TRUNG TÂM Y TẾ YÊN MINH TRẠM Y TẾ XÃ LAO VÀ CHẢI Số: /KH-TYT CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM Độc lập - Tự - Hạnh phúc Lao Và Chải, ngày tháng năm 2014 KẾ HOẠCH TRIỂN KHAI CHƯƠNG TRÌNH MỤC TIÊU VSATTP NĂM 2014 Thực Quyết định số: 02/QĐ-UBND ngày 18 tháng năm 2014 UBND xã Lao Và Chải Về việc giao tiêu kế hoạch phát triển Kinh tế - Xã hội năm 2014; Trạm Y tế xã Lao Và Chải xây dựng kế hoạch hoạt động công tác Chương trình mục tiêu Y tế Quốc gia vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 sau; A/ Mục tiêu: Mục tiêu chung: Đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm địa bàn toàn xã Chỉ tiêu cụ thể: - 100% hộ sản xuất chế biến lương thực, thực phẩm có kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm - 100% người dân có hiểu biết sử dụng thực phẩm - Không có vụ ngộ độc thực phẩm xảy địa bàn xã, bệnh nhân tử vong ngộ độc thực phẩm Giải pháp: - Tăng cường lực hệ thống tổ chức quản lý, tra, kiểm tra, vệ sinh an toàn thực phẩm từ xã đến xóm - Tăng cường công tác truyền thông phòng chống ngộ độc thực phẩm xóm toàn xã, nhiều hình thức, hiệu, tờ rơi, áp phích, loa đài qua buổi họp thôn - Tổ chức kiểm tra VSATTP cho sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm, bếp ăn tập thể B/ Công tác đạo: - Kiện toàn lại Ban đạo vệ sinh an toàn thực phẩm xã - Kiện toàn lại Đoàn liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm xã C/ Kế hoạch triển khai: T T Nội dung công việc Tăng cường truyền thông VSATTP, bệnh truyền qua thực phẩm Truyền thông VSATTP bánh trôi ngô trước, sau tết Nguyên đán Kiểm tra VSATTP Tết Nguyên đán Rà soát các sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể, thức ăn đường phố Giám sát việc chấp hành VSATP Địa điểm 16 xóm Đối tượng Thời gian thực Nhân viên YTTB trưởng thôn nhân dân Nhân dân Quý I 16 xóm Khu trung tâm xã Các sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống 02 xóm Các sở kinh doanh 02 xóm Các sở KD, DVAU Người giám sát Dự kiến kết Trưởng Tuyên trạm truyền qua loa Cán trạm Y tế xã Y tế xã đài, băng + YTTB rol, hiệu, 100% Người dân xã hiểu cách phòng chống ngộ độc thực phẩm Phương pháp Tài liệu, Băng đĩa, loa đài Biên Người tổ chức T/H Trưởng trạm Cán trạm Y tế + Y tế xã YTTB Đội KTLN VSATTP xã BCĐ VSATTP xã Sổ sách Trưởng trạm Các trạm Y tế xã Y tế xã + YTTB Biên giám sát Trưởng trạm Y tế xã Trạm Ytế xã 100% Người dân 13 xóm tuyên truyền biết cách phòng chống ngộ độc 100% sở kinh doanh, DVAU kiểm tra 100% sở rà soát 100% sở kinh doanh, vụ ăn uống giám sát 6 10 Kiểm tra tháng hành động VSATTP Tuyên truyền đài truyền xã tháng hành động chất lượng VSATTP Kiểm tra VSATTP ngày tết thiếu nhi 1/6/2014 Giám sát việc chấp hành VSATP Kiểm tra định kỳ thường xuyên 11 Giám sát việc chấp hành VSATP Trung tâm xã Các sở kinh doanh, dịch vụ ăn uống Biên Nhân dân xã Trưởng trạm Loa đài Trạm Y tế xã, phối Y tế xã phát hợp Ban văn hoá xã xã, Trung tâm xã Các sở kinh doanh, Đội KTLN VSATTP xã BCĐ VSATTP xã Quý II Trung tâm xã Biên Đội KTLN VSATTP xã Trung tâm xã Các sở KD, DVAU, thức ăn đường phố 02 xóm Các sở Quý KDTP, DVAU, III BATT Biên kiểm tra Cán trạm Ytế xã 02 xóm Các sở, KD, DVAU Biên giám sát Cán trạm Ytế xã Biên giám sát BCĐ VSATTP xã Trưởng trạm Cán trạm Ytế xã Y tế xã 100% sở KD, dịch vụ ăn uống kiểm tra 70% Các xóm nghe tuyên truyền VSATTP tháng hành động 100% sở kinh doanh, kiểm tra 100% sở kinh doanh, vụ ăn uống giám sát BCĐ 100% sở VSATTP kinh doanh, vụ xã ăn uống giám sát Trưởng trạm Y tế xã 100% sở kinh doanh, vụ ăn uống giám sát 12 Kiểm tra Tết Trung thu Giám sát việc hành 13 chấp VSATP Kiểm tra định kỳ 14 thường xuyên Trung tâm xã 02 xóm 02 xóm Kiểm tra Tết 15 Dương lịch 2015 Trung tâm xã Điều tra giám sát ngộ độc thực 16 phẩm, lấy mẫu bệnh phẩm Nơi xảy ngộ độc Các sở kinh doanh Biên Các sở KD, DVAU Các sở KDTP, DVAU, BATT Quý IV Các sở sản xuất kinh doanh Nhân dân Đội KTLN VSATTP xã 100% sở KDTP kt BCĐ 100% sở VSATTP kinh doanh vụ xã ăn uống giám sát Biên giám sát Cán trạm Ytế xã Biên kiểm tra Trưởng 100% sở Cán trạm Ytế xã trạm SX,KDTP, DVAU, BATT Y tế xã kiểm tra Biên Khi xảy ngộ độc BCĐ VSATTP xã Phiếu điều tra ngộ độc Đội KTLN VSATTP xã BCĐ 100% sở KDTP VSATTP kiểm tra xã Trưởng trạm Cán trạm Y tế xã y tế xã Khi xảy ngộ độc 100% ca mắc điều tra Trên kế hoạch hoạt động Chương trình vệ sinh an toàn thực phẩm năm 2014 Trạm Y tế xã Lao Và Chải./ Nơi nhận: TM TRẠM Y TẾ XÃ LAO VÀ CHẢI - Trưởng BCĐ VSATTP xã; - Lưu TYT; Nguyễn Thị Lường ... T Nội dung công việc Tăng cường truyền thông VSATTP, bệnh truyền qua thực phẩm Truyền thông VSATTP bánh trôi ngô trước, sau tết Nguyên đán Kiểm tra VSATTP Tết Nguyên đán Rà soát các sở sản xuất,... doanh, vụ ăn uống giám sát 6 10 Kiểm tra tháng hành động VSATTP Tuyên truyền đài truyền xã tháng hành động chất lượng VSATTP Kiểm tra VSATTP ngày tết thiếu nhi 1/6/2014 Giám sát việc chấp hành... phát hợp Ban văn hoá xã xã, Trung tâm xã Các sở kinh doanh, Đội KTLN VSATTP xã BCĐ VSATTP xã Quý II Trung tâm xã Biên Đội KTLN VSATTP xã Trung tâm xã Các sở KD, DVAU, thức ăn đường phố 02 xóm Các