Đang tải... (xem toàn văn)
cây xoài là loại cây an quả nhiệt đới có giá trị kinh tế cao, hiện trạng canh tác xoài đang được trồng nhiều ở miền nam.............................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................................. xử lý ra hoa xoài bằng pacloputazole
TRƯỜNG ĐẠI HỌC AN GIANG KHOA NÔNG NGHIỆP - TNTN KỸ thuật canh tác xoài (Mangifera indica L) THÀNH VIÊN NHÓM TRẦN VĂN PHÁT TÀI TRẦN THỊ THANH THÚY NGUYỄN TẤN THIỆN NGUYỄN VĂN CAO THÁI HỒ HUY QUỐC HỒ THANH Q © NỘI DUNG BÁO CÁO Giới thiệu chung Điều kiện ngoại cảnh Đặc điểm thực vật học Một số giống xồi Kỹ thuật trồng chăm sóc Bảo vệ thực vật Thu hoạch sau thu hoạch GIỚI THIỆU CHUNG 49.25 % Diện tích nước 40- 50 mg vitamin C 14.3 % đường 50 -60 mg vitamin A 7.1 % đường khử Protein 0.3-0.8% 0.35 % acid hữu Lipid 0.1-0.2% Chất xơ 0.6-0.7% ĐIỀU KIỆN NGOẠI CẢNH Nhiệt độ tối ưu cho xoài tăng trưởng 250c Nhiệt độ trung bình tối thấp 210c, xồi trồng từ bình ngun tới độ cao 600 m Xồi thích hợp nơi có hai mùa mưa khơ rõ rệt, mùa khơ phải kéo dài tháng, mưa không kéo dài tháng Lượng mưa trung bình hữu hiệu 150 mm/tháng Thích hợp nhiều loại đất mực thủy cấp sâu >1m, pH trung bình từ 5.5-7.5 ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC Thân :xoài đại mộc, tán rộng, trồng hột cao 30 – 40 m sống lâu 100 – 300 năm Cây ghép tán hẹp thấp ( 10-15 m ) Lá : dài 15 – 40 cm, rộng – 7.5 cm mọc lóng ngắn mọc nhiều cành có hoa Lá mọc thành đợt, kỳ xuất làm đọt dài thêm 20-60 cm gọi “cơi đọt” Lá non có màu đỏ, tím than hay hồng mềm gọi “lá lụa” lớn dần chuyển sang màu xanh Một số kinh nghiệm sử dụng phân bón Phân MKP ( giàu k P ), dùng nồng độ 0.5-1% phun trước hoa khoảng tuần hay vào khoảng 40 ngày sau xử lý paclobutrazol Phân bón có chứa Bo Ca phun lần lúc hoa to nở khoảng 30 % giúp hoa, thụ phấn tốt tăng đậu GA nồng độ – 10 ppm kết hợp với NAA 20 ppm phun lần vào tuần thứ sau hoa thụ làm tăng tỉ lệ đậu Dùng ure sữa – tuần sau thụ kết hợp bao trái giúp nứt cứng cáp Tỉa cành, tạo tán Nhằm tạo cho có khung cành vững mạnh, tán gọn Trong năm đầu cao độ m bấm để kích thích cành ngang hay cành cấp Bấm bỏ chỗ mọc nhặt, để cành mọc không tụ lại chỗ Giữ 3- cành cấp mọc cân đối, hướng để chống gió tốt Các năm sau cắt bỏ cành mọc tán, cành mọc dày, cành sâu bệnh Trên cành cấp thực bấm có cơi đọt hay tầng để giúp cành cấp cành tận để lại – nhánh mập, có mầm đọt tốt Tưới nước Khi nhỏ cần tưới nước để mọc tốt Khi thời kì kinh doanh cần tưới nước Gồm giai đoạn: Áp dụng biện pháp xiết nước Tưới tới độ sâu 80 cm bán kính tưới từ 2-3 m Rút bớt nước để tăng phẩm chất Xử lý hoa xoài BẢO VỆ THỰC VẬT Bọ trĩ hay bù lạch ( Thrip spp ) • • Có kích thước nhỏ thon dài vòng đời ngắn Chúng bu vào phận non đặc biệt phát hoa để chích hút Rệp sáp ( Rastrococcus spinosus ) • • Mình dẹp, chung quanh có sợi tua sáp trắng Chúng chích hút nhựa cộng sinh với kiến, nấm bồ hống Bọ cắt ( Deporaus marginatus Pascoe) • • Hình dạng bọ cánh cứng có mỏ dài Chúng đẻ trứng mặt gân sau đẻ xong cắt ngang kéo Xén tóc đục thân ( Plocaederus ruficornis ) • Thành trùng xén tóc dài có râu dài đẻ trứng vào kẻ nứt vết thương thân cành • Ấu trùng đào lỗ xuyên qua lớp vỏ Sâu đục ( Chlumetia trasversa ) • Thành trùng loài bướm nhỏ màu đen đẻ trứng vào ban đêm chồi non Sâu non màu hồng • Chúng đục vào gân cuống non Ruồi đục trái (Dacus dorsalis ) • • Ngực màu nâu đỏ mép cánh lưng bụng có sọc đen Chúng đẻ trứng vào biểu bì vỏ ấu trùng dòi ăn phá phần thịt trái gây thối rụng trái Rầy bơng xồi ( Idiocerus niveosparsus Lethierry ) • • Rất nguy hại chúng có mắt to Chúng bu vào bơng xồi hút nhựa tiết mật làm nấm muội nâu phát triển Bệnh xì mũ thối trái (vi khuẩn Xanthomonas campestris) • Triệu chứng: lá, chồi có đốm nâu màu đen nhỏ sau lớn dần loét, hình dạng đốm bất định chổ bị đốm bị nứt nhựa rỉ Bệnh cháy đầu (nấm Pestalotia mangiferae) • Đầu bị cháy khô làm giảm quang hợp, bị nặng gần tồn bị cháy chóp Bệnh phấn trắng ( nấm Oidium mangiferae ) • Tạo thành lớp phấn trắng lá, phát hoa Bệnh thán thư ( nấm colletotrichum gloeosporides ) • Gây hại non, đọt non, hoa Trên gây vết đen tròn Trên hoa làm hoa bị đen rụng Lan qua làm bị đốm nâu lan rộng lõm xuống thịt Bệnh bồ hóng ( nấm Capnodium mangiferae ) Trên xuất lớp màng đen bồ hóng, thường kết hợp với rệp sáp kiến Bệnh mốc hồng ( nấm Corticium salmonicolor ) • Trên cành xuất đốm mốc hồng, làm nhánh bị khô, chết Bệnh đốm rỉ sắt ( nấm Phyllosticta ) • Xuất vết gỉ sắt Bệnh đốm rong ( rong Cephaleuros ) • Trên xuất đốm tròn , xùi rong Thu hoạch sau thu hoạch Khoảng 80-85 ngày sau đậu trái thu hoạch Kinh nghiệm thường thu chuyển từ xanh đậm qua xanh nhạt Xoài thuộc loại hơ hấp bột phát nên chín tiếp sau hái Thu hoạch cẩn thận, thùng đựng có lót, cắt chừa cuống độ cm để mũ khơng dính Khơng để rơi xuống đất, để cuống chúc xuống lót để hút mủ, khơng làm bẩn vỏ Để xuất khẩu, xồi cần đưa vào dây chuyền đánh bóng, khử trứng ruồi, phòng trừ nấm bệnh bệnh thán thư cách ngâm dung dịch thuốc trừ nấm carberdezim 52oc phút Bao gói PE có đục 12 lỗ kim ... 0.6-1 m cao từ 30 - 60 cm so mặt nước ruộng Đối với đất thấp đào hố với kích thước 40x40x40 cm bón lót 10 - 20 kg phân chuồng ủ hoai khoảng 200 g NPK 16-16-8 0.5 kg Lân Đối với đất cao hố lớn... đậu Dùng ure sữa – tuần sau thụ kết hợp bao trái giúp nứt cứng cáp Tỉa cành, tạo tán Nhằm tạo cho có khung cành vững mạnh, tán gọn Trong năm đầu cao độ m bấm để kích thích cành ngang hay... sâu >1m, pH trung bình từ 5.5-7.5 ĐẶC ĐIỂM THỰC VẬT HỌC Thân :xoài đại mộc, tán rộng, trồng hột cao 30 – 40 m sống lâu 100 – 300 năm Cây ghép tán hẹp thấp ( 10-15 m ) Lá : dài 15 – 40 cm, rộng