thuyết minh về con cá chép

Nước Việt Nam ta sông nhiều suối với đường bờ biển dài 3260 km, tạo điều kiện cho nhân dân ta việc nuôi trồng thủy sản Một loài mang lại giá trị kinh tế cao cá Nước ta có nhiều lồi cá cá chuối, có lóc, cá thu, cá rơ…nhưng có lẽ lồi cá thơm ngon dưỡng chất có ý nghĩa tâm linh phải kể đến cá chép Trước hết chỗ nguồn gốc Cá chép lồi cá nước ngọt, thường sống sông, hồ nuôi đầm, ao…Cá chép có mặt nhiều nơi giới Người phương Đơng coi cá chép lồi cá q…Chính loại cá nước gần gũi với đời sống nhân dân ta nên ưa chuộng để làm thực phẩm nhân dân ta Chúng ta bắt gặp dễ dàng mương sâu quê Cá chép tự có nhân dân nuôi trồng ao đầm Những cá chép ni đầm có kích thước thể to Thứ hai đặc điểm màu sắc có màu vàng đen, sau có màu sẫm dần phía lưng Cái màu thật đẹp, cần nhìn lần biết Ngày có thêm cá chép màu vàng đỏ đẹp Vảy cá chép to nhau, nhỏ dần xuống phía xếp mái ngói màu vàng đen trải qua mưa gió Về thân cánh vây có thân hình dài, không dài cá chuối đủ để gọi dài Nó mang dáng hình thon thả Cái đầu với phận giống cá khác đặc biệt có đơi mắt to sáng Cái miệng nho nhỏ mang có màu hồng nhạt đẹp, có hai râu miệng Cá chép có vây vây ngực, vây hông vây chẵn vây lưng, vây hậu mơn vây lẻ Những vay nhỏ xương bao bọc lớp da mỏng khiến giống mái chèo giúp cho cá bơi Vận dung vay cá mà người chế tạo dụng cụ bơi giống hình vay cá Vây uốn theo vòng số tám để đẩy cá tiến lên phía trước Có thể nói có nhiệm vụ để làm cho cá định hướng bơi cá Tất vây có nhiệm vụ giữ thăng cho cá Đặc biệt nhiệm vụ quan trọng giúp cá tiến lên lùi xuống rẽ trái hay rẽ phải Cá loại động vật thủy sinh sống môi trường nước, loại động vật có xương sống với nhiều chủng loại đa dạng Trước hết nói chỗ nguồn gốc cá chép Theo tơi biết cá chép loài cá nước ngọt, chúng thường sống sông, hồ nuôi đầm, ao Cá chép có mặt nhiều nơi giới Người phương Đơng coi cá chép lồi cá q Chính loại cá nước chúng gần gũi với đời sống người nên người dân ưa chuộng để làm thực phẩm vậy, cá chép vào nhiều văn hóa nước giới Tiếp theo đặc điểm cá chép Màu đặc trưng thường thấy cá chép màu vàng đen, sau lại sẫm dần phía vây lưng Mấy năm gần nước ta có xuất lồi cá chép có màu đỏ, trơng đẹp mắt Vảy cá chép tròn to, xếp chồng lên ngói lợp Thân hình cá chép dài, khơng dài cá chuối kích thước phải gọi dài, cá chép có thân hình thon thon Đầu cá có hai mắt to tròn sáng Tiếp đến hai đơi lỗ mũi, nhìn ngộ nghĩnh, hai đôi râu miệng nhỏ xinh xắn, dễ thương Chỗ giáp với thân hai nắp mang, bên có lớp mang màu hồng Khúc đuôi vây hông tận vây Cá chép có đơi vây ngực, đơi vây hông vây chẵn vây đuôi, vây lưng, vây hậu môn vây lẻ Mỗi vây gồm nhiều tia vây nối liền với nếp da mỏng, mở ra, thu vào dễ dàng Khi cá uốn mình, hai thùy vây uốn theo hình số tám, đẩy cá tiến lên phía trước Vây có tác dụng điều chỉnh hướng bơi cá Ngoài nhiệm vụ giữ thăng cho cá bơi, đứng chỗ, đôi vây ngực đôi vây hơng giúp cá bơi theo hướng lên xuống dưới, rẽ phải rẽ trái, giảm vận tốc bơi, dừng lại bơi giật lùi Khi cá bơi nhanh, đuôi vây chẵn áp sát vào thân để giảm sức cản nước Cách thức kiếm thức ăn cá chép chúng sống đáy nước để kiếm thức ăn Cá chép loại ăn tạp mà ăn nhiều thứ : ăn giun, ốc, ấu trùng, côn trùng cỏ nước Trong ao ni, cá chép ăn phân xanh, cám, bã đậu, thóc lép Khơng cá chép loại dễ ni bị bệnh Cá chép có cơng dụng lớn thực phẩm cho người Đặc biệt người phụ nữ có thai thường ăn cá chép cho bổ Thịt cá chép dai, thơm ngon rán ăn chấm nước mắm tỏi, nấu canh sốt cà chua, nâu canh dưa cá… Không loại thực phẩm thơm ngon mà cá chép có truyền thuyết Đó truyền thuyết cá chép hóa rồng vượt thác biểu tượng cho vươn lên sống người Đặc biệt ngày tết ơng cơng ơng táo cá chép gắn liền với phương tiện táo lên trầu trời Chính mà ngày lễ ơng cơng ông táo người dân Việt Nam thường mua cá cúng tổ tiên sau thả chúng sơng hồ Như ta thấy đặc điểm bật cá chép Những truyền thuyết dưỡng chất mang lại Chính nên bảo vệ loại cá trước hóa chất độc hại để từ cung cấp nguồn thực phẩm tươi thơm ngon từ cá chép Và kết thúc cho thương xót thân nàng Kiều nhà thơ Nguyễn Du kết thúc hai câu thơ lắng đọng: “cảnh cảnh chẳng đeo sầu Người buồn cảnh có vui đâu bao giờ” Cảnh đeo sầu nàng Kiều Bởi người buồn nhìn cảnh vật buồn Hai câu thơ vừa kết thúc đoạn trích lại vừa mang đến cho ta cảm xúc thật nàng Kiều nhà thơ Nguyễn Du Đoạn trích thể nỗi niềm xót xa người gái hồng nhan bạc mệnh Người gái tưởng có sống yên lành hạnh phúc mà lại bị xã hội phong kiến vùi dập đường đời Không mà thấy đồng cảm thương xót nhà thơ với người gái qua đoạn trích Cá chép lồi ăn tạp, chúng thích kiếm ăn tầng nước tầng đáy Cá chép ăn giun, ốc, ấu trùng cỏ nước Trong ao ni, chúng ăn phân xanh, cám, bã đậu, thóc lép…Cá chép dễ ni, bệnh tốc độ tăng trưởng khơng nhanh lồi cá khác Sau sáu tháng, cá chép có trọng lượng từ nửa kí trở lên Cá chép quen thuộc bữa cơm người dân Việt Nam Cá chép có nhiều cơng dụng lớn Thịt cá, vây cá, đầu cá vị thuốc quý Cá chép bổ tỳ vị, lợi tiểu, tiêu phù, thông sữa…là thực phẩm bổ dưỡng cho phụ nữ có thai Do lợi tiểu, tiêu phù nên cá chép dùng nhiều bệnh khác gan, thận Tơi thích ăn cá chép thịt cá chép dai, mùi vị thơm, thịt dày béo, xương dăm, thớ thịt trắng mịn, nhiều người ưa thích Cá chép dùng nấu cháo, cá chép rán ăn chấm với nước mắm tỏi, hay cá hấp, nấu canh chua sốt với cà, nấm, lẩu cá chép, cá kho tương ăn ngon bổ, nhà nhà thích Hiện nay, cá chép nuôi nhiều nơi, từ quy mô nhỏ đến quy mô lớn, mang lại nguồn lợi đáng kể cho người nông dân Cá chép Việt Nam lồi cá gắn liền với văn hóa truyền thống dân tộc Người Việt Nam thường có câu: "tôm, cua, rùa, cá" dùng để loài hải sản cá với loài vật khác xuất trò chơi "bầu cua tơm cá" Trong tiếng Việt, học sinh chắn quen thuộc với câu tục ngữ mà bố mẹ răn dạy chúng ta: "Cá không ăn muối cá ươn Con cãi cha mẹ trăm đường hư" Ở văn hóa phương Đơng quan niệm cá chép loài vật báo điềm lành, gắn với biểu tượng trường thọ Nó xuất truyền thuyết Với câu chuyện kinh điển tích "Cá chép hóa rồng" hay "Cá chép vượt Vũ Mơn" Là vật có thật dân gian cho lột xác để trở thành rồng-là vật thần thoại, tượng trưng cho đất trời Nên dân gian có câu tục ngữ: "Mồng bảy cá ăn thề Mồng tám cá vượt Thác Vũ Mô " Hay "Biết chừ cá chép hoa hồng" Cá chép hóa rồng mà biểu trưng cho nỗ lực, may mắn, đích, thành cơng, hi vọng Ngồi ra, dân ta có tục đến hai ba tháng chạp cuối năm, vào dịp Tết ông Táo, nhà nhà lại thả cá chép sông, hồ để đưa ông Công, ông Táo lên trời báo cáo tình hình gia đình năm vừa qua, cầu phúc, cầu lộc cho năm tới Cá chép vật phóng sinh vào lễ hội rằm theo quan niệm Đạo Phật Như vậy, thấy rõ đặc trưng công dụng cá chép đời sống người Vì mà người cần phải có ý thức việc nuôi trồng đánh bắt thủy hải sản, đặc biệt giữ gìn, bảo vệ mơi trường sống lồi sinh vật biển nói chung lồi cá nói riêng ... nhanh lồi cá khác Sau sáu tháng, cá chép có trọng lượng từ nửa kí trở lên Cá chép quen thuộc bữa cơm người dân Việt Nam Cá chép có nhiều cơng dụng lớn Thịt cá, vây cá, đầu cá vị thuốc quý Cá chép. .. ni, cá chép ăn phân xanh, cám, bã đậu, thóc lép Khơng cá chép loại dễ ni bị bệnh Cá chép có cơng dụng lớn thực phẩm cho người Đặc biệt người phụ nữ có thai thường ăn cá chép cho bổ Thịt cá chép. .. chỗ nguồn gốc cá chép Theo biết cá chép lồi cá nước ngọt, chúng thường sống sông, hồ nuôi đầm, ao Cá chép có mặt nhiều nơi giới Người phương Đơng coi cá chép lồi cá q Chính loại cá nước chúng