Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào?

Bài 19. Các chất được cấu tạo như thế nào? tài liệu, giáo án, bài giảng , luận văn, luận án, đồ án, bài tập lớn về tất c...

Chương II:

NHIỆT HỌC

 Các chất được cấu tạo như thế nào?

 Nhiệt năng là gì? Có mấy cách truyền nhiệt năng?

 Nhiệt lượng là gì? Xác định nhiệt lượng như thế nào?

 Mối quan hệ giữa nhiệt lượng tỏa ra và nhiệt lượng thu vào?

Đổ 50 ml rượu vào 50ml nước.

Ta sẽ thu được

hỗn hợp rượu và

nước có thể tích

bằng bao nhiêu?

100

60 40 20 80

0

100

60 40 20 80

0

100

60 40 20 80

0

Vrượu = 50ml Vnước = 50ml

Vrượu + Vnước = 100ml

•Đổ 50cm3 rượu vào 50cm3

nước

100

60 40 20 80

0

100

60 40 20 80

0

100

60 40 20 80

0

•Ta sẽ thu được

hỗn hợp rượu và

nước có thể tích

bằng bao nhiêu?

Vrượu = 50ml

Vnước = 50ml

Vrượu + Vnước = 100ml

•Đổ 50 ml rượu vào 50 ml nước

100

60 40 20 80

0

100

60 40 20 80

0

Vậy khoảng 5 ml hỗn hợp còn

lại đã biến đi đâu?

•Ta không thu được

100ml hỗn hợp rượu

và nước mà chỉ thu

được khoảng 95 ml!

Tiết 25: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I Các chất có được cấu tạo từ các

hạt riêng biệt không?

-Các chất nhìn bề ngoài có vẻ như liền một

khối, nhưng thực chất chúng có liền một khối hay không?

-Cách đây trên 20 nghìn năm, người ta nói rằng

vật chất không liền một khối mà được cấu tạo

từ các hạt riêng biệt rất nhỏ, mà không thể nào nhìn thấy được Tuy nhiên người ta không làm cách nào chứng minh được ý nghĩ của mình là đúng

-Mỗi năm thế kỉ XX con người mới chứng minh được bằng thí nghiệm của các hạt riêng biệt mà

ta gọi là nguyên tử và phân tử

-Nguyên tử là hạt chất nhỏ nhất, còn phân tử là một nhóm các nguyên tử kết hợp lại

Các nguyên tử, phân tử vô cùng nhỏ bé, nên các chất nhìn như liền một khối.

Vậy các chất đươc cấu tạo như thế nào?

Các chất được cấu tạo từ các hạt

nhỏ riêng biệt gọi là nguyên tử và

phân tử



Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I Các chất có được cấu tạo từ

các hạt riêng biệt không?

* Khối lượng của trái đất lớn hơn khối lượng của quả cam bao nhiêu lần thì khối lượng của quả cam lớn hơn khối lượng của phân tử hiđrô bấy nhiêu lần

mtđ ≈ 5,9.1024 kg

mquả cam ≈ 0,15kg.

mtrái đất ≈ 39.1024 mquả cam

* Nếu xếp một traêm triệu phân tử nước nối liền nhau thành một hàng thì cũng chưa dài đến 2cm

* Nếu tưởng tượng mỗi vật đều lớn gấp một triệu lần, nghĩa là một con muỗi trở thành một con vật khổng lồ dài tới 10km thì kích thước mỗi phân tử vẫn chưa lớn bằng một dấu chấm (.)

vậy làm thế nào ta quan sát được cấu tạo của các nguyên tử,phân tử.?

10 Km

Các chất được cấu tạo từ các hạt

nhỏ riêng biệt gọi là nguyên tử và

phân tử

Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I Các chất có được cấu tạo từ các hạt

riêng biệt không?

Kính hiển vi hiện đại

Nguyên tử Silic qua kính hiển vi hiện đại

Nguyên tử sắt qua kính hieån vi hiện đại

Kính hiển vi điện tử

Các chất được cấu tạo từ các hạt nhỏ

riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử.

Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I Các chất có được cấu tạo từ các

hạt riêng biệt không?

NGUYÊN TỬ SILIC

Hãy mô tả đặc điểm của nguyên tử

silic qua kính hiển vi hiện đại.

Các chất được cấu tạo từ các hạt nhỏ

riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử

Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I Các chất cĩ được cấu tạo từ các

hạt riêng biệt khơng?

II Giữa các phân tử cĩ khoảng cách

khơng?

1 Thí nghiệm mơ hình

Dụng cụ

- Một bình chia độ đựng 50cm 3 đỗ.

100

60 40 20 80

0

100

60 40 20 80

0

100

60 40 20 80

0

- Hãy lấy 50cm 3 cát đổ vào 50cm 3 đỗ rồi lắc nhẹ xem cĩ được 100cm 3 hỗn hợp đỗ và cát khơng? Hãy giải thích tại sao?

C1 :

- Một bình chia độ đựng 50cm3 cát.

Tiến hành

* Đổ 50cm 3 cát vào 50cm 3 đỗ rồi lắc nhẹ, tránh khơng để rơi vãi ra ngồi.

Các chất được cấu tạo từ các hạt

nhỏ riêng biệt gọi là nguyên tử và

phân tử

Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I Các chất cĩ được cấu tạo từ các

hạt riêng biệt khơng?

II Giữa các phân tử cĩ khoảng cách

khơng?

1 Thí nghiệm mơ hình

Vì giữa cáo các hạt đỗ cĩ khoảng cách nên khi đổ cát vào đỗ, các hạt cát đã xen vào những khoảng cách này làm cho thể tích của hổn hợp nhỏ hơn tổng thể tích của cát và đỗ.

Từ thí nghiệm mơ hình, vận dụng để giải thích sự hụt thể tích trong thí nghiệm trộn rượu với nước?

Giải thích : Giữa các phân tử nước cũng như các phân tử rượu đều cĩ

khoảng cách Khi trộn rượu với nước, các phân tử rượu đã xen kẽ vào

khoảng cách giữa các phân tử nước và ngược lại Vì thế mà thể tích hổn hợp rượu -nước giảm

Qua thí nghiệm mơ hình các em rút ra được kết luận gì?

Giữa các phân tử, nguyên tử cĩ

khoảng cách

2 Giữa các nguyên tử, phân tử cĩ

khoảng cách.



C2 :

C1

C2

Các chất được cấu tạo từ những hạt riêng biệt gọi là nguyên

tử, phân tử

Giữa các hạt có khoảng cách.

Các chất được cấu tạo từ những hạt riêng biệt gọi là nguyên

tử, phân tử

Giữa các hạt có khoảng cách.

Các chất được cấu tạo từ các hạt nhỏ

riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử

Tại sao các chất cĩ vẻ như liền một khối mặc dù chúng đều được cấu tạo từ các hạt riêng biệt giữa các hạt cĩ khảng cách?

Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I Các chất cĩ được cấu tạo từ các

hạt riêng biệt khơng?

II Giữa các phân tử cĩ khoảng cách

khơng?

Giữa các phân tử, nguyên tử cĩ khoảng

cách.

III Vận dụng.

C3 : Vì sao khi thả một cục đường vào một cốc nước rồi khuấy lên

đường tan và nước cĩ vị ngọt?

C3 :

- Đường được cấu tạo từ các phân tử đường -Giữa các phân tử đường cĩ khoảng cách

Nên khi khuấy lên các phân tử đường xen vào khoảng cách giữa các phân tử nước cũng như các

phân tử nước xen vào khoảng cách giữa các phân tử đường

-Giữa các phân tử nước cĩ khoảng cách

Vì:

- Nước được cấu tạo từ các phân tử nước

Các chất được cấu tạo từ các hạt

nhỏ riêng biệt gọi là nguyên tử và

phân tử

Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I Các chất cĩ được cấu tạo từ các

hạt riêng biệt khơng?

Các chất được cấu tạo từ các hạt

nhỏ riêng biệt gọi là nguyên tử và

phân tử

II Giữa các phân tử cĩ khoảng cách

khơng?

Giữa các phân tử, nguyên tử cĩ

khoảng cách.

III Vận dụng.

C4 :

C4 :

Tại sao quả bĩng cao su hay quả bĩng bay bơm căng, dù cĩ buộc thật chặt cũng cứ ngày một xẹp dần?

Vì: -Thành bĩng được cấu tạo từ

các phân tử cao su, giữa chúng cĩ khoảng cách Các phân tử khơng khí ở trong bĩng cĩ thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngồi làm cho bĩng xẹp dần

Quả bĩng cao su Quả bĩng bay

Tiết 23: CÁC CHẤT ĐƯỢC CẤU TẠO NHƯ THẾ NÀO?

I Các chất cĩ được cấu tạo từ

các hạt riêng biệt khơng?

Các chất được cấu tạo từ các hạt

nhỏ riêng biệt gọi là nguyên tử và

phân tử.II Giữa các phân tử cĩ khoảng

cách khơng?

Giữa các phân tử, nguyên tử cĩ

khoảng cách.

III Vận dụng.

C5 :

C5 :

Cá muốn sống được phải cĩ khơng khí nhưng ta vẫn thấy cá sống được dưới nước giải thích tại sao?

Vì các phân tử khơng khí cĩ thể xen kẽ khoảng cách phân tử dưới nước

- Các chất được cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử, phân tử

- Giữa các nguyên tử, phân tử có khoảng cách

N G U Y Ê N T Ử 1

M Ô H Ì N H

I

R Ê N G B I Ệ T

H

T EÂ T Í C H

I Í

K N H H I Ể N V

H H

K O Ả N G C Á C

T Ấ

C U T Ạ O C H Ấ

2

3

4

5

6

7

8

H

P Â N T Ử

Bài học hôm nay nghiên cứu vấn đề gì ?

Dụng cụ dùng để quan sát cấu tạo của các chất là gì

? Một nhóm các nguyên tử kết hợp lại tạo thành?

Khi trộn hỗn hợp giữa rượu vào nước đại lượng nào

bị thiếu hụt ? Các chất được cấu tạo từ những hạt như thế nào ? Hạt chất nhỏ nhất trong tự nhiên gọi là gì? Thí nghiệm trộn hỗn hợp ngô và cát gọi là gì? Giữa các nguyên tử, phân tử có đặc điểm gì

8 10 10 6 7 9 10 6

NHIỆT HỌC

ChươngII: