BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM TP HCM Phần mềm quản lý quánCafe GVHD: BÙI CÔNG DANH Đặng Ái Quốc - 2001140202 Nguyễn Thanh Tùng - 2001140293 KHOA: Công Nghệ Thông Tin TP.HCM, ngày 26, tháng 8, năm 2017 Lời nói đầu Ngày nay, cơng nghệ thông tin áp dụng cách triệt để vào mơ hình, ứng dụng hầu hết cách lĩnh vực Đóng vai trò quan trọng, nhu cầu cần thiết đời sống Việc áp dụng thành tựu CNTT giúp thay phương pháp thủ cơng chương trình máy tính Các phần mềm đời ngày nhiều đáp ứng nhu cầu thiết yếu Lập trình phần mềm lập trình viên Nhờ có phần mềm mà người làm việc dễ dàng, tiết kiệm thời gian, nhân lực bảo mật tốt Tuy nhiên cần phải có vốn hiểu biết thực tế khách hàng thiết kế phần mềm đạt hiệu Các chương trình thiết kế phải có độ xác cao đáp ứng tốt nhu cầu khách hàng Vừa phù hợp với túi tiền lại phù hợp với khả khách hàng yếu tố đảm bảo bền vững lâu dài Trong tương lai, phần mềm quản lý công cụ thiếu cho doanh nghiệp Để thấy tầm quan trọng công nghệ thông tin, nhiều sinh viên áp dụng công nghệ thông tin để thiết kế phần mềm quản lý Chính nhóm em lựa chọn: “Phần mềm quản lý quán Cafe” làm đề tài mơn “Lập trình Windows nâng cao” Trong q trình làm để tài, chân thành cảm ơn thầy Bùi Công Danh cung cấp kiến thức tảng cho nhóm em hồn thành phần mềm Với lượng kiến thức chưa cao, có thiếu sót mong thầy đóng góp ý kiến để nhóm em làm tốt CHƯƠNG 1: PHÂN TÍCH BÀI TỐN Khảo sát hệ thống Bộ phận phục vụ giao MENU khách vào quán Khách có nhiệm vụ tùy ý lựa chọn đồ uống Sau chọn xong có phiếu gửi nơi phiếu chuyển cho quầy pha chế, phiếu lại chuyển xuống quầy thu ngân nhập vào máy tính Bộ phận pha chế có nhiệm vụ pha đồ uống vào phiếu yêu cầu khách Sau nhân viên phục vụ mang đồ uống lên cho khách Nếu khách có nhu cầu gọi thêm, phận phục vụ ghi vào phiếu yêu cầu chuyển xuống phận pha chế Trong trường hợp đồ uống khách chưa mang lên mà khách có nhu cầu đổi đồ uống khác nhân viên phục vụ thông báo cho phận pha chế ngừng làm viết lại yêu cầu Đưa yêu cầu cho pha chế thu ngân Khi khách hàng có nhu cầu tốn, nhân viên phục vụ lấy hóa đơn tốn từ thu ngân giao cho khách Khách đến quầy thu ngân để toán nhận phiếu toán Bộ phận tốn lưu thơng tin khách hàng máy tính để theo dõi độ thường xuyên Công việc cần làm vào cuối ngày thống kê số lượng khách doanh thu ngày hơm giao cho quản lý Tổng quan toán 2.1 Tổng quan đề tài Tại quán cà phê với lượng khách ngày tăng, để phục phụ khách hàng ngày tốt hơn, xác nhanh chóng Thì cửa hàng hệ thống hóa khâu quản lý Đặc biệt công tác quản lý thống kê hàng hóa kế tốn Bởi cơng tác thủ cơng mà qn thực nhiều hạn chế như: Tra cứu thơng tin hàng hóa nhiều thời gian khơng xác Lưu trữ thơng tin nhâp xuất hàng hóa thu, chi cần nhiều loại giấy tờ cồng kềnh hiệu Cập nhật thông tin hàng ngày tốn nhiều thời gian Khó khăn q trình báo cao thống kê, có đột xuất Trước tình hình vấn đề đặt cần xây dựng hệ thống thông tin đáp ứng nhu cầu sau: Lưu trữ lượng thông tin lớn, hợp lý, giảm ghi chép lưu trư file giấy Cập nhật nhanh chóng liệu: Thêm ăn thực đơn Xóa ăn thực đơn Sửa ăn thực đơn Quản lý nhân viên Thống kê lương nhân viên In hóa đơn bán hàng cách nhanh gọn Có khả lưu trữ thông tin lâu dài, đảm bảo tìm kiếm nhanh cần Thống kê doanh thu Tính tiền 2.2 Phạm vi đề tài Được thực phạm vi giới hạn mơn lập trình windows nâng cao, khảo sát dựa quáncafe địa bàn quận Tân Phú Phần mềm áp dụng cho nhiều qn cá nhân với quy mơ nhỏ 2.3 Mục đích đề tài Mục đích phân tích hệ thống thiết kế phần mềm nhằm đơn giản hóa công việc việc quản lý quáncafe 2.4 Mục tiêu đề tài Hệ thống quản lý quán cà phê cần đạt mục tiêu sau: Quản lý quyền truy cập nhân viên Xử lí order bàn, chuyển bàn, gộp bàn, đổi Xử lí tốn, in hóa đơn Tìm kiếm liệt kê doanh thu Bố trí ,sắp xếp, thay đổi bàn, danh mục ăn,món ăn Kiểm sốt nhân viên 2.5 Nghiệp vụ( Mơ đun ) Từ mục tiêu đề ra, phần mềm tích hợp Mơ đun xử lí sau: Mơ đun quảnlí đăng nhập có chức : Kiểm tra đăng nhập Phân Quyền Thay đổi thông tin Thay đổi tên nhân viên Đổi mật Mơ đun quảnlí order có chức : Order bàn Chuyển , gộp bàn Thêm, hủy Mơ đun quảnlí tốn có chức : Thanh tốn In hóa đơn Mơ đun quảnlí thống kê có chức : Thơng kê doanh thu theo ngày , tuần tháng, năm Xóa hóa đơn Mơ đun quảnlíăn có chức : Xem danh sách Thêm Xóa Cập nhật Mơ đun quảnlí bàn ăn có chức : Xem danh sách bàn Xóa bàn Thêm bàn Cập nhật bàn Bố trí, xếp bàn Mơ đun quảnlí danh mục ăn có chức : Xem danh sách danh mục Thêm danh mục Xóa danh mục Cập nhật danh mục Mơ đun quảnlí nhân viên có chức : Xem danh sách nhân viên Thêm nhân viên Xóa nhân viên Cập nhật nhân viên Reset tài khoản cho nhân viên ... việc việc quản lý quán cafe 2.4 Mục tiêu đề tài Hệ thống quản lý quán cà phê cần đạt mục tiêu sau: Quản lý quyền truy cập nhân viên Xử lí order bàn, chuyển bàn, gộp bàn, đổi Xử lí tốn,... Thêm, hủy Mơ đun quản lí tốn có chức : Thanh tốn In hóa đơn Mơ đun quản lí thống kê có chức : Thơng kê doanh thu theo ngày , tuần tháng, năm Xóa hóa đơn Mơ đun quản lí ăn có chức :... mềm tích hợp Mơ đun xử lí sau: Mơ đun quản lí đăng nhập có chức : Kiểm tra đăng nhập Phân Quyền Thay đổi thông tin Thay đổi tên nhân viên Đổi mật Mơ đun quản lí order có chức :