Kỹ thuật chăn nuôi gà thả vườn

CƠNG TY LIÊN DOANH GMP rỉM o píưưitưưhem ìe ỈH U ậr CHÙN NUÔI c,n THẢ NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP V r/iĩo -rP ltư n n a eh em ie Kỹ thuật chăn nuôi GÀ THẢ VƯỜN (T lần th ứ • Có sửa chữ a b ổ sung) Biên soạn: PGS TS DƯƠNG THANH LIÊM TS NGUYỄN NHƯ PHO NHÀ XUẤT BẢN NÔNG NGHIỆP TP Hồ Chí M inh 2003 MỤC LỤC Trang I CHỌN GIỐNG ĐÀ ĐỂ N UÔI Các giống gà nội đ ịa Giông gà nhập cảng giông gà la i II CHUẨN BỊ CHUỒNG TRẠI ĐỂ NUÔI GÀ Điều kiện nhiệt đ ộ Mật độ nuôi g Chất độn chuồng ; III CHUẨN BỊ THỨC ĂN HỗN HỢP TốT ĐỂ NUÔI G À .6 Các chất dinh dưỡng đa lượng Các chất dinh dưỡng vi lượng .7 Thức ăn chế biến s ẵ n IV CƠNG TÁC THÚ Y, PHỊNG NGỪA DỊCH BỆNH CHO GÀ NUÔI T H Ả V MỘT SỐ BỆNH THƯỜNG GẶP KHI NUÔI GÀ THẢ VƯỜN Bệnh dịch tả g Bệnh Gumbõro 10 Bệnh đậu gà (trái gà) 10 Bệnh tụ huyết trùng (bệnh t o i ) 11 Bệnh cầu trùng g 11 Bệnh giun sán g 11 VI MƠ HÌNH CHĂN NI GIA CẦM TRONG HỆ THỐNG SẢN XUẤT NÔNG NGHIỆP' 17 DANH MỤC THUỐC DÀNH CHO GÀ 20 rJiìo-rp h am I(Iiíiem ìt> KỸ THUẬT CHĂN NUÔI GÀ THẢ VƯỜN iện nay, nước th ế giới tồn hai hệ thông chăn nuôi gia cầm: hệ thống chăn nuôi gà thả quảng canh bán thâm canh hệ thống chăn nuôi gà công nghiệp thâm canh Tùy theo điều kiện cụ thể nơi mà định chọn lựa hệ thơng chăn ni có hiệu Ớ nước phát triển, hệ thông chăn nuôi gà phát triển nhanh tác động cơng nghiệp hóa với thị hóa diễn nhanh chóng Song, tăng q nhiều gà cơng nghiệp vấn đề khác xảy ra: mâu thuẫn suất chất lượng Người tiêu thụ lại tìm kiếm gà nội địa nuôi theo phương thức chăn thả, suất thấp có chất lượng th ịt cao Vì lẽ hai hệ thống chăn ni tồn Ớ Đài Loan giá gà địa phương cao gấp 2,5 lần gà công nghiệp Ở Thái Lan Việt Nam giá gà ta nội địa cao gần gấp lần gà thịt công nghiệp Gà nội địa ni chăn thả bệnh, thức ăn đơn giản; lớn chậm, song nhờ giá bán cao nên có hiệu dễ tiêu thụ Muốn ni gà thả có suất cao, cần ý khâu kỹ thuật sau đây: H I CHỌN GIỐNG GÀ ĐỂ n u ô i Tốt ta nên sử dụng giông gà địa phương giống cải tiến, có khả thích nghi cao với mơi trường sống, có sức kháng bệnh tốt, có khả tìm mồi ni giỏi để sản xuất điều kiện khó khăn, cần đến chăm sóc tỉ mỉ người Ớ Việt Nam vùng nông thôn chưa thuận lợi cho phát triển giống gà cơng nghiệp cao sản, chưa có nhiều vốn liếng để đầu tư chăn nuôi, nên chọn giống gà thả vườn sau đây: Các giống gà nội địa - Gà Ta Vàng(d miền Nam), gà R i (ở miền Bắc): giống gà người dân địa phương ưa chuộng Gà mái có màu lơng vàng rơm, có điểm đốm đen cổ, cánh, Gà trơng có lơng sặc sỡ nhiều màu, màu vàng đỏ có tỉ lệ cao Tùy theo điều kiện nơi mà tốc độ sinh trưởng gà khác Khi trưởng thành trống nặng 2,0kg - 2,3kg, mái nặng l,5kg - l,7kg ® 0- ì