Báo Cáo Thực Hành Bài HôHấpỞThựcVật Thí Nghiệ m Kết - giải thích kết Kết Đối Lượn tượn g mẫu g (g) Thể tích (ml) Thời gian Lượng HCl chuẩn (ml) Trước Sau thí Hơ Bình Bình thí nghiệm hấp kiểm thí nghiệm tra nghiệm 1h50 3h 70p 7.6 6.8 Hệ số Cường điều độ hô chỉnh hấp chuẩn (mg/gh) độ Hạt 6.22 20 0.06 đậu nảy mầm Lá 7.4 20 1h50 3h 70p 7.6 7.1 0.025 Cơng thức tính tốn: Trong đó: In cường độ hơhấp a kết chuẩn độ bình kiểm tra b kết chuẩn độ bình thí nghiệm k hệ số chỉnh chuẩn độ HCl p trọng lượng mẫu t thời gian thí nghiệm Cường độ hôhấp hạt đậu nảy mầm: Cường độ hôhấp cây: Giải thích Cường Độ HơHấp (Respiration Rate) đại lượng đo khả hôhấpthực vật, thường tính số mg CO2 thoát hay số mg O2 hấp thụ đơn vị thời gian đơn vị khối lượng Ngun liệu hơhấp lồi thựcvật khác cường độ hơhấp khác Vì vậy, cường độ hơhấp dùng để đánh giá hoạt động sống Cây có hoạt động sống mạnh cường độ hơhấp cao để đảm bảo cung cấp đẩy đủ dinh dưỡng cho Bản chất q trình hơhấpthựcvật phân giải glucose thành CO2, nước giải phóng lượng ATP cần cho hoạt động sinh trưởng phát triển thựcvậtỞ hạt đậu nảy mầm trình sinh lý xảy mạnh mẽ, hạt cần nhiều lượng để phát triển thành nên nhu cầu hôhấp cao so với Mặt khác, hạt chứa nhiều tinh bột, nguyên liệu cần thiết để hạt tiến hành q trình hơ hấp, lượng tinh bột nhiều q trình hơhấp diễn mạnh mẽ Trong thường khơng chứa chứa tinh bột nên hôhấp diễn không mạnh hạt Quan sát tượng giải thích tượng xảy rong sống rong bị nấu chín Ởthựcvật qua q trình trao đởi chất đã tạo sản phẩm Perocid Hydro H2O2 Chất có khả gây độc tế bào Vai trò Enzyme Catalase tiến hành phân giải H2O2 thành những chất ko có khả gây độc với tế bào Oxy nước: Ở những rong còn non lượng enzyme catalase nhiều già nên ta nhỏ H2O2 vào non nhiều bọt khí Khi rong non già bị nấu chín khơng có tượng bọt khí bay lượng enzyme catalase có đã bị biến tính khơng còn khả khử H2O2 nữa Hình ảnh Lá non còn sống Lá non nấu chín Lá già còn sống Lá già nấu chín Quan sát tượng giải thích tượng? Lá non hay những phần non có nhiều enzyme reductase nên khả khử cao, chất màu vừa thâm nhập vào tế bào bị khử ngay, nghĩa chất màu (xanh metylen) nhận thêm nguyên tử hydro trở thành không màu Ở những già bị nhuộm màu hồn tồn lượng enzyme reductase có khơng còn nên khơng có khả khử màu xanh metylen Ở những trung gian bị nhuộm màu phần đỉnh thân còn nhiều enzyme reductase, phần đỉnh (phần già lá) khơng còn enzyme nên khơng có khả khử màu Lá non khơng bị nhuộm màu lượng enzyme reductase có nhiều nên khử xanh metylen cao Lá non Lá trung gian Lá già ... metylen) nhận thêm nguyên tử hydro trở thành không màu Ở những già bị nhuộm màu hoàn toàn lượng enzyme reductase có khơng còn nên khơng có khả khử màu xanh metylen Ở những trung gian bị nhuộm màu...rong bị nấu chín Ở thực vật qua q trình trao đổi chất đã tạo sản phẩm Perocid Hydro H2O2 Chất có khả gây độc tế bào... Enzyme Catalase tiến hành phân giải H2O2 thành những chất ko có khả gây độc với tế bào Oxy nước: Ở những rong còn non lượng enzyme catalase nhiều già nên ta nhỏ H2O2 vào non nhiều bọt khí Khi