báo cáo cây ăn quả biện pháp xử lý ra hoa nhãn

TRƯỜNG ĐẠI HỌ NÔNG LÂM TP.HCMKHOA NÔNG HỌC BÁO CÁO CÂY ĂN QUẢ Chuyên đề: BIỆN PHÁP XỬ LÝ RA HOA NHÃN Nhóm SVTH: Nhóm I GVHD: Thái Nguyễn Diễm Hương... Để cây nhãn cho hiệu qủa kinh tế

TRƯỜNG ĐẠI HỌ NÔNG LÂM TP.HCM

KHOA NÔNG HỌC

BÁO CÁO CÂY ĂN QUẢ

Chuyên đề: BIỆN PHÁP XỬ LÝ RA HOA NHÃN

Nhóm SVTH: Nhóm I

GVHD: Thái Nguyễn Diễm Hương

1.Nguyễn Vân Anh

2.Lê Phước Cường

1 Giới thiệu về cây nhãn.

Tên khoa học: Dimocapus Longan Lour.

1 Đặc điểm chung

- Nhãn cùng họ với cây vải, chôm chôm Là cây Á nhiệt đới

và nhiệt đới.

- Nhãn được trồng ở Trung Quốc, Thái Lan và Việt Nam

- Đặc điểm của cây nhãn: cao 7-13m

- Lá kép, có 3-6 cặp lá chét, mép lá nhẵn.

- Nhãn ra hoa từng chùm to, thường là hoa đực và hoa

lưỡng tính.

Ngày nay trồng nhãn với tính

chất sản xuất hàng hóa

Để cây nhãn cho hiệu qủa kinh

tế cao, cho nhiều trái và cho trái

vào những thời điểm theo ý muốn

nhà vườn thường áp dùng các

biện pháp xử lý ra hoa

Nguồn Đỗ Thị Lợi

1. Môi trường

2. Giống

3. Chất điều hòa sinh trưởng

4. Biện pháp canh tác

- Cần có một mùa đông ngắn với nhiệt độ từ 15-220 C

trong 8-10 tuần để kích thích sự ra hoa (Menzel và Simpson, 1994).

- Nhiệt độ cao trong mùa xuân cho hoa phát triển.

- Khô hạn hay ngập úng cũng là yếu tố quan trọng ảnh

hưởng lên sự ra hoa nhãn

- Ẩm độ đất cao sẽ sản xuất ra bông lá và mang ít trái

(Ussahatanont, 1996).

- Giống là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự ra hoa của cây nhãn

- Có thể phân thành ba nhóm: nhãn Long, nhãn Giồng và nhãn tiêu Da Bò

- Cytokinin thúc đẩy sự phân hóa mầm hoa và sự phát triển phát hoa

- Cây xử lý hóa chất hàm lượng các chất có hoạt tính như Cytokinino cao hơn và các chất có hoạt tính như Gibberellin trong cây thấp hơn trong cây không xử lý.

Chlorate kali có hiệu quả trong việc kích thích cho nhãn ra hoa quanh năm, tuy nhiên không có hiệu quả hay hiệu quả thấp khi cây nhãn có mang lá

non Hegele và ctv., (2004)

hoa-Nguồn: Trần Văn

Hâu-2005-Giaó trình xử lý ra hoa

Quản lý nước trong vườn Tạo cành tỉa tán

1 PHƯƠNG PHÁP KHOANH HAY XIẾT CÀNH

- Khoanh cành nhằm ngăn cản sự vận chuyển các sản phẩm quang hợp từ lá xuống thân, rễ làm tăng tỉ lệ C/N

- Biện pháp này phụ thuộc vào nhiều yếu tố: giống, mùa vụ, tình trạng sinh trưởng của cây, kỹ thuật và thời điểm khoanh

Nguồn: Trần Văn Hâu-2005-Giaó trình xử lý ra hoa

Cách thực hiện

- Giống nhãn Long: dùng lưỡi cưa hay kéo có bề dày từ

1-2 mm để khoanh giáp vòng thân hay cành chính của cây gọi là “xiết” hay “sứa” cành.

- Cây nhãn da bò: dùng dao khoanh và lột một đoạn da dài từ 0,5-2 cm để kích thích cho cây ra hoa.

- Chiều dài của vết khoanh tùy thuộc vào kích thước của cành, và mùa vụ.

- Chừa “nhánh thở”

Nguồn: Trần Văn Hâu-2005- Giaó trình xử lý ra hoa

Nguồn: Trần Văn Hâu-2005- Giaó trình xử lý ra hoa

-Xử lý ethephon ở nồng độ 500-1.000 ppm làm cho nhãn ra hoa 87,5% so với đối chứng là 28,6% Chen và ctv (1984)

- Phun ethephon ở nồng độ 400 µl/L trên giống nhãn

“Shixia” đã làm gia tăng hàm lượng cytokinin giúp thúc đẩy

sự phân hóa mầm hoa (Qiu và ctv.,, 2000)

+ phun ở nồng độ 1.000 ppm

+ tưới vào đất với liều lượng 5 g/m 2

=>Kết quả cho thấy hóa chất chlorate kali ở hai biện pháp phun hay tưới vào đất đều có tỉ lệ ra hoa cao Sritontip và ctv (2005)

Nguồn: Trần Văn Hâu-2005- Giaó trình xử lý ra hoa

- Áp dụng biện pháp xử lý ra hoa giúp cây ra hoa đồng loạt

và tỷ lệ đậu trái cao

- Tránh hiện tượng ra hoa cách niên

- Tạo trái nghịch mùa nên mang lại hiệu quả kinh tế do bán trái được giá

- Hiện nay biện pháp này được áp dụng phổ biến trên địa bàn đồng bằng sông Cửu Long, và nhiều vùng trồng nhãn ở nước ta.

- Giáo trình môn học Xử Lý Ra Hoa - Trần Văn Hâu – 2005

- http://baigiang.violet.vn

- hoind.tayninh.gov.vn

- http://sokhcn.baria-vungtau.gov.vn

- http://www2.hcmuaf.edu.vn