Bài 40. Thực hành: Xác định hệ số căng bề mặt của chất lỏng

Bài 57: THỰC HÀNH XÁC ĐỊNH HỆ SỐ CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG. 1. MỤC TIÊU 1.1. Kiến thức: - Xác định hệ số căng bề mặt của xà phòng và hệ số căng bề mặt của nước cất. - Rèn luyện kĩ năng sử dụng các dụng cụ đo: cân dòn, lực kế, thước kẹp và kĩ năng kết hợp việc điều chỉnh độ cao của nước tỏng cốc trong việc quan sát số chỉ lực kế để xác định chính xác lúc vòng nhựa bị bứt ra khỏi mặt thoáng khối nước. 1.2. Kĩ năng: - Làm thí nghiệm về đo các đại lượng. - Sử dụng các dụng cụ thí nghiệm, đọc kết quả đo trên các dụng cụ đo, kết hợp các thao tác khi thực hành. 1.3. Thái độ: 2. CHUẨN BỊ 2.1. Giáo viên: - Một số dụng cụ theo 2 phương án trong SGK. - Đọc kĩ SGV, tìm ra phoơng án làm thí nghiệm phù hợp. 2.2. Học sinh: - Nghiên cứu nội dung bài thực hành để hiểu rõ cơ sở lý thuyết của các thí nghiệm và tiến hành từng thí nghiệm. Đọc đoạn mô tả cấu tạo, cách sử dụng thước kẹp và cách đọc phần lẻ của milimét trên du xích ở phụ lục SGK để sử dụng được thước kẹp đo chu vi ngoài của đáy vòng nhựa. - Chuẩn bị báo cáo thí nghiệm theo mẫu SGK. - Chế tạo các khung dây, quang treo và pha chế nước xà phòng theo như hướng dẫn của giáo viên. 3. TIẾN TRÌNH DẠY, HỌC Hoạt động 1 ( phút): Cơ sở lý thuyết và xây dựng phương án tiến hành thí nghiệm. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Nghe GV giới thiệu về các dụng cụ đo, ghi chép những điều cần thiết. - Ghi nhớ yêu cầu của bài thực hành. - Trình bày các ý tưởng cá nhân. - Thảo luận. + Phương án 1: Làm như hình 57.1. + Phương án 2: Làm như hình 57.2. - Thống nhất các phương án khả thi. - Giới thiệu tất cả các dụng cụ đã có theo yêu cầu và đã được chuẩn bị trước, giới thiệu sơ lược về hoạt động vaàcách sử dụng dụng cụ đó. - Nêu các yêu cầu của bài thực hành. - Nêu câu hỏi: Bằng một số dụng cụ đã cho và các kiến thức đã học hãy đưa ra phương án tiến hành thí nghiệm đáp ứng yêu cầu của bài thực hành? - Gợi ý, dẫn dắt HS dung các phương án khả thi. - Nêu kết luận về các phương án khả thi. Hoạt động 2 ( phút): Tiến hành làm bài thực hành. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Hoạt động nhóm. - Nhận nhiệm vụ. - Làm thí nghiệm theo nhóm: + Lắp ráp. + Bố trí thí nghiệm. + Tiến hành đo. +Ghi kết quả thí nghiệm. - Xử lý kết quả tạm thời. - Làm thí nghiệm xong, thu dọn dụng cụ thí nghiệm. - Tổ chức hoạt động nhóm. - Giao nhiệm vụ cụ thể cho tứng nhóm. - Quan sát HS tiến hành làm thí nghiệm. - Giải đáp các thắc mắc khi cần thiết. - Nhắc nhở khi cần thiết. - Bao quát toàn bộ lớp học. - Kiểm tra toàn bộ dụng cụ thí nghiệm. Hoạt động 3 ( phút): Vận dụng, củng cố. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Suy nghĩ và hãy trình bày câu trả lời. - Trả lời câu hỏi a, b phần 5 SGK. - Kiểm tra cũ: Em cho biết : phơng, chiều độ lớn lực căng bề mặt? Trả lời: Lực căng bề mặt tác dụng lên đoạn đờng nhỏ bề mặt chất lỏng có phơng vuông góc với đoạn đờng tiếp tuyến với bề mặt chất lỏng, có chiều làm giảm diện tích bề mặt chất lỏng có độ lớn f tỉ lệ thuận với độ dài l đoạn đờng F F f f Bài 40 Đo hệ số căng bề mặt chất lỏng I Mục đích: - Đo đợc lực căng bề mặt nớc tác dụng lên vòng kim loại nhúng chạm vào mặt nớc, từ xác định hệ số căng bề mặt nớc nhiệt độ phòng - Rèn luyện kỹ thực hành II Dụng cụ: Lực kế 0,1N có ĐCNN 0,001N Vòng kim loại (nhôm) có dây treo Hai cốc nhựa đựng nớc nối thông ống silicon Thớc kẹp 150mm , ĐCNN 0,02mm Giá treo lực kế III Trình tự thí nghiệm: Đo trọng lợng P vòng nhôm - Đo lần, ghi số liệu vào bảng - Tính giá trị trung bình III Trình tự thí nghiệm: Đo đờng kính vòng nhôm - Đo lần, ghi số liệu vào bảng - Tính giá trị trung bình Giá treo lực Đo lực căng Fc kế Lực kế Vòng kim loại A B Hai cốc nhựa đựng nớc - Nâng cốc B lên cho nớc ngập vào vòng nhôm A B - Hạ từ từ cốc B xuống để nớc cốc A chảy sang vòng nhôm rời khỏi mặt nớc A B *)Kết phép đo trực tiếp: a) Lực căng Trong đó: Fc = F Fc Fc = Fc + 2Fdc = Fc + 0,001 b) Tổng chu vi vòng tròn Trong đó: L = L L L = ( D + d ) = 3,1416( D + d ) L = D + d + 2Ldc = D + d + 0,04 *)Tính hệ số căng bề mặt: Trong đó: Sai số phép đo: = Fc = L Fc L = = + Fc L = Về nhà tính sai số theo sách giáo khoa: +) Giá trị trung bình hệ số căng bề mặt: Fc = = (D + d ) +) Sai số tỉ đối phép đo: Fc D + d = = + + = Fc D+d đó: Fc = Fc + 2F ' D = D + D' d = d + d ' F ' : nửa ĐCNN lực kế (0,0005N) D' d ' : ĐCNN thớc kẹp (0,02mm) +) Sai số tuyệt đối phép đo: = = +) Kết phép đo hệ số căng bề mặt = = BO CO THC HNH Họ tên : Lớp : Ngày : Tên thực hành : Bng chia nh nht ca lc k : 0,001 N FC = FC1 + FC2 + FC3 + FC4 + FC5 FC = FC1 + FC2 + FC3 + FC4 + FC5 FC1 = FC1 FC Bng chia nh nht ca thc kp : 0.05 mm D1 = D1 D d1 = d1 d D = D1 + D2 + D3 + D4 + D5 d = d1 + d2 + d3 + d + d5 Tính giá trị trung bình, sai số tuyệt đối sai số tuyệt đối trung bình lực P, F, đờng kính D, d ghi vào bảng1 1 Tính giá trị trung bỡnh hệ số cng bề mặt nớc = ( Fc ) D + d = Tính sai số tỷ đối phép đo : Fc D + d = = + + = Fc D+ d Fc = Fc + 2F ' (F sai số dụng cụ lực kế, lấy nửa độ chia nhỏ lực kế ) D = D + D d = d + d (D, d sai số dụng cụ thớc kẹp, lấy độ chia nhỏ thớc kẹp ) Tính sai số tuyệt đối phép đo : = . = Kt qu = = (N/m) Bài 57: THỰC HÀNH XÁC ĐỊNH HỆ SỐ CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG. 1. MỤC TIÊU 1.1. Kiến thức: - Xác định hệ số căng bề mặt của xà phòng và hệ số căng bề mặt của nước cất. - Rèn luyện kĩ năng sử dụng các dụng cụ đo: cân dòn, lực kế, thước kẹp và kĩ năng kết hợp việc điều chỉnh độ cao của nước tỏng cốc trong việc quan sát số chỉ lực kế để xác định chính xác lúc vòng nhựa bị bứt ra khỏi mặt thoáng khối nước. 1.2. Kĩ năng: - Làm thí nghiệm về đo các đại lượng. - Sử dụng các dụng cụ thí nghiệm, đọc kết quả đo trên các dụng cụ đo, kết hợp các thao tác khi thực hành. 1.3. Thái độ: 2. CHUẨN BỊ 2.1. Giáo viên: - Một số dụng cụ theo 2 phương án trong SGK. - Đọc kĩ SGV, tìm ra phoơng án làm thí nghiệm phù hợp. 2.2. Học sinh: - Nghiên cứu nội dung bài thực hành để hiểu rõ cơ sở lý thuyết của các thí nghiệm và tiến hành từng thí nghiệm. Đọc đoạn mô tả cấu tạo, cách sử dụng thước kẹp và cách đọc phần lẻ của milimét trên du xích ở phụ lục SGK để sử dụng được thước kẹp đo chu vi ngoài của đáy vòng nhựa. - Chuẩn bị báo cáo thí nghiệm theo mẫu SGK. - Chế tạo các khung dây, quang treo và pha chế nước xà phòng theo như hướng dẫn của giáo viên. 3. TIẾN TRÌNH DẠY, HỌC Hoạt động 1 ( phút): Cơ sở lý thuyết và xây dựng phương án tiến hành thí nghiệm. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Nghe GV giới thiệu về các dụng cụ đo, ghi chép những điều cần thiết. - Ghi nhớ yêu cầu của bài thực hành. - Giới thiệu tất cả các dụng cụ đã có theo yêu cầu và đã được chuẩn bị trước, giới thiệu sơ lược về hoạt động vaàcách sử dụng dụng cụ đó. - Nêu các yêu cầu của bài thực hành. - Trình bày các ý tưởng cá nhân. - Thảo luận. + Phương án 1: Làm như hình 57.1. + Phương án 2: Làm như hình 57.2. - Thống nhất các phương án khả thi. - Nêu câu hỏi: Bằng một số dụng cụ đã cho và các kiến thức đã học hãy đưa ra phương án tiến hành thí nghiệm đáp ứng yêu cầu của bài thực hành? - Gợi ý, dẫn dắt HS dung các phương án khả thi. - Nêu kết luận về các phương án khả thi. Hoạt động 2 ( phút): Tiến hành làm bài thực hành. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Hoạt động nhóm. - Nhận nhiệm vụ. - Làm thí nghiệm theo nhóm: + Lắp ráp. + Bố trí thí nghiệm. + Tiến hành đo. - Tổ chức hoạt động nhóm. - Giao nhiệm vụ cụ thể cho tứng nhóm. - Quan sát HS tiến hành làm thí nghiệm. - Giải đáp các thắc mắc khi cần thiết. +Ghi kết quả thí nghiệm. - Xử lý kết quả tạm thời. - Làm thí nghiệm xong, thu dọn dụng cụ thí nghiệm. - Nhắc nhở khi cần thiết. - Bao quát toàn bộ lớp học. - Kiểm tra toàn bộ dụng cụ thí nghiệm. Hoạt động 3 ( phút): Vận dụng, củng cố. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Suy nghĩ và hãy trình bày câu trả lời. - Trả lời câu hỏi a, b phần 5 SGK. - Nhận xét câu trả lời của bạn. - Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi a, b phần 5 SGK. - Nhận xét câu trả lời của HS. - Đánh giá, nhận xét kết quả giờ làm thực hành. Hoạt động 4 ( phút): Hướng dẫn về nhà Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Ghi kết quả thí nghiệm, ghi nhớ yêu cầu của GV. - Những chuẩn bị cho bài sau. - Yêu cầu HS về nhà viết báo cáo thí nghiệm, thong báo thời gian nộp báo cáo. - Yêu cầu HS chuẩn bị bài sau. 4. RÚT KINH NGHIỆM Bài 57: THỰC HÀNH XÁC ĐỊNH HỆ SỐ CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG. 1. MỤC TIÊU 1.1. Kiến thức: - Xác định hệ số căng bề mặt của xà phòng và hệ số căng bề mặt của nước cất. - Rèn luyện kĩ năng sử dụng các dụng cụ đo: cân dòn, lực kế, thước kẹp và kĩ năng kết hợp việc điều chỉnh độ cao của nước tỏng cốc trong việc quan sát số chỉ lực kế để xác định chính xác lúc vòng nhựa bị bứt ra khỏi mặt thoáng khối nước. 1.2. Kĩ năng: - Làm thí nghiệm về đo các đại lượng. - Sử dụng các dụng cụ thí nghiệm, đọc kết quả đo trên các dụng cụ đo, kết hợp các thao tác khi thực hành. 1.3. Thái độ: 2. CHUẨN BỊ 2.1. Giáo viên: - Một số dụng cụ theo 2 phương án trong SGK. - Đọc kĩ SGV, tìm ra phoơng án làm thí nghiệm phù hợp. 2.2. Học sinh: - Nghiên cứu nội dung bài thực hành để hiểu rõ cơ sở lý thuyết của các thí nghiệm và tiến hành từng thí nghiệm. Đọc đoạn mô tả cấu tạo, cách sử dụng thước kẹp và cách đọc phần lẻ của milimét trên du xích ở phụ lục SGK để sử dụng được thước kẹp đo chu vi ngoài của đáy vòng nhựa. - Chuẩn bị báo cáo thí nghiệm theo mẫu SGK. - Chế tạo các khung dây, quang treo và pha chế nước xà phòng theo như hướng dẫn của giáo viên. 3. TIẾN TRÌNH DẠY, HỌC Hoạt động 1 ( phút): Cơ sở lý thuyết và xây dựng phương án tiến hành thí nghiệm. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Nghe GV giới thiệu về các dụng cụ đo, ghi chép những điều cần thiết. - Ghi nhớ yêu cầu của bài thực hành. - Giới thiệu tất cả các dụng cụ đã có theo yêu cầu và đã được chuẩn bị trước, giới thiệu sơ lược về hoạt động vaàcách sử dụng dụng cụ đó. - Nêu các yêu cầu của bài thực hành. - Trình bày các ý tưởng cá nhân. - Thảo luận. + Phương án 1: Làm như hình 57.1. + Phương án 2: Làm như hình 57.2. - Thống nhất các phương án khả thi. - Nêu câu hỏi: Bằng một số dụng cụ đã cho và các kiến thức đã học hãy đưa ra phương án tiến hành thí nghiệm đáp ứng yêu cầu của bài thực hành? - Gợi ý, dẫn dắt HS dung các phương án khả thi. - Nêu kết luận về các phương án khả thi. Hoạt động 2 ( phút): Tiến hành làm bài thực hành. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Hoạt động nhóm. - Nhận nhiệm vụ. - Làm thí nghiệm theo nhóm: + Lắp ráp. + Bố trí thí nghiệm. + Tiến hành đo. - Tổ chức hoạt động nhóm. - Giao nhiệm vụ cụ thể cho tứng nhóm. - Quan sát HS tiến hành làm thí nghiệm. - Giải đáp các thắc mắc khi cần thiết. +Ghi kết quả thí nghiệm. - Xử lý kết quả tạm thời. - Làm thí nghiệm xong, thu dọn dụng cụ thí nghiệm. - Nhắc nhở khi cần thiết. - Bao quát toàn bộ lớp học. - Kiểm tra toàn bộ dụng cụ thí nghiệm. Hoạt động 3 ( phút): Vận dụng, củng cố. Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Suy nghĩ và hãy trình bày câu trả lời. - Trả lời câu hỏi a, b phần 5 SGK. - Nhận xét câu trả lời của bạn. - Yêu cầu HS trả lời các câu hỏi a, b phần 5 SGK. - Nhận xét câu trả lời của HS. - Đánh giá, nhận xét kết quả giờ làm thực hành. Hoạt động 4 ( phút): Hướng dẫn về nhà Hoạt động của Học sinh Trợ giúp của Giáo viên - Ghi kết quả thí nghiệm, ghi nhớ yêu cầu của GV. - Những chuẩn bị cho bài sau. - Yêu cầu HS về nhà viết báo cáo thí nghiệm, thong báo thời gian nộp báo cáo. - Yêu cầu HS chuẩn bị bài sau. 4. RÚT KINH NGHIỆM BÁO CÁO THỰC HÀNH Bài thực hành : XÁC ĐỊNH HỆ SỐ CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG Họ và tên:………………………………………lớp:…………… 1. Trả lời câu hỏi a) Nêu ví dụ về hiện tượng dính ướt và hiện tượng không dính ướt của chất lỏng ? - hiện tượng dính ướt:…………………………………………… ……………………………………………………………………………………… -hiện tượng không dính ướt:……………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… b) Lực căng bề mặt là gì ? nêu phương pháp dùng lực kế xác định lực căng bề mặt và xác định hệ số căng bề mặt ? viết công thức thực nghiệm xác định hệ số căng bề mặt theo phương pháp này ? - Lực căng bề mặt:…………………………………………………………………. ……………………………………………………………………………………… - Phương pháp xác định:…………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… ……………………………………………………………………………………… - Công thức thực nghiệm xác định hệ số căng bề mặt: 1 2 ( ) c F F D L L D d σ π − = = + + 2. Kết quả Bảng 40.1 Độ chia nhỏ nhất của lực kế:… (N) Lần đo P (N) F (N) F c =F – P (N) ∆F c (N) 1 2 3 Giá trị trung bình Bảng 40.2 Độ chia nhỏ nhất của thước kẹp: … (mm) Lần đo D (mm) ∆D (mm) d (mm) ∆d (mm) 1 2 3 Giá trị trung bình a) Tính giá trị trung bình của số căng bề mặt của nước: ( ) c F D d σ π = = = + b) Tính sai số tỉ đối của phép đo: c c F D d F D d σ π σδ σ π ∆ ∆ ∆ ∆ + ∆ = = + + = + c) Tính sai số tuyệt đối của phép đo: σ σδσ ∆ = = d) Viết kết quả xác định hệ số căng bề mặt của nước: σ σ σ = ± ∆ = Bài 57: THỰC HÀNH XÁC ĐỊNH HỆ SỐ CĂNG BỀ MẶT CỦA CHẤT LỎNG MỤC TIÊU 1.1 Kiến thức: - Xác định hệ số căng bề mặt xà phòng hệ số căng bề mặt nước cất - Rèn luyện kĩ sử dụng dụng cụ đo: cân dòn, lực kế, thước kẹp kĩ kết hợp việc điều chỉnh độ cao nước tỏng cốc việc quan sát số lực kế để xác định xác lúc vòng nhựa bị bứt khỏi mặt thoáng khối nước 1.2 Kĩ năng: - Làm thí nghiệm đo đại lượng - Sử dụng dụng cụ thí nghiệm, đọc kết đo dụng cụ đo, kết hợp thao tác thực hành 1.3 Thái độ: CHUẨN BỊ 2.1 Giáo viên: - Một số dụng cụ theo phương án SGK - Đọc kĩ SGV, tìm phoơng án làm thí nghiệm phù hợp 2.2 Học sinh: - Nghiên cứu nội dung thực hành để hiểu rõ sở lý thuyết thí nghiệm tiến hành thí nghiệm Đọc đoạn mô tả cấu tạo, cách sử dụng thước kẹp cách đọc phần lẻ milimét du xích phụ lục SGK để sử dụng thước kẹp đo chu vi đáy vòng nhựa - Chuẩn bị báo cáo thí nghiệm theo mẫu SGK - Chế tạo khung dây, quang treo pha chế nước xà phòng theo hướng dẫn giáo viên TIẾN TRÌNH DẠY, HỌC Hoạt động ( phút): Cơ sở lý thuyết xây dựng phương án tiến hành thí nghiệm Hoạt động Học sinh Trợ giúp Giáo viên - Nghe GV giới thiệu dụng cụ đo, ghi chép điều cần thiết - Giới thiệu tất dụng cụ có theo yêu cầu chuẩn bị trước, giới thiệu sơ lược hoạt động vaàcách sử dụng dụng cụ - Ghi nhớ yêu cầu thực hành - Nêu yêu cầu thực hành - Trình bày ý tưởng cá nhân - Nêu câu hỏi: Bằng số dụng cụ - Thảo luận cho kiến thức học + Phương án 1: Làm hình 57.1 đưa phương án tiến hành thí + Phương án 2: Làm hình 57.2 nghiệm đáp ứng yêu cầu thực hành? - Thống phương án khả thi - Gợi ý, dẫn dắt HS dung phương án khả thi - Nêu kết luận phương án khả thi Hoạt động ( phút): Tiến hành làm thực hành Hoạt động Học sinh Trợ giúp Giáo viên - Hoạt động nhóm - Tổ chức hoạt động nhóm - Nhận nhiệm vụ - Giao nhiệm vụ cụ thể cho tứng - Làm thí nghiệm theo nhóm: nhóm + Lắp ráp - Quan sát HS tiến hành làm thí + Bố trí thí nghiệm nghiệm + Tiến hành đo - Giải đáp thắc mắc cần thiết +Ghi kết thí nghiệm - Nhắc nhở cần thiết - Xử lý kết tạm thời - Bao quát toàn lớp học - Làm thí nghiệm xong, thu dọn dụng - Kiểm tra toàn dụng cụ thí cụ thí nghiệm nghiệm Hoạt động ( phút): Vận dụng, củng cố Hoạt động Học sinh Trợ giúp Giáo viên - Suy nghĩ trình bày câu trả - Yêu cầu HS trả lời câu hỏi a, b lời phần SGK - Trả lời câu hỏi a, b phần SGK - Nhận xét câu trả lời HS - Nhận xét câu trả lời bạn - Đánh giá, nhận xét kết làm thực hành Hoạt động ( phút): Hướng dẫn nhà Hoạt động Học sinh Trợ giúp Giáo viên - Ghi kết thí nghiệm, ghi nhớ - Yêu cầu HS nhà viết báo cáo thí yêu cầu GV nghiệm, thong báo thời gian nộp báo - Những chuẩn bị cho sau cáo - Yêu cầu HS chuẩn bị sau RÚT KINH NGHIỆM ...F F f f Bài 40 Đo hệ số căng bề mặt chất lỏng I Mục đích: - Đo đợc lực căng bề mặt nớc tác dụng lên vòng kim loại nhúng chạm vào mặt nớc, từ xác định hệ số căng bề mặt nớc nhiệt độ... *)Tính hệ số căng bề mặt: Trong đó: Sai số phép đo: = Fc = L Fc L = = + Fc L = Về nhà tính sai số theo sách giáo khoa: +) Giá trị trung bình hệ số căng bề mặt: Fc = = (D + d ) +) Sai số. .. d ' : ĐCNN thớc kẹp (0,02mm) +) Sai số tuyệt đối phép đo: = = +) Kết phép đo hệ số căng bề mặt = = BO CO THC HNH Họ tên : Lớp : Ngày : Tên thực hành : Bng chia nh nht