông tin nhanh chóng, xác, thống cơng tác kinh doanh xuất nhập khẩu, tranh thủ thời thuận lợi kinh Cần đào tạo đội ngũ cán quản lý người lao động doanh nghiệp cà phê đội ngũ làm công tác xuất nhập có đủ điều kiện, lực hoạt động tiếp thị kinh doanh cà phê Người trồng cà phê nên hợp tác với để xây dựng hợp tác xã hay trang trại có quy mơ lớn để tận dụng nguồn lực vốn, công nghệ, kinh nghiệm….của thành viên để sản xuất đồng bộ, đầu tư công nghệ cho đơn vị để nâng cao suất chất lượng cà phê , -9- GVHD: Huỳnh Thị Cẩm Lý SVTH: Trần Văn Thiết TÀI LIỆU THAM KHẢO Website Tổng cục thống kê Việt Nam, 2008 www.gso.gov.vn Website Hiệp hội cà phê-ca cao Việt Nam(VICOFA), 2008 www.vicofa.org.vn Website Viện sách chiến lược PT – NNNT http://www.ipsard.gov.vn/news/ Website Cà phê Trung Nguyên www.trungnguyen.com.vn Nguyễn Phạm Thanh Nam, 2007 “Quản trị học”, NXB Thống kê http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=629&idmid=4 http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=629&ItemID=7020 http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=629&ItemID=9414 http://www.gso.gov.vn/default.aspx?tabid=629&ItemID=9545 10 http://www.kinhtenongthon.com.vn/Story/kinhtethitruong/2010/10/25325.html 11 http://baodoanhnhan.vn/news/ , - 10 - ... GIẢI PHÁP HỢP LÝ ĐỂ NÂNG CAO VIỆC XUẤT KHẨU CÀ PHÊ CỦA VIỆT NAM SANG HOA KỲ Tóm lại, với thành tựu đạt xuất cà phê Việt Nam sang thị trường Hoa Kỳ tồn nhiều khó khăn đòi hỏi cần giải quyết: 4.1... 3. 3 Cơ hội Việc sản lượng cà phê hàng năm Việt Nam lớn có diện tích trồng cà phê rộng lớn Với nguồn cung lớn Việt Nam Việt Nam hồn tồn có hội phát triển mạnh mẽ thời gian tới thị trường Hoa Kỳ. .. đổi cơng nghệ sản xuất Tăng cường chế biến sản xuất cà phê tinh, hạn xuất cà phê thô sản lượng xuất cà phê thô cao giá trị lại thấp, không tương xứng với vị có cà phê Việt Nam, cách đầu tư kỹ