Báo cáo tổng kết dự án hoa hồng

Mục lục PHẦN I MỞ ĐẦU I Đặt vấn đề II Tổng quan vấn đề nghiên cứu Đặc điểm thực vật học hoa hồng Tình hình sản xuất phát triển giới Tình hình sản xuất phát triển Việt Nam Tình hình trồng phát triển hoa Hà Giang III Cơ sở lý luận thực tiễn Dự án Cơ sở khoa học Cơ sở thực tiễn Cơ sở pháp lý PHẦN II MỤC TIÊU, NỘI DUNG, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU I Mục tiêu dự án Mục tiêu tổng quát Mục tiêu cụ thể II Nội dung thực Xây dựng nhà màng plastic giâm hom giống, vườn tầm xuân làm vật liệu gốc ghép, vườn tập đoàn giống hoa hồng Hồn thiện quy trình cơng nghệ dự án Đánh giá hiệu kỹ thuật, hiệu kinh tế rút kinh nghiệm để xây dựng mơ hình sản xuất Đào tạo tập huấn, hội nghị, nghiệm thu sở Tổ chức sản xuất thử nhân giống hồng theo quy trình Xúc tiến thị trường Đánh giá hiệu kinh tế đề xuất giải pháp mở rộng sản xuất III Phương pháp nghiên cứu, bố trí thí nghiệm Phương pháp bố trí thí nghiệm Phương pháp điều tra theo dõi Phương pháp xử lý số liệu PHẦN III KẾT QUẢ THỰC HIÊN DỰ ÁN I Điều kiện tự nhiên II Kết thực nội dung Xây dựng nhà màng plastic giâm hom giống, vườn tầm xuân làm vật liệu gốc ghép, vườn tập đoàn giống hoa hồng Hồn thiện quy trình cơng nghệ dự án Đánh giá hiệu kỹ thuật, hiệu kinh tế rút kinh nghiệm để xây dựng mơ hình sản xuất 3 3 8 9 11 11 11 11 11 11 12 13 13 13 13 14 14 14 15 15 17 17 18 18 22 29 Đào tạo tập huấn, hội nghị Tổ chức sản xuất thử nhân giống hồng theo quy trình Xúc tiến thị trường Đánh giá hiệu kinh tế đề xuất giải pháp mở rộng sản xuất III Hiệu kinh tế - xã hội Hiệu kinh tế Hiệu xã hội IV Kinh phí thực dự án PHẦN IV KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ Kết luận Kiến nghị PHỤ LỤC ﾧ A Kỹ thuật nhân giống sản xuất hoa Hồng B Chi phí sản xuất hoa hồng giống C Chi phí trồng, chăm sóc hoa hồng D Một số hình ảnh hoạt động dự án E Biểu khí tượng Đồng Văn nơi thực dự án 31 32 33 34 34 34 35 35 37 37 37 39 39 46 47 50 53 PHẦN I: MỞ ĐẦU I Đặt vấn đề Ngày nay, nhu cầu đời sống người dân ngày cao thú vui chơi hoa cảnh nhu cầu tất yếu ngành sản xuất hoa cảnh trở thành ngành tiềm sản xuất nông nghiệp nước ta Huyện Đồng Văn tỉnh Hà Giang có nhiều tiểu vùng sinh thái với đặc thù riêng điều kiện tự nhiên, có khí hậu phù hợp cho sinh trưởng, phát triển số giống hoa cảnh có giá trị kinh tế cao, hoa hồng xem có ưu Thực tế năm gần đây, vùng xuất mơ hình chuyển đổi từ trồng hiệu thấp sang trồng hoa hồng thâm canh, đạt hiệu kinh tế cao Tuy nhiên chưa chủ động nguồn giống chỗ, nên hàng năm phải nhập giống từ địa phương khác tỉnh giá thành cao, không chủ động kế hoạch phát triển, trình vận chuyển ảnh hưởng đến chất lượng giống trồng… Vì việc đưa quy trình sản xuất, nhân giống chỗ phục vụ nhu cầu phát triển hoa hồng giai đoạn tới cần thiết Xuất phát từ lý trên, Trung tâm Giống trồng Gia súc Phó Bảng đề xuất thực dự án: “Hồn thiện quy trình kỹ thuật nhân giống vơ tính phát triển sản xuất số giống hoa hồng Đồng Văn - Hà Giang” II Tổng quan vấn đề nghiên cứu Đặc điểm thực vật học hoa hồng 1.1 Nguồn gốc phân bố Cây hoa hồng có tên khoa học Rosa sp, thuộc lớp song tử diệp, Bộ Rosales, Họ Rosaceae có nguồn gốc ơn đới nhiệt đới vùng Bắc bán cầu Cách khoảng 5000 năm, Trung Quốc nơi hóa hoa hồng đến kỷ VIII giống hồng từ Trung Quốc giới thiệu Châu Âu hầu hết giống hồng ngày có nguồn gốc từ Họ hoa hồng có khoảng 115 chi 3000 loài phân bố chủ yếu vùng ôn đới cận nhiệt đới bắc bán cầu Các nước sản xuất hoa hồng chính: Hà Lan, Mỹ, Nhật…Trong đó, Hà Lan nước trồng xuất hoa hồng lớn giới Hiện nay, giống trồng Việt Nam hầu hết giống nhập từ Hà Lan, Mỹ, Pháp, Trung Quốc trồng phổ biến Đà Lạt đổ xuống vùng Tiền Giang, Hậu Giang, Cái Mơn, Sa Đéc… hoa hồng trồng đại trà với nhiều giống quí lạ 1.2 Đặc tính thực vật Rễ: rễ hồng thuộc loại rễ chùm, chiều ngang tương đối rộng, rễ lớn phát triển nhiều rễ phụ Thân: hồng thuộc nhóm thân gỗ bụi thấp, thẳng có nhiều cành gai cong Lá: hoa hồng kép lơng chim mọc cách, cuống có kèm nhẵn, có 3-5 hay 7-9 chét, xung quanh chét có nhiều cưa nhỏ Tùy giống mà có màu xanh đậm hay xanh nhạt, cưa nơng hay sâu có hình dạng khác Hoa: có nhiều màu sắc kích thước khác Cụm hoa chủ yếu có hoa tập hợp hoa cuống dài, cứng, có gai Hoa lớn có cánh dài hợp thành chén gốc, xếp thành hay nhiều vòng, siết chặt hay lỏng tùy theo giống Hoa hồng thuộc lồi hoa lưỡng tính Nhị đực nhụy hoa, nhị đực dính vào bao quanh vòi nhụy Khi phấn chín rơi đầu nhụy nên tự thụ phấn Đài hoa màu xanh Quả: hình trái xoan có cánh đài lại Hạt: hạt hồng nhỏ có lơng, khả nảy mầm hạt có lớp vỏ dày Tình hình sản xuất phát triển giới Ở nhiều nước giới, từ nhiều năm công tác nghiên cứu chọn, tạo giống hoa quan tâm ý Ở Trung Quốc từ thời Hán Vũ Đế (140 năm TCN) cung vua có hoa hồng, đến thời Bắc Tống có người trồng biết tạo giống hoa hồng hoa quanh năm, có mùi hương lai tầm xuân hoa hồng Ở Châu Âu trước kỷ 15 chủ yếu nhập giống hồng từ cao nguyên Tiểu Á, giống hoa lần, không chịu rét, không thơm, màu sắc đơn điệu Cuối kỷ 15 giống hồng tầm xuân Trung Quốc nhập Pháp, qua nhiều lần lai tạo với Mai quý địa (R.Gigautua vµ R gallica) đến năm 1837 tạo giống hồng thơm đến có khoảng 2.000 giống khác Đến năm 1768 số giống hồng Trung Quốc như: Nguyệt nguyệt hồng, hồng thơm vàng nhạt, hồng màu phấn hồng hồng thơm tím đưa sang nước Châu Âu, từ lai tạo với giống tầm xuân Châu Âu sinh giống Rosa Portlands Năm 1867 Laffay (Hà Lan) lai giống hồng Trung Quốc với Portlands tạo số giống lai (Hybird Perpetuals) có sức sinh trưởng khỏe, cao to, hoa màu đỏ phấn hồng có mùi thơm Nhưng tất hoa 1-2 lần năm, đến sau họ tạo giống hoa nhiều lần tạo thành giống hoa hồng thơm, người ta lấy mốc năm 1867 mốc để phân chia hoa hồng cổ đại đại Poulson (Đan Mạch) năm 1920 tạo giống Else Poulson Rose indica, Miniature Rose indica, Grandi Flora Rose indica Từ năm 1958 Mỹ lai tạo nhiều giống tốt, to, tính chống chịu cao, hoa to Queen Elizabeth Những năm gần nhà tạo giống Hà Lan, Mỹ, Pháp, Đã tạo nhiều giống hoa hồng chống bệnh, chống rét, đồng thời hoa to, màu đẹp, tươi lâu có mùi thơm hoa nở tập trung, giống trồng Hà Lan Nhật Bản nước có sản xuất hoa mang tính công nghiệp cao Các khâu chọn tạo giống, nhân giống hoàn toàn trang bị kỹ thuật đại Các công ty hoa nước đầu tư lớn cho công tác chọn tạo giống Kết cho sản xuất nhiều giống hoa có chất lượng cao, đông đảo người tiêu dùng ưa chuộng cung cấp cho nhiều nước sản xuất hoa thương mại giới, giống hoa cúc, đồng tiền, hồng, lily, phong lan, layơn, tuylip, Trong năm qua nhu cầu tiêu thụ hoa giới tăng lên cách rõ rệt Chỉ tính vòng năm trở lại (1997-2003) sản lượng hoa tiêu thụ giới tăng gấp lần (Năm 1996 thu nhập sản lượng hoa ước tính 30 tỷ USD đến năm 2003 tăng lên 60 tỷ USD) Những nước có thu nhập cao nghề trồng hoa Hà Lan 4,5 tỷ USD/năm; Mỹ 3,9 tỷ USD/năm; Nhật Bản 3,2 tỷ USD/năm; Các nước Châu Á có sản lượng hoa lớn bao gồm: Thái Lan, Đài Loan, Singapo, Trung Quốc Riêng thành phố Côn Minh (Trung Quốc) có 7500 hoa tập trung đầu tư công nghệ tiên tiến đại Công ty Canation Isxaen nghiên cứu chế độ tưới nước, bón phân, phòng trừ sâu bệnh cho loại hoa cúc, hồng, đồng tiền, cẩm chướng điều khiển tự động hoá, lập trình máy tính nên sản phẩm hoa tạo đồng có chất l6 ượng cao Trung tâm nghiên cứu Rau hoa Công ty sản xuất hoa Đài Loan nghiên cứu hợp lý hoá tất khâu sản xuất hoa hoa họ có suất, chất lượng cao giá thành lại thấp nhiều so với nước khác Có thể nói lĩnh vực nghiên cứu hoa giới tương đối nhiều nước, nơi có cơng nghệ, kỹ thuật trồng hoa riêng phù hợp với điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội họ Tình hình sản xuất phát triển Việt nam So với công nghệ kỹ thuật trồng hoa tiên tiến giới nghề trồng hoa Việt Nam lạc hậu Hầu hết chủng loại hoa Việt Nam trồng tự nhiên, theo kinh nghiệm truyền thống, sử dụng sức lao động người chính, chất lượng sản phẩm phụ thuộc nhiều vào điều kiện tự nhiên, gặp thiên tai (như mưa bão, sương gió, cường độ ánh sáng cao ) dẫn đến thất thu Cũng kỹ thuật sản xuất nên chất lượng hoa kém, không đồng đều, giá bán thấp Nhiều nước đến đặt hàng, mua sản phẩm hoa Việt Nam lại khơng có sản phẩm đạt chất lượng cao để bán cho họ Trước tình hình đó, năm qua số quan nghiên cứu khoa học Nhà nước ưu tiên đầu tư để tập trung nghiên cứu chọn tạo giống, quy trình cơng nghệ sản xuất hoa phù hợp với trình độ điều kiện Việt Nam; bước đầu thu kết khả quan Viện Công nghệ sinh học thực vật - trường Đại học Nông nghiệp I Hà Nội nghiên cứu thành công đưa vào sản xuất giống cúc, đồng tiền, phong lan nuôi cấy mô tế bào nhằm đáp ứng phần giống có chất lượng cao cho sản xuất (Nguyễn Quang Thạch cộng tác viên, 2005) Viện Di truyền nông nghiệp năm 1996 - 2001 thu thập, nhập nội nhiều giống cúc, Hồ điệp số loại hoa cảnh khác trồng đánh giá; so sánh khảo nghiệm, từ chọn nhiều giống có triển vọng Đồng thời xây dựng quy trình kỹ thuật trồng, chăm sóc nhân giống phục vụ sản xuất Giai đoạn 2006 – 2010 Viện tập trung nghiên cứu, chọn tạo xây dựng kỹ thuật sản xuất tiên tiến số lồi hoa chủ lực, có chất lượng cao (Hoa hồng, lily, cúc lan cắt cành), - Công ty hoa Hafarm (Đà Lạt - Lâm Đồng) ứng dụng công nghệ trồng hồng, hoa lan, cúc, đồng tiền, lily từ Hà Lan xây dựng 28 nhà lưới để trồng giống Kết mang lại hiệu kinh tế cao, gấp 10 - 15 lần so với trồng hoa thông thường - Viện nghiên cứu Rau năm 1999 – 2002 tập trung nghiên cứu chọn tạo giống hoa mới, chọn số giống hoa phù hợp với vùng đồng sông Hồng xây dựng số quy trình cơng nghệ tiên tiến quy trình giâm cành cho hồng, quy trình điều tiết sinh trưởng, nở hoa cho cúc, lan hạc đính,.v.v Các quy trình mang lại hiệu thiết thực cho sản xuất hoa vùng - Kết thực đề tài cấp Nhà nước “Nghiên cứu ứng dụng giải pháp khoa học công nghệ thị trường để phục vụ cho chương trình xuất rau hoa (KC.06.10NN) Viện Nghiên cứu rau chủ trì, Bộ Khoa học công nghệ nghiệm thu tháng 4/2007 - Kết thực đề tài cấp Bộ “Nghiên cứu trình biến đổi sinh lý, sinh hóa giai đoạn cận thu hoạch trình bảo quản số loại rau, hoa, thời kỳ cận thu hoạch bảo quản” Viện Nghiên cứu rau chủ trì nghiệm thu tháng 3/2009 - Kết thực dự án giống hoa chất lượng cao giai đoạn 2005 – 2006 giai đoạn 2006 – 2010 Viện Nghiên cứu Rau chủ trì, Bộ Nơng nghiệp phát triển nông thôn công nhận số giống giống cho sản xuất thử nghiệm theo Quyết định số 208/QĐ - TT – CLT ngày 22 tháng 06 năm 2009 Cục trưởng Cục trồng trọt - Kết đề tài: “Nghiên cứu tuyển chọn kỹ thuật nhân giống số hoa cho miền núi phía Bắc”, thực 2009- 2011 Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc chủ trì Kết chọn số giống hoa hồng hoa đồng tiền phù hợp cho miền núi phía Bắc Tình hình trồng phát triển hoa hồng Hà Giang Hiện qua đánh giá điều kiện tự nhiên thực tế sản xuất cho thấy hoa hồng trái vụ phù hợp trồng huyện Đồng Văn – Hà Giang Từ năm 2003 hoa hồng ( giống hoa hồng đỏ ý, hoa hồng phấn tầu, hồng mầu) Trung tâm Giống trồng Gia súc Phó Bảng đem lên trồng thử nghiệm thị trấn Phố Bảng, huyện Đồng Văn, diện tích ban đầu khoảng 8.000 m2 Sau hai năm trồng khảo nghiệm Trung tâm đánh giá hoa hồng phù với điều kiện tự nhiên thị trấn Phố Bảng, hoa hồng cho thu hoạch từ tháng đến tháng 11 hàng năm, với suất đạt từ 400.000-500.000 hoa/ha/năm, sản phẩm hoa hồng đẹp ( cành hoa to dài, hoa dầy xanh mướt, hoa to, mầu sắt tươi thắm) Để mở rộng kết khảo nghiệm thành cơng mơ hình sản xuất hoa hồng thương phẩm Trung tâm Phố Bảng, năm Huyện Đồng Văn đầu tư thực dự án mở rộng diện tích sản xuất hoa hồng thương phẩm xã Sủng Là, Phố Cáo thị trấn Phố Bảng, người dân trì chăn sóc diện tích hoa dự án đầu tư trồng thêm giống hoa hồng Từ việc sản xuất hoa đem lại thu nhập ổn định cho người sản xuất, tạo công ăn việc làm cho lạo động địa phương Thị trường đầu cho sản phẩm hoa hồng trồng Đồng Văn ổn định Tuy nhiên theo đánh giá trồng hoa hồng yêu cầu kỹ thuật cao, chi phí đầu tư lớn (đặc biệt chi phí giống), muốn mở rộng vùng sản xuất hoa hồng yếu tố quan trọng giảm giá thành giống, giảm chi phí đầu tư ban đầu cho người nông dân III Cơ sở lý luận thực tiễn Dự án Cơ sở khoa học: - Tổng hợp nguồn tư liệu sẵn có kết hợp với điều tra bổ sung, đánh giá thực trạng sản xuất hoa năm qua, tìm thuận lợi hạn chế liên quan tới việc lựa chọn chủng loại giống vùng sinh thái thích hợp, quy trình cơng nghệ áp dụng đối tượng nghiên cứu dự án - Kết hợp kế thừa chọn lọc cơng trình dự án, đề tài nghiên cứu thực thực chưa phát huy hiệu thiếu thời gian thiếu vốn đầu tư, bổ sung biện pháp kỹ thuật thiếu, sớm phát huy hiệu - Kết hợp chặt chẽ hoạt động quan khoa học kỹ thuật có chun mơn khác để lựa chọn giống, công nghệ, thời điểm nhân giống phù hợp áp dụng cho vùng Cơ sở thực tiễn: Từ năm 2003 hoa hồng Trung tâm Giống trồng Gia súc Phó Bảng đem lên trồng thử nghiệm thị trấn Phố Bảng, huyện Đồng Văn, diện tích ban đầu khoảng 8.000 m2 Sau hai năm trồng khảo nghiệm Trung tâm đánh giá hoa hồng phù với điều kiện tự nhiên thị trấn Phố Bảng, hoa hồng cho thu hoạch từ tháng đến tháng 11 hàng năm, với suất đạt từ 400.000-500.000 hoa/ha/năm, 10 ghép kiểu mắt nhỏ có gỗ Chọn vị trí khơng có nhánh mầm ngủ, tiến hành mở gốc ghép có dạng hình lưỡi gốc ghép Trên cành ghép, chọn vị trí có mầm ngủ, cắt lấy mắt ghép dạng hình lưỡi có phần gỗ tương tự gốc ghép Đặt mắt ghép vào gốc ghép dùng dây nilon lại, lưu ý kín dây từ lên lượt để tránh nước mưa thấm vào cố định dây ghép + Mở dây buộc sau ghép 20 - 25 ngày, sau mở dây buộc 515 ngày cắt gốc ghép Chăm sóc sau ghép: - Bón phân: 1tháng bón 1lần phân NPK tỷ lệ 5:10:3, lượng bón 30 - 50g/1m2, bón lúc thời tiết mát, rải phân mặt luống tưới ẩm - Phun phân bón qua Growmore 30-10-10; lượng phun 3lít Growmore nguyên chất cho 1ha vườn ươm, 10 ngày phun 1lần - Tỉa cành, cắt bỏ mầm dại mọc từ thân gốc ghép, ngắt bỏ nụ hoa thường xun - Kiểm sốt phòng trừ dịch hại triệt để Tiêu chuẩn giống xuất vườn: - Tổng thời gian sinh trưởng giống vườn ươm (tính thời gian sinh trưởng gốc ghép): 165 - 190 ngày điều kiện vụ hè Đồng Văn - Cây xuất vườn phải có chiều cao cành cấp (cành ghép) 25 - 30cm; đường kính cành cấp 1: 0,4 - 0,5cm, có từ - cành thân chính; xanh tốt, bệnh; khơng có biểu cằn cỗi; khơng có nụ hoa chưa nở đợt hoa 48 vườn ươm - Thân, cành, lá, sản phẩm trồng trọt phải mang đặc điểm giống gốc; giống phải có lý lịch rõ ràng: Giống gốc, vườn mẹ; thực liệu, giống gốc ghép phương pháp nhân giống II Quy trình kỹ thuật sản xuất hoa hồng Pháp (ĐV9) thương phẩm Đồng Văn Kỹ thuật trồng + Thời vụ: Hoa hồng thuộc loại lưu niên, trồng quanh năm, Đồng Văn thời vụ trồng tốt vào tháng - + Mật độ: Hoa hồng trồng dày với mật độ 70.000 cây/ha, tốt mật độ 60.000 cây/ha với khoảng cách 35 x 40cm (kể rãnh) + Đất trồng: Đất thích hợp cho đất thịt nhẹ đất thịt pha cát, đất cao, thống, khơng bị ngập nước, pH 5,6 - 6,5 + Làm đất: Làm đất kỹ, lên luống cao trước trồng, rạch hàng sâu khoảng 30cm, rãnh sâu 40cm, mặt luống rộng 70cm Nếu đất chua nên rắc thêm vôi bột để khử chua + Kỹ thuật trồng: Sau ghép đủ tiêu chuẩn trồng đưa vườn sản xuất đất chuẩn bị bón phân lót đầy đủ Nên trồng vào lúc chiều mát, tay trái giữ cây, tay phải vun đất nhỏ vào xung quanh gốc, ấn nhẹ tay đứng thẳng, tránh làm đứt rễ cây, trồng xong tưới nước thật ẩm để làm chặt gốc giữ cho khỏi đổ + Phân bón: Hoa hồng thuộc loại phàm ăn, cho hoa quanh năm, khối lượng chất xanh lớn, phải thường xuyên 49 bón thúc sau đợt thu hoạch hoa, lượng phân bón lót cho 1ha từ 25 - 30 phân chuồng + 300kg đạm Urê + 500 – 600 kg Supe lân + 250 - 300kg Sunphát kali + 400kg vơi bột + Cách bón: Bón sâu cách mặt luống 15 - 20cm Sau trồng -3 tháng cần định kỳ - tuần bón thúc lần cho với liều lượng 30kg phân hữu ngâm ủ hoai + - 7kg phân vi sinh + 3kg đạm ure hoà tưới cho sào Bắc Bộ/ 360m2 Các biện pháp chăm sóc khác - Tưới nước: Bộ hoa hồng to rộng nên cần nhiều nước Có thể tưới ngập 2/3 rãnh, sau khoảng -3 rút Nếu tưới phun mặt luống, cần ý hàng nên tạo rãnh nhỏ để hạn chế bớt lượng phân chảy ngồi Phòng trừ sâu bệnh hại hoa hồng - Xử lý đất trước trồng, có hệ thống tưới tiêu tốt, giống bệnh, ruộng trồng thông thoáng - Thường xuyên tỉa bỏ cành nhánh già, sâu bệnh, vệ sinh xung quanh ruộng hồng - Tăng cường sử dụng các loại thuốc trừ sâu bệnh sinh học để bảo vệ mơi trường an tồn cho người sử dụng +Bệnh hại hoa hồng - Bệnh đốm lá: Vết bệnh thường có hình thoi hình tròn nhỏ, màu xám nâu, xuất mặt Phun thuốc trừ nấm Score 250EC - 8ml/10lít, Ridomil 72WP 25-30g/10lít, Topsin M70NP nồng độ - 10g/bình - 10 lít nước - Bệnh thán thư: Vết bệnh thường hình tròn, nhỏ, màu nâu vàng, xuất từ mép lá, chót phiến Cắt bỏ 50 vàng, phun thuốc diệt nấm - 10 ngày phun lần Topsin 70NP - 10g/10 lít, Daconil 500SC, Anvil 5SC - 5ml/10 lít - Bệnh đốm đen: Vết bệnh điểm nhỏ, dạng hình bất định, màu nâu đen Hại chủ yếu lá, làm bị thối rụng Vì cần ý theo dõi phát sớm để phòng trừ, phun Daconil 500SC nồng độ 0,2%, Zineb 3/2000 hay Benlat 1/2000 + Côn trùng hại hoa hồng - Nhện đỏ: Có kích thước nhỏ đầu kim, cư trú mặt lá, làm cho héo rụng Dùng thuốc hoá học Ortus 5EC, Malathion Komite phun lít/ha - Bọ trĩ: Là loại trùng châm hút nhỏ, dài khoảng 2mm, màu vàng nâu, nâu nhạt nâu đen, chúng di chuyển nhanh khó phát hiện, làm hoa biến dạng ngừng phát triển Dùng Malathion, Sumicidin 10 - 15g/8 lit, Kelthane 10 - 15 ml/10lít, tuần/lần Kỹ thuật thu hoạch bảo quản hoa hồng + Xử lý trước thu hoạch - Trước thu hoạch: Trước thu hoạch 10 - 15 ngày, để cành cứng hoa bền đẹp, cần hòa lỗng lân kali vào nước, tưới cho với liều lượng 30kg P2O5 + 30kg K2O cho phun thuốc diệt trừ sâu bệnh Nên tưới đẫm nước cho trước cắt hoa ngày - Thời điểm thu hoạch hoa: Việc thu hoạch hoa hồng nên tiến hành vào lúc sáng sớm cành hoa sung nhựa (6 - 10 sáng) chiều mát (sau 16 giờ) để tránh bốc nước cành hoa Tuyệt đối không nên thu hoạch vào trưa lúc nhiệt độ cao, án sáng mạnh làm cho cành hoa héo 51 tàn nhanh - Đô tuổi thu hoạch hoa: Độộ̣ tuổi thu cắt tốt hoa hồng vào vụ Hè- Thu lúc nụ phình to có màu sắc đặc trưng giống (cánh hoa tách ra); vụ Đơng - Xuân hai cánh hoa bắt đầu mở - Kỹ thuật cắt cành: Dùng kéo dao sắc để cắt Vết cắt cần gọn, không làm dập nát xước thân cành Đối với cành vượt (ở phía gốc) cắt cách mặt đất khoảng 10cm, với cành phía cắt cách điểm phân cành - cm Sau cắt ngâm 1/3 cuống hoa vào nước + Kỹ thuật bao gói vận chuyển - Phân loại hoa: Phân chia cấp theo tiêu chuẩn: kích thước bơng hoa, đường kính cành chiều dài cành Sau phân cấp tuốt gai cắt bỏ sát gốc 10cm, sau cành bó lại bó 50 cành - Cách đóng gói: Có thể buộc bó thành cặp xếp vào thùng carton, thùng chứa 10 cặp, cặp 100 cành Thùng vận chuyển giấy carton 100x40x 30cm, đục lỗ hai bên để thơng khí - Vận chuyển: Khi vận chuyển xa tốt dùng xe lạnh chuyên dụng, nhiệt độ trình vận chuyển trì mức - 10o + Kỹ thuật bảo quản sau thu hoạch: - Xử lý lạnh: Có thể bảo quản lạnh nhiệt độ - 3oC, để làm giảm trình hơ hấp cành hoa, thời gian giữ tối đa khoảng tuần 52 B CHI PHÍ SẢN XUẤT CÂY GIỐNG HOA HỒNG BĂNG MẮT GHÉP Tính cho 13.000 giống đủ tiêu chuẩn xuất vườn (vườn ươm 300m2) Đơn vị tính: đồng Hạng mục đầu tư I Số lượng Đơn giá Chi phí nguyên vật liệu lượng: Vật tư - ĐVT Phân chuồng Đạm Lân Kali Thuốc BVTV Dụng cụ, phụ tùng ( Khấu hao 20%) Máy phun thuốc ( 6,5 triệu/cái) Vật rẻ tiền mau hỏng: - Dây tưới nước - Lưới đen che nắng Tấn Kg Kg Kg Kg Chiế c Mét kg 53 1.000 700 30 13.000 45 7.000 30 18.000 150.00 6.500 000 100 Thành tiền (1.000 đ) 7.695.00 2.095.00 700.000 390.000 315.000 540.000 150.000 1.300.00 1.300.00 0,2 4.150.00 250.000 500 45 1.350.00 30 II - Kéo cắt cành Cái - Dao ghép - Dây buộc cuộ n - Vật dụng khác ( cuốc, xẻng, cào…) Năng lượng - Xăng dầu chạy máy bơm ( phun thuốc ) Chi phí cơng lao động: Bộ lít Cơng phổ thơng - Làm đất ( cày, bừa, lên Côn luống) g - Trồng, chăm sóc, phòng trừ sâu, bệnh, tưới nước ( Côn trồng gốc tầm xuân, g chăm sóc ghép) - Phòng trừ sâu bệnh hại Cơn g Công kỹ thuật: - Công giâm tầm xuân: 21.200 mắt : 500 mắt/công - Công ghép tầm hoa hồng giống: 21.200 mắt : 300 mắt/công Cộng tổng Giá thành hoa hồng giống Côn g Côn g đg/c ây 54 000 100 500.000 000 250 1.250.00 000 100 500.000 000 150 300.000 000 150.000 25 150.000 000 22.200.0 00 11.000.0 00 100.00 1.000.00 10 0 100 100.00 10.000.0 00 200.00 4.800.00 0 11.200.0 00 100.00 4.200.00 42 0 24 70,0 100.00 7.000.00 0 29.895 000 300 C CHI TIẾT CHI PHÍ TRỒNG, CHĂM SĨC HOA HỒNG TỪ NĂM ĐẾN NĂM THỨ Diện tích 2.500 m2 triển khai mơ hình cho nơng dân Số TT Nội dung A CHI PHÍ TRỒNG MỚI I Chi phí nguyên vật liệu II - Cây giống - Phân chuồng - Lân Công lao động Phát dọn cỏ + tạp Cày + bừa nhỏ đất Lên luống 125 m2/ công Rạch hàng + trộn rải phân Tưới nước + Trồng 1.000 / cơng B CHI PHÍ CHĂM SĨC I VẬT TƯ+ THUỐC BVTV Đạm URÊ ĐVT Tấn Kg Đơn giá 2,3 700 công công công công 100 100 100 100 công 100 kg 13 55 Năm Năm Năm Số Thàn Số Thàn Số Thàn lượng h tiền lượng h tiền lượng h tiền 40.45 0 33.55 0 12.00 27.60 0 7,5 5.250 100 700 6.900 0 0 700 500 20 2.000 17 1.700 20 2.000 104.3 41 43.28 75 975 130.4 29 51.82 75 975 134.0 59 54.32 75 975 Tổng cộng 27.600 27.600 27.600 368.82 149.44 2.925 Số TT Nội dung Phân KALI Phân lân Phân hữu Đậu tương nghiền Thuốc BVTV 10 11 12 13 14 II III Bìa bó hoa ( hộp cát tông cũ ) 1kg/ 350 Giấy om hoa ( kg/ 4.000 ) Dây buộc om hoa Giất báo bó đầu bơng Dây buộc hoa Dây thép căng chống đổ Cọc Dây bơm nước VẬT RẺ TIỀN MAU HỎNG Cuốc bướm Nạo đất Xô nhựa dầy Thùng pha thuốc BVTV Gáo tưới nước TÀI SẢN CỐ ĐỊNH ( Khấu hao) ĐVT kg kg kg Đơn giá 18 700 25 đồng kg đồng đồng đồng kg kg đồng mét cái cái Năm Năm Năm Số Thàn Số Thàn Số Thàn lượng h tiền lượng h tiền lượng h tiền 75 1.350 75 1.350 75 1.350 150 1.050 150 1.050 150 1.050 3.500 3.500 3.500 16.87 16.87 16.87 675 675 675 12.50 25.00 25.00 0 Tổng cộng 4.050 3.150 10.500 50.625 62.500 187 374 375 750 375 750 1.874 18 26 36 648 141 840 700 36 648 141 840 700 100 500 461 100 600 500 500 2.000 2.500 1.130 350 200 350 200 30 1.757 382 2.280 1.900 500 2.000 5.000 2.260 700 400 700 400 60 12.000 35 20 35 200 56 10 10 10 10 6.000 500 2.500 1.130 10 350 10 200 10 350 200 10 30 6.000 Số TT Nội dung ĐVT Bể ủ phân ( triệu/cái) % Máy phun thuốc ( 6,5 triệu/cái) % Máy bơm nước ( 3,5 triệu/cái) % IV CHI PHÍ CÔNG LAO ĐỘNG: Làm cỏ rãnh + nhổ cỏ mặt luống: 250m2/c Tưới phân: lần/năm x c/lần Bón phân: lần /năm x c/lần Phun thuốc BVTV: lần/tháng x ngày/lần x tháng Tỉa tạo tán, khử mầm dại: lần x 5c/lần Đóng cọc căng dây thép Om đầu bông: 1.000 bông/công Năm Năm Năm Số Thàn Số Thàn Số Thàn lượng h tiền lượng h tiền lượng h tiền 2.000 0,5 1.000 0,5 1.000 6.500 0,5 3.250 0,5 3.250 3.500 0,5 1.750 0,5 1.750 44.56 51.00 51.00 0 Đơn giá Tổng cộng 2.000 6.500 3.500 146.56 công công công 100 100 100 10 1.000 10 1.000 10 1.000 10 1.000 10 1.000 10 1.000 10 1.000 10 1.000 10 1.000 3.000 3.000 3.000 công 200 32 6.400 32 6.400 32 6.400 19.200 công công 100 100 100 10,0 1.000 14.40 144 10,0 1.000 14.40 144 3.000 500 công 10,0 1.000 500 10.24 102 Thu hoạch vận chuyển kho: 1.500 bông/c công Bó hoa nhập kho, xếp nhà lạnh: 1.500 bơng/c cơng V CHI PHÍ BÁN HÀNG Vận chuyển tiêu thụ: 150 đồng/ bông 100 68 6.827 96 16.60 100 166 166 15.36 102.4 15.36 144.0 0,15 00 00 57 9.600 96 16.60 166 21.60 21.60 144.0 00 9.600 16.60 21.60 21.60 39.040 26.027 49.800 58.560 58.560 Số TT D Nội dung HIỆU QUẢ KINH TẾ: ĐVT PHÂN BỔ CHI TRỒNG MỚI E LỢI NHUẬN ( E=D-C-B ) đồng Năm Năm Năm Số Thàn Số Thàn Số Thàn lượng h tiền lượng h tiền lượng h tiền 102.4 153.6 144.0 216.0 144.0 216.0 1,5 00 00 00 00 00 00 20.22 20.22 5 49.25 65.34 61.71 6 Đơn giá * Ghi chú: Sản lượng hoa thu hoạch từ năm đến năm ( 2015-2017), cụ thể Số Số Số lượn Lứa bông STT Nội dung g hoa BQ/lứ thu a hoạt 102.4 I Năm ( 2015) 00 6.80 81.60 Đợt tháng năm 2015 5.20 20.80 Đợt tháng năm 2015 12.0 144.0 II Năm ( 2016) 00 00 12.0 144.0 III Năm (2017) 00 00 58 Tổng cộng 585.60 176.32 D Một số hoạt động dự án 59 E BIỂU KHÍ TƯỢNG TẠI ĐỒNG VĂN NƠI THỰC HIÊN DỰ ÁN TỔNG HỢP SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THỦY VĂN NĂM 2014 TT Tháng Nội dung Nhiệt độ TB Nhiệt độ tối cao Nhiệt độ tối thấp Tổng số lượng mưa Độ ẩm TB Độ ẩm thấp Tổng lượng bốc Tổng số nắng Max tháng Lượng mưa Nhiệt độTB Nhiệt độ tối cao 2 Độ ẩm thấp 10 11 12 25 28 28 28 27 26 24 7 20 15 28 32 33 33 32 32 27 9 6 24 19 20 20 23 23 22 23 22 9 1 2 18 11 16 15 23 8.5 80 74 79 0 35 10 24 2.2 5.4 17 10 6.1 80 87 87 0 86 77 0 51 44 48 46 50 63 70 0 0 0 49 40 0 2.4 3 3.7 1.5 1.5 1.0 1.4 2.9 43 75 10 5.2 5.4 2.5 17 61 46 2.2 1.8 29 32 31 30 30 28 24 5 25 21 32 37 36 36 36 36 29 7 29 26 - - 60 - 57 78 - - - - 50 5.1 - 10 Min tháng Nhiệt độ TB Nhiệt độ tối cao Nhiệt độ thấp 22 22 25 26 25 23 27 0 - 18 11 18 19 22 24 23 20 6 17 6.7 Độ ẩm thấp 50 49 58 52 55 41 46 0 0 0 53 38 0 - - TỔNG HỢP SỐ LIỆU KHÍ TƯỢNG THỦY VĂN NĂM 2015( THÁNG) TT Tháng Nội dung Nhiệt độ TB Nhiệt độ tối cao Nhiệt độ tối thấp Tổng lượng mưa Độ ẩm TB Độ ẩm thấp Tổng lượng bốc Tổng số nắng Max tháng Lượng mưa Nhiệt độTB Nhiệt độ tối cao Độ ẩm thấp 10 Min tháng Nhiệt độ 16 20 11 81 45 18 26 .9 22 30 .9 13 23 .0 49 79 77 .0 42 62 .0 24 29 18 28 33 22 - 28 33 25 23 82 64 27 32 24 - 29 33 26 18 82 68 2.7 5.3 61 - 76 41 46 74 1.5 3.6 2.9 4.8 2.8 3 6.9 3.8 7.2 22 8 6.1 12 48 21 26 26 22 .1 31 25 .0 75 13 18 .0 28 35 31 37 11 18 61 11 31 36 - 25 85 68 30 29 37 36 - 26 25 24 3 TB Nhiệt độ tối cao Nhiệt độ 11 14 14 22 24 7.3 thấp Độ ẩm 40 53 30 25 50 53 thấp 0 0 Nhận xét: Qua bảng theo dõi nhóm - - 21 23 38 46 0 dự án nhận định thấy khoảng thời gian từ tháng tháng nhiệt độ độ ẩm thích hợp, nhiệt độ chênh lệch ngày đêm cao, thúc đẩy trình sinh trưởng cành ghép Tương đối phù hợp cho việc nhân giống hoa hồng phương pháp ghép 62 ... cuống hoa (cm): Đo từ gốc cuống hoa đến mặt phẳng cánh nhị - Đường kính cuống (cm): Được đo cách gốc cuống 10 cm - Độ bền hoa (ngày): Tử lúc hoa nở đến hoa tàn Năng suất hoa - Số hoa / cây: Số hoa. .. hoa giống nhu cầu thị hiếu khách hàng ảnh hưởng lớn tới phát triển hoa Ngoài độ bền hoa định tới chất lượng thương phẩm hoa hồng Ở nhóm hoa cắt cành có số mẫu giống có số hoa/ cây cao độ bền hoa. .. khác Cụm hoa chủ yếu có hoa tập hợp hoa cuống dài, cứng, có gai Hoa lớn có cánh dài hợp thành chén gốc, xếp thành hay nhiều vòng, siết chặt hay lỏng tùy theo giống Hoa hồng thuộc lồi hoa lưỡng