tieu luan quan tri logistic

BỘ CÔNG THƯƠNG TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHIỆP THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHOA QUẢN TRỊ KINH DOANH ˜˜˜ TIỂU LUẬN: QUẢN TRỊ LOGISTICS ĐỀ TÀI: QUẢN TRỊ VẬT TƯ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG BOURBON TÂY NINH Giảng viên hướng dẫn : Nhóm thực hiên : Lớp : Tp Hồ Chí Minh, tháng năm Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh LỜI MỞ ĐẦU Trong kinh tế quốc dân, doanh nghiệp sản xuất tế bào kinh tế, lả đơn vị trực tiếp tiến hành hoạt đọng sản xuất tạo sản phẩm doanh nghiệp sản xuất khác, doanh nghiệp xây dựng trình sản xuất kinh doanh phải tính toán chi phí bỏ thu Đặc biệt kinh tế thị trường nay, muốn tồn phát triển doanh nghiệp phải có biện pháp quản lý vật liệu cách hợp lý Phải tổ chức công tác nguyên vật liệu từ trình thu mua vận chuyển liên quan đến khâu dự trữ vật tư cho việc thi công công trình Phải tổ chức tôt côngtác quản lý thúc đẩy kịp thời việc cung cấp nguyên vật liệu cho việc thi công xây dựng , phải kiểm tra giám sát việc chấp hành việc dự trữ tiêu hao nguyên vật liệu công ty để từ góp phần giảm chi phí không cần thiết xây dựng tăng lợi nhuận cho doanh nghiệp Muốn đạt điều dó doanh nghiệp phải có lượng vốn lưu động sử dụng cách hợp lý, để tháy điều thi doanh nghiệp phải sử dụng nguên vật liệu cách hợp lý quản lý chúng cách chặt chẽ từ khâu thu mua đến khâu sử dụng vừa đáp ứng đủ nhu cầu sản xuất vừa tiết kiệm chổng tượng sâm phạm tài sản nhà nước tài sản đơn vị Xuất phát từ lí tiểu luận cho thấy cách thức quản trị vật tư Công ty Cổ phần Mía đường Bourbon Tây Ninh Bài tiểu luận gồm chương sau: Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ VẬT TƯ Chương 2: ỨNG DỤNG QUẢN TRỊ VẬT TƯ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG BOURBON TÂY NINH Chương 3: KẾT LUẬN VỀ CÔNG TÁC QUẢN TRỊ VẬT TƯ TẠI CÔNG TY Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ VẬT TƯ 1.1 CÁC KHÁI NIỆM CÓ LIỆN QUAN ĐẾN QUẢN TRỊ VẬT TƯ 1.1.1 Khái niệm quản trị cung ứng - Mua hàng chức thiếu tổ chức Mua hàng gồm việc có liên quan đến việc mua nguyên vật liệu, máy móc, trang thiết bị,…để phục vụ cho hoạt động tổ chức - Thu mua hoạt động thiết yếu tổ chức, phát triển, mở rộng chức mua hàng So với mua hàng thu mua người ta trọngnhiều đến vấn đề mang tính chiến lược Thu mua bao gồm việc mua sắm, vận chuyển, dự trữ tất hoạt độn có liên quan đến việc nhập vật tư đầu vào - Quản trị cung ứng phát triền bước cao thu mua Nếu mua hàng thu mua chủ yếu hoạt động mang tính chiến thuật, quản trị cung ứng tập trung váo quản trị chiến lược Khái niệm cung ứng mở rộng, sâu chuỗi nhiều tổ chức hình thành khái niệm chuỗi cung ứng Chuỗi cung ứng quy trình phối hợp, tổ chức kiểm soát chu chuyển nguyên vật liệu, bán thành phẩm, thành phẩm thông tin nhà cung cấp qua khâu trung gian đến người tiêu dùng cuối nhằm thõa mãn nhu cầu họ 1.1.2 Khái niệm quản trị vật tư - Quản trị vật tư chức quan trọng, thiếu tổ chức Quản trị vật tư bao gồm công việc: quản trị cung ứng vật tư theo dõi quản lí vật tư suốt trình vật tư tồn tổ chức tài sản thuộc sở hữu củ tổ chức - Mối quan hệ mua hàng, thu mua, quản trị cung ứng có mối quan hệ mật thiết, bước tiến hóa hoạt động cung ứng Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh 1.2 QUY TRÌNH CUNG ỨNG VẬT TƯ 1.2.1 Xác định nhu cầu vật tư QUI TRÌNH NGHIỆP VỤ CUNG ỨNG VẬT TƯ Gồm giai đoạn: Xác định nhu cầu nguyên vật liệu, máy móc thiết bị,… Lựa chọn nhà cung cấp Soạn thảo đơn đặt hang – ký kết hợp đồng Tổ chức thực đơn hang/ hợp đồng Nhập kho vật tư – bảo quản – cung cấp cho phận có nhu cầu Xác định nhu cầu vật tư - Xác định nhu cầu vật tư phận dựa sở: + Phiếu yêu cầu vật tư + Bảng dự toán nhu cầu vật tư - Nhu cầu vật tư xác định theo công thức: N=Q*M + N- nhu cầu nguyên vật liệu để sản xuất sản phẩm kỳ kế hoạch + Q- số sản phẩm cần sản xuất kỳ kế hoạch + M- mức sử dụng nguyên vật liệu để sản xuất đơn vị sản phẩm - Tổng hợp nhu cầu vật tư toàn thể tổ chức/ công ty: kiểm tra kỹ lưỡng độ hoàn chỉnh tính xác chúng - Xác định nhu cầu vật tư cần mua: + nhu cầu vật tư cần mua = tổng nhu cầu vật tư phận tổ chức – tồn kho – lượng vật tư mà tổ chức/ doanh nghiệp tự sản xuất 1.2.2 Lựa chọn nhà cung cấp Gồm giai đoạn: Giai đoạn khảo sát: - Xem lại hồ sơ lưu trữ nhà cung cấp - Tìm thong tin mạng Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh - Thông tin có qua điều tra - Phỏng vấn nhà cung cấp, người sử dụng vật tư,… Giai đoạn lựa chọn: sở thông tin thu thập được: - Xử lý, phân tích, đánh giá ưu/ nhược điểm - So sánh với tiêu chuẩn đặt sau lập danh sách nhà cung cấp đạt yêu cầu - Đến thăm nhà cung cấp, thẩm định lại thông tin thu thập - Chọn nhà cung cấp thức Giai đoạn đàm phán – ký kết hợp đồng Gồm giai đoạn: - Giai đoạn chuẩn bị - Giai đoạn tiếp xúc - Giai đoạn đàm phán - Giai đoạn kết thúc đàm phán – ký kết hợp đồng cung ứng - Giai đoạn rút kinh nghiệm Giai đoạn thử nghiệm - Nếu đạt yêu cầu đặt quan hệ dài lâu - Nếu thực không đạt yêu cầu chọn nhà cung cấp khác 1.2.3 Lập đơn hàng, kí hợp đồng cung ứng Nhập kho – nhập bảo quản – cung cấp cho các phận có nhu cầu Sau tiếp nhận vật tư Bộ phận kho- quản lí vật tư phòng cung ứng / phòng logictics cần làm tốt công việc Nhập kho: • bảo quản( tùy theo tính chất loại vật tư): • cung cấp vật tư cho phận có nhu cầu, • Đây khâu cuối quy trình nghiệp vụ cung ưng ,đông thời nội dung công tác quản lí vật tư nội tổ chức 1.3 QUẢN TRỊ VẬT TƯ TRONG NỘI BỘ TỔ CHỨC • Để thực mục tiêu quản trị vật tư: Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh • • • • • • Đảm bảo số lượng,chất lương vật tư yêu cầu ;kịp thời gian ; Chất lượng dich vu cao : Chi phí thấp; Sử dụng hiệu nguồn vốn Làm tốt chức hổ trợ phận khác Bên cạnh thực qui trình phục vụ cung ứng, cần tổ chức tốt khâu quản lí vật tư • Nhập kho, tổ chức bảo quản cấp phép vật tư ( xuất kho) cho phận có nhu cầu; • Quản lí hệ thống thông tin quản trị vật tư: • Lập kế hoạch kiểm soát dự trử vật tư; • Tổ chức thu hồi, tái chế, tận dụng phế liệu, phế phẩm, sản phẩm thừa 1.4 QUẢN TRỊ NGUỒN CUNG CẤP 1.4.1 Tầm quan trọng việc lựa chọn nguồn cung cấp Đối với tổ chức cần sản phẩm hay dịch vụ, nhà cung cấp tốt thật tài nguyên vô giá, họ góp phần trực tiếp vào thành công tổ chức Lựa chọn nhà cung gấp tốt quan lý họ, điều kiện tiên giúp tổ chức sản xuất sản phẩm có chất lượng mong muốn Để chọn nhà cung cấp tốt, cần làm việc sau: + Phát triển trì nguồn cung cấp bền vững + Đề chiến lược chiến lược thích hợp + Phân tích, đánh giá nhà cung cấp cẩn thận, đảm bảo nhà cung cấp chọn đạt yêu cầu đề + Quyết định dùng đấu thầu canh tranh hay đàm phán phương pháp để chọn nguồn cung cấp + Lựa chọn nhà cung cấp thích hợp + Quản lý nhà cung cấp lựa chọn để đảm để họ giao hang chất lượng, kịp thời gian, với giá hợp lý Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh 1.4.2 Phát triển trì các nguồn cung cấp bền vững Xây dựng nhà cung cấp tốt, bền vững điều tối cần thiết đảm bảo cho tồn phát triển công ty điều kiện hội nhập toàn cầu cạnh tranh gây gắt Để phát triển trì nguồn cung cấp bền vững lâu dài, cần phải: + Có đầy đủ thông tin nhà cung cấp + Có sách phát triển nhà cung cấp + Tạo tín nhiệm với nhà cung cấp + Xây dựng quan hệ hợp tác với nhà cung cấp + Quản lý nhà cung cấp 1.4.3 chiến lược chiến thuật lựa chọn nguồn cung cấp Dưới số chiến lược chiến thuật chủ yếu: + Mời nhà cung cấp tham gia ý kiến từ khâu thiết kế + Quyết định số lượng nhà cung cấp thị phần họ + Lựa chọn mua địa phương, mua nước nước + Lựa chọn nhà sản xuất hay nhà phân phối + Các tiêu chuẩn đạo đức cần xem xét + Các tiêu chuẩn khác… 1.4.4 Đánh giá nhà cung cấp tiềm Để đánh giá cần có thông tin đày đủ như: + Cạnh tranh công nghệ chất lượng + Canh tranh giá + Cạnh tranh dịch vụ Phương pháp đánh giá nhà cung cấp tiềm năng: + Khảo sát sơ + Phân tích tài + Tham quan nhà máy đối tác + Phỏng vấn Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh + Điều tra + Tiến hành cho điểm + Lựa chọn 1.4.5 Nguồn cung cấp quốc tế Muốn mở rộng hoạt động phạm vi toàn cầu, bắt buộc phải nắm vững: + Xung hướng phát triển giới + Đặc điểm kinh tế_ trị_ xã hội_ văn hóa nước + Các điều kiện thương mại quốc tế + Các phương thức toán quốc tế + Các kênh phân phối 1.5 HỆ THỐNG THÔNH TIN TRONG QUẢN TRỊ VẬT TƯ 1.5.1 Các hệ thống MRP Gồm MPR I: _ Materials Requirement Planning_ kế hoạch hóa nhu cầu vật tư MRP II: _ Manufacturing Resourse Planning_ kế hoạch hóa nguồn lực đầu vào sản xuất 1.5.2 Các hệ thống DRP DRP I hệ thống áp dụng nguyên tắc MRP cho trình phân phối, nhằm đảm bảo nhu cầu đặc biệt phân phối DRP II nối tiếp DRP I, sử dụng để phân phối nguồn lực đàu vào, không riêng vật tư Chương 2: ỨNG DỤNG QUẢN TRỊ VẬT TƯ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG BOURBON TÂY NINH 2.1 SƠ LƯỢC VỀ CÔNG TY 2.1.1 Lịch sử hình thành: Công ty Cổ Phần Mía Đường Bourbon Tây Ninh (SBT) tiền thân Công ty liên doanh Tập đoàn Group Sucrecries Bourbon (G.B) Liên hiệp mía đường II (LHMĐ II) v1à Liên hiệp mía đường Tây Ninh (LHMĐTN), Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh thành lập theo Giấy phép Đầu tư số 1316/GP ngày 15/7/1995 Bộ Kế Hoạch & Đầu Tư cấp Tổng số vốn đầu tư ban đầu Công ty 95 triệu USD vốn pháp định đăng ký 28,5 triệu USD Trong GB sở hữu 70% vốn điều lệ, LHMĐII sở hữu 15% LHMĐTN sở hữu 15% Đến tháng 12 năm 1998, SBT điều chỉnh tăng vốn đầu tư lần thứ lên 111 triệu USD vốn pháp định tăng lên 39,5 triệu USD theo Giấy phép điều chỉnh số 1316/GPĐC1 Bộ Kế Hoạch Đầu Tư Tuy nhiên tình hình sản xuất kinh doanh không thuận lợi, ngành đường rơi vào khủng hoảng trầm trọng Tháng năm 1999, Tổng Công ty mía đường II thực chuyển nhượng toàn phần góp vốn pháp định cho Group Bourbon theo Giấy phép Đầu tư điều chỉnh số 1316/GPĐC2 Bộ Kế Hoạch Đầu Tư Đến tháng năm 2000, Liên Hiệp Mía Đường Tây Ninh chuyển nhượng phần vốn góp cho Tập đoàn Bourbon SBT thức chuyển đổi hình thức đầu tư thành Doanh nghiệp 100% vốn nước theo Giấy phép Đầu tư điều chỉnh số 1316A/GP Bộ Trưởng Bộ Kế Hoạch Đầu Tư Tháng năm 2001, SBT điều chỉnh tăng vốn đầu tư lần thứ hai lên 113 triệu USD vốn pháp định 112,189 triệu USD theo Giấy phép đầu tư điều chỉnh số 1316A/GPĐC1 Bộ Trưởng Bộ Kế Hoạch Đầu Tư sau Tập đoàn Bourbon mua lại nợ vay nước vốn hóa toàn số nợ này, qua thể cam kết đầu tư phát triển lâu dài Tập đoàn Bourbon Việt Nam Tháng 12 năm 2005, SBT Bộ Kế Hoạch Đầu Tư chuẩn y điều chỉnh thuế suất thuế thu nhập doanh nghiệp (TNDN) 10% cho suốt đời dự án, Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh miễn thuế TNDN năm kể từ năm có lãi (năm 2004) giảm 50% 04 năm bãi bỏ quy định thuế chuyển lợi nhuận nước theo Giấy phép điều chỉnh số 1316A/GPĐC2 Tháng năm 2007, SBT Ủy Ban Nhân Dân tỉnh Tây Ninh cấp phép chuyển đổi hình thức doanh nghiệp thành Công ty cổ phần theo Giấy chứng nhận đầu tư số 451033000014 ngày 23 tháng năm 2007 với vốn điều lệ 1.419 tỷ đồng sở vốn góp Công ty TNHH sau xử lý toàn lỗ lũy ngày 31/12/2006 2.1.2.Tình hình sản xuất kinh doanh công ty: 2.1.2.1 Đặc điểm hình thức pháp lí loại hình sản xuất kinh doanh: Hình thức pháp lí: Công ty Cổ Phần Mía Đường Bourbon Tây Ninh tổ chức hoạt động tuân thủ theo: • Luật Doanh nghiệp số 60/2005/QH11 nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam Quốc hội khóa X thông qua ngày 29 tháng 11 năm 2005 văn hướng dẫn • Luật Đầu tư số 59/2005/QH11 nước Cộng hòa Xã hội Chủ nghĩa Việt Nam Quốc hội khóa X thông qua ngày 29 tháng 11 năm 2005 văn hướng dẫn • Luật quy định khác có liên quan • Điều lệ Công ty Cổ Phần Mía Đường Bourbon Tây Ninh theo mẫu quy định Đại hội đồng cổ đông thông qua Loại hình sản xuất kinh doanh: - Sản xuất đường, sản phẩm phụ; 10 Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh - Sản xuất kinh doanh sản phẩm có sử dụng đường sử dụng phụ phẩm, phế phẩm từ sản xuất đường; - Sản xuất điện thương phẩm điện để tự sử dụng; - Sản xuất kinh doanh phân bón, vật tư nông nghiệp; - Trồng mía đầu tư trợ giúp nông dân phát triển việc trồng nâng cao suất mía; - Xây dựng kinh doanh hạ tầng khu công nghiệp, công trình dân dụng; - Xây dựng kinh doanh nhà hàng, khách sạn 2.1.2.2 Số lượng, chất lượng sản phẩm: Sản phẩm SBT đường tinh luyện (R.E) phụ phẩm mật rỉ Một sản phẩm khác SBT điện, sản xuất từ nguồn nhiên liệu bã mía thải quy trình sản xuất đường Đường tinh luyện (R.E): có thương hiệu Mimosa sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu, sử dụng cho mục đích cho tiêu dùng cá nhân công nghiệp Đây sản phẩm Công ty, doanh thu sản phẩm chiếm xấp xỉ 90% Tổng Doanh thu 2.1.2.3.Số lượng lao động cấu lao động: Tính đến thời điểm 31/12/2010tổng số lao động Công ty 638 người, hoạt động sản xuất mang tính thời vụ nên tính bình quân số lao động cho năm 484 người Cơ cấu lao động Công ty phân theo trình độ thể bảng sau: 11 Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh 2.1.2.4 Chính sách người lao động Công ty xây dựng áp dụng sách lao động phù hợp với quy định Luật lao động Việt Nam quy định có liên quan đồng thời có tác dụng khuyến khích người lao động nâng cao hiệu công việc gắn bó lâu dài với Công ty Bên cạnh đó, thực tốt chế độ Bảo hiểm xã hội, Bảo hiểm y tế Công ty trọng tới việc đào tạo phát triển nguồn nhân lực Hàng năm dà nh ngân sách cho đào tạo theo kế hoạch phận xây dựng nhằm đảm bảo nâng cao kiến thức cho người lao động mặt, tổ chức giao lưu trao đổi kinh nghiệm học tập nước 12 Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh Xây dựng nội quy lao động, ký thỏa ước lao động tập thể với công đoàn, quan tâm đến đời sống tinh thần có sách thưởng phạt hợp lý cho người lao động Đối với việc quan tâm chăm sóc sức khỏe người lao động, Công ty có phòng y tế với bác sĩ y tá trang bị xe cứu thương trang thiết bị cần thiết cho việc khám chữa bệnh ban đầu Mua bảo hiểm tai nạn rủi ro 24/24h với mức 10.000USD/người, bảo hiểm nằm viện phẫu thuật với mức 2.000USD/người/năm 2.1.2.5 Trình độ công nghệ: SBT Nhà máy đường xây dựng mới, theo công nghệ Tập đoàn Bourbon, trang bị hệ thống kiểm soát điều khiển tự động hoàn toàn, bắt đầu hoạt động từ năm 1998 sản xuất đường tinh luyện (R.E) trực tiếp từ mía Đường tinh luyện SBT chế luyện theo phương pháp carbonat hóa giúp hạ chi phí sản xuất chất lượng cao phương pháp phosphat hóa, không sử dụng loại hóa chất tẩy trắng nào, đảm bảo tuyệt đối vệ sinh an toàn thực phẩm Do có kinh nghiệm 50 năm ngành sản xuất đường, từ thành lập dự án, tập đoàn Bourbon đề xuất bên liên doanh ủng hộ việc trang bị cho SBT máy móc, thiết bị chọn lọc từ thiết bị tiên tiến giới nhằm đảm bảo tối ưu hiệu suất công đoạn Một số thiết bị kể đến như: máy búa đập Nam Phi, khuếch tán Bỉ; hệ thống bốc Thuỵ Điển; máy ly tâm Anh; lọc carbonat Pháp; tẩy màu Mỹ, hệ thống nồi Úc, tuabin Anh phận phụ khác Thái Lan Vì chi phí mua sắm máy móc thiết bị ban đầu lớn so với nhà máy khác Đến máy móc khấu hao gần 50% giá trị giá trị sử dụng nguyên vẹn Theo 13 Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh đánh giá chuyên gia ngành thiết bị chính, giá trị lớn (như lò hơi) sử dụng đến hết đời dự án Hệ thống sản xuất SBT trích ly phương pháp khuếch tán cho phép thu hồi tối đa đường bã mía, so với phương pháp che ép thu hồi thêm 1.5% độ pol Chỉ với ưu này, vụ 06/07 SBT thu hồi thêm gần 5.000 đường từ bã mía 2.1.2.6 Thị trường cung ứng: Tây Ninh có điều kiện để trở thành tỉnh có công nghiệp vững mạnh với việc tập trung xây dựng Khu Công Nghiệp Trảng Bàng, hình thành Khu Công Nghiệp Trâm Vàng, cụm công nghiệp Khu Kinh tế Cửa Mộc Bài cụm công nghiệp quy hoạch, chuẩn bị tốt điều kiện để đón đầu tư nước Tỉnh ưu tiên phát triển công nghiệp chế biến nông sản, đặc biệt công nghiệp sau: mía đường, bột mì, cao su; ngành công nghiệp thu hút nhiều lao động dệt may, công nghiệp sản xuất hàng tiêu dùng ngành sản suất có công nghệ cao có điều kiện Một lợi quan trọng Tây Ninh phát triển thương mại qua biên giới sở khai thác ưu hệ thống cửa Tập trung đầu tư để phát triển Khu Kinh tế Cửa Mộc Bài, Khu Kinh tế Cửa Xa Mát với vai trò trung tâm thương mại hạt nhân, với cửa khác, tạo không gian thương mại đồng bộ, hợp lý nhằm phát triển mạnh lợi thương mại qua cửa 2.2 QUÁ TRÌNH ỨNG DỤNG QUẢN TRỊ VẬT TƯ CỦA CÔNG TY MÍA ĐƯỜNG BOURBON TÂY NINH 2.2.1.Công tác kế hoạch xây dựng cung ứng vật tư: 14 Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh STT Nguyên liệu Mía nguyên liệu Đường thô Nhà cung cấp Các hộ nông dân Công ty Kim Hà, Công ty Thành Thành Công, Công ty cổ phần Hoá chất Vôi Bao bì đường Biên Hoà Công ty Nam Việt, Công ty Vedan Công ty Tam Hải, Công ty Lê Tam Công ty cổ phần Trà Phi, Công ty Muối Thành Thành Công Tiền Giang Công ty cổ phần Khánh Tường 2.2.2 Công tác quản lí tiếp nhận thực vật tư: Ảnh hưởng giá nguyên vật liệu tới doanh thu lợi nhuận Nguồn nguyên liệu sử dụng nhiều SBT mía nguyên liệu đường thô chiếm tỷ trọng 60% tổng chi phí giá thành đường thành phẩm, giá mía nguyên liệu có ảnh hưởng đáng kể đến tình hình lợi nhuận Công ty, giá mía thay đổi mang tính chu kỳ, ba năm lần, giá mía tăng đột biến Điều giải thích nhà nông dân đốn, không trồng mía giá mía xuống thấp không mang lại hiệu kinh tế cho họ chuyển qua loại trồng khác tạo khan mía nguyên liệu -Đối với vật liệu khác bao bì, hóa chất, vôi muối Công ty tạo dựng mối quan hệ tốt lâu dài với đơn vị cung cấp nguyên liệu Các Hợp đồng ký kết với đối tác thường ký xuyên suốt cho vụ sản xuất nên đảm bảo tính ổn số lượng nguồn vật liệu Sự ổn định nguồn cung cấp nguyên liệu: 15 Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh Nguồn nguyên liệu sử dụng nhiều SBT mía nguyên liệu đường thô Mặc dù công suất thiết kế Nhà máy tiêu thụ khoảng 1,2 triệu mía nguyên liệu/vụ tính đến Nhà máy sản lượng ép cao đạt 933 ngàn mía vụ 2002/2003 tương đương 78% công suất Do Công ty phải luyện kèm thêm đường thô để khai thác tối đa công suất hoạt động Nhà máy với lượng đường thô từ 4.000 đến 10.000 tấn/vụ Ngay từ giai đọan đầu, Công ty xác định phải tranh thủ phát triển vùng trồng mía riêng để đảm bảo nguồn mía nguyên liệu cho Nhà máy Hiện tại, Công ty phát triển diện tích trồng mía phục vụ cho Nhà máy 16.000 hecta với hỗ trợ 3.800 nông dân khu vực Chi tiết khu vực trồng mía SBT Tây Ninh sau: - Tân Châu có 1.550 nông dân với diện tích trồng trọt 5.600 hecta; - Tân Biên có 1.100 nông dân với diện tích trồng trọt 4.900 hecta; - Dương Minh Châu 460 nông dân với diện tích 2.100 hecta; - Châu Thành có 520 nông dân với diện tích 2.760 hecta; - Bến Cầu có 70 nông dân với diện tích 400 hecta; - Trảng Bàng có 30 nông dân với diện tích 150 hecta; - Gò Dầu có 30 nông dân với diện tích 50 hecta Các biện pháp phát triển ổn định nguồn nguyên liệu: Công ty nghiên cứu sử dụng nhiều biện pháp để ổn định phát triển nguồn nguyên liệu Công ty hỗ trợ người nông dân trồng mía nhiều hình thức khác bao gồm vốn, giống phân bón, đất trồng mía Để tạo điều kiện cho người nông dân canh tác, Công ty đầu tư số công trình giao thông thủy lợi nội đồng vùng nguyên liệu lớn thuộc Xã Tân Hưng, Trà Vong, Tân Phong, Mỏ Công Đối với diện tích đất nhỏ lẻ, manh mún nằm vùng quy hoạch, Công ty vận động nông dân hợp tác trồng mía cho hộ trồng mía mượn tiền thuê lại với giá cao lợi nhuận từ trồng lúa để nông dân chuyển sang trồng mía Do vậy, tính 16 Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh đến nguồn nguyên liệu Công ty ngà y ổn định mở rộng Dự kiến, mùa vụ 2007/2008, diện tích vùng nguyên liệu SBT mở rộng đến 17.000ha Thêm o đó, hướng có nhiều tiềm phát triển chuyển mía xuống vùng đất thấp, nơi mía có đủ độ ẩm để phát triển cho suất cao Hiện 90% diện tích mía SBT vùng đất thấp Công tác khuyến nông biện pháp đem lại lợi ích thiết thực cho nhà máy nông dân Việc áp dụng tiến khoa học kỹ thuật o nông nghiệp đem lại lợi ích kinh tế cao cho nông dân tăng thêm sản lượng nguyên liệu cho Nhà máy Để giảm thiểu rủi ro cho nông dân việc trồng mía cho Công ty giá mía xuống thấp, Công ty hỗ trợ người nông dân trồng mía kỹ thuật trồng trọt giới thiệu loại giống mía tốt, phù hợp với thổ nhưỡng Tây Ninh Hiện nay, nỗ lực Bộ phận khuyến nông Công ty, sản lượng trồng mía hộ khu vực dần cải thiện đưa suất từ 45 tấn/hecta đến đạt trung bình khoảng 57 tấn/hecta 2.2.3 Công tác quản lí thành phẩm: -Sản phẩm SBT đường tinh luyện (R.E) phụ phẩm mật rỉ Một sản phẩm khác SBT điện, sản xuất từ nguồn nhiên liệu bã mía thải quy trình sản xuất đường - Đường tinh luyện (R.E): có thương hiệu Mimosa sản xuất theo tiêu chuẩn Châu Âu, sử dụng cho mục đích cho tiêu dùng cá nhân công nghiệp Đây sản phẩm Công ty, doanh thu sản phẩm chiếm xấp xỉ 90% Tổng Doanh thu Mật rỉ: phụ phẩm SBT quy trình sản xuất đường, dùng cho nhà máy sản xuất bột ngọt, cồn Doanh thu từ sản phẩm chiếm trung bình 5% đến 6% tổng Doanh thu Công ty 17 Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh - Điện sản xuất: tận dụng từ nguồn lượng đốt bã mía trình sản xuất đường Doanh thu trung bình chiếm từ 4% đến 5% tổng Doanh thu -Sản lượng mật rỉ tùy thuộc nhiều o sản lượng nguyên liệu mía mà SBT thu mua đưa o sản xuất hàng năm Do vậy, doanh thu mật rỉ điện thay đổi theo sản lượng mía đầu o Nhìn chung, chịu ảnh hưởng tình trạng ngà nh đường Việt Nam năm trước đây, SBT phải đối phó với nhiều khó khăn việc thu mua mía nguyên liệu tình trạng chuyển đổi trồng từ mía sang loại trồng khác cho hiệu kinh tế cao hơn, cao su sắn Mặc dù sản lượng sản xuất SBT có xu hướng giảm năm từ 2003 đến 2005 SBT trì đựợc mức độ tăng trưởng doanh thu Công ty Chương 3: KẾT LUẬN VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÍ VẬT TƯ TẠI CÔNG TY Trong điều kiện nay, công ty Bourbon có tiến so với mặt chung nước yếu Mặc dù trọng nhiều đến việc đầu tư máy móc, thiết bị người nhiều thiếu sót cần giải Công tác quản trị vật tư công ty đạt số yêu cầu định so với tình hình kinh tế nhiều bất cập Công ty phải tìm nhiều giải pháp hữu hiệu để giải bất cập thiếu sót mắc phải để phát huy mạnh Tuy ta phủ nhận nỗ lực, tâm toàn thể công ty Trong thời gian tới, với khả lòng tâm, họ thành công Công tác quản trị vật tư doanh nghiệp vấn đề phức tạp, đòi hỏi khả chuyên môn, thực tế lớn nên muốn phát triển cách bền vững, không riêng công ty Bourbon mà tất công ty khác phải nâng cao tính 18 Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh chuyên môn khả xử lý khâu vật tư Tránh sai sót đạt thành tựu tương lai 19 Tiểu luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh MỤC LỤC Trang LỜI MỞ ĐẦU Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ QUẢN TRỊ VẬT TƯ Chương 2: ỨNG DỤNG QUẢN TRỊ VẬT TƯ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MÍA ĐƯỜNG BOURBON TÂY NINH 2.1.2.1 Đặc điểm hình thức pháp lí loại hình sản xuất kinh doanh: 10 2.1.2.2 Số lượng, chất lượng sản phẩm: 11 2.1.2.3.Số lượng lao động cấu lao động: 11 2.1.2.4 Chính sách người lao động 12 2.1.2.5 Trình độ công nghệ: 13 2.1.2.6 Thị trường cung ứng: 14 Chương 3: KẾT LUẬN VỀ CÔNG TÁC QUẢN LÍ VẬT TƯ TẠI CÔNG TY 18 MỤC LỤC .20 20 ... luận: Quản trị Logistics Đề tài: Quản trị vật tư Công ty cổ phần Bourbon Tây Ninh Chương 1: CƠ SỞ LÍ LUẬN VỀ QUẢN TRI VẬT TƯ 1.1 CÁC KHÁI NIỆM CÓ LIỆN QUAN ĐẾN QUẢN TRI VẬT TƯ 1.1.1... tồn phát tri n công ty điều kiện hội nhập toàn cầu cạnh tranh gây gắt Để phát tri n trì nguồn cung cấp bền vững lâu dài, cần phải: + Có đầy đủ thông tin nhà cung cấp + Có sách phát tri n nhà... 28,5 tri u USD Trong GB sở hữu 70% vốn điều lệ, LHMĐII sở hữu 15% LHMĐTN sở hữu 15% Đến tháng 12 năm 1998, SBT điều chỉnh tăng vốn đầu tư lần thứ lên 111 tri u USD vốn pháp định tăng lên 39,5 tri u