BAO CAO kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh

LỜI MỞ ĐẦU Trong những năm gần đây, với chính sách mở cửa của Đảng và Nhà nước ta thì nền kinh tế của nước ta đã có những bước phát triển nhanh chóng. Từ nền kinh tế tập trung bao cấp chuyển sang nền kinh tế thị trường có sự quản lý của nhà nước, nền kinh tế nước ta ngày càng phát triển và ổn định hơn, cuộc sống của người dân ngày càng được cải thiện và thu nhập của người dân cũng được nâng cao. Điều này có ý nghĩa không nhỏ đối với hoạt động kinh doanh của các doanh nghiệp trong nền kinh tế nói riêng và với nền kinh tế nước nhà nói chung. Hoạt động kinh doanh mang tính đặc thù và phức tạp, nó liên quan đến những ngành nghề và lĩnh vực kinh doanh khác nhau. Mỗi ngành nghề kinh doanh có ảnh hưởng khác nhau đến nền kinh tế và đặc biệt mỗi khâu kinh doanh lại có ảnh hưởng đến quá trình kinh doanh. Một trong những khâu kinh doanh mà các nhà quản lý doanh nghiệp nói chung đều quan tâm là khâu tiêu thụ. Khi mà doanh nghiệp thực hiện tốt công tác tiêu thụ sẽ tạo điều kiện thu hồi vốn nhanh đồng thời bù đắp được các khoản chi phí mà doanh nghiệp đã bỏ ra. Bên cạnh đó thực hiện tốt công tác bán hàng sẽ tạo điều kiện cho doanh nghiệp thực hiện nghĩa vụ với ngân sách Nhà nước, đầu tư phát triển, nâng cao đời sống cho người lao động. Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại thế giới (WTO). Sự kiện này mở ra cho nền kinh tế cả nước nói chung và tất cả các doanh nghiệp nói riêng nhiều cơ hội mới: Cơ hội mở rộng thị trường, thu hút đầu tư, tăng cường hợp tác… và song song đó là những thử thách mới: Cạnh tranh, sức ép… buộc các doanh nghiệp của ta không ngừng mở rộng quy mô tăng cường hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh để đi đến mục đích cuối cùng là tối đa hóa lợi nhuận. Việc này đòi hỏi các thông tin chính xác về việc xác định kết quả hoạt động kinh doanh để các nhà quản trị có chiến lược và định hướng phát triển của doanh nghiệp trong tương lai. Hơn nữa, việc xác định được kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp qua mỗi kỳ kế toán cũng có ý nghĩa vô cùng quan trọng. Nó giúp doanh nghiệp nhận biết được hướng đi của mình là đúng hay sai, tình hình hoạt động của doanh nghiệp có hiệu quả như thế nào,…Kế toán – với tư cách là công cụ quản lý kinh tế tài chính nên việc hạch toán tiêu thụ và xác định kế t quả kinh doanh có vai trò quan trọng trong sự phát triển của mỗi doanh nghiệp. Trong thời gian thực tập tại khách sạn Palace em đã thực hiện chuyên đề kiến tập về nội dung “Kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh”. Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu và phần kết luận đề tài được chia làm 2 phần: Phần I: Cơ sở lý luận về kế toán tiêu thụ, xác định kết quả kinh doanh. Phần II: Thực trạng kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh tại khách sạn Palace. A. Giới thiệu tổng quan về khách sạn Palace. B. Thực trạng kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh . C. Nhận xét và một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán tại khách sạn Palace.

GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết LỜI MỞ ĐẦU Trong năm gần đây, với sách mở cửa Đảng Nhà nước ta kinh tế nước ta có bước phát triển nhanh chóng Từ kinh tế tập trung bao cấp chuyển sang kinh tế thị trường có quản lý nhà nước, kinh tế nước ta ngày phát triển ổn định hơn, sống người dân ngày cải thiện thu nhập người dân nâng cao Điều có ý nghĩa không nhỏ hoạt động kinh doanh doanh nghiệp kinh tế nói riêng với kinh tế nước nhà nói chung Hoạt động kinh doanh mang tính đặc thù phức tạp, liên quan đến ngành nghề lĩnh vực kinh doanh khác Mỗi ngành nghề kinh doanh có ảnh hưởng khác đến kinh tế đặc biệt khâu kinh doanh lại có ảnh hưởng đến q trình kinh doanh Một khâu kinh doanh mà nhà quản lý doanh nghiệp nói chung quan tâm khâu tiêu thụ Khi mà doanh nghiệp thực tốt công tác tiêu thụ tạo điều kiện thu hồi vốn nhanh đồng thời bù đắp khoản chi phí mà doanh nghiệp bỏ Bên cạnh thực tốt cơng tác bán hàng tạo điều kiện cho doanh nghiệp thực nghĩa vụ với ngân sách Nhà nước, đầu tư phát triển, nâng cao đời sống cho người lao động Việt Nam gia nhập tổ chức thương mại giới (WTO) Sự kiện mở cho kinh tế nước nói chung tất doanh nghiệp nói riêng nhiều hội mới: Cơ hội mở rộng thị trường, thu hút đầu tư, tăng cường hợp tác… song song thử thách mới: Cạnh tranh, sức ép… buộc doanh nghiệp ta không ngừng mở rộng quy mô tăng cường hiệu hoạt động sản xuất kinh doanh để đến mục đích cuối tối đa hóa lợi nhuận Việc đòi hỏi thơng tin xác việc xác định kết hoạt động kinh doanh để nhà quản trị có chiến lược định hướng phát triển doanh nghiệp tương lai Hơn nữa, việc xác định kết hoạt động sản xuất kinh doanh doanh nghiệp qua kỳ kế tốn có ý nghĩa vơ quan trọng Nó giúp doanh nghiệp nhận biết hướng hay sai, tình hình hoạt động doanh nghiệp có hiệu nào,…Kế tốn – với tư cách cơng cụ quản lý kinh tế tài nên việc hạch tốn tiêu thụ xác định kế t kinh doanh có vai trò quan trọng phát triển doanh nghiệp SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Trong thời gian thực tập khách sạn Palace em thực chuyên đề kiến tập nội dung “Kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh” Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu phần kết luận đề tài chia làm phần: Phần I: Cơ sở lý luận kế toán tiêu thụ, xác định kết quả kinh doanh Phần II: Thực trạng kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh khách sạn Palace A Giới thiệu tổng quan khách sạn Palace B Thực trạng kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh C Nhận xét và số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác kế toán khách sạn Palace SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết PHẦN I CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ KẾ TOÁN TIÊU THỤ, XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH I NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ KẾ TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH Khái niệm Tiêu thụ trình cung cấp sản phẩm cho khách hàng thu tiền hàng khách hàng chấp nhận toán Sản phẩm doanh nghiệp đáp ứng nhu cầu thị trường tiêu thụ nhanh, tăng vòng quay vốn, góp phần làm tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Kế toán hoạt động kinh doanh kết tài cuối hoạt động SXKD doanh nghiệp thời kỳ định (tháng, quý, năm) số chênh lệch doanh thu với trị giá vốn hàng bán, chi phí bán hàng chi phí quản lý doanh nghiệp hoạt động thực tiêu lãi lỗ Kết kinh doanh DN gồm: KQHĐ sản xuất kinh doanh, KQHĐ tài chính, KQHĐ khác Đặc điểm kế toán tiêu thụ Phải phân định chi phí, doanh thu, thu nhập kết thuộc loại hoạt động sản xuất kinh doanh Phải xác định xác thời điểm ghi nhận doanh thu Xác định doanh thu cách xác Xác định tiêu liên quan đến doanh thu, chi phí kết tiêu thụ Ý nghĩa, nhiệm vụ kế toán tiêu thụ và xác định KQKD Ý nghĩa Tiêu thụ sản phẩm trình thực giá trị giá trị sử dụng sản phẩm hàng hóa Trong q trình tiêu thụ sản phẩm chuyển từ hình thái vật sang hình thái tiền tệ kết thúc vòng luân chuyển vốn Có tiêu thụ sản phẩm có SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết vốn để tiến hành tái sản xuất, tăng tốc luân chuyển vốn, nâng cao hiệu sử dụng vốn Qua tiêu thụ tính chất hữu ích sản phẩm xác định cách hoàn toàn, chứng tỏ lực kinh doanh doanh nghiệp, thể kết nghiên cứu thị trường Mặt khác qua tiêu thụ doanh nghiệp không ngừng thu hồi chi phí vật chất q trình sản xuất kinh doanh, mà thực lợi nhuận, nguồn quan trọng để tích lũy vào ngân sách, vào quỹ doanh nghiệp nhằm mở rộng quy mô sản xuất nâng cao đời sống cho người lao động, đưa doanh nghiệp ngày phát triển Nhiệm vụ Kế tốn tiêu thụ hàng hóa xác định KQKD phải thực nhiệm vụ sau: Phản ánh đầy đủ kịp thời, xác tình hình có biến động loại sản phẩm hàng hóa số lượng, chất lượng, chủng loại, mẫu mã… Phản ánh giám sát tình hình thực doanh thu, khoản giảm trừ doanh thu để xác định xác doanh thu thuần, phản ánh số thuế phải nộp cho nhà nước, chi phí bán hàng, chi phí quản lý doanh nghiệp để xác định kết kinh doanh cuối kỳ Xác định số thuế phải nộp cho nhà nước liên quan tới trình tiêu thụ sản phẩm, hàng hóa, kịp thời tốn với ngân sách nhà nước theo quy định luật thuế hành Phản ánh giám sát tình hình thu hồi nợ khách hàng tiền mua hàng, lập dự phòng khoản nợ phải thu khó đòi, tiến hành xóa sổ khoản nợ phải thu khó đòi thực tế không thu hồi theo dõi việc thu hồi khoản nợ phải thu khó đòi xử lý xóa sổ Cung cấp thơng tin kinh tế phục vụ cho cơng việc lập báo cáo tài định kỳ phân tích hoạt động kinh tế liên quan đến trình bán hàng, xác định phân phối kết II HẠCH TOÁN KẾ TOÁN TIÊU THỤ Kế toán doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ 1.1 Khái niệm SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Chuẩn mực kế toán số 14 “Doanh thu thu nhập khác” ban hành ngày 31 tháng 12 năm 2001 quy định: ”Doanh thu tổng giá trị lợi ích kinh tế doanh nghiệp thu kỳ kế toán, phát sinh từ hoạt động sản xuất, kinh doanh thông thường doanh nghiệp, góp phần làm tăng vốn chủ sở hữu” 1.2 Nguyên tắc và thời điểm ghi nhận doanh thu Nguyên tắc ghi nhận doanh thu Trong kế toán việc xác định doanh thu phải tuân thủ nguyên tắc sau: Cơ sở dồn tích: Doanh thu phải ghi nhận vào thời điểm phát sinh, không phân biệt thu hay chưa thu tiền Do doanh thu bán hàng xác định theo giá trị hợp lý khoản thu thu Phù hợp: Khi ghi nhận doanh thu phải ghi nhận khoản chi phí phù hợp Thận trọng: Doanh thu thu nhập ghi nhận có chứng chắn khả thu lợi ích kinh tế Doanh thu bán hàng ghi nhận đồng thời thỏa mãn năm điều kiện: (1) Doanh nghiệp chuyển giao phần lớn rủi ro lợi ích gắn liền với quyền sở hữu sản phẩm hàng hóa cho người mua (2) Doanh nghiệp khơng nắm giữ quyền quản lý hàng hóa người sở hữu hàng hóa quyền kiểm sốt hàng hóa (3) Doanh thu xác định tương đối chắn (4) DN thu thu lợi ích kinh tế từ giao dịch bán hàng (5) Xác định chi phí liên quan đến giao dịch bán hàng Doanh thu bán hàng kể doanh thu nội phải theo dõi riêng biệt cho loại doanh thu phải theo dõi chi tiết cho loại sản phẩm Nếu kỳ kế toán, phát sinh khoản giảm trừ doanh thu kế tốn hạch toán riêng biệt, đến cuối kỳ trừ vào doanh thu ghi nhận ban đầu để xác định doanh thu Doanh thu phải theo dõi chi tiết cho loại sản phẩm hàng hóa, dịch vụ SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Nguyên tắc hạch toán Đối với sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ thuộc đối tượng chịu thuế GTGT theo phương pháp khấu trừ, doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ giá bán chưa có thuế GTGT Đối với sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ khơng thuộc đối tượng chịu thuế GTGT, chịu thuế GTGT theo phương pháp trực tiếp, doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ tổng giá toán trừ thuế GTGT phải nộp tính theo phương pháp trực tiếp Đối với sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ khơng thuộc đối tượng chịu thuế tiêu thụ đặc biệt, thuế xuất doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ giá bán sản phẩm, hàng hóa, giá cung cấp dịch vụ Đối với hàng hóa nhận bán đại lý, gửi theo phương thức bán giá hưởng hoa hồng hạch tốn vào doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ phần hoa hồng bán hàng mà doanh nghiệp hưởng Trường hợp bán hàng theo phương thức trả góp doanh nghiệp ghi nhận doanh thu bán hàng theo giá bán trả ghi nhận vào doanh thu hoạt động tài phần lãi tính khoản phải trả trả chậm phù hợp với thời điểm ghi nhận doanh thu xác nhận Những sản phẩm, hàng hóa xác định tiêu thu, lý chất lượng, quy cách kỹ thuật… người mua từ chối toán, gửi trả lại yêu cầu giảm giá doanh nghiệp chấp nhận theo dõi tài khoản làm giảm trừ doanh thu 1.3 Chứng từ sử dụng và trình tự luân chuyển chứng từ Khi bán hàng bên bán phải lập hóa đơn để người mua làm ghi sổ chứng từ đường, người bán làm ghi nhận doanh thu sổ sách kế tốn Trong số trường hợp, sản phẩm xuất kho xuất chưa xác định tiêu thụ, doanh nghiệp phải xuất phiếu xuất kho kiêm vận chuyển nội phiếu xuất kho hàng gửi đại lý Ngoài doanh nghiệp tiêu thụ sản phẩm qua hệ thống đại lý bán giá hưởng hoa hồng để theo dõi trình bán hàng tốn, cần thiết phải có bảng toán hàng đại lý gửi SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Đối với nghiệp vụ tiêu thụ hàng hóa, chủ yếu kế tốn vào chứng từ: “Hóa đơn GTGT” Ngồi vào chứng từ khác như: “Biên giao nhận hàng hóa” để theo dõi đối chiếu Sau kiểm tra tính hợp lý, hợp lệ, xác tiêu hóa đơn giá trị gia tăng, kế toán tiến hành nhập số liệu vào máy Hóa đơn giá trị gia tăng lập thành liên: o Liên 1: Lưu lại cuống o Liên 2: Giao cho khách hàng o Liên 3: Lưu nội 1.4 Tài khoản sử dụng TK 511: “Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ” tài khoản theo dõi doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ bên ngồi hệ thống cơng ty TK 511 - Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ - Số thuế TTĐB, thuế X - NK, T GTGT theo phương pháp trực tiếp phải nộp - Trị giá khoản CKTM, giảm giá hàng bán, hàng bán bị trả lại kết chuyển vào cuối kỳ - Kết chuyển doanh thu vào TK 911 - Doanh thu bán hàng Cung cấp dịch vụ kỳ Tổng phát sinh nợ Tổng phát sinh có TK 511 khơng có số dư cuối kỳ, có tài khoản cấp  TK 5111: Doanh thu bán hàng hóa  TK 5112: Doanh thu bán sản phẩm  TK 5113: Doanh thu cung cấp dịch vụ  TK 5114: Doanh thu trợ giá, trợ cấp  TK 5117: Doanh thu kinh doanh bất động sản đầu tư SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết 1.5 Sơ đồ hạch toán  Kế toán bán hàng theo phương thức trực tiếp, chuyển hàng chờ chấp nhận, hàng đổi hàng Trình tự hạch tốn theo phương thức trực sơ đồ sau: TK 511 TK 521, 531, 532 TK 111, 131 (4) (1a) TK 3331 TK 333 (1b) (5) TK 911 TK 3331 ( 2) (6) (2) TK 152,153 (3) Sơ đồ 1.1: Kế toán bán hàng theo phương thức trực tiếp chuyển hàng chờ chấp nhận, hàng đổi hàng SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Giải thích (1a) (1b) (2) (3) (4) (5) Doanh thu tiêu thụ chưa GTGT Thuế GTGT đầu phải nộp Thuế GTGT khấu trừ đem hàng đổi Doanh thu vật tư hàng hóa Kết chuyển khoản giảm trừ doanh thu Thuế TTĐB, thuế XNK, thuế GTGT tính theo phương pháp trực tiếp  Kế toán bán hàng theo phương thức gửi hàng bán Trình tự hạch tốn theo phương thức gửi hàng bán theo sơ đồ sau: TK 111, 112, 131 TK 511 TK 333 (2b) (1a) (3) TK 3331 (2a) TK 641 (1b) Sơ đồ 1.2: Kế toán bán hàng theo phương thức gửi hàng bán Giải thích (1a) (1b) (2a) (2b) (3) Doanh thu bán hàng chưa có thuế GTGT Thuế GTGT đầu phải nộp Hoa hồng đại lý chưa có thuế GTGT Tổng tốn trừ hoa hồng đại lý Thuế TTĐB, Thuế XNK SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết  Kế toán bán hàng theo phương thức trả chậm, trả góp TK 511 TK 111, 112 (3a) (2a) TK 3331 (2b) (3b) TK 131 TK 3387 (1) (3c) Sơ đồ 1.3: Kế toán bán hàng theo phương thức trả chậm, trả góp Giải thích (1) (2a) (2b) (3a) (3b) (3c) Đầu kỳ khách hàng toán lãi trả châm, trả góp Giá bán trả chưa thuế GTGT Thuế GTGT đầu phải nộp Số tiền thu Số tiền phải thu Lãi trả chậm SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 10 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết X KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH Nội dung Kết hoạt động sản xuất kinh doanh chênh lệch tổng doanh thu tổng chi phí Là để quan trọng để xác định thuế thu nhập doanh nghiệp nên đòi hỏi xác minh bạch cao suốt trình tổng hợp doanh thu chi phí Cuối kỳ, kế toán vào sổ Nhật ký chung tiến hành lập Sổ chi tiết tài khoản 911 Tài khoản sử dụng TK 911: “Xác định kết hoạt động kinh doanh” Tài khoản 911 khơng có số dư cuối kỳ Trình tự luân chuyển chứng từ: Báo cáo kết hoạt động kinh doanh Cuối kỳ, kế toán vào sổ tổng hợp tài khoản 511, 515, 632, 635 642, 711, 811… để kết chuyển vào tài khoản 911 Song song với việc xác định kết kinh doanh, kế tốn phải tính chi tiết theo khoản mục tương ứng với mẫu báo cáo kết hoạt động kinh doanh Phương pháp hạch toán: Những bút toán cuối kỳ để xác định kết kinh doanh: Kết chuyển doanh thu Nợ 511 : 8.130.458.705 Có 911 : 8.130.458.705 Kết chuyển doanh thu hoạt động tài Nợ 515 : 10.126.462 Có 911 : 10.126.462 Kết chuyển giá vốn Nợ 911 : 6.533.571.273 Có 632 : 6.533.571.273 Kết chuyển chi phí hoạt động tài Nợ 911 : 352.572.730 Có 635 : 352.572.730 Kết chuyển chi phí quản lý doanh nghiệp Nợ 911 : 493.905.803 Có 642 : 493.905.803 Kết chuyển chi phí khác Nợ 911 : 18.821.417 Có 811 : 18.821.417  Lợi nhuận gộp bán hàng và cung cấp dịch vụ SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 79 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết LN gộp bán hàng cung cấp dịch vụ DT bán hàng cung cấp dịch vụ = Giá vốn - hàng bán Số thực tế = 8.130.458.705 – 6.533.571.273 = 1.596.887.432  Lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh LN LN gộp DT hoạt CP CP = bán hàng + động - tài - QLDN từ cung cấp tài HĐKD dịch vụ Số thực tế = 1.596.887.432 + 10.126.462 – 352.572.730 - 493.905.803 = 760.535.361  Lợi nhuận khác Lợi nhuận khác = Thu nhập khác Số thực tế = – 18.821.417 = – 18.821.417  Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế Lợi nhuận kế toán trước thuế = - Lợi nhuận từ HĐKD Chi phí khác + Lợi nhuận khác Số thực tế = 760.535.361 - 18.821.417 = 741.713.944  Thuế thu nhập doanh nghiệp phải nộp Thuế TNDN phải nộp = Tổng lợi nhuận kế tốn trước thuế × 25% = 741.713.944 × 25% = 185.428.468 Kết chuyển chi phí thuế TNDN để tính kết hoạt động kinh doanh Nợ 911 : 185.428.468 Có 821 : 185.428.468 Kết chuyển lợi nhuận sau thuế TNDN Nợ 911 : 556.285.458 Có 421 : 556.285.458 SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 80 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Sơ đồ 7: Sơ đồ hạch toán kế toán xác định kết quả kinh doanh TK 911 TK 421 TK 511 741.713.944 8.130.458.705 TK 632 6.533.571.273 TK 515 TK 635 352.572.730 10.126.462 TK 642 493.905.803 TK 811 18.821.417 8.140.585.167 SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan 8.140.585.167 Trang 81 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Nhận xét Nhìn vào Bảng báo cáo kết hoạt động kinh doanh tháng 03/2012, ta thấy So với tháng 03/2011 lợi nhuận sau thuế tăng 14,9% tương đương 72.255.219 đồng Do doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ tháng 03/2012 tăng 18,8% tương đươngng 1.287.962.807 đồng Đồng thời, giá vốn hàng bán tháng 03/2012 cao kỳ năm 2011, cụ thể tăng 1,9% tương đương 119.845.586 đồng Bên cạnh đó, khoản chi phí tài doanh thu hoạt động tài tháng 03/2012 tăng so với kỳ năm 2011 Cụ thể doanh thu hoạt động tài tăng 100,9% tương đương 5.086.749 đồng, chi phí tài tăng 191% tương đương 739.810.352 đồng Chỉ tiêu chi phí quản lý doanh nghiệp tháng 03/2012 tăng 179% tương đương 316.867.333 đồng so với tháng 03/2011 KẾT LUẬN Qua tìm hiểu nghiên cứu thực trạng công tác tiêu thụ xác định kết kinh doanh khách sạn Palace giúp em có nhìn sâu sắc thực tế cơng tác, tìm hiểu biết cách vận dụng số lý thuyết học vào thực tế Sau nghiên cứu, tìm hiểu, thấy cơng tác kế tốn tiêu thụ xác định kết kinh doanh khách sạn tương đối hoàn chỉnh, phù hợp với đặc điểm kinh doanh, thuân thủ đứng chuẩn mực kế toán, luật kế toán, quy định khác pháp luật hành SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 82 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết C NHẬN XÉT VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP HOÀN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN TẠI KHÁCH SẠN PALACE I NHẬN XÉT CHUNG Về hoạt động kinh doanh và công tác quản lý Khách sạn Qua thời gian thực tập tìm hiểu tình hình thực tế Khách sạn Palace lĩnh vực kế toán, em biết thêm nhiều kiến thức chuyên môn cách vận hành cấu kế toán, em xin đưa số nhận xét chung sau: 1.1 Thuận lợi Sự ổn định tình hình trị, phát triển kinh tế nói chung với gia nhập nhiều tổ chức giới WTO, APEC, hội lớn cho tấc ngành nghề kinh doanh khơng riêng ngành du lịch 1.2 Khó khăn Du lịch dịch vụ ngành kinh tế phát triển nhiều nước có Việt Nam Nắm bắt nhu cầu tương lai tạo điều kiện thuận lợi cho phát triển Với quy mô kinh doanh nhắm tới nhu cầu thiết thực người nên Khách sạn không tránh khỏi cạnh tranh nhiều đối thủ thị trường lĩnh vực Việc giữ vững uy tín niềm tin khách hàng từ thành lập thể lực lãnh đạo kinh doanh tổ chức quản lý Khách sạn Là đơn vị trực thuộc Công ty TNHH MTV Du lịch Dịch vụ Dầu khí Việt Nam hạch tốn kinh tế độc lập, với quy mô kinh doanh Khách sạn thiết lập cho máy quản lý chặt chẽ, phương thức kinh doanh hiệu Song bên cạnh yếu tố tinh thần hợp tác lao động, gắn kết nội góp phần khẳng định vị trí Khách sạn Ban lãnh đạo Khách sạn quan tâm động viên tinh thần vật chất đội ngũ công nhân viên Khách sạn, rèn luyện đạo đức, tinh thần kỹ nghiệp vụ, khuyến khích nhân viên phấn đấu tiến Cơng tác quản lí hạch tốn nói chung hạch tốn kế tốn nói riêng dần củng cố hồn thiện nhiều, để trở thành cơng cụ kinh tế hỗ trợ đắc lực cho công tác quản lý SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 83 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Về máy kế toán khách sạn Hiện Khách sạn sử dụng hệ thống tài khoản kế toán thống nhất, đồng thời áp dụng hình thức kế tốn Nhật Ký Chung nên giúp cho việc quản lý, cân đối thu chi dễ dàng thuận tiện cho việc tính tốn hiệu kinh doanh, từ có định xác chiến lược kinh doanh công ty Việc lược chọn hình thức ghi sổ “Nhật ký chung” có nhiều ưu điểm dễ dàng, đơn giản, dễ thực hiện, thuận lợi cho việc phân cơng kế tốn phù hợp với quy mơ cơng ty Tuy nhiên hình thức có nhược điểm việc ghi chép trùng lắp Ngồi ra, khách sạn xây dựng hệ thống sổ chi tiết bên cạnh hệ thống sổ sách theo quy định nhằm tăng cường công tác quản lý chặt chẽ Cuối tháng kế toán trưởng kiểm tra sai sót ghi ghép kế tốn viên để đảm bảo tính xác cơng việc Chứng từ kế toán lưu giữ cẩn thận kho tích liệu Bộ máy kế tốn tổ chức theo phận, kế toán viên đươc phân cơng cơng việc rõ ràng Trình độ nhân viên không ngừng nâng cao, đào tạo bồi dưỡng thường xuyên nghiệp vụ chuyên môn Ưu điểm: Dưới lãnh đạo sâu sắc Đảng nói chung đạo ban lãnh đạo cơng ty nói riêng, nhìn chung mơ hình cơng tác kế tốn cơng ty hồn chỉnh bước đầu đạt nhiều thuận lợi cho việc quản lý điều hành hoạt động kinh tế tài đơn vị Đối với báo cáo kế toán như: Bảng cân đối kế toán, báo cáo kết hoạt động sản xuất kinh doanh, bảng lưu chuyển tiền tệ, thuyết minh báo cáo tài ghi chép mẫu biểu tiêu nhà nước quy định phù hợp với tình hình báo cáo đơn vị Hệ thống kĩ thuật tin học phát triển rộng rãi áp dụng nhiều ngành nghề khác Việc sử dụng phương tiện tính tốn đại cơng tác kế tốn u cầu cấp thiết Nên đơn vị thực cơng tác kế tốn cơng cụ máy tính (SSP) Do xác, rõ ràng đáp ứng kịp thời thông tin cần thiết cho trình hoạt động Nhân viên đơn vị có quan hệ tốt, làm việc cách nhịp nhàng ln ăn khớp với nhau, ln có tinh thần đoàn kết cao phối hợp hỗ trợ hồn thành tốt cơng việc ln ln tiếp nhận thông tin quản lý truyền đạt SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 84 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết xuống thông tin phản hồi từ lên, tuân thủ thực theo quy định nhà nước Cùng với cố gắng kế tốn viên phòng kế tốn nên sai sót vấn đề ghi chép hạn chế cách tối đa ngày hoàn thiện Đơn vị thực đầy đủ nghĩa vụ Công ty Nhà nước Về nhân sự: từ trưởng phòng kế tốn đến nhân viên làm việc cách nỗ lực nhiệt tình, kịp thời cung cấp thơng tin cho lãnh đạo giúp lãnh đạo đưa định xác hợp lý Về sổ sách kế toán nhờ vào việc hạch toán máy nên số liệu xác, báo cáo ln ln kịp thời giúp lãnh đạo việc nhận định sản xuất đơn vị qua có định kịp thời Nhược điểm: Hai cột sổ tài khoản phần mềm kế toán mà đơn vị sử dụng khơng thuận tiện phức tạp sổ tài khoản cột tài khoản đối ứng phải nằm sau cột tên tài khoản đối ứng, tên tài khoản đối ứng đổi tên thành diễn giải II MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TỐN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN Giải pháp nhằm hoàn thiện tổ chức máy kế toán Trình tự kế tốn viên phòng kế tốn khách sạn tương đối cao, đồng Tuy nhiên, cần tiếp tục bồi dưỡng nâng cao trình độ chun mơn nghiệp vụ cho kế toán phận kho để giúp cơng tác kế tốn nhanh chóng, xác, kịp thời chuyển phòng kế tốn để hạch tốn Khách sạn tạo điều kiện thuận lợi cho kế toán viên học tập, tiếp thu thêm kiến thức chuyên ngành, ngoại ngữ, tin học Tổ chức tập huấn có chuẩn mực kế tốn quy định có liên quan tới cơng tác kế tốn ban hành Để khai thác triệt để tiện ích phần mềm kế tốn phục vụ cho cơng tác, kế tốn viên cần không ngừng nâng cao kiến thức hiểu biết tin học phần mềm kế tốn Khuyến khích kế tốn viên đóng góp ý kiến để hồn thiện cơng tác kế tốn khách sạn Phát nhược điểm, sai sót cần khắc phục đồng thời SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 85 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết phát huy cách làm sáng tạo giúp cho cơng việc tiến hành nhanh chóng đảm bảo quy định Có sách lương, thưởng phù hợp để khuyến khích nhân viên có tinh thần làm việc tốt, phát huy tinh thần trách nhiệm, tính sáng tạo, linh hoạt công việc, đề cao tinh thần tiết kiệm Giải pháp nhằm tăng cường máy quản lý công ty Khách sạn nên tiếp tục đẩy mạnh công tác quản trị nguồn nhân lực cách sử dụng có hiệu nguồn nhân lực có, tăng suất lao động, phân cơng người, việc Xây dựng đội ngũ nhân viên có chất lượng cao đáp ứng yêu cầu quản lý phát triển khách sạn Bên cạnh đó, đội ngũ nhân viên cần tự hoàn thiện mặt hạn chế, thiếu sót nhằm góp phần nâng cao máy hoạt động kinh doanh khách sạn Khách sạn ln đưa tiêu cho phòng ban, phận nhằm thúc đẩy phấn đấu thi đua công việc, giúp cho việc kinh doanh ngày đạt hiệu Có sách khen thưởng cán bộ, cơng nhân viên phòng ban hoàn thành tốt nhiệm vụ giao Ngoài chế độ khen thưởng phải có biện pháp xử lý nghiêm khắc nhân viên có thái độ làm việc thiếu trách nhiệm Bên cạnh đó, cần quy trách nhiệm nhân viên xảy hư hỏng, mát tài sản Tạo điều kiện thuận lợi cho nhân viên phát huy tối đa lực, thường xuyên đáp ứng nhu cầu lương, sách khen thưởng, ưu đãi cho nhân viên Cá nhân quan tâm, khuyến khích, động viên trở nên trung thành với khách sạn tận tâm với khách hàng Bộ máy quản lý khách sạn tổ chức cách khoa học hoạt động cách hiệu làm cho toàn hoạt động kinh doanh khách sạn thơng suốt Nhờ phòng ban làm việc hiệu có Phòng Kế Tốn 2.Về sổ sách kế toán sử dụng Hầu hết cơng tác kế tốn thực máy tính nên tấc sổ sách kế tốn lưu trữ máy tính nên giảm bớt khối lượng tính tốn, giúp kế tốn lập báo cáo tài nhanh chóng, thuận tiện, xác Do đó, cần tăng cường an ninh, bảo mật cho hệ thống mạng nội khách sạn, bảo trì định kỳ hệ thống máy vi tính, máy in…để đảm bảo cơng việc nhanh chóng, hiệu Khách sạn có lượng chứng từ hàng năm đưa vào lưu trữ lớn Đây chứng từ quan trọng cần lưu trữ với thời gian dài Do đó, khách sạn cần phải quan tâm tới việc tổ chức lưu trữ chứng từ: mở rộng kho lưu trữ, tổ chức xếp khoa học, bảo đảm an toàn bảo mật SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 86 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Tiếp tục hoàn thiện phần mềm kế toán cho ngày thuận tiện, phù hợp với đặc điểm hạch tốn khách sạn Để cơng tác kế tốn nhanh chóng thuận tiện hơn, khách sạn nên tiếp tục đẩy mạnh việc toán với khách hàng, chi trả lương, thưởng cho nhân viên qua ngân hàng Giải pháp nhằm hoàn thiện công tác hạch toán khách sạn Hệ thống kế toán hoạt động theo chuẩn mực chế độ kế toán hành, hệ thống tài khoản đơn vị sử dụng theo quy định Bộ Tài theo định số 15/2006/QĐ-BTC, ngồi phòng kế tốn xây dựng hệ thống tài khoản theo đặc điểm riêng đơn vị cách đầy đủ chi tiết, đảm bảo nguyên tắc hệ thống tài khoản phù hợp với thực tiễn nghiệp vụ kinh tế phát sinh đơn vị Khách sạn thực đầy đủ chế độ kế toán sổ sa1ch chứng từ, thực đầy đủ nghĩa vụ Nhà nước, tuân thủ đầy đủ quy định quan thuế Cần cập nhật thường xuyên văn bản, quy định thông tư ban hành việc hướng dẫn công tác hạch tốn kế tốn Bộ tài Về chứng từ sử dụng Kế toán thực nghiêm ngặt việc lập luân chuyển chứng từ theo quy định để đảm bảo tính khách quan Tấc chứng từ mua hàng hóa, bán dịch vụ, chứng từ ngân hàng, đeều đánh số thứ tự lưu theo tháng ooơêở tứng file riêng 5.Giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả kinh doanh Để góp phần nâng cao hiệu kinh doanh khách sạn thực số biện pháp sau: Tăng khả tiêu thụ dịch vụ ,đảm bảo và nâng cao chất lượng phục vụ Khi kinh tế phát triển nhu cầu thỏa mãn người tăng lên, khơng đòi hỏi số lượng mà ngày đòi hỏi chất lượng Do chất lượng hàng hóa, dịch vụ dần trở thành yếu tố quan tâm hàng đầu người tiêu dùng lựa chọn Chính lẽ mà khách sạn muốn phát triển lớn mạnh mội trường cạnh tranh khốc liệt phải có biện pháp nâng cao chất lượng dịch vụ Năng động tìm kiếm nhà cung cấp đầu vào uy tín, chất lượng ổn định, đảm bảo cung cấp hàng hóa kịp thời, đủ số lượng chất lượng yêu cầu Quan tâm đến vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, tăng cường công tác kiểm tra chất lượng hàng hóa đầu vào phải đáp ứng tiêu chuẩn an toàn Bộ y tế Đầu tư sở hạ tầng, thiết bị để bảo quản, lưu trữ tốt hàng hóa hàng thực thẩm Tổ chức khâu dự trữ hàng hóa SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 87 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Tổ chức khâu dự trữ hàng hoá nhằm đảm bảo trình tiêu thụ liên tục, tránh tình trạng thiếu thừa hàng Có kế hoạch dự trữ hàng hóa: dựa vào tình hình tiêu thụ qua năm, xu hướng biến động thị trường đề mức tồn kho hợp lý, thời gian đặt hàng, số lượng hàng cần đặt Đảm bảo giá cả cạnh tranh Ngày có nhiều đối thủ cạnh tranh nên thị trường dần bị thu hẹp, khác muốn đứng vững ngồi chất lượng cao phải có giá phải Để giảm giá bán mà không ảnh hưởng đến lợi nhuận khách sạn mong muốn phải cắt giảm chi phí, nâng cao doanh số bán hàng, tìm kiếm nguồn hàng giá rẻ mà đảm bảo chất lượng Bên cạnh đó, khách sạn phải có sách giá thật linh hoạt phù hợp với nhu cầu khách hàng Khách sạn thực sách giảm giá cho khách hàng tiềm khách hàng dài hạn Đối với đối tượng khách hàng khác nhau, khách sạn nên thực sách giá bán khác để chiếm lĩnh thị trường mà đảm bảo lợi nhuận Bên cạnh phải thường xun tìm hiểu phản ứng khách hàng đối thủ cạnh tranh giá dịch vụ để có biện pháp điều chỉnh cho phù hợp kịp thời Tăng cường công tác Marketing Tăng cường quảng cáo xây dựng thương hiệu mạng Internet, bán hàng online bán hàng qua điện thoại Hiện nay, khách sạn tiếp tục hoàn thiện website riêng để giới thiệu chi tiết, đầy đủ dịch vụ khách sạn, thường xuyên cập nhật lên web thông tin mà khách hàng cần biết, cần đăng tải lên chương trình khuyến cho khách hàng lựa chọn SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 88 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết Giảm chi phí Trong hoạt động sản xuất kinh doanh, chi phí giá vốn hàng bán, chi phí QLDN, chi phí lãi vay có ảnh hưởng nhiều đến tổng lợi nhuận khách sạn Do đó, để giảm bớt chi phí làm tăng lợi nhuận năm khách sạn: Xây dựng bảng định mức hao hụt nguyên, vật liệu rõ ràng thường xuyên kiểm tra tính thực tế định mức, tìm cách giảm hao hụt định mức Đối với hao hụt định mức phải quy định rõ ràng trách nhiệm đền bù để người lao động có trách nhiệm cao với cơng việc Giảm bớt chi phí khấu hao TSCĐ cách hạch tốn đầy đủ, xác, theo dõi quản lý chặt chẽ tài sản hư hao mát, nâng cao hiệu sử dụng tài sản Giảm bớt chi phí QLDN cách giảm bớt khoản chi phí thật khơng cần thiết chi phí hội nghị, tiếp khách, chi phí văn phòng… Thường xun theo dõi, phân tích, đánh giá tình hình thực chi phí, mặt mạnh, mặt yếu, nhân tố khách quan chủ quan có tác động đến việc thực chi phí, từ giảm chi phí chung cho khách sạn Xây dựng ý thức người lao động, thường xuyên nhắc nhở, tổ chức thực tiết kiệm việc dự trữ, bảo quản, tránh lãng phí cơng Qua đó, khách sạn giảm khoản tiêu hao bất hợp lý SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 89 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết KẾT LUẬN Trong môi trường cạnh tranh hội nhập để tồn phát triển doanh nghiệp phải làm để hoạt động kinh doanh có hiệu hay nói cách khác phải thu lợi nhuận Để thu lợi nhuận phải đảm bảo nguyên tắc doanh thu đạt phải lớn chi phí bỏ ra, nguyên tắc tiêu chí hàng đầu khách sạn tương lai Trong thời gian thực tập trình độ chun mơn hạn chế, với mơ hình kinh doanh dịch vụ nhà hàng khách sạn với nhiều nghiệp vụ phận liên quan Số liệu thực tế chưa nhiều, đặc biệt kinh nghiệm phân tích đánh giá em chưa sâu sắc Em tìm hiểu vấn đề nêu chuyên đề báo cáo Chắc chắn khơng tránh khỏi thiếu sót, em mong đựơc bảo thầy cô Em cố gắng tìm hiểu, sâu vào chuyên đề thực tập Thay cho lời kết, em xin gửi lời cảm ơn chân thành tới ban lãnh đạo Khách sạn Palace tạo điều kiện giúp đỡ em thời gian thực tập vừa qua Em xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới bác, cô, chú, anh chị Khách sạn nhiệt tình giúp đỡ mặt thực tiễn cung cấp cho em tài liệu quan trọng làm sở nghiên cứu chuyên đề giúp em hoàn thành chuyên đề Đặc biệt, em xin chân thành cảm ơn thầy cô giáo giảng dạy khoa Kế toán doanh nghiệp trường Đại Duy Tân giúp em hoàn thành chuyên đề kiến tập SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 90 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết MỤC LỤC LỜI MỞ ĐẦU PHẦN I: I NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ KẾ TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH II HẠCH TOÁN KẾ TOÁN TIÊU THỤ Kế toán doanh thu bán hàng cung cấp dịch vụ Kế toán doanh thu nội .11 Kế toán giá vốn hàng bán 13 III KẾ TỐN CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG 17 Chi phí bán hàng 17 Kế tốn doanh thu hoạt động tài 21 Kế tốn chi phí hoạt động tài .23 V KẾ TỐN THU NHẬP – CHI PHÍ KHÁC 25 VI KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH 27 Khái niệm 27 Chứng từ sử dụng 28 Tài khoản sử dụng .28 Nguyên tắc hạch toán 28 Phương pháp hạch toán .29 PHẦN II : THỰC TRẠNG CÔNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN PALACE 31 A GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ KHÁCH SẠN PALACE 31 I GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN PALACE 31 Vài nét khách sạn 31 Lịch sử hình thành phát triển 32 Quá trình phát triển 32 Đặc điểm tổ chức hoạt động sản xuất kinh doanh .32 Cơ cấu tổ chức quản lí kinh doanh khách sạn 32 5.1 Cơ cấu tổ chức máy quản lý 32 5.2 Chức quản lý hoạt động kinh doanh 32 Đặc điểm tài tổ chức cơng tác kế tốn Khách sạn 32 6.1 Đặc điểm tài 32 6.2 Cơ cấu tổ chức máy kế toán 32 SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 91 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết 6.3 Chức nhiệm vụ 32 Hình thức kế tốn Khách Sạn Palace 32 7.1 Hình thức kế tốn vận dụng 32 B THỰC TRẠNG KẾ TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN PALACE 32 I KẾ TỐN Q TRÌNH BÁN HÀNG 32 II KẾ TOÁN DOANH THU BÁN HÀNG VÀ CUNG CẤP DỊCH VỤ 32 Nội dung 32 Tài khoản sử dụng: 32 Quá trình luân chuyển chứng từ : 32 Chứng từ sử dụng: .32 Sổ sách kế toán: 32 III KẾ TỐN DOANH THU HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH 32 Tài khoản sử dụng .32 Chứng từ sử dụng : 32 Quá trình lưu chuyển chứng từ: 32 IV KẾ TOÁN CÁC KHOẢN GIẢM TRỪ DOANH THU 32 V KẾ TOÁN GIÁ VỐN HÀNG BÁN 32 1.Nội dung 32 Tài khoản sử dụng 32 Chứng từ sử dụng : 32 Quá trình luân chuyển chứng từ .32 Trình tự ghi sổ 32 Sổ sách kế toán: 32 VI KẾ TỐN CHI PHÍ HOẠT ĐỘNG TÀI CHÍNH .32 Nội dung 32 Tài khoản sử dụng 32 Chứng từ sử dụng .32 Sổ sách kế toán 32 VII KẾ TỐN CHI PHÍ BÁN HÀNG 32 Kế toán chi phí quản lý doanh nghiệp 32 Tài khoản sử dụng: 32 Chứng từ sử dụng .32 Trình tự luân chuyển chứng từ: 32 SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 92 GVHD: Th.S Mai Thị Bạch Tuyết VIII KẾ TOÁN THU NHẬP KHÁC 32 IX KẾ TỐN CHI PHÍ KHÁC 32 Nội dung 32 Tài khoản sử dụng 32 Chứng từ sử dụng .32 Sổ sách kế toán 32 X KẾ TOÁN XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH 32 Nội dung 32 Tài khoản sử dụng 32 Trình tự luân chuyển chứng từ: 32 Phương pháp hạch toán: 32 C NHẬN XÉT VÀ MỘT SỐ GIẢI PHÁP HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TOÁN TẠI KHÁCH SẠN PALACE 32 I NHẬN XÉT CHUNG 32 Về hoạt động kinh doanh công tác quản lý Khách sạn 32 1.1 Thuận lợi 32 1.2 Khó khăn 32 Về máy kế toán khách sạn 32 II MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM HỒN THIỆN CƠNG TÁC KẾ TOÁN TIÊU THỤ VÀ XÁC ĐỊNH KẾT QUẢ KINH DOANH TẠI KHÁCH SẠN 32 Giải pháp nhằm hồn thiện tổ chức máy kế tốn 32 2.Về sổ sách kế toán sử dụng .32 Giải pháp nhằm hồn thiện cơng tác hạch tốn khách sạn 32 Về chứng từ sử dụng 32 5.Giải pháp nhằm nâng cao hiệu kinh doanh 32 Tăng khả tiêu thụ dịch vụ ,đảm bảo nâng cao chất lượng phục vụ 32 Giảm chi phí .32 KẾT LUẬN 32 SVTT: Nguyễn Thị Quế Lan Trang 93 ... Kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh Kết cấu đề tài Ngoài phần mở đầu phần kết luận đề tài chia làm phần: Phần I: Cơ sở lý luận kế toán tiêu thụ, xác định kết quả kinh. .. kinh doanh Phần II: Thực trạng kế toán tiêu thụ và xác định kết quả kinh doanh khách sạn Palace A Giới thiệu tổng quan khách sạn Palace B Thực trạng kế toán tiêu thụ và xác định kết. .. Kết hoạt động kinh doanh doanh nghiệp bao gồm lợi nhuận từ hoạt động kinh doanh lợi nhuận khác TK 911 – Xác định kết quả kinh doanh Trị giá vốn sản phẩm, hàng hóa, dịch vụ tiêu thụ kỳ, chi