4 mẹo giữ hoa cưới tươi lâu
Trong ngày vu quy cô dâu sẽ không thể thiếu bó hoa cưới. 4 mẹo nhỏ dưới đây sẽ
giúp bạn giữ bó hoa cưới ấy tươi lâu
1. Dùng nước pha B1
Thường khi dùng ruy băng hay vải để bó hoa, các nhà cung cấp sẽ để chừa lại một đoạn ở
cuống dài chừng 5-7cm. Nếu muốn hoa tươi lâu, tới gần giữa buổi tiệc, cô dâu nên cắt
phần cuống hoa đi khoảng 2 cm, sau đó cắm bó hoa vào nước có pha B1 hoặc chất nuôi
dưỡng hoa đặc biệt, đồng thời vẩy nước lên bông hoa.
2. Dùng Aspirin
Hòa tan một viên aspirin nghiền nhỏ vào trong nửa lít hoặc một lít nước để tưới hoa sẽ
giữ được hoa tươi từ ba đến năm ngày.
3. Dùng đường
Khi hoa đang nở rộ , hãy phun nước có pha một thìa đường vào bó hoa, hoa sẽ lâu tàn.
4. Để ở nơi mát mẻ
Ngay sau khi lấy hoa từ nhà cung cấp về, bạn hãy để ở nơi mát mẻ. Trước khi mang hoa
đến nhà hàng, bạn có thể đặt lọ hoa vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 giờ. Bạn cũng có
thể cắm hoa vào lọ nước.
Mẹo giữ hoa tươi lâu không bị thâm gọt vỏ Khi gọt vỏ hoa dễ bị thâm trông không tươi chuyện nhiều người thường gặp Không “mã” xấu mà hương vị chất vitamin dễ bị biến chất, khiến hoa gọt nhanh hỏng Do đó, cần giữ hoa tươi không bị thâm gọt vỏ Và sau số hoa phổ biến cách tránh thâm đơn giản Đối với chanh: Chanh sau cắt để không khí nhanh bị nước không mùi thơm Cách làm bạn cần cho chanh vào túi bóng buộc chặt lại Hoặc úp mặt chanh bị cắt xuống đĩa Đổ thêm nước dấm chua vào đĩa yên tâm Đối với dứa: Việc gọt dứa thật tốn thời gian nên thật tiện lợi cần gọt dứa lần để dùng vài ngày Điều hoàn toàn đơn giản bạn cần bỏ dứa vào hộp nhựa đậy kín yên tâm sử dụng nhiều ngày VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Đối với táo, lê: Cách thứ bọc kín táo, lê màng bọc thực phẩm Cách thứ hai ngâm táo, lê cắt vào bát nước muối loãng Cách thứ ba trộn thìa nước cốt chanh vào nước ấm Sau đổ vào âu đựng trái ngâm khoảng phút vớt Đảm bảo trái có màu sắc hương vị tươi ngon ban đầu Đối với bơ: VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Bơ bổ để lâu không khí bị ngả màu thâm đen Giải pháp bạn nhỏ vài giọt chanh lên, bơ tươi lâu, giữ nguyên màu sắc Đối với đu đủ: Mẹo giữ hoa tươi không bị thâm gọt vỏ Cũng giống táo, lê, bạn bảo quản đu đủ màng bọc thực phẩm Nếu có ý định để lại đu đủ không ăn hết, bạn nên cắt đu đủ theo chiều ngang sau úp mặt cắt phần đu đủ vào mặt đĩa bảo quản tủ lạnh Đối với dưa hấu: Bạn gọt vỏ dưa hấu, xắt miếng vừa ăn bỏ vào hộp nhựa, cho vào tủ lạnh Một cách dưa chưa gọt hết vỏ, tương tự đu đủ, bạn bổ ngang dưa hấu úp vào đĩa bỏ vào tủ Chuối xanh: Nhựa chuối xanh sau gọt vỏ làm chuối bị thâm đen Vì vậy, lập tức, VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí bạn ngâm chuối vào tô nước pha nước cốt chanh dấm để chuối không ngả màu Bí đao: Bí đao không nấu hết cần bảo quản cho tươi Bạn lấy tờ giấy trắng úp vào mặt bí bị cắt dùng tay miết cho dính chặt lại dùng mảnh nilong Với cách làm này, bạn giữ bí khoảng 3-5 ngày VnDoc - Tải tài liệu, văn pháp luật, biểu mẫu miễn phí Mẹo giữ cho quả được tươi lâu
Mua cam, bưởi, dưa hấu, cà chua… về chưa dùng hết, làm cách nào để giữ chúng
được tươi lâu?
Đôi khi mua nhiều hoa quả về nhưng bạn lại chưa cần ăn đến hoặc ăn không hết,
cần biết cách để bảo quản để chúng được tươi lâu.
Cam
- Chọn cam: Muốn cam tươi lâu, phải chọn quả còn cả cuống, có hình dáng đẹp,
không sâu, bệnh, đủ độ chín tự nhiên.
- Bảo quản: Dùng dao hay kéo sắc cắt cuống quả dài 0,5cm, lấy vôi đã tôi chấm
vào vết cắt. Cách làm này có tác dụng khử trùng, chống thối.
Bưởi
- Chọn bưởi: Cũng chọn tương tự như cam.
- Bảo quản: Có nhiều cách để bảo quản bưởi, trong đó có cách bảo quả giống quả
cam. Ngoài ra, còn có các cách bảo quản như sau:
Bảo quản quả bưởi dùng để ăn dần: cách này đơn giản, chỉ cần làm giàn bằng tre
hay gỗ nhiều tầng, mỗi tầng cách nhau 25-30cm, xếp quả bưởi vào kín từng tầng,
để giàn bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp. Cách này thường được
dùng để bảo quản một số bưởi đặc sản ở một số vùng tới 3-4 tháng sau thu hoạch,
tuy vỏ ngoài quả bưởi đã héo nhăn nheo nhưng lõi bưởi vẫn mọng nước, tép bưởi
không nát, ăn ngọt đậm đà hơn lúc mới thu hoạch.
Nên chọn những quả bưởi còn nguyên cuống để bảo quản (Ảnh minh họa)
Bảo quản quả bưởi làm đồ thờ, tế lễ: Yêu cầu quả bưởi phải giữ được đẹp. Nếu
bảo quản lượng quả ít dùng thùng cát tông hay thùng phuy 200lít, cho một lớp cát
khô, nhỏ dày 10-15cm, xếp 1 lớp quả bưởi lên trên, cứ một lớp cát dày 5-7cm lại
xếp một lớp bưởi cho đến khi đầy thùng, lớp cát trên cùng dày 20cm.
Nếu bảo quản lượng quả bưởi nhiều nên kè gạch ở một góc nhà hay gian nhà nơi
khô ráo, sau đó cho 1 lớp cát lại xếp 1 lớp quả bưởi, các bước làm như giới thiệu ở
phần trên. Cách này quả bưởi có thể giữ tươi lâu được 1,5-2 tháng sau thu hoạch.
Dưa hấu
- Chọn dưa: Muốn giữ được dưa tươi lâu thì ngay từ đầu, khâu chọn dưa lúc bạn đi
mua cũng vô cùng quan trọng. Bạn phải chọn loại dưa vỏ cứng, mới chín, bỏ
cuống ở núm.
- Bảo quản dưa: Nếu bạn mua nhiều, thì cứ mỗi một quả bỏ vào một túi nilon rồi
buộc chặt. Sau đó chuyển tất cả dưa vào chỗ râm mát, không cho ánh nắng chiếu
vào. Luôn giữ dưa ở nhiệt độ thấp và trạng thái thiếu ôxi.
Lưu ý, bạn phải lót rơm xuống nền trước khi đặt dưa, và thường xuyên kiểm tra
trong quá trình bảo quản, nếu thấy quả nào có hiện tượng xấu phải loại bỏ ngay
tránh lây lan. Với cách này có thể giữ dưa tươi trong 35 đến 40 ngày.
Ngoài ra, nếu bạn chỉ muốn bảo quản dưa hấu trong thời gian ngắn hơn, khoảng
một tuần, bạn cũng có thể đặt dưa hấu trên bàn. Và một ngày trước khi muốn ăn
dưa, bạn nên cho dưa vào tủ lạnh. Tránh lưu trữ dưa hấu gần loại quả khác, vì dưa
hấu là một loại trái cây có thể dễ bị hư hỏng do ethylene và khí đốt tự nhiên từ
những loại quả này bay sang.
Bơ
Dùng báo bọc quả bơ lại để làm chậm quá trình phân hủy của nó, như vậy quả bơ
sẽ tươi lâu hơn.
Dùng báo bọc quả bơ lại để bơ được tươi lâu (Ảnh minh họa)
Chuối tiêu
Chuối tiêu bạn có thể bảo quản cả ở bên ngoài lẫn trong ngăn mát tủ lạnh.
Bảo quản bên ngoài: Bạn có thể làm một cái giá treo và treo chuối trên giá, móc
hoặc để chúng vào đĩa đựng trái cây, nơi không khí có thể lưu thông tốt. Lưu ý
những Mẹo giữ thực phẩm tươi lâu Mỗi loại thực phẩm đều có thời hạn sử dụng khác nhau. Những thực phẩm tươi như rau xanh, trái cây và các loại thịt rất nhanh hỏng. Nếu không được bảo quản đúng cách, chúng sẽ mất dần hương vị, dưỡng chất và độ tươi ngon. 1. Những loại trái cây và rau xanh không cần bảo quản lạnh Đối với một số loại rau, bạn không cần phải giữ lạnh mà chúng vẫn tươi trong vài ngày. Những thực phẩm này cần được để ở những nơi tối, mát trong nhiệt độ bình thường, tránh ánh nắng chiếu trực tiếp và hơi nóng. Chuối: Bạn chỉ cần đặt chuối vào đĩa đựng trái cây trong 3 ngày sau khi chúng bắt đầu chín tới, sau đó mới cần cho vào tủ lạnh. Táo: Bảo quản táo ở nhiệt độ bình thường trong khoảng 5 ngày đầu, sau đó có thể giữ lạnh để dùng được lâu hơn. Mận và những loại trái cây có hạt: Khi chúng chưa chín, bạn có thể cho vào túi giấy và để ở bên ngoài đến khi chín thì bảo quản lạnh. Hành và khoai tây: Những loại rau này không cần giữ lạnh mà chỉ cần để ở nơi khô và tối. 2. Những loại rau xanh và trái cây cần được bảo quản lạnh Củ dền, cà rốt và củ cải: Cắt bỏ phần lá xanh trên ngọn, cho chúng vào những chiếc túi nhựa khô và giữ lạnh. Dưa chuột, ớt chuông và bí: Những loại rau này nên để ở nơi khô mát hoặc cho vào túi nhựa và giữ lạnh. Các loại rau có nhiều lá: Bạn cần “chăm chút” chúng cẩn thận hơn những loại rau củ khác. Trước tiên, cần rửa sạch lá và để chúng thật ráo nước rồi mới cho vào túi nhựa khô giữ lạnh. Bắp: Giữ nguyên phần vỏ bắp để các hạt bắp bên trong không bị khô. Nấm: Nấm chưa được rửa sạch bảo quản trong các túi giấy sẽ giữ được lâu hơn. Đậu ve: Nếu chưa cần dùng ngay, bạn nên để chúng trong một chiếc túi nhựa riêng biệt mà không cần cắt bỏ phần cuống ở hai đầu của trái đậu. Điều quan trọng nhất cần lưu ý khi bảo quản các loại rau xanh và trái cây là phải cho chúng vào những chiếc túi riêng biệt. Trái cây và rau xanh sẽ thải ra khí ethylene, một loại khí gas không mùi, có khả năng đẩy nhanh tốc độ chín của các loại rau xanh và trái cây xung quanh, làm rau trái nhanh hỏng. Một số loại rau xanh như cải bó xôi sẽ thoát khá nhiều hơi nên sẽ làm hỏng các loại rau được để cùng. 3. Kỹ thuật bảo quản một số loại thực phẩm khác Thịt và gia cầm: Những loại thịt này nên giữ nguyên bao bì, bảo quản riêng trong ngăn hoặc hộp chuyên để thịt và chỉ sử dụng trong khoảng 2 ngày. Nếu cần để lâu hơn, nên gói chúng bằng giấy bạc và cho vào ngăn đông. Thịt lợn muối xông khói và giăm bông cần cho vào hộp và dùng một chiếc khăn có nhúng giấm đậy lên phía trên. Cá: Cá có mùi khá mạnh. Do đó, bạn không nên giữ chúng chung với các loại thực phẩm khác vì chúng sẽ lây mùi sang những thứ được bảo quản cùng. Ngoài ra, nên luộc cá trước khi cho chúng vào ngăn mát của tủ lạnh hoặc giữ đông trực tiếp. Trứng: Trứng cần được giữ nguyên trong hộp hoặc đặt vào kệ đựng trứng chuyên dụng trong tủ lạnh. Sữa: Sữa có đặc tính dễ hấp thu mùi vị của những thực phẩm khác. Chính vì vậy, bạn không nên để sữa chung với các loại rau xanh, trái cây hoặc thực phẩm có mùi mạnh. Tốt nhất là nên giữ nguyên bao bì của chúng hoặc cho vào hộp có nắp đậy kín rồi đặt vào ngăn mát của tủ lạnh. Phó mát: Vì phó mát rất nhanh khô nên bạn cần dùng màng bọc thực phẩm để bọc chúng lại thật gọn gàng trước khi bảo quản lạnh. Gia vị: Để “khống chế” mùi hương của các loại gia vị trong một thời gian dài, nên cho chúng vào các lọ thủy tinh có nắp Mẹo giữ thực phẩm tươi lâu Bạn muốn giữ thực phẩm được lâu nhưng chưa biết cách nào. Sau đây là vài mẹo nhỏ giúp bạn có thể trữ thực phẩm trong nhiều ngày. Dưa chuột: Lấy một cái tô đựng nước, pha chút muối nhạt, cắm phần cuống trái dưa xuống nước ngập độ 1/3 trái dưa, để nơi thoáng mát hoặc ngăn mát của tủ lạnh. Mỗi ngày nhớ thay nước một lần, đảm bảo dưa của bạn sẽ tươi cả tuần. Cam, chanh, bưởi: Bạn nên chọn những quả còn cả cuống, dùng vôi phết lên đầu cuống, với cách này, bạn có thể để cam, chanh, bưởi nhiều ngày mà không sợ bị hỏng. Khoai tây: Khoai tây rất dễ bảo quản, bạn chỉ cần cho khoai vào thúng, rồi đặt chỗ thoáng mát, tránh không cho khoai tiếp xúc với mặt đất,, bạn sẽ có khoai dự trữ từ 1 đến 2 tháng. Bột mì: Muốn bột mì không bị mốc, bạn trộn vào bột một ít muối theo tỉ lệ 5 gr muối cho một kg bột. Với một lượng muối ít như vậy bột mì của bạn sẽ không bị mặn, nhưng muối sẽ giúp giữ bột mì không bị vi khuẩn nấm mốc tấn công. Bánh mì: Bánh mì mua về bạn hãy gói ngay vào bao nylon bọc kín bên trong có một cục đường phèn rồi để vào ngăn đá của tủ lạnh. Bằng cách này bạn có thề giữ bánh mì cả tháng. Thịt các loại: Thịt heo, hay gà, vịt nếu bạn muốn giữ để dùng dần có thể cho vào ngăn đá của tủ lạnh, hoặc bảo quản theo cách sau: xếp thịt vào âu sau đó trải một lớp mỏng muối hạt lên trên, thịt có thể giữ được bằng cách này trong 3 ngày. Rau xanh: Rau xanh mua về, bạn nên nhặt sạch sẽ, không cần rửa, cho vào bịch nylon có lỗ khí thoát hơi, cất giữ trong ngăn mát tủ lạnh. Rau của bạn cả tuần vẫn tươi xanh. Bí quyết nào giúp giữ hoa cắm tươi lâu? Có rất nhiều mẹo giữ hoa tươi lâu được các bà nội trợ truyền tai nhau, nhưng cách nào thực sự hữu hiệu? Các thử nghiệm sau đây trên một bình hoa tulip tươi có thể cho các mẹ câu trả lời đâu là cách giữ hoa tốt nhất. Thuốc Aspirin Lý thuyết: Aspirin làm tăng nồng độ axit trong nước và giúp nước dễ di chuyển lên cao trong thân cây. Ngày đầu tiên: 1 viên aspirin 325 mg được hòa vào nước cắm hoa. Ngày thứ 4: Đóa hoa trở nên ủ rũ và buồn thảm, trông như chúng chẳng thể sống được thêm bao lâu. Một viên thuốc khác được thả vào nước. Thử nghiệm với thuốc Aspirin Ngày thứ 7 Ngày thứ 7: Nhìn kìa! Hơn nửa số cánh hoa đã rụng (xem ảnh). Kết luận: Thật phí công! Aspirin có thể giúp bạn khỏi phải đến gặp bác sĩ, nhưng chẳng giúp gì được cho hoa của bạn cả. Nước súc miệng diệt khuẩn Listerine Lý thuyết: Diệt khuẩn, ngăn ngừa mảng bám và mùi hôi. Ngày đầu tiên: Một nắp đầy nước súc miệng được hòa vào nước cắm hoa. Ngày thứ 4: Cành hoa đứng thẳng và hoa bắt đầu nở (xem ảnh). Ngày thứ 7: Đóa hoa trở nên bất trị và các cành hoa thì cứ chĩa lung tung ra mọi hướng. Thử nghiệm với Listerine Ngày thứ 4 Kết luận: Cách này cũng không khả quan cho lắm. Đồng xu Lý thuyết: Kim loại đồng có thể hoạt động như một chất kháng khuẩn tự nhiên. Ngày đầu tiên: Một đồng xu được cho vào vào nước. Ngày thứ 4: Những bông hoa đã nở và trông có vẻ hơi ủ rũ, nhưng màu sắc thì vẫn khá tươi. Ngày thứ 7: Cành hoa chĩa ra mọi hướng, nhưng hoa đã nở bung hết cỡ (xem ảnh). Kết luận: Hoa nở chậm và khá đẹp, nhưng sau đó thì nhanh chóng héo rũ. Thử nghiệm với đồng xu Ngày thứ 7 Chất tẩy trắng Lý thuyết: Ngăn ngừa nấm mốc làm hại hoa. Ngày đầu tiên: Một nắp thuốc tẩy được cho vào nước. Ngày thứ 4: Thân cây đã gần như chuyển sang màu trắng nhưng nhánh tulip vẫn khá cứng cáp. Ngày thứ 7: Không có nấm mốc xuất hiện, nhưng thân cây đã chuyển sang màu trắng hoàn toàn còn hoa thì đã chuyển từ màu cam tươi thành màu vàng (xem ảnh). Kết quả: Bó hoa vẫn giữ dáng tốt và cứng cáp nhưng màu sắc thì gần như mất sạch. Thử nghiệm với thuốc tẩy Ngày thứ 7 Nước sạch Lý thuyết: Nước sạch sẽ chứa ít vi khuần hơn. Ngày đầu tiên: Phần gốc cần được cắt bớt khoảng ½ cm và thay mới nước sạch mỗi ngày. Ngày thứ 4: Thân cây vẫn vươn thẳng và hoa còn khỏe mạnh. Ngày thứ 7: Vài bông hoa đã phải bỏ đi, nhưng sửa sang một chút thì bình hoa vẫn bày tiếp được (xem ảnh). Kết luận: Hoa nở khá đẹp, nhưng cánh hoa sẽ tàn và rụng nhiều sau ngày thứ tư. Thử nghiệm với nước sạch Ngày thứ 7 Đường ăn Lý thuyết: Sao chép cơ chế gia tăng lượng đường khi cây quang hợp, nhưng nó lại thúc đẩy vi khuẩn phát triển. Ngày đầu tiên: Một thìa café đường được cho vào nước. Ngày thứ 4: Ngoại trừ thân cành có vẻ mềm đi thì mọi việc có vẻ khá ổn. Một gói nhỏ đường nữa được đổ vào nước cắm hoa. Ngày thứ 7: Hoa đã nở bung, và các cánh hoa thì bắt đầu xoăn lại (xem ảnh). Kết luận: Hoa nở không đều và cành xiêu vẹo, nhưng hoa cơ bản là còn nguyên vẹn. Thử nghiệm với đường Ngày thứ 7 Thuốc hỗ trợ cắm hoa Lý thuyết: Thành phần chứa bioxit giúp diệt khuẩn, chất axit hóa giúp thân cây hút nước và đường để làm hoa nở. Ngày đầu tiên: Một muỗng canh hỗn hợp thuốc được cho vào nước. Ngày thứ 4: Nước được hút lên nhiều hơn so với các bình hoa khác. Hoa nở đẹp và không cần cho thêm thuốc hỗ trợ cho đến ngày thứ năm. Ngày thứ 7: Cả bó hoa trở nên mềm rũ và mặc dù phai tàn nhanh nhưng vẫn trông khá nhất trong số các bình hoa thử nghiệm cùng thời điểm (xem ảnh). Kết luận: Đạt kết quả tốt nhất trong các