KHẢO SÁT MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN CỦA HEO NÁI THUỘC MỘT SỐ NHÓM GIỐNG TẠI TRẠI HEO GIỐNG THANH BÌNH – KUMJA, TỈNH ĐỒNG NAI

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHÓA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN CỦA HEO NÁI THUỘC MỘT SỐ NHÓM GIỐNG TẠI TRẠI HEO GIỐNG THANH BÌNH – KUMJA, TỈNH ĐỒNG NAI Họ và tên sinh viên : PHAN NGỌC NHƯ MINH Ngành : Thú Y Lớp : Tại chức TY 19 Niên khóa : 2002 2007 Tháng 112007 i KHẢO SÁT MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN CỦA HEO NÁI THUỘC MỘT SỐ NHÓM GIỐNG TẠI TRẠI HEO GIỐNG THANH BÌNH – KUMJA, TỈNH ĐỒNG NAI Tác giả PHAN NGỌC NHƯ MINH Khóa luận được đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp bằng Bác Sỹ ngành Thú Y Giáo viên hướng dẫn: GVC.TS PHAÏM TROÏNG NGHÓA Tháng 112007 ii LỜI CẢM TẠ  Chân thành cảm tạ Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm. Ban Chủ nhiệm Khoa Chăn Nuôi Thú Y. Quý Thầy Cô Bộ Môn Di Truyền Giống Động Vật. Cùng toàn thể Quý Thầy Cô đã tận tình chỉ dạy cho chúng tôi trong suốt thời gian học tập tại trường. Thầy TS. Phạm Trọng Nghĩa đã tận tình hướng dẫn và giúp đỡ tôi trong suốt thời gian thực hiện đề tài và hoàn thành khóa luận tốt nghiệp.  Chân thành cảm ơn Ban Giám Đốc Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc) cùng toàn thể anh chị công nhân viên đã hết lòng giúp đỡ và tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt thời gian thực tập tốt nghiệp. Cám ơn tập thể các bạn lớp Thú Y 19 đã giúp đỡ tôi trong thời gian học tập và hoàn thành khóa luận này. SV. Phan Ngọc Như Minh iii TÓM TẮT Đề tài nghiên cứu “Khảo sát một số chỉ tiêu sinh sản của heo nái thuộc một số nhóm giống tại Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc), tỉnh Đồng Nai” đã được tiến hành tại Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc), thời gian từ ngày 1642007 đến ngày 1682007 chúng tôi đã khảo sát trên 190 nái. Kết quả thu được như sau: Điểm ngoại hình thể chất trung bình của các nhóm giống là 93,42 điểm. Khả năng mắn đẻ của nái Tuổi phối giống lần đầu trung bình của các nhóm giống là 242,84 ngày. Tuổi đẻ lứa đầu trung bình của các nhóm giống là 357,90 ngày. Khoảng cách giữa hai lứa đẻ trung bình của các nhóm giống là 153,79 ngày. Số lứa đẻ của nái trên năm là 2,39 lứanáinăm. Khả năng đẻ sai của nái Số heo con đẻ ra trên ổ, số heo con sơ sinh còn sống có trung bình lần lượt là 10,94 conổ và 10,43 conổ. Số heo con chọn nuôi, số heo con còn sống hiệu chỉnh có trung bình lần lượt là 9,27 conổ và 10,93 conổ. Trọng lượng heo con sơ sinh toàn ổ, trọng lượng bình quân heo con còn sống trung bình lần lượt là 13,41 kgổ và 1,31 kgcon. Khả năng nuôi con của nái Tuổi cai sữa heo con, số con cai sữa trung bình của các nhóm giống lần lượt là 26,87 ngày và 8,93 conổ. Trọng lượng cai sữa toàn ổ, trọng lượng cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh, trọng lượng heo con cai sữa bình quân có trung bình của các nhóm giống lần lượt là 62,92 kgổ; 53,02 kgổ và 7,08 kgcon. Mức giảm trọng trung bình của các nhóm giống nái là 23,31 kgcon. Tỷ lệ bệnh của nái sau khi sinh và trong thời gian nuôi con trung bình của các nhóm giống là 4,21 %. iv MỤC LỤC Trang Trang tựa........................................................................................................................... i Lời cảm tạ ........................................................................................................................ ii Tóm tắt ........................................................................................................................... iii Mục lục ........................................................................................................................... iv Danh sách các chữ viết tắt ............................................................................................. vii Danh sách các bảng ..................................................................................................... viii Chương 1. MỞ ĐẦU ...................................................................................................... 1 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ .......................................................................................................... 1 1.2. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU ..................................................................................... 2 1.2.1. Mục đích ................................................................................................................ 2 1.2.2. Yêu cầu .................................................................................................................. 2 Chương 2. TỔNG QUAN VỀ TRẠI CHĂN NUÔI THANH BÌNH – KUMJA ...... 3 2.1. GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRẠI HEO GIỐNG THANH BÌNH KUMJA........ 3 2.1.1. Vị trí địa lý ............................................................................................................. 3 2.1.2. Lịch sử hình thành trại ........................................................................................... 3 2.1.3. Cơ cấu tổ chức và nhân sự ..................................................................................... 4 2.1.4. Nhiệm vụ của trại .................................................................................................. 4 2.1.5. Cơ cấu đàn và công tác giống ................................................................................ 4 2.2. QUY TRÌNH NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC THÚ ............................................ 6 2.2.1. Chuồng trại ............................................................................................................ 6 2.2.2. Thức ăn .................................................................................................................. 7 2.2.3. Nước uống ............................................................................................................ 8 2.2.4. Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc ....................................................................... 8 2.2.5. Vệ sinh thú y ........................................................................................................ 10 2.2.6. Quy trình tiêm phòng ........................................................................................... 11 2.3. CƠ SỞ LÝ LUẬN .................................................................................................. 12 2.3.1. Những yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của nái .................................... 12 2.3.1.1. Yếu tố ngoại cảnh ............................................................................................. 12 2.3.1.2. Yếu tố di truyền ................................................................................................ 14 v 2.3.2. Một số tính trạng đặc trưng cho sức sinh sản của nái ......................................... 15 2.3.2.1. Ngoại hình thể chất ........................................................................................... 15 2.3.2.2. Tuổi phối giống lần đầu .................................................................................... 15 2.3.2.3. Tuổi đẻ lứa đầu ................................................................................................. 15 2.3.2.4. Số lứa đẻ của nái trên năm ............................................................................... 16 2.3.2.5. Số heo con đẻ ra trên ổ ..................................................................................... 17 2.3.2.6. Số heo con chọn nuôi trên ổ ............................................................................. 17 2.3.2.7. Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh còn sống ............................................ 17 2.3.2.8. Trọng lượng heo con lúc cai sữa ...................................................................... 17 2.3.2.9. Sự giảm trọng của nái ....................................................................................... 17 2.3.3. Một số bệnh thường gặp trên nái sau khi sinh ..................................................... 18 Chương 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT .................................... 20 3.1. THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN ĐỀ TÀI ............................................. 20 3.2. ĐỐI TƯỢNG KHẢO SÁT ..................................................................................... 20 3.3. PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT ............................................................................... 20 3.4. CÁC CHỈ TIÊU KHẢO SÁT ................................................................................. 20 3.4.1. Số lượng và tỷ lệ heo nái của các nhóm giống heo khảo sát ............................... 20 3.4.2. Điểm ngoại hình thể chất ..................................................................................... 20 3.4.3. Chỉ tiêu về khả năng mắn đẻ của nái ................................................................... 21 3.4.4. Các chỉ tiêu về khả năng đẻ sai của nái ............................................................... 21 3.4.5. Các chỉ tiêu về khả năng nuôi con của nái .......................................................... 22 3.4.6. Tỷ lệ bệnh ............................................................................................................ 24 3.4.7. Xếp hạng các nhóm giống và cá thể nái .............................................................. 24 3.5. Phương pháp xử lý số liệu ...................................................................................... 25 Chương 4. KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN .................................................................. 26 4.1. TỶ LỆ HEO NÁI CỦA CÁC NHÓM GIỐNG HEO KHẢO SÁT ....................... 26 4.2. NGOẠI HÌNH THỂ CHẤT.................................................................................... 26 4.3. CHỈ TIÊU VỀ KHẢ NĂNG MẮN ĐẺ CỦA NÁI ................................................ 28 4.3.1. Tuổi phối giống lần đầu ....................................................................................... 28 4.3.2. Tuổi đẻ lứa đầu .................................................................................................... 28 4.3.3. Khoảng cách giữa hai lứa đẻ ............................................................................... 29 vi 4.3.4. Số lứa đẻ của nái trên năm................................................................................... 30 4.4. CHỈ TIÊU VỀ KHẢ NĂNG ĐẺ SAI CỦA NÁI ................................................... 30 4.4.1. Số heo con đẻ ra trên ổ ........................................................................................ 30 4.4.2. Số heo con sơ sinh còn sống ................................................................................ 31 4.4.3. Số heo con còn sống đã hiệu chỉnh ..................................................................... 32 4.4.4. Số heo con chọn nuôi trên ổ ................................................................................ 33 4.4.5. Trọng lượng heo con sơ sinh toàn ổ .................................................................... 33 4.4.6. Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh còn sống ............................................... 34 4.5. CÁC CHỈ TIÊU VỀ KHẢ NĂNG NUÔI CON CỦA NÁI ................................... 35 4.5.1. Tuổi cai sữa heo con ............................................................................................ 35 4.5.2. Số heo con cai sữa ............................................................................................... 35 4.5.3. Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ .................................................................... 36 4.5.4. Trọng lượng heo con cai sữa bình quân .............................................................. 37 4.5.5. Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh về 21 ngày tuổi ......................... 38 4.5.6. Mức giảm trọng lượng của nái ............................................................................ 39 4.6. TỶ LỆ BỆNH ......................................................................................................... 39 4.6.1. Tỷ lệ ngày con tiêu chảy ...................................................................................... 39 4.6.2. Tỷ lệ triệu chứng bệnh từng loại trên nái sinh sản .............................................. 40 4.6.3. Tỷ lệ bệnh tính chung cho các loại triệu chứng .................................................. 42 4.7. XẾP HẠNG CÁC NHÓM GIỐNG NÁI VÀ CÁ THỂ NÁI ................................. 42 4.7.1. Xếp hạng theo số heo con cai sữanáinăm ......................................................... 42 4.7.2. Xếp hạng theo tổng trọng lượng heo con cai sữa hiệu chỉnh sản xuất của náinăm ................................................................................................................... 43 4.7.3. Xếp hạng theo chỉ số sinh sản SPI ...................................................................... 44 Chương 5. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ ...................................................................... 45 5.1. Kết luận................................................................................................................... 45 5.2. Đề nghị ................................................................................................................... 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO........................................................................................... 46 PHỤ LỤC ..................................................................................................................... 48 vii DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT LL : Landrace thuần. YY : Yorkshire thuần. DD : Duroc thuần. LY : Landrace x Yorkshire. YL : Yorkshire x Landrace. LMLM : Lở mồm long móng. IM : tiêm bắp. SD : độ lệch chuẩn (Standard Deviation). CV : hệ số biến dị (Coefficient of Variation). TSTK : tham số thống kê. a, b, c : ở các bảng kết quả các trung bình có các ký tự khác nhau là có sự khác nhau có ý nghĩa về mặt thống kê. viii DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Định mức thức ăn cho các loại heo ................................................................. 8 Bảng 2.2: Quy trình tiêm phòng cho heo nái nuôi con .................................................. 11 Bảng 2.3: Quy trình tiêm phòng cho heo con theo mẹ .................................................. 11 Bảng 2.4: Quy trình tiêm phòng cho heo cai sữa .......................................................... 11 Bảng 2.5: Quy trình tiêm phòng cho heo nái bầu .......................................................... 12 Bảng 2.6: Quy trình tiêm phòng cho heo hậu bị ........................................................... 12 Bảng 2.7: Quy trình tiêm phòng cho heo thịt ................................................................ 12 Bảng 2.8: Nhiệt độ tối ưu đối với chuồng heo .............................................................. 13 Bảng 2.9: Hệ số di truyền của một số tính trạng quan trọng trên heo ........................... 14 Bảng 2.10: Ảnh hưởng của tuổi cai sữa heo con lên thời gian lên giống lại của nái .... 16 Bảng 2.11: Giảm trọng của nái khi không cai sữa heo con sớm ................................... 18 Bảng 3.1: Tiêu chuẩn nhà nước về điểm NHTC ........................................................... 21 Bảng 3.2: Hệ số hiệu chỉnh số heo con sơ sinh còn sống theo lứa đẻ ........................... 22 Bảng 3.3: Hệ số hiệu chỉnh trọng lượng cai sữa toàn ổ về chuẩn 21 ngày tuổi ............ 23 Bảng 3.4: Hệ số hiệu chỉnh trọng lượng toàn ổ về chuẩn 21 ngày tuổi theo lứa đẻ ...... 24 Bảng 4.1: Tỷ lệ heo khảo sát ......................................................................................... 26 Bảng 4.2: Điểm ngoại hình thể chất .............................................................................. 26 Bảng 4.3: Kết quả xếp cấp ngoại hình thể chất ............................................................. 27 Bảng 4.4: Tuổi phối giống lần đầu ................................................................................ 28 Bảng 4.5: Tuổi đẻ lứa đầu ............................................................................................. 28 Bảng 4.6: Khoảng cách giữa hai lứa đẻ ......................................................................... 29 Bảng 4.7: Số lứa đẻ của nái trên năm ............................................................................ 30 Bảng 4.8: Số heo con đẻ ra trên ổ .................................................................................. 31 Bảng 4.9: Số heo con sơ sinh còn sống ......................................................................... 31 Bảng 4.10: Số heo con còn sống đã hiệu chỉnh ............................................................. 32 Bảng 4.11: Số heo con chọn nuôi trên ổ ........................................................................ 33 Bảng 4.12: Trọng lượng heo con sơ sinh toàn ổ ............................................................ 33 Bảng 4.13: Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh còn sống ...................................... 34 Bảng 4.14: Tuổi cai sữa heo con ................................................................................... 35 ix Bảng 4.15: Số heo con cai sữa....................................................................................... 36 Bảng 4.16: Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ ............................................................ 36 Bảng 4.17: Trọng lượng heo con cai sữa bình quân ...................................................... 37 Bảng 4.18: Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh về 21 ngày tuổi ................ 38 Bảng 4.19: Mức giảm trọng lượng của nái .................................................................... 39 Bảng 4.20: Tỷ lệ ngày con tiêu chảy ............................................................................. 40 Bảng 4.21: Tỷ lệ triệu chứng viêm tử cung ................................................................... 40 Bảng 4.22: Tỷ lệ triệu chứng sốt bỏ ăn ......................................................................... 41 Bảng 4.23: Tỷ lệ triệu chứng bại liệt sau khi sinh ......................................................... 41 Bảng 4.24: Tỷ lệ bệnh tính chung cho các loại triệu chứng .......................................... 42 Bảng 4.25: Xếp hạng các nhóm giống theo số heo con cai sữanáinăm ...................... 42 Bảng 4.26: Xếp hạng các nhóm giống theo tổng trọng lượng heo con cai sữa hiệu chỉnh sản xuất của náinăm ......................................................................... 43 Bảng 4.27: Xếp hạng các nhóm giống theo chỉ số sinh sản SPI ................................... 44 1 Chương 1 MỞ ĐẦU 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ Như chúng ta đã biết, ngành chăn nuôi nói chung, chăn nuôi Heo nói riêng đứng một vị trí quan trọng trong nước ta, nó là nguồn cung cấp thực phẩm chủ yếu cho con người. Ngoài ra nó còn cung cấp một lượng lớn phân bón cho ngành trồng trọt và các sản phẩm quan trọng khác cho ngành công nghiệp chế biến. Để có được những giống heo có chất lượng thịt cao và phẩm chất tốt thì công tác tạo một đàn nái sinh sản là hết sức quan trọng. Muốn đạt được điều đó thì công tác chuẩn bị phải có tính chuyên môn hóa cao, trong đó công tác giống giữ vị trí thiết yếu trong việc nâng cao năng suất chăn nuôi. Công việc này đòi hỏi có thời gian và xuyên suốt. Cần phải chọn lọc lai tạo thường xuyên để góp phần củng cố và cải thiện đàn heo mang lại hiệu quả kinh tế cho người chăn nuôi. Đồng thời theo dõi khả năng sinh sản của đàn heo nái từ đó đánh giá, chọn lọc được các heo nái tốt giữ lại làm giống nhằm nâng cao số lượng và chất lượng đàn heo nái là việc làm cần thiết thường được thực hiện. Xuất phát từ tình hình trên, được sự đồng ý của Ban Giám Đốc Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc), bộ môn Di Truyền Giống Động Vật, Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nông Lâm, Thành Phố Hồ Chí Minh dưới sự hướng dẫn của TS. Phạm Trọng Nghĩa, chúng tôi đã thực hiện đề tài: “Khảo sát một số chỉ tiêu sinh sản của heo nái thuộc một số nhóm giống tại Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc), tỉnh Đồng Nai”. 2 1.2. MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1. Mục đích Khảo sát và đánh giá khả năng sinh sản của một số nhóm giống để có cơ sở dữ liệu phục vụ công tác giống của Trại nhằm chọn lựa được các nái có khả năng sinh sản tốt. 1.2.2. Yêu cầu Theo dõi ghi nhận được số liệu và đánh giá được một số chỉ tiêu sinh sản của một số nhóm giống heo nái hiện có ở trại. 3 Chương 2 TỔNG QUAN VỀ TRẠI CHĂN NUÔI THANH BÌNH – KUMJA 2.1. GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRẠI HEO GIỐNG THANH BÌNH KUMJA 2.1.1. Vị trí địa lý Trại Heo Giống Thanh Bình – KumJa (Hàn Quốc) thuộc Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thức Ăn Gia Súc Thanh Bình, nằm trên địa bàn ấp Phú Sơn, xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai, nằm cách Quốc Lộ 1A 2 km theo hướng Tây Bắc. Phía Đông giáp với xã Bình Minh của huyện Trảng Bom. Phía Tây giáp với Khu Công Nghiệp Hố Nai 3 – xã Hố Nai 3 – huyện Trảng Bom. Phía Nam giáp với xã Tân Cang của huyện Long Thành. Phía Bắc giáp với xã Bắc Sơn của huyện Trảng Bom. Do vị trí địa lý của trại nằm gần tuyến Quốc Lộ 1A, đường vào trại là con đường trải nhựa tương đối lớn nên rất thuận tiện cho việc vận chuyển thức ăn và sản phẩm chăn nuôi. 2.1.2. Lịch sử hình thành trại Trước năm 1975 thuộc quyền sở hữu tư nhân. Sau năm 1975 thuộc Nhà nước tiếp quản và thành lập Trại Heo Phú Sơn B thuộc Phòng Nông Nghiệp huyện Thống Nhất. Từ sau năm 1975 đến năm 1996 Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Thanh Bình mua lại chuồng trại và thành lập trại chăn nuôi Thanh Bình, chuyển từ Biên Hòa về ấp Phú Sơn, xã Bắc Sơn, huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai. Lúc này năng suất trại có 1.200 nái, 12.000 heo thịt. Năm 2001 trại nhập giống của Công Ty PIC (Anh) 300 con ông bà và 80 con ông bà của Công Ty KumJa (Hàn Quốc). 4 Năm 2005 Hàn Quốc thuê một phần diện tích chuồng trại của Thanh Bình và Công Ty Kumja (Hàn Quốc) đầu tư giống và kỹ thuật với 500 con giống ông bà gồm các giống Landrace, Yorkshire, Duroc. 2.1.3. Cơ cấu tổ chức và nhân sự Cơ cấu tổ chức Nhân sự: trại gồm 32 người, trong đó: Đại học: 3 người (1 người Hàn Quốc). Trung cấp: 9 người. Sơ cấp: 13 người. Cơ khí + điện, nước: 2 người. Nhà bếp, bảo vệ: 5 người. 2.1.4. Nhiệm vụ của trại Sản xuất kinh doanh heo giống chất lượng cao. Sản xuất kinh doanh heo thịt. Sản xuất tinh để bán. 2.1.5. Cơ cấu đàn và công tác giống Cơ cấu đàn heo tính đến 3062007. Tổng đàn: 5.461 con. + Đực giống: 34 con. Công Ty TNHH Thức ăn gia súc Thanh Bình Ban Giám Đốc Trại heo giống Thanh Bình Kumja Kế toán Kỹ thuật Kho, thủ kho Tổ nái đẻ Tổ cai sữa Tổ đực giống Tổ nái khô và mang thai Tổ hậu bị, thịt 5 + Nái sinh sản: 730 con. Trong đó: Nái nuôi con: 104 con. Nái chờ đẻ: 38 con. Nái bầu: 240 con. Nái phối chưa kiểm tra: 185 con. Nái chờ phối: 150 con. Nái lâu chưa phối: 13 con. + Heo hậu bị: 98 con. Hậu bị đực: 20 con. Hậu bị cái: 78 con. + Heo thịt: 1.767 con. + Heo cai sữa: 1.831con. + Heo con theo mẹ: 1.001 con. Nguồn gốc con giống + Toàn bộ heo đực giống và heo nái giống được nhập từ Hàn Quốc về khoảng 500 con (trong đó đực: 60 con, nái: 440 con) vào khoảng tháng 3 năm 2005 với các giống Landrace, Yorkshire, Duroc. + Heo hậu bị: được tuyển lựa từ những đàn heo con cai sữa của các nái được chọn phối theo kế hoạch ghép cha mẹ có sức sinh trưởng và sinh sản tốt. Công tác giống Mục đích chủ yếu của trại là cung cấp con giống chất lượng cao cho các cơ sở chăn nuôi, vì vậy công tác giống luôn được trại quan tâm. Khi chọn làm giống hậu bị thì các heo sinh ra phải có gia phả rõ ràng, được bấm tai, đánh số, có sức sinh trưởng và phát triển tốt thuộc các giống lai từ các giống Landrace, Yorkshire, Duroc. Trại cũng không ngừng nhân giống thuần để thay thế đàn nái già đảm bảo đàn nái của trại. Heo hậu bị được chọn lọc rất kỹ thông qua gia phả và kiểm tra cá thể và được chọn qua các bước: + Giai đoạn 1 ngày tuổi (sơ sinh): chọn những con không dị tật, khỏe mạnh, to nhất trong ổ, lông da bóng mượt. 6 + Giai đoạn cai sữa: tiến hành cân trọng lượng, heo được chọn phải đạt 6 kg trở lên. Đối với: Đực hậu bị: chọn những con khỏe mạnh, ngoại hình đẹp, không dị tật, lông da bóng mượt, có dịch hoàn lộ rõ, to và đều. Cái hậu bị: chọn những con khỏe mạnh, không dị tật, to nhất trong ổ, có 12 vú trở lên, lông bóng mượt…cái được chọn được bấm tai theo ổ và lập phiếu theo dõi để ghi nhận khả năng sinh trưởng. + Giai đoạn 90 – 150 ngày tuổi: tiếp tục lựa chọn bằng cách đo dài thân, vòng ngực… để loại thải những con không đạt tiêu chuẩn. Những con nái đạt tiêu chuẩn chuyển qua khu hậu bị, đực hậu bị chuyển qua khu đực giống. 2.2. QUY TRÌNH NUÔI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC 2.2.1. Chuồng trại Trại gồm hai dãy chuồng nuôi cá thể được xây dựng song song theo hướng Đông – Tây. Với hướng chuồng như vậy có ưu điểm tránh được ánh nắng buổi chiều nhưng chịu ảnh hưởng nhiều bởi gió mùa Đông Bắc và mưa Tây Nam, không nhận được ánh nắng buổi sáng, hạn chế tiêu diệt một số mầm bệnh. Cả hai dãy chuồng đều thiết kế theo dạng hai mái đơn, mái bằng tole ốp laphong bằng xốp ở dưới trần, nền bằng xi măng, có hệ thống làm mát và núm uống tự động. Với mô hình chăn nuôi công nghiệp như vậy đã đem lại hiệu quả quản lý và chăm sóc tốt hơn cho trại. Chuồng nuôi heo nọc Được xây dựng theo cá thể từng ô với diện tích (dài 2,3 m x rộng 2,2 m x cao vách 1,2 mcon), nền bằng xi măng, ngăn cách với nhau bằng song sắt, mỗi ô có núm uống được làm bằng inox đặt cách mặt nền 0,5 m, máng ăn làm bằng sành, có hệ thống quạt hút đặt ở cuối dãy để làm mát cho heo khi trời nóng. Với kiểu chuồng như vậy giúp heo đi lại, vận động dễ dàng. Chuồng nái khô, nái chửa và hậu bị Được thiết kế theo dạng lồng cá thể, ngăn với nhau bằng song sắt, mỗi chuồng cá thể được bố trí núm uống tự động bằng inox, máng ăn bằng sành. Có hệ thống quạt gió cố định đặt ở giữa và cuối dãy chuồng để làm mát khi thời tiết nóng. 7 Chuồng nái đẻ và nuôi con Gồm những con nái đẻ và heo con theo mẹ, nuôi theo cá thể chuồng lồng đẻ, nuôi trên sàn làm bằng sắt. Gồm 4 dãy lớn, mỗi dãy lớn có 4 dãy nhỏ được thiết kế song song nhau. Trong mỗi ô chuồng có đèn sưởi ấm cho heo con, máng ăn cho heo con tập ăn là dạng máng rời làm bằng sắt, hình tròn và máng ăn riêng cho từng nái được làm bằng inox, hai núm uống tự động một cho heo mẹ và một cho heo con. Ngoài ra còn có hệ thống quạt gió cố định đặt ở giữa và cuối dãy chuồng để làm mát cho heo khi thời tiết nóng. Xung quanh có hệ thống bạt che tránh mưa tạt, gió lùa. Chuồng nuôi heo cai sữa Tất cả các heo cai sữa đều được nuôi trên sàn làm bằng sắt cách mặt nền 0,5 m; gồm 3 chuồng, mỗi chuồng gồm 2 dãy song song nhau, mỗi dãy chia làm nhiều ô. Ở chuồng nuôi heo cai sữa bố trí hai loại máng ăn gồm: máng ăn bằng nhôm cố định với chiều dài 2,8 m; rộng 0,23 m; sâu 0,2 m và hệ thống máng ăn tự động được lắp đặt giữa hai ô, có hai máng ăn phụ rời dạng tròn được đặt trong một ô, tất cả các ô đều có hệ thống đèn sưởi ấm, mỗi ô bố trí hai núm uống tự động. Xung quanh có hệ thống bạt bằng polymer tránh mưa tạt, gió lùa và có hệ thống quạt thổi cố định khi thời tiết nóng. Ở đây có một chuồng nuôi riêng dành cho heo bệnh, dị tật, heo còi. Chuồng nuôi heo thịt Dạng chuồng nền làm bằng xi măng, được chia làm nhiều ô và ngăn với nhau bằng song sắt, mỗi ô nuôi 25 con, lắp đặt hệ thống máng ăn cố định, núm uống tự động, quạt thổi. Các dãy chuồng đều có hố sát trùng đặt ở đầu và cuối dãy và hệ thống thoát chất thải ở dưới mỗi dãy, sau đó tập trung ra rãnh thoát nước bên ngoài rồi thải ra ao phía sau. Dọc hai bên các dãy chuồng đều trồng những cây xanh cao (tràm bông vàng, điều, bàng…) để làm tăng độ thoáng mát. 2.2.2. Thức ăn Phần lớn thức ăn cho các loại heo đều được Công Ty TNHH Thức Ăn Gia Súc Thanh Bình cung cấp gồm cám số 6, số 7, số 9T, số10T, 1102 Rex, 1010, 1020. 8 Bảng 2.1: Định mức thức ăn cho các loại heo Loại heo Định mức (kgconngày) Loại cám Nái đẻ và nuôi con 5,5 – 6 Số 10T Đực làm việc 2 – 2,5 Số 9T Thịt: 20 – 40 kg 40 kg đến xuất chuồng Ăn tự do Ăn tự do Số 6 Số 7 Hậu bị 1,8 – 2,0 Số 9T Heo con theo mẹ Ăn tự do 1010 Heo con cai sữa Ăn tự do 1010 + 1020 Nái khô, chữa: Nái sau khi cai sữa đến trước khi phối Từ lúc phối đến 10 ngày Sau khi phối 10 ngày – 35 ngày Từ 36 – 83 ngày Từ 84 – 110 ngày Từ chuyển đẻ đến 113 ngày Ăn tự do thức ăn số 9T + 1,36 1,8 – 2,2 2,27 – 3,18 3,64 – 4,10 0,9 KS +Vitamin Số 10T (Nguồn: Phòng Kỹ Thuật Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja) Ngoài ra thức ăn cho heo cai sữa còn được trộn thêm Embavit + Lincospectin để hạn chế tiêu chảy ở heo con còn bú, heo sau cai sữa giúp heo khỏe mạnh, lông da bóng mượt. 2.2.3. Nước uống Trại sử dụng nguồn nước từ giếng khoan có độ sâu, qua xử lý bằng chlorine và bơm lên bồn chứa rồi theo hệ thống ống dẫn đến các dãy chuồng, nước này được sử dụng cho đàn heo uống, tắm heo và vệ sinh chuồng trại. 2.2.4. Quy trình nuôi dưỡng và chăm sóc Nái khô, chửa + Nái khô: cho ăn hai lần vào buổi sáng và đầu giờ chiều, tắm rửa sạch sẽ, xịt chuồng, phân được cho vào bao và chuyển qua khu làm phân, dắt nọc đi kiểm tra sự lên giống của nái. Nái sau khi cai sữa được tiêm ADE (5 ccnái) và chuyển xuống chuồng nái khô. 9 + Nái chửa: trước khi sinh một tuần, heo được chuyển sang chuồng nái đẻ đã được rửa và sát trùng sạch kèm theo thẻ nái, cho ăn 2 lầnngày với khẩu phần thay đổi từ 1,8 – 2,0 kg bằng cám số 10T vào đầu giờ sáng và cuối giờ chiều, được tắm 1 lầnngày. Nái đẻ và nuôi con + Nái được theo dõi thường xuyên, thấy nái có biểu hiện sắp sinh chuẩn bị một số dụng cụ gồm đèn úm, khăn lau, cồn iod 5 %, thuốc thú y…và các dụng cụ cần thiết. Heo con sinh ra ta lau sạch nhớt trong mũi, miệng rồi cho vào ổ úm có trấu. Nái sinh xong kiểm tra xem có sót nhau hay không, tiêm oxytocine và kháng sinh AmoxLA để tống nhau, tránh phụ nhiễm đường sinh dục, truyền glucose 5 %, liên tục trong 3 ngày. 12 giờ sau khi sinh tiêm Lutalyse (2 ccnái) để nái mau lên giống đợt sau đồng thời tiêu thể vàng tự nhiên. Nếu nái bỏ ăn truyền glucose 5 % + 20 cc Hepatol và tiêm 20 cc Catosal. Nái sau khi sinh 1 ngày thụt rửa tử cung bằng dung dịch Biodin 1 ‰, sau đó thụt rửa bằng penicillin. Nếu nái viêm: 1 lầnngày, trong 3 ngày liên tục. Còn phòng: lần 1: 1 ngày sau khi sinh, lần 2: 3 ngày sau khi sinh. Trong giai đoạn này không tắm cho nái, vệ sinh chuồng trại sạch sẽ, khô ráo, chỉ rửa máng ăn, xịt sàn. + Nái nuôi con: cho ăn 4 lầnngày với định mức 5,5 – 6,0 kgcon cho đến khi cai sữa (21 đến 28 ngày). Lúc này nái được chuyển xuống chuồng chờ phối kèm theo thẻ nái và đã được tiêm phòng vaccine đầy đủ theo quy trình. Vào ngày cai sữa tiêm 5 cc ADEnái trước khi chuyển xuống sàn. Heo con theo mẹ + Heo con sinh ra được lau khô, sưởi ấm, 15 – 20 phút sau dùng chỉ cột rốn, bấm răng và cho heo con bú sữa đầu, bấm tai theo số tai của ổ (đối với những con L, Y, D), cắt đuôi. + Ngày thứ 2 cung cấp nước có pha kháng sinh, electrolyte, vitamin; tiêm Excenel: 0,1 cccon ngừa viêm đường hô hấp, tiêu chảy. 14 ngày sau tiêm lặp lại lần 2 với liều 0,2 cccon. + Ngày thứ 3 cho uống Novacoc, chích sắt lần 1, bôi thuốc sát trùng vào đầu gối trước và các nơi bị trầy xước ở chân, rốn. 10 + Ngày thứ 7 tiêm vaccine Hyoresp ngừa Mycoplasma. 21 – 24 ngày sau tiêm lặp lại lần 2. Lúc này cũng tập ăn cho heo con với cám 1010 trộn Lincospectin. + Ngày thứ 10 chích sắt lần 2, thiến heo đực. Tiêm xoang bụng đường pha thuốc bổ các loại cho heo còi, nhỏ yếu. Trong thời gian heo con theo mẹ luôn sưởi ấm cho heo con bằng đèn úm khi trời lạnh. Heo con cai sữa Heo con được cai sữa lúc 21 – 28 ngày tuổi và chuyển qua chuồng cai sữa, ở giai đoạn này không tắm mà chỉ vệ sinh nền chuồng, máng ăn, tiếp tục cho ăn tự do với cám 1010. Luôn theo dõi tình trạng sức khỏe và điều trị những con mắc bệnh, định kỳ phun thuốc sát trùng 1 tuầnlần và heo được tiêm phòng vaccine đầy đủ theo lịch tiêm phòng. Đến 60 ngày tuổi chuyển sang cho ăn cám 1020 đến khi xuất. Thời điểm này nếu các cơ sở chăn nuôi có nhu cầu mua heo giống thì trại vẫn xuất bán. Vào 90 ngày tuổi những con được chọn làm giống thì chuyển sang tổ hậu bị, thịt. Còn lại bán thương phẩm ra ngoài cho người dân. 2.2.5. Vệ sinh thú y Trước cổng vào có thiết kế hố sát trùng bằng dung dịch Prophyl 75, NaOH, TH4,… Công nhân: khi vào trại phải đi qua hố sát trùng và được phun sát trùng trước khi xuống trại. Khách thăm quan: trước khi vào trại phải vệ sinh, mặc áo blouse, phun sát trùng. Khi xuống chuồng phải theo hướng dẫn của kỹ thuật viên. Các phương tiện đi vào trại phải được phun thuốc sát trùng. Định kỳ phun thuốc sát trùng 1 tuầnlần bằng các dung dịch nêu trên cho tất cả các chuồng nuôi. Tại chuồng đẻ và chuồng cai sữa sau mỗi đợt chuyển heo hoặc dồn heo, bán thương phẩm hay chuyển sang hậu bị, thịt (đối với heo cai sữa) chuồng được chà rửa kỹ và sát trùng bằng các dung dịch sát trùng nêu trên, sau đó tạt vôi rồi để trống 1 tuần trước khi đưa đợt heo mới vào. 11 2.2.6. Quy trình tiêm phòng Bảng 2.2: Quy trình tiêm phòng cho heo nái nuôi con Thời gian sau khi sinh (ngày) Vaccine Phòng bệnh Liều Đường cấp 14 17 Farrowsure Parvo (khô thai) 5 cccon IM 21 24 Pestiffa Dịch tả 2 cccon IM Cai sữa FMD type 1 LMLM 2 cccon IM Bảng 2.3: Quy trình tiêm phòng cho heo con theo mẹ Thời gian (ngày tuổi) Thuốc hoặc vaccine Phòng bệnh Liều Đường cấp 1 Excenel Viêm đường hô hấp + Tiêu chảy 0,1 cccon IM 3 Fe + B12 Thiếu máu + Tiêu chảy 2 cccon IM 7 Hyoresp Mycoplasma 2 cccon IM 10 Fe + B12 Thiếu máu + Tiêu chảy 2 cccon IM 14 Excenel Viêm đường hô hấp + Tiêu chảy 0,2 cccon IM 21 25 Hyoresp Mycoplasma 2 cccon IM Bảng 2.4: Quy trình tiêm phòng cho heo cai sữa Thời gian (ngày tuổi) Vaccine Phòng bệnh Liều Đường cấp 35 Pestiffa Dịch tả 2 cccon IM 42 Porcilis Begonia Giả dại 2 cccon IM 49 FMD type1 LMLM 2 cccon IM 56 Porcilis APP Viêm phổi 2 cccon IM 12 Bảng 2.5: Quy trình tiêm phòng cho heo nái bầu Thời gian trước khi sinh (ngày) Vaccine Phòng bệnh Liều Đường cấp 60 BSL – PS100 PRRS 2 cccon IM 50 LTC Do E.coli 2 cccon IM 35 FMD LMLM 2 cccon IM 30 Pestiffa Dịch tả 2 cccon IM 25 Porcilis APP Viêm phổi 2 cccon IM 20 Porcilis Begonia Giả dại 2 cccon IM Bảng 2.6: Quy trình tiêm phòng cho heo hậu bị Thời gian (ngày tuổi) Vaccine Phòng bệnh Liều Đường cấp 97 Farrowsure Parvo (khô thai) 5 cccon IM 104 Porcilis Begonia Giả dại 2 cccon IM 111 Pestiffa Dịch tả 2 cccon IM 118 FMD LMLM 2 cccon IM 125 Porcilis APP Viêm phổi 2 cccon IM 132 BSL – PS100 PRRS 2 cccon IM 139 LTC Do E.coli 2 cccon IM Bảng 2.7: Quy trình tiêm phòng cho heo thịt Thời gian (ngày tuổi) Vaccine Phòng bệnh Liều Đường cấp 104 Pestiffa Dịch tả 2 cccon IM 118 FMD LMLM 2 cccon IM (Nguồn: Phòng Kỹ Thuật Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja) 2.3. CƠ SỞ LÝ LUẬN 2.3.1. Những yếu tố ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của nái 2.3.1.1. Yếu tố ngoại cảnh Ngoại cảnh là một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến năng suất của nái. Nếu chúng ta có một kiểu di truyền tốt chưa phải là điều kiện duy nhất đảm bảo cho sự 13 thành công. Một kiểu di truyền tốt nếu không có ngoại cảnh tốt thì sẽ đem lại hiệu quả kém. Đây là vấn đề mà mỗi người làm công tác chăn nuôi đều phải nghĩ đến (Phạm Trọng Nghĩa, 2005). Do đó để nâng cao năng suất sinh sản của nái thì chúng ta phải cải thiện yếu tố này bao gồm: giống, thức ăn, chuồng trại là ba khâu chính. Ngoài ra tiểu khí hậu chuồng nuôi cũng có ý nghĩa quan trọng trong chăn nuôi, do đó phải được thực hiện thường xuyên. Nhiệt độ Nhiệt độ không thích hợp ảnh hưởng đến năng suất heo như làm cho heo dễ bị stress nhiệt, giảm sức đề kháng, tỷ lệ bệnh gia tăng, tiêu tốn thức ăn giảm. Vì vậy nhiệt độ tối ưu đối với chuồng heo theo Hồ Thị Kim Hoa (2002) được trình bày qua bảng sau: Bảng 2.8: Nhiệt độ tối ưu đối với chuồng heo (0C) Chuồng nuôi Nhiệt độ tối ưu (0C) Giới hạn có thể (0C) Nái chửa và nuôi con 16 10 – 21 Heo sơ sinh 35 32 – 38 Heo 3 tuần tuổi 27 24 – 29 Đực giống 16 10 – 21 Theo Trần Thị Dân (2000) nhiệt độ trên 29 0C thì làm giảm lượng thức ăn tiêu thụ và biểu lộ lên giống bị xáo trộn. Nhiệt độ trên 30 0C với ẩm độ tương đối trên 70 % làm tăng số phôi chết (Trích dẫn bởi Ngô Văn Thông, 2005). Ẩm độ Theo Hồ Thị Kim Hoa (2002) thì ẩm độ không khí thích hợp cho vật nuôi dao động từ 50 – 70 %. Nếu ẩm độ thấp hơn hoặc trên 85 % ảnh hưởng xấu đến năng suất heo. Chuồng trại Theo Vũ Đình Tôn và Trần Thị Thuận (2005), chuồng nuôi tốt sẽ đưa năng suất heo tăng 10 – 15 %, ngược lại sẽ tổn thất 15 – 30 %. Nguyên tắc chung đối với chuồng nuôi heo phải thông thoáng, ấm về mùa đông, thoáng về mùa hè, trong chuồng nuôi ít khí độc (NH3, H2S), ít bụi, ít vi trùng. Những yếu tố vật lý, hóa học, sinh học của 14 không khí chuồng nuôi tốt hay xấu là tiền đề của ít hay nhiều bệnh trên heo (Trích dẫn bởi Lại Thị Thùy Dương, 2006). Dinh dưỡng Là yếu tố hết sức quan trọng, nếu cung cấp thức ăn đầy đủ năng lượng, các acid amin thiết yếu, vitamin, khoáng… cho từng loại heo và từng lứa tuổi thì sẽ đem lại hiệu quả kinh tế cao cho nhà chăn nuôi. Một số bệnh truyền nhiễm đều có thể ảnh hưởng đến khả năng sinh sản của heo nái. 2.3.1.2. Yếu tố di truyền Yếu tố di truyền là một trong hai yếu tố yếu tố quan trọng đã ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát dục, sinh sản và sức sản xuất của thú. Yếu tố di truyền là cơ sở để có được sự khác biệt giữa các loài, giống, dòng và ngay trong cùng một dòng thì yếu tố di truyền cũng là cơ sở để có sự khác biệt giữa các cá thể về tính trạng mà ta mong muốn. Theo Whittemore (1993) nghiên cứu về số heo con đẻ ra trên ổ nhận thấy kết quả phụ thuộc rất lớn vào kiểu di truyền của heo nái. Còn theo Lasley (1987) dù con vật được nuôi ở điều kiện ngoại cảnh tốt nhất cũng không thể làm cho con vật vượt khỏi tiềm năng di truyền của bản thân nó (Trích dẫn bởi Ngô Văn Thông, 2005). Hệ số di truyền của một số tính trạng quan trọng trên heo được trình bày qua bảng sau: Bảng 2.9: Hệ số di truyền của một số tính trạng quan trọng trên heo Tính trạng Hệ số di truyền Mức độ Số heo con đẻ ra trên ổ 0,05 – 0,15 Thấp Số heo con cai sữa 0,10 – 0,15 Thấp Trọng lượng heo con sơ sinh 0,15 – 0,20 Thấp Trọng lượng cai sữa toàn ổ 0,15 – 0,20 Thấp Trọng lượng lúc 6 tháng tuổi 0,20 – 0,25 Trung bình Tăng trọng 0,25 – 0,40 Trung bình Tuổi động dục 0,30 – 0,40 Trung bình Độ dày mỡ lưng 0,40 – 0,60 Cao (Nguồn: Cẩm nang chăn nuôi lợn công nghiệp, 1996) 15 2.3.2. Một số tính trạng đặc trưng cho sức sinh sản của nái 2.3.2.1. Ngoại hình thể chất Hầu hết các tính trạng đều có thể xác định bằng đo lường nhưng cũng có một số tính trạng khác có thể quan sát bằng mắt thường thể hiện qua ngoại hình như: mắt linh hoạt, da mềm bóng, đôi chân cứng cáp, mông nở, bụng thon không xệ, đầu, cổ, vai, ngực không khuyết tật, phải cân đối đặc biệt là cơ quan liên quan đến khả năng sinh sản. Và từ đó giúp cho việc loại thải những con có ngoại hình xấu ảnh hưởng đến năng suất sinh sản sau này đồng thời chọn được những thú có ngoại hình thể chất phù hợp với hướng sản xuất. Theo Võ Văn Ninh (2001) việc chọn giống dựa vào ngoại hình thể chất phải căn cứ vào các đặc điểm sau: Đối với heo nọc: chọn những con có hai tinh hoàn đều nhau, cân bằng không bị xệ hay thụt vào kênh háng, không quá bé, dịch hoàn lộ rõ, bốn chân vững chắc, đi trên ngón. Đối với nái: phải dài đòn, đùi to, bốn chân vững chắc, lông da bóng mượt, lanh lẹ, năng động, mông nở, có từ 12 vú trở lên, núm vú lộ rõ không bị thụt, khoảng cách giữa hai hàng vú vừa phải, âm hộ phát triển bình thường. 2.3.2.2. Tuổi phối giống lần đầu Là thời gian tính theo ngày tuổi cho tới khi thú được phối giống lần đầu phụ thuộc vào dòng, giống, điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng. Đôi khi người ta tính nên phối giống cho thú vào lần động dục thứ mấy để có hiệu quả cao không ảnh hưởng đến sự sinh trưởng, phát dục, sinh sản của thú. Theo tác Trần Thị Dân (1997) thì thời điểm phối giống quyết định tỷ lệ đậu thai và số heo con đẻ ra trên ổ. Vì thế khi cho phối giống cần xác định đúng thời điểm (Trích dẫn bởi Ngô Văn Thông, 2005). Theo kết quả khảo sát của Lại Thị Thùy Dương, 2006, tại Xí Nghiệp Chăn Nuôi Heo Xuân Phú thì heo có tuổi phối giống lần đầu là 282,38 ngày. 2.3.2.3. Tuổi đẻ lứa đầu Là số ngày tuổi khi nái đẻ lứa đầu phụ thuộc vào nhóm giống, điều kiện chăm sóc nuôi dưỡng và nó cũng liên quan đến tuổi phối giống lần đầu. 16 Tuổi đẻ lứa đầu sớm chứng tỏ heo thành thục sớm, phối giống đậu thai sớm. Điều này có lợi cho nhà chăn nuôi vì nó làm giảm chi phí thức ăn và những chi phí khác mà không ảnh hưởng đến năng suất sinh sản. Theo kết quả khảo sát của Ngô Văn Thông, 2005, tại trại chăn nuôi Hưng Việt tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu thì heo có tuổi đẻ lứa đầu là 393,64 ngày. Theo Lại Thị Thùy Dương, 2006, tại Xí Nghiệp chăn nuôi heo Xuân Phú thì heo có tuổi đẻ lứa đầu là 393,90 ngày. Theo Nguyễn Thị Tuyết Linh, 2005, trại II thuộc Xí Nghiệp chăn nuôi heo Gò Sao thì heo có tuổi đẻ lứa đầu là 360 ngày. 2.3.2.4. Số lứa đẻ của nái trên năm Theo Nguyễn Ngọc Tuân và Trần Thị Dân, 2000, thông thường heo động dục sau khi cai sữa 3 – 5 ngày nhưng vẫn có những nái động dục rất chậm, gây lãng phí và giảm số lứa đẻ trong năm. Cũng có những nái động dục lúc còn nuôi con, cần theo dõi và phát hiện kịp thời thời điểm lên giống để tuyển chọn những nái có chu kỳ động dục đều đặn, loại thải những nái không đậu thai sau khi phối kỳ hai (Trích dẫn bởi Lại Thị Thùy Dương, 2006). Số lứa đẻ của nái trên năm phụ thuộc vào khoảng cách giữa hai lứa đẻ. Do đó để tăng số lứa đẻ của nái trên năm người ta rút ngắn thời gian cho sữa, lúc cai sữa đến khi phối giống lại và đậu thai bằng cách tập cho heo con ăn sớm bằng thức ăn tập ăn và cai sữa heo con ở 21 – 28 ngày tuổi. Theo tác giả Võ Văn Ninh (2001), cai sữa heo con sớm hơn 21 ngày khó làm cho nái động dục sớm và chu kỳ sinh sản cũng không cải thiện bao nhiêu nhưng lại tăng số heo còi cọc, khó nuôi, tăng giá thành sản xuất heo con. Các lứa tuổi cai sữa heo con khác nhau thì thời gian lên giống lại của nái dao động được trình bày qua bảng sau: Bảng 2.10: Ảnh hưởng của tuổi cai sữa heo con lên thời gian lên giống lại của nái Tuổi cai sữa heo con (ngày) 10 7 – 14 26 – 35 >35 Heo nái lên giống lại sau khi cai sữa 14,7 11,7 6 – 7 9,5 17 2.3.2.5. Số heo con đẻ ra trên ổ Số heo con đẻ ra trên ổ phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: thời điểm lên giống, kỹ thuật phối giống, số lần phối, tỷ lệ chết phôi trong thời gian mang thai, chế độ chăm sóc nuôi dưỡng sau khi phối, mang thai, nhiệt độ chuồng nuôi,…đều ảnh hưởng đến chỉ tiêu này. 2.3.2.6. Số heo con chọn nuôi trên ổ Là số heo con sơ sinh còn sống sau khi đã loại đi những con yếu, trọng lượng nhỏ hơn 0,8 kg. Nó phụ thuộc vào số heo con đẻ ra trên ổ, trọng lượng heo con sơ sinh. Theo kết quả của Lê Văn Phương, 2004, tại Xí Nghiệp chăn nuôi heo Xuân Phú thì số heo con chọn nuôi trên ổ trung bình là 9,26 conổ. Theo Nguyễn Thị Tuyết Linh, 2005, trại II thuộc Xí Nghiệp chăn nuôi heo Gò Sao thì số heo con chọn nuôi trên ổ trung bình là 8,87 conổ. 2.3.2.7. Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh còn sống Trọng lượng heo con sơ sinh còn sống phụ thuộc vào tuổi của nái, số lứa đẻ, số thai trong tử cung càng nhiều thì trọng lượng heo con sơ sinh càng giảm. Nó phản ánh trình độ kỹ thuật của nhà chăn nuôi và khả năng nuôi thai của nái. Theo Lại Thị Thùy Dương, 2006, tại Xí Nghiệp chăn nuôi heo Xuân Phú thì trọng lượng bình quân heo con sơ sinh còn sống là 1,51 kgcon. 2.3.2.8. Trọng lượng heo con lúc cai sữa Là chỉ tiêu đánh giá khả năng tiết sữa của heo mẹ, khối lượng toàn ổ của heo con cai sữa cao thì khả năng tiết sữa của heo mẹ tốt. Sự tiết sữa của heo mẹ là không đều trong suốt chu kỳ nuôi con, thường cao nhất ở 21 ngày đầu nuôi con, sau đó giảm dần. Theo Ngô Văn Thông, 2005, tại trại chăn nuôi Hưng Việt tỉnh Bà Rịa Vũng Tàu thì trọng lượng heo con lúc cai sữa trung bình là 65,78 kgổ. 2.3.2.9. Sự giảm trọng của nái Mức giảm trọng của nái phụ thuộc vào lứa đẻ, số con trong lứa. Heo con cai sữa muộn cơ thể mẹ bị giảm trọng nhiều. Mức giảm trọng của nái khi không cai sữa heo con sớm như sau: 18 Bảng 2.11: Giảm trọng của nái khi không cai sữa heo con sớm Lứa đẻ 1 2 3 4 5 6 7 Giảm trọng của nái (kg) 29 33 39 40 43 42 31 (Lê Thanh Hải và ctv, 1996) (Trích dẫn bởi Lại Thị Thùy Dương, 2006). Để hạn chế sự giảm trọng của nái quá nhiều gây ảnh hưởng đến năng suất sinh sản của nái người ta tiến hành cai sữa cho heo con vào giai đoạn 3 – 4 tuần tuổi nhằm tăng số lứa đẻ trên năm của heo nái thì sẽ tăng được năng suất sinh sản. 2.3.3. Một số bệnh thường gặp trên nái sau khi sinh Viêm tử cung + Sau khi sinh tử cung thường bị viêm do sự can thiệp trong khi đẻ, đẻ khó, sảy thai, sót nhau, nhiễm vật lạ vào tử cung… + Nái có biểu hiện toàn thân suy nhược, thân nhiệt tăng, mạch tăng, thở nhanh, tử cung co teo lại chậm, thành tử cung viêm nặng, dễ rách, chảy các tiết vật và tiết chất hôi thối, dịch có màu trắng xám có lẫn máu hay tế bào. Hội chứng MMA (Mastitis Metitis Agalactia) Hội chứng MMA (viêm vú, viêm tử cung, mất sữa) là hội chứng tác động đặc trưng bởi một tập hợp các triệu chứng và do nhiều nguyên nhân gây ra các triệu chứng chính (có thể kết hợp với nhau hay riêng lẻ). Nái sau khi sinh 12 – 18 giờ có biểu hiện sốt, tử cung tiết nhiều dịch viêm, vú sưng cứng, nóng và đỏ, sữa giảm hay mất sữa. Nguyên nhân do: + Do sinh lý học: Các thay đổi sinh lý học vào cuối thời kỳ mang thai, do thai lớn có thể chèn ép làm giảm nhu động ruột và gây ứ đọng nước tiểu trong bàng quang, cổ tử cung mở làm vi sinh vật xâm nhiễm gây viêm nhiễm hoặc thời gian đẻ quá lâu (> 4 giờ) thường dẫn đến MMA. + Do cơ thể học: Cơ thể học bất thường tạo điều kiện thuận lợi cho việc viêm nhiễm đường tiết niệu như ống thoát tiểu đổ trực tiếp vào âm đạo do thiếu cơ vòng hoàn chỉnh. Nhiễm trùng bàng quang dẫn đến lây lan các cơ quan khác. + Do những vi khuẩn cơ hội: Streptococci, Proteus, Pseudomonas,… + Thức ăn, nước uống: không cung cấp đầy đủ và không đảm bảo vệ sinh. 19 Bại liệt sau khi sinh Sau thời kỳ sinh đẻ là thời kỳ hậu sản, thú cái thường có triệu chứng không thể đứng dậy được, tình trạng bệnh lý này gọi là bại liệt sau khi sinh. Do một số nguyên nhân sau: + Do các cơn rặn đẻ kéo dài, sự co thắt của tử cung quá mãnh liệt, sự can thiệp không cần thiết của con người như kéo thai, sử dụng oxytocine không đúng thời điểm. + Gia súc cái bị bại liệt từ lúc có mang kéo dài đến khi sinh. + Thai quá lớn, dây chằng đường sinh dục bị giãn, các cơ mông, cơ âm đạo nhão. + Heo thiếu vận động trong thời gian mang thai, thiếu vitamin D, thiếu calcium và phospho. Viêm âm đạo Màng niêm âm đạo và âm hộ thường bị tổn thương sau khi sinh nhất là những heo đẻ lứa đầu hay do bộ phận sinh dục có kích thước nhỏ hơn bình thường. Nguyên nhân do: + Trong giai đoạn sinh, do sự can thiệp bên ngoài hay do đẻ khó làm tổn thương lớp niêm mạc tử cung như rách, trầy… + Do viêm tử cung, sót nhau, dịch chuyển dịch viêm đi qua âm đạo. + Sa âm đạo sau khi sinh. + Do nhiễm các chất dơ từ bên ngoài như phân từ hậu môn dính vào. + Ung thư âm đạo (Nguyễn Văn Thành, 2004). 20 Chương 3 NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 3.1. THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN ĐỀ TÀI Thời gian: đề tài đã được tiến hành từ ngày 1642007 đến ngày 1682007. Địa điểm: Trại Heo giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc), huyện Trảng Bom, tỉnh Đồng Nai. 3.2. ĐỐI TƯỢNG KHẢO SÁT Khảo sát các heo nái đẻ thuộc các giống thuần, các nhóm giống lai và con của chúng. Trong thời gian thực tập chúng tôi đã khảo sát được 190 heo nái, trong đó: LL: 40 con; YY: 44 con; DD: 11 con; LY: 27 con và YL: 68 con. 3.3. PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT Trực tiếp: lập phiếu cá thể cho mỗi nái, trên phiếu ghi đầy đủ lý lịch và thành tích của nái. Theo dõi, thu thập số liệu hàng ngày các chỉ tiêu khảo sát của mỗi nái trong thời gian thực tập. Gián tiếp: sử dụng các tài liệu của trại có liên quan đến nái đang khảo sát trong thời gian thực tập. 3.4. CÁC CHỈ TIÊU KHẢO SÁT 3.4.1. Số lượng và tỷ lệ heo nái của các nhóm giống heo khảo sát (TLHNKS) Số heo nái được khảo sát của một nhóm giống TLHNKS (%) = x 100 Tổng số heo nái khảo sát của các nhóm giống 3.4.2. Điểm ngoại hình thể chất Điểm ngoại hình thể chất của nái được đánh giá theo tiêu chuẩn của nhà nước quy định (TCVN 3667, 89) vào 3 ngày sau khi nái đẻ. 21 Bảng 3.1: Tiêu chuẩn nhà nước về điểm NHTC (TCVN 3667, 89) Stt Các bộ phận Điểm (tối đa) Hệ số ĐiểmHệ số 1 Đặc điểm chung thể chất, lông da 5 5 25 2 Đầu cổ 5 1 5 3 Vai ngực 5 2 10 4 Lưng – sườn – bụng 5 3 15 5 Mông, đùi sau 5 3 15 6 Bốn chân 5 3 15 7 Vú và bộ phân sinh dục 5 3 15 Tổng cộng 20 100 3.4.3. Chỉ tiêu về khả năng mắn đẻ của nái Tuổi phối giống lần đầu: là số ngày tuổi nái được phối giống lần đầu (ngày). Tuổi đẻ lứa đầu: là số ngày tuổi khi nái đẻ lứa đầu (ngày). Khoảng cách giữa hai lứa đẻ (KCHLĐ): là khoảng thời gian giữa hai lứa đẻ kế tiếp nhau (ngày) hoặc tính theo công thức: Ngày, tháng, năm đẻ lứa n – ngày, tháng, năm đẻ lứa 1 KCHLĐ = n 1 Ngày, tháng, năm theo dương lịch. n: số lứa đẻ của nái. Số lứa đẻ của nái trên năm (SLĐNN) (lứa nái năm). 365 (ngày) SLĐCNN = Khoảng cách giữa hai lứa đẻ (ngày) 3.4.4. Các chỉ tiêu về khả năng đẻ sai của nái Số heo con đẻ ra trên ổ: là số heo đẻ ra trên ổ bao gồm cả những heo chết ngộp, dị tật, thai khô,…(conổ). Số heo con sơ sinh còn sống: là số heo đẻ ra trên ổ đã trừ đi số con chết, dị tật (conổ). Số heo con còn sống đã hiệu chỉnh: do số heo con sơ sinh còn sống có khác biệt phụ thuộc vào lứa đẻ của nái nên chúng tôi hiệu chỉnh về lứa đẻ chuẩn (lứa 4 – 5) theo 22 phương pháp hiệu chỉnh của NSIF (National Swine Improvement Federation) theo bảng 3.2 (conổ). Bảng 3.2: Hệ số hiệu chỉnh số heo con sơ sinh còn sống theo lứa đẻ Lứa đẻ Số con cộng thêm 1 1,2 2 0,9 3 0,2 4 5 0,0 6 0,2 7 0,5 8 0,9 ≥ 9 1,1 Số heo con chọn nuôi trên ổ: là số heo con sơ sinh còn sống đã loại đi những con yếu, trọng lượng nhỏ hơn 0,8 kgcon (conổ). Trọng lượng heo con sơ sinh toàn ổ (TLSSTO): là tổng trọng lượng heo con sơ sinh còn sống của cả ổ (kgổ). Trọng lượng bình quân heo con sơ sinh còn sống (TLSSTB): được tính theo công thức: Trọng lượng heo con sơ sinh còn sống toàn ổ (kgổ) TLSSTB = (kgcon) Số heo con sơ sinh còn sống (conổ) 3.4.5. Các chỉ tiêu về khả năng nuôi con của nái Tuổi cai sữa heo con: được tính từ lúc heo con được sinh ra đến khi cai sữa mẹ (ngày). Số heo con cai sữa: là số heo con còn sống đến lúc cai sữa của một ổ (conổ). Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ: là trọng lượng toàn ổ của heo con được cân lúc cai sữa thực tế (kgổ). Trọng lượng heo con cai sữa bình quân (TLHCCSBQ): là trọng lượng trung bình của heo con khi cai sữa (kgcon) được tính theo công thức: 23 Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ (kgổ) TLCSBQ = (kgcon) Số heo con cai sữa (conổ) Mức giảm trọng của nái (MGT) (kg) MGT = P3 – P21 P3: trọng lượng của nái ở 3 ngày sau khi sinh (kg). P21: trọng lượng của nái ở 21 ngày sau khi sinh (kg). Trọng lượng của nái nuôi con (kg). Trọng lượng = (Vòng ngực)2 x Dài thân thẳng x 78,5 Trọng lượng heo con cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh về 21 ngày tuổi (kgổ): do không thể kiểm soát được số con giao nuôi nên chúng tôi chỉ hiệu chỉnh theo 2 bước theo phương pháp của NSIF (2004) như sau: Bước 1: Hiệu chỉnh theo ngày cân theo bảng 3.3. Bảng 3.3: Hệ số hiệu chỉnh trọng lượng cai sữa toàn ổ về chuẩn 21 ngày tuổi Tuổi cân thực tế Hệ số nhân Tuổi cân thực tế Hệ số nhân 10 1,50 20 1,03 11 1,46 21 1,00 12 1,40 22 0,97 13 1,35 23 0,94 14 1,30 24 0,91 15 1,25 25 0,88 16 1,20 26 0,86 17 1,15 27 0,84 18 1,11 28 0,82 19 1,07 Bước 2: Hiệu chỉnh theo lứa đẻ theo bảng 3.4. 24 Bảng 3.4: Hệ số hiệu chỉnh trọng lượng toàn ổ về chuẩn 21 ngày tuổi theo lứa đẻ Lứa đẻ Hệ số cộng hiệu chỉnh trọng lượng toàn ổ theo lứa đẻ (Ib) (Kg) 1 6,02 2,82 2 0,0 0,00 3 1,0 0,95 4 3,8 1,72 5 6,2 2,81 6 9,5 4,3 7 11,6 5,2 8 15,2 6,88 ≥ 9 21,5 9,74 3.4.6. Tỷ lệ bệnh Tỷ lệ ngày con tiêu chảy (TLNCTC) (%) Tổng số ngày con tiêu chảy Tỷ lệ ngày con tiêu chảy = x 100 Tổng số ngày con nuôi Tỷ lệ bệnh có triệu chứng từng loại trên nái sinh sản (TLBTL) (%) Số nái có triệu chứng bệnh của từng bệnh TLBTL = x 100 Số nái theo dõi Tỷ lệ có triệu chứng bệnh tính chung (TLBTC) (%) Tổng số nái có triệu chứng bệnh các loại bệnh TLBTC = x 100 Số nái khảo sát x số bệnh khảo sát 3.4.7. Xếp hạng các nhóm giống và cá thể nái Xếp hạng các nhóm giống theo số heo con cai sữanáinăm Số con cai sữanáinăm = Số con cai sữalứa x Số lứanáinăm. Xếp hạng các nhóm giống theo trọng lượng cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh. Để xếp hạng các nhóm giống chúng tôi dựa vào kết quả tổng trọng lượng heo con cai sữa sản xuất của náinăm được tính theo công thức: 25 Tổng trọng lượng heo con cai sữa hiệu chỉnh sản xuất của náinăm (kg) = Trọng lượng cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh lứa (kgổ) x Số lứanáinăm. Xếp hạng các nhóm giống theo chỉ số sinh sản (SPI): áp dụng công thức sau để tính: SPI = 100 + 6,5 ( L  L ) + 2,2 (W W ) L: số heo con sơ sinh sống hiệu chỉnh của nái (conổ). L : số heo con sơ sinh sống hiệu chỉnh trung bình của nhóm tương đồng (conổ). W: trọng lượng toàn ổ hiệu chỉnh về 21 ngày tuổi của nái (kgổ). W : trọng lượng toàn ổ trung bình hiệu chỉnh về chuẩn 21 ngày tuổi của nhóm tương đồng (kgổ). Xếp hạng các cá thể nái theo chỉ số sinh sản: dựa vào chỉ số sinh sản của mỗi cá thể nái. Cá thể nào có chỉ số SPI cao hơn được xếp hạng tốt hơn. 3.5. Phương pháp xử lý số liệu Số liệu được thu thập cho từng nái và từng nhóm giống. Xử lý thống kê theo phần mềm Excel 2003 và Minitab 12.21 for Windows. Sử dụng trắc nghiệm F với các tính trạng số lượng và 2 đối với các tỷ lệ. 26 Chương 4 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 4.1. TỶ LỆ HEO NÁI CỦA CÁC NHÓM GIỐNG HEO KHẢO SÁT Qua thời gian thực tập tại trại chúng tôi đã khảo sát được 5 nhóm giống với số lượng và tỷ lệ được trình bày qua bảng 4.1. Bảng 4.1: Tỷ lệ heo khảo sát Giống Số nái được khảo sát (con) Tỷ lệ heo nái khảo sát (%) LL 40 21,05 YY 44 23,16 DD 11 5,79 LY 27 14,21 YL 68 35,79 Qua bảng 4.1 chúng tôi thấy tỷ lệ heo nái khảo sát cao nhất ở giống YL là 35,79 %; kế đến là giống YY: 23,16 %; LL: 21,05 %; LY: 14,21 %; thấp nhất ở giống DD: 5,79 %. 4.2. NGOẠI HÌNH THỂ CHẤT Kết quả được trình bày qua bảng 4.2. Bảng 4.2: Điểm ngoại hình thể chất N. Giống TSTK LL YY DD LY YL Tính chung P n (nái) 40 44 11 27 68 190 0,086 X (điểm) 94,25 93,66 92,09 93,52 92,96 93,42 SD (đi

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP KHẢO SÁT MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN CỦA HEO NÁI THUỘC MỘT SỐ NHÓM GIỐNG TẠI TRẠI HEO GIỐNG THANH BÌNH – KUMJA, TỈNH ĐỒNG NAI Họ tên sinh viên : PHAN NGỌC NHƯ MINH Ngành : Thú Y Lớp : Tại chức TY 19 Niên khóa : 2002 - 2007 Tháng 11/2007 KHẢO SÁT MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN CỦA HEO NÁI THUỘC MỘT SỐ NHÓM GIỐNG TẠI TRẠI HEO GIỐNG THANH BÌNH – KUMJA, TỈNH ĐỒNG NAI Tác giả PHAN NGỌC NHƯ MINH Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu cấp Bác Sỹ ngành Thú Y Giáo viên hướng dẫn: GVC.TS PHẠM TRỌNG NGHĨA Tháng 11/2007 i LỜI CẢM TẠ  Chân thành cảm tạ Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Ban Chủ nhiệm Khoa Chăn Nuôi Thú Y Quý Thầy Cô Bộ Môn Di Truyền Giống Động Vật Cùng tồn thể Q Thầy Cơ tận tình dạy cho suốt thời gian học tập trường Thầy TS Phạm Trọng Nghĩa tận tình hướng dẫn giúp đỡ suốt thời gian thực đề tài hồn thành khóa luận tốt nghiệp  Chân thành cảm ơn Ban Giám Đốc Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc) tồn thể anh chị cơng nhân viên hết lòng giúp đỡ tạo điều kiện thuận lợi cho suốt thời gian thực tập tốt nghiệp Cám ơn tập thể bạn lớp Thú Y 19 giúp đỡ tơi thời gian học tập hồn thành khóa luận SV Phan Ngọc Như Minh ii TĨM TẮT Đề tài nghiên cứu “Khảo sát số tiêu sinh sản heo nái thuộc số nhóm giống Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc), tỉnh Đồng Nai” tiến hành Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc), thời gian từ ngày 16/4/2007 đến ngày 16/8/2007 khảo sát 190 nái Kết thu sau: - Điểm ngoại hình thể chất trung bình nhóm giống 93,42 điểm - Khả mắn đẻ nái Tuổi phối giống lần đầu trung bình nhóm giống 242,84 ngày Tuổi đẻ lứa đầu trung bình nhóm giống 357,90 ngày Khoảng cách hai lứa đẻ trung bình nhóm giống 153,79 ngày Số lứa đẻ nái năm 2,39 lứa/nái/năm - Khả đẻ sai nái Số heo đẻ ổ, số heo sơ sinh sống có trung bình 10,94 con/ổ 10,43 con/ổ Số heo chọn ni, số heo sống hiệu chỉnh có trung bình 9,27 con/ổ 10,93 con/ổ Trọng lượng heo sơ sinh tồn ổ, trọng lượng bình qn heo sống trung bình 13,41 kg/ổ 1,31 kg/con - Khả nuôi nái Tuổi cai sữa heo con, số cai sữa trung bình nhóm giống 26,87 ngày 8,93 con/ổ Trọng lượng cai sữa toàn ổ, trọng lượng cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh, trọng lượng heo cai sữa bình qn có trung bình nhóm giống 62,92 kg/ổ; 53,02 kg/ổ 7,08 kg/con - Mức giảm trọng trung bình nhóm giống nái 23,31 kg/con - Tỷ lệ bệnh nái sau sinh thời gian ni trung bình nhóm giống 4,21 % iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i Lời cảm tạ ii Tóm tắt iii Mục lục iv Danh sách chữ viết tắt .vii Danh sách bảng viii Chương MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU .2 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN VỀ TRẠI CHĂN NI THANH BÌNH – KUMJA 2.1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRẠI HEO GIỐNG THANH BÌNH - KUMJA 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Lịch sử hình thành trại 2.1.3 Cơ cấu tổ chức nhân .4 2.1.4 Nhiệm vụ trại 2.1.5 Cơ cấu đàn công tác giống 2.2 QUY TRÌNH NI DƯỠNG VÀ CHĂM SÓC THÚ 2.2.1 Chuồng trại 2.2.2 Thức ăn 2.2.3 Nước uống 2.2.4 Quy trình ni dưỡng chăm sóc .8 2.2.5 Vệ sinh thú y 10 2.2.6 Quy trình tiêm phòng 11 2.3 CƠ SỞ LÝ LUẬN 12 2.3.1 Những yếu tố ảnh hưởng đến khả sinh sản nái 12 2.3.1.1 Yếu tố ngoại cảnh .12 2.3.1.2 Yếu tố di truyền 14 iv 2.3.2 Một số tính trạng đặc trưng cho sức sinh sản nái 15 2.3.2.1 Ngoại hình thể chất 15 2.3.2.2 Tuổi phối giống lần đầu 15 2.3.2.3 Tuổi đẻ lứa đầu 15 2.3.2.4 Số lứa đẻ nái năm .16 2.3.2.5 Số heo đẻ ổ .17 2.3.2.6 Số heo chọn nuôi ổ .17 2.3.2.7 Trọng lượng bình quân heo sơ sinh sống 17 2.3.2.8 Trọng lượng heo lúc cai sữa 17 2.3.2.9 Sự giảm trọng nái .17 2.3.3 Một số bệnh thường gặp nái sau sinh 18 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 20 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM THỰC HIỆN ĐỀ TÀI .20 3.2 ĐỐI TƯỢNG KHẢO SÁT .20 3.3 PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT .20 3.4 CÁC CHỈ TIÊU KHẢO SÁT 20 3.4.1 Số lượng tỷ lệ heo nái nhóm giống heo khảo sát .20 3.4.2 Điểm ngoại hình thể chất .20 3.4.3 Chỉ tiêu khả mắn đẻ nái 21 3.4.4 Các tiêu khả đẻ sai nái .21 3.4.5 Các tiêu khả nuôi nái 22 3.4.6 Tỷ lệ bệnh 24 3.4.7 Xếp hạng nhóm giống cá thể nái 24 3.5 Phương pháp xử lý số liệu 25 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 26 4.1 TỶ LỆ HEO NÁI CỦA CÁC NHÓM GIỐNG HEO KHẢO SÁT .26 4.2 NGOẠI HÌNH THỂ CHẤT 26 4.3 CHỈ TIÊU VỀ KHẢ NĂNG MẮN ĐẺ CỦA NÁI 28 4.3.1 Tuổi phối giống lần đầu .28 4.3.2 Tuổi đẻ lứa đầu 28 4.3.3 Khoảng cách hai lứa đẻ .29 v 4.3.4 Số lứa đẻ nái năm 30 4.4 CHỈ TIÊU VỀ KHẢ NĂNG ĐẺ SAI CỦA NÁI 30 4.4.1 Số heo đẻ ổ 30 4.4.2 Số heo sơ sinh sống 31 4.4.3 Số heo sống hiệu chỉnh .32 4.4.4 Số heo chọn nuôi ổ 33 4.4.5 Trọng lượng heo sơ sinh toàn ổ 33 4.4.6 Trọng lượng bình quân heo sơ sinh sống .34 4.5 CÁC CHỈ TIÊU VỀ KHẢ NĂNG NUÔI CON CỦA NÁI 35 4.5.1 Tuổi cai sữa heo 35 4.5.2 Số heo cai sữa .35 4.5.3 Trọng lượng heo cai sữa toàn ổ 36 4.5.4 Trọng lượng heo cai sữa bình quân 37 4.5.5 Trọng lượng heo cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh 21 ngày tuổi .38 4.5.6 Mức giảm trọng lượng nái 39 4.6 TỶ LỆ BỆNH 39 4.6.1 Tỷ lệ ngày tiêu chảy 39 4.6.2 Tỷ lệ triệu chứng bệnh loại nái sinh sản 40 4.6.3 Tỷ lệ bệnh tính chung cho loại triệu chứng 42 4.7 XẾP HẠNG CÁC NHÓM GIỐNG NÁI VÀ CÁ THỂ NÁI 42 4.7.1 Xếp hạng theo số heo cai sữa/nái/năm 42 4.7.2 Xếp hạng theo tổng trọng lượng heo cai sữa hiệu chỉnh sản xuất nái/năm 43 4.7.3 Xếp hạng theo số sinh sản SPI 44 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 45 5.1 Kết luận 45 5.2 Đề nghị 45 TÀI LIỆU THAM KHẢO 46 PHỤ LỤC .48 vi DANH SÁCH CÁC CHỮ VIẾT TẮT LL : Landrace YY : Yorkshire DD : Duroc LY : Landrace x Yorkshire YL : Yorkshire x Landrace LMLM : Lở mồm long móng IM : tiêm bắp SD : độ lệch chuẩn (Standard Deviation) CV : hệ số biến dị (Coefficient of Variation) TSTK : tham số thống kê a, b, c : bảng kết trung bình có ký tự khác có khác có ý nghĩa mặt thống kê vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Định mức thức ăn cho loại heo Bảng 2.2: Quy trình tiêm phòng cho heo nái ni 11 Bảng 2.3: Quy trình tiêm phòng cho heo theo mẹ 11 Bảng 2.4: Quy trình tiêm phòng cho heo cai sữa 11 Bảng 2.5: Quy trình tiêm phòng cho heo nái bầu 12 Bảng 2.6: Quy trình tiêm phòng cho heo hậu bị 12 Bảng 2.7: Quy trình tiêm phòng cho heo thịt 12 Bảng 2.8: Nhiệt độ tối ưu chuồng heo 13 Bảng 2.9: Hệ số di truyền số tính trạng quan trọng heo 14 Bảng 2.10: Ảnh hưởng tuổi cai sữa heo lên thời gian lên giống lại nái 16 Bảng 2.11: Giảm trọng nái không cai sữa heo sớm 18 Bảng 3.1: Tiêu chuẩn nhà nước điểm NHTC 21 Bảng 3.2: Hệ số hiệu chỉnh số heo sơ sinh sống theo lứa đẻ 22 Bảng 3.3: Hệ số hiệu chỉnh trọng lượng cai sữa toàn ổ chuẩn 21 ngày tuổi 23 Bảng 3.4: Hệ số hiệu chỉnh trọng lượng toàn ổ chuẩn 21 ngày tuổi theo lứa đẻ 24 Bảng 4.1: Tỷ lệ heo khảo sát 26 Bảng 4.2: Điểm ngoại hình thể chất 26 Bảng 4.3: Kết xếp cấp ngoại hình thể chất .27 Bảng 4.4: Tuổi phối giống lần đầu 28 Bảng 4.5: Tuổi đẻ lứa đầu .28 Bảng 4.6: Khoảng cách hai lứa đẻ 29 Bảng 4.7: Số lứa đẻ nái năm 30 Bảng 4.8: Số heo đẻ ổ 31 Bảng 4.9: Số heo sơ sinh sống 31 Bảng 4.10: Số heo sống hiệu chỉnh .32 Bảng 4.11: Số heo chọn nuôi ổ 33 Bảng 4.12: Trọng lượng heo sơ sinh toàn ổ 33 Bảng 4.13: Trọng lượng bình qn heo sơ sinh sống 34 Bảng 4.14: Tuổi cai sữa heo 35 viii Bảng 4.15: Số heo cai sữa .36 Bảng 4.16: Trọng lượng heo cai sữa toàn ổ 36 Bảng 4.17: Trọng lượng heo cai sữa bình quân 37 Bảng 4.18: Trọng lượng heo cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh 21 ngày tuổi 38 Bảng 4.19: Mức giảm trọng lượng nái 39 Bảng 4.20: Tỷ lệ ngày tiêu chảy .40 Bảng 4.21: Tỷ lệ triệu chứng viêm tử cung 40 Bảng 4.22: Tỷ lệ triệu chứng sốt bỏ ăn 41 Bảng 4.23: Tỷ lệ triệu chứng bại liệt sau sinh 41 Bảng 4.24: Tỷ lệ bệnh tính chung cho loại triệu chứng 42 Bảng 4.25: Xếp hạng nhóm giống theo số heo cai sữa/nái/năm 42 Bảng 4.26: Xếp hạng nhóm giống theo tổng trọng lượng heo cai sữa hiệu chỉnh sản xuất nái/năm 43 Bảng 4.27: Xếp hạng nhóm giống theo số sinh sản SPI 44 ix Stt Số tai Giống SHCCS /Nái/năm Xếp hạng Stt Số tai Giống SHCCS /Nái/năm Xếp hạng 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 161 162 163 164 351-41 51-6 352-7 348-35 347-6 351-8 351-1 346-36 351-52 351-16 346-81 351-96 347-9 348-13 48-60 50-8 13-24 49-24 49-76 46-14 50-18 50-149 51-8 48-6 51-36 5-017 49-152 10-018 52-7 47-39 50-24 52-39 47-99 52-2 52-55 50-33 49-180 49-59 52-44 50-83 49-161 48-27 48-87 52-57 YY YY YY YY DD DD DD DD DD DD DD DD DD DD DD LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY YL YL YL YL 15,6 14,35 12,4 11,25 22,68 22,55 21,87 19,44 17,84 17,36 16,94 15,47 15,12 12,5 10,12 27,5 26,73 26,73 26,62 25,2 24,8 24,7 24,3 24,3 23,49 22,77 22,68 22,5 22,5 22,5 22,3 22,3 22,23 22,23 22,05 21,87 20,25 20 19,2 19,12 21,87 21,87 21,87 21,51 41 42 43 44 10 11 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 39 40 41 42 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 174 175 176 177 50-28 50-21 52-51 48-28 49-144 47-27 45-32 4-025 40-29 40-3 49-72 47-90 47-16 45-39 50-132 0-01 2-049 4-028 49-169 52-34 48-55 48-69 48-99 49-60 1-024 50-133 48-36 46-6 45-13 4-002 49-148 46-96 51-8 52-35 51-53 4-003 50-44 48-32 47-15 47-7 47-33 50-22 1-022 52-50 LY LY YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL 17,01 14,58 27,72 27,5 26,95 25,2 25,2 25 24,8 24,7 24,5 24,5 24,3 24,3 24,3 24,2 23,9 23,7 23,7 23,5 23,1 22,68 22,68 22,68 22,68 22,5 22,5 22,5 22,5 22,5 22,32 22,32 22,32 22,32 22,3 22,23 22,1 21,87 21,87 21,87 19,76 19,44 19,44 19,44 26 27 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 52 53 54 55 49 Stt Số tai Giống SHCCS /Nái/năm Xếp hạng 165 166 167 168 169 170 171 172 173 1-018 48-66 6-022 4-016 2-006 45-40 50-12 49-10 0-100 YL YL YL YL YL YL YL YL YL 21,15 20,88 20,24 20 20 19,84 19,84 19,84 19,8 43 44 45 46 47 48 49 50 51 Stt Số tai Giống SHCCS /Nái/năm Xếp hạng 178 179 180 181 182 183 184 185 51-56 49-70 47-5 50-14 48-103 48-8 40-31 4-019 YL YL YL YL YL YL YL YL 19,12 17,64 17,36 17,36 17,01 16,32 15,61 14,7 56 57 58 59 60 61 62 63 50 Phụ bảng 2: Kết xếp hạng nái theo tổng trọng lượng heo cai sữa hiệu chỉnh sản xuất nái/năm Stt Số tai 49-11 48-28 52-14 53-22 A49-7 49-29 41-16 52-8 51-16 10 51-39 11 49-21 12 49-31 13 351-73 14 349-25 15 47-1 16 50-10 17 51-56 18 1-026 19 53-39 20 49-65 21 50-27 22 353-9 23 51-34 24 50-25 25 51-47 26 49-7 27 49-4 28 52-40 29 352-42 30 1-016 31 52-3 32 49-37 33 41-18 34 49-28 35 51-15 36 52-6 37 53-73 38 49-20 39 49-69 40 49-7 Giống LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL TTLHCCSHC SXCN/N (kg) 215,11 211,17 197,03 196,71 195,25 191,8 186,89 186,74 186,32 186 186 179,14 175,96 170,28 168,13 166,52 165,04 162,92 160,38 158,28 158,28 156,15 151,09 150,57 150,55 147 146,28 142,23 140,44 140,18 140,07 138,96 135,72 133,8 131,88 126,48 121,59 120,83 116,56 96,24 Xếp hạng 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Stt 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 51 Số tai Giống 39-13 51-30 47-90 347-92 347-14 51-79 352-30 352-39 53-3 45-7 351-28 347-25 47-44 347-23 50-4 49-23 352-8 50-24 47-78 51-29 52-29 349-10 51-13 51-53 346-25 51-77 48-41 01-019 50-15 348-1 350-6 22-44 49-48 50-16 51-87 348-31 351-41 349-97 349-12 348-96 YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY TTLHCCSHC SXCN/N (kg) 196,08 190,27 187,79 186 178,44 177,72 177,03 174,68 169,53 169,03 164,79 159,94 156,35 155,4 155,14 153,85 150,12 147,51 147,3 146,04 145,34 143,62 142,9 142,45 140,48 140,07 138,39 137,38 136,79 136,78 135,93 133,65 133,17 132,7 132,03 130,77 130,1 124,06 118,03 117,32 Xếp hạng 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Stt Số tai Giống TTLHCCSHC SXCN/N (kg) Xếp hạng 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 49-49 51-6 348-35 352-7 347-6 351-8 347-9 351-1 351-52 346-36 346-81 351-16 351-96 348-13 48-60 49-76 49-24 51-36 13-24 50-18 46-14 50-8 52-2 50-149 50-33 47-39 51-8 52-7 52-55 49-152 47-99 10-018 50-24 52-39 48-6 49-59 5-017 50-28 52-44 50-83 YY YY YY YY DD DD DD DD DD DD DD DD DD DD DD LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY 112,31 103,98 102,87 91,07 163,09 142,93 140,99 140,26 126,49 123,47 121 118,92 114,3 97,38 63,25 212,96 194,4 182,7 182,25 178,56 176,4 175 172,9 172,9 172,53 170 167,67 165 164,15 156,24 155,61 155 153,87 153,87 150,66 150 146,74 145,8 132 129,06 41 42 43 44 10 11 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Stt 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 52 Số tai Giống TTLHCCSHC SXCN/N (kg) Xếp hạng 49-180 50-21 47-90 40-3 48-28 52-51 47-27 45-32 49-161 50-133 4-025 2-049 0-01 49-72 46-96 4-003 45-39 47-16 47-7 45-13 49-60 40-29 51-8 52-34 49-144 4-028 48-99 50-12 50-132 52-35 48-32 46-6 50-44 49-169 49-10 51-53 1-024 47-33 48-87 4-016 LY LY YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL 128,25 106,92 196 192,66 187,5 181,44 176,4 176,4 172,53 172,5 172,5 172,08 169,4 166,6 166,16 165,49 165,24 162,81 162,81 162,5 161,28 161,2 161,2 159,8 159,25 158,79 158,76 158,72 157,95 156,12 155,52 155 154,7 154,05 153,76 151,64 151,2 150,67 150,66 150 26 27 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Stt Số tai 161 48-36 162 4-002 163 52-57 164 51-56 165 52-50 166 48-27 167 49-148 168 48-66 169 1-018 170 48-103 171 6-022 172 0-100 173 48-55 Giống TTLHCCSHC SXCN/N (kg) Xếp hạng YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL 150 150 148,18 148,18 145,8 145,8 143,84 143,84 141 140,94 139,15 138,6 138,6 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 53 Stt Số tai Giống TTLHCCSHC SXCN/N (kg) Xếp hạng 174 175 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 47-15 1-022 48-69 2-006 45-40 50-22 49-70 4-019 40-31 47-5 50-14 48-8 YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL 138,51 138,51 136,08 135 133,92 126,36 126 124,95 124,88 124 116,56 102 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 Phụ bảng 3: Kết xếp hạng nái theo số sinh sản (SPI) Stt Số tai Giống SPI 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 49-11 48-28 1-026 49-21 53-22 50-25 52-8 52-14 A49-7 51-47 53-39 51-16 349-25 50-27 352-42 351-73 49-31 52-3 52-40 51-39 353-9 50-10 53-73 49-29 41-16 47-1 49-4 49-28 1-016 49-37 41-18 49-7 49-7 49-65 52-6 51-34 49-69 51-56 49-20 51-15 LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL LL 152,17 147,83 142,9 138,09 136,67 128,55 128,21 127,8 126,89 126,05 121,99 121,83 121,17 117,03 116,63 114,33 113,89 113,89 113,18 112,09 110,53 109,57 106,67 106,31 105,59 104,13 103,07 100,42 98,58 92,15 85,58 85,1 84,69 81,89 81,42 71,69 68,14 58,66 50,59 50,22 Xếp hạng 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Stt Số tai Giống SPI 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 47-78 347-25 351-41 51-30 47-44 347-14 51-13 348-1 51-79 51-29 39-13 352-30 348-96 352-39 348-31 351-28 22-44 50-4 349-12 51-53 349-10 47-90 349-97 53-3 49-23 352-8 45-7 51-87 48-41 50-16 01-019 347-92 50-24 52-29 350-6 50-15 346-25 348-35 49-48 49-49 YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY YY 135,61 129,79 120,77 119,31 118,59 115,65 114,98 114,14 113,14 112,88 112,81 112,66 108,29 108,05 107,77 107,46 104,5 104,03 102,91 102,57 99,66 98 97,63 94,77 93,74 92,25 92,09 86,47 86,33 85,75 82,72 82,71 82,14 81,36 77,81 77,07 76,73 73,75 70,8 70,23 54 Xếp hạng 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 Stt Số tai Giống SPI 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 347-23 51-77 352-7 51-6 351-8 347-9 347-6 351-52 346-81 346-36 351-1 351-96 348-13 351-16 48-60 49-76 50-8 50-149 51-8 52-7 49-24 47-39 50-33 52-39 50-18 49-59 52-2 46-14 48-6 50-24 47-99 51-36 50-83 52-44 49-152 13-24 49-180 52-55 50-28 5-017 YY YY YY YY DD DD DD DD DD DD DD DD DD DD DD LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY LY 59,96 58,53 58,27 57,21 113,18 106,45 84,66 76,73 64,96 63,93 59,03 50,41 47,36 41,73 16,56 155,11 148,3 135,64 133,83 124,82 121,18 112,01 111,44 110,44 106,74 104,6 103,14 103,14 101,7 97,87 97,01 96,64 96,15 95,58 95,2 92,76 92,68 87,07 85,1 82,64 Xếp hạng 41 42 43 44 10 11 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 Stt Số tai Giống SPI 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 10-018 50-21 51-53 50-44 47-16 52-50 47-90 5-040 47-27 40-29 45-13 49-161 49-169 45-39 52-51 48-28 52-35 50-12 48-87 50-133 1-018 46-6 0-01 52-34 0-100 40-3 4-025 49-148 48-66 48-36 45-32 49-10 4-003 49-144 49-60 47-7 51-8 48-99 50-121 50-132 LY LY YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL 78,43 75,73 151,99 142,14 136,72 132,02 131,74 129,68 128,8 126,62 126,62 124,44 122,2 121,5 119,74 118,76 118,34 117,44 117,43 113,9 113,74 113,66 112,72 112,53 111,82 111,07 110,44 110,04 109,89 109,88 109,64 108,2 107,17 107,12 104,44 104,22 102,7 102,55 102,19 99,84 55 Xếp hạng 26 27 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 Stt Số tai Giống SPI 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171 172 173 174 175 47-5 4-002 47-15 4-016 2-006 48-32 49-72 48-55 1-024 46-96 4-028 52-57 5-027 51-56 48-103 YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL 99,66 99,52 99,18 98,1 96,15 95,13 93,03 91,6 91,6 91,22 91,22 90,39 89,69 88,7 86,47 Xếp hạng 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 Stt Số tai Giống SPI 176 177 178 179 180 181 182 183 184 185 186 187 188 189 190 4-019 47-33 40-31 6-022 50-22 50-14 2-049 46-6 48-8 48-27 49-70 48-69 1-022 45-40 50-127 YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL YL 86,35 85,77 84,38 82,58 81,74 81,14 80,74 80,58 73,56 73,52 70,46 70,15 69,19 68,4 59,1 Phụ bảng 4: bảng ANOVA điểm ngoại hình thể chất Analysis of Variance for dnhtc Source DF SS MS lo 64.41 16.10 Error 185 1435.90 7.76 Total 189 1500.32 F 2.07 P 0.086 Phụ bảng 5: bảng ANOVA tuổi phối giống lần đầu Analysis of Variance for tpgld Source DF SS MS lo 6776 1694 Error 185 95684 517 Total 189 102459 Level N 44 40 27 11 68 Pooled StDev = Mean 241.93 237.80 235.44 236.64 250.34 StDev 25.63 27.94 19.56 18.96 18.71 22.74 F 3.28 P 0.013 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * ) ( * ) ( -* ) ( -* ) ( * -) -+ -+ -+ 230 240 250 Phụ bảng 6: bảng ANOVA tuổi đẻ lứa đầu Analysis of Variance for tdld Source DF SS MS lo 6889 1722 Error 185 91886 497 Total 189 98775 Level N 44 40 27 11 68 Pooled StDev = Mean 357.86 353.63 350.30 347.91 365.07 22.29 StDev 25.91 27.25 20.09 15.95 17.72 F 3.47 P 0.009 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( * ) ( -* ) ( * ) ( * ) + -+ -+ -+ 340 350 360 370 56 Xếp hạng 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 Phụ bảng 7: bảng ANOVA khoảng cách hai lứa đẻ Analysis of Variance for kchld Source DF SS MS lo 3395 849 Error 180 22048 122 Total 184 25444 Level N 44 40 27 11 63 Pooled StDev = Mean 160.57 155.04 149.63 153.20 150.14 StDev 15.53 13.59 5.66 11.02 6.25 11.07 F 6.93 P 0.000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( -* ) ( * ) ( -* ) ( * -) ( * -) + -+ -+ -150.0 155.0 160.0 Phụ bảng 8: bảng ANOVA số heo đẻ Analysis of Variance for shcdr Source DF SS MS lo 58,43 14,61 Error 185 1270,81 6,87 Total 189 1329,24 F 2,13 P 0,079 Phụ bảng 9: bảng ANOVA số heo sơ sinh sống Analysis of Variance for shcss Source DF SS MS lo 49,88 12,47 Error 185 990,59 5,35 Total 189 1040,47 F 2,33 P 0,058 Phụ bảng 10: bảng ANOVA số heo sơ sinh sống hiệu chỉnh Analysis of Variance for shcsshc Source DF SS MS lo 56,00 14,00 Error 185 986,86 5,33 Total 189 1042,86 Individual 95% CIs For Mean Level N 44 40 27 11 68 Pooled StDev = Mean 10,398 11,375 11,048 9,309 11,235 StDev 2,170 2,320 2,445 2,308 2,336 2,310 F 2,62 P 0,036 Based on Pooled StDev + -+ -+ -+-( -* ) ( -* -) ( * ) ( -* ) ( * -) + -+ -+ -+-8,4 9,6 10,8 12,0 Phụ bảng 11: bảng ANOVA số heo chọn nuôi Analysis of Variance for shccn Source DF SS MS lo 20,29 5,07 Error 185 501,48 2,71 Total 189 521,77 F 1,87 P 0,117 Phụ bảng 12: bảng ANOVA trọng lượng heo sơ sinh toàn ổ Analysis of Variance for tlhcss Source DF SS MS lo 86,45 21,61 Error 185 1063,99 5,75 F 3,76 57 P 0,006 Total 189 1150,44 Individual 95% CIs For Mean Level N 44 40 27 11 68 Pooled StDev = Mean 13,270 14,548 13,448 11,882 13,065 Based on Pooled StDev -+ -+ -+ -+ ( -* ) ( * ) ( -* -) ( * -) ( -* -) -+ -+ -+ -+ 10,5 12,0 13,5 15,0 StDev 2,261 2,528 2,498 2,334 2,376 2,398 Phụ bảng 13: bảng ANOVA trọng lượng bình qn heo sơ sinh sống Analysis of Variance for bqhcss Source DF SS MS F P lo 0,02859 0,00715 0,82 0,514 Error 185 1,61457 0,00873 Total 189 1,64316 Phụ bảng 14: bảng ANOVA tuổi cai sữa Analysis of Variance for tcshc Source DF SS MS lo 12.52 3.13 Error 185 310.45 1.68 Total 189 322.97 F 1.87 P 0.118 Phụ bảng 15: bảng ANOVA số heo cai sữa Analysis of Variance for shccs Source DF SS MS lo 31,44 7,86 Error 185 300,67 1,63 Total 189 332,11 F 4,84 P 0,001 Individual 95% CIs For Mean Level N 44 40 27 11 68 Pooled StDev = Mean 8,864 9,075 9,259 7,364 9,015 StDev 1,340 1,366 1,196 1,963 1,058 1,275 Based on Pooled StDev + -+ -+ -+-( -* ) ( -* -) ( * -) ( -* ) ( * ) + -+ -+ -+-7,0 8,0 9,0 10,0 Phụ bảng 16: bảng ANOVA trọng lượng heo cai sữa Analysis of Variance for tlcs Source DF SS MS lo 2214,8 553,7 Error 185 13223,9 71,5 Total 189 15438,7 F 7,75 P 0,000 Individual 95% CIs For Mean Level N 44 40 27 11 Mean 62,045 65,275 65,963 50,455 StDev 8,405 9,785 8,676 11,656 Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( -* ) ( -* -) ( -* ) ( * ) 58 68 Pooled StDev = 62,897 6,842 8,455 ( * ) + -+ -+ -+ 49,0 56,0 63,0 70,0 Phụ bảng 17: bảng ANOVA trọng lượng heo cai sữa toàn ổ hiệu chỉnh Analysis of Variance for tlhccshc Source DF SS MS lo 1530,9 382,7 Error 185 9488,8 51,3 Total 189 11019,7 Individual 95% CIs For Mean Level N 44 40 27 11 68 Pooled StDev = Mean 52,457 54,755 55,022 42,224 53,321 StDev 7,032 8,442 7,338 9,417 5,854 7,162 F 7,46 P 0,000 Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * -) ( * -) ( * -) ( * ) ( * ) -+ -+ -+ 42,0 48,0 54,0 Phụ bảng 18: bảng ANOVA mức giảm trọng lượng Analysis of Variance for mgt Source DF SS MS lo 456.1 114.0 Error 185 3412.6 18.4 Total 189 3868.7 Individual 95% CIs For Mean Level N 44 40 27 11 68 Pooled StDev = Mean 25.250 24.250 23.407 19.636 22.059 StDev 3.810 4.118 3.703 5.662 4.652 4.295 F 6.18 P 0.000 Based on Pooled StDev + -+ -+ -+-( -* -) ( * -) ( * ) ( -* ) ( -* ) + -+ -+ -+-18.0 21.0 24.0 27.0 Phụ bảng 19: bảng ANOVA số lứa đẻ nái/năm Analysis of Variance for sld Source DF SS MS lo 0.6230 0.1557 Error 180 4.3128 0.0240 Total 184 4.9357 F 6.50 P 0.000 Individual 95% CIs For Mean Level N 44 40 27 11 63 Pooled StDev = Mean 2.2932 2.3703 2.4426 2.3936 2.4343 StDev 0.2121 0.1891 0.0880 0.1572 0.0928 0.1548 Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( * -) ( * ) ( -* -) ( * ) ( -* ) -+ -+ -+ 2.310 2.380 2.450 Phụ bảng 20: bảng ANOVA tỷ lệ ngày tiêu chảy Analysis of Variance for tchay Source DF SS MS F 59 P lo Error Total 185 189 155,93 249,73 405,66 38,98 1,35 28,88 0,000 Individual 95% CIs For Mean Level N 44 40 27 11 68 Mean 4,991 3,264 2,746 3,487 2,712 Pooled StDev = 1,162 StDev 1,763 1,103 0,659 1,411 0,748 3,0 4,0 Based on Pooled StDev -+ -+ -+ ( -* ) ( -* ) ( -* ) ( * ) ( * ) -+ -+ -+ 5,0 Phụ bảng 21: bảng ANOVA trọng lượng heo cai sữa hiệu chỉnh sản xuất nái/năm Analysis of Variance for xhtlcshc Source DF SS MS lo 15372 3843 Error 180 94703 526 Total 184 110075 F 7,30 P 0,000 Individual 95% CIs For Mean Level N 44 40 27 11 63 Pooled StDev = Mean 146,48 159,76 161,16 122,92 153,05 StDev 24,20 27,59 22,15 26,38 18,01 22,94 Based on Pooled StDev + -+ -+ -+ ( * -) ( -* ) ( * -) ( -* ) ( *-) + -+ -+ -+ 120 140 160 180 Phụ bảng 22: bảng ANOVA xếp hạng nhóm giống theo số heo cai sữa/nái/năm Analysis of Variance for xhhccs Source DF SS MS lo 278,6 69,7 Error 180 1914,7 10,6 Total 184 2193,3 Level N 44 40 27 11 63 Pooled StDev = Mean 20,300 21,635 22,610 17,445 21,869 StDev 3,578 3,617 2,973 4,060 2,722 3,261 F 6,55 P 0,000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev + -+ -+ -( -* -) ( * -) ( * ) ( -* -) ( * -) + -+ -+ -17,5 20,0 22,5 Phụ bảng 23: bảng ANOVA số sinh sản Analysis of Variance for SPI Source DF SS MS lo 16902 4225 Error 185 85651 463 Total 189 102552 F 9,13 P 0,000 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev 60 Level N 44 40 27 11 68 Mean 95,50 106,90 105,37 65,91 102,84 Pooled StDev = 21,52 StDev 19,86 25,12 20,07 28,29 19,55 + -+ -+ -+-( * ) ( * -) ( -* -) ( -* -) (-* ) + -+ -+ -+-60 80 100 120 Phụ bảng 24: Tỷ lệ triệu chứng viêm tử cung Chi-Square Test Expected counts are printed below observed counts kbvtc kkbvtc Total 38 40 38.11 1.89 42 41.92 44 2.08 11 10.48 11 0.52 26 25.72 27 1.28 64 64.78 68 3.22 Total 181 190 Chi-Sq = 0.000 + 0.006 + 0.000 + 0.003 + 0.026 + 0.521 + 0.003 + 0.061 + 0.009 + 0.188 = 0.818 DF = Tra bảng ta có  20 , 05  9,49 2  TN  0,818   0,05  9,49 Kết luận P > 0,05 Phụ bảng 25: Tỷ lệ triệu chứng sốt, bỏ ăn Chi-Square Test Expected counts are printed below observed counts kkbs kbs Total 39 40 2.53 37.47 41 44 2.78 41.22 61 11 11 0.69 10.31 25 27 1.71 25.29 62 68 4.29 63.71 Total 12 178 190 Chi-Sq = 0.922 + 0.062 + 0.018 + 0.001 + 0.695 + 0.047 + 0.051 + 0.003 + 0.677 + 0.046 = 2.522 DF = Tra bảng ta có  02,05  9,49  2TN  2,522   20,05  9,49 Kết luận P > 0,05 Phụ bảng 26: Tỷ lệ triệu chứng bại liệt sau sinh Chi-Square Test Expected counts are printed below observed counts kkbbl kbbl Total 40 40 0.63 39.37 43 44 0.69 43.31 11 11 0.17 10.83 27 27 0.43 26.57 66 68 1.07 66.93 Total 187 190 Chi-Sq = 0.632 + 0.010 + 0.134 + 0.002 + 0.174 + 0.003 + 0.426 + 0.007 + 0.799 + 0.013 = 2.200 DF = Tra bảng ta có  20 , 05  9,49 2  TN  2,200   0,05  9,49 Kết luận P > 0,05 62 Phụ bảng 27: Tỷ lệ bệnh tính chung cho loại triệu chứng Chi-Square Test Expected counts are printed below observed counts kbc kkbc Total 37 40 34.95 5.05 38 38.44 44 5.56 11 9.61 1.39 24 23.59 27 3.41 56 59.41 12 8.59 Total 166 24 11 68 190 Chi-Sq = 0.121 + 0.834 + 0.005 + 0.035 + 0.201 + 1.389 + 0.007 + 0.049 + 0.196 + 1.354 = 4.192 DF = 4, P-Value = 0.381 63 ...KHẢO SÁT MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH SẢN CỦA HEO NÁI THUỘC MỘT SỐ NHÓM GIỐNG TẠI TRẠI HEO GIỐNG THANH BÌNH – KUMJA, TỈNH ĐỒNG NAI Tác giả PHAN NGỌC NHƯ MINH Khóa... TẮT Đề tài nghiên cứu Khảo sát số tiêu sinh sản heo nái thuộc số nhóm giống Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc), tỉnh Đồng Nai tiến hành Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc),... Khảo sát số tiêu sinh sản heo nái thuộc số nhóm giống Trại Heo Giống Thanh Bình – Kumja (Hàn Quốc), tỉnh Đồng Nai 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích Khảo sát đánh giá khả sinh sản số nhóm