Cách làm sữa đậu xanh

Cách làm sữa đậu xanh khá đơn giản, bạn chỉ cần chọn những hạt đậu xanh thơm ngon nhất để nấu cùng sữa tươi. Cách nấu sữa đậu xanh nhanh chóng sẽ cho gia đình cốc sữa đậu xanh thơm ngon thưởng thức ngày nắng. Hướng dẫn làm sữa đậu xanh thơm mát Nguyên liệu làm sữa đậu xanh

Cách làm

sữa đậu xanh giải nhiệt ngày hè Cách làm sữa đậu xanh khá đơn giản, bạn chỉ cần chọn những hạt đậu xanh thơm ngon nhất để nấu cùng sữa tươi Cách nấu sữa đậu xanh nhanh chóng sẽ cho gia đình cốc sữa đậu xanh thơm ngon thưởng thức ngày nắng.

Hướng dẫn làm sữa đậu xanh thơm mát

Nguyên liệu làm sữa đậu xanh

Để học cách làm sữa đậu xanh, bạn cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu như sau nhé!

 100g đậu xanh đã cà vỏ

 500ml sữa tươi hoặc 100ml sữa dừa

 Nước lọc

 Đường, muối

Bước 1

Nguyên liệu chính của món sữa đậu xanh chính là những hạt đậu xanh tròn mẩy, thơm lừng Bạn có thể mua hạt đậu xanh còn vỏ, sau đó ngâm để đậu xanh trầy hết vỏ Nếu để tiện hơn, bạn dùng loại đậu xanh đã cà vỏ, đóng gói được bán sẵn thì sẽ nhanh hơn Bạn cho đậu xanh vo sạch ngâm 3-4 giờ cho nở, đãi sạch đậu lần nữa rồi để ráo nước

Bước 2

Sau đó, bạn

cho đậu xanh

cùng 500ml

nước nấu nhừ

cùng vài hạt

muối thì tắt

bếp, để

nguội

Bước 3

Bây giờ mới

đến công đoạn làm

sữa đậu xanh đây

Bạn cần xay đậu xanh bằng máy xay sinh tố cho nhuyễn hoàn toàn ra nhé! Sau khi xay xong, bạn cần đun sữa đậu xanh lên Chú ý là nếu bạn dùng sữa tươi thì bạn không cần cho thêm nước nữa Còn nếu dùng nước cốt dừa thì bạn phải cho thêm nước vào để hỗn hợp sữa đậu xanh không bị đặc quá nhé! Dùng sữa tươi hoặc sữa dừa/nước cốt dừa sẽ giúp cho sữa đậu xanh thêm thơm ngon và có cảm giác béo ngậy hơn

Bạn hãy

khuấy hỗn

hợp sữa đậu

xanh thật

chậm, khuấy

nhẹ nhàng để

thấy dòng

sữa đậu xanh

đủ lỏng

nhưng vẫn

hơi sánh đặc,

mịn màng bề

mặt là được

Nhớ cho thêm đường để hợp khẩu vị với cả nhà nhé! Khi hỗn hợp sữa đậu xanh đã sôi lăn tăn thì bạn có thể bắc ra, để sữa đậu xanh nguội hẳn, bạn cho vào chai thủy tinh rồi bảo quản trong tủ lạnh

Bạn có thể uống sữa đậu xanh lúc ấm ấm hoặc uống lúc mát lạnh Đậu xanh là một loại hạt có rất nhiều chất dinh dưỡng và công dụng giải nhiệt hiệu quả cho cơ thể Ngày hè, được cốc sữa đậu xanh mát lạnh thưởng thức gì ngon tuyệt cú mèo

Sữa đậu xanh là một loại đồ uống thơm ngon phù hợp với tất cả mọi người, đặc biệt là người già và trẻ nhỏ Sữa đậu xanh giúp bồi bổ cơ thể và là thức uống giúp bạn có thể lót

dạ trong lúc đói đấy Sữa đậu xanh có màu vàng mịn, sánh đặc và rất thơm ngon

Chúc các bạn thành công!