giao an sinh hoc 11 bai 2

Bài 2: QUÁ TRÌNH VẬN CHUYỂN CÁC CHẤT TRONG CÂY I Mục tiêu: Sau học xong học sinh cần: Kiến thức: - Mô tả cấu tạo quan vận chuyển - Thành phần dịch vận chuyển - Động lực đẩy dòng vật chất di chuyển Kĩ năng: - Rèn luyện kĩ quan sát, phân tích, so sánh Thái độ: II Đồ dùng dạy học: - Tranh vẽ hình 2.1, 2.2, 2.3, 2.4, 2.5 SGK - Máy chiếu - Phiếu học tập III Phương pháp dạy học: - Trực quan, thảo luận hỏi đáp IV Tiến trình dạy học: Ổn định lớp: Kiểm tra cũ: - GV treo sơ đồ hình 1.3, yêu cầu HS lên thích phận đường xâm nhập nước ion khoáng từ đất vào mạch gỗ rễ? - Nêu khác biệt hấp thụ nước muối khống? Giải thích lồi cạn khơng sống đất ngập mặn Bài mới: Hoạt động thầy - trò Nội dung kiến thức * Hoạt động 1: Tìm hiểu dòng mạch I Dòng mạch gỗ gỗ TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình 2.1, Cấu tạo mạch gỗ: 2.2 trả lời câu hỏi: - Mạch gỗ gồm tế bào chết (quản bào - Hãy mô tả đường vận chuyển mạch ống) nối tạo thành dòng mạch gỗ cây? đường vận chuyển nước ion - Hãy cho biết quản bào mạch ống khoáng từ rễ lên khác điểm nào? Bằng cách điền vào PHT số 1: Phiếu học tập số Tiêu chí so sánh Quản bào Mạch ống TT2: HS quan sát hình 2.1 → trả lời câu hỏi - Nội dung: PHT Hoạt động thầy - trò TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT4: GV yêu cầu HS nghiên cứu mục 2, trả lời câu hỏi: - Hãy nêu thành phần dịch mạch gỗ? TT5: HS nghiên cứu mục → trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT7: GV cho HS quan sát hình 2.3, 2.4, trả lời câu hỏi: - Hãy cho biết nước ion khoáng vận chuyển mạch gỗ nhờ động lực nào? TT8: HS nghiên cứu mục → trả lời câu hỏi TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu dòng mạch dây TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình 2.2, 2.5, đọc SGK, trả lời câu hỏi - Mô tả cấu tạo mạch dây? - Thành phần dịch mạch dây? - Động lực vận chuyển? → Từ nêu điểm khác dòng mạch gỗ dòng mạch dây? Bằng cách điền vào PHT số Tiêu chí sánh so Mạch gỗ Nội dung kiến thức Thành phần dịch mạch gỗ: - Thành phần chủ yếu gồm: Nước, ion khống ngồi có chất hữu tổng hợp rễ Động lực đẩy dòng mạch gỗ - Áp suất rễ - Lực hút thoát nước (động lực đầu trên) - Lực liên kết phân tử nước với với thành mạch gỗ: Tạo thành dòng vận chuyển liên tục từ rễ lên II Dòng mạch dây Cấu tạo mạch dây - Gồm tế bào sống ống dây (tế bào hình dây) tế bào kèm Thành phần dịch mạch rây - Gồm: Đường saccarozo, aa, vitamin, hoocmon thực vật… Mạch rây Động lực dòng mạch rây - Là chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn (lá) quan chứa TT2: HS quan sát → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận Củng cố: - Vì ta bóc vỏ quanh cành hay thân thời gian sau chỗ bị bóc phình to ra? - Sự hút nước từ rễ lên qua giai đoạn nào? Hướng dẫn nhà: - Trả lời câu hỏi SGK - Đọc thêm: “Em có biết” - Làm thí nghiệm sau quan sát tượng giải thích Thí nghiệm: Lấy bao polyetilen trắng bao quanh cành nhỏ có trồng chậu vườn cột miệng bao lại, để ngày sau quan sát Đáp án PHT số Tiêu chí so sánh Đường kính Chiều dài Cách nối Quản bào Nhỏ Dài Gối đầu lên Mạch ống Lớn Ngắn Đầu kế đầu Đáp án PHT số Tiêu chí so sánh Cấu tạo Thành phần dịch Động lực Mạch gỗ Mạch rây - Là tế bào chết - Thành tế bào có chứa linhin - Các tế bào nối với thành ống dài từ rễ lên - Nước, muối khoáng hấp thụ rễ chất hữu tổng hợp rễ - Là tế bào sống - Các ống rây nối đầu với thành ống dài từ xuống rễ - Là phối hợp lực: + Áp suất rễ + Lực hút thoát nước + Lực liên kết phân tử nước với với thành mạch gỗ - Là sản phẩm hóa lá: + Saccarozo, aa, vitamin… + Một số ion khoáng sử dụng lại - Là chênh lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn quan chứa  ... lệch áp suất thẩm thấu quan nguồn (lá) quan chứa TT2: HS quan sát → trả lời câu hỏi TT3: GV nhận xét, bổ sung → kết luận Củng cố: - Vì ta bóc vỏ quanh cành hay thân thời gian sau chỗ bị bóc phình... trả lời câu hỏi TT9: GV nhận xét, bổ sung → kết luận * Hoạt động 2: Tìm hiểu dòng mạch dây TT1: GV yêu cầu HS quan sát hình 2. 2, 2. 5, đọc SGK, trả lời câu hỏi - Mô tả cấu tạo mạch dây? - Thành... nghiên cứu mục 2, trả lời câu hỏi: - Hãy nêu thành phần dịch mạch gỗ? TT5: HS nghiên cứu mục → trả lời câu hỏi TT6: GV nhận xét, bổ sung → kết luận TT7: GV cho HS quan sát hình 2. 3, 2. 4, trả lời