Tình hình mắc tiêu chảy trên đàn lợn từ sau cai sữa đến hai tháng tuổi tại Công ty TNHH MTV lợn giống Lạc Vệ, xã Lạc Vệ huyện Tiên Du tỉnh Bắc Ninh và thử nghiệm hai phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc tiêu chảy trên đàn lợn từ sau cai sữa đến hai tháng tuổi tại Công ty TNHH MTV lợn giống Lạc Vệ, xã Lạc Vệ huyện Tiên Du tỉnh Bắc Ninh và thử nghiệm hai phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc tiêu chảy trên đàn lợn từ sau cai sữa đến hai tháng tuổi tại Công ty TNHH MTV lợn giống Lạc Vệ, xã Lạc Vệ huyện Tiên Du tỉnh Bắc Ninh và thử nghiệm hai phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc tiêu chảy trên đàn lợn từ sau cai sữa đến hai tháng tuổi tại Công ty TNHH MTV lợn giống Lạc Vệ, xã Lạc Vệ huyện Tiên Du tỉnh Bắc Ninh và thử nghiệm hai phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc tiêu chảy trên đàn lợn từ sau cai sữa đến hai tháng tuổi tại Công ty TNHH MTV lợn giống Lạc Vệ, xã Lạc Vệ huyện Tiên Du tỉnh Bắc Ninh và thử nghiệm hai phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc tiêu chảy trên đàn lợn từ sau cai sữa đến hai tháng tuổi tại Công ty TNHH MTV lợn giống Lạc Vệ, xã Lạc Vệ huyện Tiên Du tỉnh Bắc Ninh và thử nghiệm hai phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Tình hình mắc tiêu chảy trên đàn lợn từ sau cai sữa đến hai tháng tuổi tại Công ty TNHH MTV lợn giống Lạc Vệ, xã Lạc Vệ huyện Tiên Du tỉnh Bắc Ninh và thử nghiệm hai phác đồ điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)
Trang 3L I C
Trong quá trình th c t p và th c hi tài, b n thân tôi luôn luôn
tôi t n tình trong su t nh c v a qua và trong quá trình th c t p
t t nghi p Tôi xin g i l i c c t i: TS Nguy n Hùng Nguy t, b
tình tôi trong su t th i gian th c t i l i c
thành t i các th y cô gi ng d y và nghiên c u trong b môn Vi sinh v t Gi i
o m u ki n thu n l i cho tôi trong su t th i gian th c t p Tôi xin chân thành c , công nhân Công ty TNHH MTV l n
gi ng L c V , xã L c V , huy n Tiên Du, t nh B u ki n giúp tôi trong su t th i gian th c t p t i Công ty
Trong quá trình th c t p b n thân tôi không tránh kh i nh ng thi u sót Kính mong s quan tâm góp ý c a các th
công tác sau này
Kính chúc quý th y cô s c kh e và thành công trong công vi c
Thái Ng
Sinh viên
Nông Th H ng Nhung
Trang 4L I NÓI U
Th c t p t t nghi p là m t khâu quan tr ng không th thi u c trong
ch ng trình ào t o c a các tr ng i h c
Trong th i gian th c t p ng i sinh viên c ti p c n v i th c ti n s n
xu t, rèn luy n tay ngh c ng c và nâng cao ki n th c chuyên môn, n m c
ph ng pháp nghiên c u khoa h c ng th i, th c t p t t nghi p c ng là th i gian ng i sinh viên t rèn luy n, tu d ng ph m ch t o c, trang b cho
b n thân nh ng hi u bi t v xã h i khi ra tr ng tr thành ng i cán b kthu t có trình chuyên môn có n ng l c công tác Vì v y, th c t p t t nghi p
r t c n thi t i v i m i sinh viên cu i khoá h c tr c khi ra tr ng
Xu t phát t nh ng òi h i trên, c s ng ý c a khoa Ch n nuôi Thú y, c s phân công c a th y h ng d n và s ti p nh n c a Công tyTNHH MTV l n gi ng L c V , xã L c V , huy n Tiên Du, t nh B c Ninhchúng tôi ã ti n hành tài: Tình hình m c tiêu ch n t sau cai s n hai tháng tu i t i Công ty TNHH MTV l n gi ng L c V , xã
Trong th i gian th c t p c s giúp nhi t tình c a ch tr i, cán b kthu t và toàn b công nhân trong tr i cùng v i s ch b o t n tình c a các th y
và s n l c c a b n thân, tôi ã hoàn thành t t nhi m v và thu c m t s
k t qu nghiên c u nh t nh
Do b c u làm quen v i công tác nghiên c u khoa h c, ki n th c chuyên môn ch a sâu, kinh nghi m th c t ch a nhi u và th i gian th c t p còn ng n nên trong b n khóa lu n này c a tôi không tránh kh i nh ng h n
ch , thi u sót Tôi kính mong nh n c nh ng ý ki n óng góp quý báu c a
th y, cô giáo cùng các b n ng nghi p b n khóa lu n c a tôi c hoàn thi n h n
Tôi xin chân thành c m n!
Trang 5DANH M C B NG
Trang
1a
27
1 28
1.c 29
30
3 31
4 33
5 35
6 tháng 36
7 -50) 38
8 39
Trang 6DANH M C HÌNH
Trang
MTV 31
33
36
Trang 8M C L C
Trang
: 1
1
1
2
2
2
: 3
3
con 3
con 3
6
15
15
2.2.2 Tình hình nghiên 18
: 21
21
21
21
21
21
22
22
: 24
24
Trang 924
29
4.1.3 Công tác khác 29
31
31
t 33
35 n con qua các tháng theo dõi 35
-50 trong 38
4.2 39
40
40
40
TÀI LI THAM KH O 41
Trang 10Ph n 1
t v
n m nh m , trong nuôi l n là m t trong nh ng ngành chi m v trí quan tr ng
c th hi u c i tiêu dùng và mang l i hi u qu kinh t cao cho
m b o cho l ng phát tri n t i hi u qu kinh tcao thì công tác phòng ch ng d ch b nh r c quan tâm k t
l n con N u không ch a tr k p th i l n s ch t r t nhanh gây thi t h n
T th c t m khu n gây nên b nh tiêu
ch y và kh n c m c a l n sau cai s a Nh ra các
bi n pháp phòng tr h n ch phát sinh b nh tiêu ch y l n con sau cai s a chúng tôi ti n hành nghiên c Tình hình m c tiêu ch
l n t sau cai s n hai tháng tu i t i Công ty TNHH MTV l n gi ng
L c V , xã L c V , huy n Tiên Du, t nh B c Ninh và th nghi m hai phác
u tr
1.2 M c tiêu nghiên c u
- Tìm ra nguyên nhân gây b nh tiêu ch y c a l n con sau cai s a;
Trang 11- u tra t l m c b nh tiêu ch y c a l n con sau cai s a;
- So sánh hi u qu c a hai lo i thu c Genorfcoli và Enrotril-50;
- tài nghiên c c là tìm ra c m i quan h
gi ng gây nên tiêu ch y cho l n con sau cai s a
Trang 12Trong vòng 20 ngày u sau khi l n con cai s a, t ch l n con ang
ph thu c vào l n m và th c n b sung, khi cai s a l n con ph i s ng c
l p và t l y dinh d ng t bên ngoài nuôi c th
Theo ào Tr ng t và cs (1995) [3] so v i kh i l ng s sinh thì
kh i l ng l n con lúc 10 ngày tu i t ng g p 2 l n, lúc 21 ngày tu i t ng
g p 4 l n, lúc 30 ngày tu i t ng g p 5 - 6 l n, lúc 40 ngày tu i t ng g p 7 - 8
l n, thì lúc 50 ngày tu i t ng g p 10 l n, lúc 60 ngày tu i t ng g p 12 - 14 l n
Do l n con sinh tr ng nhanh nên quá trình tích l y các ch t dinh
d ng m nh c bi t là các t ch c nh x ng, c b p và b máy tiêu hóa,
Khi nghiên c u s phát tri n ng tiêu hoá c a l n, nhi u tác gi i
n k t lu n: C quan tiêu hoá c a l n con phát tri n nhanh h n các c quan khác
Trang 13C quan tiêu hoá c a l n con khi còn trong bào thai ã hình thành y
nh ng dung tích còn nh L n con 1 ngày tu i, d dày n ng 4 - 5 gram, có
th ch a 25 - 40 gram s a, ru t non n ng 40 - 50 g, dài 3,5 - 4 m, có th ch a
100 - 110 gram s a Lúc 10 ngày tu i, d dày t ng g p 3 l n (c kh i l ng và
th tích), 20 ngày tu i n ng g p 8 l n, dung tích ru t non t ng g p b i, ru t già
c ng t ng m nh 60 ngày tu i, d dày và ru t non t ng g p 60 l n lúc s sinh
dày
Theo oàn Th B ng Tâm (1987) [18], l n con d i 1 tháng tu i thì trong d ch v hoàn toàn không có HCl t do Lúc này l ng acid ít, nónhanh chóng liên k t v i niêm d ch Hi n t ng này g i là hypoclohydric và
là m t c i m quan tr ng trong tiêu hoá d dày l n con Vì thi u HCl t
do nên d ch v không có tính ch t sát trùng, vi sinh v t xâm nh p vào d dày
n u g p i u ki n thu n l i s phát tri n và gây b nh ng tiêu hoá c a l n con nh b nh tiêu ch y
C ng do thi u HCl t do nên trong giai o n này men pepsin không
ho t ng, kh n ng tiêu hoá thu c v men lipaza và kimuzin Hai men này
t ng d n t lúc s sinh n 3 tu n tu i sau ó gi m d n, bù vào ó là men pepsin ã có kh n ng ho t ng và ti t ra t ng d n S c tiêu hoá c a d ch v
t ng d n theo tu i m t cách rõ r t Khi cho n các lo i th c n khác nhau,
th c n h t kích thích ti t d ch v m nh nh t, d ch v thu c khi cho n th c
n h t ch a nhi u HCl h n và s c tiêu hoá nhanh h n d ch v khi cho n ây
là c s cho vi c b sung th c n cho l n con, vì nó rút ng n c giai o n thi u HCl
Phân ti t các men tiêu hoá d dày và ru t non c ng r t kém, chtiêu hoá các lo i th c n n gi n nh s a, u nành nh ng không th tiêu hoá c protein c a g o, b t
Trang 14L n con lúc 20 - 30 ngày tu i l ng d ch t y phân ti t trong m t ngày
là 150 - 300 ml S phân ti t d ch t y t ng theo tu i: 40 ngày tu i là 460
ml, 3 tháng tu i là 3 - 5 lít và 7 tháng tu i là 10 lít Trong th i gian thi u HCl,
ho t tính c a d ch t y r t cao bù l i kh n ng tiêu hoá kém c a d dày
Tác d ng c a d ch m t i v i l n con: d ch m t xúc ti n tiêu hoá lipit trong s a t ng i th p i v i saccaroza, mantoza và t ng c ng nhu ng ru t
B máy tiêu hoá c a l n con phát tri n r t nhanh, song kh n ng ch ng
b nh t t l i r t kém Do ó c n chú ý v sinh chu ng tr i, máng n, máng
u n pháp k thu t phòng b nh ng tiêu hoá cho l n con (gi m, n nh m , tiêm
C quan i u ti t nhi t c a l n con ch a hoàn ch nh vì trung khu i u
ti t thân nhi t n m d i v i não, mà não c a gia súc là c quan phát tri n
mu n nh t c hai giai o n trong thai và ngoài thai Do ó vi c i u ti t thân nhi t kém, n ng l c ph n ng y u d b nh h ng b i khí h u nóng m
và l nh bên ngoài L n con trong th i k này n u nuôi trong chu ng nuôi có nhi t th p, m t ng i cao s làm thân nhi t l n con gi m xu ng nhanh Do ó, n u ch m sóc không t t l n d còi c c và ch t c bi t vào mùa ông khi th i ti t m a phùn l n con d m c b nh v ng tiêu hóa, c
c m l nh m thích h p c a l n con n c ta là 56 - 70%
Trang 15* con
Kh n ng áp ng mi n d ch c a c th là kh n ng ph n ng c a c
th i v i các ch t l khi xâm nh p vào c th Các ch t l có th là m m
b nh, các m m b nh xâm nh p vào c th gia súc non t ng i d do các cquan b o v c th phát tri n ch a hoàn ch nh Trong h th ng tiêu hóa c a
l n con l ng enzym tiêu hóa và l ng HCl ti t ra ch a áp ng cho quá trình tiêu hóa, gây r i lo n trao i ch t, tiêu hóa và h p thu dinh d ng
kém Do v y, các m m b nh nh E coli, Salmonella dàng xâm nh p vào
c th qua ng tiêu hóa và gây b nh
l n con, các y u t mi n d ch nh b th , Profecdin và Lysozim
c t ng h p còn ít, kh n ng th c bào kém Vì v y, vi c cho l n con bú s a
u là r t c n thi t do trong s a u có r t nhi u Globulin mi n d ch, b o v
c th l n con ch ng l i m m b nh Hai gi sau khi , l n con ph i c bú
s a u h p thu c nhi u Globulin t s a u vào máu trong th i gian
24 - 36 gi , nh ó có kháng th trong 5 tu n u tiên
Tuy nhiên còn m t y u t quan tr ng n a là s phát tri n c a h vi sinh
v t trong ng ru t gia súc non có nh ng c thù riêng Vi c cân b ng khu h
vi sinh v t có l i trong ng ru t nh m kh c ph c, h n ch s lo n khu n trong quá trình phát tri n và tr ng thành c a c th l n con là r t quan tr ng S d ng
ch ph m sinh h c phòng và i u tr tiêu ch y cho l n con là r t c n thi t
2.1.3 M t s hi u bi t v b nh tiêu ch y
2.1.3.1 Nguyên nhân gây
Nói v nguyên nhân gây b nh tiêu ch y l n con thì do nhi u nguyên nhân khác nhau di n bi n ph c t p Tuy nhiên b nh tiêu ch y l n con là m t
hi n t ng b nh lý ng tiêu hóa, có liên quan n r t nhi u y u t , có y u
t là nguyên nhân nguyên phát, có y u t là nguyên nhân th phát Song cho
dù nguyên nhân nào gây nên b nh tiêu ch y l n con thì h u qu c a nó c ng
Trang 16gây ra viêm nhi m, t n th ng th c th ng tiêu hóa và cu i cùng là nhi m trùng Qua nhi u nghiên c u cho th y, b nh tiêu ch y l n con do nhi u nguyên nhân khác nhau nh ng có m t s nguyên nhân ch y u sau:
Trong th i k sinh tr ng và phát tri n, l n con g p ph i m t th i k
kh ng ho ng lúc 3 tu n tu i Lúc 3 tu n tu i nhu c u l ng s a cho l n con
t ng, trái l i l ng s a m b t u gi m, m t s ch t trong c th gi m d n,
c bi t là s t thành ph n c u t o hemoglobin Nhu c u s d ng s t c a l n con m i ngày t 7 - 11 mg, mà l ng s t cung c p t l ng s a m r t ít, kho ng 2 mg s t/ngày, cho nên l ng s t d tr c a l n con n ngày 18
ã tiêu h t và m i ngày c th l n con thi u t 5 - 9 mg s t t o hemoglobin
và m t s men chuy n hóa, hô h p nh : cytochrome, cytochromoxdasa, catalase, peroxydase
N u trong 5 tu n u mà không b sung s t k p th i thì xu t hi n h i
ch ng thi u máu do thi u s t và gây r i lo n chuy n hóa sinh h c c a chu trình krep và d phát sinh b nh tiêu ch y l n con
B máy tiêu hóa c a l n con phát tri n ch a hoàn thi n, ch c n ng tiêu hóa l n con ch a cao, axit HCl ti t ra không áng k và nhanh chóng b liên k t
v i niêm d ch ho c th c n trong d dày, do ó hàm l ng HCl t do trong ddày g n nh không có Axit HCl t do b t u xu t hi n t 25 - 30 ngày tu i và phát huy kh n ng tiêu hóa, di t khu n rõ nh t 40 - 50 ngày tu i
HCl làm d ch v tr ng n protit, ho t hóa men pepsinogen t o men tiêu hóa protein và có kh n ng di t khu n Tuy nhiên th c n b k t t a d i
d ng cazein, không tiêu hóa c gây r i lo n tiêu hóa d n n a ch y
L n con có l p v i não ch a phát tri n hoàn ch nh, nên kh n ng
i u hòa thân nhi t c a chúng kém ng th i l p m d tr và l p m d i
da c a l n con r t m ng, ch chi m kho ng m t ph n tr m kh i l ng c th ,
Trang 17c ng làm kh n ng gi nhi t cho c th l n con b h n ch , l n con d nhi m
l nh và d phát sinh b nh tiêu ch y l n con
Ngu n dinh d ng ch y u cho l n con là th c n, n u th c n kém kém ph m ch t nh có nhi u ch t khô khó tiêu, t ó phân gi i th c n thành axit gây viêm d dày, ru t Gây r i lo n tiêu hóa và b nh tiêu l n con s xu t
hi n Vì v y b o v l n con thì vi c ch m sóc và nuôi d ng l n nái là m t khâu vô cùng quan tr ng
Tình tr ng r i lo n trao i protein có th xu t hi n do vi c thi u h t protein trong th c n, do t l các axit amin trong kh u ph n n không cân
i, h tiêu hóa c a l n con h p thu kém
Theo ào Tr ng t và cs (1995) [3], b nh tiêu ch y l n con do E coli
gây ra, là b nh truy n nhi m c p tính d ng nhi m trùng huy t ho c nhi m
c ng ru t, viêm ru t l n con, nh t là sau khi sinh, th m chí ch vài
gi Có n 48% tr ng h p b tiêu ch y l n con là do E coli gây ra.
E coli là loài vi khu n ph bi n nh t trong ng ru t, nó xu t hi n và
s ng trong ru t c a ng v t ch vài gi sau khi sinh Khi i u ki n ch m sóc, nuôi d ng kém, s c kháng c a con v t gi m thì E coli tr nên c ng c
và có kh n ng gây b nh Chúng s n sinh ra c t (Enterotoxin) phá hu t
ch c thành ru t làm thay i cân b ng quá trình trao i n c, i n gi i
N c không c h p thu t ru t vào mà b rút t c th vào ru t d n n
b nh tiêu ch y
Khi b m c b nh tiêu ch y l n con thì hàm l ng albumin trong huy t thanh gi m xu ng N u b nh n ng kéo dài thì axit amin trong máu gi m làm cho hàm l ng protein toàn ph n c ng gi m, c bi t thành ph n globulin gi m i rõ
r t Do ó m c áp ng mi n d ch l n con b gi m sút n ng, tình tr ng này
Trang 18làm gi m hàm l ng ki m trong máu c a l n b nh, t o i u ki n cho quá trình
th i r a trong ru t phát tri n làm cho l n con suy s p d n n t vong
*
Quá trình ch m sóc nuôi d ng l n con không m b o k thu t nh : nghèo dinh d ng, th c n b ôi thiu, n m m c, ch a nhi u aflatoxin, thu c
tr sâu, thi u ho c không cân i các lo i axit amin, vitamin và các nguyên t
vi l ng, nh t là Fe, Co, Ca, vitamin B12 Do ó l n m i sinh d b m c
b nh tiêu ch y l n con
Ng i ta ã ch ng minh chu ng trong i u ki n m th p, thi u ánh sáng t nhiên thi u v n ng s sinh ra nh ng con d m c b nh h n nh ng con c nuôi trong i u ki n chu ng tr i t t m c dù chúng c n cùng lo i
th c n nh nhau
Ph i tiêm phòng cho l n m các b nh mà l n con d m c ph i, ví d
nh d ch t , th ng hàn, E coli nh m t o mi n d ch ch ng cho l n con,
và t ó ch t mi n d ch m i c có trong c th Không úm cho l n con ho c
úm không úng quy cách làm l n con b l nh, h tiêu hóa s ho t ng y u,
th hi n qua s gi m nhu ng ru t, gi m phân ti t d ch tiêu hóa, d n n tình tr ng không tiêu, viêm ru t, tiêu ch y
L n con v não và trung tâm i u ti t nhi t c a l n con ch a hoàn
ch nh, do v y c th c a l n con không k p thích nghi c a s thay i b t
th ng c a th i ti t khí h u: th i ti t l nh, gió mùa, m a phùn, chu ng tr i
m th p, m t ông, kém thông thoáng, nhi u khí c làm gi m kh n ng kháng b nh và thích nghi c a l n con khi chúng v a m i sinh ra
H n n a l ng m d i da c a l n con ch có kho ng 3% Lúc khí h u thay i l n con m t cân b ng gi a hai quá trình s n nhi t và th i nhi t c
i m này lý gi i t i sao b nh này l i hay x y ra hàng lo t, t khi khí h u th i
ti t thay i b t th ng
Trang 19Theo ào Tr ng t và cs (1995) [3], nh ng tháng m a nhi u kèm theo khí h u l nh, t l l n con m c b nh tiêu ch y t ng rõ r t, có khi 80 -100% cá th trong àn b tiêu ch y.
* Do virus
Ngoài s góp m t c a vi khu n, ng i ta c ng ch ng minh c r ng virus là nguyên nhân gây ra tiêu ch y l n Nhi u tác gi ã nghiên c u và
k t lu n m t s virus nh Rotavirus, Parvovirus, Adenovirus, có vai trò nh t
nh gây tiêu ch y l n, s xu t hi n c a virus gây t n th ng niêm m c
ng tiêu hóa, suy gi m s c kháng c a c th và gây a ch y th c p tính
Theo Nguy Pho (2003) [14], Isospora suis, Crytosporidium
ng gây tiêu ch y c p ho c mãn tính ch y u gia súc non t
Trang 20Theo Ph m S và cs (1997) [5] cho r ng l n nuôi trong các h gia
2.1
ây là b nh r t ph bi n l n sau cai s a, c bi t là l n m i tách m
t 21 ngày tu i Có con m c ngay sau khi 1 ngày sau ó và m t s con m c
mu n h n 1 tu n
Vi khu n t p trung ch y u ru t già nên phân gia súc là ngu n gây
b nh l n, c bi t là gia súc m c b nh Chúng c ng t n t i trong t, n c,
ch t th i và ch t n chu ng
B nh do E coli x y ra h u h t các àn l n, ngu n th i b nh nhi u
nh t là l n m Trong tr ng h p này, l n con b nhi m E coli ngay sau khi
tách m , l n b nh sau khi kh i s tr thành v t mang trùng
B nh tiêu ch y l n con sau cai s a là m t b nh phát tri n quanh n m, nhi u nh t là cu i v ông xuân và cu i xuân sang hè, sau nhi u tr n m a, khí
Trang 21ng tiêu hoá vi khu n chui vào niêm m c ru t, s n sinh và phát tri n trong các t bào bi u mô ru t, gây viêm th ng các t bào, ng n c n s h p thu s a
N u c th y u, vi khu n xâm nh p vào các h ch, sau ó vào máu và ti t c
t làm c th nhi m c d n t i tr ng thái hôn mê r i ch t
Theo Nguy n Quang Tuyên (1993) [20] cho bi t: gia súc m i sinh
không có E coli trong ru t nh ng ch sau khi sinh vài gi m i có Bình
th ng E coli ch c trú ru t già và ph n cu i ru t non v i s l ng ít
Ph n u và gi a ru t non g n nh không có Khi s c kháng c a c th l n
con gi m, vi khu n E coli phát tri n m nh lên c v s l ng, c l c, hình
thành nên nh ng ch ng E coli c ng c gây b nh cho l n con
2.1.3.3 sàng
B nh th ng g p l n con t 21- 60 ngày tu i L n con m c b nh có
bi u hi n: Ch m ch p, n ít ho c b n (khi b n ng và kéo dài), thân nhi t
th ng h sau vài gi n m t ngày L n i a nhi u l n trong ngày, phân l ng màu en l ng, dính ít hay màu vàng, cá bi t có con i l n máu, mùi tanh
kh m L n con b ng tóp l i, da nh n nheo, lông xù, i ng xiêu v o, phân dính bê b t xung quanh h u môn và khoeo chân
L n b nh g y sút nhanh, niêm m c nh t nh t N u không i u tr k p
th i, l n con có th ch t do suy nh c
2.1.3.4 tích
L n con ch t do b nh tiêu ch y khi ti n hành m khám th y: B nh tích
ch y u t p trung xoang b ng, niêm m c nh t nh t, d dày ch a y h i và
th c n ch a tiêu hoá, niêm m c d dày ph m t l p d ch nh y, ngcong l n xu t huy t Ru t non b viêm cata kèm theo xu t huy t, ch t ch a trong ru t l ng, màu vàng Gan b thoái hoá màu t sét, s ng, túi m t c ng
và b dài ra do ch a m t Lách không s ng nh ng bóc l p v i th y xu t huy t Tim to, c tim nhão Xác ch t g y, b ng hóp, nh ng l n ch t qua êm
ph n b ng th ng có màu en do quá trình ho i t gây nên
Trang 22b nh tiêu ch y.
Vi c ch n oán b nh tiêu ch y l n con ch c n d a vào tri u ch nglâm sàng c ng d dàng phát hi n Trong àn l n m c b nh th ng quan sát
th y phân lúc u là táo, sau ó là loãng ho c s n s t màu vàng ho c màu nâu
en Quan sát h u môn có th phát hi n nh ng con m c b nh dính phân h umôn ho c c vùng mông, khoeo và nhìn th y t L n con b n ho c n
ít, xù lông tím tai, tím mõn Th ng n m góc chu ng khi n ng thì run r y,
co gi t
Ch n oán b ng xét nghi m phân Xác nh pH c a ph n nghiên c u
cho th y n u l n con m c b nh do E coli thì d ch tiêu ch y có pH hoàn toàn
ki m tính, do trong d dày c a l n con s phân ti t ra HCl là r t ít ho c không
có nh ng ngày u tiên, thêm vào ó là s ào th i các ch t i n gi i tlòng ru t có tính ki m chi m a s
2.1.3.6 Phòng và
* Phòng b nh
phòng b nh tiêu ch y l n con yêu c u ng i ch n nuôi không th
th c hi n m t bi n pháp riêng l nào mà là c m t quy trình phòng b nh t ng
h p v i nhi u công tác khác nhau Trong ó bao g m các quy trình sau:
+ V sinh chu ng tr i, máng n,máng u ng, d ng c ch
m t khâu h t s c quan tr ng phòng tr b nh tiêu ch y, h n ch m m b nh
Trang 23trong môi tr ng, gi m thi u nguy c m c b nh Vi c v sinh c ti n hành hàng ngày m b o chu ng tr i luôn s ch s , chu ng nuôi c thi t k sao cho luôn thoáng mát v mùa hè m áp v mùa ông ng th i tuân thnghiêm ng t l ch kh trùng chu ng tr i, d ng c ch n nuôi theo nh k X
lý phân, ch t th i, xác ch úng quy nh
Khâu nuôi d ng c ng có vai trò r t quan tr ng, m b o n u ng t t cho l n con c bi t là ch m sóc s c kh e cho l n m , nh t là l u ý n v n dinh d ng trong kh u ph n n nh ó th t p cho l n con n s m
Chúng ta c ng có th dùng bóng èn s i m cho l n con vào mùaông nh ó gi m thi u c b nh
Cho n nay ã có nhi u công trình nghiên c u v v c xin phòng
b nh tiêu ch y l n con do vi khu n gây ra, do ó các nghiên c u t p trung
ch t o v c xin t vi khu n E coli và Salmonella.
Theo CIRAD và cs (2006) [29] ch t o v c xin vô ho t và gi c t ,
v c xin vô ho t phenol, nghiên c u v c xin t màng vi khu t xu t lipopolisaccarit t t bào vi khu s n xu t v c xin phòng b nh tiêu ch y cho l n
S d ng v c xin cho l n nái mang thai b ng cách cho u ng ho c tiêm
tr c khi 4 - 6 tu n kích thích l n m áp ng mi n d ch, s n sinh kháng
th c hi u trong máu, truy n qua s a u cung c p cho l n con sau khi bú s a theo Nguy n Th N i (1998) [8]
G n ây m t s nhà nghiên c u còn dùng h n h p vi khu n ng
ru t, E coli và Salmonella phân l p c t c s ch n nuôi ch t o v c xin v i m c ích ng n c n s xâm h i c a 2 lo i vi khu n này K t qu cho
th y v c xin ã ch t o c có kh n ng c n tr s bám dính và xâm nh p
c a E coli và Salmonella vào các t bào bi u mô ru t.
Trang 24Hi u l c mi n d ch c a kháng sinh này t ng ng v i hi u l c c a kháng sinh s ng, cao h n v c xin ch t ho c v c xin lipopolisaccharit chi t xu t
Theo Nguy n Xuân T nh (1996) [19] ã ti n hành nghiên c u v c xin
h n h p Salsco, c ch t o t các ch ng vi khu n E coli, Salmonella và
Streptococcus phòng b nh phân tr ng cho l n
+ Phòng b nh b ng ch ph m sinh h c
Ch ph m sinh h c là môi tr ng nuôi c y m t vi sinh v t có l i nào ó khi a vào c th có tác d ng b sung các vi sinh v t h u ích, giúp duy trì và
l p l i tr ng thái cân b ng c a h vi sinh v t trong ng tiêu hóa
Theo Tô Th Ph ng (2006) [15] dùng men vi sinh v t cho l n u ng
ho c n có tác d ng gi m t l l n con b tiêu ch y, l n tiêu hóa th n t t,
gi m mùi hôi chu ng
* i u tr b nh
B nh tiêu ch y l n con có th ch t do: lo n khu n ng ru t,nhi m c t và do m t nhi u n c m t ch t i n gi i
i u tr b nh có hi u qu , ta ph i kh c ph c nh ng nguyên nhân trên b ng cách s d ng thu c nh m di t khu n, h n ch s m t n c và ch t
ch x nhi u h n Do s i ti t thân nhi t kém, l con ph có quá trình h g ph n th n kinh ch ng l các tác nhân th ng xuyên tác ng vào th do ó làm cho l n con suy s p và sinh b nh ng tiêu hóa
Trang 25Theo Ph S L ng và cs (1997) [5] nh tiêu ch oli Bacillois) là m t b nh ho c m t tr ng thái lâm sàng a d ng, i là viêm d dày - ru t, a ch và g sút nhanh Tác nhân gây b nh ch y
l n con là E.coli, nhi u lo Salmonella và óng vai trò ph là
Proteus, Streptococeus. nh xu hi n vào nh ng ngày sau khi sinh vàtrong su t th k bú m
Theo m t s nhà nghiên c u, l n con do thi u các nguyên t khoáng vi
l ng nh : Fe, Cu, I, nh là Fe, Cu nên b thi máu d n r i lo n ch c
n ng sinh lý c a th s c kháng gi , sinh tr ng ch m, d m b nh,
nh là b nh tiêu ch y l con
C ng có ý ki n cho r ng: Do b máy tiêu hóa c a l n con thi u HCl
t do làm cho men Tripsin và men Pepsin không ho t hóa, do ó làm
gi quá trình tiêu hóa, Protein còn l b vi khu n gây th i phân y lênmen gây ra b nh b nh tiêu ch y
Nh v tiêu ch là do môi tr ng nuôi d ng, i u ki n vsinh chu g t kém, do các tác nhân stress có h tác g lên th l ncon làm gi s c kháng, khi t i ki n cho các vi khu n có h i
ng tiêu hóa phát tri n gây b i nhi m
Theo Ng c Anh (1977) [1] khuyên nên dùng chlorramphenicol, nitrofuratan và neomycin u tr b nh, vì các thu c này có tác d g m nh v i E.coli.
nh tiêu ch l con khá ph bi n ta nh x ra m i
n i, m i lúc nh ng th ng t p trung vào v ông xuân nh t là sau nh ng
tr n m a l n, vào nh g ngày m cao và khi th i ti thay i t ng ,nóng l nh th t th ng Tr nh V Th h (1985) [13], oàn Th B ng Tâm (1987) [18], An Ninh (1981, 1993) [9] [10], H V Nam và cs (1997) [7] nh tiêu ch x v m i hình th c ch n nuôi khác nhau, nh g
Trang 26nhi u nh t là ch nuôi nái t trung và ch n nuôi l c h u Chú tr g t o ra
ti u khí h u ch ng nuôi phù h v i c i sinh lý l con, ch sóc nuôi d ng úng quy trình k thu thì t l l n con m b nh tiêu ch th p
bi t: B máy tiêu hó l n con phát tri nhanh, song kh n ng ch ng
b nh c a ng ru t và d dày là y u Do ó c n v sinh chu ng t i, máng n, máng ng và áp d ng các ph ng pháp k thu t phòng ch ng b nh
ng tiêu hóa cho l n
Nh ng ngày u trong b máy tiêu hóa c a l n con h u nh không
có axit HCl t do, do ó kh n ng tiêu hóa s a m kém, làm gi kh
n ng phòng ch g b nh t t c a l con Vì v khi g p các tác nhân có h
nh vi khu n hay y t stress tác ng vào th thì s tác ng tr c ti
n b máy tiêu hóa gây b i nhi và kích thích niêm m ng tiêu hóa,
t ng c ng nhu ng làm xu hi n 3 tr ng thái r i lo n:
+ R i lo ch c n ng tiêu hóa, h thu
+ R i lo s cân b ng khu h vi sinh v t ng ru t
+ R i lo s cân b ng n và ch t i n gi do b tiêu ch quá nhi u
L con trong tình tr ng nhi c, tr y tim m mà ch t Nh gcon ch a kh i s sinh tr ng kém, còi c c, ch l n phòng b nhtiêu ch l con ng ta a ra nhi u ph ng pháp:
Có th phòng b nh b ng cách t o n ki nuôi d ng, ch m sóc
l m trong th i gian mang thai m t cách t i u l con sinh ra có k i
l ng s sinh cao, s c ng t , có s c ch ng b nh t t t C n t o cho l ncon t s sinh n cai s a có i ki n s ng t ng i n h và phù h p v i
sinh lý c a chúng nh : Chu g tr i luôn khô ráo, thoáng mát vmùa hè, m áp v mùa ông, tránh gió lùa, m a h làm m n chu ng, t pcho l n con s và v ng t n ng u n Ngoài ra có th b sungkhoáng và VTM tr c ti p cho l con làm t ng s c kháng không hi u
Trang 27Theo Lê Th Tài và (2000) [17] nghiên c u v
Ch ph sinh h c u tr b nh tiêu ch c a l m t s nh minúi phía cho th y: t b nh tiêu ch y l con, ngoài khángsinh hi u v vi khu n ng ru t (trimazol, chlorramphenicol, berberin)
có hi qu i u tr 75 - 80%, chúng ta nên ph i h p các ch ph sinh h c
s t ng hi u qu i u tr và t ng t l kh i b nh 89,5 - 90%, con v mau h i
ph c, b ch t l ng và s l ng con gi g
Theo Nguy n C nh T (2011) [21] xét nghi m m u phân l n l y t m t
s t nh Tây Nguyên cho th y l n có t l nhi m Salmonella là 24,83%.
Theo Hu nh Th M L (2011) [6], khi nghiên c u v t l nhi m Cl
perfringens l n và các vùng ph c n Hà N i cho th y t l nhi m vi khu nnày gia súc kh e m nh là 25,61%, trong t l nhi m Cl perfringens l n
b tiêu ch y là 58,24%
Nghiên c u c a Nguy Tâm và Cù H u Phú (2006) [12] cho th y
vi khu n Salmonella spp m n c m m nh v i Neomycin và Nitrofurazolidon
80,0-90,0% s ch ng phân l p c, kháng m nh v i Penicillin và Ampicillin
kh p m i Chính vì th các nhà khoa c trên th i ã có nhi u nghiên
c u nguyên nhân gây b nh c g nh các bi n pháp phòng tr có hi u qu
Theo Lecce và cs (1976) [32] nghiên c u v virus gây b nh ng tiêu hóa ã xác nh c vai trò c a Rotavirus trong h i ch ng tiêu ch y l n.
Theo Niconxki (1986) [26], thì s xu t hi n do Salmonella ph thu c
vào các i u ki n ch m sóc nuôi d ng, m i y u t b t l i làm gi m s c kháng c a v t nuôi u ph i coi là nguyên nhân ti n phát c a s xu t hi n b nh