Nghiên cứu sản xuất nến thơm quy mô phòng thí nghiệm

Hiện nay, trên thị trường các nên thơm được sản xuât bằng quy mô công nghiệp đi từ nguồn nguyên liệu dầu mỏ, tiêu biểu là các paraffin làm sáp nên và đồng đẳng của benzen nhằm tạo mùi th

Trình độ đào tạo: Đ ại học

N gành: C ông nghệ Kỹ thuật H óa học

C huyên ngành: H óa dầu

G iảng viên hướng dẫn: TS Đỗ N gọc M inh Sinh viên thực hiện: Trương Bảo G um

PHIẾU GIAO ĐỀ TÀI

ĐỒ ÁN/ KHOÁ LUẬN TỐT NGHIỆP

(Đính kèm Quy định về việc tổ chức, quản lý các hình thức tốt nghiệp ĐH, CĐ ban hành kèm theo Quyết định số 585/QĐ-ĐHBRVT ngày 16/7/2013 của Hiệu trưởng Trường Đại học BR-VT)

Họ và tên sinh viên:

1 Tên đề tài: N G H IÊN CỨ U SẢ N X U Ấ T N Ế N THƠM Q U Y MÔ PHÒNG THÍ NGHIỆM

2 G iản g viên h ư ớ n g dẫn: TS Đ ỗ N g ọ c Minh

3 N gày giao đề tài: 10/02/2017

4 N gày hoàn thành đồ á n / khoá luận tốt nghiệp: 10/06/2017

G IẢ N G V IÊ N H Ư Ớ N G D Ẫ N

(Ký và ghi rõ họ tên)

Bà Rịa-Vũng Tàu, ngày 10 tháng 02 năm 2017

sinH V iên thực hiện

của TS Đỗ Ngọc Minh Các kết quả trình bày trong đồ án này hoàn toàn do tôi thực hiện Nội dung đồ án có tham khảo một số thông tin từ các nguồn khác nhau như sách, internet được liệt kê trong phần tài liệu tham khảo.

Bà Rịa - Vũng Tàu, ngày 10 tháng 06 năm 2017

Sinh viên thực hiện

Trương Bảo Gum

“Nghiên cứu sản xuất nến thơm quy mô phòng thí nghiệm” tôi đã nhận được rất nhiều sự giúp đỡ từ quý thầy, cô, gia đình và bạn bè.

Trước hết, tôi xin được gửi lời cảm ơn chân thành nhất đến TS Đỗ Ngọc Minh, người đã tận tình hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài Tôi cũng cảm ơn thầy Nguyễn Văn Toàn đã tạo mọi điều kiện tại phòng lab để tôi thực hiện đề tài một cách tốt nhất.

Tôi cũng xin gửi lời cảm ơn đến toàn thể các thầy, cô trong Ngành Công nghệ Kỹ thuật Hóa học, Viện Kỹ thuật - Kinh tế biển, Trường Đại học Bà Rịa - Vũng Tàu đã truyền đạt kiến thức và kỹ năng quý báu cho tôi trong suốt thời gian học vừa qua.

Có được ngày hôm nay, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành đến Ba, Mẹ và gia đình đã luôn tạo điều kiện về vật chất và luôn ủng hộ, động viên tôi.

Ngoài ra, tôi xin chân thành cảm ơn đến tất cả các bạn sinh viên lớp Hóa dầu DH13HD đã nhiệt tình giúp đỡ tôi trong những năm học vừa qua.

Xin chân thành cảm ơn!

DANH MỤC BẢNG iv

1.1 Giới thiệu chung về nến thơm 4

1.2 Thành phần 10

1.2.1 Sáp 10

1.2.2 Stearin 16

1.2.3 Tim nến 16

1.2.4 Khuôn nến 17

1.2.5 Phẩm thơm 17

1.2.6 Phẩm màu 19

1.3 Lợi ích 21

1.4 Tác hại 24

1.5 An toàn khi sử dụng n ến 27

1.6 Cách thức dùng nến 32

1.7 Các phương pháp sản xuất tinh dầu 34

1.7.1 Phương pháp tẩm trích bằng dung môi dễ bay hơi 34

1.7.2 Phương pháp chưng cất hơi nước 37

1.7.3 Các phương pháp mới trong trích ly tinh dầu 45

1.8 Phương pháp sản xuất nến thơm quy mô phòng thí nghiệm 49

CHƯƠNG 2 THỰC n g h i ệ m 50

2.1 Chiết xuất tinh dầu sả 50

2.1.1 Nguyên liệu và dụng c ụ 50

2.1.2 Quy trình chiết xuất tinh dầu 50

2.1.3 Đánh giá cảm quan 52

2.1.4 Xác định thành phần hóa học của tinh dầu sả bằng GC/MS 53

2.2 Quy trình sản xuất nến thơm quy mô phòng thí nghiệm 53

2.2.3 Ảnh hưởng hàm lượng phụ gia lên chất lượng nến thơm 55

CHƯƠNG 3 KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 56

3.1 Chiết xuất tinh dầu sả 56

3.1.1 Năng suất chiết xuất và đánh giá cảm quan 56

3.1.2 Xác định thành phần hóa học tinh dầu bằng phương pháp GC/MS 56

3.2 Sản xuất nến thơm 58

KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 60

PHỤ LỤC 61

TÀI LIỆU THAM KHẢO 62

Hình 1.2 Nến nghệ thuật 7

Hình 1.3 Sáp Paraíỉn 11

Hình 1.4 Sáp đậu nành 14

Hình 1.5 Sáp gel 15

Hình 1.6 Chưng cất bằng nước 41

Hình 1.7 Chưng cất nưới và hơi 42

Hình 1.8 Chưng cất bằng hơi nước 43

Hình 1.9 Chưng cất bằng bộ dụng cụ thủy tinh Clevenger 44

Hình 2.1 Quy trình chiết tách tinh dầu sả bằng phương pháp chưng cất lôi cuốn hơi nước trong phòng thí nghiệm 51

Hình 2.2 Quy trình làm nến đơn giản hóa 54

Bảng 1.1 Thành phần phần trăm các chất có trong sáp đậu nành 14 Bảng 2.1 Hàm lượng phụ gia (giọt) thêm vào sáp nóng chảy 55 Bảng 3.1 Thành phần hóa học của tinh dầu sả 56 Bảng 3.2 So sánh thành phần hóa học của tinh dầu sả thu được trong đồ án với các công trình khác 57 Bảng 3.3 Kết quả phân tích các mẫu nến thơm 58

LỜI MỞ ĐẦU

1 Tính câp thiêt của đề tài

Sau một ngày làm việc vât vả, ai trong chúng ta đều cần một khoảng thời gian nghỉ ngơi để phục hồi tinh thần cũng như sinh lực Hiện nay, tồn tại nhiều hình thức khác nhau để giải tỏa căng thẳng, một trong số đó là thư giãn bằng nên thơm Hiện nay, trên thị trường các nên thơm được sản xuât bằng quy mô công nghiệp đi từ nguồn nguyên liệu dầu mỏ, tiêu biểu là các paraffin làm sáp nên và đồng đẳng của benzen nhằm tạo mùi thơm điều này rât có hại đối với sức khỏe con người Vì vậy, để khắc phục tình trạng về các tác hại của nên thơm công nghiệp, thì cần phải sản xuât nên thơm từ nguồn nguyên liệu thiên nhiên - như dầu đậu nành, cùng tinh dầu chiêt xuât để đem lại những lợi ích thiêt thực nhât cho người sử dụng.

2 Tình hình nghiên cứu

Trong quá trình tìm kiêm thông tin và tài liệu thì hiện nay vẫn chưa có công bố nào mô tả chính xác tỷ lệ khối lượng các nguyên liệu câu thành nên thơm Điều này có thể giải thích bởi tính bảo mật công thức thương mại của nên thơm.

Tình hình sản xuât nên thơm trong nước: Việt Nam là một nước nông nghiệp lạc hậu kéo dài, các tầng lớp tăng lữ kể cả đạo Kito và đạo Phật cũng là tầng lớp nghèo nên việc sử dụng nên rât hạn chê về số lượng chưa nói đên mẫu

mã Văn hóa nên chưa du nhập vào Việt Nam, suốt một thời kỳ dài dân tộc ta tập trung sức người sức của cho các cuộc kháng chiên chông xâm lược giành tự do cho dân tộc nên đủ ăn đã là một cố gắng lớn Trong những tháng năm bao câp khó khăn, nên là một vật không những là xa xỉ mà thậm chí còn không phù hợp

với cuộc sống Hiện nay tại Việt Nam có 6 nhà máy sản xuât nên được đầu tư hiện đại, sản xuât theo dây chuyền công nghệ 100% vốn nước ngoài đặt tại Nam

Hà, Hải Phòng, Đà Nẵng, Thanh Hóa nhưng sản phẩm không bán tại Việt Nam Ngoài ra, cũng có một số cơ sở sản xuât nên trong nước như: Quang Minh, Yên Viên, Đèn cầy Nam Bộ với phương pháp sản xuât lạc hậu, đổ máy đơn giản nhưng không áp dụng công nghệ về phần đầu nguyên liệu, không cho phụ gia, không lọc sáp nên màu nên xâu, chât lượng không đảm bảo, cháy bị xả sáp, bị gục đầu bâc, bị khói Hiện tại trên lĩnh vực nên thơm nghệ thuật tại Việt Nam thì Tp.HCM đang là một thị trường đầy tiềm năng và màu mỡ.

Tình hình sản xuât nên thơm trên thê giới: Trên thê giới, văn hóa nên đã

có hàng ngàn năm lịch sử, thói quen dung nên đã đi sâu vào tiềm thức người tiêu dung, ngoài việc dung nên tạo sự sang trọng, làm sạch không khí, tạo khung cảnh lãng mạn Nên còn dung ban ngày ở những nơi phân chia đẳng câp, thứ hạng tiêu dung như ở những khách sạn, nhà hàng cao câp Người tiêu dung ở những nơi văn hóa nên phát triển như Châu Âu, Châu Mỹ, khi vào siêu thị thì nơi tới đầu tiên chính là quầy trưng bày và bán các sản phẩm nên Tại gia đình, nên được đốt ngoài vườn, ngoài sảnh, hành lang, cầu thang, bêp, phòng ăn, phòng nghỉ và đặc biệt là phòng tắm Về sản xuât chỉ, chỉ tại một nhà máy nhỏ diện tích bằng 500 m2, mỗi năm một công ty của Anh đặt tại Hồng Kông cho ra đời 500 tân sản phẩm, một nhà máy của Nhật Bản tại Việt Nam (đầu tư 100% vốn nước ngoài) cho xuât xưởng 3 container 40 tân/tháng và không có sản phẩm nào bán tại Việt Nam Về giá thành, 1 cây nên nước ngoài sản xuât (Mỹ, Tây Âu) so với 1 cây nên Việt Nam sản xuât chât lượng tương đương của nước ngoài gâp 3 lần [21]

3 Mục đích nghiên cứu

Sản xuât nên thơm từ các nguồn nguyên liệu thiên nhiên quy mô phòng thí nghiệm.

4 Nhiệm vụ nghiên cứu

+ Chiêt tách tinh dầu sả.

+ Chê tạo nên thơm hương sả.

5 Phương pháp nghiên cứu

+ Phương pháp phân tích và tổng hợp tài liệu.

+ Phương pháp thực nghiệm.

6 Dự kiên kêt quả nghiên cứu

Nên thơm hương sả.

7 Câu trúc của ĐA/KLTN

Đồ án tốt nghiệp gồm 3 chương (Tổng quan tài liệu, Thực nghiệm và Kêt quả), 60 trang, 12 hình và 5 bảng.

CHƯƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Giới thiệu chung về nến thơm [10]

Nên là một khối rắn của nhiên liệu, thường là sáp, có tim ở giữa để thắp sáng và đôi khi sử dụng nhiệt.

Ngày nay, nên hầu hêt được làm từ sáp parafin Ngoài ra cũng có thể được làm từ sáp đậu nành, sáp ong, mỡ động v ật

Nên thực sự được sản xuât và phục vụ đại trà từ khi con người tìm ra và tinh lọc được dầu mỏ tự nhiên Trong quá trình lọc dầu ngoài sản phẩm chính là dầu khoáng, còn có hàng trăm sản phẩm phụ dùng trong các ngành công nghiệp khác như mỹ phẩm, hóa c h â t Parafin và gel là một trong những sản phẩm phụ của dẩu mỏ nhưng nó là nguyên liệu chính chủ đạo trong ngành sản xuât nên Ngoài paraíỉn và gel, ngày nay để làm nên người ta còn sử dụng sáp đậu nành, là một loại nguyên liệu tự nhiên có màu trắng đục, lành tính và có mùi thơm tự nhiên.

Nên paraíỉn và sáp đậu nành gồm nên cây, nên trụ, nên đèn trà, nên thả nước, nên hoa, nên lễ hội và nên có vật đựng (gel) có loại đứng được (gel mật độ cao), loại không đứng được (gel mật độ thâp) Để tăng sức hâp dẫn của nên, người ta pha màu sắc cũng như hương thơm cho nó và do vậy tạo ra các cây nên

có kích thước, màu sắc cũng như hương thơm độc đáo khác nhau Vì vậy, ngoài vai trò thắp sáng, nên còn là một sản phẩm mỹ thuật dùng để trang trí ở những nơi trang trọng nhât Một hình ảnh của nên thơm được trình bày ở hình 1.1.

Sự lãng mạn của ánh nên lung linh và mùi thơm thoang thoảng của nên hiện đang được rât nhiều gia đình ưa chuộng Tuy nhiên, nêu lạm dụng quá mức, mùi thơm của nên sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ đên sức khỏe Nên thơm có rât nhiều chủng loại và mùi hương khác nhau Nên thơm cũng đa dạng không kém

gì nước hoa Giá cả của nên thơm cũng chênh lệch rât nhiều từ vài nghìn đên vài trăm nghìn đồng, thậm chí còn lên đên bạc triệu Song, với nên được sản xuât bằng thủ công thường có mùi rât hắc do mùi hương được sử dụng là hương liệu tổng hợp Còn nên đắt tiền thì hương dễ chịu hơn nhưng nêu sử dụng nhiều thì cũng gây đau đầu.

Hình 1.1 Nên thơm.

PGS.TS Phạm Gia Điền, Viện Hóa học Việt Nam, cho biêt, nguyên nhân gây độc của các loại nên thơm là do tim nên làm bằng lõi chì, nhât là loại nên có xuât xứ không rõ ràng Một số nên thơm có thể chứa một số phụ gia để kéo dài thời gian cháy Những dây kim loại (thường là chì) để làm tim nên giúp nên có ngọn lửa đẹp, cháy lâu, tim nên không chât này cũng có thể gây hại cho sức khỏe Về ảnh hưởng mùi thơm từ hương liệu của nên thơm, khoa học thê giới đã chứng minh: Ước tính khoảng 2% dân số mắc phải chứng dị ứng với hương liệu Những tác dụng phụ hay gặp của hương liệu là viêm xoang, đau đầu, nghẹt mũi, ngứa họng, đau mắt, gây choáng ngợp, gây tổn thương hệ thần kinh trung ương, ảnh hưởng đên quá trình mang thai, chứng hay quên, bệnh ung th ư

Đặc biệt, rât nhiều chât trong nên thơm lại là độc tính đối với cơ thể như: toluen (C6H5CH3), aceton (CH3COCH3), formandehid (HCHO), dẫn xuât của benzen, metylen clorur (CH2Cl2) Trong đó nhiều chât đã được chứng minh gây ung thư, dị tật bẩm sinh, vô sinh, tổn thương hệ thần kinh Tác hại thường thây của việc lạm dụng hương thơm là nó có thể gây kích thích các cơn hen suyễn nhiều khi rât trầm trọng ở cả người lớn và trẻ em, thường xảy ra với các loại nên

có mùi thơm tổng hợp từ hóa chât Tât nhiên không phải cứ dùng nên thơm là gây độc, hoặc ảnh hưởng sức khỏe ngay lập tức Các nhà nghiên cứu cho rằng thỉnh thoảng dùng nên thì không có hại, nhưng ngày nào cũng dùng thì rât nguy hiểm.

TS Trần Hữu Hoan, Viện Hóa học Công nghiệp Việt Nam, cho biêt: mùi càng thơm thì càng có nhiều hóa chât độc hại, vì vậy tốt nhât nên tránh xa các loại có mùi thơm, đặt biệt là mùi thơm được tổng hợp bằng hóa chât Người tiêu dùng không nên quá tin vào những quảng cáo là nên thơm được sản xuât từ hương liệu tự nhiên Có một thực tê là, rât khó sản xuât nên dùng hoàn toàn từ tinh dầu tự nhiên vì chúng rât đắt tiền lại kêt hợp không tốt với sáp nên Tinh dầu

tự nhiên thường dễ bay hơi và không thể dùng để làm nên nêu không pha thêm chât ổn định Cần lưu ý là trong quá trình sống thì cơ thể tích lũy các hóa chât có mùi theo thời gian đên mức đủ nhiều thì khi chỉ hít vào thêm một lượng nhỏ thì cũng có thể gây bệnh.

Nên nghệ thuật đối với người tiêu dùng Việt Nam đã trở nên quen thuộc, đặt biệt là trong các quán cà phê, nhà hàng, khách s ạ n Thành phố Hồ Chí Minh hiện đang là thị trường nên thơm nghệ thuật đầy tiềm năng Nên cao câp có mặt tại thị trường này chủ yêu được nhập từ châu Âu là các loại nên truyền thống đều có màu sắc đẹp, hương thơm, bao bì chât lượng cao, được bày bán chủ yêu ở

các siêu thị sang trọng như Diamond Plaza, Zen Plaza, Thuận Kiều P laza Một hình ảnh nên nghệ thuật được trình bày ở hình 1.2.

Hình 1.2 Nến nghệ thuật.

Trong những năm bao cấp khó khăn, nến là một vật dụng không những là

xa xỉ mà thậm chí còn không phù hợp với cuộc sống Trong những năm trở lại đây, với đường lối đổi mới của Đảng và Chính phủ, đời sống nhân nhân ngày càng đi lên, người dân không những đốt nến tại đền, đình chùa, nhà thờ, ma chay mà nến còn được sử dụng trong gia đình vào những dịp vui, dùng trong các nhà hàng, khách s ạ n Với cuộc sống đi lên thì bữa ăn không còn đòi hỏi đầy đủ chất mà người tiêu dùng Việt Nam còn đòi hỏi một không khí sang trọng

và lãng mạn trong bữa ăn Để một bàn tiệc có khung cảnh thật sang trọng và lãng mạn, việc cắm hoa không còn đủ nữa, đi với hoa cần phải có sự lung linh huyền dịu của cây nến.

Đặc biệt trong những năm gần đây, khi đời sống xã hội của người dân Việt Nam ngày càng được nâng cao rõ rệt thì nhu cầu thưởng thức nghệ thuật vui chơi giải trí cũng được nâng cao, người tiêu dùng cũng đã biết đến nến thơm nghệ thuật như một công cụ giải trí và thưởng thức nghệ thuật Người tiêu dùng Việt

Nam biêt đên nên như một nhu cầu thiêt yêu không thể thiêu trong đời sống sinh hoạt hằng ngày (trong bữa cơm thân mật, trong phòng khách âm cúng), trong vui chơi giải trí và các hoạt động văn hóa khác (trong quán cà phê, nhà hàng, khách sạn, trong các chương trình biểu diễn, quảng cáo, đám cưới, tiệ c ).

Bên cạnh đó, thị trường Mỹ và châu Âu là thị trường tiềm năng rât lớn đối với các nhà sản xuât nên tại Việt Nam Lượng nên tiêu thụ ở các nước này rât lớn, trong khi đó Việt Nam lại có lợi thê giá công nhân rẻ nên có rât nhiều khách hàng châu Âu, Mỹ đã tìm đên Việt Nam để tìm nguồn cung câp nên Mặt khác, Trung Quốc vốn là nhà cung câp nên chủ yêu cho thị trường Mỹ Nhưng hiện nay, Mỹ mới đưa ra luật thuê mới để hạn chê nguồn hàng nhập từ Trung Quốc vào thị trường Mỹ Vì vậy, các khách hàng Mỹ tìm đên Việt Nam tìm nguồn cung câp nên ngày càng nhiều, các nhà sản xuât nên ở Trung Quốc cũng đổ sang Việt Nam để tìm hàng thay thê.

Các loại nên cao câp có mặt tại thị trường thành phố Hồ Chí Minh về nguồn gốc nhập chủ yêu từ châu Âu là các loại nên truyền thống Đa số có mùi, màu sắc, bao bì chât lượng cao, được bày chủ yêu ở các siêu thị sang trọng với các sản phẩm của Đức, Pháp, giá thành chủ yêu bán theo dạng quà tặng chứ chưa phải tiêu dùng.

Đông Nam Á có hàng nhập chủ yêu từ Hàn Quốc với nên truyền thống, Thái Lan với các loại nên có đường vằn bí ẩn trang trí hoa k h ô Nên này đường nét trang trí, màu sắc và bao bì đầy tính thẩm mỹ, giá bán cao tương đương với nên nhập khẩu từ Châu Âu với loại sản phẩm có hương liệu.

Nên Trung Quốc gồm hai loại nên parafin và nên gel Kiểu dáng, màu sắc, mẫu mã tương tự các sản phẩm có ở thị trường phía Bắc Đa số mẫu mã đều là các sản phẩm kém về tính thẩm mỹ Về chât lượng thì giống như điểm yêu

chung của các công ty nên nội địa, sản phẩm được hình thành từ nguyên liệu không phù hợp, không có phụ gia cần thiêt, hương liệu không phải loại dùng cho nên, thậm chí là phản cảm cho người tiêu dùng.

Loại nên gel có nhiều mẫu mã bắt mắt về vật dụng, về bố cục trang trí bên trong, giá cả hợp lý Tuy nhiên, gel dùng trong sản phẩm là loại gel mật độ thâp, gây khó khăn cho việc vận chuyển cũng như không kéo dài thời gian cháy do tim không đứng được.

Nên hàng nội địa có nhiều, tuy nhiên thông qua sản phẩm có thể nhận thây

rõ đó là những sản phẩm được sản xuât chủ yêu từ các cơ sở nhỏ lẻ, không có kinh nghiệm, không có công nghệ trong việc sản xuât nên Đa số chủng loại đều nhằm phục vụ cho hiêu, hỷ hoặc tôn giáo thuần túy, các sản phẩm dùng làm quà tặng (rât ít) được thiêt kê theo mẫu mã, màu sắc của Trung Quốc, Thái Lan.

Đáng kể nhât trong dòng nên nội địa là các sản phẩm của công ty Quang Minh, cơ sở sản xuât Hoa Đăng Tuy nhiên, Quang Minh từ khi sáp nhập với một công ty Philippine đã mât đi thương hiệu, hiện đang bị khống chê đầu ra ở nội địa bởi công ty mẹ, kể từ khi sáp nhập, bao bì sản phẩm của nên Quang Minh

đã tiên bộ hơn rât nhiều Tuy nhiên, chât lượng sản phẩm vẫn chưa được cải thiện.

Chât lượng của nên Trung Quốc và nên của các công ty nội địa trên đều rât kém về thời gian cháy cũng như khả năng chịu nhiệt, chịu gió Các sản phẩm nên của Trung Quốc và nội địa được bày bán tại các siêu thị câp thâp hơn, tại các quầy văn hóa phẩm, quà tặng Để có mặt tại các cửa hàng cao câp thì người bán hàng và nhà sản xuât cần bố cục lại cách sắp đặt, trang trí thêm cho sản phẩm nhằm làm người tiêu dùng nhìn bắt mắt hơn, biên sản phẩm thuần túy nên ban

đầu thành món quà tặng, đồ trang trí, biên đổi sản phẩm nguyên liệu gốc thành một sản phẩm mới nhưng giá trị thẩm mỹ cao hơn.

Sáp parafin không màu, không mùi, dễ nóng chảy, nhanh nguội Trong công nghệ sản xuât nên parafin thì tùy vào lượng dầu trong sáp mà người ta phân chia thành các loại như: nhiệt độ thâp, nhiệt độ trung bình và nhiệt độ cao (dầu trong parafin càng nhiều thì nhiệt độ nóng chảy càng thâp).

Hydrocarbon no được chia ra thành những nhóm sau: Parafin thâp phân tử (C1-C5) ở dạng riêng rẽ, parafin cao phân tử (C6 trở lên) là hỗn hợp lỏng và rắn của những đồng đẳng với số carbon khác nhau.

chât khí; pentan C5H 12 là chât lỏng, có nhiệt độ sôi thâp Parafin thâp phân tử ít tan trong nước và chât lỏng phân cực (rượu thâp, ceton, aldehyd) nhưng bị hâp thụ bởi những hydrocarbon khác và những chât hâp phụ rắn (than hoạt tính) Khả năng bị hút của chúng tăng dần theo sự tăng khối lượng phân tử parafin Parafin

thấp phân tử tạo với không khí hỗn hợp nổ nguy hiểm Sự độc hại của parafin thấp phân tử lớn hơn so với những hợp chất hữu cơ khác, việc hít thở những khí

và hơi của chúng gây hiện tựơng mê man và có tác hại lâu dài về sau.

Parafin cao phân tử là những hợp chất mạch thẳng dùng nhiều trong thực tiễn, C6-C16 là những chất lỏng ở nhiệt độ thường, lớn hơn C 16 là chất rắn, nhiệt

độ nóng chảy của chúng tăng dần theo mạch C.

Parafin thu được từ sản phẩm dầu mỏ sẽ ở dạng hỗn hợp Người ta phân loại chúng là parafin cứng và parafin mềm, parafin mềm nóng chảy ở nhiệt độ khoảng 40°C gồm hợp chất từ C 11-C20, sôi nhiệt độ từ 200 đến 320-350°C Parafin cứng nhiệt độ nóng chảy lớn hơn 50°C gồm hydrocacbon C20-C35, sôi từ 300-350°C đến 450-500°C.

Parafin lỏng được dùng trong nghiên cứu phổ hồng ngoại, nó có phổ hồng ngoại không phức tạp Parafin lỏng được thêm vào trong mẫu để mẫu có thể lan truyền rộng trên các đĩa cần thiêt cho việc kiểm tra phổ hồng ngoại.

Sáp parafin được sử dụng để:

- Sản xuât nên.

- Tạo lớp phủ cho các loại giây hay vải sáp.

- Tạo lớp phủ cho nhiều loại phomat cứng.

- Tạo mẫu trong nghiên cứu các lĩnh vực mô học.

- Gắn xi cho bình, chai, lọ.

- Trong y học nó được dùng làm chât làm mềm (giữ ẩm).

- Làm phụ gia thực phẩm, chât tạo độ bóng có số E bằng E950 chính là parafin.

- Các thử nghiệm parafin được sử dụng trong pháp y để phát hiện các hạt thuốc súng có trong tay người tình nghi.

- Sáp parafin câp thực phẩm được dùng trong một số loại kẹo để làm cho

nó bóng hơn Mặc dù sáp parafin ăn được nhưng nó không tiêu hóa được, nó đi qua hệ tiêu hóa mà không bị phân hủy Sáp parafin câp phi thực phẩm có thể chứa dầu và các tạp chât khác và có thể là độc hại nhưng không nguy hiểm.

- Hỗn hợp không tinh khiêt của phần lớn các loại sáp parafín được dùng trong các buồng tắm sáp với mục đích làm đẹp và như là liệu pháp điều trị.

- Sáp parafin không được dùng nhiều trong việc chê tạo các mô hình mẫu

để đúc.

Đánh giá chung sáp parafin:

- Giá cả phải chăng.

- Nguyên liệu phổ biên.

- Dễ tháo ra khỏi khuôn khi cứng.

- Cháy nhanh hơn so với sáp đậu nành.

b Sáp đậu nành [17, 18]

Nêu như parafin là một sản phẩm của ngành công nghiệp dầu mỏ thì sáp đậu nành là một nguyên liệu tự nhiên, màu trắng, mùi thơm tự nhiên (hình 1.4) Mùi thơm tự nhiên của sáp đậu nành quyên rũ hơn bât cứ loại hương liệu nhân tạo nào khác Nó có những đặt tính mà parafin không có như sự mềm dẻo, cháy bền bỉ, lâu nguội, dính và đặc biệt hơn là nó lành tính.

Sáp đậu nành chính là một loại dầu thực vật có nguồn gốc từ dầu của hạt đậu nành Sau khi những hạt đậu nành bước vào thời kỳ thu hoạch người ta sẽ chọn ra những hạt có chât lượng tốt đem đi ép lây tinh dầu nguyên chât Từ dầu đậu nành nguyên chât 100% trải qua quá trình ê-te hóa hay chính là biên đổi các axit béo không no trong dầu thành các axit béo no khiên dầu đậu nành chuyển từ thể lỏng sang thể rắn và khó nóng chảy ở nhiệt độ thường để trở về trạng thái ban đầu.

Cho đên khi sáp parafin ra đời thì nó là nguyên liệu tốt nhât để làm nên Sáp đậu nành rât đắt, vì vậy chỉ có những nhà có điều kiện có khả năng sử dụng Một số người cho rằng sáp đậu nành vẫn là sáp tốt nhât để làm nên vì nó là nguyên liệu tự nhiên Một số ý kiên đưa ra rằng các loại sáp khác có thể phát ra lượng nhỏ các chât độc, tuy nhiên cũng không ảnh hưởng đáng kể đên sức khỏe Nhưng sáp đậu nành thì hoàn toàn không, nó lành tính.

Nhiệt độ nóng chảy của sáp đậu nành là 49 - 820C, nhưng khi đun đên 600C thì sáp có xu hướng tan hêt đối với sáp đậu nành nguyên chât Điểm cháy của sáp đậu nành là 930C, tỷ trọng của nó là 0,9 g/ml.

Bảng 1.1 Thành phần phần trăm các chất có trong sáp đậu nành

Đánh giá chung sáp đậu nành:

- Là nguyên liệu tự nhiên.

- Cháy sáng và vững chắc.

- Tạo ra một hương thơm tuyệt vời.

- Sẽ không co lại sau khi cứng.

- Khó khăn trong việc lây sáp ra khỏi khuôn.

- Sáp đậu nành màu trắng đục tự nhiên.

- Không có khả năng gây bỏng nêu đổ vào tay.

c Gel nến [2, 19]

Gel là nguyên liệu được hình thành khi kêt hợp dầu khoáng với nhựa thông công nghiệp.

Người ta cũng phân chia gel thành ba loại: mật độ thâp, mật độ trung bình

và mật độ cao tùy thuộc vào lượng nhựa thông pha trong nó, lượng nhựa thông càng cao thì mật độ gel càng cao.

Gel mật độ thâp và trung bình là một dạng vô định hình không tự đứng được nên người ta phải dùng vật liệu khác để chứa đựng chúng như ly, tách bằng gốm, sứ, thủy tinh, nhựa

Hình 1.5 Sáp gel.

1.2.2 Stearin [19]

Stearin còn gọi là tristearin, hoặc tristearat glyceryl là một chât béo trung tính của acid stearic (C 17 H 35 COOH) và glycerin [C 3 H 5 (OH) 3 ], có nguồn gốc từ chât béo động vật Nó cũng có thể được tìm thây trong cây vùng nhiệt đới như

cọ Được sử dụng trong sản xuât nên và xà phòng Stearin được lây từ mỡ bò, có màu trắng đục Dễ nâu chảy và khi để nguội lại thì đặc cứng Có thể dùng để làm nên riêng hoặc có thể pha thêm nhiều nguyên liệu khác như sáp parafin, sáp đậu nành, nên cũ, gãy, v ụ n

Ngoài stearin, trong mỡ bò còn có mỡ lỏng, glycerin cần được tách ra trước khi làm nên, nêu không nên hay chảy và cháy khét, nhiều khói.

Người ta chứng minh rằng sử dụng tim nên bằng chì khi đốt thì có thể tạo

ra trong phòng lượng chì vượt quá 2,2 mg/giờ, nguy cơ tăng lượng chì gâp 5 lần trong cơ thể Tại Mỹ, tim nên chì đã bị cầm sử dụng từ năm 1998.

Một thử nghiệm đơn giản để nhận biêt tim nên có chì hay chứa không: chà một tờ giây trắng lên tim khi chưa sử dụng Nêu nó để lại một màu xám sáng trên giây thì tim nên được làm bằng chì.

Kích thước của tim nên phải cân đối với lượng sáp nên, nêu tim quá nhỏ thì nên sẽ không cháy, hay quá lớn thì nên sẽ cháy rât nhanh và xả nhiều sáp Độ dài của tim nên cũng ảnh hưởng đên tốc độ cháy của nên Do đó, để duy trì một

nhiệt độ ổn định và tốc độ đốt cháy nhiên liệu cần thường xuyên quan sát và cắt tim còn khoảng 0,4 cm để nên cháy chậm, ổn định và hạn chê khói.

1.2.4 Khuôn nến [11]

Khuôn nên được làm bằng kim loại, bằng nhựa hay thủy tinh, với rât nhiều hình dạng khác nhau như hình trụ, bầu dục, hình vuông, hình ngôi sao, hình nón, tam giác

Kích cỡ của khuôn cũng phong phú tùy thuộc vào hình dạng khuôn nên Với kim loại một số khuôn mẫu thường được làm bằng nhôm, thiêc rât nhẹ, bề mặt mịn, không để lại vêt khi đổ sáp Khuôn kim loại thường có giá cả hơi đắt tiền hơn so với khuôn nhựa nhưng có thể sử dụng được lâu dài.

Bản chât của sáp parafin là không mùi vì vậy có thể thêm vào bât cứ mùi hương ưa thích nào Sáp đậu nành có mùi hương tự nhiên nhưng cũng có thể

thêm mùi hương vào tùy ý Tuy nhiên, để tạo mùi cho nên thì chât thơm phải là chât tan được trong dầu.

a Phẩm thơm thiên nhiên

Chât thơm thiên nhiên rât phong phú, phức tạp và đa dạng Người ta có thể cảm nhận được mùi của những chât mà phân tử lượng của nó nhỏ hơn 400 đvC

và có một ánh sáng hơi đủ để tương tác lên ô khứu giác.

Tùy theo phương pháp điều chê, tùy theo nguyên liệu thiên nhiên mà người ta có các chât thơm thiên nhiên khác nhau Sản phẩm này là nguyên liệu

để điều chê các chât trong công nghiệp hay để điều chê các đơn hương nguyên chât, chúng có nhiều loại như:

• Tinh dầu: Là sản phẩm thu được từ các nguyên liệu thiên nhiên bằng phương pháp cât hơi nước Tinh dầu không tan hay ít tan trong nước Mỗi tinh dầu có các hằng số vật lý và hóa học đặc trưng như tỷ trọng, chiêt suât, độ quay cực, chỉ số acid, chỉ số ester Thành phần chính của tinh dầu là tiêu chuẩn đánh giá tinh dầu Thành phần chính theo quy ước chung là thành phần có hàm lượng trên 1% Thành phần có hàm lượng từ 0,1 đên 1% gọi là thành phần phụ Vêt là thành phần có hàm lượng không quá 0,1% trong toàn bộ tinh dầu.

• Dịch đặc: Người ta chiêt chât thơm trong các nguyên liệu khác nhau, sau đó loại hêt dung môi, chiêt thu dịch đặc Tùy theo loại dung môi dùng để chiêt, tùy theo thành phần chât thơm và chât lượng khác nhau, người ta sử dụng dịch đặc trong các lĩnh vực khác nhau như hương liệu cho xà phòng, cho công nghiệp thực phẩm, mỹ p h ẩ m Các chât nhựa thơm cũng thường được sản xuât dưới dạng dịch đặc.

• Tinh chât: là thành phần chính của dịch chiêt EtOH (etanol) của dịch đặc hay nhựa Nó được sản xuât qua bốn giai đoạn Nước quả và nước quả cô đặc: là một sản phẩm của hoa quả.

• Chât thơm từ các loài hoa: Trong công nghiệp có sử dụng hương liệu, đặc biệt

là công nghiệp nước hoa, mỹ phẩm và công nghiệp thực phẩm, dược phẩm người ta điều chê từ các loài hoa Loại chât thơm này có thể sản xuât dưới dạng tinh dầu, dịch cô đặc hay tinh chât.

b Phẩm thơm tổng hợp

Với các nghiên cứu mới và phương tiện hiện đại như hiện nay, hầu hêt các chât thơm trong thiên nhiên điều được xác định câu trúc phân tử một cách nhanh chóng Với các tiên bộ trong tổng hợp hữu cơ, ngày nay chỉ một thời gian ngắn người ta đã tổng hợp được những chât có câu tạo phân tử đã biêt và hầu hêt các chât thơm trong thiên nhiên điều đã được tổng hợp Hơn thê chât thơm trong thiên nhiên thường là một hỗn hợp phức tạp có hàm lượng rât thâp, nên với yêu cầu chât thơm rât lớn của ngành công nghiệp nhât là công nghiệp thực phẩm thì chât thơm thiên nhiên không đủ để cung câp và rât đắt Ví dụ, 1 kg vanillin chiêt tách từ thiên nhiên giá 400 USD trong khi đó tổng hợp hóa học chỉ là 12 USD

Do đó, tổng hợp hóa học các chât thơm đóng một vai trò quan trọng trong lĩnh vực này.

là các hợp chât có màu nhưng bản chât, câu tạo, tính chât và phạm vi sử dụng thì khác nhau.

Thuốc nhuộm là tên chỉ chung những hợp chât hữu cơ có màu (gốc thiên nhiên và tổng hợp) rât đa dạng về màu sắc và chủng loại, chúng có khả năng nhuộm màu, nghĩa là bắt màu hay gắn màu trực tiêp cho các vật liệu khác Tùy theo câu tạo, tính chât và phạm vi sử dụng của chúng mà người ta chia thuốc nhuộm thành các nhóm, họ, loại, lớp khác nhau Pigment là tên chỉ một số thuốc nhuộm hữu cơ không hòa tan trong nước và một số hợp chât vô cơ có màu như các oxid và muối kim loại Đặt điểm chung của pigment là tên chỉ một số thuốc nhộm hữu cơ không hòa tan trong nước.

Thuốc nhuộm được dùng chủ yêu để nhuộm vật liệu từ thiên nhiên (bông, lanh, len, tơ tằm ), sợi nhân tạo (bán tổng hợp, như visco, acetat ) và sợi tổng hợp (như polyamid, polyester ) Ngoài ra chúng còn được dùng để nhuộm cao

su, chât dẻo, chât béo, sáp, xà phòng.

Để tạo màu cho sáp người ta dùng pigment và những loại thuốc nhuộm không tan trong nước Trong trường hợp này pigment hay thuốc nhuộm được gắn vào vật sáp nhờ chât tạo màng.

Có hai loại thuốc nhuộm là thuốc nhuộm thiên nhiên và tổng hợp Thuốc nhuộm thiên nhiên thường có độ bền màu thâp Hơn nữa hiệu suât khai thác thuốc nhuộm từ thực vật rât thâp, phải dùng nhiều tân nguyên liệu mới thu được

1 kg thuốc nhuộm, nên giá thành rât cao Vì vậy, đên nay hầu hêt thuốc nhuộm thiên nhiên đã được thay thê bằng thuốc nhuộm tổng hợp.

Sáp parafin có màu trắng trong.

Stearin có màu trắng đục, thường nên được làm từ stearin thường để nguyên màu, khi pha chê với sáp đậu nành, parafin người ta mới pha màu.

Sáp đậu nành là nguyên liệu tự nhiên có màu trắng đục, thường được để nguyên màu.

Để tạo được màu sắc cho các loại nên thông thường, người ta sử dụng hóa màu thuộc loại chât tan trong dầu.

1.3 Lợi ích [14]

Trước kia ở Việt Nam, nên thường được dùng trong những dịp ma chay, cưới hỏi hay tại các đền chùa và đôi khi để phòng mât điện Ngày nay khi xã hội phát triển, cuộc sống người dân được cải thiện thì việc sử dụng nên ngày càng nhiều như sinh nhật, cưới hỏi, dự t i ệ c

Sự kêt hợp giữa nên và hoa thường tạo cho con người cảm giác lãng mạn

và âm cúng Nên không đơn giản là vật thắp sáng thông thường Nhờ sự tinh xảo

mà một số nên được coi như một sản phẩm nghệ thuật Chỉ là một vật dụng nhỏ

bé nhưng cây nên có thể tạo được điểm nhân trong trang trí nội thât, tạo cho ngôi nhà một khung cảnh tuyệt vời Nên được tạo ra bởi sự đa dạng về màu sắc, kích thước, hình dạng và kiểu cách, tât cả những điều đó không thể thiêu trong một ý tưởng trang hoàn được tô điểm làm nổi bật đôi khi chỉ với một cây nên Nên là một sản phẩm tiêu dùng hàng ngày tại các nhà hàng, khách sạn, gia đình, có những sản phẩm đặc trưng phục vụ cho tiệc cưới, sinh nhật, liên hoan, phòng trà,

lễ h ộ i

Đối với nên thơm tự nhiên thì nó đem lại 7 lợi ích không ngờ Từ lâu, nên thơm được biêt đên như một sản phẩm tinh tê mang lại cho bạn sự bình yên và thư giãn sau một ngày làm việc vât vả Tại phương Tây, nên thơm là một trong những sản phẩm được yêu thích nhât bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại:

• Nên giúp bạn tập trung hơn: Nên thơm mang lại ánh sáng nhẹ nhàng, không gây chói mắt như ánh sáng mặt trời cộng hưởng với hương thơm thoang thoảng sẽ giúp bạn đánh tan mệt mõi và kích thích sự tập trung dễ dàng.

• Mang lại giâc ngủ ngon: Những chuyên gia người nghiên cứu về vai trò của hương thơm đối với tâm trạng khuyên rằng nêu bạn đang gặp phải tình trạng khó ngủ hoặc mât ngủ thường xuyên, nên đốt nên thơm trước khi đi ngủ Tuy nhiên, vì lý do an toàn, bạn cần phải nhớ tắt nên nên trước khi bạn chìm vào giâc ngủ.

• Hương thơm giúp bạn gợi nhớ nhiều kỷ niệm: Khứu giác là giác quan mạnh

mẽ nhât trong 5 giác quan Nêu bạn từng có một kỷ niệm đẹp, một ký ức khó quên thì hương thơm sẽ mang ký ức quay trở lại và kêt nối với những kỷ niệm ây Ngoài ra, nên thơm còn còn lóe lên trong ta những kỷ niệm đáng yêu

và vô vàn những cảm xúc thúc đẩy tinh thần, làm tăng sự lãng mạn, cải thiện tâm trạng, khiên ta hạnh phúc hơn.

• Giúp bạn thay đổi tâm trạng: Các nhà nghiên cứu cho rằng, hương thơm giúp tác động tích cực đên tâm lý Ví dụ: một hương thơm vừa có khả năng nâng cao các giác quan đồng thời tăng cường quá trình học tập; hương thơm còn giúp ta giữ được tỉnh táo, thúc đẩy tâm trạng hoặc tạo cảm giác điềm tĩnh trong lúc bận rộn Những hương hoa sẽ giúp bạn trở nên điềm tĩnh và thúc đẩy sự tích cực trong suy nghĩ của bạn.

• Nên thơm thể hiện tính cách của bạn: Khi bạn thực sự đắm mình trong hương thơm yêu thích thì chúng sẽ đưa bạn bước vào một thê giới khác, nơi bạn chỉ muốn làm những điều mà chính mình cảm thây thoải mái nhât Lựa chọn hương thơm yêu thích cũng thể hiện được tính cách của bạn Nêu bạn là

người có cá tính mạnh mẽ, phóng khoáng, một người có hoài bão, phong cách hiện đại thì những hương thơm nồng nàn và tinh tê sẽ giúp bạn nói lên điều

đó Nêu bạn là người ưa sự trong trẻo, tinh khiêt tạo cảm giác sạch sẽ, tươi mát, hãy chọn sự kêt hợp của tinh dầu các loại hương lại với nhau.

• Tạo không gian âm áp và lãng mạng: Theo như số lượng thống kê nhiều năm trở lại đây, lượng dùng nên thơm của người Việt nam tăng mạnh mẽ Đó là vì nhu cầu hưởng thụ cái đẹp và thư giãn trong đời sống hiện đại đang được đặc biệt quan tâm Vì thê, nên thơm đã trở thành một nét văn hóa độc đáo - nét văn hóa xen kẽ giữa vẻ đẹp truyền thống, cổ điển và nghệ thuật lãng mạn, hiện đại Tính chât của nên thơm là sử dụng ánh sáng thiêt kê ra nhiều không gian âm cúng, tạo sự gần gũi trong các mối quan hệ Mọi người luôn thích thắp nên trong bữa tiệc, bữa ăn uống nhằm tăng thêm độ sang trọng, tinh tê Bên cạnh đó, yêu tố lung linh từ ánh sáng của nên thơm còn có khả năng kích thích sự hưng phân tinh thần, mang đên không khí thoải mái khi trò chuyện cùng nhau Mặt khác, nên thơm rât thích hợp dùng trong quy trình Spa tại nhà Các chuyên gia về sắc đẹp luôn khuyên khích mọi người tiên hành Spa tại nhà mỗi tuần một lần bởi vừa hữu hiệu điều trị lớn, an toàn cao, thậm chí còn tiêt kiệm cả về thời gian, tiền bạc và công sức Trong Spa tại nhà, ánh sáng nên thơm sẽ mang đên một không gian Spa thật sự mà không cần phải đi đâu xa Hơn thê nữa, khi để nên thơm ở những nơi thích hợp trong nhà theo

gu thẩm mĩ, ánh sáng của nên còn có tác dụng tạo mạnh mẽ các nét điêu khắc hay trang trí góp phần làm ngôi nhà trở nên sang trọng và hiện đại hơn.

• Tăng cường điều trị sức khỏe: Cái đẹp tạo ra từ nên thơm chính là cái đẹp tâm hồn Mọi người luôn khát khao đi tìm giá trị này chứ không còn dừng lại ở nhu cầu vật chât, ăn ngon mặc đẹp như trước đây nữa Ở Spa, nơi để ánh sáng

nên thơm rât được coi trọng bởi lẽ nên thơm góp phần giúp thiêt kê không gian thư giãn Một khi khách hàng đặt chân vào, tâm hồn khách hàng lập tức được thoa dịu Các cảm xúc yên bình được khơi dậy, xóa bỏ hoàn toàn sự mệt mỏi, căng thẳng nặng nề của cuộc sống hiện đại Sự thư giãn góp phần từ nên thơm không những ở yêu tố ánh sáng huyền ảo, lung linh mà còn nhờ những tinh dầu chứa bên trong Hương thơm tinh dầu tỏa ra, khuêch tán vào không khí có khả năng mạnh mẽ làm dịu mọi cơn đau tinh thần, đưa tâm hồn con người trở nên lắng đọng nhẹ nhàng Tinh dầu thiên nhiên vốn tinh chiêt từ nhiều bộ phận khác nhau của các loại thảo mộc và cây cối Hầu hêt bộ phận của thực vật đều có thể sử dụng được Rễ, thân, cành, lá, hoa, hạt, vỏ, trái, nhựa - tât cả đều chứa đựng những thành phần vô giá cho liệu pháp điều trị bệnh bằng tinh dầu thiên nhiên Mục đích của hương liệu pháp là thanh lọc cơ thể và đưa tinh thần tránh khỏi những năng lượng tiêu cực Vì thê, biện pháp này ngày càng nhận được nhiều sự đồng tình của người sử dụng.

1.4 Tác hại [10]

Nghiên cứu cho thây một số nên thơm tỏa ra khói có “tẩm” chât độc tương

tự như các chât độc có trong khói thuốc lá Khi đốt nên trong phòng, nhât là trong phòng tắm hoặc trong phòng đóng kín cửa, không khí không được trao đổi với bên ngoài khiên cho các hóa chât tỏa ra có thể gây ô nhiễm không khí, ung thư, làm tăng nguy cơ bị hen suyễn, eczema và các bệnh về da.

Các loại nên được làm từ sáp ong và đậu nành thì ít có những vần đề nói trên Còn với các loại nên giá rẻ làm từ sáp parafin - một sản phẩm của ngành công nghiệp dầu khí thì thường có chứa các hợp chât hữu cơ dễ bay hơi (VOC)

có hại cho sức khỏe ở mức báo động.

Từ 2 năm trước đây, các nhà nghiên cứu người Mỹ đã tiên hành đốt cháy một loạt nên trong phòng thí nghiệm và thây các hóa chât như toluene và benzene từ nên tỏa ra có thể là nguyên nhân gây ra bệnh ung thư, hen suyễn Theo các nhà nghiên cứu thì nên parafin chứa rât nhiều hóa chât và khi bị đốt, nhiệt độ không đủ cao để phá hủy cá phân tử độc hại do chúng phát ra.

Tiên sĩ Giữa Hamidi của trường Đại học Nam Carolina, trưởng nhóm nghiên cứu, cho biêt: “N ế u c h ỉ đ ố t p a r a f m c h ố c lá t th ì lư ợ n g k h í th ả i c ủ a n ó c ó

th ể s ẽ k h ô n g ả n h h ư ở n g đ ế n bạn N h ư n g n ế u đ ố t liê n tụ c tr o n g n h iề u n g à y , n h iề u

n ă m h o ặ c đ ố t th ư ờ n g x u y ê n tr o n g p h ò n g tắ m th ì s ẽ g â y ra v ấ n đ ề k h ô n g tố t ".

Không chỉ sáp nên mới có khả năng gây nguy hiểm Các loại nước hoa hoặc tinh dầu có mùi thơm được chiêt xuât tổng hợp đôi khi có cả thuốc nhuộm nên cũng rât có hại cho người sử dụng.

Một khi một ngọn nên được thắp sáng, nó sản xuât muội than, các hạt này

có thể vẫn còn lơ lửng trong không khí trong vài giờ Nghiên cứu do Cơ quan Bảo vệ Môi trường Hoa Kỳ đã cho thây, những muội than này rât bẩn đôi khi có chứa các hạt kẽm, thiêc, chì và cadmium kim loại Chiều dài của một bâc nên là rât quan trọng Nêu nó quá dài, nó sẽ sản xuât muội than và khói ô nhiễm nhiều hơn.

Quan trọng hơn, các muội than có thể thâm nhập vào phần sâu nhât của phổi, và làm nặng thêm các bệnh đường hô hâp Giáo sư Hamidi cho biêt rằng một số người tin rằng họ bị dị ứng hoặc kích ứng do nên, dẫn thở khò khè.

Các chuyên gia tại Anh nói rằng thỉnh thoảng sử dụng của nên là không gây ra vân đề, nhưng nó là hợp lý với ánh sáng trong phòng thoáng khí và trong thời gian ngắn.

Sáp parafïn làm nên chứa ít nhât 20 chât độc, chúng có thể gây ung thư, kích ứng phổi và tổn thương đên các cơ quan cơ thể bao gồm cả não.

Các vân đề về đường hô hâp và huyên xuyễn: Sáp parafin sử dụng làm nên

có thể làm nặng thêm bệnh hen suyễn và gây ra nhiều vân đề về hô hâp Đốt nên khiên tỏa ra một mùi đặc biệt của sáp, mùi này kích thích phổi và gây ra các vần

đề về hô hâp.

Một tác hại của nên thơm là nó gây ra đau đầu Hầu hêt mọi người bị đau đầu khi họ hít khói của một ngọn nên Điều này cũng là do các hóa chât độc hại như benzen và toluen có mặt trong các ngọn nên.

Ảnh hưởng đên thận: Khói từ parafin tạo ra nên có thể gây ra các khối u ở thận Vì vậy, nhiều chuyên gia y tê nói rằng chúng ta chỉ nên tiêp xúc với các mùi và thắp nên chỉ khi cần thiêt.

Nên chứa chì độc hại: Chì có nhiều tác dụng có hại đên sức khỏe của chúng ta Nó gây ra thiệt hại cho não, phổi, gan và mât cân bằng hormone Bâc nên chứa chì để giúp chúng đứng thẳng Khi đốt bâc, chì sẽ đi vào trong không khí, và do đó được hít vào bởi những người xung quanh nó.

Phản ứng dị ứng: Các mùi hương tổng hợp trong các ngọn nên có thể gây kích ứng đường hô hâp và tăng tiêt đường hô hâp Điều này gây ra phản ứng dị ứng ở hầu hêt mọi người Đây cũng là một trong những tác hại của nên.

Ung thư: Parafin trong theo làn khói khi đốt nên ra ngoài không khí có thể gây ung thư (benzen và toluen) Khi chúng ta ngửi chúng sẽ tương tự như ngửu thây mùi của động cơ diesel Hít mùi của cây nên nhiều sẽ làm tăng nguy cơ ung thư Đây là một trong những tác động nguy hiểm nhât của ngọn nên trên sức khỏe của chúng ta.

1.5 An toàn khi sử dụng nến [14]

Nên là một sản phẩm an toàn nhưng sẽ trở nên hêt sức nguy hiểm nêu sử dụng không đúng cách Các vụ cháy có nguyên nhân do nên đều vì người dùng không chú ý đên nguyên tắc an toàn cơ bản khi sử dụng nên, hoặc là do việc quá lạm dụng trong khi dùng nên Để sử dụng nên an toàn nên chú ý một số nguyên tắc chung sau cho các loại nên:

- Chọn những chỗ bằng phẳng để đặt nên Nơi đặt nên phải cứng để nên không bị nghiêng ngã.

- Sử dụng giá đặt nên chuyên dùng riêng cho từng loại nên Đê nên phải dùng bằng vật liệu chịu nhiệt, chắc chắn và đủ rộng để sáp không nhỏ giọt được

- Luôn cho cây nên đứng thẳng và cân bằng.

- Để các đồ vật cách cây nên tối thiểu khoảng 30 cm.

- Không nên đốt nên dưới bât kỳ đồ vật nào.

- Tránh xa tầm tay trẻ em và vật nuôi trong nhà.

- Tránh xa nguồn nhiệt.

- Cât giữ ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh sáng.

- Không đốt nên ở nơi có không gian chật hẹp.

- Luôn đốt nên ở những nơi thông thoáng.

- Thổi tắt nên khi không muốn đốt nữa.

- Không dùng nước để dập nên, vì nước có thể làm bắn tung tóe ra xung quanh hoặc có thể làm vật đựng nên dễ bị vỡ.

- Tắt nên khi đã cháy sát tới đê nên hoặc vật đựng nên Điều này cũng tránh cho hơi nóng gây hại đên bề mặt ngoài của vật đựng nên.

- Tắt nên khi ra khỏi phòng hoặc đi ngủ.

- Để nên nguội rồi mới di chuyển.

- Tránh để nơi có gió lùa vì gió có thể làm tắt nên hoặc làm nên cháy mạnh hơn, nhanh và bât thường.

- Luôn đốt nên ở nơi an toàn Chỗ đốt nên phải thoáng và không để gần các vật dễ bắt lửa như rèm cửa, khăn lót, chụp đèn hoặc cây cối vì đó là nguyên nhân làm lửa cháy lớn, cháy nhanh và bât thường, khói và sáp nhỏ quá mức bình thường.

- Giữ tim nên dài không quá 0,6 cm Tim dài và cong là do nên cháy không bình thường chảy ra nhiều sáp nên.

- Khi mât điện thì đèn pin hoặc đèn flash an toàn hơn nhiều so với nên.

- Không dùng nên để tìm đồ trong chỗ chật hẹp.

Dành cho nên trong trong nhà:

- Tránh ánh nắng trực tiêp của mặt trời vì ánh nắng trực tiêp của mặt trời

sẽ làm phai màu nên.

- Nên để nơi có ánh sáng mờ ảo và tránh cửa sổ.