ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010LỜI MỞ ĐẦU Với thời đại phát triển như hiện nay, Spa không còn xa lạ gì với chúng ta nữa, Spa mang lại vẻ đẹp và sức khỏe cho mọi người.. Nhưng song song
Trang 1B ộ GIÁO DỤC VẢ ĐẢO TẠO ĐẠI HỌC KỸ THUẬT CÔNG NGHỆ THÀNH PHỐ H ồ CHÍ MINH
T H U ' V I Ệ N TRƯỜNG GH KỸ THUẬT CỔNG NGHỆ TP.HCM
- ' Í G J ũ ũ S 4
Tp.Hồ Chí Minh, tháng 07 năm 2010
Trang 2CỘNG HÒA XÃ HỘI CHỦ NGHĨA VIỆT NAM
Độc lập - Tự do - Hạnh phúc
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO
TRƯỜNG ĐẠI HỌC KỸ THƯÂT CÔNG NGHÊ TP HCM
KHOA :MỸ THUẬT CÔNG NGHIỆP
BỘ MÔN: «
NHIỆM VỤ ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆP HỌ VÀ TÊN: NGUYÊN TIÊN TRƯỜNG MSSV: 106301139 NGÀNH: THIẾT KÉ NỘI THẢT LỚP: 06DNT2 1 Đầu đề ĐỒ án tốt nghiệp: 2 Nhiệm vụ (yêu cầu về nội dung và số liệu ban đầu): 3 Ngày giao Đồ án tốt nghiệp :
4 Ngày hoàn thành nhiệm v ụ :
5 Họ tên người hướngd^ẫn 1/ „ B u ia : iu l C l L m Á x
2/
Phần hướng dẫn , ±«L.lẴÍ1 Í.C Z.Lt^ d£Ă$ ÁỖC/c Nội dung và yêu cầu ĐATN đã được thông qua Bộ môn Ngày tháng năm 20 CHỦ NHIỆM BỘ MÔN (Ký và ghi rõ họ tên) NGƯỜI HƯỚNG DẪN (Ký và ghi rõ họ tên) PHẦN DÀNH CHO KHOA, BỘ MÔN Người duyệt (chấm sơ b ộ ):
Đơn vị:
Ngày bảo vệ:
Điểm tổng kết:
Nơi lưu trữ Đồ án tốt nghiệp:
Trang 4LỜI CẢM ƠN
Em chân thành cảm ơn khoa Mỹ Thuật Công Nghiệp, trường Đại Học Kỹ Thuật Công Nghệ Tp HCM đã tạo điều kiện tốt cho Sinh Viên thực hiện đồ án tốt nghiệp này
Em xin chân thành cảm ơn thầy PHAN TRÍ THÀNH đã tận tình hướng dẫn, chỉ bảo em trong suốt thời gian thực hiện đề tài
Em chân thành cảm ơn quí thầy cồ trong khoa đà tận tình giảng dạy, trang bị cho em những kiến thức quí báu trong những năm học vừa qua
Chân thành cảm ơn các anh chị và bạn bè đã ủng hộ, giúp đỡ và động viên em trong thời gian học tập và nghiên cứu
Mặc dù em đã cố gắng hoàn thành Đồ Án Tốt Nghiệp trong phạm vi và khả năng cho phép nhưng chắc chắn sẽ không tránh khỏi những thiếu sót Em kính mong nhận được sự cảm thong và tận tình chỉ bảo của quí thầy cô và các bạn
Trang 5MỤC LỤC
LỜI MỜ ĐẦU Trang ỊCHƯƠNG I: NGHIÊN cứu
I Hướng nghiên cứu
1 Lý do chon đề tà i Trang 2
2 Ỷ nghĩa giá trị của đề tà i Trang 2
3 Giới hạn đề tà i Trang 2
II Nội dung nghiên cứu
1 Vài nét về Sen Trang 3
2 Ung dụng Sen vào Nội Thất và Kiến Trúc
2.1 Úng dụng trong Kiến Trúc Trang 42.2 ứng dụng trong Nội Thất .Trang 6
3 Sự hình thành và phát triển của Spa
3.1 Lịch sử và nguồn gốc của Spa Trang 83.2 Các phương pháp trị liệu của Spa Trang 11CHƯƠNG II: THẺ HIỆN ĐỐ ÁN
I Công trình lựa chọn Trang 14
II Mặt bàng thể hiện Trang 18
1 Khu tiền sảnh T r a n ơ 20
2 Khu reception Trang 23
3 Khu tắm h ơ i Trang 25
4 Khu tăm bùn Trang 28
5 Khu tăm sen Trang 30KE1 LUẠN Trang 32TÀI LIỆU THAM KHẢO
Trang 6ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010
LỜI MỞ ĐẦU
Với thời đại phát triển như hiện nay, Spa không còn xa lạ gì với chúng ta nữa, Spa mang lại vẻ đẹp và sức khỏe cho mọi người Nhưng song song với vẻ đẹp và sức khỏe thì việc xây dựng một loại hình Spa nào cho hợp lý và thân thuộc với khách hàng là một vấn đề không phải dễ dàng Ngoài những yếu tố như: loại hình phục vụnhân viên, giá cả thì vấn đề lựa chọn phong cách cho phù hợp với loại hình rất quan trọng
Là một Sinh Viên năm cuối em xin mạn phép góp một phần ý kiến cùa mình vào vãn đê giải quyêt hướng đi chung, tuy không mới nhưng có khả thi của Spa thông qua lân thực hiện Đồ Án rốt Nghiệp này vẫn đáp ứng đầy đù những yếu tố về công năng nhưng có phần cách cải tạo về thẩm mỹ, mang lại cho Spa một nét riêng Trong phần thể hiện này em đưa hình ảnh Hoa Sen vào trong nội thất Spa với phong cách hiện đại
Hoa Sen, thản thuộc với cuộc sông hàng ngày và tâm linh cùa mọi người Việt chúng ta, tượng trưng cho sự thanh tao, trong sáng và cái đẹp
Trong đầm gì đẹp bàng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng bông trắng lá xanh Gân bùn mà chăng hỏi tanh mùi bùn.
VỚI sự phát triên nhanh của đô thị thì loại hình Spa Ngày rất thích hợp tiết kiệm
dược thời gian Có thề chăm sóc sức khỏe hàng ngày sau những ngày làm việc căng thẳng và mệt mõi
Sau đây là phân thê hiện một Sen Spa với phong cách hiện đại tiện nghi nhung vẫn mang sự ấm cúng thân quen cùa Sen
Trang 7ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010
2 Ý nghĩa giá tri của đề tài
'lliực tế đâ chứng minh, Spa là loại hình dịch vụ không thể thiếu trong đời sông đang phát triển như hiện nay Nhàm tôn vinh vè đẹp và sức khỏe cho cuộc sống, nhưng làm thế nào để đưa loại hình này phát triển thì không phải dễ Để tạo ra một Spa riêng mà vẫn thân thuộc với mọi người, khi đến đây Spa tạo cho cảm giác khách hàng thoải mái, thư giãn và thân thuộc.Tìm tòi và nghiên cứu những cái mới lạ và độc đáocho Spa mà vẫn giữ được nét thân quen cho mõi người khi đến đây
Trang 8ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010
II Nội dung nghiên cứu
1 Vài nét về hoa Sen
Trong đầm gì đẹp bằng sen
Lá xanh bông trắng lại chen nhị vàng Nhị vàng bông trắng lá xanh Gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùnHoa Sen là biểu tượng cho sự thanh cao theo người Việt và nhiều nước khác ở Châu Á Không riêng gì ở Việt Nam mà dường như ở tất cả các nước châu Á, ai ai cũng yêu thích và trân quí một loài hoa bình dị mà thanh cao, giản đơn nhưng quyến rù, rất thực tế đời thường nhưng đồng thời cũng rất siêu thoát thiêng liêng: Hoa Sen
Được cho là có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới Án Độ và đã lan xa đến Trung Quốc nơi mà hạt sen đã được tìm thấy ở thời kỳ đồ đá mới cách đây 7000 năm ở Yaoxian, tỉnh Zhejiang Hoa sen nở rộ trong mùa hè ở nhiệt độ từ 23 tới 30 độ c Ở Châu âu, khi thời tiết không lạnh lắm thì hoa sen sẽ nở
GVHD: Thầy PH AN T R Í THÀNH
Trang 9ĐÒ ÁN TÔT NGHIỆP: SEN SPẢ 0 7 -2010
Tên khoa học của hoa sen là Nelumbo nucifeca Gaertn và thuộc chủng lọai Nymphaeaceae thường được thấy trong các ao hồ khắp vùng Châu Á, màu sắc và hình dáng tươi đẹp của hoa sen đã tô diêm thêm cho vẻ đẹp của cảnh quan Với sự phát triền của khoa học kỹ thuật,ngày càng có nhiều loại sen được nhân giống, như sen màu hồng trắng, sen màu xanh nhạt hơi pha đỏ, một vài loại lúc mới nở thì có màu hồng nhạt rồi sau đó chuyển sang màu hồng thắm, có loại hoa đơn, hoa kép và ngay cả loại không có hạt mà có đến 2000 cánh hoa cho mỗi bông Nhụy hoa trở thành giống như cánh hoa với vô số màu sắc
Sen là biểu tượng cùa sự thanh tịnh và an lạc, họa tiết hoa sen trong trang tri là hiện thân của cái đẹp, cái thẳm mỹ, đó là kết quả của sự dung hòa đồng điệu giữa tinh thần Phật giáo và tinh thần dân tộc Việt Nam Nó thực
sự bổ ích thiết thực cho cuộc đời, là một nét đẹp
2 ủ ng dụng Sen vào trong nội thất và kiến trúe
2.1 Trong kiến trúc
Với nhưng đường cong gợi cảm, màu sắc quyến rủ và sự thanh tao trong sang Hoa Sen là đề tài bất tận cho các kiến trúc sư Được những bàn tay tài hoa của các nhà thiết kế, Hoa Sen mang một dáng dấp mới lạ và đẹp hơn
GVHD: Thầy P H AN T R Í THÀNH
Trang 10ĐÔ ẢNTÔ T NGHIỆP: SEN SPẢ 07-2010
Đen Sen ở Ân Độ
Đền Sen về Đêm
GVHD: Thầy P H AN T R Í THÀNH
Trang 11ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010
Với hình dáng một đóa sen nờ cách điệu,Grand Lishoa nổi bật giữa trung
tâm Macao hoa lệ.
2.2 Trong nội thất
Được cách điệu từ những đường cong cũa cánh Sen, vân cùa lá và sự đa dạng vầ màu sắc Sen mang lại sự ấm cúng, thanh tao và vẻ đẹp tinh khiết cho nội thất
Cách điệu từ những đường cong gợi cám của Sen
Trang 12ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SENSPA 07-2010
GVHD: Thây P H AN TRI THANH
Trang 13ĐỎ ẢN TÓT NGHIỆP: SEN SPẢ 0 7 -2010
Tông màu đặc trưng đem lại vè sang trọng va ấm cúng
3 Sự hình thành và phát triển cúa Spa
3.1 Lịch sử và nguồn gốc của Spa
Không ai biết chính xác Spa có nguồn gốc tại đâu, nhưng có hai giả thuyết Một là từ “SPA” có từ chữ “salus per aquae”, hay “heath through water” Những người khác thì tin ràng gốc ban đầu của từ “SPA” bắt nguồn từnước Bỉ thành phố của spa., được biết từ thời La Mă họ biết tận dụng việc
—— — ——
GVHD: Thày PH AN TRI THANH
Trang 14ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPẢ 07-2010
tắm rửa Họ nghiên cứu thị trấn này rất tuyệt vời mà từ spa lại đồng nghĩa với tiếng Anh và nó được dùng và được yêu chuộng
Những mẫu spa hiện đại đều có nguồn gốc từ thành phố cổ danh tiếng này
vì việc chữa bệnh hiệu quả bằng nguồn nước khoáng và nguồn nước suối nóng Khách du lịch thuờng tới đây để tẳm và để phục hồi sức khoé của
họ Trong thế kỷ thứ 19, những trung tâm Spa hàng đầu là điểm đến cho những người giàu có muốn tắm Việc trị liệu chừa bệnh bằng nước được nhìn nhận là điềm quan trọng nhất của Spa ở Châu Âu Cho đến ngày nay việc massage cơ thể và xoa bóp mặt là phương pháp điều trị Spa phổ biến nhất
Người xưa đánh giá cao và tôn sùng dòng nước chảy Người Nhật, Trung Quốc, Hy Lạp, La Mã dùng nước ấm từ hàng nghìn năm trước để điều trị 'P1— V- 1 — —g— —
GVHD: Thầy PHAN TRÍ THÀNH
Trang 15ĐÔ ẤN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010
giảm mệt mỏi, làm lành vết thương và xua đi tinh thần suy sụp Tiên phong khám phá mối liên hệ giừa tinh thần và thể chất là người Hy Lạp,
họ đã cho xây dựng nhưng phòng tắm và thư giàn ở những khu vực có sông, hồ hoặc suối Người La Mã phát minh ra nhiều kiểu tắm, từ tắm nóng đến tẳm ấm, lạnh Một số phòng tẳm cổ do người La Mã xây dựng hiện vẫn còn vết tích tại Châu Âu Từ liệu pháp nước bắt nguồn từ Hy Lạp HYDOR (nghĩa là nước) và THERAPEIA (chữa bệnh), nước nóng và nước lạnh có tác dụng kích thích hệ thần kinh và tuần hoàn Spa có 2 ý nghĩa chính Một là nơi chăm sóc sức khỏe và sác đẹp Hai là nơi chuyên biệt về an dưỡng Như vậy, đặc trưng của Spa là mang lại cho bạn sự thư giàn và thoải mái cho tinh thần, đồng thời kích thích các giác quan bằng những không gian và âm thanh riêng của các Spa Vì lẽ đó, Spa đặc biệt đuợc ưa chuộng ở nhiều nước phương Tây, do người nước ngoài đánh giá rất cao yêu cầu thư giãn về mặt tinh thần và tri óc, mặc dù Spa phương Tây không được huyền bí và hấp dẫn như phương Đông Vậy có thể nói: Spa là một liệu pháp dùng nước để điều trị cơ thể Khi nói đến spa ta có thể hình dung Spa như một dường đường thoáng mát, giàu chất thiên nhiên, đem lại sức khỏe thể chất và tinh thần thư thái cho con người
Trang 16ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SENSPA 0 7 -2010
3.2 Các phưưng pháp trị liệu của Spa
• Tri tiêu hương thơm: Trị liệu bàng tinh dầu để cơ thể thư giãn.
• Tri liêu thủy hóa: Dùng muối khoáng hay tắm khoáng nhằm tẩy da
chết, kích thích tuần hoàn máu
• Liêu pháp thảo duơc: Dùng nguyên liệu có nguồn gốc thảo dược.
• Liêu pháp sử dung bùn: Dùng các loại bùn khác nhau điều trị giảm đau
nhức, tẩy da chết, làm sạch sâu
• Liêu pháp dùnz sản phầm từ biển: Dùng nước biển và tảo biển giúp
giải độc và cung cấp dinh dường cho các cơ quan
• Liêu pháp hydro: Dùng nước trong trạng thái bốc hơi, giúp thư giãn,
giải độc tố
• Liêu pháp nhiệt: Dùng hơi nóng đê trị liệu.
Vì cuộc sống hiện đại ngày càng làm con người bị căng thẳng hơn, người
ta nhận thức tốt về sức khỏe, sự cân đối, lựa chọn cách điều trị, ăn uống và thể dục do đó nhu cầu đến spa để được thư giãn, cân bằng sức khỏe với cuộc sống ngày càng tăng cao Ngày nay, spa không chỉ dành cho những người giàu có Spa đã trở thành một phần của cuộc sống Dự đoán trong tương lai, spa sẽ phát triển theo những xu hướng sau:
• MEDICAL SPA: Khách hàng đến spa để làm đẹp (như tiêm chất Botox vào cơ thể) Medi Spa phát triển rất nhanh, hiện đã có 700 Medi Spa trên toàn thế giới
Trang 17ĐÒ ẤN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010
• SPA dành cho các công ty: Các công ty này dùng spa để mở rộng mối quan hệ trong kinh doanh dồng thời là nơi để nhân viên phục hồi sức khỏe
• DAY SPA (SPA ngày): Khách đến spa trong ngày sẽ được phục vụ trọn gói
• SPA ĐANG MỜ RỘNG: Đến nhừng người thu nhập trung bình Spa tại gia cũng bắt đầu phổ biến
• SPA quốc tế phát triển: Các liệu pháp như massage Thái, Balinese Rituais và Ayurve đang ngày càng được ưa chuộng
• SPA trong khách sạn: Là yếu tố để thu hút khách du lịch
• SPA Cho phép mang theo thú cưng: Những spa này cho phép khách mang theo thú vật nuôi tới, có chỗ giừ và chăm sóc chúng trong khi họ được điều trị
• SPA dành cho phái mạnh: Với nam giới, cỏ lẽ sự thư thái tinh thần, thoải mái đầu óc, không stress, không áp lực công việc, khỏng đau đầu chuyện gia đình có lẽ còn quý hơn rất nhiều những thứ họ kiếm được hàng ngày
• SPA dành cho cả gia đình
Spa là một liệu pháp dùng nước để điều trị cơ thể với không gian thoáng mát, giàu chất thiên nhiên, đem lại sức khỏe thề chất và tinh thần thư thái cho con người Từ “Spa” hay là liệu pháp nước bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp, nước nóng và nước lạnh đều có tác dụng kích thích hệ thần kinh và tuần hoàn Spa hưởng đến mục tiêu cuối cùng là “khôi phục nguồn năng lượng
Trang 18ĐÓ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 0 7 -2010
Hiện nay, tại Việt Nam, kinh doanh spa dần trở thành một ngành kinh doanh thời thượng với ngày càng nhiều spa và beauty salon xuất hiện tại các thành phố lớn nhưng vẫn chưa đáp ứng đủ nhu cầu thực tế của khách hàng đang gia tăng với tốc độ chóng mặt Rất nhiều Spa đã được ra đời nhưng người quản lý đã thực sự hiểu thế nào là một Spa tiêu chuân về cả không gian và dịch vụ chưa?
Nhận thức của người Việt về spa và làm đẹp tại spa đã dần dần thay đồi
Từ việc coi spa là một điểm đến xa xỉ, giờ đây, làm đẹp da tại spa, phục hồi năng lượng sống tại spa sau những giờ làm việc căng thẳng đã dần ưở thành nhu cầu thiết yếu trong quỹ thời gian của mỗi người
Tuy nhiên, làm thế nào để thành lập một spa, quản lý một spa, tuyển dụng nhân viên, đào tạo nhân viên và quan trọng nhất là sử dụng sản phẩm nào cho spa dề mang lại lợi ích lớn nhất cho người kinh doanh cũng như khách hàng thì lại không phải là một vấn đề đơn giản Và làm thế nào để có một spa thực sự mới mẻ và có phong cách riêng độc đáo để thu hút khách hàng còn là một vấn đề khó khăn hơn rất nhiều Vì người ta không chỉ đến để thưởng thức dịch vụ mà còn thưởng thức cả không gian trong đó
GVHD: Thầy PHAN TRI THANH
Trang 19ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010
CHƯƠNG II: THẺ HIỆN DÒ ÁN
I Công trình lựa chọn
Hỗ sơ kiến trúc hiên trane:
TRUNG TÂM CHĂM SÓC sức KHỎE THẨM MỸ
Phối cành công trình
GVHD: Thây P H AN T R I THANH
Trang 20ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010
Trang 21ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010
Phối canh công trình hiên trang:
KHU CÀ PHẺ NGOÀI TRỜI
GVHD: Thầy P H AN T R Í THÀNH
Trang 22ĐÔ ÁN TÔT NGHIỆP: SEN SPA 0 7 - 2 0 1 0
GVHD: Thầy PH AN T R Í THÀNH
Trang 23ĐỒ ÁN TÓT NGHIỆP: SEN SPA 07-2010
Trang 24ĐÔ ÁN TÓT NGHIỆP: SENSPA 07-2010
MẶT BẰNG BÔ TRÍ PHÂN KHU TL: 1/100
GVHD: Thầy PH AN T R Í THÀNH