lợi ích sức khỏe của dầu dừa

NONG LAM UNIVERSITY KHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM Phần 1: LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA GVHD: ThS NGƠ THỊ TYNA I GIỚI THIỆU CHUNG: II DẦU DỪA: PHÂN LOẠI: Dầu dừa Dầu dừa tinh khiết: tinh chế: Dầu dừa Dầu dừa Virgin: hữu cơ: Dầu dừa Dầu dừa Virgin hữu cơ: Virgin Extra: Mục đích Nấu ăn Loại dầu sử dụng tốt Dầu dừa tinh chế Giảm cân Dầu dừa Virgin Như Oil Carrier Dầu dừa Virgin Sức khỏe Dầu dừa Virgin, dầu dừa hữu Xoa bóp Dầu dừa tinh khiết, dầu dừa tinh chế Tóc Dầu dừa tinh khiết, dầu dừa tinh chế Sử dụng thuốc Dầu dừa Virgin, Dầu dừa Virgin hữu II DẦU DỪA: THÀNH PHẦN: Acid béo bão hòa: Acid lauric , acid capric, acid caprylic, acid myristic , acid palmitic Acid béo khơng bão hòa: acid linoleic, acid oleic Poly-phenol: dừa chứa acid Gallic, gọi acid phenolic Một số dẫn xuất acid béo, rượu béo: Vitamin E, vitamin K khoáng chất sắt III LỢI ÍCH SỨC KHỎE DẦU DỪA: CHĂM SĨC DA: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: CHĂM SĨC TĨC: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: TIM MẠCH: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: GIẢM CÂN: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: MIỄN DỊCH: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: CADIDA: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: TIÊU HÓA: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: KHÁC: Gan Giảm stress Xương Viêm tụy Thận Tiểu đường Chăm sóc miệng HIV ung thư IV KẾT LUẬN: Phần 2: TÁC DỤNG CỦA DẦU DỪA, BƠ VÀ DẦU RUM TRÊN LIPID VÀ LIPOPROTEIN Ở NHỮNG NGƯỜI CÓ MỨC CHOLESTEROL TƯƠNG ĐỐI CAO I GiỚI THIỆU THÍ NGHIỆM Dầu dừa Dầu rum Bơ Một vài số cholesterol - Cholesterol tồn phần: 6,2 mmol/L Nông độ cao ( nguy hiểm) - HDL cholesterol < 1,0 mmol/L (nam) Mức độ thấp ( có nguy bệnh tim mạch) < 1,3 mmol/L (nữ) >1,5 mmol/L Rất tốt - HDL cholesterol 4,9 mmol/L Nguy hiểm -Triglyceride 5,6 Rất cao Bảng: Đặc điểm ban đầu đối tượng II Bố trí thử nghiệm III Kết thí nghiệm Bảng: Kết lipid lipoprotein huyết tương Bảng: Kết apolipoprotein hoạt động chuyển hóa cholesterol Bảng: Các thành phần axit triacylglycerol huyết tương Bảng: Tỉ lệ % chất béo phần ăn THANKS FOR YOUR LISTENING^^ ... III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: TIM MẠCH: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: GIẢM CÂN: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: MIỄN DỊCH: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA DẦU DỪA: CADIDA: III LỢI ÍCH SỨC KHỎE... cân Dầu dừa Virgin Như Oil Carrier Dầu dừa Virgin Sức khỏe Dầu dừa Virgin, dầu dừa hữu Xoa bóp Dầu dừa tinh khiết, dầu dừa tinh chế Tóc Dầu dừa tinh khiết, dầu dừa tinh chế Sử dụng thuốc Dầu dừa. .. CHUNG: II DẦU DỪA: PHÂN LOẠI: Dầu dừa Dầu dừa tinh khiết: tinh chế: Dầu dừa Dầu dừa Virgin: hữu cơ: Dầu dừa Dầu dừa Virgin hữu cơ: Virgin Extra: Mục ích Nấu ăn Loại dầu sử dụng tốt Dầu dừa tinh