meo chon hoa qua ngay tet tuoi ngon tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất cả các l...
Văn khấn lễ Hóa vàng ngày tết Nam mô A Di Đà Phật Kính lạy: - Hoàng thiên hậu thổ chư vị tôn thần - Ngài Sở Vương đương niên hành khiển năm Nhâm Thìn, ngài bản cảnh Thành hoàng, các ngài thổ địa, táo quân, long mạch tôn thần. - Các cụ tổ khảo, tổ tỉ, nội ngoại tiên linh. Hôm nay là ngày mồng . tháng giêng năm Nhâm Thìn, chúng con là … hiện cư ngụ tại số nhà …, khu phố …, phường …, thành phố . Thành tâm sửa biện hương hoa phẩm vật, trà tửu lễ nghi, cung bày trước án. Kính cẩn thưa trình: Tiệc xuân đã mãn, Nguyên đán đã qua, nay xin lễ tạ tôn thần, rước tiễn âm linh trở về âm cảnh. Kính xin lưu phúc, lưu ân, phù hộ độ trì dương cơ âm trạch, mọi chỗ tốt lành, con cháu được chữ bình an, gia đạo hưng long thịnh vượng. Lòng thành kính cẩn, lễ bạc tiến dâng, lượng cả xét soi, cúi xin chứng giám. Nam mô Chứng Minh Sư Bồ Tát (3 lần). Tất tần tật mẹo chọn trái tươi ngon cho ngày Tết Trái loại thiếu ngày Tết, chọn để mua vừa ngon mắt, ngon miệng lại an tồn điều khơng dễ Chọn mua trái cách để bạn thể khéo léo thân Bạn rủ thêm người thân, bạn bè chợ để chia sẻ kinh nghiệm chọn trái “sạch” đẹp với Điều khơng giúp có thêm khơng khí tết mà gắng kết thêm tình thân bạn bè Hoa ngày Tết thường đa dạng khơng ngày thường Tuy nhiên để mua loại hoa tươi, ngon để lâu bàn thờ ngày Tết khơng phải nhé! Hai nguyên tắc chung mẹo chọn hoa ngày Mâm ngũ thiếu gia đình vào dịp Tết Ngày xưa nhiều gia đình bày năm loại lên mâm ngũ quả, ngày nhiều chị em thích mua thêm nhiều loại hoa tươi ngon để bày thêm hai bên phía bàn thờ Tuy nhiên, chọn mua hoa ngày Tết chị em nên bỏ túi hai mẹo chọn hoa sau: - Hoa vụ vừa dễ chọn tươi ngon vừa rẻ: nghĩa nên chọn hoa mùa, không chọn trái mùa ăn ngon, hình thức lại xấu - Chọn nặng, chắc, hình thức khơng bị trầy xước Mẹo giúp chị em chọn loại hoa tươi ngon, lại để lâu bàn thờ ngày Tết Mẹo chọn loại tươi ngon ngày Tết VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Mẹo chọn hoa quả cúng rằm Hoa quả được bày bán rất nhiều loại nhưng nếu chọn không chuẩn chị em sẽ mua phải những quả không ngon hoặc bị hỏng. Bếp Eva mách chị em mẹo chọn một số quả để cúng rằm nhé! Chuối Chuối thắp hương đẹp chị em phải chọn đều quả, mỗi nải chuối thường trên 20 quả, cong đều nhau như vật mới “ôm” được các hoa quả khác đặt trong lòng nó. Không nên chọn những nải chuối quá chín, quả sẽ nhanh rụng. Chuối tiêu hồng vốn có màu sắc rất đẹp nhưng vỏ dày và không thơm bằng chuối tiêu ta nên tùy vào khẩu vị mà chị em hãy chọn nhé! Dưa hấu - Hình dáng: Chọn dưa hấu có quả đủ dài, mình tròn đều, đầu đuôi tương xứng. - Vỏ dưa: Vỏ căng tròn, láng bóng, các xọc đen phải nổi rõ, dùng ngón tay cái ấn nhẹ vào vỏ thấy cứng là dưa ngon, tốt. - Cuống dưa: nhỏ, héo khô lại là dưa già. Nếu cuống dưa héo mà do hái non thì cuống thường to, không teo nhiều. - Núm dưa: tròn đều, hơi lõm xuống. - Bên dưới dưa: Xem phần dưới quả dưa lớn hay bé (càng bé càng tốt). Đồng thời xem nó có lõm vào hay không, lõm và càng xâu thì càng ngọt. Nhưng với quả dưa hình cầu, nếu nó lõm sâu thì thường là quả đã chín quá, sẽ bị xốp. - Phần dưa nằm tiếp đất: càng vàng càng tốt, nếu có xanh và hơi vàng là quả dưa còn non. Dưa lưới Khi vào mùa thu hoạch, dưa lưới chín ngon thường có vết đứt gọn và đẹp trên cuống. Khi mua dưa lưới, bạn nên kiểm tra gốc cuống. Không nên mua dưa lưới cuống dài. Vỏ trái dưa đàn hồi khi ấn vào nhưng không mềm quá vì đó là dưa quá chín. Khi ăn sẽ mềm nhũn, nhiều nước và không ngọt. Na Giờ có nhiều hàng bắt đầu bán na, vì thế nếu muốn mua na thắp hương chị em hãy lưu ý nhé: - Nên chọn quả có vỏ mềm là mãng cầu dai, vỏ cứng là na bở. - Lựa quả gai to, màu trắng ngà không thâm đen và nứt nẻ. - Na bở chọn quả tròn, mắt to, kẽ mắt trắng, da xanh non, cuống nhỏ, chín mềm không nứt. - Na dai vị ngọt, ít hột hơn mảng cầu bở, lựa quả có vỏ mỏng, mắt nở và phẳng, hơi nứt nhưng vẫn còn cuống, đó là na chin cây, ăn ngọt và thơm. Ổi Để chọn được trái ổi ngon, bạn nên chọn những trái có cuống nhỏ, da trông căng mỡ màng, sờ vào hơi sần chứ không trơn nhẵn ăn sẽ giòn và ngọt hơn. Lưu ý là không nên mua ổi sau những ngày mưa vì ổi sau trận mưa thường bị chua. Nếu củ cà rốt còn cành lá thì chọn loại có cành lá còn tươi xanh và không héo. Không mua cà rốt loại đã mềm nhũn hoặc quá khô héo. - Cà rốt có màu cam càng đậm thì càng chứa nhiều beta carotene. - Củ cà rốt dù già hay non, nếu lõi ở giữa càng nhỏ thì càng ngọt vì đường của cà rốt tập trung ở lớp ngoài. Do đó, nếu thấy những củ cà rốt có nhiều cành lá ở gốc hay phần vai to dày thì thường có lõi to ở giữa và lạt hơn. - Những củ cà rốt nhỏ, non thường mềm và vị dịu nhưng cà rốt chín lại thường ngọt, chắc và đầy đủ hương vị hơn. Mẹo chọn hoa đào may mắn cho ngày Tết Hoa đào là loại hoa phổ biến nhất ở Miền Bắc, được nhiều người dân yêu thích và trưng bày trong dịp Tết. Tuy nhiên,để chọn được một cành đào đẹp hay một gốc đào ưng ý hợp phong thủy là một điều không hề đơn giản. Cây đào được xem là tinh hoa của Ngũ hành, theo phong thủy cây này có thể trị bách quỷ nên khi đón năm mới ta thường thấy các gia đình hay trồng đào hoặc chưng bày một chậu đào trước cửa nhà. Hoa đào còn là biểu tượng cho sự đổi mới và sức sinh sôi phát triển mạnh mẽ. Thế nào là một cành đào đẹp? Để chọn được một cành đào đẹp, trước tiên bạn cần biết một cành đào đẹp thì có hoa cánh kép, màu thắm, cành đều, gốc thẳng. Thân đào có thể xù xì nhưng khoẻ, chắc. Cành vừa phải, dăm (nhánh nhỏ nhất của cành đào) nhỏ, nhiều hoa. Đào đẹp là đào có dăm vút thẳng ra ngoài tán, nụ trải đều từ đầu tới cuối dăm. Những cành có dăm to thường ít hoặc thưa hoa. Đào có nhiều giống: đào bích, đào phai, đào trắng (bạch đào, rất hiếm); có đào thế, đào cảnh trồng chậu, đào cắt cành cắm lọ… Tên của các thế đào chủ yếu lấy theo chữ Nho như ngũ phúc, trực đổ, bạt phong, tam đa, long giáng…, còn hình dáng của các thế đào gợi lên ý nghĩa về biểu tượng cha – con, gia đình, các con vật trong truyền thuyết như long, phụng. Khi chọn cần chú ý đào thế phải có đủ bộ tứ quý: hoa, nụ, lộc và quả, bởi đó là biểu tượng cho sự đề huề, ấm no của gia đình. Còn khi chọn đào cây cũng gần giống với đào cành là nên mua các cây có dăm nhỏ và ngắn, các nhánh chính tạo nên dáng cây xuất phát từ một điểm trên thân, như vậy cây sẽ đẹp, cân đối. Với loại đào cành Khi chọn mua đào, nên chọn cành to nhỏ tùy theo không gian trong nhà. Điều quan trọng nhất là tán đào phải tròn, các nhánh phân bố đều. Không nên chọn cành có tán lệch và các nhánh đâm lên không cùng bắt đầu từ một điểm trên thân gốc. Bạn nên tìm mua loại cành có dăm nhỏ. Đào dăm nhỏ thường có nụ rất nhiều và mập mạp, khi hoa nở có cánh dày trông rất đẹp. Cách tết khoảng 3-5 ngày bạn mới nên mua đào để lúc đào nở hoa rộ sẽ vào đúng mấy ngày Tết. Khi đã mua được cành đào như ý muốn, bạn nên đốt gốc trước khi cắm vào lọ và nhớ rằng nước phải sạch đồng thời cho vào lọ vài viên thuốc vitamin B1, một chút kali để có dinh dưỡng nuôi hoa. Bạn cũng nên mua các cây có dăm nhỏ và ngắn, các nhánh chính tạo nên dáng cây xuất phát từ một điểm trên thân. Như vậy, cây sẽ đẹp, cân đối. Đào cây nở chậm hơn đào cành nên bạn phải chọn cây nở nhiều hoa vào lúc cận Tết. Nếu mua cây có ít hoa khi chỉ cách Tết vài ngày thì vào mấy ngày chính của năm, cây đào sẽ kém sắc hoa. Để đào được bền, tươi lâu, với đào được trồng trong chậu, bạn nên tưới thường xuyên, giữ cây sạch, mát. Khi cho cây vào chậu, tuyệt đối không được tưới quá nhiều nước, bởi đào là loại ưa ít nước, độ ẩm vừa phải, nếu không nó sẽ chết vì thối rễ. Màu sắc hoa đào Tuỳ theo loại đèn, màu tường, cách trang trí nhà mà mua loại đào cho phù hợp. Những nhà nhỏ, tường đèn tuýp nên dùng đào phai để tạo cảm giác sáng sủa, nhẹ nhàng. Ngược lại, nhà rộng, thoáng dùng bích đào sẽ tạo được những điểm nhấn, cảm giác ấm cúng hơn. Người có tuổi thường thích đào phai, nhưng theo dân gian, chỉ những nhà Chủ đề : HOA QUẢ Đề tài : Nặn mâm quả ngày tết ( ĐT ) I/ MỤC ĐÍCH YÊU CẦU : - Cháu biết cách nặn các loại quả theo đặc điểm, đặc trưng của từng loại. - Củng cố kỹ năng lăn tròn, lăn dài, ấn bẹt, ấn lõm, kỹ năng gắn đính các phần, các bộ phận tạo sản phẩm. - Phát triển trí tưởng tượng, sáng tạobiết sử dụng NVL để nặn các loại quả & đặt tên cho tác phẩm. - Giáo dục trẻ tập trung, kiên nhẫn hoàn thành sản phẩm, biết quan tâm đến bạn trong khi thực hành và biết được lợi ích giá trị dinh dưỡng của trái cây II/ CHUẨN BỊ : - Trò chuyện và xem phim tài liệu giới thiệu các loại quả ngày hôm trước. - Đồ dùng cho cô : + Mâm trái cây thật. + Mẫu nặn gợi ý: trái mãng cầu, trái đu đủ. + Băng nhạc không lời + máy cassette + Kệ trưng bày sản phẩm. - Đồ dùng cho cháu : + Đất nặn, bảng con, dao, khăn lau, đĩa đựng sản phẩm. + NVL thiên nhiên, lá cây, kim sa, hạt, nút, cành cây, que, tăm tre. + Đội hình tập trung. III/ TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG : Hoạt động cô Dự kiến hoạt động của trẻ - Hoạt động 1 : Cô cháu hát múa bài “Quả” -Cháu hát múa cùng cô. - Các con thấy lớp mình hôm nay có gì lạ ? -Mâm quả. - Thế con nhìn xem mâm quả của cô có mấy loại quả ? - Trẻ đếm bằng mắt và trả lời - Con có nhận xét gì về mâm quả ? -Có nhiều loại quả, to, nhỏ, tròn, dài xếp chồng với nhau. - Trong mâm quả này con thích ăn loại quả nào ? - Trẻ trả lới theo suy nghĩ. - Các bạn lớp lá 1 nặn 1 số quả rất là ngon hấp dẫn cô sẽ cho các con cùng nhìn nhé ! - Hoạt động 2 : Quan sát vật thật&mẫu nặn gợi ý. - Qu ả Na : + Đố các con bạn nặn quả gì đây ? -Quả Na + Vì sao con biết ? - Vì vỏ có từng mảng cạnh nhau. + Ai có thể nói được cách nặn quả? - Con lăn tròn rồi …… - Qu ả đu đủ: + Còn hình dáng quả đu đủ này thì sao nhỉ ? - Hơi dài, phần giữa lượn cong. + Con nặn làm sao để thấy được thân quả đu đủ lượn ? - Con miết cho phần giữa nhỏ hơn 2 đầu. -Cô thấy bạn nặn quả đu đủ rất khéo léo giống như quả thật - So sánh 2 quả : + Con có nhận xét gì về cách nặn 2 quả này ? Đúng rồi 2 quả có hình dáng khác nhau. Mãng cầu có dạng hình cầu. Quả đu đủ thì dài và hơi lượn. - Quả mãng cầu thì phải lăn tròn còn quả đu đủ thì hơi dài và lượn cong - Trò chuyện hỏi ý tưởng trẻ : + Con dự định nặn quả nào ? - Trẻ trả lời theo ý thích + Con nặn quả xoài như thế nào ? - Con lăn dài rồi miết láng + Còn bé A nặn quả gì ? - Trẻ trả lời theo ý thích ( VD quả mận ) + Con định nặn tạo dáng quả mận như thế nào ? - Trẻ trả lời theo ý thích - Cô có chuẩn bị nhiều NVL lắm,vậy các con - Trẻ trả lời theo dự định. có dự định dùng vật liệu gì để trang trí cho quả của mình hấp dẫn hơn ? - Cô chúc các con sẽ nặn được nhiều quả thật đẹp nhé! - Ho ạt động 3 : Tr ẻ thực h ành - Cô cho cháu vào bàn đội hình tập trung. Trong quá trình trẻ nặn cô theo dõi và gợi ý. -Trẻ vào bàn + Con sẽ nặn gì ? Con sẽ nặn phần nào trước ? -Trẻ trả lời ý định của mình. + Quả … con đang nặn là loại quả gì ? (quả chùm hay quả đơn) + Con làm sao cho sản phẩm mình đẹp hơn ? Muốn cho vỏ quả được nhẵn láng hơn con làm như thế nào ? -Trẻ trả lời theo suy nghĩ. - Ho ạt động 4 : Nh ận xét sản phẩm. - Cô gợi ý trẻ để sản phẩm theo kiểu trưng bày mâm quả. -Một nhóm sẽ sắp xếp thành mâm quả trưng bày sản phẩm. + Con thấy sản phẩm của bạn đẹp ở chỗ nào ? -Trẻ trả lời theo suy nghĩ. + Bạn dùng vật liệu gì khác ngoài đất nặn để làm sản phẩm này ? -Trẻ nhận xét theo ý trẻ + Con có nhận xét gì về khả năng gắn đính của bạn trên sản phẩm này ? - Trẻ trả lời theo cảm xúc của trẻ + Con nghĩ xem mâm quả này mình sẽ làm gì ? Đưa vào góc nào ? Chơi gì? + Bạn nào chưa hoàn thành sản phẩm của mình có thể vào góc thực hiện tiếp - Chơigia đình - Chơi sinh nhật bé. -Kết thúc hoạt động : Trò chơi“ Ngón tay nhúch nhích “ -Trẻ hát múa cùng cô 4 mẹo giữ hoa cưới tươi lâu Trong ngày vu quy cô dâu sẽ không thể thiếu bó hoa cưới. 4 mẹo nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn giữ bó hoa cưới ấy tươi lâu 1. Dùng nước pha B1 Thường khi dùng ruy băng hay vải để bó hoa, các nhà cung cấp sẽ để chừa lại một đoạn ở cuống dài chừng 5-7cm. Nếu muốn hoa tươi lâu, tới gần giữa buổi tiệc, cô dâu nên cắt phần cuống hoa đi khoảng 2 cm, sau đó cắm bó hoa vào nước có pha B1 hoặc chất nuôi dưỡng hoa đặc biệt, đồng thời vẩy nước lên bông hoa. 2. Dùng Aspirin Hòa tan một viên aspirin nghiền nhỏ vào trong nửa lít hoặc một lít nước để tưới hoa sẽ giữ được hoa tươi từ ba đến năm ngày. 3. Dùng đường Khi hoa đang nở rộ , hãy phun nước có pha một thìa đường vào bó hoa, hoa sẽ lâu tàn. 4. Để ở nơi mát mẻ Ngay sau khi lấy hoa từ nhà cung cấp về, bạn hãy để ở nơi mát mẻ. Trước khi mang hoa đến nhà hàng, bạn có thể đặt lọ hoa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ. Bạn cũng có thể cắm hoa vào lọ nước. Mẹo giữ hoa tươi lâu không bị thâm gọt vỏ Khi gọt vỏ hoa dễ bị thâm trông không tươi chuyện nhiều người thường gặp Không “mã” xấu mà hương vị chất vitamin dễ bị biến chất, khiến hoa gọt nhanh hỏng Do đó, cần giữ hoa tươi không bị thâm gọt vỏ Và sau số hoa phổ biến cách tránh thâm đơn giản Đối với chanh: Chanh sau cắt để không khí nhanh bị nước không mùi thơm Cách làm bạn cần cho chanh vào túi bóng buộc chặt lại Hoặc úp mặt chanh bị cắt xuống đĩa Đổ thêm nước dấm chua vào đĩa yên tâm Đối với dứa: Việc gọt dứa thật tốn thời gian nên thật tiện lợi cần gọt dứa lần để dùng vài ngày Điều hoàn toàn đơn giản bạn cần bỏ dứa vào hộp nhựa đậy kín yên tâm sử dụng nhiều ngày VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Đối với táo, lê: Cách thứ bọc kín táo, lê màng bọc thực phẩm Cách thứ hai ngâm táo, lê cắt vào bát nước muối loãng Cách thứ ba trộn thìa nước cốt chanh vào nước ấm Sau đổ vào âu đựng trái ngâm khoảng phút vớt Đảm bảo trái có màu sắc hương vị tươi ngon ban đầu Đối với bơ: VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bơ bổ để lâu không khí bị ngả màu thâm đen Giải pháp bạn nhỏ vài giọt chanh lên, bơ tươi lâu, giữ nguyên màu sắc Đối với đu đủ: Mẹo giữ hoa tươi không bị thâm gọt vỏ Cũng giống táo, lê, bạn bảo quản đu đủ màng bọc thực phẩm Nếu có ý định để lại đu đủ không ăn hết, bạn nên cắt đu đủ theo chiều ngang sau úp mặt cắt phần đu đủ vào mặt đĩa bảo quản tủ lạnh Đối với dưa hấu: Bạn gọt vỏ dưa hấu, xắt miếng vừa ăn bỏ vào hộp nhựa, cho vào tủ lạnh Một cách dưa chưa gọt hết vỏ, tương tự đu đủ, bạn bổ ngang dưa hấu úp vào đĩa bỏ vào tủ Chuối xanh: Nhựa chuối xanh sau gọt vỏ làm chuối bị thâm đen Vì vậy, lập tức, VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí bạn ngâm chuối vào tô nước pha nước cốt chanh dấm để chuối không ngả màu Bí đao: Bí đao không nấu hết cần bảo quản cho tươi Bạn lấy tờ giấy trắng úp vào mặt bí bị cắt dùng tay miết cho dính chặt lại dùng mảnh nilong Với cách làm này, bạn giữ bí khoảng 3-5 ngày VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Mẹo giữ cho quả được tươi lâu Mua cam, bưởi, dưa hấu, cà chua… về chưa dùng hết, làm cách nào để giữ chúng được tươi lâu? Đôi khi mua nhiều hoa quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết, cần biết cách để bảo quản để chúng được tươi lâu. Cam - Chọn cam: Muốn cam tươi lâu, phải chọn quả còn cả cuống, có hình dáng đẹp, không sâu, bệnh, đủ độ chín tự nhiên. - Bảo quản: Dùng dao hay kéo sắc cắt cuống quả dài 0,5cm, lấy vôi đã tôi chấm vào vết cắt. Cách làm này có tác dụng khử trùng, chống thối. Bưởi - Chọn bưởi: Cũng chọn tương tự như cam. - Bảo quản: Có nhiều cách để bảo quản bưởi, trong đó có cách bảo quả giống quả cam. Ngoài ra, còn có các cách bảo quản như sau: Bảo quản quả bưởi dùng để ăn dần: cách này đơn giản, chỉ cần làm giàn bằng tre hay gỗ nhiều tầng,