Kỹ thuật nuôi dê thịt nhốt chuồngLựa chọn dê giống dê con Hiện có 2 giống dê thịt được nuôi nhiều nhất là dê Boer và dê Bách Thảo.. Cụ thể: chuồng nên xoay hướng Nam hoặc Đông Nam, không
Trang 11.Kỹ thuật nuôi dê thịt nhốt chuồng Mô hình chăn nuôi
dê thịt hiệu quả
By
Mr Khoai
-31/05/2017
Share on Facebook
Tweet on Twitter
Thịt dê đang là loại thực phẩm rất được người tiêu dùng ưa chuộng bởi vị thơm ngon tự nhiên, và quan trọng hơn độ “sạch” cao Nhiều hộ nông dân đã trở thành tỷ phú nhờ áp dụng mô hình chăn nuôi dê thịt nhốt chuồng để đáp ứng nhu cầu thị trường ngày một tăng cao Bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bà
con chi tiết kỹ thuật nuôi dê thịt khoa học theo mô hình nhốt chuồng, cho
năng suất cao
Trang 2Kỹ thuật nuôi dê thịt nhốt chuồng
Lựa chọn dê giống (dê con)
Hiện có 2 giống dê thịt được nuôi nhiều nhất là dê Boer và dê Bách Thảo Dưới đây là đặc điểm sinh trưởng của từng giống:
Giống dê Bách Thảo Trọng lượng của một con dê con mới sinh là
khoảng 2.7kg Dê con 3 tháng tuổi đạt khoảng 10kg Dê 5 – 6 tháng tuổi có thể xuất chuồng và đạt cân nặng khoảng 30 – 35kg tùy điều kiện chăm sóc
Trang 3 Giống dê Boer Trọng lượng dê mới sinh khoảng 3kg Dê Boer phát
triển rất nhanh, năng suất thịt rất cao, khi 3 tháng co thể đạt tới 25kg
Và khi xuất bán (5 – 6 tháng tuổi) có thể đạt tới 60 – 70kg hơi
>> Tham khảo thêm bài viết: Giá dê Boer và dê Bách Thảo hiện nay
Chuồng nuôi dê thịt
Chuồng nuôi dê thịt hay dê sinh sản đều có những đặc điểm giống nhau về khoảng cách chuồng với sàn, hướng chuồng, sàn và nền chuồng Cụ thể:
chuồng nên xoay hướng Nam hoặc Đông Nam, không làm hướng Đông Bắc vì dê
sẽ dễ bị bệnh; làm chuồng cách sàn khoảng 0,7-1m; sàn bằng gỗ hoặc tre nứa, khe hở nhỏ vừa đủ để lọt phân, chất thải; nền chuồng luôn thoáng, sạch sẽ
Mật độ thả dê trong chuồng đối với dê con khoảng 0,5m 2/con, đối với dê trưởng thành khoảng 3m 2/con Trang bị đầy đủ dụng cụ ăn uống trong chuồng, tránh gây rơi rớt thức ăn, nước uống gây ẩm mốc có hại cho dê
>> Tham khảo thêm bài viết chi tiết: Hướng dẫn kỹ thuật làm chuồng dê
Thiến giống
Theo kinh nghiệm của những người nuôi dê lâu năm thì việc thiến sẽ giúp phát triển nhanh hơn và ít tiết mùi hôi hơn Tuy nhiên, cũng có một số ý kiến cho rằng việc thiến dê không thực quan trọng Tùy vào quan điểm của mỗi người, nếu muốn thiến thì phải tiến hành sớm nhất có thể để dê hồi phục nhanh và không ảnh hưởng đến sức khỏe Có thể thiến ngay khi sinh vài ngày
Thức ăn cho dê thịt
Trang 4Yếu tố cần quan tâm nhất trong quá trình chăm sóc dê thịt là nguồn thức ăn và khẩu phần ăn Những loại thức ăn cho dê phổ biến nhất hiện nay là lá cây các loại, các loại cỏ, các loại đậu, rau củ, các thức ăn có tinh bột như khoai, sắn, ngô …, những thực phẩm khác như giá, bã đậu … thức ăn hỗn hợp công nghiệp Thức ăn thô xanh chiếm hơn 70% trong tổng nguồn thức ăn của dê
Nên cho dê ăn thay đổi khẩu vị, không nên cho ăn một loại một cách thường xuyên vì dễ gây nhàm chán, ảnh hưởng không tốt tới sinh trưởng
Về khẩu phần ăn mỗi ngày, đối với dê con từ lúc mới sinh đến 2 tháng tuổi cho
ăn khoảng 7kg thức ăn thô xanh + 1-1,5kg thức ăn tinh Khi dê sinh trưởng được 3 tháng cho ăn khoảng 4kg thức ăn thô xanh + 0,6-2kg thức ăn tinh Khi
dê từ tháng thứ 4 đến khi xuất bán cho ăn khoảng 20kg thức ăn thô xanh + 1,8-4kg thức ăn tinh Mỗi ngày cho ăn 2 lần
Để tăng hiệu quả kinh tế, nếu hộ gia đình có đất có thể dùng để trồng cỏ cho
dê Theo nghiên cứu của Trung tâm Chính sách và Chiến lược Nông nghiệp Nông thôn (SCAP, 2014), diện tích để trồng cỏ làm thức ăn thô cho dê không cần nhiều, với quy mô 2 con dê thịt chỉ cần 53-55m2 Trồng cỏ theo quy tắc “cuốn chiếu”, tức là cắt cỏ 1 phần sau đó trồng lại, rồi cắt tiếp phần còn lại, sau đó lại trồng Cứ như thế, với một lượng diện tích nhỏ đủ để có thể trồng cỏ để nuôi được một lứa khoảng 2 con
Ngoài những thức ăn trên, người chăn nuôi cũng nên bổ sung thêm các loại khoáng và vitamin cho dê tăng sức đề kháng và phát triển tốt
Về nhu cầu về lượng nước, mỗi giai đoạn sẽ có nhu cầu khác nhau, dê con từ khi sinh đến 2 tháng cần khoảng 0,5 lít/ngày, đến khi trưởng thành có thể cần đến 5 lít/ngày
Trang 5Lưu ý quan trọng khi nuôi dê thịt
Khoảng 1 tháng nên tách mẹ Khi dê còn nhỏ nên cho ăn những thức
ăn xanh còn non, dễ tiêu hóa và nhiều chất dinh dưỡng
Lỡ mồm long móng: tiêm 3 lần (4 tháng, 9 tháng và 12 tháng)
Tụ huyết trùng: 2 lần (từ 1 tháng tuổi)
Việm ruột: 2 lần (tháng 2 và tháng 9 âm lịch)
Đậu: 2 lần ( từ 1 tháng tuổi)
Trước khi giết mổ khoảng 2 tuần, tuyệt đối không tiêm cho dê bất kỳ loại vacxin nào để tránh dư lượng kháng sinh trong thịt, ảnh hưởng nghiêm
trọng tới sức khỏe người tiêu dùng
2.Mua dê giống ở đâu? Các trang trại nuôi dê & Cơ sở bán dê giống
uy tín
By
Mr Khoai
-02/06/2017
Share on Facebook
Tweet on Twitter
Trang 6Nuôi dê là một trong những mô hình chăn nuôi hiệu quả giúp nhiều gia đình ở nông thôn cải thiện căn bản đời sống kinh tế Trong những năm qua, nhu cầu thịt dê của thị trường ngày một tăng cao, kéo theo đó là số lượng trang trại nuôi
dê thịt cũng tăng lên đáng kể Để giúp bà con thuận lợi hơn trong việc tiếp cận nguồn giống chất lượng, trong bài viết viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ tới bà con những trang trại bán dê giống uy tín nhất hiện nay
Các trang trại bán dê giống uy tín
Trang 7Khu vực miền Bắc
Nuôi dê vẫn còn là mô hình kinh tế khá mới mẻ với khu vực miền Bắc, nên hiện tại có khá ít trung tâm cung cấp giống vật nuôi này
Hiện chỉ có trung tâm nghiên cứu Dê và Thỏ Sơn Tây – Hà Nội, thuộc Viện
Chăn nuôi của Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn, được đánh giá là cung cấp nguồn dê giống chất lượng, đạt chuẩn ở khu vực miền Bắc Đây là trung tâm chuyên nghiên cứu và nhân giống các giống dê (và thỏ) thuần chủng, các giống lai phù hợp với điều kiện tự nhiên của nước ta Cung cấp giống cho toàn quốc
Khu vực miền Nam
Các tỉnh miền Nam, đặc biệt là khu vực ĐBSCL với điều kiện tự nhiên thuận lợi,
là vùng nuôi dê tập trung lớn nhất cả nước Do đó, số lượng trang trại nuôi dê
và cung cấp dê giống cũng vượt trội so với các khu vực khác
1 Trại dê Đức Chung tại Trảng Bom, Đồng Nai – Cơ sở có quy mô lớn nhất
của Đồng Nai, tổng đàn hiện gần 1500 con, với diện tích cỡ khoảng 4 công đất Các giống cung cấp ra thị trường là Bách Thảo, Boer, Boer lai Bách Thảo, dê thịt Giá cả phù hợp, chất lượng đảm bảo Đây cũng là điểm đi tiên phong trong việc lai tạo giống dê Boer với dê Bách Thảo
2 Trang trại Hùng Dung ở Tam Phước, Biên Hòa, Đồng Nai Chuyên sỉ và
lẻ các loại dê giống phổ biến và dê thịt Chất lượng ổn định, nhiều chủng loại
Tư vấn kỹ thuật làm chuồng, chăm sóc miễn phí
3 Trang trại dê Hòa Phát ở Bình Hòa, Đồng Nai Chuyên dê Boer lai, ngoài
ra cũng cung cấp dê giống Bách Thảo Giá cả phải chăng, chất lượng đảm bảo
Tư vấn kỹ thuật miễn phí
Trang 84 Trại dê giống Bình Nghị – Tiền Giang chuyên cung cấp dê giống cho các
dự án tại tỉnh và khu vực lân cận Quy mô hơn 1000 con Chất lượng con giống luôn được bảo đảm Bà con có nhu cầu tư vấn bất kỳ kỹ thuật gì có thể liên hệ với trang trại, sẽ được giải đáp toàn bộ thắc mắc Giá cả phải chăng
5 Trang trại dê giống Cà Mau ở ấp 3 xã Hàng Vịnh, huyện Năm Căn, Cà
Mau Chuyên cung dê giống, dê thịt, thuốc thú y, thức ăn … Ngoài ra còn bao tiêu đầu ra cho bà con nông dân
6 Trang trại dê giống Vĩnh Long Nguồn giống chất lượng tốt, khỏe mạnh, it
bệnh Chuyên dê lai giữa Boer và các giống nội, có mang dê giống mang thai từ 6-6,5 triệu đồng/con Đây là một trong những cơ sở cung cấp giống dê tuy giá
có hơi cao hơn so với thị trường, tuy nhiên rất uy tín và chất lượng cao
Khu vực miền Trung
1 Cơ sở kinh doanh Nguyên phát – Ninh Thuận, thuộc Trung tâm giống
quốc gia Đây là cơ sở uy tín và chất lượng dê giống luôn được đảm bảo, nhiều chính sách ưu đãi cho khách hàng Cung cấp giống tận nơi trên toàn quốc
2 Trại dê cừu giống Anh Ba Cò ở khu phố 8, Phước Dân, Ninh Phước, Ninh Thuận.Cơ sở chuyên cung cấp dê và cừu giống đảm bảo chất lượng Khi
mua sẽ được hướng dẫn kỹ thuật cụ thể Bao tiêu đầu ra cho bà con nếu có nhu cầu Vận chuyển toàn quốc
Trang 9Kỹ thuật làm chuồng dê Hướng dẫn cách làm chuồng dê khoa
học nhất
By
Mr Khoai
-31/05/2017
Share on Facebook
Tweet on Twitter
Dê là loài gia súc dễ nuôi, ít bệnh lại cung cấp nguồn thịt sạch, hiệu quả kinh
tế cao, do đó nhiều hộ nông dân đã áp dụng và nhân rộng mô hình để cải thiện kinh tế gia đình Mô hình nuôi dê phổ biến nhất hiện nay là nuôi nhốt do năng suất cao, tốn ít công chăm sóc và dễ quản lý đàn Để mô hình nuôi nhốt đạt
hiệu quả cao nhất, trước tiên bà con cần chú trọng tới kỹ thuật làm chuồng
dê sao cho phù hợp với tập tính sinh trưởng của chúng.
Trang 103 Cách làm chuồng dê khoa học
Yêu cầu kỹ thuật khi làm chuồng dê
Trang 11Yêu cầu chung trong kỹ thuật làm chuồng dê phải đạt được là: Ấm về mùa đông
và mát về mùa hè Tốt nhất là chuồng nên làm theo hướng Đông Nam, tránh được mưa hắt, nắng chiếu trực tiếp và gió mạnh, phải có mái che, khô ráo, sạch
sẽ, dễ dọn vệ sinh, tiện chăm sóc
Đối với dê sữa thì tốt nhất nên ngăn ra nhiều gian trong chuồng, mỗi gian có kích thước 1,2×1,5m và mỗi gian nhốt mỗi con để thuận tiện cho việc vắt sữa
và chăm sóc
Đối với dê thịt hay dê sinh trưởng thì có thể làm chuồng có không gian rộng hơn
để mỗi gian có thể nhốt được nhiều con cùng 1 lúc, mỗi gian phải trang bị đầy
đủ máng ăn, máng uống riêng
Vật liệu làm chuồng dê có thể dùng tre, nứa, gỗ hoặc thép Giá đỡ chuồng nên xây bằng gạch cho chắc chắn, phải có mái chuồng
Các tiêu chuẩn khuyến nghị với chuồng dê
Làm chuồng dê dạng sàn, khe hở của sàn phải theo nguyên tắc nhất định, thường chỉ hở khoảng 1-1,5 phân, chỉ vừa đủ để phân và nước tiểu của dê lọt xuống dưới nền Không hở to qua dê sẽ bị kẹt móng và sinh ra bệnh khó lành
Tuyệt đối không làm chuồng theo hướng Đông Bắc vì đây là hướng đón gió Đông Bắc khi mùa lạnh về
Mái của chuồng dê có thể lợp bằng tôn, tranh hoặc là ngói Đặc biệt, khi trời mưa gió, nên che chuồng bằng bạt để đảm bảo dê không bị gió hoặc mưa ướt
Trang 12 Máng ăn phải thiết kế cao lên khoảng 0,5m so với sàn chuồng, vì dê thích ăn ở trên cao và tránh thức ăn bị rơi rớt xuống dưới ( dê sẽ không
ăn thức ăn đã rơi xuống dưới sàn)
Hàng ngày phải vệ sinh máng ăn, máng uống, chuồng trại, không để thức ăn và nước uống đọng đến ngày hôm sau
Để đàn dê phát triển toàn diện, chuồng dê nên có 1 khoảng sân chơi cho dê, được thiết kế trước cửa chuồng dê Khuôn viên này cần tối thiểu 1,5m2 /con Nền
có thể tráng xi măng hoặc là nền đất nhưng phải được nện cho chắc Bao quanh sân phải có hàng rào, có thể làm bằng tre, gỗ hay lưới B40
Diện tích và mật độ chuồng