Đánh giá hiện trạng và đề xuất một số giải pháp phát triển nuôi cá bống bớp bostrichthys sinensis lacépède, 1801) bền vững tại tỉnh nam định

BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG HOÀNG MẠNH HÀ ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ BỐNG BỚP (Bostrichthys sinensis Lacépède, 1801) BỀN VỮNG TẠI TỈNH NAM ĐỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ KHÁNH HÒA - 2016 i BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NHA TRANG HOÀNG MẠNH HÀ ĐÁNH GIÁ HIỆN TRẠNG VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ BỐNG BỚP (Bostrichthys sinensis Lacépède, 1801) BỀN VỮNG TẠI TỈNH NAM ĐỊNH LUẬN VĂN THẠC SĨ Ngành Nuôi trồng thủy sản Mã số 60620301 1238/QĐ-ĐHNT ngày 30/12/2015 Quyết định giao đề tài Quyết định thành lập HĐ: 22/3/2017 Ngày bảo vệ: Người hướng dẫn khoa học: TS NGUYỄN TẤN SỸ Ths CHÂU VĂN THANH Chủ tịch Hội đồng: Khoa sau Đại học: KHÁNH HỊA - 2016 ii LỜI CAM ĐOAN Tơi xin cam đoan số liệu kết nghiên cứu đề tài: “Đánh giá trạng đề xuất số giải pháp phát triển nuôi cá bống bớp (Bostrichthys sinensis Lacépède, 1801) bền vững tỉnh Nam Định” cơng trình nghiên cứu cá nhân tơi chưa cơng bố cơng trình khoa học khác thời điểm Tôi xin cam đoan giúp đỡ cho việc thực luận văn cảm ơn thông tin trích dẫn rõ nguồn gốc Nam Định, ngày 05 tháng 12 năm 2016 Tác giả luận văn Hồng Mạnh Hà iii LỜI CẢM ƠN Trong q trình thực đề tài, nhận giúp đỡ tận tình nhiều tập thể cá nhân Đến luận văn hoàn thành, nhận dịp tơi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới: Thầy giáo hướng dẫn TS Nguyễn Tấn Sỹ Ths Châu Văn Thanh đầu tư nhiều công sức thời gian hướng dẫn tơi suốt q trình thực đề tài, đánh giá kết hoàn thành luận văn Thầy cô giáo tham gia giảng dạy lớp Cao học thủy sản niên khóa 2014-2016 Phòng đào tạo sau đại học Trường Đại học Nha Trang, Viện Nghiên cứu Hải Sản Sở Nông nghiệp PTNT Nam Định, Chi cục Thủy sản Nam Định, lãnh đạo, tập thể cán cơng chức, viên chức phòng Nơng nghiệp Phát triển nông thôn huyện Nghĩa Hưng - Nam Định, đại lý thu mua, sở sản xuất giống Nhân dịp cho phép bày tỏ lòng biết ơn chân thành đến Thầy (Cô) hội đồng chấm bảo vệ luận văn bảo giúp tơi hồn thiện luận văn Tơi xin chân thành cảm ơn tồn thể gia đình, bạn bè, anh em đồng nghiệp tạo điều kiện thuận lợi giúp đỡ mặt, động viên khuyến khích tơi hồn thành luận văn Nam Định, ngày 05 tháng 12 năm 2016 Tác giả luận văn Hoàng Mạnh Hà iv MỤC LỤC LỜI CAM ĐOAN iii LỜI CẢM ƠN iv MỤC LỤC v DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vii DANH MỤC BẢNG viii DANH MỤC HÌNH ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN x MỞ ĐẦU CHƯƠNG I: TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Điều kiện tự nhiên, trạng kinh tế xã hội tỉnh Nam Định .3 1.1.1 Vị trí địa lý, địa hình, giao thơng 1.1.2 Khí hậu, sơng ngòi, thủy văn 1.2 Đặc điểm sinh học cá bống bớp phân bố .7 1.2.1 Vị trí phân loại đặc điểm hình thái .7 1.2.2 Đặc điểm dinh dưỡng, sinh trưởng sinh sản .9 1.3 Tình hình nghiên cứu nuôi cá bống bớp giới Việt Nam 11 1.3.1 Tình hình nghiên cứu ni cá bống bớp giới 11 1.3.2 Tình hình nghiên cứu ni cá bống bớp Việt Nam 12 1.4 Nuôi cá bống bớp ao đất 14 1.4.1 Phương thức nuôi cá bống bớp .14 1.4.2 Hình thức ni cá bống bớp 14 1.5 Thị trường tiêu thụ cá bống bớp 14 Thị trường Trung Quốc 14 CHƯƠNG II: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 16 2.1 Đối tượng, địa điểm thời gian nghiên cứu 16 2.1.1 Đối tượng nghiên cứu 16 2.1.2 Địa điểm nghiên cứu 16 2.1.3 Thời gian nghiên cứu 17 2.2 Nội dung nghiên cứu 17 2.3 Phương pháp nghiên cứu 17 v 2.3.1 Phương pháp thu thập số liệu: 17 2.3.2 Phương pháp chọn mẫu 18 2.3.3 Phương pháp xử lý số liệu: 19 CHƯƠNG III: KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 20 3.1 Hiện trạng kinh tế xã hội 20 3.1.1 Cơ cấu kinh tế 20 3.1.2 Dân số - lao động 21 3.2 Tiềm năng, trạng NTTS tỉnh Nam Định 23 3.3 Hiện trạng nuôi cá bống bớp tỉnh Nam Định 24 3.3.1 Diện tích, sản lượng, độ tuổi trình độ người ni cá bống bớp 25 3.3.2 Hiện trạng kỹ thuật nuôi cá bống bớp 27 3.3.3 Thức ăn phương thức cho ăn 30 3.3.4 Bệnh dịch biện pháp phòng trừ 32 3.3.5 Hiện trạng cá giống 34 3.3.6 Hiệu kinh tế xã hội nghề nuôi cá bống bớp 35 3.3.7 Thị trường tiêu thụ cá bống bớp thương phẩm 37 3.4 Đánh giá thuận lợi, khó khăn, hội thách thức đề xuất giải pháp phát triển nuôi cá bống bớp bền vững Nam Định 37 3.4.1 Thuận lợi 37 3.4.2 Khó khăn .38 3.4.3 Cơ hội 39 3.4.4 Thách thức 39 3.5 Giải pháp nuôi cá bống bớp bền vững Nam Định 39 3.5.1 Giải pháp sách phát triển 39 3.5.2 Giải pháp khoa học công nghệ 40 3.5.3 Giải pháp quản lý, dịch vụ khuyến ngư: 41 4.1 Kết luận 43 4.1.1 Về đặc điểm tự nhiên, điều kiện kinh tế xã hội: 43 4.1.2 Về tiềm năng, trạng nuôi cá bống bớp Nam Định: 43 4.2 Khuyến nghị: 43 PHỤ LỤC - - vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT Chữ viết tắt Diễn giải chữ viết tắt NTTS Nuôi trồng thủy sản VSATTP Vệ sinh an toàn thực phẩm ĐBSH Đồng sơng Hồng BQ Bình qn BTC Bán thâm canh CBTS Chế biến thủy sản CBXK Chế biến xuất CĐ Cố định XK Xuất NK Nhập DT Diện tích ĐVPD Động vật phù du ĐVT Đơn vị tính KTTS Khai thác thủy sản KT- XH Kinh tế - xã hội NN&PTNT Nông nghiệp Phát triển nông thôn SX Sản xuất NS Năng suất TLS Tỷ lệ sống QC Quảng canh QCCT Quảng canh cải tiến SL Sản lượng TC Thâm canh TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam TP Thành phố TTBQ Tăng trưởng bình quân TX Thị xã UBND Uỷ ban nhân dân vii DANH MỤC BẢNG Bảng 1.Diễn biến số yếu tố thủy hóa, thủy lý vùng nghiên cứu tỉnh Nam Định theo tháng năm (Từ năm 2013-2015) [17] Bảng Tập tính sống điều kiện phát triển cá bống bớp Bảng Cơ cấu lao động tỉnh Nam Định……………………………………………22 Bảng Kết NTTS tỉnh Nam Định năm 2016 [7] 24 Bảng 3 Diện tích, sản lượng nuôi cá bống bớp năm 2015 - 2016 25 Bảng Độ tuổi kinh nghiệm chủ hộ nuôi cá bống bớp 26 Bảng 5.Trình độ học vấn đạo tạo nghề nuôi trồng thủy sản chủ hộ nuôi cá bống bớp 26 Bảng Diện tích, độ sâu ao ni cá bống bớp nông hộ 27 Bảng 7.Cải tạo chuẩn bị ao nuôi cá bống bớp 28 Bảng 8.Quản lý môi trường ao nuôi cá bống bớp 28 Bảng Các thông số kỹ thuật nuôi cá bống bớp ao đất nông hộ 29 Bảng 10 Thông tin dịch bệnh 32 Bảng 11 Sản lượng sản xuất giống trại sản xuất giống cá bống bớp địa bàn tỉnh Nam Định 34 Bảng 12 Tỷ lệ sống ương dưỡng giống trại sản xuất giống địa bàn tỉnh Nam Định 34 Bảng 13 Tổng chi phí đầu tư 35 Bảng 14 Tổng doanh thu 36 Bảng 15 Lợi nhuận kinh tế từ nuôi cá bống bớp thương phẩm 36 Bảng 16 Bảng giá cá bống bớp thương phẩm 37 viii DANH MỤC HÌNH Hình 1 Bản đồ hành tỉnh Nam Định Hình Hình dạng bên ngồi cá bống bớp Hình Phân bố cá bống bớp giới (Aquamaps.org) Hình Phân bố cá bống bớp Việt Nam (theo SĐVN 2007) Hình Địa điểm vùng nghiên cứu .16 Hình 2.2 Sơ đồ khối nội dung nghiên cứu 17 ix TRÍCH YẾU LUẬN VĂN Với 72 km đường bờ biển hệ thống sơng ngòi dày đặc, tỉnh Nam Định coi địa phương có lợi đặc biệt phát triển nghề nuôi trồng thủy sản với đối tượng ni cá lóc bơng, ngao, tơm sú, tơm thẻ chân trắng…đóng góp lớn cho kinh tế tỉnh Trong đó, cá bống bớp coi đối tượng ni truyền thống có hiệu kinh tế cao người dân ven biển tỉnh Nam Định Cá bống bớp đối tượng dễ nuôi, chất lượng thịt thơm ngon, giá trị kinh tế cao thị trường ưa chuộng, thị trường Trung Quốc Tuy nhiên, năm gần diện tích sản lượng ni cá bống bớp có phần giảm sút Để tìm hiều nguyên nhân đánh giá trạng nghề nuôi cá bống bớp địa bàn tỉnh Nam Định làm sở liệu khoa học cho địa phương sử dụng cho chương trình hỗ trợ phát triển quy hoạch cách hợp lý nghề nuôi cá bống bớp, giúp tăng hiệu tiến tới xây dựng mơ hình sản xuất bền vững Đề tài: “Đánh giá trạng đề xuất số giải pháp phát triển nuôi cá bống bớp (Bostrichthys sinensis Lacépède, 1801) bền vững tỉnh Nam Định” thực với mục tiêu phân tích trạng nuôi cá bống bớp, trạng kinh tế xã hội nghề nuôi cá bống bớp tỉnh Nam Định Trên sở đề xuất giải pháp phát triển nghề nuôi cá bống bớp địa phương Đề tài thực nội dung sau: Nghiên cứu đặc điểm tự nhiên trạng kinh tế xã hội tỉnh Nam Định, tiềm năng, trạng NTTS, nuôi cá bống bớp Nam Định đề xuất số giải pháp phát triển nuôi cá bống bớp bền vững tỉnh Nam Định Nghiên cứu thực địa bàn xã thị trấn địa bàn huyện Nghĩa Hưng, tỉnh Nam Định: Xã Nghĩa Hải, xã Nam Điền thị trấn Rạng Đông Mỗi địa phương chọn 20 hộ nuôi cá bống bớp để điều tra thông qua vấn phiếu điều tra để tìm hiểu thơng tin kỹ thuật ni thương phẩm cá bống bớp (diện tích, độ sâu, mật độ, kích cỡ giống), thơng tin liên quan khác thị trường giống, hiệu kinh tế nuôi thương phẩm nguyện vọng người nuôi việc trì phát triển nghề ni cá bống bớp Các số liệu thu thập xử lý phần mềm Excel trình bày dạng bảng biểu so sánh Kết điều tra cho thấy, diện tích ao ni trung bình 0,61 ha/hộ, độ sâu trung bình 1,2m, mật độ thả trung bình 4,46 con/m2, kích cỡ cá thu hoạch 12,2 con/kg, x PHỤ LỤC Phụ lục Bộ câu hỏi điều tra trạng nuôi cá bống bớp Nam Định PHIẾU THU THẬP THÔNG TIN NÔNG HỘ HIỆN TRẠNG NGHỀ NUÔI CÁ BỐNG BỚP THƯƠNG PHẨM TẠI HUYỆN NGHĨA HƯNG TỈNH NAM ĐỊNH Ngày / /2016 I THÔNG TIN VỀ NÔNG HỘ Tên người vấn : Địa chủ hộ: II HIỆN TRẠNG NI CÁ BỐNG BỚP Diện tích ni cá gia đình SỐ LƯỢNG AO DIỆN TÍCH (M2) ĐỘ SÂU (M) TỔNG Loại hình ni trồng thủy sản 1- Nuôi cá thịt 2- Ương cá giống 3- Cả hai 4- Khác Nếu nông hộ ương cá giống cá bống bớp phải trả lời câu hỏi 8, 16 Nếu nơng hộ ương ni cá truyền thống trả lời câu 5, 6, 7, 8, 9, 16 Tỷ lệ ghép, suất, sản lượng nuôi cá bống bớp gia đình? Loại cá Tỷ lệ ghép (%) Kích cỡ cá thả (kg/con) Kích cỡ thu (kg/con) Tơm sú Tơm thẻ chân trắng Khác Diện tích: Mật độ thả chung (con/m2) Kích cỡ cá trung bình thả: Tỷ lệ ghép cá bốngbớp: Năng suất (tấn/ha) Thời gian nuôi: Từ tháng đến tháng Số vụ nuôi năm: -1- Tình hình ni đơn cá bống bớp gia đình Diện tích nuôi đơn Mùa vụ thả Mật độ nuôi đơn Kích cỡ cá thả Sản lượng Anh/chị cho biết tình hình sử dụng thức ăn nuôi cá bống bớp 1- Loại thức ăn dùng cho nuôi cá: Tự chế Sử dụng phế phụ phẩm Thức ăn công nghiệp Nuôi kết hợp với chăn nuôi Sử dụng phân 2- Nếu dùng chế phụ phẩm loại nào? Giá thành? 3- Anh/chị cho biết cách chế biến?Cho ăn thức ăn tự chế? Cá tạp Đỗ tương Ngô Bã đậu Cám gạo Khác Loại thức ăn công nghiệp anh/chị dùng nuôi cá? Giá thành? Anh/chị nuôi cá bống bớp năm qua có bị dịch bệnh khơng? Có Khơng Nếu có, cá bị bệnh gì? Biện pháp xử lý: III HIỆN TRẠNG THỊ TRƯỜNG CÁ GIỐNG TẠI ĐỊA PHƯƠNG Thị trường cá bống bớp giống chất lượng cá bống bớp? 1- Mua cá bống bớp: Khó Dễ 2- Thời điểm cá bống bớp khó năm Cỡ cá (cm) 1,2-1,5 4-5 Giá thành (đồng/con) 3- Nơi mua Bà vùng Trại giống tư nhân Trại giống Nhà Nước Lái bn ngồi tỉnh 4- Tại anh chị mua đó? Giá rẻ Chất lượng tốt -2- Lý khác 5-7 IV HIỆN TRẠNG TIÊU THỤ CÁ THƯƠNG PHẨM Việc tiêu thụ cá nói chung cá bống bớp khơng? Khó Dễ Cỡ cá (con/kg) 8-9 10-11 11-12 >12 Giá thành bán năm 2015 (đồng/kg) Giá thành bán năm 2016(đồng/kg) Loại tiêu thụ dễ Lượng cá bống bớp tiêu thụ tối đa bán ngày (tấn) Theo anh chị vào thời điểm giá cá thịt bán rẻ năm, sao? 10 Anh/chị thường bán cá bống bớp thịt cho ai? Bán cho công ty chế biến Lái bn tỉnh Lái bn ngồi tỉnh Xin kể tên công ty mua cá bống bớp thương phẩm địa phương? Giá họ so với tiêu thụ nội địa nào? 11 Theo anh/chị, năm gần giá cá bống bớp tăng hay giảm? Tăng Giảm Bao nhiêu Ổn định V HOẠCH TOÁN KINH TẾ 12 Chi phí sản xuất: Xây dựng bản: Nội dung Diện tích ao (M2) Xây nhà Xây dựng ao Máy móc, thiết bị Tổng chi phí xây dựng -3- Tổng chi phí Năm sử dụng Chi phí cố định hàng năm: Nội dung Đơn vị tính Đơn giá Số lượng Thành tiền Đơn giá Thành tiền (1000 đồng) Tu sửa hàng năm Lao động trực tiếp tham gia nuôi cá Thuế đất, thủy lợi phí Chi phí lưu động: Nội dung Đơn vị Số lượng Cá giống cá bống bớp Tôm giống tôm thả ghép Thức ăn công nghiệp Thức ăn khác (tự chế biến) Chi khác ( thuốc, vôi, chế phẩm sinh học ) Lao động thời vụ Tổng VI KHÓ KHĂN, HƯỚNG PHÁT TRIỂN VÀ KHUYẾN NGHỊ CỦA HỘ NI CÁ BỐNG BỚP THƯƠNG PHẨM Khó khăn gặp phải nuôi cá: Thiếu vốn  Thiếu kỹ thuật  Thị trường  Chất lượng giống  Thiếu lao động  Khác  …………………………………………………………………………… Hướng phát triển nuôi cá bống bớp thương phẩm nông hộ: Khơng đổi  Tăng diện tích ni  Tăng trang thiết bị  Nâng cấp ao  Thay đổi hình thức  Hướng khác  …………………………………………………………………………… Kiến nghị gia đình: Hỗ trợ vốn  Hỗ trợ kỹ thuật  Hỗ trợ giống  Khác  …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………… Chủ hộ nuôi Người vấn -4- QUAN ĐIỂM CÁC NHÀ QUẢN LÝ ĐỊA PHƯƠNG VỀ ĐỊNH HƯỚNG PHÁT TRIỂN NUÔI CÁ BỐNG BỚP TẬP TRUNG Người vấn: chức vụ: Địa quan: Những đối tượng thủy sản địa phương ý phát triển nuôi năm tới? Đối tượng ưu tiên phát triển nhất? Lý khơng phát triển ni cá bống bớp Nếu phát triển nuôi cá bống bớp, địa phương có văn bản, nghị quyết, cơng văn có liên quan phát triển cá bống bớp? Địa phương có đầu cho tiêu thụ sản phẩm chưa? Nơi tiêu thụ ? Nếu có hợp đồng mua cá bống bớp, giá bán bao nhiêu? Địa phương có ý định xây dựng sở chế biến sau thu hoạch không? Ở khu vực nào? Nhận định ông/bà sản lượng cá bống bớp năm tới? Những vùng dự kiến phát triển ni cá bống bớp giai đoạn tới? Diện tích ni cá có? STT Tên vùng Diện tích ni cá Diện tích dự định phát có (ha) triển nuôi bống bớp (ha) -5- Phụ lục 2: Một số thông tin hộ nuôi cá bống bớp điều tra Bảng số liệu phiếu điều tra: Xã Nam Điền TT Tên chủ hộ Vũ Văn Đức Kích cỡ Thời Năng cá thu Kích cỡ Diện tích Độ sâu Mật độ gian suất hoạch cá giống (m2) (m) (con/m2) (tháng) (tấn/ha) (con/kg) (cm/con) 0,15 1,1 11 0,57 12,3 6,2 1,1 10 3,2 12,1 6,5 0,75 0,9 2,175 11,9 6,3 Nguyễn Văn Lượng 0,4 1,3 11 1,28 11,8 6,4 Nguyễn Văn Thôn 0,6 1,3 1,68 12,2 6,4 Trần Văn Biên 0,7 1,1 10 2,24 12,1 6,1 Trần Văn Huy 0,9 0,9 11 3,24 12,4 6,2 Trần Văn Bảo 1,2 0,9 10 3,84 12,1 6,4 Trần Văn Lũy 1,7 1,2 11 5,44 12,3 6,5 10 Lê Thị Hường 0,8 1,1 10 2,56 11,7 6,4 11 Đỗ Tiến Nam 0,35 0,9 10 1,12 11,9 6,1 12 Đinh Văn Hướng 1,4 1,3 10 4,48 11,9 6,3 13 Trần Văn Quang 1,8 0,9 5,4 11,5 6,6 14 Nguyễn Thu Lan 0,7 10 2,24 11,9 6,4 15 Lê Văn Tuấn 2,7 1,2 10 8,37 12,3 6,7 16 Phạm Lý Nhân 0,5 1,2 11 12,2 6,1 17 Phạm Văn Đản 1,1 1,2 10 3,52 11,9 6,1 18 Ngô Văn Ruy 1,8 1,2 10 5,76 12,4 6,4 19 Lại Văn Bình 0,6 0,9 11 1,98 11,9 6,2 0,35 1,4 10 1,12 12,3 6,3 Mai Văn Dũng Nguyễn Văn Chí 20 Nguyễn Mai Quyết -6- Thị trấn Rạng Đơng TT Tên chủ hộ Kích cỡ Thời Năng Kích cỡ Diện tích Độ sâu Mật độ cá thu gian suất cá giống (m2) (m) (con/m2) hoạch (tháng) (tấn/ha) (cm/con) (con/kg) Nguyễn Văn Minh 0,4 1,1 10 1,28 11,6 6,7 Nguyễn Văn Đào 0,5 1,1 10 1,35 11,5 6,8 Nguyễn Văn Hội 0,6 1,1 10 1,74 11,1 6,6 Nguyễn Văn Tắm 0,4 1,2 12 1,24 11,1 6,3 Nguyễn Thị Lụa 0,7 10 2,38 11,2 6,5 Nguyễn Trung Biển Lê Văn Hưng 0,9 1,2 1,2 1,2 11 12 3,51 4,8 11,6 11,4 6,2 6,4 Lê Văn Đông 0,2 1,2 11 0,84 11,2 6,6 Lê Văn Xuân 0,3 1,1 10 0,87 11,7 6,2 10 Lê Thuy Thủy 0,5 10 1,5 12,4 6,3 11 Phạm Tấn Phát 0,6 1,2 12 1,86 11,6 6,7 12 Phạm Văn Bình 0,3 1,2 12 0,99 11,6 6,3 13 Phạm Văn Du 0,3 1,2 11 1,05 11,4 6,9 14 Đinh Văn Phu 15 Đinh Văn Tự 0,7 0,8 1,1 1,1 4 10 10 2,24 2,72 11,7 11,9 6,4 6,5 16 Lý Văn Chiến 0,4 1,2 11 1,28 11,2 6,4 17 Lý Văn Thắng 0,7 11 2,1 11,2 6,3 18 Mạc Văn Quán 1,4 10 4,06 11,6 6,6 19 Trần Đức Đông 1,1 11 3,41 11,9 6,4 20 Trần Văn Tuyến 0,5 1,2 11 1,65 11,2 6,7 -7- Xã Nghĩa Hải TT Tên chủ hộ Kích cỡ Thời Năng Kích cỡ Diện tích Độ sâu Mật độ cá thu gian suất cá giống (m2) (m) (con/m2) hoạch (tháng) (tấn/ha) (cm/con) (con/kg) Nguyễn Văn Dự 0,2 1,2 12 0,54 12,3 6,7 Nguyễn Văn Xào Nguyễn Văn Đại 0,3 0,3 1,4 1,2 4 11 10 0,87 0,9 12,8 12,4 6,3 6,9 Nguyễn Văn Hinh 0,4 1,4 12 1,32 11,8 6,4 Nguyễn Văn Tiếp 0,1 1,1 10 0,33 12,2 6,5 Trần Trung Dũng 0,2 1,2 11 0,68 12,1 6,4 Trần Văn Thủy 0,3 1,2 12 1,11 12,4 6,3 Trần Văn Lại 0,1 1,1 10 0,31 12,1 6,4 Trần Văn Vinh 0,5 1,3 10 1,5 12,3 6,7 10 Trần Văn Dương 0,11 1,3 12 0,429 12,2 6,5 11 Trần Văn Biểu 0,13 1,2 11 0,455 12,3 6,5 12 Lê Tất Thắng 0,2 1,4 12 0,86 12,8 6,4 13 Lê Thị Hoa 0,11 1,2 11 0,308 12,8 6,3 14 Lê Thị Hiền 0,12 1,1 10 0,324 12,5 6,6 15 Vũ Văn Đồng 16 Đinh Văn Thảo 0,1 0,3 1,1 1,2 5 10 12 0,26 0,87 12,3 12,2 6,3 6,5 17 Phạm Văn Tám 0,1 1,1 11 0,31 12,5 6,2 18 Phạm Văn Như 0,4 1,2 12 1,32 12,4 6,4 19 Phạm Văn Dân 0,15 10 0,39 12,7 6,6 20 Tống Văn Anh 0,3 1,1 11 0,84 12,3 6,2 -8- Xã Nam Điền TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Tên chủ hộ Vũ Văn Đức Mai Văn Dũng Nguyễn Văn Chí Nguyễn Văn Lượng Nguyễn Văn Thơn Trần Văn Biên Trần Văn Huy Trần Văn Bảo Trần Văn Lũy Lê Thị Hường Đỗ Tiến Nam Đinh Văn Hướng Trần Văn Quang Nguyễn Thu Lan Lê Văn Tuấn Phạm Lý Nhân Phạm Văn Đản Ngô Văn Ruy Lại Văn Bình Nguyễn Mai Quyết Đầu tư (triệu đồng Cố Lưu định động Doanh thu (triệu đồng) Cá Tôm 28 187 140 51 110 128 167 220 315 148,5 66 260 331 129 500 92 204 348 112 64 125,4 704 478,5 281,6 369,6 492,8 712,8 844,8 1196,8 563,2 246,4 985,6 1188 492,8 1841,4 440 774,4 1267,2 435,6 246,4 25 31 14 16 20 11 31 42 25 38 52 15 87 26 37 18 11 -9- 50 335 245 153 205 240 300 415 560 270 115 455 615 235 905 170 370 600 200 120 Thị Trấn Rạng Đông TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Tên chủ hộ Nguyễn Văn Minh Nguyễn Văn Đào Nguyễn Văn Hội Nguyễn Văn Tắm Nguyễn Thị Lụa Nguyễn Trung Biển Lê Văn Hưng Lê Văn Đông Lê Văn Xuân Lê Thuy Thủy Phạm Tấn Phát Phạm Văn Bình Phạm Văn Du Đinh Văn Phu Đinh Văn Tự Lý Văn Chiến Lý Văn Thắng Mạc Văn Quán Trần Đức Đông Trần Văn Tuyến Đầu tư (triệu đồng Cố định Lưu động 70 140 93 168 110 203 72 135 132 235 172 300 155 470 32 70 52 100 90 171 114 201 50 100 52 105 135 230 150 270 72 135 130 235 265 472 203 368 90 170 - 10 - Doanh thu (triệu đồng) Cá Tôm 281,6 15 297 17 382,8 20 272,8 523,6 772,2 16 1056 12 184,8 191,4 330 409,2 16 217,8 231 492,8 12 598,4 30 281,6 10 462 15 893,2 45 750,2 41 363 Xã Nghĩa Hải TT 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 Tên chủ hộ Nguyễn Văn Dự Nguyễn Văn Xào Nguyễn Văn Đại Nguyễn Văn Hinh Nguyễn Văn Tiếp Trần Trung Dũng Trần Văn Thủy Trần Văn Lại Trần Văn Vinh Trần Văn Dương Trần Văn Biểu Lê Tất Thắng Lê Thị Hoa Lê Thị Hiền Vũ Văn Đồng Đinh Văn Thảo Phạm Văn Tám Phạm Văn Như Phạm Văn Dân Tống Văn Anh Đầu tư (triệu đồng Cố định Lưu động 37 67 52 105 56 100 75 135 18 34 35 70 53 105 18 34 95 165 20 37 23 45 35 70 18 40 23 40 19 33 57 100 20 32 75 130 28 50 50 107 - 11 - Doanh thu (triệu đồng) Cá Tôm 118,8 191,4 12 198 290,4 17 72,6 149,6 244,2 68,2 330 12 94,38 100,1 189,2 67,76 71,28 57,2 191,4 68,2 290,4 12 85,8 184,8 10 Phụ lục 3: Một số hình ảnh điều tra thực địa Hình 1: Thu hoạch cá bống bớp thương phẩm Hình 2: Vận chuyển cá bống bớp thịt thùng xốp khay nhựa Hình 3: Thu hoạch cá bống bớp giống - 12 - MỘT SỐ HÌNH ẢNH KHÁC Thứ trưởng Bộ NN&PTNT Vũ Văn Tám kiểm tra tình hình sản xuất tiêu thụ cá bống bớp Nghĩa Hưng - 13 - Thu mua cá bống bớp - 14 - Chuẩn bị ao nuôi Kéo lưới thu hoạch - 15 - ... nghiên cứu Đánh giá trạng đề xuất số giải pháp phát triển nuôi cá bống bớp bền vững tỉnh Nam Định Tiềm năng, trạng NTTS, nuôi cá bống bớp Nam Định Tiềm năng, trạng NTTS Hiện trạng kỹ thuật nuôi thương... Lacépède, 1801) bền vững tỉnh Nam Định thực với mục tiêu phân tích trạng nuôi cá bống bớp, trạng kinh tế xã hội nghề nuôi cá bống bớp tỉnh Nam Định Trên sở đề xuất giải pháp phát triển nghề nuôi cá bống. .. Điều kiện tự nhiên trạng kinh tế xã hội tỉnh Nam Định - Tiềm năng, trạng NTTS, nuôi cá bống bớp Nam Định - Đề xuất số giải pháp phát triển nuôi cá bống bớp bền vững tỉnh Nam Định CHƯƠNG I: TỔNG