Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 (Luận án tiến sĩ)

Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 (Luận án tiến sĩ)Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 (Luận án tiến sĩ)Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 (Luận án tiến sĩ)Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 (Luận án tiến sĩ)Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 (Luận án tiến sĩ)Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 (Luận án tiến sĩ)Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 (Luận án tiến sĩ)Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 (Luận án tiến sĩ)Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 (Luận án tiến sĩ)

i LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan cơng trình nghiên cứu riêng tơi, hướng dẫn nhà khoa học Trường Đại học Thương mại: PGS, TS Nguyễn Quốc Thịnh TS Nguyễn Thị Tú Các số liệu nêu luận án có nguồn gốc rõ ràng trung thực Những kết luận rút từ luận án không trùng lặp chưa công bố cơng trình khoa học khác./ Hà Nội, ngày 28 tháng 12 năm 2017 TÁC GIẢ LUẬN ÁN Ngô Ngọc Hậu ii LỜI CẢM ƠN Trước hết, cho phép gửi đến Ban Giám hiệu Trường Đại học Thương mại, Khoa Sau Đại học, Khoa Marketing, Bộ môn Quản trị Thương hiệu Quý Thầy Cô giáo Trường Đại học Thương mại lời cảm ơn sâu sắc tạo điều kiện thuận lợi để tơi hồn thành luận án Tơi đặc biệt cảm ơn PGS, TS Nguyễn Quốc Thịnh TS Nguyễn Thị Tú tận tình, tâm huyết, trách nhiệm hướng dẫn truyền đạt cho phương pháp nghiên cứu kiến thức hữu ích để tơi hồn thành luận án Tơi chân thành cảm ơn Văn phòng UBND thành phố Đà Nẵng, Sở Du lịch, Sở Kế hoạch Đầu tư, Viện Nghiên cứu Phát triển kinh tế - xã hội, Cục Thống kê Đà Nẵng, Trường Cao đẳng Thương mại Đà Nẵng, Công ty Du lịch XỨ ĐÀ - DACOTOURS cộng tác nhiệt tình hỗ trợ, cung cấp tài liệu, trả lời vấn khảo sát điều tra Tôi xin cảm ơn TS Phùng Tấn Viết nguyên Phó Chủ tịch UBND TP Đà Nẵng, GS, TS Đinh Văn Sơn - Hiệu trưởng Trường Đại học Thương mại, TS Đinh Văn Tuyên - Hiệu trưởng Trường Cao đẳng Thương mại Đà Nẵng, Ông Nguyễn Văn Cán - ngun Chánh Văn phòng Ơng Mai Tài - ngun Phó Chánh Văn phòng UBND TP Đà Nẵng có định hướng đào tạo, bồi dưỡng cán bộ, giúp đỡ ủng hộ cho để hồn thành luận án Cuối cùng, tơi trân trọng tình cảm bạn bè, đồng nghiệp, gia đình, đặc biệt Ba Má, anh chị em, người thân gia đình ln ủng hộ, chia khó khăn động viên nhiều suốt thời gian nghiên cứu Một lần nữa, xin chân thành cảm ơn tất cả! Hà Nội, ngày 07 tháng 01 năm 2018 TÁC GIẢ LUẬN ÁN Ngô Ngọc Hậu iii MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC CÁC BẢNG viii DANH MỤC CÁC BIỂU, SƠ ĐỒ VÀ HÌNH x PHẦN MỞ ĐẦU .1 Tính cấp thiết đề tài luận án Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan đến luận án Đối tượng phạm vi nghiên cứu luận án 11 Phương pháp nghiên cứu luận án .12 Các kết nghiên cứu dự kiến đạt luận án 16 Những điểm luận án .17 Kết cấu luận án 18 CHƢƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ CHIẾN LƢỢC THƢƠNG HIỆU ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH .19 1.1 Khái quát điểm đến du l ch 19 1.1.1 Khái niệm điểm đến du l ch 19 1.1.2 Phân loại điểm đến du l ch 20 1.1.3 Các yếu tố cấu thành điểm đến du l ch 21 1.1.4 Hệ thống điểm đến du l ch .23 1.2 Khái quát thương hiệu chiến lược TH điểm đến du l ch 25 1.2.1 Khái niệm, vai trò phân loại thương hiệu 25 1.2.2 Khái niệm kiến trúc thương hiệu điểm đến du l ch 28 iv 1.2.3 Các yếu tố thành phần thương hiệu điểm đến du l ch .29 1.2.4 Khái niệm, vai trò chiến lược thương hiệu điểm đến du l ch 31 1.3 Nội dung quy trình hoạch đ nh chiến lược TH điểm đến du l ch .34 1.3.1 Kết cấu nội dung chủ yếu chiến lược thương hiệu điểm đến du l ch .34 1.3.2 Quy trình hoạch đ nh chiến lược TH điểm đến du l ch 35 1.3.3 Một số mơ hình triển khai chiến lược TH điểm đến du l ch 43 1.3.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược TH điểm đến du l ch 47 1.4 Kinh nghiệm việc phát triển du l ch nói chung, xây dựng phát triển thương hiệu điểm đến du l ch n i riêng số đ a phương nước giới 50 1.4.1 Kinh nghiệm số đ a phương giới 50 1.4.2 Kinh nghiệm nước 52 Tiểu kết Chƣơng 54 CHƢƠNG THỰC TRẠNG CÁC NỘI DUNG CHỦ YẾU CỦA CHIẾN LƢỢC THƢƠNG HIỆU ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH ĐÀ NẴNG 55 2.1 Khái quát điểm đến du l ch Đà N ng 55 2.1.1 Giới thiệu chung thành phố Đà N ng .55 2.1.2 Tài nguyên du l ch thành phố Đà N ng 57 2.1.3 Kết hoạt động du l ch 62 2.2 Thực trạng xây dựng số đ nh hướng mang tính chiến lược thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 68 2.2.1 Thực trạng chủ trương, sách, quy hoạch phát triển du l ch Trung ương c tác động đến chiến lược thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 68 2.2.2 Thực trạng đ nh hướng chiến lược cho thương hiệu điểm đến du l ch thành phố Đà N ng 73 2.3 Thực trạng triển khai số đ nh hướng mang tính chiến lược v thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 78 2.3.1 Thực trạng xác lập hệ thống nhận diện thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 78 2.3.2 Thực trạng triển khai công tác quản lý nhà nước hoạt động du l ch phát triển thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 83 2.3.3 Thực trạng tham gia hoạt động phát triển thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng doanh nghiệp cộng đồng .97 2.4 Đánh giá chung chiến lược thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng thời gian qua 107 2.4.1 Những thành công nguyên nhân .107 2.4.2 Những hạn chế nguyên nhân 110 Tiểu kết Chƣơng 112 CHƢƠNG HOẠCH ĐỊNH CÁC NỘI DUNG CHỦ YẾU VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM THỰC THI CHIẾN LƢỢC THƢƠNG HIỆU ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH ĐÀ NẴNG ĐẾN NĂM 2030 .113 3.1 Dự báo, phân tích v chiến lược điểm đến du l ch Đà N ng; quan điểm, mục tiêu đ nh hướng chiến lược thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng .113 3.1.1 Xu hướng du l ch giới khu vực 113 3.1.2 Dự báo số tiêu phát triển du l ch điểm đến du l ch Đà N ng 114 3.1.3 Tình chiến lược điểm đến du l ch Đà N ng mối tương quan với điểm đến du l ch khu vực Miền Trung 116 3.1.4 Quan điểm, tầm nhìn, sứ mệnh, mục tiêu đ nh hướng chiến lược thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 120 3.2 Hoạch đ nh nội dung chủ yếu đề xuất số giải pháp nhằm triển khai thực chiến lược TH ĐĐDL Đà N ng đến năm 2030 .124 3.2.1 Đề xuất cho việc hoàn thiện mơ hình kiến trúc thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng .124 vi 3.2.2 Đề xuất cho việc hoàn thiện quy hoạch phát triển du l ch điểm đến du l ch Đà N ng 126 3.2.3 Phát triển đồng gia tăng khả kết nối điểm du l ch đ a bàn thành phố Đà N ng .127 3.2.4 Đẩy mạnh phát triển đa dạng hóa SPDL gắn liền với điểm đến du l ch Đà N ng, phát triển tour, tuyến du l ch trọng điểm 128 3.2.5 Tăng cường công tác tuyên truyền, nâng cao nhận thức, xúc tiến quảng bá thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 131 3.2.6 Duy trì, củng cố th trường du l ch truyền thống phát triển th trường du l ch tiềm 133 3.2.7 Tăng cường hỗ trợ doanh nghiệp du l ch đ a bàn thành phố Đà N ng .135 3.2.8 Đẩy mạnh liên kết vùng hợp tác khu vực quốc tế để phát triển thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 135 3.2.9 Xây dựng k ch chiến lược thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng giai đoạn đến 2020, giai đoạn 2021-2025 2026-2030 .136 3.2.10 Đảm bảo nguồn lực điều kiện triển khai chiến lược thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 138 3.3 Một số kiến ngh 141 3.3.1 Đối với Chính phủ Bộ ngành Trung ương 141 3.3.2 Đối với cộng đồng doanh nghiệp kinh doanh du l ch 144 Tiểu kết Chƣơng 146 KẾT LUẬN 147 DANH MỤC CÁC BÀI VIẾT/CƠNG TRÌNH ĐÃ CƠNG BỐ CỦA TÁC GIẢ LIÊN QUAN ĐẾN LUẬN ÁN 150 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 151 PHỤ LỤC 158 vii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU VÀ CHỮ VIẾT TẮT Từ viết tắt CSHT CSVC ĐĐ ĐĐDL DN DL HT HTKT HDV KD KT LH NCPT PT SP TH Từ viết tắt GRDP MICE UNESCO UNWTO WHR TIẾNG VIỆT Nghĩa tiếng Việt Cơ sở hạ tầng Cơ sở vật chất Điểm đến Điểm đến du l ch Doanh nghiệp Du l ch Hạ tầng Hạ tầng kỹ thuật Hướng dẫn viên Kinh doanh Kỹ thuật Lữ hành Nghiên cứu phát triển Phát triển Sản phẩm Thương hiệu TIẾNG ANH Tiếng Anh Gross Regional Domestic Product Meeting Incentive Conference Event United Nations Educational Scientific and Cultural Organization United Nations World Tourism Organization World Heritage Road Nghĩa tiếng Việt Tổng sản phẩm quốc nội đ a bàn Du l ch kết hợp hội ngh Tổ chức Giáo dục, Khoa học Văn hoá Liên hiệp quốc Tổ chức du l ch Thế giới Liên hiệp quốc Con đường di sản giới viii DANH MỤC CÁC BẢNG STT Tên bảng Bảng 2.1 Giá tr sản xuất phân theo khu vực kinh tế đ a bàn thành phố Đà N ng theo giá so sánh 2010 Bảng 2.2 Khách du l ch đến điểm đến du l ch Đà N ng (2005-2015) Bảng 2.3 Doanh thu du l ch điểm đến du l ch Đà N ng (2005-2015) Trang 56 64 65 Bảng 2.4 Kết khảo sát quan quản lý nhà nước liên quan đến công tác nghiên cứu th trường, công tác hoạch đ nh phát triển thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 73 Bảng 2.5 Khảo sát mức độ quan tâm đến công tác quản tr , đánh giá kết đ nh v thương hiệu điểm đến 74 du l ch Đà N ng Bảng 2.6 Bảng tổng hợp số lượng cơng trình, dự án tổng vốn đầu tư phục vụ điểm đến du l ch Đà N ng (2005 - 2015) Bảng 2.7 Số liệu sở lưu trú phân theo hạng (2010 2015) 85 87 Bảng 2.8 Số liệu doanh nghiệp lưu trú (2010 - 2015) 88 Bảng 2.9 Tổng số vốn đầu tư cho sở lưu trú (2010 - 2015) 88 Bảng 2.10 Tình hình thực nhận thức hoạt 10 động doanh nghiệp liên quan đến phát triển điểm đến 98-99 du l ch Đà N ng 11 Bảng 2.11 Nhận biết điểm đến du l ch 104 ix 12 13 14 15 Bảng 2.12 Nhận đ nh du khách ĐĐDL Đà N ng Bảng 2.13 Cảm nhận du khách điểm đến du l ch Đà N ng Bảng 2.14 Mức độ hài lòng điểm đến du l ch Đà N ng Bảng 2.15 Khả quay lại điểm đến du l ch Đà N ng du khách 105 106 106 106 16 Bảng 3.1 Dự báo lượng khách du l ch đến Đà N ng 115 17 Bảng 3.2 Dự báo nhu cầu khách sạn Đà N ng 115 18 Bảng 3.3 Dự báo mức chi tiêu trung bình khách du l ch đến Đà N ng 115 19 Bảng 3.4 Dự báo tổng thu từ du l ch Đà N ng 116 20 Bảng 3.5 Đánh giá từ khách du l ch số điểm đến du l ch khu vực miền Trung 117 Bảng 3.6 Bảng phân tích SWOT điểm đến du l ch Đà 118- N ng 120 21 x DANH MỤC CÁC BIỂU, SƠ ĐỒ VÀ HÌNH Tên biểu, sơ đồ hình vẽ STT Trang Hình 1.1 Ma trận điểm đến du l ch 20 Hình 1.2 Các yếu tố điểm đến du l ch 21 Hình 1.3 Mơ hình tham gia tạo lực hấp dẫn cho điểm đến du l ch Hình 1.4 Các yếu tố thành phần đối tượng tương tác thương hiệu điểm đến du l ch Hình 1.5 Mơ hình tổng qt quản tr chiến lược thương hiệu Hình 1.6 Mơ hình thương hiệu điểm đến du l ch đ nh hướng giá tr đến du khách Hình 1.7 Mơ hình thương hiệu điểm đến du l ch sở liên kết điểm đến du l ch 24 30 36 44 45 Hình 1.8 Mơ hình Lục giác Simon Anholt 46 Hình 2.1 Biểu trưng câu hiệu nhận diện thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 80 10 Hình 2.2 Kiến trúc thương hiệu ĐĐDL Đà N ng 82 11 12 13 Hình 3.1 Mơ hình đề xuất hồn thiện kiến trúc thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng Biểu 2.1 Doanh thu chuyên ngành du l ch Biểu 2.2 Tổng doanh thu từ du l ch giai đoạn 2005 – 2015 125 107 109 ... cứu Chiến lược thương hiệu điểm đến du lịch Đà Nẵng đến năm 2030 để làm đề tài nghiên cứu luận án Tổng quan cơng trình nghiên cứu liên quan đến luận án Tiếp cận điểm đến quản lý điểm đến du lịch. .. NỘI DUNG CHỦ YẾU VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM THỰC THI CHIẾN LƢỢC THƢƠNG HIỆU ĐIỂM ĐẾN DU LỊCH ĐÀ NẴNG ĐẾN NĂM 2030 .113 3.1 Dự báo, phân tích v chiến lược điểm đến du l ch Đà N ng; quan điểm, ... triển du l ch Trung ương c tác động đến chiến lược thương hiệu điểm đến du l ch Đà N ng 68 2.2.2 Thực trạng đ nh hướng chiến lược cho thương hiệu điểm đến du l ch thành phố Đà N ng