Mô hình trang trại nuôi chó thịt Ngày nay, sự phát triển kinh tế xã hội ngày càng tăng làm cho mức sống của người dân không ngừng được nâng cao, nhu cầu về dinh dưỡng được quan tâm nhiều hơn.Thịt chó là một trong những loại dinh dưỡng được nhắc đến và quan tâm nhiềuNghề nuôi chó lấy thịt hiện nay được quan tâm và thí điểm trên địa bàn thành phố Đà Nẵng...
Trang 122QUAN TRI DU AN DAU TU (ae GVHD: LE QUANG MAN PHAN 1
GIOI THIEU DU AN VA SU CAN THIET CUA DU AN
1 Giới thiệu về chủ đầu tư
- _ Tên dự án: Dự án xây dựng trại nuôi chó lấy thịt
- Chu dau tu: Công ty Cổ phần VINADOG (Nhóm SV 04M)
- Dia chỉ liên lạc: Hòa Nhơn - Hòa Vang —- Đà Nẵng 2 Những căn cứ pháp lý
-_ Căn cứ Luật Đâu tư ngày 29 tháng I1 năm 2005
- Căn cứ luật khuyến khích đấu tr trong nước (sửa đổi) số
03/1998/QH10 ngày 20/10/1996, Nghị định số 51/199/NĐ-CP ngày /7/2000 của Chính phú quy định chỉ tiêt thi hànhLuật khuyên khích đâu
tự trong nước sửa đôi số 03/199/Q0H10
- Căn cứ Nghị định 108/2006/NĐ-CP ngày 22 tháng 9 năm 2006 quy định chỉ tiết và hướng dẫn thì hành một số điều của Luật Đầu tư
- Căn cứ Nghị định số 88/2006/NĐ-CP ngày 29 tháng 8 năm 2006 về
đăng kỷ kinh doanh
- Căn cứ Nghị định số 61/2003/NĐ-CP ngày 06 tháng 06 năm 2003
quy định chức năng, nhiệm vụ, quyên hạn của Bộ Kê hoạch và Đầu tư
._ Căn cứ Luật Tổ chức Hội đồng nhân dân và Ủy ban nhân đân các
cap (sửa đôi) ngày 21 thang 6 nam 1994
- Can cứ Pháp lénh thi y ngay 15 thang 02 nam 1993
- Căn cứ Nghị định số 93/CP ngày 27 tháng 11 năm 1993 của Chính phủ hướng dan thi hành Pháp lệnh thu y
- Căn cứ Chỉ thị số 403/CT-TTg ngày 11 tháng 7 năm 1995 của Thủ tướng Chính phú về chấn chính công tác kiểm soát giết mồ và kiểm tra vệ sinh thủ y thực phẩm có nguồn gốc động vật
- Căn cứ Chỉ thị số 08/1999/CT-TTg ngày 15 tháng 4 nắm 1999 của Thủ tướng Chính phú về việc tăng cường công tác bảo đám chất lượng, vệ sinh an toàn thực phám
- Căn cứ Quyết định số 34/2001/QĐ-BNN-VP ngày 30 tháng 3 năm
Trang 2- Can cir Quyét dinh s6 389/NN-TY/OD ngay 15 tháng 4 năm 1994 của
Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Công nghiệp thực phẩm (nay là Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn) về việc ban hành Quy định thủ tục kiểm dịch, kiểm soát giết mổ động vật, sản phẩm động vật và kiểm tra vệ sinh thu y
3 Những căn cứ vào tình hình thị trường:
Ngày nay sự phát triển kinh tế xã hội ngày càng tăng làm cho mức sống
của người dân không ngừng được nâng cao Nhu cầu về dinh đưỡng được quan tâm nhiều hơn, không những thế khi thu nhập của mọi người đã được cải thiện thì thì mức hưởng thụ của họ sẽ tăng theo Theo cuộc khảo sát đánh giá các loại thực phẩm địa phương tại Việt Nam được liên minh thị trường
nông nghiệp châu Á tiến hành cho thấy: người tiêu dùng đã nêu đã nêu tên
256 loại thực phâm địa phương trong đó có 75 loại thực pham duoc nhac dén nhiều nhất và được đánh gái cao Thịt chó là một trong số Ít loại thực phẩm
được nhắc đến 2 lần
Mặt dù lượng cầu ngày càng tăng nhưng lượng cung trên thị trường vẫn
còn thiếu hụt nhiêu, chủ yêu là từ nguôn của những người đập chó, đánh bả chó, và một số thu nhỏ lẻ từ các địa phương hoặc nhập khâu từ Lào, Campuchia, Thái Lan
Nghề nuôi chó lấy thịt là một nghề tương đối mới ở thành phố Đà Nẵng Mặt dù hiện tại theo con số thống kê sơ bộ thành phố Đà Nẵng có trên 100 quán kinh doanh thịt cầy, tuy nhiên nguồn cung thấp hơn so với cầu rất nhiều, chi phí thu mua chó thịt đầu vào tăng cao, chưa kể đến sự biến động về nguồn
cũng như giá trên thị trường
Thịt cầy là một món ăn có rất nhiều chất dinh dưỡng, giá bình dân và
thói quen ăn thịt cầy của người dân ngày càng nhiều, vì vậy hiện tại và dự báo
trong tương lai nhu cầu về thị trường thịt cầy là đang phát triển và chưa bão
hòa Do đó việc đưa ra dự án đầu tư về xây dựng trang trại nuôi chó lấy thịt của nhóm 1a kha thi
4 Sự cần thiết phải đầu tư:
Theo dự báo thì nhu cầu về thịt cầy tại thành phố Đà Nẵng và các vùng
lân cận sẽ tăng cao Vì vậy việc đưa ra dự án này sẽ cung câp được một phần
nguồn chó sống cho các quán thịt cay, qua đó sẽ góp phân làm giảm bọn tội phạm đập chó, đánh bã chó gây mắt an ninh trật tự
Dự án không những sẽ cung cấp cho thị trường Đà Nẵng và các vùng lân
Trang 322QUAN TRI DU AN DAU TU (ae GVHD: LE QUANG MAN
PHAN2 _
LỰA CHỌN HÌNH THỨC ĐẦU TƯ
1 Mục tiêu của dự án
Đáp ứng nhu cầu thị trường về thịt cầy có chất lượng từ nay đến năm 2016 trên địa bàn Đà Nẵng và các vùng lân cận
Quy trình chăn nuôi kép kín, chuồng trại được thiết kế phù hợp để đảm
bảo việc chăn nuôi
Chó xuất chuồng đảm bảo chất lượng
Phù hợp với quy hoạch phất triển của ngành, khá năng về vốn của công ty
để đạt được hiệu quá Cao nhất
Đảm bảo các yêu cầu về vệ sinh môi trường
II Yếu tố tổ chức đầu tư
Qua quá trình nghiên cứu khảo sát thực tế trên thị trường Đà Nẵng và các
vùng lân cận chưa có một nguồn cung cấp chó thịt ôn định và đạt tiêu chuân
thực phẩm
Bước đầu trang trại sẽ nhập chó 3 tháng tuổi (nhập đến tháng thứ 7), và nhập chó giống (nhập đến tháng thứ 6) Đến tháng thứ 8 trang trại tự chủ động nguôn chó con để nuôi Qua khảo sát cho thấy Lào, Thái Lan có thể
cung cấp đủ số lượng chó con đạt yêu cầu trong 7 tháng đầu
Căn cứ kết quả nghiên cứu và dự báo nhu cầu thị trường tiêu thụ thịt chó trên địa bàn Đà Nẵng và các vùng lân cận
III Chọn hình thức đầu tư
Đầu tư xây dựng mới một trang trại chăn nuôi với công suất đáp ứng thị
trường TB 600 con/tháng
Xây dụng chuồng chăn nuôi chó trưởng thành, chó dưới 3 tháng tuổi và chó sinh sản, nhà kho, bếp và các phòng quản lý
Xây dựng chuồng nuôi chó dưới 3 tháng tuổi cho 1.800 con Với diện tích
35 °"/100m” (diện tích mặt bằng)
Trang 4PHAN 3
CHUONG TRINH SAN XUAT VA CAC YEU CAU DAP UNG
I Phương án sản xuất :
Trang trại dự định sẽ xuất bán l tháng khoảng 600 con chó ở độ tuổi trưởng thành, với trọng lượng dao động từ 14-16 kg Như vậy, ước tính trung bình I năm sản lượng chó mà trang trại tiêu thụ là khoảng 7200 con/năm, đủ đáp ứng một phần cho nhu cầu của thị trường Đà Nẵng
Trong khoảng nửa năm đầu khi trang trại bắt đầu đi vào hoạt động, do chưa có săn chó đủ tiêu chuẩn để đáp ứng cho thị trường, vì vậy trang trại sẽ
tiến hành nhập chó từ các cơ sở nuôi chó giống, chó thịt ở Lào và Thái Lan về nuôi Dự định trong 7 tháng đầu, trang trại sẽ nhập khoảng 4200 con chó đã được 3 tháng tuôi với giá mua đã có thuế là 100.000 đồng/con và 600 con chó
cái đã được 5 tháng với giá mua gồm thuế là 280.000 đồng/con
Đối với chó nhập đã được 3 tháng tuổi, trang trại sẽ áp dụng biện pháp
nuôi tăng trưởng trong vòng 2 tháng tiếp theo, sau đó sẽ xuất bán với giá
20.000 đồng/kg thịt hơi (đã gồm thuế) Còn đối với chó cái nhập đã được 5
tháng tuôi, trang trại sẽ tiến hành kiểm tra, chăm sóc, cho thụ tinh, đồng thời sẽ có chế độ dinh dưỡng đặc biệt để nuôi chó sinh sản
Trang 523QUAN TRI DU AN DAU TU A GVHD: LE QUANG MAN
Bảng kế hoạch nhập chó sinh sản 5 tháng tuối Tháng Lần nhập 1 2 3 4 5 6 7 8 9 1 100 S.san | N.stta | xxx XXX Cho con TT | AS [LO løøo |¡ tháng | 2tháng | 3tháng XxX 2 100 S.san | N.stta | Xxx XXX Chó con TT |Š** |**X |**X |á00_ | Hháng | 2tháng | 3tháng 3 100 xxx [xxx | xxx S.san | N.stta |xxx Cho con TT 600 Ithang | 2thang 4 100 S.san | N.stra Chó con TT |Š*š |1 J9 600 | Iiháng 5 100 S.sản Chó con TT |Š*S |: |1: Lao Củ con m XXX XXX XXX T | Ché me | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 600 600 600 C | Ché con 600 | 1200 | 1800 1800 1800 Chủ thích: 100: Số lượng chó sinh sản nhập/tháng(chỉ nhập 6 tháng đầu) XXX: Mang thai TT: Thụ tính N.sữa: Nuôi sữa
Nhìn vào hai báng trên ta thấy số lượng chó lớn trên 3 tháng tuổi được
nuôi ở trang trại để đảm bảo cho lượng chó xuất bán hằng tháng là 1.200 con
(trừ tháng thứ nhất) Còn số lượng chó sinh sản được nuôi trong trang trại là 600 con và lượng chó con tính từ tháng 7 trở đi bình quân là 1.800 con/tháng Với cách tổ chức nuôi như thế, trang trại có thể đảm báo nguồn cung cấp ổn
định cho thị trường Đà Nẵng với mức bình quân là 600 con/tháng
H Kế hoạch về chỉ phí thức ăn cho từng loại chó:
Chó từ 3 tháng tuổi trở lên: Chi phí ăn bình quân tính cho một ngày là
1.000đ/con
Trang 6III Yéu t6 dau vao: 1 Nguồn thức ăn:
a.Nhà phân phối:
Nguồn thức ăn chủ yếu của chó là cơm, phổi heo và bột kích thích
tăng trưởng Đối với chó dưới 3 tháng tuổi thì chỉ phí này chiếm
600đồng/ngày/con, chó tăng trưởng là 1.000 đồng/ngày/con và chó mẹ là
1.500đồng/ngày /con
Theo kết quả nghiên cứu của chúng tôi thì tại Hoà Nhơn có 1 lò mé
lợn với số lượng rất lớn đo đó nguồn phỗi heo ta có thể lấy ở đây, giá cho mỗi
kg phối là 2.500 đồng/kg Đây là giá tương đối rẻ hơn so với các nơi khác và
còn tiết kiệm được chỉ phí vận chuyền
Để có được loại gạo giàu chất dinh dưỡng và rẻ thì chúng ta mua từ Quảng Nam Gạo ở đây có tỉ lện tính bột rat cao, giá lại luôn luôn thấp hơn giá thị trường từ 1.000 - 1.200 đồng/kg Nếu chúng ta kí được hợp đồng với các của hàng bán gạo ở Quảng Nam thi moi chi phí vận chuyền họ sẽ chịu và
lượng gạo cung cấp luôn được đảm bảo qua các mùa
Đối với các loại bột kích thích tăng trưởng ta mua từ đại lý Ngọc Hoa
trên đường Núi Thành và đại lý Long Nam trên đường Hùng Vương — Thành
phố Đà Nẵng Giá mua 4.200đồng/kg, đã tính cả thuế và chi phí vận chuyên
b.Các thành phân dinh dưỡng có trong thức ăn:
Bột kích thích tăng trưởng: gồm bột cá, cám gạo, bắp, các axitamin, các chất bố sung khoáng và vitamin, canxi, năng lượng trao đối, chất xơ
Thành phần dinh dưỡng có trong gạo: tỉnh bột, glucôzơ, vitamin, đường sacarazo, chất xơ
Thành phần dinh dưỡng có trong phổi: protein, vitamink, khoáng chất, đường sacarazo c.Thành phân ding dưỡng cung cấp cho 1 con ché/ngay: Thức ăn Chó lớn Chó mẹ Chó con Phối 0,1 kg 0,15 kg 0,05kg Gao 0,15 kg 0,1 kg 0,07kg Bot 0,08 kg 0,15kg 0,03kg
d Lượng thức ăn cần mua trong 1 tháng là:
Theo kết quả phân tích nhu cầu dinh dưỡng trên 1 con cho va tổng số con trong toàn trang trại thì lượng thức ăn cân mua trong | thang 1a:
Trang 723QUAN TRI DU AN DAU TU A GVHD: LE QUANG MAN
Số lượng gạo = (0,15 x 1200) + (0,1 x 600) + (0,07 x 1200) = 300(kg) Số lượng bột = (0,08 x 1200) + (0,15 x 600) + (0,03 x 1200) = 257(kg)
2 Các loại thuốc phòng chống bệnh:
Dé cho phat triển nhanh và không bị bệnh tật thì ta phải có kế hoạch
tiêm phòng và cho dùng thuôc đê ngăn ngùa ngay từ lúc mới sinh ra
Kêt quả nghiên cứu và phân tích tác dụng của I sô thuộc như sau:
Tên thuốc Công dụng Đơn giá
Vimexyson Chữa trị cảm, sôt, bỏ ăn không rõ nguyên | 8700 đ/lọ
nhân, sốt suất huyết
Speclin Chữa trị các bệnh về đường ruột, khí quản, | 10000đ/ lọ phế quản
BioBcomplex | Tăng cường sinh lực, giúp mau hồi phục khi | 11500d/lo
bị ốm, giúp ăn ngon
Penstrep Chữa trị bệnh thương hàn, viêm đường ruột, | 11000 đ/ hộp sốt xuất huyết, dịch tả
Genta-tylo Điều trị bệnh suyễn, viêm phế quản, viêm | 13000đ/hộp
gan
BIO-Dexa Chống dị ứng, kích thích tăng trưởng, phân | 20500đ/chai
giải glueo nhằm chống stress, nhiễm trùng
hoặc các trường hợp viêm không do nhiễm trùng
Glucose Chống bệnh truyền nhiễm, lợi tiểu, giải độc | 9600đ/lọ
Vitamin K Ngừa sốt xuất huyết đường ruộtcầm máu | 12300đ/lọ khi phẫu thuật, giải độc
Khu vực miền trung là khu vực có khí hậu thất thường vì thế vật nuôi
nói chung và chó nói riêng thường xuyên bị bệnh, ảnh hưởng đến sức khoẻ Chính vì thế việc mua các loại thuốc trên để phòng là rất cần thiết Các loại thuốc này được bán ở công ty thuốc thú y Đà Nẵng Ngoài ra chúng ta cần phải lên kế hoạch tiêm phòng các loại bệnh thường gặp ở chó như:
- Bệnh dại: chó nuôi được khoảng 3,5 tháng thì tiễn hành tiêm phòng,
chi phi là 2500đồng/con
- Bệnh sốt xuất huyết đường ruột: chó được 2 tháng tuổi là có thể tiêm phòng, chỉ phí là 2000đồng /con
Mặc dù chi phí cho việc phòng bệnh là không nhỏ nhưng lợi ích nó mang
Trang 8IV.Chính sách bán hàng:
Theo thống kê toàn thành phố có khoảng 100 quán bán thịt cầy, mà số lượng chó cung cấp cho các quán ra sản phẩm của ta là rất thuận lợi
Với nguồn lực của mình ta chỉ có thể cung cấp được một phần nhu cầu thị trường của Đà Nẵng, sản phâm sẽ được cung cấp đến tận nơi theo yêu cầu của khách hàng
Trang 922QUAN TRI DU AN DAU TU Lg GVHD: LE QUANG MAN
PHAN4 _
LUA CHON DIA DIEM ĐẦU TƯ
I Phân tích các điều kiện cơ bản, lợi ích và ảnh hướng xã hội đên dự án:
Trang trại được xây dựng trên diện tích đất 2,583m”, thuộc xã Hoà Nhơn - Hoà Vang — Đà Nẵng Là khu đất tương đối cao sẽ tránh được ngập úng vào mùa mưa, đây là điều kiện cần thiết cho việc chăn nuôi Hơn nữa trang trại lại
nằm cách xa khu dân cư nên cũng không ảnh hưởng lớn cho mọi người xung
quanh về tiếng ồn cũng như mùi hôi từ việc chăn nuôi Ngoài ra, xung quanh trang trại được che phủ bởi một rừng tràm sẽ làm cho không khí ở đây rất tốt cho sức khoẻ của vật nuôi Lối vào trang trại là một đường cái lớn xẽ thuận
tiện cho việc vận chuyên của trang trại
Thành phố Đà Nẵng là thành phố non trẻ, dân cư tập trung về đây ngày càng nhiều Do đó nhu cầu ăn uống và giải trí là điều không thẻ thiếu Vì vậy, nhu cầu về các loại thức ăn từ thịt chó cũng tăng theo
II Phân tích về mặt kinh tế của địa điểm:
Địa điểm được chọn để xây dựng dự án có những ưu thế nhất định về mặt kinh tế:
- Thứ nhất: Đây là diện tích đất thé cư khá rộng lại không nằm trong khu quy hoạch của Nhà Nước nên giá thuê đất tương đối rẻ và ôn định
-Thứ hai: Dự án sẽ tận dụng nguồn nhân công dồi dào của địa phương với giá thuê nhân công rẻ hơn so với khu vực thành thị
-Thứ ba: Trang trại nằm gần một lò mồ lợn, điều đó sẽ làm giảm chỉ phí
thu mua thức ăn cho vật nuôi
Trang 10PHANS |
CÔNG NGHỆ -THIẾT BỊ, - XÂY DỰNG VÀ TỎ CHỨC THỊ CÔNG
Trong thời gian chờ Sự cho phép của các cấp có thẳm quyền ở Trung ương và địa phương, công ty cần tiễn hành thăm dò nghiên cứu những yếu tố cần thiết có liên quan đến việc hình thành trang trại nuôi chó sau này như: tìm
hiểu các yếu tô về môi trường nước không khí, địa hình, tìm hiểu nhà cung
cấp nguyên vật liệu (thức ăn, sắt thép ), nhà thi công xây dựng các hạng mục
công trình như xây dựng các dãy phòng làm việc, khung chuồng chó, các vật
dụng có liên quan v.v
I Về công nghệ và thiết bị:
Để tạo điều kiện khu chuồng chó thoáng mát về mùa hè, ấm về mùa đông
nên công ty dự kiến thiết kế khu chó sinh sản có diện tích: dài 1,2m-rộng
1,08m - cao 0,8m; chó thịt từ 3 tháng tuổi trở lên r 0,9m-d 1,2m-c 0,8m; chó
con: 100 con /35m”; với lưới B40 làm vách ngăn và bao xung quanh khu
chuồng chó thay vì phải xây gạch sẽ không tận dụng được các luồng gió tự nhiên, với sàn INOC 1,2 1i:10,5 kg/1 con, nhằm mục đích đảm bảo sạch sẽ vừa thuận tiện cho việc vệ sinh chuông, tránh cho chó được các loại bệnh; với
hệ thồng đường ông dần nước thải từ mỗi gian (chó) ra hệ thống Bioga (2 hầm chứa phân và 1 hằm chứa khí) giúp cho công ty không gây ô nhiễm môi
trường vừa có thể tận dụng lượng phân thái ra này để tạo ra khí gas cung cấp cho bếp qua đó sẽ giúp công ty hạn chế được chi phí chất đốt
II Xây dựng và tổ chức thi công:
Sau khi được cấp giấy phép đầu tư kinh doanh, công ty cần tiến hành xây dựng các hạng mục công trình có liên quan, dự kiến thời gian hoàn chỉnh là 7
tháng
+ Tổng diện tích: 61,5m * 42m =2583 m”
+ San úi mặt bằng: (1 tháng) do địa hình xây dựng tương đối bằng phẳng nên
việc san ủi mặt bằng tiến hành khá thuận tiện và sẽ sớm hoàn chỉnh bàn giao
trong thời gian ngắn
+ Xây dựng tường rào xung quanh (1,3 tháng): tường rào dự kiến xây cao 2m - rộng 42m - dài 61,5m Đây là hạng mục quan trọng ưu tiên xây dựng trước vì để đảm bảo an ninh và bảo vệ vật chất bên trong
+ Xây dựng khu dãy phòng gồm phòng bảo vệ, phòng kinh doanh-kế toán,
phòng giám đốc, phòng chăm sóc thú y, phòng ở của nhân viên, kho, bếp
Trang 1122QUAN TRI DU AN DAU TU (ae GVHD: LE QUANG MAN cách nhiệt, trang thiết bi có bàn ghế, máy vi tính, ti vi, tú lạnh để chứa thuốc chữa bệnh
+ Đào giếng bơm: công ty có thể nhờ dân địa phương (nếu có) vì họ am hiểu
tình hình nguồn nước ngâm, dự kiến đào 4 cái vừa có thể cung cấp cho sinh hoạt và làm vệ sinh chuồng hằng ngày
+ Xây dựng khu chuồng chó: (2,5 Tháng) ký hợp tác với công ty thép miền
Trung có trụ sở tại quận Sơn Trà vừa có thể tiến hành tư vấn thiết kế, cung cấp nguyên vật liệu là khung, xà gồ làm giàn lợp mái tôn vừa có thé tiến hành thi công công trình với các tiêu chuẩn và yêu câu nghiêm ngặt đảm bảo công trình có thể tồn tại trên 30 năm, thiết kế khu chó sinh sản có diện tích: dài 1,2m - r6ng1,08 - cao 0,8m(1 con); chó thịt từ 3 tháng tuổi trở lên r 0,9m - d 1,2m - c 0,8m(1 con); ché con :100 con /35m”.Tổng diện tích khu chuồng
chăn nuôi d-45m *r-36=1728m’, cao 3,5 m
- Mang cho 4n va san INOC ky hop đồng với công ty INOC SƠN HÀ cung cấp sàn INOC 1,2 Ii:10 kg/1 con/1 sàn, có thể đặt trước đến khi khu chuồng chó hoàn thành có thê lắp ghép vào ngay
- Vì chó là động vật biến nhiệt, chó lại dễ mắc các loại bệnh khi nhiệt độ môi
trường thay đổi, vì thế để đảm báo cho chó tăng trưởng tốt công ty tiễn hành tạo khơng khí thống mát về mùa hè, ấm về mùa đơng Ngồi việc dùng lưới B40 làm hàng rào xung quanh, làm vách ngăn, sàn INOC công ty có thể
trồng các loại cây tạo bóng mát ở bản xứ như chuối, mít, xoài, hoặc cây bằng
lăng sẽ giúp điều hồ làm giảm khơng khí nóng
+ Điện (3 tuần): hợp đồng với công ty điện chiếu sáng Đà Nẵng, thiết kế hệ thống đường điện theo đúng các yêu cầu vừa có thê tiễn hành lắp đặt hệ thống
điện cho cả công ty (ưu tiên lắp đặt khu dãy phòng làm việc, các cột điện chiếu sáng bảo vệ, các giếng bơm ) dự kiến là 1 bóng đèn/5m trên 1 lối đi (khu chuồng chó)
Trang 1322QUAN TRI DU AN DAU TU Lg GVHD: LE QUANG MAN
` _ PHANG
TO CHUC QUAN LÝ VÀ BÓ TRÍ LAO ĐỘNG
Lao động là hoạt động quan trọng nhất của con người, tạo ra của cải vật chât và các giá trị tinh thân của xã hội Lao động có năng suât, chât lượng và hiệu quả cao là nhân tô quyết định sự phát triên của một tô chức 1 Bồ trí nhân lực: Độ máy quản lý và nguồn lao động của công ty gồm:
- Giam doc 1 người
- Nhan viên kinh doanh 3 người - Kêtoán 2 người - Bao vé 2 người - Thúy ; 1 người - Lao động trực tiep 16 người Tông cộng: 25 người 2 Sơ đồ tổ chức bộ máy quản lý lao động: —] Giám đốc Phòng kế toán Phòng kinh doanh Phòng bảo vệ Nhân viên trực tiếp chăm sóc chó 3 Bảng dự toán bố trí lao động: 1 Bộ phận quản lý
-_ Giám đốc 01 Cao dang
2 Bo phan hanh chinh
- Kinh doanh 03 Cao dang - Kétoan 02 Trung cap
Trang 143 Lao động trực tiêp 16 Lao động phố thông STT | Chức danh Lao động | Trình độ (người)
4 Dự trù nguồn ngân sách cho tình hình nhân sự của công ty trong vong I nam:
- Luong gidm déc: 1 nguoi x 4.000.000 x 12 tháng = 48.000.000 đồng - Nhân viên kinh doanh: 3 ngưòi x 1.700.000 x 12 thang = 61.200.000 đồng -_ Nhân viên kế toán: 2 người x 1.200.000 x 12 thang =28.800.000 đồng - Bao vệ: 2 người x 1.500.000 x 12 thang =36.000.000 đồng - Thuy: 1 nguoi x 1.000.000 x 12 thang =12.000.000 déng - Lương công nhân(ca/ngày):l6 người x 750.000d x 12thang =144.000.000 đồng Tiền lương công nhân viên là 330.000.000 đồng BHXH,BHYT,KPCD = 19% x TL =19% x 330.000.000 = 62.700.000 déng
Chi phí lương phát sinh khác: 12.000.000 đồng
+Lương công nhân tăng ca
+Tiền thưởng cho nhân viên +Tiền thuê chuyên viên tư vấn
Tổng cộng: 104.700.000đ
5 Tổ chức sử dụng Lao động:
-Giám đốc: giữ cương vị cao nhất, chịu trách nhiệm quản lý tình hình chung của Công ty và các vấn đề phát sinh của dự án, do đó phải là người có năng
lực quản lý tốt
-Bộ phận kinh doanh: Phải là người thông thuộc địa hình tại thị trường Đà
Nẵng và phải có kỹ năng bán hàng
-Bộ phận kế toán và thú y: Đây là những công việc có tính chất chuyên môn
cao do đó phải bố trí những người có năng lực tương xứng
Trang 1523QUAN TRI DU AN DAU TU BQ
PHAN7
GVHD: LE QUANG MAN
DANH GIA TAC DONG MOI TRUONG
I/ NGUON PHAT SINH CHAT THAI TU DU AN Những nguồn phát sinh chất thải từ đự án Chat ô nhiễm Nguồn gây ô nhiễm Mức độ tính chất ô nhiễm
Nước thải 1 Nước rửa - Nhiêu chât hữu cơ
2 Nước thải từ xúc vật | - Mùi hôi
3 Rác
4 Nước thải sinh hoạt
5 Nước mưa
Khí thải 1 Các loại khí độc do - CO; SO; NO;
quá trình nấu thức ăn |-NH:, 2 Các loại khí do chất _ | - Mùi hôi thải động vật 3 Bụi sinh ra trong quá trình vận chuyên Chất thải rắn 1 Chất thải từ NVL, - Chất thái vụn hữu cơ 2 Chất thải rắn trong sinh hoạt - Đất, cát, nhãn hiệu bao bì IW Đánh giá tác động mơi trường: a Cấp thốt nước:
Nhu cầu sử dụng nước trong vệ sinh chuồng trại là tương đối lớn nên đều
phải khoan giêng hoặc đào giêng đề khai thác nước ngâm phục vụ cho chăn
nuôi và sinh hoạt Việc khai thác nước ngâm có nguy cơ gây nên sự cạn kiệt
nguôn nước ngâm vào mùa khô
b Giao thông vận tai:
Sự hình thành và hoạt động của dự án sẽ góp phần cùng với hoạt động
Trang 16c Onhiém tiéng on:
Do muôi chó với số lượng lớn nên không tránh khỏi việc gây ra tiếng ồn cho khu vực xung quanh
d Tác động sức khỏe cộng đồng:
Tất cá các nguồn gây ô nhiễm trong quá trình chăn nuôi đều có thé gay tác động trực tiếp hoặc gián tiếp đến sức khỏe con người trong vùng chịu ảnh hướng của dự án Tùy thuộc vào nồng độ và thời gian tác động của các chất ô nhiễm mà mức độ tác động của các chất ô nhiễm mà mức độ tác hại của chúng đối với sức khỏe cộng đồng sẽ khác nhau
II/ BIỆN PHÁP KHÁC PHỤC GIẢM THIẾU TÁC ĐỘNG CUA DU
ÁN
Căn cứ vào tác động môi trường đề xuất biện pháp quản lý và kỹ thuật mang tính khả thi nhằm phòng tránh giảm tác động môi trường
Các tác động của Dự án đến môi trường vật lý xuất phát từ việc thai cac chat 6 nhiém vuot qua tiéu chuan cho phép vao méi trường và các sự cố phát sinh trong quá trình hoạt động của dự án Do vậy, để giảm thiểu các tác động của Dự án đến môi trường cân phải khống chế ô nhiễm do các chất thải và hạn chế đến mức thấp nhất khả năng xảy ra sự cố
1 Giảm thiểu tác động môi trường do chất thai :
Hằm khí Biogas sinh học được dùng để xử lý chất thải chăn nuôi và tạo ra khí gas phục vụ cho sản xuất và sinh hoạt Đây là một mô hình mới vừa để xử
lý ô nhiễm môi trường do nguồn chất thai chăn nuôi tạo ra vừa đem lại hiệu
quả kinh tế thiết thực, tận dụng được nguồn chất thải gia súc và triệt tiêu mùi
hôi hám khó chịu
Theo các chuyên gia khi sử dụng hằm Biogas thi lượng vi khuân gây hại trong phân và chất thái chăn nuôi bị phân hủy thành khí gas và nước, năng suất gas đạt từ 0,5 — 0,6m ”/mỶ dịch phân hủy/ngày đêm Khí gas từ hầm Biogas là hoàn toàn bình thường và không hề ảnh hưởng gì tới sức khỏe con người Nước thái của hệ thống đã được diệt hết 99% trứng giun sán, tận dụng
làm phân vi sinh hoặc tưới sau sạch, mang lại nguồn phân bón an toàn cho
canh tác, hạn chế côn trùng phát triển qua đó giúp giảm dịch hại từ 70-80%,
bảo vệ sức khỏe người dân Hiện nay hầm Biogas đã được triển khai xây dựng rộng rãi ở các tỉnh thành trong cả nước
2 Giảm thiểu nguy cơ lây lan các bệnh truyền nhiễm cho vật nuôi đối
với các khu vực lân cận trang trại:
Trang 1722QUAN TRI DU AN DAU TU (ae GVHD: LE QUANG MAN 3 Giám thiểu ô nhiễm môi trường không khí:
- Việc vận chuyển nguyên vật liệu và súc vật trong mùa nắng nóng làm phát sinh bụi, Công ty sẽ phun nước thường xuyên đảm bảo cho mặt đường
có độ âm hợp lý
- Bồ trí trồng cây xung quanh tạo bóng mát và trong sạch môi trường xung
quanh
- Các khu vực làm việc có nhiệt độ cao bố trí quạt thông gió - Đối với nhân viên lao động trực tiếp:
+ Thực hiện chế độ phụ cấp cho người lao động làm việc năng nhọc mùa nắng nóng
+ Hằng năm tổ chức kiểm tra sức khỏe cho người lao động 4 Về cấp thoát nước:
Sử dụng nguồn nước hợp lý tiết kiệm và có biện pháp không gây ô nhiễm
nguôn nước ngâm
5 Giám thiếu tiếng Ôn:
Do xung quanh khu vật nuôi được bao bọc bởi lưới B40 chứ không phải là xây tường kín, nên khi tiếng ồn phát ra không gây tiếng vang, phần nào làm giảm thiêu tiếng Ôn
6 Giảm thiểu tác động môi trường của chất thải rắn:
Các chất thải rắn hữu cơ được tái sử dụng, các chất vô cơ bền vững ít độc hại Bao bì, giây phê thải có thê thu gom và đem bán cho các dịch vụ, đôi với rác thải sinh hoạt cân có biện pháp thu gom và xử lý tập trung
IV/ CONG TAC PHONG CHONG CHAY NO
Trang 18PHAN 8 PHAN TICH HIEU QUA TAI CHINH CUA DỰ ÁN U Xác định tổng vốn đầu tư A - Vốn cố định 1 Vấn xây dựng cơ bản: Dvt: dong Khoan muc Don gid | Số lượng | Thành tiền * Chi phí xây dựng:
-Tường rào (cao 2m) 18.630.000
-Xây dựng khu dãy phòng (cao 4m) 42.180.000
- Tôn lợp dãy phòng (dài 7m; rộng 1,2m) - 200.000} 32 tam 6.400.000
- He thong ham Bioga (với 2 hâm chứa phân, 1 hâm 9.000.000 chứa khí)
- Giếng bơm 2.000.000 4 cái 8.000.000
* Chi phí xây dựng khu nuôi chó:
- Lưới B40 (01m tới; cao 1,5m) bao bọc xung quanh 25.000 | 328m 8.200.000 khu chuồng - Tôn lợp 200.000 | 228 tam 45.600.000 - Khung sắt làm chuồng: Chó mẹ + chó thịt: 13 gian x 6 k/gian = 78 k x 45m 35.000 122.850.000 .Chó con: rộng (45m x 4m) + dài (7m x 19m) 35.000 313 10.955.000 - Xà gồ (sườn) 70.000.000 - Lưới B40 ngăn chó: Chó mẹ + chó con: (70m x 2) + (69m x 2)x 13 gian 25.000 90.350.000 Chó con : r (45x4) + d (69x2) 25.000 8.000.000 - Dây điện khu chuồng trại 13 x 45m 2.000} 585m 1.170.000 Day cap 50.000 - San Inoc 279.450.000 - _ Dây điện khu dãy phòng { 38m x2 2.000 76m 152.000 cạn phí khác 200.000
- Dây điện an ninh ; 2.000} 200m 400.000
Trang 1922QUAN TRI DU AN DAU TU (ae GVHD: LE QUANG MAN 2 Vẫn mua sắm thiết bị: Khoản mục Đơn giá Số lượng | Thành tiền - Máng ăn (chó con: 20 máng/100 10.000} 1.980 19.800.000 con) mang - Bong den: chó lớn 9bóng/gian x 13 gian 4.000 135 bóng 540.000
chó con 9 bóng/gian x 2 gian
- Máy vị tính văn phòng 5.000.000 3 cái 15.000.000
- Bàn ghế 30.000.000
- Tỉ vi 3.000.000} 3 cái 9.000.000
- Máy quạt 150.000|_— 9 cái 1.350.000
Trang 20Tổng số vốn đầu tư vào Dự án là: 1.681.425.000 đồng
Trong đó:
- Vốn đầu tư thiết bị + cơ sở hạ tầng
- Vốn dự phòng - Von lưu động
C - Nguồn vốn đầu tư:
1 Nguon von dau tw: 1.381.425.000 déng 100.000.000 déng 200.000.000 déng Nguồn vốn đầu tư của Dự án chủ yếu là vốn tự có và vốn vay Ngân hàng „ -
Trong đó: - Vôn tự có của công ty: 781.425.000 đông
2 Kế hoạch thanh toán nợ gốc và lai vay
- Vốn vay Ngân hàng : 900.000.000 đồng
Dự kiến vay Ngân hàng vào đầu năm 2007, thời hạn vay vốn là 10
năm, trả lãi và nợ gôc đều theo chu kỳ 12 tháng, bắt đầu trả từ năm 2008 Lãi xuất dự kiến là 11% BANG TONG HOP VAY VON & TRA NO Dvt: 1.000déng Thời Tích luỹ vốn vay Kế hoạch trả nợ ne ne
Trang 2123QUAN TRI DU AN DAU TU A GVHD: LE QUANG MAN
II/ Tinh toan gid thanh va hiéu qua kinh tế:
1 Chỉ phí sản xuất
1.1 Chi phi sản xuất trong năm đâu tiên của Dự án
1.1.1 Chi phí thức ăn cho chó: Tháng 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 II 12 Số chó lớn 600 | 1200 | 600 |600 |600 | 600 | 600 |600 |600 |600 |600 | 60 Số chó mẹ 100 |200 |300 |400 |500 |600 |600 | 600 | 600 | 600 |600 |60 Số chó con 600 | 1200 | 1800 | 1800 | 1800 | 1800 | 1800 | 18 Chỉ phí chó lớn |600 | 1200 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 600 | 60 Chi phí chó mẹ 750 |900 |900 |900 |900 |900 |900 |90 Chi phichd con | 150 |300 |450 |600 |360 |720 | 1080 | 1040 | 1040 | 1040 | 1040 | 10 Tong chi phi 750 | 1050 | 1050 | 1200 | 1710 | 2220 | 2580 | 2580 | 2580 | 2580 | 2580 | 25
Trong đó: Chi phí thức ăn chó lớn bình quan: 1000d/con Chi phí thức ăn chó mẹ bình quân: 1500đ/con Chi phí thức ăn chó con bình quân: 600đ/con Tổng chi phí thức ăn trong năm đầu là: 23.910.000 đồng 1.1.2 Chỉ phí nhập chó: 588.000.000 đồng -_ Nhập chó lớn (chó giống): 100 con x 280.000đ/con x 6 lần nhập = 168.000.000đ - Nhập chó 3 tháng tuổi: 600 con x 100.000 đ/con x 7 lần nhập = 420.000.000 đ 1.1.3 Khấu hao tài sản cố định và sửa chữa: 110.000.000 đồng
Trong đó: Khấu hao tài sản có định là 102.142.500 đồng
Chi phí sửa chữa là 7.857.500 đông
Trang 22- Chi phí thức ăn cho chó: Kể từ tháng 7 của năm đầu tiên trở di chi phi thức ăn cho chó là đều nhau: 2.580.000 đồng/tháng
2.580.000 x 12 tháng =30.960.000 đồng/năm
-_ Chi phí nhập chó: Kế từ năm 2 trở đi chi phí nhập chó là không có vì lượng chó đầu ra được lấy từ nguồn tái sản xuất của doanh nghiệp
-_ Ngoài ra, các chi phí khác đều giống năm đầu tiên
Tống chỉ phí hàng năm từ năm 2 đến năm 10: 695.660.000 đồng/năm
Trong đó: Chi phí thức ăn: 30.960.000 đồng
Khấu hao TSCĐ và sửa chữa: 110.000.000 đồng Tiền thuê đất 120.000.000 đồng Lương, BHXH, BHYT, KPCĐ 404.700.000 đồng Chi phí thuộc men cho chó: 18.000.000 đông Chỉ phí khác 12.000.000 đồng 2 Doanh thu: Doanh thu theo giá bán đã tính thuế VAT với lượng đầu ra đều là 600 con/tháng:
- Giá bán (đã tính thuế VAT): 20.000 đồng/kg -_ Sản lượng đều: 600 con/tháng
- _ Trọng lượng trung bình: 15 kg/con Doanh thu hàng năm: 20.000 x 600 x 15 x 12 (tháng) = 2.160.000.000 đồng/năm 3 Khẩu hao: Doanh nghiệp áp dụng phương pháp khấu hao đều Đến cuối năm 10, giá trị thanh lý thiết bị là 55.000.000 đồng
Năm Giá trị đầu | Giá trị đầu Giá trị khâu Giá trị khâu | Tông giá trị | Thu thanh
Trang 24PHAN 9 |
KET LUAN VA KIEN NGHI
Qua quá trình nghiên cứu và phân tích, công ty chúng tôi đã đưa ra quyết
định đầu tư dự án trang trại nuôi chó nhằm thoả mãn nhu câu ấm thực đa dạng của
người dân Đà Nẵng, đây là một thị trường tiềm năng lớn Dự án này có tính khả thi
rất cao vì đáp ứng được lượng cầu lớn trên thị trường hiện nay, với lượng tiêu thụ
108 tan thịt/năm tức 7200 con/năm Đảm bảo số lượng cung ôn định, có thê đáp ứng
với thị trường biến động tăng nhanh
Trong Dự án này, chúng tôi đã đưa ra các giải pháp về xứ lý chất thải như hệ
thống ham Bioga tao ra gas su dung lam chất đốt, tiết kiệm một phần chi phí; xỊt
thuốc phòng dịch, tránh lây lan bệnh truyền nhiễm, nhằm bảo đảm môi trường
sinh thái cho người lao động cũng như của địa phương
Dự án mang lại hiệu quả thiết thực, lợi ích xã hội cao, tận dụng giá thuê đất
ré, nguồn nhân công địa phương dồi dào, tạo công việc làm có thu nhập ôn định cho
một số lao động tại địa phương, đặc biệt là nộp ngân sách nhà nước với khoảng tiền thuế trên 200 triệu đồng/ năm Đồng thời dự án còn góp phần làm giám bọn tội phạm đập chó, đánh bã chó gây mất an ninh trật tự