Quả “BOM” khôngnổ MINH PHƯƠNG (thực hiện) - Thưa Giáo sư, dù muốn hay khơng muốn có lẽ phải sử dụng thực phẩm biến đổi gen Thực phẩm biến đổi gen gọi an toàn theo nguyên tắc Tổ chức Y tế Thế giới? Gen độc cấy vào trồng để diệt sâu hại lấy từ vi khuẩn Bacillus Thuringensis (vi khuẩn BT) Vi khuẩn có độc tố độc hình thành tinh thể hình trám Quả trám chất protein, vỡ điều kiện pH = (rất kiềm) Ruột người, ruột trâu bò, ruột lợn gà khơng có pH kiềm Người ta thử nghiệm nhiều, Mỹ, sinh viên tình nguyện ăn tinh thể thấy chúng thải an toàn theo đường tiêu hóa Có thể coi chúng bom nổ chậm khôngnổ Ngược lại, máy tiêu hóa trùng gây hại có kiềm, nên tinh thể độc vỡ ruột Thực phẩm biến đổi gen sử dụng gần 20 năm Y văn giới chưa ghi nhận rủi ro mà gây Việt Nam áp dụng quy chế đặc thù sử dụng thực phẩm biến đổi gen nước phát triển (Nhật, Mỹ, Austrailia, Hàn Quốc EU) cho sử dụng Chuyên mục Vấn đề hôm Bản tin ĐHQGHN có cược trao đổi với GS.NGND Nguyễn Lân Dũng xung quanh vấn đề Vì vậy, tinh thể lọt vào ruột người khơng gây hại Các bạn yên tâm với loại trồng có chuyển gen BT (gen diệt sâu hại) Nếu sâu hại ăn hay thân có vi khuẩn này, chết tinh thể độc vỡ ra, người khơng bị ảnh hưởng - Thực phẩm biến đổi gen không có khả nẩy mầm điều này nó sẽ dẫn đến thế hệ cháu chúng ta sinh sản và dương lực rất kém Giáo sư có ý kiến gì vấn đề này? Tôi hiểu lo lắng bạn nhiều độc giả chia sẻ mối băn khoăn chương 66 Bản tin Đại học Quốc gia Hà Nội GS.NGND Nguyễn Lân Dũng trình Tuy nhiên, tơi cho có lẽ bạn lo lắng Thực tế, sản phẩm biến đổi gen khơng nảy mầm tạo sản phẩm để sử dụng Nên nảy mầm, tạo sản phẩm bạn n tâm kiểm định trước đến tay người sử dụng Nếu nhìn hai bắp ngơ biến đổi gen khơng biến đổi gen khơng phân biệt Tơi có dịp khảo sát Philipines thấy dễ phân biệt trồng ruộng để đối chứng Ruộng ngơ khơng chuyển gen BT bắp ngơ nhiều hạt bị sâu Ruộng ngô chuyển gen BT bên cạnh có VẤN ĐỀ HÔM NAY bắp ngơ đẹp Cùng phun thuốc diệt cỏ lần, ruộng ngô chuyển gen không chết, ruộng ngô không chuyển gen bị chết - Thực tế, nhiều người có dùng thực phẩm biến đổi gen hay khơng chẳng có cảnh báo cả, có phải lừa dối người tiêu dùng? Với tư cách Chủ tịch Hội ngành sinh học Việt Nam, tơi cho điều khơng cần thiết Thế giới thấy khơng cần thiết, khơng lý lại làm việc gây hoang mang cho người tiêu dùng Khi nhà khoa học xác định trồng biến đổi gen không đáng lo ngại, lại để người tiêu dùng phải lo ngại - Những loại biến đổi gen khiến chất lượng hạt bị thối hóa, khơng thơm ngon ngun Thậm chí việc trồng đại trà trồng biến đổi gen khiến giống nguyên suy giảm, chí tuyệt chủng Ý kiến Giáo sư lo ngại này? Tôi cho Nhà nước cần có ý kiến đừng qn người nơng dân thơng minh Họ biết tự chọn cho loại ni sống gia đình Trên cao nguyên đá Đồng Văn, nông dân trồng giống ngô tự gây, cho bắp ngô bé mọc vách đá, khơng nước, khơng phân bón Còn ngơ Bioseed xuôi mang lên không mọc - Cây biến đổi gen có khả chống chọi sâu bọ khí hậu khắc nghiệt dựa chế nào? Gen độc cấy vào trồng để diệt sâu hại lấy từ vi khuẩn Bacillus Thuringensis (vi khuẩn BT) Vi khuẩn có độc tố độc hình thành tinh thể hình trám Quả trám chất protein, vỡ điều kiện pH = (rất kiềm) Ruột người, ruột trâu bò, ruột lợn gà khơng có pH kiềm Gia súc, gia cầm ăn vào bom nổ chậm, ăn vào lại thải ra, chết Cơ thể người thế, pH ruột người 1, acid, nên tinh thể độc vỡ - Hiện có văn quy phạm pháp luật đề cập đến vấn đề quản lý an toàn sinh học sinh vật biến đổi gen? Tận dụng chế nước ngồi khơng tiết kiệm tiền của, mà tiết kiệm thời gian Phillpine ứng dụng mơ hình quản lý sinh vật biến đổi gen sản phẩm biến đổi gen Mỹ Theo Giáo sư, chuyên gia nông nghiệp Việt Nam lường đến hết vấn nạn chưa? Liệu có độc quyền giống biến đổi gen không? Bạn đừng q lo lắng, thực tế có đến 24 cơng ty sản xuất sinh vật biến đổi gen Mà có chừng doanh nghiệp kinh doanh sản phẩm việc độc quyền khó xảy Xin cảm ơn Giáo sư! Số 294 - 2015 67 ...VẤN ĐỀ HÔM NAY bắp ngơ đẹp Cùng phun thuốc diệt cỏ lần, ruộng ngô chuyển gen không chết, ruộng ngô không chuyển gen bị chết - Thực tế, nhiều người khơng biết có dùng thực phẩm biến đổi... hình thành tinh thể hình trám Quả trám chất protein, vỡ điều kiện pH = (rất kiềm) Ruột người, ruột trâu bò, ruột lợn gà khơng có pH kiềm Gia súc, gia cầm ăn vào bom nổ chậm, ăn vào lại thải ra,... luật đề cập đến vấn đề quản lý an toàn sinh học sinh vật biến đổi gen? Tận dụng chế nước ngồi khơng tiết kiệm tiền của, mà tiết kiệm thời gian Phillpine ứng dụng mơ hình quản lý sinh vật biến