Ngành chế biến thủy sản hiện nay phát triển thành một ngành kinh tế mũi nhọn, ngành sản xuất hàng hóa lớn, đi đầu trong hội nhập kinh tế quốc tế. Sản phẩm thủy sản chế biến ngày càng đa dạng về chủng loại, chất lượng ngày một nâng cao, giá bán ngày càng cao hơn. Trong giai đoạn 2001 – 2013, XKTS VN tăng nhanh về cả giá trị và sản lượng. Đến năm 2013, giá trị XK đạt trên 6,7 tỷ USD, sản phẩm thủy sản được XK sang 165 nước và vùng lãnh thổ. 3 thị trường chính là EU, Mỹ và Nhật Bản chiếm trên 60% tỷ trọng. Với tình hình như vậy, các nhà máy chế biến thủy hải sản đông lạnh và các sản phẩm đông lạnh cũng thi nhau mọc lên và phát triển mạnh mẽ.
Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận SỞ TÀI NGUYÊN MÔI TRƯỜNG TỈNH NINH THUẬN ======= ====== BÁO CÁO ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG DỰ ÁN CẢI TẠO NHÀ MÁY ĐÔNG LẠNH NINH THUẬN 11/2015 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận MỤC LỤC Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận DANH MỤC HÌNH ẢNH Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận DANH MỤC BẢNG BIỂU MỞ ĐẦU Xuất xứ dự án: Ngành chế biến thủy sản phát triển thành ngành kinh tế mũi nhọn, ngành sản xuất hàng hóa lớn, đầu hội nhập kinh tế quốc tế Sản phẩm thủy sản chế biến ngày đa dạng chủng loại, chất lượng ngày nâng cao, giá bán ngày cao Trong giai đoạn 2001 – 2013, XKTS VN tăng nhanh giá trị sản lượng Đến năm 2013, giá trị XK đạt 6,7 tỷ USD, sản phẩm thủy sản XK sang 165 nước vùng lãnh thổ thị trường EU, Mỹ Nhật Bản chiếm 60% tỷ trọng Với tình vậy, nhà máy chế biến thủy hải sản đông lạnh sản phẩm đông lạnh thi mọc lên phát triển mạnh mẽ Nắm bắt nhu cầu với mục tiêu góp phần xây dựng ngành chế biến xuất thủy sản Việt Nam thêm vững mạnh Sử dụng hồn tồn ngun liệu nhân cơng nước, nhằm góp phần xây dựng kinh tế cho tỉnh nhà cho xã hội, Công ty thủy sản Hà My – Ninh Thuận tiến hành xây dựng nhà máy đông lạnh số Tên dự án: Dự Án Đầu Tư Mở Rộng Nhà Máy Đông Lạnh Tên tiếng Anh: Project Investment Factory Expansion Frozen No.7 Địa chỉ: Lô C1 – Cụm Công Nghiệp Thành Hải mở rộng, Xã Thành Hải, Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận Loại hình dự án: đầu tư mở rộng Cơ quan phê duyệt dự án: Chủ đầu tư dự án Các pháp luật kỹ thuật dùng Báo cáo đánh giá tác động môi trường Luật − Luật Bảo vệ môi trường 2014 số 55/2014/QH13 Quốc hội nước Cộng hòa xã hội 2.1 chủ nghĩa Việt Nam khóa XIII, kỳ họp thứ 7, thông qua ngày 23/6/2014 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận − Luật Tài nguyên nước số 17/2012/QH13 Quốc hội nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam khóa XIII, kỳ họp thứ thơng qua ngày 21/6/2012 2.2 Văn Chính phủ − Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 09/08/2006 Chính Phủ việc Quy định chi tiết − hướng dẫn thi hành số điều Luật Bảo vệ Môi trường; Nghị định số 21/2008/NĐ-CP ngày 28/02/2008 Chính phủ sửa đổi, bổ sung số điều Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 09/08/2006 Chính Phủ việc Quy định − chi tiết hướng dẫn thi hành số điều Luật Bảo vệ Môi trường; Nghị định 29/2011/NĐ-CP quy định đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường, cam kết bảo vệ môi trường Nghị định thay quy định Điều từ đến 17 Nghị định số 80/2006/NĐ-CP ngày 09/08/2006; khoản từ đến 10 Điều Nghị định số 21/2008/NĐ-CP ngày 28/02/2008 Ngày ban hành 18/04/2011, ngày có hiệu lực 03/06/2011; − Nghị định số 179/2013/NĐ-CP ngày 14/11/2013 Chính phủ quy định xử phạt vi phạm hành lĩnh vực bảo vệ môi trường; − Nghị định số 25/2013/NĐ-CP ngày 29/03/2013 Chính phủ phí bảo vệ mơi trường nước thải; − Nghị định số 59/2007/NĐ-CP ngày 09/04/2007 Chính Phủ việc Quản lý chất thải rắn Các văn pháp lý liên quan − Thông tư số 05/2008/TT-BTNMT ngày 08/12/2008 Bộ Tài nguyên Môi trường 2.3 Hướng dẫn đánh giá môi trường chiến lược, đánh giá tác động môi trường cam kết bảo vệ môi trường; − Thông tư số 07/2007/TT-BTNMT ngày 03/07/2007 Bộ Tài nguyên Môi trường việc Hướng dẫn phân loại định danh mục sở gây ô nhiễm môi trường cần xử lý; − Thông tư số36/2015/TT-BTNMT ngày 26/12/2006 Bộ Tài nguyên Môi trường việc Hướng dẫn điều kiện hành nghề thủ tục lập hồ sơ, đăng ký, cấp phép hành nghề, mã số quản lý chất thải nguy hại; − Thông tư số 08/2009/TT-BTNMT ngày 15/07/2009 Bộ Tài nguyên môi trường quy định quản lý bảo vệ môi trường khu kinh tế, khu công nghiệp, khu công nghệ cao cụm công nghiệp; Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận − Thông tư số 48/2011/TT-BTNMT ngày 28 tháng 12 năm 2011 Bộ Tài nguyên Môi trường việc sửa đổi, bổ sung số điều Thông tư số 08/2009/TT-BTNMT ngày 15/07/2009 Bộ trưởng Bộ Tài nguyên Môi trường quy định quản lý bảo vệ môi − trường khu kinh tế, khu công nghệ cao, khu công nghiệp cụm công nghiệp; Thông tư số 14/2009/TT-BNN ngày 12/03/2009 Bộ Nông nghiệp việc hướng dẫn quản lý môi trường chế biến thủy sản; − Thông tư số 36/2015/TT-BTNMT, ngày 30/6/2015 Bộ Tài nguyên Môi trường − quản lý chất thải nguy hại Quyết định số 3733/2002/QĐ-BYT ngày 10/10/2002 Bộ trưởng Bộ Y tế việc Ban hành 21 tiêu chuẩn vệ sinh lao động, 05 nguyên tắc 07 thông số vệ sinh lao động; − Quyết định số 1933/QĐ-BKHCN ngày 13/09/2007 Bộ Khoa học Công nghệ − việc công bố Tiêu chuẩn Quốc Gia TCVN 7629-2007 TCVN7648-2007; Quyết định số 04/2008/QĐ-BTNMT ngày 18/07/2008 Bộ Tài nguyên Môi trường việc Ban hành quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia môi trường; − Quyết định số 16/2008/QĐ-BTNMT, ngày 31/12/2008 Bộ Tài nguyên Môi trường − việc ban hành Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia môi trường; Thông tư 16/2009/TT-BTNMT, ngày 07/10/2009 Bộ trưởng Bộ Tài nguyên Môi trường Quy định quy chuẩn kỹ thuật quốc gia môi trường; − Thông tư số 25/2009/TT-BTNMT ngày 16/11/2009 Bộ trưởng trưởng Bộ Tài nguyên Môi trường Quy định quy chuẩn kỹ thuật quốc gia môi trường 2.4 Các tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật − Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia nước thải công nghiệp chế biến thuỷ sản số − 11:2008/BTNMT QCVN 03:2008/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia giới hạn cho phép kim − − − − loại nặng đất QCVN 08:2008/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia chất lượng nước mặt QCVN 09:2008/BTNMT -Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia chất lượng nước ngầm; QCVN 14:2008/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia nước thải sinh hoạt; QCVN 05:2013/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật quốc gia chất lượng không khí xung quanh; − QCVN 06:2009/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia số chất độc hại khơng khí xung quanh; − QCVN 19:2009/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia khí thải cơng nghiệp bụi chất vô cơ; Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận − QCVN 20:2009/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia khí thải cơng nghiệp đối số chất hữu cơ; − QCVN 40:2011/BTNMT - Quy chuẩn kỹ thuật Quốc gia nước thải công nghiệp; − Tiêu chuẩn TCXDVN 33:2006 Cấp nước - mạng lưới đường ống cơng trình - tiêu chuẩn thiết kế 2.5 Các nguồn tài liệu, liệu Nguồn tài liệu, liệu tham khảo − Báo cáo tổng kết tình hình kinh tế - xã hội tỉnh Ninh Thuận − Số liệu thống kê KT-XH tỉnh Ninh Thuận năm 2013 − Các kết khảo sát thực tế số liệu tổng hợp Nguồn tài liệu, liệu chủ dự án cung cấp − Hồ sơ xây dựng dự án − Hồ sơ kỹ thuật thiết bị sử dụng cho dự án − Và số liệu khác chủ đầu tư cung cấp Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Tổ chức thực Báo cáo đánh giá tác động môi trường Báo cáo đánh giá tác động môi trường dự án: “NHÀ MÁY ĐÔNG LẠNH SỐ 7” Lô C1 – Cụm Công Nghiệp Thành Hải mở rộng, Xã Thành Hải, Thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuậnđược tư vấn Công ty TNHH Quỳnh Như Địa chỉ: Khu phố 1, Phường Mỹ Bình, thành phố Phan Rang - Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận Điện thoại: 01684044445 Đại diện: Bà Phạm Ngọc Quỳnh Như, Giám đốc Công ty Danh sách người trực tiếp tham gia lập báo cáo gồm có: • STT Họ tên Nguyễn Thị Hà My Phạm Ngọc Quỳnh Như Huỳnh Thị Minh Hào Ngô Đức Thông Phạm Hồng Lạc Thư Nguyễn Thành Danh Trương Thị Trà My Phạm Vũ Ngọc Đăng Lê Minh Ngọc Chức vụ Chức danh nhóm Giám đốc Công ty thuỷ sản Đồng trưởng Hà My Giám đốc Cơng nhóm ty TNHH Quỳnh Như Cán công ty thuỷ sản Thành Viên Hà My Cán công ty thuỷ sản Thành Viên Hà My Cán công ty thuỷ sản Thành Viên Hà My Cán công ty thuỷ sản Thành Viên Hà My Công ty TNHH Quỳnh Thành Viên Như Công ty TNHH Quỳnh Thành Viên Như Công ty TNHH Quỳnh Thành Viên Như Các phương pháp áp dụng trình lập ĐTM Phương pháp thống kê: thu thập, xử lý số liệu khí tượng, thủy văn, kinh tế xã hội khu vực xây dựng dự án để đánh giá tác động chất thải, việc sử dụng tài • ngun đến mơi trường sinh thái khu vực Phương pháp nhận dạng: liệt kê yếu tố tác động để phân tích, đánh giá yếu tố cụ thể sau đưa phương án giảm thiểu cho yếu tố liệt kê Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận • Phương pháp khảo sát trường: thực ghi nhận tất yếu tố mang tính đặc thù trường lơ C1 như: địa hình, sở hạ tầng, hệ thống cấp thoát nước, hệ thống xử lý nước thải tập trung Cụm cơng nghiệp • Phương pháp chun gia: dựa vào hiểu biết, kinh nghiệm chủ đầu tư, đơn vị tư vấn cá nhân trực tiếp tham gia đánh giá tác động môi trường Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận CHƯƠNG 1: MÔ TẢ TÓM TẮT DỰ ÁN 1.1 Tên dự án: Tên dự án: Dự Án Đầu Tư Mở Rộng Nhà Máy Đông Lạnh Tên tiếng Anh: Project Investment Factory Expansion Frozen No.7 1.2 Chủ đầu tư: CÔNG TY THỦY SẢN HÀ MY Địa chỉ: Lô C1 – Cụm Công Nghiệp Thành Hải mở rộng, xã Thành Hải, thành phố Phan Rang – Tháp Chàm, tỉnh Ninh Thuận Đại diện: Bà Nguyễn Thị Hà My Chức vụ: Giám đốc 1.3 Vị trí địa lý dự án: Dự án có vị trí địa lý: thuộc lô C1 Cụm Công Nghiệp Thành Hải mở rộng, xã Thành Hải, Thành Phố Phan Rang-Tháp Chàm, Tỉnh Ninh Thuận Phía Đơng - Bắc giáp: Đường liên tỉnh Khánh Hải Phía Đơng Nam giáp: Khu đất sản xuất nơng nghiệp Phía Tây Nam giáp: Đường N2, Cụm công nghiệp Thành Hải mở rộng Phía Tây Bắc giáp: Kho dự trữ lương thực lô C2, Cụm công nghiệp Thành Hải mở rộng Hiện tiếp giáp với ranh giới dự án phạm vi bán kính 50m ruộng rẫy, đất trống, khơng có dân cư sinh sống 1.4 Nội dung chủ yếu dự án: 1.4.1 Mục tiêu dự án: o Đầu tư mở rộng xây dựng nhà máy phù hợp với định hướng phát triển kinh tế xã hội tỉnh Ninh Thuận , tạo hài hoà phát triển bền vững phù hợp với địa phương o Đầu tư tăng thêm lực sản xuất, chế biến sản phẩm thuỷ sản xuất theo qui trình công nghệ tiên tiến, đáp ứng yêu cầu VSAT thực phẩm Tạo thêm nhiều mặt hàng thuỷ sản xuất có giá trị gia tăng, mở rộng mạng lưới khách hàng, thị trường, tăng lực cạnh tranh, giữ vững uy tín, thương hiệu thị trường quốc tế, đẩy mạnh kim ngạch xuất khẩu, phấn đấu để :"Nhà máy đơng lạnh trở thành Cơng ty có uy tín hàng đầu Việt Nam việc cung cấp sản phẩm thuỷ sản chất lượng cao, phong phú chủng loại mang tính đặc thù riêng." 1.4.2 Các hạng mục cơng trình kinh phí: Quy mơ phân xưởng chế biến thủy sản đông lạnh Xây dựng bản: + Phân xưởng sản xuất thuỷ sản đơng lạnh với diện tích 28.400 m2; 10 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Từ bể thiếu khí, nước thải dẫn sang bể bùn hoạt tính hiếu khí lơ lửng Đây cơng trình để xử lý chất hữu cách triệt để Oxy cung cấp liên tục cho vi sinh vật hiếu khí hoạt động Trong điều kiện thổi khí liên tục này, quần thể vi sinh vật hiếu khí tồn trạng thái lơ lửng (bùn hoạt tính) phân hủy hợp chất hữu có nước thải thành hợp chất vô đơn giản CO2 nước Sau qua bể bùn hoạt tính, nước thải dẫn sang cơng trình xử lý sinh học thứ bể sinh học hiếu khí (bùn hoạt tính dính bám) Bể có chức xử lý hồn thiện hợp chất nitrogen, phosphate lại nước thải Trong bể lắp đặt vật liệu lọc nhựa PVC đặt ngập nước, lớp vật liệu có độ rỗng diện tích tiếp xúc lớn giữ vai trò làm giá thể cho vi sinh vật dính bám Nước thải phân phối từ lên tiếp xúc với màng vi sinh vật, hợp chất hữu cơ, nitrogen (quá trình khử nitrate) loại bỏ lớp màng vi sinh vật Sau thời gian, chiều dày lớp màng vi sinh vật dày lên ngăn cản oxy khơng khí khơng khuếch tán vào lớp bên Do khơng có oxy, vi khuẩn yếm khí phát triển tạo sản phẩm phân hủy yếm khí cuối CH4 CO2 làm tróc lớp màng khỏi vật cứng bị nước trơi Trên bề mặt vật liệu lại hình thành lớp màng mới, tượng lặp lặp lại tuần hoàn nước thải khử BOD chất dinh dưỡng triệt để Nước thải sau khỏi bể bùn hoạt tính dính bám chảy tràn qua bể lắng Tại đây, xảy trình lắng tách pha giữ lại phần bùn (vi sinh vật) Bùn sau lắng bơm tuần hoàn bể hiếu khí nhằm trì nồng độ vi sinh vật bể Phần bùn dư bơm bể chứa bùn sau tách nước máy ép bùn Trong trình tách nước, polymer bổ sung tạo điều kiện cho trình tách nước bùn thực dễ dàng Phần nước sau qua bể lắng theo máng tràn tự chảy xuống bể trung gian Nước thải từ bể trung gian bơm cao áp bơm lên bể lọc áp lực nhằm loại bỏ triệt để phần cặn lơ lửng lại nước thải Sau đó, nước thải dẫn vào bể khử trùng để loại bỏ vi sinh vật gây bệnh trước thải nguồn tiếp nhận 67 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Nước thải sau xử lý hệ thống đạt QCVN 11:2008, Cột A xả trực tiếp sông Dinh hay tái sử dụng Công ty gửi đơn đề nghị cấp giấy phép xả nước thải vào nguồn nước đến UBND tỉnh Ninh Thuận Ưu điểm nhược điểm hệ thống: Ưu điểm: Đặc điểm nước thải chế biến thủy sản với nồng độ SS, COD, BOD dầu mỡ cao, phương pháp xử lý nước thải Công ty kết hợp trình xử lý học, hóa lý sinh học hồn tồn hợp lý Trong đó, cơng trình cụm bể thiếu khí bể bùn hoạt tính hiếu khí – dính bám Trong hệ thống xử lý nước thải, cơng đoạn tách dầu mỡ đóng vai trò quan trọng Cụm tách dầu mỡ hệ thống bao gồm mương tách dầu mỡ bể tuyển siêu nơng với áp lực khí hòa tan kết hợp keo tụ Bể tuyển siêu nông điểm hệ thống xử lý với chiều cao mực nước bể tuyển 1,1 m Hiệu suất bể tuyển siêu nông cao bể tuyển khí hòa tan thơng thường Với cơng nghệ này, hệ thống xử lý nước thải Cơng ty có ưu điểm bật sau đây: Công nghệ thiết kế đảm bảo đạt quy chuẩn/tiêu chuẩn xả thải nguồn loại A Nước sau xử lý sử dụng để tưới Hiệu xử lý cao tiêu quan trọng nước thải thủy sản,trong hiệu xử lý SS > 98%, BOD5 từ 96-98%, hiệu xử lý dầu mỡ gần 100%, nitơ từ 47-70% photpho từ 76-94% Chi phí vận hành thấp 2.500 VNĐ/m3 nước thải so với công nghệ xử lý nước thải tương đương (về hiệu quy định xả thải) Chi phí đầu tư xây dựng lắp đặt thiết bị vừa phải: 5.000.000 VNĐ/m3 nước thải Diện tích đất xây dựng thấp (0,38 m2/m3 nước thải) Nhược điểm 68 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Bên cạnh ưu điểm hiệu xử lý, chi phí đầu tư xây dựng - lắp đặt thiết bị, chi phí vận hành mức độ sử dụng đất, hệ thống xử lý nước thải Cơng ty có số nhược điểm sau: Bể thiếu khí đặt trước bể bùn hoạt tính hiếu khí lơ lửng khơng có dòng tuần hồn nước từ bể hiếu khí bể thiếu khí nên hiệu xử lý nitơ bể thiếu khí thấp Do nước thành phần nước thải dao động lớn nên bể điều hòa có thời gian lưu nước thấp, làm giảm khả điều hòa nồng độ nước thải Đồng thời trường hợp cơng trình xử lý gặp cố cần phải dừng hoạt động với thời gian lưu nước, bể điều hòa khó đáp ứng nhu cầu lưu nước thải nhà máy ngày hoạt động bình thường Bể lọc áp lực thiết kế dự phòng trường hợp bể lắng làm việc khơng hiệu Tuy nhiên khó nhận biết bể lắng làm việc không hiệu Về mặt vận hành, hệ thống quản lý vận hành (kiêm nhiệm) cán kỹ thuật công ty Tuy nhiên, thiếu chun mơn cơng nghệ xử lý nước thải nên công tác vận hành hạn chế, đặc biệt theo dõi khắc phục cố vi sinh Bảng 19.1: Các loại hóa chất sử dụng liều lượng Loại Hóa chất Chất trợ keo tụ Hóa chất keo tụ Hóa chất khử trùng polymer Al2(SO4)3.18H2O NaOCl Liều lượng sử dụng (kg/năm) 1.080 77.760 6.480 69 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Bảng 20.2: Thông số thiết kế công trình hệ thống Kích thước Thể tích (DxRxH) (m) (m3) Mương tách dầu mỡ 2,0 x 1,0 x 1,0 Hố thu gom Cơng trình đơn vị SI T Iưu (min) 01 2,5 x 2,0 x 1,6 01 9,6 Bể điều hòa 11,2 x 6,5 x 4,1 299 01 360 Bể keo tụ 1,5 x 1,0 x 2,4 01 4,3 Bể tuyển siêu nông 3,8 x 2,5 11 01 14 Bể thiếu khí 6,5 x 5,4 x 4,0 140 01 169 16,8 x 6,5 x 4,1 448 01 537 6,5 x 6,5 x 4,0 169 01 203 Bể lắng sinh học 10,0 x 4,0 314 01 203 Bể trung gian 2,9 x 1,.9 x 2,7 15 01 18 Bể lọc áp lực 3,0 x 2,0; vlọc=10m/h 14 01 18 Bể tiếp xúc 6,5 x 2,0 x 4,5 59 01 70 Bể nén bùn 6,5 x 2,0 x 4,5 59 01 - Nhà đặt máy ép bùn 10,0 x 2,5 x 2,8 - 01 - 10,8 x 3,0 x 4,0 Tổng diện tích sử dụng: 450 m2 01 - Bể bùn hoạt tính hiếu khí lơ lửng Bể bùn hoạt tính hiếu khí dính bám Nhà điều hanh Tổng thời gian xử lý toàn quy trình: 30 70 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Bảng 21.3: Tần suất bảo trì bảo dưỡng máy móc hệ thống Hằng ngày Máy bơm Hằng tuần Hằng tháng Hằng quý Hằng năm Hằng ngày Hằng tuần Hằng tháng Máy thổi khí Hằng quý Hằng năm Nguồn điện cung cấp có bình thường khơng Cánh bơm có bị chèn vật lạ hay không ? Động máy bơm có bị cháy hay khơng ? Đo độ cách điện bơm Kiểm tra độ nhạy cảm bơm, đo lưu lượng bơm điều chỉnh lại van Kiểm tra tổng thể máy như: đo độ cách điện, dòng làm việc, lưu lượng, cơng suất máy thực tế… Kiểm tra tổng thể để bảo dưỡng bơm Kiểm tra mực dầu kiểm tra máy có tiếng kêu hay rung động lạ Làm lọc đầu hút phận bên máy thổi khí Thử van an tồn tay Kiểm tra độ rò tồn hệ thống Kiểm tra dầu bơi trơn thay cần thiết Thay dầu nhớt Kiểm tra đồng hồ áp lực Kiểm tra vệ sinh phận giảm đầu đẩy Thay dây coroa van chiều cao su đầu đẩy Một số biện pháp khác giảm thiểu phát sinh nước thải Sử dụng vòi phun áp lực cao nước khí nén kết hợp thay rửa sàn nhà xô chậu vệ sinh nhà xưởng Trong trình vệ sinh nhà xưởng, lượng nước sử dụng thường lớn, gây lãng phí nước đồng thời tạo gánh nặng cho hệ thống xử lý nước thải Vì nên sử dụng vòi phun áp lực cao nước khí kết hợp thay dùng xơ, chậu chùi rửa sàn nhà nhằm tiết kiệm tối đa lượng nước rửa, mà đảm bảo vệ sinh cho khu vực chế biến Bố trí khay đựng phụ phẩm, lưới chắn để thu hồi phụ phẩm: Phụ phẩm trình chế biến bao gồm vỏ, đầu, vây, vảy, nội tạng cá, da, …Trong trình chế biến, 71 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận không thu hồi triệt để, phụ phẩm rớt xuống sàn nhà, trơi vào hệ thống cống nước, làm thất thoát phụ phẩm thu hồi Mặt khác phế phẩm thất nhiều làm tắc nghẽn cống, tăng hàm lượng chất hữu lơ lững chất hữu nước thải, từ gián tiếp làm tăng chi phí xử lý nước thải khơng thể xử lý nước thải đạt mức thiết kế Vì đưa số biện pháp cải thiện lượng phụ phẩm thu hồi mà Doanh Nghiệp dễ dàng làm được: phân công người thu gom vụn nguyên liệu (định kì 1h thu gom lần); đặt lưới chắn đầu miệng cống thoát nước; thường xuyên thu hồi lượng chất thải rắn Như làm giảm đáng kể hàm lượng chất hữu phân hủy nước thải, từ giảm tải cho hệ thống xử lý nước thải 4.3.1 Biện pháp giảm thiểu nhiễm mơi trường khơng khí Giảm thiêu mùi hôi Để khống chế mùi hôi chlorine khử trùng, mercaptan, axit hữu tạo trình phân hủy hợp chất hữu cơ, dự án tiến hành lắp đặt hệ thống thơng gió hợp lý khu vực sản xuất Nhà xưởng thiết kế đảm bảo độ thơng thống để giảm thiểu ảnh hưởng mùi hôi tới sức khỏe công nhân làm việc Phân xưởng chế biến kho bảo quản lạnh Đối với mùi hôi chất thải rắn, dự án thu gom tất chất thải rắn không tái sử dụng lưu trữ hầm đậy kín trước Cơng ty mơi trường đô thị thu gom đem xử lý Đồng thời, thường xuyên phun dầu xả vào xung quanh khu vực hầm chứa để giảm thiểu mùi hôi trình phân hủy chất thải rắn sinh Đối với mùi rò rỉ NH3 Thường xun kiểm tra, bảo dưỡng thiết bị lạnh để tránh tượng rò rỉ NH3 Sửa chữa, thay kịp thời thiết bị hỏng, trước cho hệ thống hoạt động trở lại phải kiểm tra độ kín, độ an toàn hệ thống, đồng thời lắp đặt van an tồn, thiết bị phát kịp thời rò rỉ tác nhân lạnh để có biện pháp xử lý thích hợp Giảm thiểu nhiễm tiếng ồn, khí hậu Khống chế tiếng ồn: tiếng ồn động máy lạnh phát giảm thiểu - biện pháp sau: Cách ly phòng máy với khu vực sản xuất Trang bị bảo hộ lao động cho công nhân Trồng xanh xung quanh Dự án nơi phù hợp Thường xuyên kiểm tra cân máy móc thiết bị, tra dầu mỡ cho động đẻ giảm thiểu tiếng ồn 72 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Khống chế điều kiện khí hậu Giải pháp chủ yếu thiết kế hệ thống thơng gió tự nhiên kết hợp với thơng gió cưỡng quạt trần, quạt hút gió Cơng ty quan tâm đến yếu tố vật lý nhàm đảm bảo môi trường lao động hợp vệ sinh cho công nhân Nhà xưởng xây dựng theo thiết kế có tính đến điều kiện bảo hộ lao động cho công nhân Để chống nóng nơi làm việc, khu vực lao động làm mát tự nhiên hệ thống thơng khí cục tồn phân nhà xưởng Giảm thiểu ô nhiễm từ hoạt động phương tiện giao thơng Khí thải phương tiện giao thông vận tải chứa chất ô nhiễm bao gồm: Bụi khói, SO2, NOx, CO, THC,… Để giảm thiểu tác động loại khí thải nhà máy áp dụng biện pháp sau đây: 73 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Biện pháp quản lý Đối với xe nhà máy, lái xe phải học đầy đủ luật an toàn giao thông quy định vận chuyển Lái xe có trách nhiễm chăm sóc quản lý xe cụ thể Khi ký kết hợp động vận chuyển, yêu cầu chủ xe phải dảm bảo điều kiện tình trạng kĩ thuật xe, trình độ lái xe, chấp hành ác quy định môi trường quy định vận chuyển hàng hóa giao thông Biện pháp kĩ thuật Xe nhà máy sẻ kiễm tra định kì, bảo dưỡng kĩ thuật, đảm bảo thơng số khói thải xe đạt yêu cầu quy định mặt môi trường Xe chở trọng tải chấp hành nghiêm chỉnh quy định lưu thông chằng, néo đảm bảo an tồn, thời gian lưu thơng, phủ bạt chống bụi, khơng bóp còi nơi cần n tĩnh Phương án trồng xanh Ngoài giải pháp nhằm hạn chế bụi, tiếng ồn, khí độc, mùi sinh q trình hoạt động, nhà máy dự kiến trồng xanh xung quanh tường rào, trồng xanh thành cụm khuôn viên nhà máy nhằm hạn chế tác động từ hoạt động sản xuất đến khu vực xung quanh ảnh hưởng sở sản xuất lân cận Hơn nữa, trồng xanh, cảnh tạo thêm vẻ đẹp mỹ quan cho khuôn viên nhà máy Dự kiến kinh phí trồng xanh: khoảng - 10 triệu đồng Giảm thiểu chất làm suy giảm tầng ozone Các thiết bị lạnh nhà máy kho lạnh 800 có sử dụng mơi chất R22 làm tác nhân lạnh, chất làm giảm tầng ozon Việt Nam tham gia công ước bảo vệ tầng ozon, nên theo phương hướng Nhà nước ta loại bỏ tác nhân lạnh từ sau Biện pháp chủ yếu áp dụng Công ty để ngăn ngừa tác động thường xuyên kiểm tra, bảo dưỡng thiết bị lạnh có, tránh rò rỉ thời gian tới thay tác nhân làm lạnh R22 tác nhân không chứa Cl F nhằm tránh việc làm suy giảm tầng ozon theo kế hoạch chung Nhà nước 4.4 Biện pháp quản lý, phòng ngừa ứng phó rủi ro, cố dự án 74 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận 4.4.1 Giảm thiểu tác động tới môi trường làm việc, sức khỏe công nhân Cải thiện điều kiện làm việc môi trường lao động công nhân nhà máy vấn đề lớn, đặc thù ngành nghề sản xuất nên người lao động khu vực chế biến thủy sản thường xuyên phải chịu tác động yếu tố vi khí hậu, vật lý, hóa học… Các yếu tố ảnh hưởng lớn tới tình trạng sức khỏe phát sinh bệnh tật người lao động Những bệnh xuất phổ biến công nhân như: viêm da đầu chi, loét kẽ, ngón, bàn tay chân, cước đầu chi, viêm quanh móng, nấm móng Với đặc trưng nghề nghiệp sản xuất, đưa số giải pháp nhằm hạn chế ảnh hưởng, tác động tiêu cực môi trường làm việc gây ảnh hưởng tới sức khỏe cơng nhân: • Tổ chức lao động hợp lý, bố trí ca tránh kéo dài thời gian lao động nhiều để người lao động có thời gian phục hồi sức khỏe • Tăng cường thơng thoáng cho khu làm việc như: giảm nồng độ khí độc,giảm độ ẩm khơng khí biện pháp kỹ thuật tăng số lượng quạt thơng gió • Tăng cường độ chiếu sáng cho bàn chế biến, đặc biệt khu định hình, khu vận hành máy lạnh, kho bảo quản thành phẩm, hành lang nhằm khắc phục thiếu ánh sáng ảnh hưởng đến mắt • Những lao động trực tiếp bị mắt bệnh da, bệnh nghề nghiệp đặc trưng cần nghỉ ngơi chữa khỏi tiếp tục làm việc; thường xuyên tổ chức kiểm tra sức khỏe định kỳ; đảm bảo chế độ dinh dưỡng cho lao động thời điểm tăng ca, tăng • Đặc biệt tăng cường trang thiết bị bảo hộ lao động đặc dụng cho cơng nhân làm việc • trực tiếp nơi tiếp xúc nhiều với tác nhân gây ô nhiễm môi trường,sức khỏe Quy định thao tác, bước tiến hành trước vào phân xưởng; quy định thao tác sản xuất; quy định quy phạm sản xuất loại mặt hàng Cán bộ, công nhân viên phải tuân thủ nghiêm túc quy định Có sách thưởng, tăng lương cho cán cơng nhân viên đưa ý kiến đóng góp hay nhằm giảm thiểu nhiễm sản xuất • Quy định trách nhiệm tồn thể cán bộ, cơng nhân viên cơng ty phải giữ gìn cho nơi làm việc, phòng thay đồ, nơi nghỉ ngơi, cảnh quan xung quanh Phải biết nhắc nhở giữ vệ sinh theo quy định, không xả rác bừa bãi 75 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận 4.4.2 Các biện pháp phòng chống cháy Các phân xưởng, kho nhà máy thiết kế chống chữa cháy bên nước với lưu lượng nước họng chữa cháy: 5-11 lít/giây kết hợp bố trí bình bọt khu sản xuất Các trang thiết bị PCCC khác bình bọt, thùng cát, thang, xẻng bố trí bao quanh bên ngồi khu vực sản xuất Bên cạnh đó, Cơng ty đề nội quy, biện pháp phòng chống cháy phạm vi nhà máy sau : Nhiên liệu dễ cháy lưu trữ khu vực cách ly riêng biệt, tránh xa nguồn có khả phát lửa tia lửa điện Trong khu sản xuất, kho lắp đặt hệ thống báo cháy tự động, hệ thống thơng tin, phương tiện phòng cháy chữa cháy ln kiểm tra thường xun tình trạng sẵn sàng Nhà máy tổ chức huấn luyện công tác PCCC cho công nhân, bảo vệ với tư vấn của, kiểm tra lực lượng cảnh sát PCCC tổ chức thường xuyên buổi diễn tập, ứng phó tình khẩn cấp 4.4.3 Biện pháp phòng chống sét Để đảm bảo an tồn cho cơng trình xây dựng, thiết bị sản xuất, nhà máy lắp đặt hệ thống thu sét vị trí cao khu vực, nối đất thiết bị điện, máy sản xuất 4.4.4 Các biện pháp khác Để giảm thiểu tối đa tác động tiêu cực đến môi trường, nhà máy áp dụng đồng nhiều biện pháp khác Trong đó, việc quy hoạch tổng thể từ thành lập dự án đóng vai trò quan trọng Khi quy hoạch bố trí mặt cho dây chuyền sản xuất nhà máy, yêu cầu kỹ thuật, kinh tế, giao thơng, nhà máy ý đến vấn đề sau : Trong q trình thi cơng: nhà máy lập kế hoạch tiến độ thi công bố trí nhân lực hợp lý, tuần tự, tránh chồng chéo công đoạn thi công: phát quang mặt bằng, san ủi, lắp đặt cơng trình ngầm, thơng tin Áp dụng biện pháp thi công tiên tiến, giới hóa thao tác trình thi cơng 76 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Tuân thủ quy định an toàn lao động lập đồ án tổ chức thi công như: biện pháp thi công đất, vấn đề bố trí máy móc thiết bị, biện pháp phòng ngừa tai nạn lao động, vấn đề chống sét, thứ tự bố trí kho, xưởng bãi nguyên vật liệu, lán trại tạm, hậu cần phục vụ (các sở vật chất phục vụ cho công nhân thi công xây dựng nhà ăn, phòng nghỉ ngơi, tắm rửa, y tế, vệ sinh, xe đưa đón) Tuân thủ quy định bảo hộ lao động, tổ chức học tập, kiểm tra nội quy an toàn lao động Khoảng cách bố trí, độ cao cơng trình Khoảng bố trí cụm cơng trình yếu tố quan trọng yếu tố đảm bảo cho thơng thống cơng trình Mặt khác, khoảng cách hợp lý loại trừ hay hạn chế lan truyền chất ô nhiễm khu vực cuối hướng gió, khơng tạo vùng gió quẩn, tránh lây lan hỏa hoạn, dễ ứng cứu có cố khẩn cấp Phân cụm bố trí khu sản xuất + Trong thiết kế, xây dựng dây chuyền sản xuất, nhà máy quan tâm tới việc bố trí phận cho hợp lý bố trí riêng biệt khu sản xuất, khu phụ trợ, kho bãi, khu hành có dãi xanh ngăn cách khu hành với khu khác + Bộ phận xử lý nước thải, thu gom phế liệu chất thải rắn sinh hoạt nơi phát sinh khí thải độc hại, gây mùi, đặt cuối hướng gió chủ đạo, có khoảng cách thích hợp 77 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận CHƯƠNG 5: CHƯƠNG TRÌNH QUẢN LÝ VÀ GIÁM SÁT MÔI TRƯỜNG 5.1 Các giai đoạn dự án Các hoạt động dự án Các tác động môi trường Các cơng trình, biện pháp bảo vệ mơi trường Chương trình quản lý mơi trường GIAI GIAI ĐOẠN THI CƠNG ĐOẠN CHUẨN BỊ Giải phóng mặt Xây dựng sở hạ tầng Vận chuyển bốc dỡ máy móc, thiết bị Hầu khơng có tác động Bụi, khí thải, tiếng ồn độ rung Tai nạn lao động tai nạn giao thông Không cần thiết Tổ chức thi công hợp lý theo phương châm làm đến đâu gọn đến Yêu cầu chủ phương tiện vận tải tham gia thi cơng phải có đăng kiểm xe, lái xe phải có lái xe, cam kết không chở tải trọng cho phép Yêu cầu đơn vị tham gia thi cơng phải có nội qui an toàn lao động, trang bị đủ phương tiện bảo hộ cho công nhân Xây dựng tốt nội qui sinh hoạt tổ chức quản lý công nhân Khơng vận tải vận hành máy đào, máy xúc, xe lu, máy đóng cọc vào ban đêm Phổ biến an toàn lao động cho công nhân GIAI ĐOẠN VẬN HÀNH Hoạt động sản xuất nhà máy Nước thải Khí thải Chất thải rắn An toàn lao động Nước thải + Hệ thống xử lý nước thải + Bể tự hoại + Hệ thống nước mưa Khí thải + Giảm thiểu mùi + Giảm thiểu khí thải từ hoạt động giao thơng + Giảm thiểu chất làm lạnh +Thơng gió Chất thải + Phân loại, thu rắn gom CTR + Phế phẩm sản xuất bán cho công ty sản xuất thức ăn + Kí hợp đồng với cơng ty xử lý chất thải An toàn lao + Trang bị bảo hộ 78 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Kinh phí thực Thời gian thực hồn thành Trách nhiệm tổ chức thực Trách nhiệm giám sát Lập hàng rào, biển báo khu vực thi công Điều hành lượng xe thi công hợplý Phòng chống cháy nổ 100.000.000VNĐ (xây dựng sở hạ tầng) Khơng có 15.000.000 VNĐ (bồi thường tai nạn lao động, tai nạn giao thông) Trong Trong suốt suốt thời gian thời gian thi công chuẩn bị, xây dựng giải dự án phóng mặt Chủ đầu Nhà thầu xây dựng tư Chủ dự án động lao động + An toàn điện + Chống cháy, chống sét Nước thải: 6tỷ VNĐ Khí thải: 200tr VNĐ CTR: 200tr VNĐ An tồn lao động: 70tr VNĐ Trong suốt thời gian hoạt động sản xuất nhà máy Chủ dự án Chủ dự án Chủ dự án Ghi chú: Kinh phí thực cơng trình BVMT xem tạm tính điều chỉnh cho phù hợp với điều kiện thực tế đơn giá thời điểm triển khai 5.2 Chương trình giám sát mơi trường Nội dung giám sát Giám sát việc thực biện pháp khống chế nhiễm nước thải, khí thải, tiếng ồn, chất thải rắn hệ thống an toàn, bảo vệ sức khỏe Giám sát, đánh giá diễn biến chất lượng môi trường xung quanh khu vực hoạt động Phân xưởng chế biến kho lạnh 5.2.3 Giám sát mơi trường khơng khí vi khí hậu 79 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Vị trí giám sát: 01 điểm khu vực chế biến, 01 điểm khu vực kho lạnh, 01 điểm khu vực cổng nhà máy Các tiêu giám sát: Bụi, CO, SO2, NOx, NH3, H2S, vi khí hậu, tiềng ồn 5.2.2 Giám sát môi trường nước Nước ngầm: Vị trí giám sát: Giếng ngầm khuôn viên nhà máy Chỉ tiêu giám sát: pH, SS, màu, độ cứng (theo CaCO3), mùi, Nitrat, tổng nitơ, tổng photpho, vi sinh Nước mặt: Vị trí giám sát: 01 mẫu nước sông - nơi tiếp nhận nước thải nhà máy, 01 mẫu nước điểm thải cuối hệ thống xử lý nước thải, 01 mẫu nước thải sau xử lý Chỉ tiêu giám sát: pH, TSS, màu, BOD 5, COD, tổng nitơ, tổng photpho, vi sinh, dầu mỡ 5.2.3 Giám sát chất thải rắn Giám sát vệ sinh mặt sản xuất phân xưởng chế biến, giám sát trình thu gom, vận chuyển, xử lý lượng chất thải rắn nhà máy Thường xuyên theo dõi trình thu gom, lưu giữ xử lý chất thải sinh hoạt cơng trình 5.2.4 Tần suất giám sát Giám sát thường kỳ tháng lần lập báo cáo định kỳ công tác bảo vệ môi trường cho Sở Tài nguyên Môi trường theo qui định Giám sát đột suất có cố mơi trường có kiến nghị quyền địa phương hay khiếu nại nhân dân 80 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Trên sở nghiên cứu, phân tích đánh giá tất vấn đề có liên quan tới mơi trường, xã hội, kinh tế khu vực Nhà máy bước vào hoạt động, nhà máy rút số kết luận sau: Hoạt động Nhà máy đơng lạnh mang lại lợi ích đáng kể kinh tế - xã hội, tạo công ăn việc làm cho số lao động, đóng góp ngân sách Nhà nước, góp phần vào q trình phát triển kinh tế địa phương Trong trình hoạt động Nhà máy có khả phát sinh nguồn ô nhiễm định mùi hôi, tiếng ồn, chất thải nước thải Tuy nhiên, nhà máy nghiên cứu đưa giải pháp khắc phục kỹ thuật biện pháp quản lý, hỗ trợ thích hợp để giảm thiểu nhiễm, đảm bảo nồng độ chất thải đạt tiêu chuẩn qui định Nhà nước Cơ quan quản lý Môi trường Nhà máy cam kết áp dụng phương pháp phòng chống xử lý nhiễm mơi trường trình bày Báo cáo thường xuyên vận hành hệ thống xử lý, biện pháp nhằm bảo đảm loại chất thải xử lý đạt Tiêu chuẩn môi trường Việt Nam trước thải môi trường Nhà máy chịu trách nhiệm trước Pháp luật Việt Nam vi phạm công ước quốc tế, Tiêu chuẩn Việt Nam để xảy cố gây ô nhiễm môi trường Với báo cáo này, Công ty thủy sản Hà My kính đề nghị Sở Tài ngun Mơi trường tỉnh Ninh Thuận tổ chức thẩm định phê duyệt "Báo cáo đánh giá tác động môi trường" cho Nhà máy đông lạnh Nhà máy cam kết thực đầy đủ qui định Luật Bảo vệ Mơi trường nước Cộng hòa xã hội chủ nghĩa Việt Nam ban hành, quy định môi trường tỉnh Ninh Thuận CƠ QUAN TƯ VẤN CÔNG TY TNHH QUỲNH NHƯ TỈNH CƠ QUAN CHỦ TRÌ CƠNG TY THỦY SẢN HÀ MY NINH THUẬN TỈNH NINH THUẬN GIÁM ĐỐC: PHẠM NGỌC QUỲNH GIÁM ĐỐC: NHƯ NGUYỄN THỊ HÀ MY 81 .. .Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận MỤC LỤC Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận DANH MỤC HÌNH ẢNH Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông. .. mặt hàng 17 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN Thành Hải, Ninh Thuận Hình 1.2: Quy trình chế biến cá tàu hũ cá basa nhà máy Đông lạnh 18 Dự án đầu tư mở rộng nhà máy Đông lạnh – KCN... (%) Đặc Tháng 73 74 trưng Ubq Tb năm 74 76 77 75 76 76 80 10 81 11 79 12 76 76 • Số nắng năm Tổng số nắng bình quân nhiều năm khoảng 2 .70 0 giờ/năm Trong năm, nắng nhiều từ tháng I đến tháng VI,