Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi được nuôi tại trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch Ba Vì – Hà Nội và phương pháp điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi được nuôi tại trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch Ba Vì – Hà Nội và phương pháp điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi được nuôi tại trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch Ba Vì – Hà Nội và phương pháp điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi được nuôi tại trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch Ba Vì – Hà Nội và phương pháp điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi được nuôi tại trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch Ba Vì – Hà Nội và phương pháp điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi được nuôi tại trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch Ba Vì – Hà Nội và phương pháp điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)Đánh giá tình hình mắc hội chứng tiêu chảy ở lợn con từ sơ sinh đến 30 ngày tuổi được nuôi tại trại lợn nái Nguyễn Thanh Lịch Ba Vì – Hà Nội và phương pháp điều trị. (Khóa luận tốt nghiệp)
Trang 1HOÀNG TH THU NHÀI
tài:
Chuyên ngành: Thú y Khoa:
Khoá h c: 2011 2016
Trang 2HOÀNG TH THU NHÀI
Khoá h c: 2011 2016
Trang 3nghi p t i tr i l n nái Nguy n Thanh L ch - Ba Vì Hà N c s ng ý
c c a th y giáo Ts
th y cô giáo b môn , các b ng nghi p, chú L ch ch tr i và toàn thcán b công nhân viên c a tr i tôi n khóa lu n t t nghi p này
Nhân d p này cho phép tôi c bày t lòng bi i Ban Giám Hi u
i H c Nông Lâm Thái Nguyên, Ban ch nhiNuôi Thú Y, các th t n tình dìu d t tôi trong su t quá trình th c
t p, rèn luy n t ng
Tôi xin bày t lòng bi c t i th y giáo Ts
tr c ti ng d n, t o m u ki tôi trong su t quá trình th c
t p t t nghi p
Tôi xin chân thành c y cô giáo b môn, các bác, các cô các chú, các anh ch cán b công nhân viên trong tr i l b o giúp tôi trong quá trình th c t p t i tr i
Tôi xin chân thành c i thân, b ng nghi
ng viên tôi trong su t quá trình h c t p và th c hi tài
M t l n n a cho phép tôi xin g i t i các th ng, cán b công nhân viên c a tr i Ba Vì cùng các b ng nghi p l i c m
Trang 4DANH M C B NG
Trang
B ng 2.1: K t qu s n xu a tr i l n nái Nguy n Thanh
L ch Ba Vì Hà N i 33
B ng 2.2: L ch phun sát trùng c a trang tr i Nguy n Thanh L ch: 34
B ng 2.3: L ch tiêm phòng c a trang tr i Nguy n Thanh L ch 35
B ng 4.1: K t qu công tác ph c v s n xu t: 47
B ng 4.2 : T l l n con m c b 48
B ng 4.3: T l l n con m c b nh theo l a tu i : 49
B ng 4.4 T l l n con m c b nh theo tính bi t 51
B ng 4.5: T l l n con ch t do m c h i ch ng tiêu ch y 52
B ng 4.6: Các tri u ch ng lâm sàng c a l n con m c h i ch ng tiêu ch y ( n = 242 ) 53
B ng 4.7: K t qu u tr l n 1 55
B ng 4.8: K t qu u tr l n 2 56
Trang 5E.coli: Escherichia coli
T.G.E: Tansmissibli Gastro Rnterritis
Staph.aureus: Staphylocoscus Aureus
Trang 6M C L C
Trang
Ph n 1 : M U 1
t v 1
1.2 M c tiêu và yêu c u c tài: 2
tài: 2
c: 2
c ti n 2
Ph n 2 : T NG QUAN TÀI LI U 3
khoa h c 3
m sinh lý c a l n con: 3
2.1.2 Hi u bi t v h i ch ng tiêu ch y l n con: 8
2.1.3 Nh ng hi u bi t v vi khu n E.coli gây h i ch ng tiêu ch y l n con 24
2.1.4 Nh ng hi u bi t v các lo i thu u tr : 28
2.1.5 M t s thông tin v tr i Nguy n Thanh L ch Ba Vì Hà N i: 32
2.2 Tình hình nghiên c c : 36
2.2.1 Tình hình nghiên c c : 36
2.2.2 Tình hình nghiên c u trên th gi i: 38
Ph n 3 : NG, N C U 39
ng và ph m vi nghiên c u: 39
m và th i gian ti n hành: 39
3.3 N i dung nghiên c u: 39
u và các ch tiêu theo dõi: 39
u: 39
3.4.2 Các ch tiêu theo dõi: 40
Trang 74.1 Công tác ph c v s n xu t: 43
43
4.1.2 Công tác thú y: 43
4.1.3 Các công tác khác: 47
4.2: K t qu nghiên c u: 47
4.2.1.T l l n con m c h i ch ng tiêu ch : 47
4.2.2 T l l n con m c h i ch ng tiêu ch y theo l a tu i: 49
4.2.3 T l l n con m c h i ch ng tiêu ch y theo tính bi t: 51
4.2.4 T l l n con ch t do m c h i ch ng tiêu ch y : 52
4.2.5 K t qu theo dõi tri u ch ng lâm sàng l n con m c h i ch ng tiêu ch y: 52
4.2.6 K t qu u tr h i ch ng tiêu ch y l n con theo m t s phác : 54
Ph n 5 : K T LU NGH 57
5.1 K t lu n 57
Ngh 57
TÀI LI U THAM KH O
Trang 8Ph n 1
t v
c ta là m c nông nghi p Bên c nh tr ng tr
nuôi nói ch n nói riêng chi m m t v trí r t quan tr ng trong n n kinh t qu p ngu n th c ph m quan tr ng
i, ngoài ra còn cung c p m ng l n phân bón cho ngành
tr ng tr t và m t s s n ph m ph cho ngành công nghi p ch bi n
Chính vì th c bi t quan tâm t i phát tri
n nói riêng nh m không ng
su t, hi u qu i thi i s ng nhân dân
Hàng lo t v v qu n lý, k thu t c n
c các nhà khoa h c nghiên c u gi i quy t nh
c ta ti n k p v trong khu v c và th gi i Ngoài các y u t
quy nh s thành b i c n nói riêng
c bi c ta là m c thu c khí h u nhi i gió mùa nóng m nên r t thích h p cho các b nh truy n nhi m phát tri n m nh và lây lan
Trang 9ngày tu i c nuôi t i tr i l n nái Nguy n Thanh L ch - Ba Vì Hà N i
1.2 M c tiêu và yêu c u c tài
- c t l l n con b tiêu ch y t i tr i nái Nguy n Thanh
Trang 10Ph n 2
T NG QUAN TÀI LI U khoa h c
m sinh lý c a l n con
m v ng, phát tri n c a l n con
-
Trang 12-
80% prorein, gluxit và lipit
Trang 1381 -
40 ml)
Trang 15E coli
G
Trang 162.1.2.1 Nguyên nhân gây m c h i ch ng tiêu ch y l n con
hân nguyên phát Vì
E coli Enterro Bacteriae
kháng nguyên khác nhau
nguyên nhân chính là E coli
Trang 17E coli và Sallmonella , Debsiella, Streptococus
riêng Bacillus subitis
E coli, Streptococcus, Salmonella
Trang 19i th nhi c t c a n m m u
hi n bu a ngáy, r i lo n th n kinh và nhi u con còn khó th (Nguy n H u Nam, 1999) ) [18]
Nguyên nhân do sinh lý l n con:
B máy tiêu hóa l n con phát tri i t t cho vi khu n, virus, phát tri n (s phân ti
làm toan d dày)
Trang 20H mi n d ch c a l n m nh và ph thu c vào kháng
th c a l n m truy n sang con qua s c bi t là s u
S u ti t thân nhi ng
L n con có t i ch t l n Trong khi s ng s a c a l n m gi m d n t ngày 21
Theo
Trang 26
E coli
E coli
5 Samolmonella cholelasuis,
2.1.2.5.Tri u ch ng lâm sàng
E coli
Trang 29
-tiêm phòng vaccine
Trang 311, vitamin C, cafein
- Tiêm:
- 30000 UI/kgTT/ ngày+ Belcomycin: 1 ml/10 - 20kgTT/ngày
+ Setotrin 24%: 1 ml/5 - 10 kgTT/ngày
-+ Neomycin: 25 - 30 mg/kgTT/ngày
+ Streptomycin: 1 g/10 - 20 kgTT/ngày
2.1.3 Nh ng hi u bi t v vi khu n E.coli gây h i ch ng tiêu ch y l n con
Tr c khu n ru t già Escherichia coli còn có tên là Bacterium coli
commune, Bacillus coli commune u ki ng, E.coli ch khu
trú m t ph n sau, ít khi có trong d dày ho c ru t non Khi g u ki n ngo i c nh b t l i làm s kháng c a v t ch gi m xu ng, E.coli b i nhi m
và tr thành nguyên nhân gây b nh Colibacillosis là tên g i chung dùng
ch b nh do E.coli gây ra ( Nguy c, 1978) [21]
Trang 32già có th g p nh ng tr c khu n dài 4 - 8 µm Ph n l n E.coli ng do có lông xung quanh thân không sinh nha bào, có th th y giáp mô Vi khu n b t màu Gram ( - ), có th b u ho c s m u.
* c tính nuôi c y:
Tr c khu n E.coli s ng hi u khí ho c y m khí tùy ti n, có th sinh
ng nhi t 5 - 400C, nhi thích h p 370C, pH thích h p 7,2 7,4 phát tri c t 5,5 8
c th t ( 450C ) khu n l c phát tri n t c,
có c n màu tro nh t l ng xu
ng có Tryptophan E.coli d dàng phân h y t o ra Indol.
ng th ng: Sau 24h hình thành khu n l t, màu tro nh ng kính 2 3mm d lâu có th quan sát th y c nh ng khu n l c d ng M (mucus)
ng Macconkey agar: 370C/24h hình thành khu n l cánh
Trang 33E.coli s n sinh ra nhi u lo c t , m i lo c t ng
và gây ra các th b i v i các ch ng vi khu n E.coli gây tiêu
ch y l n con theo m , Enterotoxin và y u t c coi là y u t
c l c quan tr ng
Enterotoxin là y u t c l c ch y u c a E.coli, chúng n m
ngoài màng, trên thành t bào vi khu n và có th chi t tách b ng nhi u
thành t b c, chi t xu t b ng Axit trichloaxetic
c t có c u trúc phân t a t bào vi khu n, tính ch t là protein ngo i bào ho c m t d ng
c tr c ti p trên t bào bi u mô ru t non, thu c v kháng nguyên hoàn
c hi u cao v i m i serotype
Trang 34Các ch ng gây b nh c a E.coli khác các ch ng không gây b nh là có
kh c t g m: n c t và ngo c t
N c t là y u t c ch y u c a vi khu n E.coli, chúng có
trong t bào vi khu n và g n r t ch t ch vào t bào vi khu n N c t có
th chi t xu t b ng nhi t bào, b c, chi t xu t
ng
Hi n nay khi nghiên c u các tác gi n hai l c t
ng ru t ch y u:
c t ch u nhi t (ST heat - stable peptide toxins): ch c nhi
1000C trong 15 phút c t không ch u nhi t (LT heat labile enterotoxins) b vô ho t 600 c t LT s n sinh ch y u vi
khu n E.coli gây b nh ch y u l c t ST l i s n sinh t
nh ng E.coli gây b nh c i, l n, bò
* S kháng c a m m b nh:
Gi n không sinh nha bào khác, E.coli không ch u
c nhi cao Vi khu n b vô ho t 550C trong vòng 1 gi , 600C trong
0
C ch t ngay Các hóa ch ng: Axit phenic, Foocmon, Hydroperoxit 0,1% di t vi khu n sau 5 phút u ki n
ng E.coli có th t n t i 4 tháng
Trang 35Fluoroquinolone có ph kháng khu n r ng, tác d ng trên c vi khu n
u c trong
Trang 36d ch n i và ngo i bào, phân b h u h i, gan, m
ti n li t tuy n, t cung, d ch não t c hàng rào nhau thai
Fruoroquinolone bài th i ch y ng ti t ni u d ng còn nguyên ho t ch t và tái h p thu th ng th n
ng c a kháng sinh lên vi khu tác
ng c a fluoroquinolone là c ch t ng h p acid nucleic S
b u b ng ph n ng tách chu i DNA ra làm hai, m i bên là m
g n nucleotid thích h p theo nguyên t c b sung
Enzyme DNA polymerase xúc tác s t ng h p các liên k t gi a các nucleotid; enzyme DNA gyrase n i các DNA trong quá trình t ng h p và t o thành các vòng xo n
Quinolone (acid nalidixic và các fluoroquinolone) c ch m nh s t ng
ng này hi u qu trên c vi khu
th c ch t ng h p acid nucleic này mà kháng sinh nhóm
t bi n gene, gây s y thai khi s
d ng v t mang thai, và khuy n cáo là không nên dùng kháng sinh
Trang 37nhóm betalactam v i ampicillin, còn có các lo i kháng sinh khác là: penicillin, amoxycillin, augmentin, unac
Ampicillin th c ch t là m t penicillin bán t ng h p nhóm A có ho t
ph r ng v i nhi u ch ng vi khu n Gram âm
Ampicillin có tác d ng ch ng l i nh ng vi khu n m n c m gây nhi m khu ng hô h p, d n m t, tiêu hóa, ti t ni u, m t s b
viêm bì có m áp a, bàng quang và th
Ampicillin là m ng vào quá trình nhân lên c a vi khu n, c ch s t ng h p mucopeptid c a thành t bào vi khu n
c hi u qu , Ampicillin ph i th m qua thành t bào và g n
v i các protein Các protein g n Ampicillin ch u trách nhi m nhi c trong quá trình sinh t ng h p c a thành t bào và có m n hàng nghìn phân t trên m t t bào vi khu n Các protein g n Ampicillin r t khác nhau gi a các ch ng vi khu n Các kháng sinh beta lactam c n tr vi c
t ng h p thành t bào qua trung gian PBP, cu i cùng d n ly gi i t bào
S ly gi i di n ra qua trung gian là các enzyme t ly gi i thành t bào vi khu n (ví d : các autolysin) kháng sinh beta lactam gây c n tr b ng m t
ch t c ch autolysin
Trang 38Tính kháng v c ph n l n là nh s n sinh beta
kh c ph o ra m t s ch t c ch beta lactamase: axit clavulanic và sulbactam Các h p ch
beta n thân chúng ít ho c không có ho t tính kháng khu n Chúng làm b t ho t enzyme beta lactam b ng cách g n vào v trí ho ng
c a enzyme Trong quá phá h y; vì v c
g i là các c ch c b sung ch t c ch c sulbactam, s tái l p ho t tính c a Ampicillin ch ng l i vi sinh v t s n sinh beta khác v i s n sinh beta lactam có v
là trung gian t o ra tính kháng c a Staph.aureus kháng methicillin
Trang 40+ Ti n b khoa h c k thu c áp d ng nhanh vào s n xu t Tr i
ng xuyên m các l p t p hu ph bi n v k thu m nâng cao k nghi , công nhân viên trong tr i
ch t th i t p cho cán b ng
th i gi m ô nhi m do
V i di i l n (17.200m2), tr ch c phát tri n nuôi các lo n cung c p
th c ph m cho tr i, m t ph n t o nên ngu n thu nh
góp m t ph vào s phát tri n kinh t c a tr i
Trang 41Phun sát trùng toàn
Th 6 Phun sát trùng Phun sát trùng +
r c vôi
Phun sát trùng
Phun sát trùng
Th 7 V sinh t ng
chu ng
V sinh t ng chu ng
V sinh
t ng chu ng
V sinh
t ng khu
(Ngu n: Tr i l n Nguy n Thanh L ch
Trang 42B ng 2.3: L ch tiêm phòng c a trang tr i Nguy n Thanh L ch
(ml)
ng tiêm
L n
con
10-14 ngày mycoflex viêm ph i do
Mycopalasma 1 Tiêm b p21ngày colapets d ch t 2 Tiêm b p
v 3 tu n colapets d ch t 2 Tiêm b psau khi nh p
v 4 tu n Porcilis Bengonia gi d i + l m m 2 Tiêm b psau khi nh p
v 5 tu n Ingelvac prrs tai xanh 2 Tiêm b p
sau khi nh p
v 6 tu n
Farrowsure + aftopor khô thai + l m m 5-2 Tiêm b p
sau khi nh p
v 7 tu n
chuysinh s n
heo nái
Mang thai
c 10 tu n colapets d ch t 2 Tiêm b pMang thai
c 12 tu n aftopor
l m m long móng 2 Tiêm b p
Toàn
Tháng 2,6 colapets D ch t 2 Tiêm b p
Tháng 4,8,12 Porcilis Bengonia gi d i 2 Tiêm b p
tháng 3,7,11 Ingelvac prrs tai xanh 2 Tiêm b p
(Ngu n: Tr i l n Nguy n Thanh L ch)
Trang 43tri n tr ng tr t T ng di n tích tr ng tr t c a tr i có 35.000m2.
Ngoài tr (nhãn, xoài, v i, chu y g(keo, m i còn t ch c tr ng các lo i rau cung c p cho nhà b p, c i thi i s ng cán b , công nhân trong tr i
Trang 46Ph n 3
ng và ph m vi nghiên c u
- ng nghiên c n con t n 30 ngày tu i
- Ph m vi nghiên c u: H i ch ng tiêu ch y l n con t n 30 ngày tu i
- Th n c u tra, l p danh sách theo dõi
- Hàng ngày theo dõi s c kh n, ch n nh ng con
m c h i ch ng tiêu ch y, ghi chép, phân lo i
- Quan sát tr c ti n hàng ngày, thông qua các bi u hi n lâm ch
- Ti n hành theo dõi t m s l n m c b nh, ghi chép các tri u ch ng quan sát th y và t ng h p s li u
Trang 53Analgin: 1ml/10kgTT
MD ADE B.Complex: 1ml/10kgTT-3 ngày
Trang 54100,00100,00100,00100,00
82640577
92,0893,02100,0096,25
1523.8271.6125541
100,00100,00100,00100,00100,00
Trang 55theo dõi theo dõi m c b nh T l
(%) theo dõi
( con )
m c b nh ( con )
T l (%)
Trang 564.2.2 T l l n con m c h i ch ng tiêu ch y theo l a tu i
B ng 4.3: T l l n con m c b nh theo l a tu i
L a tu i l n
(ngày)
S l n con theo dõi (con)
S l n m c b nh (con)
T l (%)
Trang 57tu ng s a m gi m d n và nhu c ng l n con ngày càng
n 7 ngày tu i t l l n m c tiêu ch y th
n này l n con s ng ch y u vào ngu n s a m , l n con có s
kháng t u ki n ti p xúc bên ngoài h n ch n xâm
nh n này l n con có s kháng kém v i
s i c a th i ti t
n ti p theo, t l l n con m c h i ch ng tiêu ch y gi m
d n là do: L n con t m có tác d y b máy tiêu hóa phát tri n nhanh và s m hoàn thi n vì th s rút ng n thi c
b sung th kích thích t bào thành d dày ti t ra HCL d ng t do
s ng ph n x ti t d ch v c ph c s thi u
h t v ng c , h n hoàn thi tiêu hóa th n ch c nguyên nhân c a b nh
K t qu trên cho th y: Tu i c a l n con có n tình hình
m c h i ch ng tiêu ch y L n con các l a tu i khác nhau có t l m c h i
ch ng tiêu ch y,c n công tác
ng, phòng và tr b nh cho l c và sau cai s c bi t t n 21 - 30 ngày tu i
Trang 584.2.3 T l l n con m c h i ch ng tiêu ch y theo tính bi t
C c t l l n con m c b nh tiêu ch y theo tính
S l n
m c
b nh ( con )
T l (%)
S l n theo dõi ( con )
S l n
m c
b nh ( con )
T l (%)
Trang 59trong vòng 6 tháng (t n tháng 11/2015) K t qu theo dõi
S l n
m c b nh ( con )
T l m c (%) S l n ch t
( con )
T l ( %)
S li u b ng 4.5 cho th y: Trong các tháng theo dõi,t l ch t cao
nh t vào tháng 8 (s con ch t là 4 chi m t l 8,51%) và th p nh t vào tháng
11 (s con ch t là 1; 3,33%)
T ng s l n ch t trong 6 tháng theo dõi là 14 con chi m t l 5,79% con ch u tr
tìm hi nh các tri u ch a h i
ch ng tiêu ch ph c v cho công tác ch nh, chúng tôi
n hành theo dõi 242 l n con m c b nh
Trang 60T l ( % )
l n con m c h i ch ng tiêu ch y, m t tri u ch phát
hi n b u ch ng phân loãng, tanh, kh m, màu tr ng, vàng hay nâu
có l n b t khí l n nh n phân T l l n m c b nh có tri u ch ng này r t cao
Trang 61t T i ru a vi khu n làm xu t hi n
nh ng b t khí nh ng l n con b tiêu ch y, h u h t th c tiêu hóa h ng c a vi khu n, t o ra các s n ph m trung gian làm cho phân có nhi u màu s c khác nhau và có mùi r t khó ch n g n nh ng chu ng nuôi có l n con m c b i ta có th d dàng phát hi n b nh qua mùi và màu c a phân
L n con b tiêu ch y d n b m c, gây r i lo i ch t , gây thi u máu Vì v y, l n m c b ng g p nh ng tri u
ch c nh t nh t, khô chi m t l 49,17%, m t lõm sâu chi m 44,63%, lông xù là 51,24%
L n con m c h i ch ng tiêu ch y, do m c, m t ch n gi i, gây thi u máu, làm cho con v ng và phát tri n ch m làm cho con v t g y còm T l l n sút cân, g y còm chi m 93,80%
y, các tri u ch n hình nh t l n con m c h i ch ng tiêu
ch y là: Phân loãng, tanh, kh m, màu tr ng, vàng ho c nâu; g y sút cân, m t
m i, i v
4.2.6 K t qu u tr h i ch ng tiêu ch y l n con theo m t s
MD ADE - B.compl