cach chuan bi mam com cung tao quan tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các l...
VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách chuẩn bị mâm cơm cúng Táo quân Cúng Táo quân chầu trời tục lệ truyền thống người Việt Nam Lễ cúng Táo quân thực xong xuôi trước 12 trưa ngày 23 tháng Chạp Để lễ cúng ông Công ông Táo thực thành tâm VnDoc hướng dẫn bạn cách chuẩn bị mâm cơm cúng Táo quân viết Theo truyền thống Việt, ngày 23 tháng chạp gọi Tết ơng Công, ông Táo Vậy mâm cơm cúng Táo quân gồm cách chuẩn bị mâm cơm cúng Táo quân gồm mời bạn theo dõi viết Sắm lễ vật cúng Táo quân Ba mũ Táo quân: hai mũ ông Táo có cánh chuồn, mũ bà Táo khơng có cánh chuồn Cả ba mũ trang trí lóng lánh sặc sỡ Ở nhiều nơi người ta sử dụng mũ có cánh chuồn để tượng trưng kèm theo áo đôi hia giấy Sau thực lễ cúng, lễ vật vàng mã đốt Tại miền Bắc có tục thờ cá chép sống, sau hóa vàng, cá chép thả xuống sông suối, ao hồ để làm phương tiện cho Táo quân lên trời Cách chuẩn bị mâm cơm cúng Táo quân Trên mâm cỗ cúng Táo quân ngày thường khơng q câu nệ, chủ yếu gia VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí đình thành tâm dâng lễ vật lên Táo Mâm cỗ cúng Táo quân thường có bánh chưng, xơi gấc, xơi vò, xơi chè, thịt đơng, nem rán, cá kho riềng, giò xào, giò nạc, xào, canh măng, hành muối, gia vị mắm muối, trà, rượu, hoa , trầu cau Tuy nhiên ngày tùy theo điều kiện gia đình mà mâm cơm cúng chuẩn bị khác Dưới cách nấu chủ đạo mâm cúng ơng Công ông Táo VnDoc xin gửi đến bạn Cách nấu xôi gấc cúng Táo quân Nguyên liệu nấu xôi gấc Thịt gấc: 200g Gạo nếp: bát Đường: thìa cà phê Muối: thìa cà phê Nước cốt dừa: thìa Rượu trắng: thìa Dừa bào: 60g Bước 1: Gạo nếp vo sạch, ngâm qua đêm với thìa muối Chọn gạo nếp ngon để xơi gấc dẻo thơm Bước 2: Gấc bổ đôi, lấy thịt gấc Nên chọn gấc đỏ hạt ngon Bước 3: Trộn gấc với thìa rượu trắng, bóp tách hạt, ngâm qua đêm Ngâm rượu với gấc làm cho màu đỏ gấc tươi hơn, màu sắc bền VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bước 4: Trộn gấc với gạo nếp, cho thêm thìa muối để xôi đậm đà Bước 5: Đổ nước cốt dừa lên trên, trộn với gạo gấc Lúc này, tất hạt gạo phủ màu đỏ tươi bắt mắt, hạt gạo bóng bẩy, thơm mùi nước dừa Bước 6: Hấp cách thủy từ 30 – 40 phút Lưu ý: Sau khoảng 20 phút hấp mở nắp nồi, xới xơi lên để xơi tơi chín Bước 7: Khi xơi chín mềm, dẻo thơm mùi nước cốt dừa béo ngậy lấy xơi cho bay bớt nước cho đường vào trộn Bước 8: Cuối để hồn thành cách nấu xơi gấc bạn cho xơi gấc vào khn, đóng thành hình, rắc dừa bào lên VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cách làm nấm sò xào cay Nguyên liệu: 300g nấm sò ớt chuông đỏ ớt xanh 5g nước tương 8g nước xốt mận 10g dầu hào củ tỏi Nấm ngun liệu bổ dưỡng đừng qn thực đơn bạn nhé! Cách làm: Nấm sò rửa nhẹ nhàng vòi nước cho cát bẩn Sau cắt nấm thành khối cỡ 1.5cm Ớt chng bổ đôi, bỏ hạt, thái hạt lựu Ớt xanh cắt khoanh nhỏ Tỏi bóc vỏ, nửa thái lát, nửa bằm nhuyễn VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Cho xì dầu, xốt mận, dầu hào vào bát nhỏ, trộn Đun nóng dầu chảo, cho tỏi thái lát vào phi thơm Lần lượt trút nấm, ớt thái miếng ớt khoanh vào đảo nhanh tay Đổ bát gia vị trộn bước vào, đảo lúc cho thấm vị Cuối trút tỏi bằm vào, đảo khoảng phút cho dậy mùi tắt bếp Cách luộc gà ngon cúng Táo quân VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Mời bạn tham khảo cách luộc gà ngon mà không bị nát Cách làm nem rán giòn Cách làm giò lụa Các bạn tự tay làm giò lụa để vừa thắp hương ông Công ông Táo, vừa đảm bảo an tồn thực phẩm cho gia đình Còn q bận rộn bạn tranh thủ mua ngồi Cách nấu canh măng ngon Trên số ăn để chuẩn bị mâm cỗ cúng Táo quân, ngồi ăn khác bánh chưng, xơi chè Các bạn mua cửa hàng bán đồ cúng lễ đơn giản mà công cuẩn bị nhiều ...VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, bi u mẫu miễn phí đình thành tâm dâng lễ vật lên Táo Mâm cỗ cúng Táo quân thường có bánh chưng,... Ngâm rượu với gấc làm cho màu đỏ gấc tươi hơn, màu sắc bền VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, bi u mẫu miễn phí Bước 4: Trộn gấc với gạo nếp, cho thêm thìa muối để xơi đậm đà Bước 5: Đổ nước... bạn cho xơi gấc vào khn, đóng thành hình, rắc dừa bào lên VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, bi u mẫu miễn phí Cách làm nấm sò xào cay Nguyên liệu: 300g nấm sò ớt chuông đỏ ớt xanh