Nghiên cứu, trồng rau thủy canh công nghệ cao trong điều kiện nhà có mái che sản xuất trong nước phục vụ phát triển kinh tế xã hội các tỉnh miền núi phía bắc việt nam

1 MỞ ĐẦU Tính cấp thiết đề tài Tốc độ đô thị hóa nước ta năm gần tăng nhanh sau Việt Nam gia nhập Tổ chức Thương mại giới (WTO) Các nước phát triển Việt Nam, Trung Quốc có khoảng 30% tổng số dân nước sống khu vực đô thị Theo quy hoạch: đến năm 2015, tỷ lệ dân số đô thị Việt Nam vào khoảng 56 – 60%, đến năm 2030 đạt khoảng 80%, tỷ lệ tương đương nước công nghiệp phát triển châu Âu, Mỹ, Australia Đô thị hoá đồng nghĩa với việc đất nông nghiệp ngày bị thu hẹp Trong giai đoạn từ 2001 đến 2007, diện tích đất nông nghiệp bị thu hồi sử dụng cho mục đích phi nông nghiệp lên đến nửa triệu ha, trung bình năm đất nông nghiệp bị khoảng 10 ngàn Theo Bộ Tài nguyên Môi trường, đến 2020, có khoảng từ 10 – 15% đất nông nghiệp chuyển đổi sang mục đích công nghiệp dịch vụ Diện tích đất canh tác đầu người Việt Nam thuộc loại thấp giới ngày Để đáp ứng nhu cầu sản phẩm nông nghiệp ngày tăng, việc suy nghĩ tìm hướng canh tác công nghệ cao đảm bảo nâng cao hiệu kinh tế sản phẩm cho đơn vị diện tích đất canh tác điều cần thiết Hiện Việt Nam, vấn đề cần giải ô nhiễm môi trường an toàn thực phẩm Có nhiều nguyên nhân dẫn đến thực trạng trên, việc lạm dụng hoá chất độc hại, thuốc bảo vệ thực vật, chất kích thích sinh trưởng, sử dụng nguồn đất nước ô nhiễm để trồng rau tầm kiểm soát Đa phần người tiêu dùng chủ yếu tiêu thụ sản phẩm nông nghiệp rau xanh, hoa không rõ nguồn gốc Thống kê ngành y tế cho thấy năm 2010 2011, số người ngộ độc thực phẩm phải nhập viện cấp cứu nguồn rau, củ, thiếu an toàn Việt Nam lên đến 700 người Theo số liệu Chi cục Bảo vệ thực vật thành phố Hồ Chí Minh, vào cuối năm 2005, tỉ lệ rau an toàn không thật an toàn số gây "sốc" cho người tiêu dùng: 34/37 mẫu rau đăng ký an toàn dư lượng thuốc trừ sâu vượt mức qui định Kết điều tra Cục Bảo vệ thực vật (Bộ NN&PTNT) công bố ngày 3/2/2010 số 24 mẫu rau xanh lấy Hợp tác xã sản xuất, tiêu thụ chế biến sản phẩm nông sản an toàn xã Vân Nội có dư lượng hoạt chất thuốc Fipronil vượt 12,5 lần mức dư lượng tối đa cho phép Trong năm gần đây, Chính phủ ban hành nhiều sách khuyến khích việc phát triển nông nghiệp công nghệ cao nhằm tạo sản phẩm sạch, tăng hiệu kinh tế cho đơn vị diện tích canh tác Trong việc canh tác nhà có mái che (green house) giải pháp phù hợp, vừa có khả trồng trái vụ, tăng suất chất lượng sản phẩm, giảm thiểu lượng thuốc trừ sâu, phân bón góp phần xây dựng nông nghiệp đáp ứng nhu cầu tiêu dùng nước xuất Tính đến năm 2008, Việt Nam có khoảng 300 nhà có mái che (green house) sử dụng cho sản xuất loại ; rau, hoa, củ, quả… Tuy nhiên số thấp so với nhu cầu sản xuất Mặt khác, loại nhà có mái che Việt Nam chủ yếu nhập từ nước Trung Quốc, Israel, Đài Loan, Nhật Bản… giá thành đắt, trung bình mét vuông nhà có mái che Trung Quốc triệu đồng, Israel triệu đồng, Đài Loan từ 1-3 triệu đồng Đây lý giải thích tốc độ phát triển nhà có mái che Việt Nam chậm Thực tế cho thấy: để phát triển nhà có mái che phục vụ việc phát triển nông nghiệp sản phẩm sạch, việc nghiên cứu chế tạo Việt Nam loại hình nhà có mái che với giá thành rẻ, có chu kỳ sử dụng dài hạn yếu tố quan trọng thúc đẩy phát triển nông nghiệp Miền núi phía bắc Việt Nam - địa bàn đào tạo, nghiên cứu ứng dụng chủ yếu Đại học Thái Nguyên gồm 16 tỉnh với diện tích 10.313.876 (chiếm 31% diện tích toàn quốc), dân số 13.291.000 (40% người dân tộc thiểu số) chiếm 15,1% dân số nước Trong năm qua, nông lâm nghiệp vùng trung du miền núi phía Bắc có nhiều thay đổi đáng kể nhờ sách hỗ trợ phát triển của nhà nước địa phượng Tuy nhiên, hạn chế trình độ dân trí, điều kiện địa lý, giao thông tập quán canh tác lạc hậu…, miền núi phía Bắc vùng chậm phát triển, tỷ lệ đói nghèo cao, GDP chiếm 9,6% GDP quốc gia, thu nhập bình quân/người 60-70% so với mức thu nhập trung bình toàn quốc Hiện nay, miền núi phía Bắc phải tập trung giải nhiều lĩnh vực phát triển kinh tế như: vấn đề an toàn lương thực xoá đói giảm nghèo, phủ xanh đất trống đồi trọc, bảo tồn phát triển nguồn tài nguyên đa dạng sinh học, nguồn gen địa quí tiến tới phát triển bền vững Giải khó khăn đòi hỏi nhiều giải pháp đồng bộ, giải pháp hỗ trợ kỹ thuật, phát triển nông nghiệp công nghệ cao tạo sản phẩm cho tiêu dùng nước xuất việc cần ưu tiên đầu tư Xuất phát từ thực tiễn tiến hành xây dựng đề tài: Nghiên cứu, trồng rau thủy canh công nghệ cao điều kiện nhà có mái che sản xuất nước phục vụ phát triển kinh tế-xã hội tỉnh miền núi phía Bắc Việt Nam Mục tiêu đề tài - Ứng dụng nhà có mái che vào việc canh tác công nghệ cao với số giống rau có giá trị dinh dưỡng nhằm phát triển kinh tế - xã hội tỉnh miền núi phía Bắc Việt nam - Nghiên cứu ảnh hưởng yếu tố dinh dưỡng đến sinh trưởng phát triển số giống rau trồng phương pháp thủy canh - Hoàn thiện quy trình sản xuất rau thủy canh an toàn-chất lượng cao điều kiện nhà có mái che Chương TỔNG QUAN TÀI LIỆU 1.1 Tình hình sản xuất rau giới Việt Nam 1.1.1 Tình hình sản xuất rau giới Rau xanh loại thực phẩm thiết yếu sống người, cung cấp phần lớn khoáng chất vitamin, góp phần cân dinh dưỡng bữa ăn hàng ngày Rau trồng có giá trị kinh tế cao, mặt hàng xuất nhiều nước giới Hiện nhiều nước giới trồng rau với diện tích lớn, nước phát triển tỷ lệ rau/cây lương thực 2/1, nước phát triển tỷ lệ 1/2 Bảng 1.1 Diện tích, suất, sản lượng rau giới giai đoạn 1980 - 2010 Diện tích (nghìn Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (nghìn TT Năm 1980 8.066,84 106,11 85.597,24 1990 10.405,27 134,89 140.356,69 2000 14.572,54 146,84 213.983,18 2006 17.192,59 141,71 243.631,02 2007 17.276,08 142,24 245.731,56 2008 17.624,38 141,68 249.702,20 2009 17.881,68 138,70 248.026,11 2010 18.075,29 132,88 240.177,29 ha) tấn) (Nguồn: FAO statistic, 2011)[24] Số liệu bảng 1.1 cho thấy diện tích rau giới không ngừng tăng Năm 1980 toàn giới trồng 8.066.840 ha, năm 1990 10.405.270, tăng 2.338.430 (trung bình năm tăng 233.843 ha) Năm 2000 diện tích rau giới đạt 14.572.540, tăng 4.167.270 (trung bình năm tăng 416.727 ha) Năm 2010 trồng 18.075.290 ha, tăng 3.502.750 so với năm 2000 (trung bình năm tăng 350.275 ha), tăng 7.670.020 so với năm 1990 10.008.450 so với năm 1980 Về suất rau giới không ổn định qua năm Năm 1980 suất rau đạt 106,11 tạ/ha, năm 1990 134,89 tạ/ha, tăng 28,78 tạ/ha Năm 2000 có suất rau cao nhất, đạt 146,84 tạ/ha, tăng 11,95 tạ/ha so với năm 1990 40,70 tạ/ha so với năm 1980 Sau năm 2000 suất rau có xu hướng giảm dần, mức độ không nhiều số đáng lo ngại cho ngành trồng rau Năm 2010 suất rau giới đạt 132,88 tạ/ha, giảm 13,96 tạ/ha so với năm 2000, giảm 2,01 tạ/ha so với năm 1990 Do suất giảm thập kỷ gần nên sản lượng rau giới đạt cao vào năm 2008 249.702.200 tấn, tăng 35.719.020 so với năm 2000, tăng 109.345.500 so với năm 1990 164.104.960 so với năm 1980 Năm 2010 sản lượng rau 240.177.290 tấn, giảm 9.524.910 so với năm 2008 Bảng 1.2 Diện tích, suất, sản lượng rau châu lục năm 2010 TT Vùng, châu lục Châu Á Diện tích Năng suất Sản lượng (nghìn ha) (tạ/ha) (nghìn tấn) 14.110,82 145,54 205.368,87 Châu Phi 2.747,52 61,39 16.867,03 Châu Âu 642,37 168,03 10.793,74 Châu Mỹ 541,62 121,57 6.584,47 Châu Đại Dương 32,97 167,16 551,13 Vùng Đông Nam Á 1.812,37 130,30 23.615,18 (Nguồn: FAO statistic, 2011)[24] Tình hình sản xuất rau châu lục biến động lớn Châu Á có diện tích trồng rau lớn giới Năm 2010 toàn châu lục trồng 14.110.820 ha, chiếm 78,07% diện tích rau giới Châu phi có diện tích trồng rau lớn thứ 2, đạt 2.747.520 ha, 19,47% diện tích rau châu Á Châu Đại dương có diện tích trồng rau thấp nhất, có 32.970 0,23% diện tích rau châu Á Mặc dù châu Á có diện tích trồng rau lớn giới suất rau đứng hàng thứ châu lục Năm 2010 suất rau châu Á đạt 145,54 tạ/ha, cao suất trung bình giới 12,66 tạ/ha Châu Âu có suất rau cao giới (168,03 tạ/ha), cao suất trung bình giới 35,15 tạ/ha cao suất rau châu Á 22,49 tạ/ha Châu Phi có suất rau thấp giới, đạt 61,39 tạ/ha, 46,2% suất rau giới, 42,18% suất rau châu Á Do có diện tích trồng rau lớn nên sản lượng rau châu cao 205.368.870 tấn, chiếm 85,51% sản lượng rau giới Châu Phi có sản lượng rau đứng thứ 16.867.030 tấn, chiếm 7,02% sản lượng rau giới, 8,21% sản lượng rau châu Á Châu Đại dương có suất rau cao thứ giới diện tích gieo trồng nên sản lượng thấp 551.130 ha, 0,23% sản lượng rau giới, 0,27% sản lượng rau châu Á Vùng Đông Nam Á có diện tích trồng rau lớn, năm 2010 toàn vùng trồng 1.812.370 ha, 12,84% diện tích rau châu Á, 10,03% diện tích rau giới Năng suất rau vùng xấp xỉ suất bình quân giới, đạt 130,3 tạ.ha, sản lượng đạt 23.615.180 (chiếm 11,5% sản lượng rau châu Á, chiếm 9,83% sản lượng rau giới) 1.1.2 Tình hình sản xuất tiêu thu rau Việt Nam Cây rau du nhập vào nước ta từ đầu kỷ X Năm 1721 – 1783 Lê Quý Đôn tiến hành tổng kết vùng phân bố rau Năm 1029 nước ta tiến hành trồng thử rau cải trắng khoai tây Tuy nhiên kinh tế tự túc kéo dài nên nghề trồng rau nước ta manh mún Bảng 1.3 Diện tích, suất sản lượng rau Việt Nam giai đoạn 1980 – 2010 TT Năm Diện tích(ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (tấn) 1980 220.000 98,40 2.164.800,0 1990 261.100 112,35 2.933.458,5 2000 452.900 124,36 5.632.264,4 2006 536.914 118,83 6.380.149,1 2007 531.257 123,47 6.559.430,2 2008 529.851 117,06 6.202.435,8 2009 524.937 120,27 6.313.417,3 2010 553.500 121,64 6.732.774,0 (Nguồn: FAO statistic, 2011)[24 Số liệu bảng 1.3 cho thấy năm gần diện tích trồng rau nước ta tăng lên rõ rệt Năm 1980 nước trồng 220.000 ha, năm 1990 261.100 ha, tăng 41.100 Năm 2000 diện tích trồng rau nước ta tăng kỷ lục, đạt 452.900 ha, tăng 191.800 so với năm 1990, tăng 232.900 so với năm 1980 Tuy nhiên năm trở lại diện tích trồng rau nước ta biến động thất thường, năm 2006 nước trồng 536.914 ha, tăng 84.014 so với năm 2000, nhiên năm sau diện tích rau bị giảm nhẹ đến năm 2010 diện tích trồng rau tăng trở lại đạt 553.500 Về suất rau nước ta có xu hướng biến động gần giống suất rau giới Năm 1980 suất rau đạt 98,84 tạ/ha, năm 1990 đạt 112,35 tạ/ha năm 2000 suất rau đạt cao 124,36 tạ/ha Giai đoạn 2006 – 2010 suất rau biến động thất thường, năm 2008 có suất rau thấp 117,06 tạ/ha, năm 2010 suất tăng lên 212,64 tạ/ha thấp 1,83 tạ/ha so với năm 2007, thấp 2,72 tạ/ha so với năm 2000 Sản lượng rau nước ta tăng lên đáng kể qua giai đoạn Năm 1980 nước thu 2.164.800,0 tấn, năm 1990 2.933.458,5 tăng 768.658,5 tấ so với năm 1980 (trung bình tăng 76.865,85 tấn/năm) Năm 2000 sản lượng rau đạt 5.632.264,4, tăng 2.698.805,9 so với năm 1990 (trung bình tăng 269.880,59 tấn/năm), tăng 3467464.4 so với năm 1980 Năm 2010 sản lượng rau nước ta cao nhất, đạt 6.732.774,0 tấn, tăng 1.100.509,6 so với năm 2000 (trung bình tăng 110.050,96 tấn/năm, thấp giai đoạn 1990 - 2000) 1.2 Tổng quan nghiên cứu trồng phương pháp thủy canh 1.2.1 Khái niệm, phân loại ưu, nhược điểm trồng phương pháp thủy canh * Khái niệm: Thủy canh hình thức canh tác không dùng đất Cây trồng dung dịch dinh dưỡng, sử dụng dinh dưỡng hòa tan nước dạng dung dịch tùy theo kỹ thuật mà toàn phần rễ ngâm dung dịch dinh dưỡng (Vũ Quang Sáng, 2007)[10] * Phân loại hệ thống thủy canh: Căn vào đặc điểm dung dịch dinh dưỡng chia hệ thống thủy canh làm loại (FAO, 1992)[5]: - Hệ thống thủy canh tĩnh: dung dịch dinh dưỡng không chuyển động trình trồng Rễ nhúng phần hay hoàn toàn dung dịch dinh dưỡng Hệ thống có ưu điểm chi phí đầu tư thấp không cần hệ thống làm chuyển động dung dịch hạn chế thường thiếu oxy pH thường giảm gây ngộ độc cho - Hệ thống thủy canh động: Dung dịch có chuyển động trình trồng Hệ thống chi phí cao rễ không bị thiếu oxy Các hệ thống thủy canh dược hoạt động nguyên lý thủy triều, sục khí tưới nhỏ giọt Hệ thống chia làm loại: + Hệ thống thủy canh mở: Dung dịch dinh dưỡng tuần hoàn trở lại, gây lãng phí dung dịch + Hệ thống thủy canh kín: Dung dịch dinh dưỡng có tuần hoàn trở lại nhờ hệ thống bơm hút dung dịch dinh dưỡng từ bể chứa * Ưu điểm trồng phương pháp thủy canh - Có thể chủ động điều chỉnh dinh dưỡng cho cây, loại dinh dưỡng cung cấp theo yêu cầu loại rau, loại bỏ chất gây hại cho chất tồn dư từ vụ trước - Tiết kiệm nước sử dụng trực tiếp nước dụng cụ đựng dung dịch nên nước không bị thất thoát ngấm vào đất bốc - Giảm chi phí công lao động làm số khâu làm đất, làm cỏ, vun xới tưới nước - Dễ trùng cần rửa formaldehyt loãng nước lã - Hạn chế sử dụng thuốc bảo thực vật điều chỉnh hàm lượng dinh dưỡng nên tạo sản phẩm ray an toàn người sử dụng - Trồng rau trái vụ điều khiển yếu tố môi trường - Nâng cao suất chất lượng rau: Năng suất rau tăng từ 25 – 500% (Lê Đình Lương, 1995)[8] * Nhược điểm - Giá thành cao đầu tư ban đầu lớn Điều khó mở rộng sản xuất điều kiện kinh tế người dân nhiều khó khăn nên điều kiện đầu tư cho sản xuất Mặt khác giá thành cao nên tiêu thụ khó khăn - Yêu cầu kỹ thuật cao: Khi sử dụng kỹ thuật thủy canh yêu cầu người trồng phải có kiến thức sinh lý trồng, hóa học kỹ thuật trồng trọt cao tính đệm hóa dung dịch dinh dưỡng thấp đất nên việc sử dụng liều chất dinh dưỡng gây hại cho cây, chí dẫn đến chết (FAO, 1992)[7]; Runia W.T (1998)[31] Mặt khác loại rau yêu cầu chế độ dinh dưỡng khác nhên việc pha chế dinh dưỡng phù hợp với loại không đơn giản - Sự lan truyền bệnh nhanh: Mặc dù hạn chế nhiều sâu bệnh hại không khí có mầm bệnh, xuất thời gian ngắn chúng có mặt toàn hệ thống, đặc biệt hệ thống thủy canh tuần hoàn Midmore D.J (1993)[28] Mặt khác ẩm độ cao, nhiệt độ ổn định hệ thống điều kiện thuật lợi cho phát triển cuả bệnh Cây trồng hệ thống thủy canh thường tiếp xúc với ánh sáng tán xạ nên mô giới phát triển, mềm yếu, hàm lượng nước cao nên dễ xuất vết thương tạo điều kiện cho vi sinh vật xâm nhập (Nguyễn Khắc Thái Sơn,1996)[12] - Đòi hỏi nguồn nước đảm bảo tiêu chuẩn định: Theo Midmore độ mặn nước cần xem xét kỹ sử dụng cho trồng rau thủy canh, tốt nhỏ 2.500 ppm (Midmore D.J cs., 1995)[29] 1.2.2 Một số phương pháp trồng dung dịch dinh dưỡng - Hệ thống trồng nước sâu (hệ thống Gericke): phương pháp trồng không dùng đất thực năm 1930 Hệ thống gồm hệ thống máng chứa dung dịch, mặt máng căng lớp lưới bên rải lớp cát mỏng Rễ nhúng hoàn toàn hay phần vào dung dịch trạng thái tĩnh hay tuần hoàn liên tục Người ta điều khiển khoảng cách lớp lưới bề mặt dung dịch để tăng dần khoảng lưu không vùng rễ gốc cho phù hợp với loại tuổi (Vũ Quang Sáng cs.,2007)[11] - Trồng thủy canh nổi: Là dạng trồng nước, đỡ vật liệu chất dẻo Cây trồng bè thả dung dịch hồi lưu sục khí tạo thành dòng bè di chuyển máng (dùng trồng rau ăn lá, ăn quả, hoa có thân thấp) Năng suất không tăng so với trồng đất suất tăng theo đơn vị diện tích cách điều chỉnh mật độ trồng - Trồng nước sâu có tuần hoàn: Dung dịch dinh dưỡng bơm từ bể chứa qua máy hòa khí vào luống trồng, từ chảy qua mặt luống qua ống tràn chảy vào bể chứa Luống lắp đặt chất dẻo có đục lỗ đáy + Hệ thống M: Dung dịch dinh dưỡng dẫn bơm tuần hoàn, chảy qua máy hóa khí đưa trở lại luống qua lỗ nhỏ nằm đáy luống + Hệ thống Eingedi (1980) Rễ hoàn toàn chìm dung dịch dinh dưỡng sâu lưu chuyển không khí liên tục Độ sâu dung dịch khống chế theo yêu cầu loại Cách tiếp dung dịch theo kiểu phu áp suất tạo thành sương mù dung dịch chảy nên độ thông khí hệ thống tốt + Hệ thống Komizomo: dạng cổ điển với thành bê tông lót polythen Dung dịch dinh dưỡng tiếp từ mày bơm vào bể chứa qua máy hòa khí chảy vào luống trồng, sau chảy vào bể chứa qua ống tràn - Trồng kỹ thuật màng mỏng dinh dưỡng (NFT): dùng dòng dung dịch nông có tác dụng non chậu ươm đứng máng nhanh chóng mọc vào dung dịch; tỷ lệ cao diện tích bề mặt với khối lượng dung dịch nên thông khí tốt 10 + Đặc điểm hệ thống NFT: Một bể chứa dung dịch dinh dưỡng, máy bơm tiếp dung dịch, máng song song trồng cây, ống hứng (hồi lưu) để máng thải dung dịch vào dẫn dung dịch vào bể chứa, phận theo dõi kiểm tra nồng độ dinh dưỡng, pH mức nước dung dịch + Ưu điểm: điều chỉnh lượng N phù hợp để hàm lượng NO3- không cao Hệ thống trồng dung dịch tuần hoàn phức tạp, khó triển khai nước phát triển mức độ đầu tư cho hệ thống bơm tuần hoàn, điều chỉnh pH Mặt khác bệnh lây lan nhanh Khó khăn dung dịch dinh dưỡng phải điều chỉnh pH, sục khí để cung cấp oxy cho rễ cho dung dịch chảy liên tục - Trồng dung dịch không tuần hoàn (AVRDC – Trung tâm NC&PT Rau châu Á) + Dụng cụ: thùng chứa dung dịch dinh dưỡng có kích thước xác định Rọ nhựa có nhiều lỗ xung quanh để đựng giá thể (giá thể sử dụng lại nhiều lần) Nắp hộp xốp có đục lỗ để đặt rọ nhựa + Yêu cầu: Nhiệt độ dung dịch 280C Sử dụng hộp xốp polystyrene Mức nước sâu từ 15 – 20 cm Không cần sục khí Nước phải có chất lương cao Mật độ trồng cao 15-20% + Đặc điểm: Dung dịch dinh dưỡng phù hợp cho hầu hết loại trồng, pH dung dịch ổn định Có khoảng cách thích hợp mặt nước gốc nên phần rễ nằm không khí, phần nằm dung dịch Hộp xốp có tác dụng cách nhiệt làm nhiệt độ dung dịch tương đối ổn định, tránh ánh sang cho rễ Hộp gọn, nhẹ dễ di chuyển, làm chỗ 1.2.3 Một số kết nghiên cứu dung dịch dinh dưỡng để trồng kỹ thuật thủy canh Dung dịch dinh dưỡng để trồng kỹ thuật thủy canh nghiên cứu với đời kỹ thuật thủy canh Dựa vào nghiên cứu nhiều nhà khoa học trồng sinh trưởng phát triển bình thường có đủ 19 nguyên tố thiết yếu (C, H, O, N, P, K, Ca, Mg, S, Si, Fe, Cu, Mn, Mo, Zn, B, Cl, Na, Ni), nhiều dung dịch dinh dưỡng để trồng dung dịch đời Dung dịch dinh dưỡng sử dụng để nuôi dung dịch nhà sinh lý thực vật Knop (từ kỷ 19) Dung dịch Knop có thành phần đơn giản gồm loại muối vô 46 Bảng 3.16 Khối lượng suất số loại rau trồng phương pháp thủy canh Công thức Cải xanh Cải chíp Xà lách KL Năng suất KL Năng suất KL Năng suất (g/cây) (kg/100m2) (g/cây) (kg/100m2) (g/cây) (kg/100m2) 1(đ/c) 39,42c 168,72c 32,74c 147,35c 30,65c 127,63c 46,37ab 206,25ab 37,42ab 168,43ab 37,43ab 163,27ab 43,91b 194,50b 34,86bc 159,86bc 35,26ab 151,74b 44,58ab 202,48ab 36,17ab 172,71ab 34,81b 156,52ab 48,65a 219,63a 39,58a 183,54a 38,57a 170,46a P