san xuat kinh doanh ruou

san xuat kinh doanh ruou tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các lĩnh vực kin...

CHÍNH PHỦ - CỘNG HỊA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập – Tự – Hạnh phúc Số: 94/2012/NĐ-CP Hà Nội, ngày 12 tháng 11 năm 2012 NGHỊ ĐỊNH VỀ SẢN XUẤT, KINH DOANH RƯỢU Căn Luật tổ chức Chính phủ ngày 25 tháng 12 năm 2001; Căn Luật thương mại ngày 14 tháng năm 2005; Căn Luật an toàn thực phẩm ngày 17 tháng năm 2010; Theo đề nghị Bộ trưởng Bộ Cơng Thương; Chính phủ ban hành Nghị định sản xuất, kinh doanh rượu, Chương NHỮNG QUY ĐỊNH CHUNG Điều Phạm vi điều chỉnh Nghị định quy định sản xuất, kinh doanh sản phẩm rượu cồn thực phẩm bao gồm: Đầu tư, sản xuất, xuất khẩu, nhập khẩu, mua bán hoạt động khác liên quan đến sản xuất, kinh doanh sản phẩm rượu cồn thực phẩm Sản phẩm rượu cồn thực phẩm (để sản xuất rượu) Nghị định gọi chung rượu Điều Đối tượng áp dụng Nghị định áp dụng tổ chức, cá nhân tham gia hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu hoạt động khác liên quan đến sản xuất, kinh doanh rượu lãnh thổ Việt Nam Thương nhân nước ngồi, doanh nghiệp có vốn đầu tư nước - Việt Nam chịu điều chỉnh Nghị định văn pháp luật khác liên quan Điều Giải thích từ ngữ Trong Nghị định này, từ ngữ hiểu sau: “Sản phẩm rượu” đồ uống có cồn thực phẩm Sản phẩm rượu sản xuất từ q trình lên men (có khơng chưng cất) từ tinh bột loại ngũ cốc, dịch đường hoa pha chế từ cồn thực phẩm (Ethanol) “Cồn thực phẩm” hợp chất hữu có cơng thức phân tử C2H5OH có tên khoa học theo danh pháp quốc tế IUPAC Ethanol, đạt tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm “Sản xuất rượu thủ công” hoạt động sản xuất rượu dụng cụ truyền thống nồi (kháp) đồng, ống dẫn rượu, bồn lạnh quy mơ nhỏ hộ gia đình tổ chức, cá nhân thực “Sản xuất rượu công nghiệp” hoạt động sản xuất rượu dây chuyền máy móc, thiết bị cơng nghiệp “Rượu thuốc” rượu pha chế, ngâm với nguyên liệu có nguồn gốc từ động vật và/hoặc thực vật và/hoặc khoáng chất để hỗ trợ chữa bệnh, hỗ trợ chức thể người tăng cường sức khỏe “Rượu bán thành phẩm” rượu chưa hồn thiện, cần thêm số cơng đoạn sản xuất, ví dụ như: Lọc, phối chế, đóng chai, dán nhãn để trở thành sản phẩm rượu hoàn chỉnh “Phân phối sản phẩm rượu” hoạt động mua sản phẩm rượu trực tiếp từ tổ chức, cá nhân sản xuất rượu, thương nhân nhập sản phẩm rượu trực tiếp từ thương nhân nước để bán cho thương nhân bán buôn sản phẩm rượu “Bán buôn sản phẩm rượu” hoạt động mua sản phẩm rượu từ thương nhân phân phối sản phẩm rượu, tổ chức, cá nhân sản xuất rượu, để bán cho thương nhân bán lẻ sản phẩm rượu “Bán lẻ sản phẩm rượu” hoạt động mua rượu từ thương nhân bán buôn sản phẩm rượu để bán trực tiếp cho người tiêu dùng Điều Nguyên tắc quản lý sản xuất, kinh doanh rượu Rượu thuộc nhóm hàng hóa nhà nước hạn chế kinh doanh Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh sản phẩm rượu (phân phối, bán bn, bán lẻ) phải có giấy phép, trừ trường hợp sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại Mọi hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu phải tuân thủ quy định Nghị định quy định khác pháp luật có liên quan Nhà nước thống quản lý hoạt động đầu tư, sản xuất, xuất khẩu, nhập khẩu, kinh doanh, ghi nhãn, quảng cáo, chất lượng, an toàn thực phẩm, mơi trường, phòng, chống cháy nổ sản xuất, kinh doanh rượu hoạt động khác liên quan đến sản xuất, kinh doanh rượu Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh rượu thuốc việc thực quy định Nghị định phải thực quy định khác liên quan Điều Quy hoạch sản xuất rượu Quy hoạch sản xuất rượu quy hoạch ngành nằm Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát, lập cho giai đoạn 10 năm xét đến 10 năm Bộ Cơng Thương chủ trì tổ chức lập, thẩm định phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát, có Quy hoạch sản xuất rượu phạm vi nước Căn Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát Bộ Công Thương phê duyệt, Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương (sau gọi chung tỉnh) tổ chức lập, thẩm định phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát địa bàn, có Quy hoạch sản xuất rượu làng nghề sản xuất rượu Việc lập, điều chỉnh, sửa đổi, bổ sung Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát thực theo quy định hành quản lý quy hoạch Điều Công nhận làng nghề sản xuất rượu thủ công Ủy ban nhân dân cấp tỉnh định công nhận làng nghề sản xuất rượu địa bàn theo quy định hành công nhận làng nghề, đảm bảo điều kiện sau: Làng nghề sản xuất rượu nằm Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu Nước giải khát địa bàn Làng nghề phải xây dựng áp dụng quy trình sản xuất chung rượu mang thương hiệu làng nghề Sản phẩm rượu đảm bảo điều kiện chất lượng, an toàn thực phẩm, nhãn hàng hóa áp dụng cho thành viên hoạt động sản xuất rượu khu vực làng nghề Đáp ứng quy định pháp luật bảo vệ môi trường, phòng, chống cháy nổ áp dụng cho thành viên hoạt động sản xuất rượu khu vực làng nghề Các làng nghề sản xuất rượu công nhận có trách nhiệm xây dựng, bảo tồn phát triển thương hiệu làng nghề Chương SẢN XUẤT RƯỢU Điều Đầu tư sản xuất rượu công nghiệp Đầu tư sản xuất rượu phải phù hợp với Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia Rượu - Nước giải khát phê duyệt Chủ đầu tư dự án sản xuất rượu có trách nhiệm thực quy định pháp luật đầu tư, xây dựng, chất lượng, an toàn thực phẩm, bảo vệ mơi trường, phòng, chống cháy nổ quy định pháp luật khác liên quan Điều Điều kiện cấp Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp Điều kiện cấp Giấy phép sảm xuất rượu công nghiệp bao gồm: Doanh nghiệp có đăng ký kinh doanh ngành nghề sản xuất rượu Sản xuất rượu công nghiệp phải phù hợp với Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia Rượu - Nước giải khát phê duyệt Có dây chuyền máy móc, thiết bị, quy trình cơng nghệ sản xuất rượu Tồn máy móc thiết bị để sản xuất rượu phải có nguồn gốc hợp pháp Đảm bảo điều kiện theo quy định an tồn, vệ sinh lao động, phòng, chống cháy nổ bảo vệ mơi trường Có quyền sở hữu sử dụng hợp pháp nhãn hàng hóa sản phẩm rượu Việt Nam Có cán kỹ thuật có trình độ, chun mơn phù hợp với ngành, nghề sản xuất rượu Người tham gia trực tiếp sản xuất rượu phải đảm bảo sức khoẻ, không mắc bệnh truyền nhiễm Điều Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp Doanh nghiệp quyền hoạt động sản xuất, kinh doanh kể từ ngày cấp giấy phép Thẩm quyền cấp Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp: a) Bộ Công Thương quan cấp Giấy phép sản xuất rượu dự án đầu tư sản xuất rượu có quy mơ từ 03 triệu lít/năm trở lên b) Sở Công Thương địa phương quan cấp Giấy phép sản xuất rượu dự án đầu tư sản xuất rượu địa phương có quy mơ 03 triệu lít/năm 3 Bộ Cơng Thương hướng dẫn cụ thể hồ sơ cấp Giấy phép sản xuất rượu cơng nghiệp Trình tự thủ tục cấp Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp a) Trong thời hạn 20 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Bộ Công Thương Sở Công Thương nơi doanh nghiệp đóng trụ sở sản xuất xem xét cấp Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp Trường hợp từ chối cấp phải trả lời văn nêu rõ lý do; b) Trường hợp chưa đủ hồ sơ hợp lệ, vòng 07 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, quan cấp giấy phép phải có văn yêu cầu bổ sung Giấy phép sản xuất rượu cơng nghiệp có thời hạn 15 năm Trước thời điểm hết hiệu lực Giấy phép 30 ngày, doanh nghiệp sản xuất rượu phải có văn đề nghị cấp lại giấy phép gửi quan có thẩm quyền cấp giấy phép để xem xét cấp lại Bộ Công Thương hướng dẫn trường hợp trình tự, thủ tục, hồ sơ cấp lại, cấp sửa đổi bổ sung Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp Điều 10 Quyền nghĩa vụ doanh nghiệp sản xuất rượu cơng nghiệp Ngồi quyền nghĩa vụ theo quy định pháp luật, doanh nghiệp sản xuất rượu cơng nghiệp có quyền nghĩa vụ sau: Đào tạo nhân viên an tồn phòng, chống cháy nổ, bảo vệ mơi trường, an toàn thực phẩm theo quy định Tuân thủ chặt chẽ quy định chất lượng, an toàn thực phẩm, nhãn hàng hóa Thực trách nhiệm cung cấp thông tin sản phẩm rượu theo hướng dẫn quan có thẩm quyền Thực chế độ báo cáo định kỳ tháng, 01 năm tình hình kinh doanh theo hướng dẫn Bộ Cơng Thương Tổ chức việc kiểm tra sức khoẻ định kỳ 12 tháng lần cho người lao động Đối với người lao động trực tiếp sản xuất rượu, phải đảm bảo sức khỏe không mắc bệnh truyền nhiễm theo quy định hành Được tổ chức phân phối, bán buôn rượu doanh nghiệp sản xuất, phép bán lẻ sản phẩm rượu trực tiếp hệ thống cửa hàng trực thuộc doanh nghiệp theo quy định mà đề nghị cấp giấy phép kinh doanh phân phối, bán buôn, bán lẻ sản phẩm rượu Được phân phối rượu doanh nghiệp sản xuất (trực tiếp thông qua công ty thành viên, chi nhánh trực thuộc) để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép kinh doanh phân phối, bán buôn sản phẩm rượu 8 Được nhập cồn thực phẩm, rượu bán thành phẩm phụ liệu để pha chế thành rượu thành phẩm nhập ủy thác cho doanh nghiệp có giấy phép sản xuất rượu cơng nghiệp khác Nộp phí lệ phí cấp Giấp phép sản xuất rượu công nghiệp theo quy định Bộ Tài Điều 11 Sản xuất rượu thủ cơng nhằm mục đích kinh doanh Điều kiện cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ cơng nhằm mục đích kinh doanh: a) Có đăng ký kinh doanh ngành, nghề sản xuất rượu thủ công; b) Đảm bảo điều kiện bảo vệ mơi trường, chất lượng, an tồn thực phẩm, nhãn hàng hóa sản phẩm rượu theo quy định pháp luật hành Thẩm quyền cấp Giấy phép: Phòng Kinh tế Phòng Cơng Thương (sau gọi chung Phòng Cơng Thương) thuộc Ủy ban nhân dân quận, huyện nơi tổ chức, cá nhân đặt sở sản xuất rượu thủ cơng nhằm mục đích kinh doanh quan cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ cơng nhằm mục đích kinh doanh Trình tự, thủ tục cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh a) Trong thời hạn 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ, Phòng Cơng Thương thuộc Ủy ban nhân dân quận, huyện nơi tổ chức, cá nhân đặt sở sản xuất xem xét cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ cơng nhằm mục đích kinh doanh theo mẫu hướng dẫn Bộ Công Thương Trường hợp từ chối cấp phép phải trả lời văn nêu rõ lý do; b) Trường hợp chưa đủ hồ sơ hợp lệ, vòng 07 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, quan cấp giấy phép phải có văn yêu cầu bổ sung Giấy phép sản xuất rượu thủ cơng nhằm mục đích kinh doanh có thời hạn 05 năm Trước thời điểm hết hiệu lực giấy phép 30 ngày, tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ cơng nhằm mục đích kinh doanh phải có văn đề nghị cấp lại giấy phép gửi quan có thẩm quyền cấp giấy phép để xem xét cấp lại Bộ Công Thương hướng dẫn cụ thể hồ sơ đề nghị cấp Giấy phép sản xuất rượu thủ cơng nhằm mục đích kinh doanh; trình tự, thủ tục, hồ sơ cấp lại, cấp sửa đổi bổ sung Giấy phép sản xuất rượu thủ cơng nhằm mục đích kinh doanh Quyền nghĩa vụ tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ cơng nhằm mục đích kinh doanh Ngoài quyền nghĩa vụ theo quy định pháp luật, tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ cơng có quyền nghĩa vụ sau: a) Được tham gia hiệp hội làng nghề sản xuất rượu thuộc địa phận có làng nghề; b) Được tổ chức phân phối, bán buôn rượu tổ chức, cá nhân sản xuất, phép bán lẻ sản phẩm rượu trực tiếp hệ thống cửa hàng trực thuộc tổ chức, cá nhân theo quy định mà đề nghị cấp giấy phép kinh doanh phân phối, bán buôn, bán lẻ sản phẩm rượu; c) Được phân phối rượu tổ chức, cá nhân sản xuất để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép kinh doanh phân phối, bán buôn sản phẩm rượu; d) Tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ công không nhập sản phẩm rượu, rượu bán thành phẩm, cồn thực phẩm phụ liệu rượu để pha chế thành rượu thành phẩm; đ) Nộp phí lệ phí cấp Giấp phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh theo quy định Bộ Tài Điều 12 Sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại rượu Tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại rượu phải đăng ký với quyền địa phương nơi sản xuất Ủy ban nhân dân xã, phường nơi tổ chức, cá nhân đạt sở sản xuất rượu thủ cơng để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại rượu quan để tổ chức, cá nhân đến đăng ký sản xuất rượu Sau thời hạn 01 năm, kể từ ngày Nghị định có hiệu lực thi hành, tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ cơng để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại rượu phải đăng ký lại với quyền địa phương nơi sản xuất Tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ cơng để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại rượu chịu trách nhiệm thực quy định bảo vệ môi trường hoạt động sản xuất rượu sản xuất Bộ Cơng Thương hướng dẫn cụ thể trình tự, thủ tục, hồ sơ đăng ký sản xuất rượu thủ cơng để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại Quyền nghĩa vụ tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ cơng để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại Ngoài quyền nghĩa vụ theo quy định pháp luật, tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại có quyền nghĩa vụ sau: a) Không bắt buộc phải công bố chất lượng hàng hóa, đăng ký nhãn hàng hóa khơng phải dán tem; b) Trong q trình vận chuyển đến nơi tiêu thụ tổ chức, cá nhân cần xuất trình hợp đồng mua bán rượu cho quan có thẩm quyền trường hợp bị kiểm tra; c) Phải đăng ký sản xuất rượu thủ công với quyền địa phương đề nghị quyền địa phương xác nhận việc sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu theo quy định Khoản 1, Khoản Điều này; d) Tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thủ cơng để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại bán rượu sản xuất cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu Trong trường hợp không bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu phải xin cấp Giấy phép sản xuất rượu theo quy định Điều 11 Nghị định này; đ) Chịu trách nhiệm thực quy định bảo vệ mơi trường Điều 13 Chất lượng an tồn thực phẩm Sản phẩm rượu sản phẩm hàng hóa bắt buộc phải đăng ký công bố hợp quy Thủ tục đăng ký công bố hợp quy theo quy định Luật an toàn thực phẩm, Nghị định số 38/2012/NĐ-CP ngày 25 tháng năm 2012 Chính phủ quy định chi tiết thi hành số điều Luật an toàn thực phẩm văn quy phạm pháp luật hành khác liên quan Điều 14 Nhãn hàng hóa sản phẩm rượu Sản phẩm rượu tiêu thụ Việt Nam có nhãn hàng hóa theo quy định pháp luật, trừ trường hợp quy định Điều 12 Nghị định Sản phẩm rượu tiêu thụ Việt Nam phải thực ghi nhãn hàng hóa theo quy định pháp luật nhãn hàng hóa thực phẩm Đối với rượu sản xuất để xuất thực ghi nhãn hàng hóa theo yêu cầu nước nhập với điều kiện yêu cầu khơng làm sai lệch chất hàng hóa, khơng vi phạm pháp luật Việt Nam pháp luật nước nhập Điều 15 Tem sản phẩm rượu Sản phẩm rượu sản xuất để tiêu thụ nước sản phẩm rượu nhập để tiêu thụ Việt Nam phải dán tem bao bì sản phẩm theo quy định Bộ Tài (trừ trường hợp sản xuất rượu thủ công để bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại rượu) 2 Từ ngày 01 tháng 01 năm 2014 sản phẩm rượu sản xuất để tiêu thụ nước lưu hành thị trường phải dán tem Bộ Tài quy định việc in, ban hành tem quản lý sử dụng tem sản phẩm rượu tiêu thụ nước tem sản phẩm rượu nhập Tem sản phẩm rượu sản xuất, nhập để tiêu thụ nước cấp cho tổ chức, cá nhân có Giấy phép sản xuất rượu, Giấy phép kinh doanh phân phối sản phẩm rượu Sản phẩm rượu sản xuất để xuất khẩu, chào hàng, triển lãm nước thực dán tem theo quy định nước nhập Điều 16 Trách nhiệm cung cấp thông tin sản phẩm rượu Các tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh rượu có trách nhiệm cung cấp thông tin sản phẩm rượu theo u cầu quan có thẩm quyền Thông tin sản phẩm rượu phải nêu rõ thành phần, hàm lượng, tác hại việc lạm dụng rượu Việc quảng cáo sản phẩm rượu phải theo quy định pháp luật hành quảng cáo Chương KINH DOANH SẢN PHẨM RƯỢU Điều 17 Điều kiện cấp Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu Điều kiện cấp Giấy phép kinh doanh phân phối sản phẩm rượu bao gồm: a) Là doanh nghiệp thành lập theo quy định pháp luật có đăng ký ngành nghề kinh doanh bán buôn đồ uống có cồn kinh doanh rượu; b) Có địa điểm kinh doanh cố định, địa rõ ràng, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật, trang thiết bị theo quy định; c) Có hệ thống phân phối sản phẩm rượu địa bàn từ 06 tỉnh trở lên (tại địa bàn tỉnh phải có từ 03 thương nhân bán bn sản phẩm rượu trở lên); d) Có văn giới thiệu, hợp đồng mua bán tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thương nhân phân phối sản phẩm rượu khác; đ) Có kho hàng (hoặc hệ thống kho hàng) thuộc sở hữu đồng sở hữu theo hợp đồng liên doanh, liên kết góp vốn; có hợp đồng thuê kho hàng phù hợp với quy mô kinh doanh doanh nghiệp (tối thiểu tổng diện tích phải từ 300 m trở lên khối tích phải từ 1000 m3 trở lên) đáp ứng yêu cầu bảo quản chất lượng sản phẩm rượu thời gian lưu kho; e) Có phương tiện vận tải thuộc sở hữu đồng sở hữu theo hợp đồng liên doanh, liên kết góp vốn; có hợp đồng thuê phương tiện vận tải phù hợp với quy mô kinh doanh doanh nghiệp (tối thiểu phải có 03 xe có tải trọng từ 500 kg trở lên); đáp ứng yêu cầu bảo quản chất lượng sản phẩm rượu thời gian vận chuyển; g) Có lực tài bảo đảm cho tồn hệ thống phân phối doanh nghiệp hoạt động bình thường (có Giấy xác nhận ngân hàng tối thiểu 01 tỷ Việt Nam đồng trở lên); h) Có cam kết doanh nghiệp bảo đảm tuân thủ đầy đủ yêu cầu điều kiện phòng cháy, chữa cháy, bảo vệ môi trường theo quy định pháp luật; i) Phù hợp với quy định Điều 18 Nghị định Điều kiện cấp Giấy phép kinh doanh bán buôn sản phẩm rượu bao gồm: a) Là doanh nghiệp thành lập theo quy định pháp luật có đăng ký ngành nghề kinh doanh bán bn đồ uống có cồn kinh doanh rượu; b) Có địa điểm kinh doanh cố định, địa rõ ràng, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật, trang thiết bị theo quy định; c) Có hệ thống bán buôn sản phẩm rượu địa bàn tỉnh nơi thương nhân đặt trụ sở (tối thiểu phải từ 03 thương nhân bán lẻ sản phẩm rượu trở lên); d) Trực thuộc hệ thống kinh doanh tổ chức, cá nhân sản xuất rượu doanh nghiệp phân phối sản phẩm rượu; có hợp đồng văn giới thiệu tổ chức, cá nhân sản xuất rượu doanh nghiệp phân phối sản phẩm rượu; đ) Có kho hàng (hoặc hệ thống kho hàng) thuộc sở hữu đồng sở hữu theo hợp đồng liên doanh, liên kết góp vốn; có hợp đồng thuê kho hàng phù hợp với quy mô kinh doanh doanh nghiệp (tối thiểu tổng diện tích phải từ 50 m2 trở lên khối tích phải từ 150 m3 trở lên) đáp ứng yêu cầu bảo quản chất lượng sản phẩm rượu thời gian lưu kho; e) Có phương tiện vận tải thuộc sở hữu đồng sở hữu theo hợp đồng liên doanh, liên kết góp vốn; có hợp đồng thuê phương tiện vận tải phù hợp với quy mô kinh doanh doanh nghiệp (tối thiểu phải có 01 xe có tải trọng từ 500 kg trở lên); đáp ứng yêu cầu bảo quản chất lượng sản phẩm rượu thời gian vận chuyển; g) Có lực tài bảo đảm cho toàn hệ thống phân phối doanh nghiệp hoạt động bình thường (có Giấy xác nhận ngân hàng tối thiểu 300 triệu Việt Nam đồng trở lên); h) Có cam kết doanh nghiệp bảo đảm tuân thủ đầy đủ yêu cầu điều kiện phòng cháy chữa cháy, bảo vệ mơi trường theo quy định pháp luật; i) Phù hợp với quy định Điều 18 Nghị định Điều kiện cấp Giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu bao gồm: a) Thương nhân có đăng ký ngành nghề kinh doanh bán lẻ đồ uống có cồn kinh doanh rượu; b) Có địa điểm kinh doanh cố định, địa rõ ràng, đảm bảo yêu cầu kỹ thuật, trang thiết bị theo quy định; c) Trực thuộc hệ thống phân phối thương nhân bán buôn sản phẩm rượu; có hợp đồng văn giới thiệu thương nhân bán buôn sản phẩm rượu; d) Có kho hàng (hoặc hệ thống kho hàng) thuộc sở hữu đồng sở hữu theo hợp đồng liên doanh, liên kết góp vốn; có hợp đồng thuê kho hàng phù hợp với quy mô kinh doanh doanh nghiệp đáp ứng yêu cầu bảo quản chất lượng sản phẩm rượu thời gian lưu kho; đ) Có cam kết thương nhân bảo đảm tuân thủ đầy đủ yêu cầu điều kiện phòng cháy chữa cháy, bảo vệ mơi trường theo quy định pháp luật; e) Phù hợp với quy hoạch hệ thống kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu Sở Công Thương tỉnh công bố; g) Phù hợp với quy định Điều 18 Nghị định Điều 18 Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu Số lượng Giấy phép kinh doanh phân phối, bán buôn, bán lẻ sản phẩm rượu xác định nguyên tắc sau: a) Giấy phép kinh doanh phân phối sản phẩm rượu xác định theo số dân nước theo nguyên tắc không (01) Giấy phép kinh doanh phân phối sản phẩm rượu bốn trăm nghìn (400.000) dân; b) Giấy phép kinh doanh bán buôn sản phẩm rượu xác định địa bàn tỉnh theo nguyên tắc không (01) Giấy phép kinh doanh bán bn sản phẩm rượu trăm nghìn (100.000) dân; c) Giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu cửa hàng bán lẻ địa bàn quận, huyện, thị xã (sau gọi chung huyện) xác định theo nguyên tắc không (01) giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu nghìn (1.000) dân phù hợp theo quy hoạch hệ thống kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu Hàng năm kể từ ngày Nghị định có hiệu lực, vào tình hình biến động dân số thời kỳ, quan có thẩm quyền cơng bố số lượng Giấy phép kinh doanh (phân phối, bán buôn, bán lẻ) sản phẩm rượu phải công bố số lượng giấy phép hiệu lực số lượng giấy phép lại chưa cấp (nếu có) theo ngun tắc quy định Khoản Điều này: a) Bộ Công Thương công bố số lượng Giấy phép kinh doanh phân phối sản phẩm rượu tối đa toàn quốc (số lượng giấy phép hiệu lực số lượng giấy phép lại chưa cấp (nếu có)) trước ngày 31 tháng 12 hàng năm; b) Sở Công Thương địa bàn tỉnh công bố gửi báo cáo Bộ Công Thương số lượng Giấy phép kinh doanh bán buôn sản phẩm rượu tối đa địa bàn tỉnh, số lượng Giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu tối đa địa bàn huyện tỉnh (số lượng giấy phép hiệu lực số lượng giấy phép lại chưa cấp (nếu có)) trước ngày 31 tháng 12 hàng năm; c) Phòng Cơng Thương phòng Kinh tế hạ tầng (sau gọi chung Phòng Cơng Thương) địa bàn huyện công bố gửi báo cáo Sở Công Thương số lượng Giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu tối đa địa bàn huyện (số lượng giấy phép hiệu lực số lượng giấy phép lại chưa cấp (nếu có)) trước ngày 31 tháng 12 hàng năm Giấy phép kinh doanh phân phối, bán buôn bán lẻ sản phẩm rượu cấp nguyên tắc thứ tự ưu tiên: cấp phép kinh doanh sản phẩm rượu cho những, thương nhân kinh doanh sản phẩm rượu xin cấp lại giấy phép hết hạn bảo đảm điều kiện theo quy định, không vi phạm pháp luật; xem xét để tiếp tục cấp phép cho thương nhân bảo đảm đầy đủ điều kiện theo quy định, hồ sơ thương nhân quan có thẩm quyền tiếp nhận trước xét cấp trước, số lượng giấy phép cấp không vượt số lượng giấy phép công bố Thẩm quyền cấp Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu a) Bộ Công Thương quan cấp Giấy phép kinh doanh phân phối sản phẩm rượu; b) Sở Công Thương địa phương quan cấp Giấy phép kinh doanh bán buôn sản phẩm rượu; c) Phòng Cơng Thương quan cấp Giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu Trình tự thủ tục cấp Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu a) Trong thời hạn 15 ngày kể từ nhận hồ sơ đầy đủ hợp lệ, quan quản lý nhà nước cơng thương có trách nhiệm xem xét, thẩm định cấp Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu cho thương nhân theo hướng dẫn Bộ Công Thương Trường hợp từ chối cấp phải trả lời văn nêu rõ lý do; b) Trường hợp hồ sơ thiếu chưa hợp lệ, vòng 07 ngày kể từ ngày tiếp nhận hồ sơ, quan quản lý nhà nước công thương có văn u cầu thương nhân hồn thiện Giấy phép kinh doanh phân phối, bán buôn bán lẻ sản phẩm rượu có giá trị tăng thời kỳ 05 năm Trước thời điểm hết hiệu lực giấp phép 30 ngày, thương nhân muốn tiếp tục kinh doanh sản phẩm rượu phải có văn đề nghị cấp lại giấy phép gửi quan có thẩm quyền cấp giấy phép để xem xét cấp lại theo quy định Nghị định Bộ Công Thương hướng dẫn cụ thể hồ sơ đề nghị cấp mới, cấp lại, cấp sửa đổi, bổ sung Giấy phép kinh doanh phân phối, bán buôn bán lẻ sản phẩm rượu Mỗi thương nhân cấp loại giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu Thương nhân cấp Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu phải nộp phí lệ phí theo quy định Bộ Tài Điều 19 Quyền nghĩa vụ thương nhân kinh doanh sản phẩm rượu Mua sản phẩm rượu có nguồn gốc hợp pháp Tổ chức lưu thông, tiêu thụ sản phẩm rượu thị trường theo Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu cấp Thương nhân phân phối, thương nhân bán buôn sản phẩm rượu bán sản phẩm rượu cho thương nhân có Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu thuộc hệ thống phân phối phạm vi địa bàn cấp phép Thương nhân phân phối sản phẩm rượu mua sản phẩm rượu từ tổ chức, cá nhân sản xuất rượu thương nhân phân phối sản phẩm rượu khác thương nhân nhập sản phẩm rượu trực tiếp từ thương nhân nước để bán cho thương nhân bán buôn sản phẩm rượu trực tiếp tổ chức bán lẻ sản phẩm rượu cửa hàng trực thuộc thương nhân phạm vi địa bàn cấp phép Thương nhân bán buôn sản phẩm rượu mua sản phẩm rượu từ tổ chức, cá nhân sản xuất rượu doanh nghiệp phân phối sản phẩm rượu để bán cho thương nhân bán lẻ sản phẩm rượu trực tiếp tổ chức bán lẻ sản phẩm rượu cửa hàng trực thuộc thương nhân phạm vi địa bàn tỉnh Thương nhân bán lẻ sản phẩm rượu mua sản phẩm rượu từ thương nhân bán buôn sản phẩm rượu để bán địa điểm cấp phép 7 Thương nhân bán lẻ sản phẩm rượu không bán sản phẩm rượu cho người 18 tuổi Thương nhân kinh doanh sản phẩm rượu phải niêm yết hợp lệ Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu quan có thẩm quyền cấp chủng loại, giá loại sản phẩm rượu thương nhân kinh doanh trụ sở chính, chi nhánh, văn phòng đại diện, địa điểm kinh doanh thương nhân Các thương nhân kinh doanh sản phẩm rượu phải có văn thỏa thuận hợp đồng kinh doanh mua bán sản phẩm rượu 10 Thương nhân kinh doanh sản phẩm rượu phải có nghĩa vụ báo cáo đăng ký hệ thống phân phối với quan chức có thẩm quyền 11 Báo cáo định hình kinh doanh theo hướng dẫn quan quản lý nhà nước có thẩm quyền cấp Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu cho thương nhân theo quy định pháp luật Điều 20 Nhập rượu Rượu nhập bao gồm rượu thành phẩm đóng chai, hộp, thùng để tiêu thụ rượu dạng bán thành phẩm phụ liệu dùng để pha chế thành rượu thành phẩm Việt Nam Rượu nhập phải có chứng từ nhập hợp pháp theo quy định hành thực quy định dán tem rượu nhập theo quy định Điều 15 Nghị định Rượu nhập phải ghi nhãn hàng hóa theo quy định Điều 14 Nghị định quy định khác pháp luật có liên quan Chỉ có doanh nghiệp có Giấy phép kinh doanh phân phối sản phẩm rượu nhập trực tiếp rượu phải chịu trách nhiệm chất lượng, an toàn thực phẩm rượu nhập Doanh nghiệp nhập rượu bán thành phẩm phụ liệu dùng để pha chế thành rượu thành phẩm bán cho doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu Doanh nghiệp có Giấy phép sản xuất rượu cơng nghiệp phép nhập trực tiếp ủy thác nhập rượu bán thành phẩm phụ liệu để pha chế thành rượu thành phẩm Rượu nhập phải đăng ký công bố hợp quy quan có thẩm quyền Việt Nam trước nhập phải cấp “Thông báo kết xác nhận thực phẩm đạt yêu cầu nhập khẩu” lô hàng theo quy định hành 7 Rượu nhập vào Việt Nam qua cửa quốc tế Ngồi chứng từ xuất trình cho quan hải quan làm thủ tục nhập theo quy định, thương nhân nhập phải xuất trình thêm Giấy định ủy quyền phân phối, nhà nhập hãng sản xuất, kinh doanh hợp đồng đại lý hãng sản xuất, kinh doanh mặt hàng Điều 21 Phòng, chống bn lậu, gian lận thương mại Rượu giả, rượu không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm theo quy định bị tịch thu để tiêu huỷ Rượu lậu bị tịch thu xử lý theo quy định pháp luật khác có liên quan Tổ chức, cá nhân hoạt động kinh doanh sản phẩm rượu, có nghĩa vụ tham gia phối hợp với quan có thẩm quyền cơng tác phòng, chống bn lậu sản phẩm rượu, sản xuất, kinh doanh sản phẩm rượu giả gian lận thương mại Chương VI PHẠM VÀ XỬ LÝ VI PHẠM Điều 22 Các hành vi vi phạm quy định pháp luật sản xuất, kinh doanh rượu Sản xuất, kinh doanh rượu khơng có Giấy phép quan nhà nước có thẩm quyền cấp Sản xuất, mua bán, tiêu thụ sản phẩm rượu nhập lậu, rượu giả, rượu nhái nhãn mác, kiểu dáng, không đảm bảo tiêu chuẩn, chất lượng theo quy định pháp luật Sản xuất rượu vượt lực sản xuất quy định giấy phép Dây chuyền máy móc, thiết bị, quy trình cơng nghệ sản xuất rượu khơng có nguồn gốc hợp pháp Lưu thông, tiêu thụ sản phẩm rượu không ghi nhãn bao bì ghi nhãn khơng quy định, không đăng ký công bố hợp quy, không dán tem theo quy định pháp luật Kinh doanh sản phẩm rượu không đối tượng, địa điểm, nội dung ghi Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu cấp Kinh doanh sản phẩm rượu Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu hết hiệu lực Giả mạo, tẩy xoá, sửa chữa, cho thuê, cho mượn, chuyển nhượng, mua bán Giấy phép sản xuất, kinh doanh rượu 9 Kinh doanh sản phẩm rượu địa điểm cấm kinh doanh theo quy định pháp luật 10 Kinh doanh khơng có hợp đồng khơng thực cam kết ghi hợp đồng 11 Bán lẻ sản phẩm rượu máy bán hàng tự động 12 Bán sản phẩm rượu cho người 18 tuổi, bán qua mạng internet 13 Tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh rượu không báo cáo báo cáo không quy định quan nhà nước có thẩm quyền 14 Quảng cáo, khuyến mại sản phẩm rượu trái quy định pháp luật 15 Tài trợ hoạt động văn hóa, nghệ thuật, thể thao, vui chơi giải trí, hoạt động chăm sóc sức khỏe hoạt động xã hội khác có gắn với việc quảng cáo sản phẩm rượu 16 Dùng sản phẩm rượu làm giải thưởng cho thi, trừ thi sản phẩm rượu 17 Các hành vi vi phạm khác theo quy định pháp luật Điều 23 Thu hồi Giấy phép sản xuất rượu, Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu Tổ chức, cá nhân bị quan có thẩm quyền thu hồi Giấy phép sản xuất rượu, Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu trường hợp vi phạm điều kiện sản xuất, kinh doanh rượu vi phạm khác theo quy định pháp luật Điều 24 Xử lý vi phạm Tổ chức, cá nhân có hành vi vi phạm quy định pháp luật sản xuất, kinh doanh rượu tùy theo tính chất mức độ vi phạm mà bị xử lý kỷ luật, xử phạt hành truy cứu trách nhiệm hình sự, trường hợp gây thiệt hại phải bồi thường theo quy định pháp luật Chương TRÁCH NHIỆM QUẢN LÝ NHÀ NƯỚC Điều 25 Trách nhiệm Bộ Cơng Thương Trình Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ ban hành ban hành theo thẩm quyền văn quy phạm pháp luật hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu 2 Chủ trì, phối hợp với Bộ, ngành, địa phương kiểm soát, quản lý việc sản xuất, kinh doanh rượu thông qua Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát Thực trách nhiệm quản lý nhà nước ngành rượu đầu tư xây dựng theo quy định pháp luật Nghị định Quản lý an toàn thực phẩm rượu theo quy định Luật an toàn thực phẩm Quy định thẩm quyền, trình tự, thủ tục cấp, cấp lại, sửa đổi, bổ sung, thu hồi Giấy phép sản xuất rượu công nghiệp, Giấy phép sản xuất rượu thủ công nhằm mục đích kinh doanh, Giấy xác nhận đăng ký sản xuất rượu thủ cơng để bán cho sở có giấy phép sản xuất rượu để chế biến lại, Giấy phép kinh doanh phân phối sản phẩm rượu, Giấy phép kinh doanh bán buôn sản phẩm rượu, Giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu Thanh tra, kiểm tra, sở sản xuất, kinh doanh rượu việc chấp hành Quy hoạch sản xuất rượu, chất lượng sản phẩm, an tồn thực phẩm bảo vệ mơi trường; giải khiếu nại, tố cáo xử lý hành vi vi phạm hoạt động sản xuất, kinh doanh rượu Chủ trì, phối hợp với quan có thẩm quyền liên quan tổ chức kiểm tra, phát xử lý vi phạm kinh doanh rượu khác Chủ trì phối hợp với quan có thẩm quyền Nhà nước tổ chức tịch thu, xử lý rượu nhập lậu, rượu giả, rượu không đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm, hết thời hạn sử dụng sản phẩm rượu mang nhãn hàng hóa khơng hợp pháp, khơng ghi nhãn bao bì, khơng dán tem theo quy định Chủ trì, phối hợp với Bộ, ngành xây dựng, ban hành quy định quản lý sản xuất kinh doanh rượu thuốc 10 Chủ trì, phối hợp tra kiểm tra, tổ chức tuyên truyền, phổ biến việc thực Nghị định Điều 26 Trách nhiệm Bộ Tài Chủ trì, phối hợp Bộ, ngành liên quan quy định việc in, ban hành tem dán tem quản lý sử dụng tem sản phẩm rượu sản xuất để tiêu thụ nước rượu nhập Chủ trì, phối hợp với Bộ Cơng Thương Bộ, ngành liên quan ban hành quy định thu phí lệ phí cấp Giấy phép sản xuất rượu Giấy phép kinh doanh rượu Điều 27 Trách nhiệm Bộ Y tế Chủ trì soạn thảo trình Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ ban hành văn pháp luật an tồn thực phẩm, phòng, chống tác hại lạm dụng rượu Kiểm tra, giám sát việc thực quy định an tồn thực phẩm, phòng, chống tác hại lạm dụng rượu Phối hợp với quan liên quan việc phát hiện, kiểm tra xử lý sở sản xuất rượu giả, rượu lậu, rượu không đảm bảo an toàn thực phẩm Điều 28 Trách nhiệm Bộ, quan ngang Bộ, quan thuộc Chính phủ Các Bộ, quan ngang Bộ, quan thuộc Chính phủ phạm vi quyền hạn theo phân cơng Chính phủ có trách nhiệm phối hợp với Bộ Công Thương thực quản lý nhà nước hoạt động sản xuất kinh doanh rượu, tuyên truyền, phổ biến việc thực Nghị định sản xuất, kinh doanh rượu Điều 29 Trách nhiệm Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương Thực chức quản lý nhà nước ngành rượu địa bàn thuộc địa phương Chịu trách nhiệm quản lý giải vấn đề thuộc thẩm quyền địa phương Lập, thẩm định phê duyệt Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát địa bàn, có Quy hoạch sản xuất rượu, làng nghề sản xuất rượu; thẩm định, định công nhận làng nghề sản xuất rượu Chỉ đạo Sở Công Thương xây dựng quy hoạch hệ thống kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu địa bàn tỉnh theo hướng dẫn Bộ Công Thương Chỉ đạo sở sản xuất rượu địa phương thực theo Quy hoạch cấp có thẩm quyền phê duyệt, bảo đảm mục tiêu định hướng phát triển đề Kiểm tra hoạt động sản xuất, nhập khẩu, lưu thông, tiêu thụ rượu địa bàn Giám sát, kiểm tra việc thực Quy hoạch, chất lượng sản phẩm, an toàn thực phẩm, nghĩa vụ thuế nhà nước, an toàn lao động, môi trường doanh nghiệp sản xuất rượu xử lý vi phạm theo quy định pháp luật địa bàn Tổ chức thực tuyên truyền, giáo dục nhân dân việc thực sản xuất rượu thông qua Quy hoạch tổng thể phát triển ngành Bia - Rượu - Nước giải khát quy định Nghị định 8 Tuyên truyền, giáo dục để nhân dân nâng cao nhận thức nguy cơ, tác hại việc lạm dụng rượu sử dụng rượu với hàm lượng thành phần độc tố cao, thay loại rượu chất lượng cao, đạt chất lượng, an toàn thực phẩm theo quy định Chỉ đạo quyền địa phương cấp làm rõ nguyên nhân xảy ngộ độc rượu địa bàn, có biện pháp xử lý theo thẩm quyền Chương ĐIỀU KHOẢN THI HÀNH Điều 30 Điều khoản chuyển tiếp Tổ chức, cá nhân cấp Giấp phép sản xuất rượu, Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu mà thời hạn khơng phải xin cấp lại giấy phép Hết thời hạn giấy phép phải làm thủ tục xin cấp giấy phép theo quy định Nghị định Đối với tổ chức, cá nhân chưa cấp Giấy phép sản xuất rượu, Giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu phải làm thủ tục cấp phép theo quy định Nghị định Điều 31 Hiệu lực thi hành Nghị định có hiệu lực thi hành kể từ ngày 01 tháng 01 năm 2013 Trong thời gian sáu (06) tháng kể từ ngày Nghị định có hiệu lực quan có thẩm quyền theo quy định Khoản Điều 18 công bố xong số lượng giấy phép kinh doanh sản phẩm rượu Bãi bỏ Nghị định số 40/2008/NĐ-CP ngày 07 tháng năm 2008 Chính phủ sản xuất, kinh doanh rượu Điều 32 Tổ chức thực trách nhiệm thi hành Bộ Công Thương chủ trì, phối hợp với Bộ, ngành liên quan hướng dẫn thực Nghị định Các Bộ trưởng, Thủ trưởng quan ngang Bộ, Thủ trưởng quan thuộc Chính phủ, Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương chịu trách nhiệm thi hành Nghị định này./ TM CHÍNH PHỦ THỦ TƯỚNG Nơi nhận: - Ban Bí thư Trung ương Đảng; - Thủ tướng, Phó Thủ tướng Chính phủ; - Các Bộ, quan ngang Bộ, quan thuộc CP; - VP BCĐ TW phòng, chống tham nhũng; - HĐND, UBND tỉnh, TP trực thuộc TW; - Văn phòng Trung ương Ban Đảng; - Văn phòng Tổng Bí thư; - Văn phòng Chủ tịch nước; - Hội đồng Dân tộc Ủy ban Quốc hội; - Văn phòng Quốc hội; - Tòa án nhân dân tối cao; - Viện kiểm sát nhân dân tối cao; - Kiểm toán Nhà nước; - Ủy ban Giám sát tài Quốc gia; - Ngân hàng Chính sách xã hội; - Ngân hàng Phát triển Việt Nam; - UBTW Mặt trận Tổ quốc Việt Nam; - Cơ quan Trung ương đoàn thể; - VPCP: BTCN; PCN, Trợ lý TTCP, Cổng TTĐT, Vụ, Cục, đơn vị trực thuộc, Công báo; - Lưu: Văn thư, KTN (3b) Nguyễn Tấn Dũng ... phép kinh doanh bán buôn sản phẩm rượu bao gồm: a) Là doanh nghiệp thành lập theo quy định pháp luật có đăng ký ngành nghề kinh doanh bán bn đồ uống có cồn kinh doanh rượu; b) Có địa điểm kinh doanh. .. Điều kiện cấp Giấy phép kinh doanh bán lẻ sản phẩm rượu bao gồm: a) Thương nhân có đăng ký ngành nghề kinh doanh bán lẻ đồ uống có cồn kinh doanh rượu; b) Có địa điểm kinh doanh cố định, địa rõ... phòng đại diện, địa điểm kinh doanh thương nhân Các thương nhân kinh doanh sản phẩm rượu phải có văn thỏa thuận hợp đồng kinh doanh mua bán sản phẩm rượu 10 Thương nhân kinh doanh sản phẩm rượu phải