Một số giải pháp chủ yếu để nâng cao hiệu quả sản xuất và tiêu thụ sản phẩm giống gia cầm của công ty cổ phần giống gia cầm lương mỹ

BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP NGUYỄN TRÍ ĐẠT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM GIỐNG GIA CẦM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG GIA CẦM LƯƠNG MỸ LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI - 2011 BỘ GIÁO DỤC ĐÀO TẠO BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP NGUYỄN TRÍ ĐẠT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM GIỐNG GIA CẦM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG GIA CẦM LƯƠNG MỸ Chuyên ngành: Kinh tế nông nghiệp Mã số: 60.31.10 LUẬN VĂN THẠC SỸ KINH TẾ NÔNG NGHIỆP NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS Nguyễn Võ Định HÀ NỘI - 2011 i LỜI CẢM ƠN Tôi xin bày tỏ lòng biết ơn thầy giáo hướng dẫn khoa học TS Nguyễn Võ Định tận tình giúp đỡ, hướng dẫn trình thực luận văn hoàn thành luận văn Để hoàn thành luận văn xin cám ơn quan cá nhân tạo điều kiện giúp đỡ trình thực hiện: - Khoa Đào tạo sau Đại học- Trường Đại học Lâm Nghiệp - Công ty cổ phần giống gia cầm Lương Mỹ Tôi xin cảm ơn gia đình bạn đồng nghiệp giúp đỡ tạo điều kiện cho hoàn thành luận văn Tôi xin cam đoan số liệu thu thập, kết tính toán trung thực trích dẫn rõ ràng Hà Nội, tháng 06 năm 2011 Tác giả luận văn Nguyễn Trí Đạt ii MỤC LỤC Trang TRANG PHỤ BÌA………………………………………………………… LỜI CẢM ƠN…………………………………………………………… .i MỤC LỤC…………………………………………………………………….ii DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT…………… …………………………vi DANH MỤC CÁC BẢNG……………………… ……………… ……… vii DANH MỤC CÁC HÌNH…………….…………………………………… ix ĐẶT VẤN ĐỀ 1 SỰ CẦN THIẾT CỦA VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 2.1.Mục tiêu chung 2.2 Mục tiêu cụ thể ĐỐI TƯỢNG VÀ PHẠM VI NGHIÊN CỨU 3 3.1 Đối tượng nghiên cứu 3.2 Phạm vi nghiên cứu PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 4.1 Phương pháp thu thập xử lý tài liệu nghiên cứu 4.2 Phương pháp phân tích nghiên cứu 4.3 Hệ thống tiêu nghiên cứu CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN 1.1 LÝ LUẬN VỀ SẢN XUẤT GIỐNG GIA CẦM iii 1.1.1 Khái niệm sản xuất 1.1.2 Các yếu tố ảnh hưởng đến trình sản xuất 1.1.3 Đặc điểm sản xuất giống gia cầm 1.1.4 Các nhân tố ảnh hưởng đến sản xuất giống gia cầm 12 1.1.5 Công nghệ quy trình sản xuất giống gia cầm Công ty 15 1.2 LÝ LUẬN VỀ TIÊU THỤ SẢN PHẦM 18 1.2.1 Khái niệm tiêu thụ sản phẩm 18 1.2.2 Các yếu tố cấu thành 18 1.2.3 Vai trò tiêu thụ sản phẩm 21 1.2.4 Nội dung tiêu thụ 23 1.2.5 Doanh thu, thu nhập 24 1.3 LÝ LUẬN CƠ BẢN VỀ HIỆU QUẢ KINH TẾ 25 CHƯƠNG 29 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 29 2.1 ĐẶC ĐIỂM ĐỊA BÀN NGHIÊN CỨU 29 2.2 ĐIỀU KIỆN TỰ NHIÊN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG GIA CẦM LƯƠNG MỸ 29 2.3 TÌNH HÌNH ĐIỀU KIỆN KINH TẾ ĐẤT ĐAI CỦA CÔNG TY 30 2.3.1 Tình hình sử dụng đất đai 30 2.3.2 Đặc điểm vốn sản xuất kinh doanh Công ty 30 2.3.3 Tình hình đầu tư trang thiết bị sở vật chất Công ty 33 2.3.4 Kết sản xuất kinh doanh Công ty tiêu giá trị.33 iv 2.4 TÌNH HÌNH LAO ĐỘNG VÀ SỬ DỤNG LAO ĐỘNG CỦA CÔNG TY 36 2.5 TÌNH HÌNH TỔ CHỨC QUẢN LÝ CỦA CÔNG TY 38 CHƯƠNG 44 THỰC TRẠNG TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ GIỐNG GIA CẦM TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG GIA CẦM LƯƠNG MỸ 44 3.1 TÌNH HÌNH SẢN XUẤT GIỐNG GIA CẦM NÓI CHUNG 44 3.1.1 Tình hình sản xuất giống gia cầm số nước giới 44 3.1.2 Tình hình sản xuất giống gia cầm Việt Nam 49 3.1.3.Tình hình sản xuất giống gia cầm Công ty Cổ phần giống gia cầm Lương Mỹ từ năm 2006-2010 50 3.2 THỰC TRẠNG TIÊU THỤ 57 3.2.1.Đối tượng tiêu thụ giống gia cầm 59 3.2.2.Tình hình tiêu thụ sản phẩm giống gia cầm Công ty theo mục đích chăn nuôi 60 3.2.3.Kết tiêu thụ đại lý 62 3.2.4 Thị trường tiêu thụ gia cầm giống Công ty năm 2010 64 3.3 CÁC NGUYÊN NHÂN ẢNH HƯỞNG ĐẾN SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ GIỐNG GIA CẦM 66 3.3.1 Cúm gia cầm 66 3.3.2 Các bệnh khác 71 3.3.3 Biến động giá sản phẩm 72 3.3.4 Các đối thủ cạnh tranh 74 3.3.5 Lạm phát làm tăng giá đầu vào 77 v 3.4 HIỆU QUẢ TRONG SẢN XUẤT GIỐNG GIA CẦM 77 3.4.1 Các tiêu doanh lợi 77 3.4.2 Các tiêu đánh giá hiệu khác 80 3.4.3 Hiệu xã hội môi trường 81 CHƯƠNG 84 ĐỊNH HƯỚNG VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CON GIỐNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG GIA CẦM LƯƠNG MỸ 84 4.1 PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG NHỮNG NĂM TỚI 84 4.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ GIỐNG GIA CẦM CỦA CÔNG TY 85 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 90 I KẾT LUẬN 90 II KIẾN NGHỊ 91 TÀI LIỆU THAM KHẢO 92 vi DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU CÁC CHỮ VIẾT TẮT SXKD : Sản xuất kinh doanh CBCNVC : Cán công nhân viên chức TSCĐ: : Tài sản cố định CPNVLTT : Chi phí nguyên vật liệu trực tiếp CPKHTSCĐ: Chi phí khấu hao tài sản cố định CPDVMN : Chi phí dịch vụ mua CPNCTT : Chi phí nhân công trực tiếp vii DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1: Tình hình vốn sản xuất kinh doanh Công ty 32 Bảng 2.2: Tình hình tài sản cố định Công ty 33 Bảng 2.3: Kết sản xuất kinh doanh Công ty tiêu giá trị 35 Bảng 2.4 Đội ngũ cán bộ, công nhân viên công ty năm 2010 37 Bảng 3.1: Tình hình chăn nuôi giới theo FAO 2010 47 Bảng 3.2 Các nước có số lượng gà nhiều giới 48 Bảng 3.3 Các nước có sản lượng trứng cao giới 48 Bảng 3.4 Quy mô sản xuất giống gà năm từ năm 2006 đến năm 2010 53 Bảng 3.5 Tổng hợp giá thành sản xuất sản phẩm gà giống phân xưởng ấp trứng 56 Bảng 3.6 Thực trạng tình hình tiêu thụ giống gia cầm thị trường Công ty năm qua 58 Bảng 3.7 Kết tiêu thụ loại giống gia cầm theo mục đích chăn nuôi 61 Bảng 3.8 Các hình thức tiêu thụ giống gia cầm đại lý năm 2010 63 Bảng 3.9 Thị trường tiêu thụ giống gia cầm công ty năm 2010 65 Bảng 3.10 Tình hình đầu tư thiết bị phục vụ sản xuất bối cảnh cúm 68 Bảng 3.11 Nguồn cung ứng yếu tố đầu vào cho sản xuất giống gia cầm 70 Bảng 3.12 Thay đổi chất lượng lao động bối cảnh cúm 71 Biểu 3.13 Sản lượng giá trung bình gia cầm giống năm 2010 74 Bảng 3.14: Các tiêu doanh lợi 79 viii Bảng 3.15: Số vòng quay toàn vốn 80 Biểu 3.16 Số vòng quay vốn lưu động 80 Bảng 3.17 Ý kiến đánh giá đại lý cung ứng sản phẩm công ty 82 Bảng 4.1 Giải pháp thị trường tiêu thụ 86 DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 1.1: Quy trình công nghệ sản xuất gà giống thương phẩm 16 Hình 1.2 Sơ đồ kênh tiêu thụ sản phẩm hàng hoá 19 Hình 2.1: Tổ chức máy quản lý công ty 38 Hình 3.1 Sơ đồ hệ thống kênh tiêu thụ công ty…………… 62 Hình 4.1 Liên kết bốn nhà chăn nuôi 89 79 TR DTR: doanh lợi doanh thu kỳ định TR: Là doanh thu thời kỳ Căn vào kết năm sản xuất kinh doanh Công ty xây dựng lên bảng 3.14 Doanh lợi vốn kinh doanh, Doanh lợi vốn tự có Doanh lợi doanh thu bán hàng Công ty sau: Bảng 3.14: Các tiêu doanh lợi Stt Các tiêu Vốn sản xuất kinh doanh Vốn tự có Lãi trả vốn vay Doanh thu tiêu thụ Lãi ròng Doanh lợi vốn kinh doanh Doanh lợi vốn tự có Doanh lợi doanh thu bán hàng Đơn vị tính Đồng Đồng Đồng Đồng Đồng % % % Năm 2008 Năm 2009 57.240.350.705 62.574.264.159 47.009.653.684 47.826.850.128 823.069.702 1.374.741.403 48.946.194.950 57.946.194.950 2.834.074.635 6.503.718.618 6,39 12,59 6,03 13,60 5,79 11,22 Năm 2010 67.250.156.856 51.725.216.459 1.250.350.123 58.926.277.390 6.255.360.241 11,16 12,09 10,62 Nhìn vào Bảng 3.14 Tính tiêu doanh lợi Công ty cho thấy năm 2008 tiêu doanh lợi vốn kinh doanh, doanh lợi vốn tự có, doanh lợi doanh thu bán hàng thấp, phản ánh Doanh nghiệp sản xuất đạt hiệu kinh tế thấp, sang năm 2009 tiêu doanh lợi tăng lên cụ thể Doanh lợi vốn kinh doanh năm 2009 12,59% tăng 97,06% so với năm 2008, Doanh lợi vốn tự có tăng mức cao hơn, tăng 125,56% so với năm 2008 so với mức lãi suất gửi ngân hàng năm 2009 10% cho thấy Công ty sản xuất đạt hiệu kinh tế, chưa phải đạt mức hiệu kinh tế cao So sánh tiêu doanh lợi với Công ty ngành chăn nuôi khác Công ty cổ phần CP (Thái 80 Lan) Doanh lợi Công ty mức thấp Các tiêu Doanh lợi Công ty CP dao động quanh mức 25-30% (theo số liệu tổng hợp), sang năm 2010 hiệu chăn nuôi Công ty thấp so với năm 2009 tình hình chung Các công ty chăn nuôi gia cầm 3.4.2 Các tiêu đánh giá hiệu khác * Số vòng quay toàn vốn: SVV = TR/VKD SVV số vòng quay vốn, số vòng quay vốn lớn hiệu suất sử dụng vốn lớn Bảng 3.15: Số vòng quay toàn vốn Qua bảng 3.15 thấy số quay vòng vốn Công ty mức thấp, vốn cố định chiếm phần lớn toàn vốn Công ty, Vốn cố định thu hồi chậm khấu hao máy móc nhiều năm Stt Các tiêu Vốn sản xuất kinh doanh Doanh thu tiêu thụ Đơn vị tính Đồng Đồng Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 57.240.350.705 62.574.264.159 67.250.156.856 48.946.194.950 57.946.194.950 58.926.277.390 Số vòng quay vốn 0,86 0,93 0,88 * Hiệu suất sử dụng vốn lưu động: HVLĐ = ΠR / VLĐ HVLĐ hiệu suất sử dụng vốn lưu động; VLĐ vốn lưu động bình quân năm Bảng 3.16 Số vòng quay vốn lưu động Stt Các tiêu Vốn lưu động bình quân Doanh thu tiêu thụ Số vòng quay vốn Đơn vị tính Đồng Đồng Năm 2008 18.398.539.375 48.946.194.950 2,66 Năm 2009 20.392.100.257 57.946.194.950 2,84 Năm 2010 23.965.633.167 58.926.277.390 2,46 81 Qua bảng 3.16 Số vòng quay vốn lưu động mức cao dao động từ 2,46 đến 2,66 Số vòng quay vốn lưu động lớn công ty tận dụng đồng vốn, sử dụng đồng vốn có hiệu Qua tiêu hiệu nhìn chung Công ty cổ phần giống gia cầm Lương Mỹ năm qua từ 2008-2010 sản xuất đạt thành công định Giúp cho Công ty đứng vững thương trường, phát triển, đóng góp vào phát triển Đất nước 3.4.3 Hiệu xã hội môi trường Sản xuất tiêu thụ giống gia cầm mang lại hiệu kinh tế cho người chăn nuôi mà mang lại hiệu mặt xã hội Trong năm qua nhờ hoạt động sản xuất kinh doanh Công ty phát triển ổn định tạo thêm công ăn việc làm cho nhiều người lao động Công ty quan tâm đến người dân, phối hợp doanh nghiệp chăn nuôi việc phát triển đàn gà để đôi bên có lợi Phát triển kinh tế làm giàu cho đất nước, nhờ có công ty mà tình hình kinh tế thành phần kinh tế xung quanh phát triển mạnh Các phụ phẩm trình sản xuất gia cầm giống nguyên liệu đầu vào cho ngành nghề truyền thống địa phương Vỏ trứng nở giống đem bán tận dụng cho làng nghề để chế biến thành vật trang trí gỗ (khảm trai) Do giảm bớt tình trạng ô nhiễm môi trường vỏ trứng gây Trong năm qua, Công ty tập trung đầu tư hệ thống trang thiết bị đại, hệ thống chuồng trại đạt tiêu chuẩn bảo vệ môi trường, trang bị cho người lao động thiết bị bảo hộ cần thiết Chính hoạt động Công ty không tác động xấu đến môi trường sống, đảm bảo sức khoẻ cho người lao động nhân dân vùng 82 * Ý kiến đánh giá nguời chăn nuôi Người trực tiếp chăn nuôi gia cầm xem ý kiến quan trọng đánh giá chất lượng giống, hiệu chăn nuôi hỗ trợ công ty công tác cung ứng sản phẩm Bảng 3.17 Ý kiến đánh giá đại lý cung ứng sản phẩm công ty Nội dung Stt Miền Bắc Số Tỷ lệ (%) lượng 60 Tổng ý kiến hỏi Giá bán - Tăng - Miền Trung Số Tỷ lệ (%) lượng 60 - - Giữ nguyên 21 35,00 24 40,0 - Giảm Chất lượng giống 39 65,00 36 60,0 - Tốt 45 75,00 47 78,3 - Bình thường 15 25,00 15,0 - Chưa đạt yêu cầu 5,00 6,7 - Tốt 44 73,33 49 81,7 - Chưa tốt 16 26,67 11 18,3 - Tốt 10 16,67 12 20,0 - Bình thường 35 58,33 39 65,0 - Cần thay đổi 15 25,00 15,0 - Tốt 27 45,00 31 51,7 - Cần tăng lên 33 55,00 29 48,3 Khả miễn dịch cúm Dịch vụ bán hàng Hỗ trợ kỹ thuật, vật chất công ty (Nguồn: Tổng hợp số liệu điều tra) Phần lớn ý kiến hỏi đánh giá tốt chất lượng giống công ty phù hợp với điều kiện tự nhiên phong tục chăn nuôi 83 địa phương Công ty đại lý có điều chỉnh hợp lý giá bán sản phẩm hỗ trợ kỹ thuật Tuy nhiên thấy dịch vụ bán hàng hỗ trợ công ty người chăn nuôi trực tiếp chưa thực có hệ thống tổ chức Đòi hỏi người chăn nuôi cần có hỗ trợ công ty thường xuyên hiệu kỹ thuật nuôi, chăm sóc gia cầm 84 CHƯƠNG ĐỊNH HƯỚNG VÀ ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ CON GIỐNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG GIA CẦM LƯƠNG MỸ 4.1 PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG NHỮNG NĂM TỚI Công ty cồ phần giống gia cầm Lương Mỹ trải qua gần 40 năm phát triển, với đội ngũ cán Công ty có nhiều kinh nghiệm chăn nuôi gà giống tạo nhiều thành định cho kinh tế xã hội Nhưng kinh tế cấu thị trường, đặc biệt kinh tế mở Việt Nam tham gia WTO, gần phá rỡ bỏ hàng rào thuế quan việc để đảm cho công ty đứng vững cưỡi đầu sóng phát triển mạnh mẽ trước thay đổi thị trường điều làm Lãnh đạo Công ty ngày đêm trăn trở suy nghĩ Công ty lập kế hoạch cho tương lai đề phương hướng phát triển Công ty giai đoạn từ 2010-2015 cách thức thực hiện: Với diện tích đất lớn đến năm 2012 xin cấp phép xây dựng thêm 15 chuồng nuôi gà Dự kiến tăng tổng đàn gà giống Công ty lên 150.000 vào năm 2015 Năm 2015 Công ty trang bị thêm dây chuyền sản xuất thức ăn suất cao gấp lần đáp ứng nhu cầu thức ăn gà công ty, sản phẩm thức ăn cung ứng cho người chăn nuôi Chuyển sang hướng chăn nuôi khép kín từ giống công ty sản xuất để bán giữ lại chuyển sang nuôi thịt Thành lập hiệp hội chăn nuôi trang trại, hợp tác xã dịch vụ chăn nuôi Củng cố phát triển mô hình liên kết chăn nuôi doanh nghiệp, trang trại hộ gia đình 85 Phát triển mạnh hình thức chăn nuôi gia công chủ trang trại doanh nghiệp sản xuất giống 4.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ GIỐNG GIA CẦM CỦA CÔNG TY (1) Chuyển dịch cấu giống sản phẩm: Dự báo năm tới, thịt gà công nghiệp sản xuất nước mặt hàng bị cạnh tranh gay gắt với sản phẩm thịt nhập khẩu, Nghiên cứu giống gia cầm vừa cho suất cao có khả chống chịu lại dịch bệnh Công ty theo hướng chuyển dịch cấu sản phẩm sang dòng sản phẩm có tính cạnh tranh cao Theo phát triển giống gà có tập trung phát triển dòng sản phẩm thịt gà ta cải tiến, gà đặc sản phù hợp với thị hiếu người tiêu dùng (2) Giải pháp thức ăn Trên thị trường thức ăn cho chăn nuôi phong phú đa dạng Rất nhiều công ty, trung tâm, sở cung cấp loại thức ăn sẵn cho cho loại gia súc, giai đoạn sinh trưởng cám công ty CP, Cargill, Con cò, Con heo vàng, không hoàn toàn phù hợp với sinh trưởng đàn gia cầm Công ty Trong năm qua, nguồn thức ăn đàn gia cầm Công ty tự thu gom tự chế biến hộ nông dân nhỏ lẻ chợ đầu mối Vì chưa thực chủ động về số lượng kiểm soát chất lượng nguồn thức ăn Chúng đề xuất công ty nên xây dựng vùng nguyên liệu thức ăn cách ký hợp đồng thu mua sản phẩm nông nghiệp lúa, ngô, sắn, với hộ, xã xung quanh địa bàn huyện Chương Mỹ, Hà Nội huyện Lương Sơn, tỉnh Hoà Bình Vì có điều kiện thuận lợi để trồng loại nông nghiệp phục vụ cho chăn nuôi Như góp phần giúp công 86 ty chủ động số lượng, chất lượng nguyên liệu giảm khoản chi phí trung gian việc thu gom nguyên liệu (3) Giải pháp thị trường: - Đẩy mạnh mở rộng thị trường tỉnh miền Trung, Tây Nguyên miền Nam - Xây dựng phát triển hệ thống cán kỹ thuật quản lý thị trường Đây hoạt động mà số doanh nghiệp có vốn đầu tư nước Tập đoàn CP group thực gia nhập vào thị trường Việt Nam Xây dựng đội ngũ giúp công ty thực nhiệm vụ sau: + Duy trì mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm gia cầm giống Bảng 4.1 Giải pháp thị trường tiêu thụ Chỉ tiêu Nội dung cụ thể - Phát triển thị trường - Sản xuất gắn với nhu cầu thị trường - Đa dạng hoá kênh tiêu thụ - Bảo vệ môi trường - Hạn chế phát triển sản xuất theo hướng tự phát chạy theo giá thị trường - Chọn lựa sản xuất sản phẩm theo nhu cầu thị trường - Xây dựng quy trình sản xuất gia cầm giống đảm bảo bệnh, an toàn cho người giống - Tăng cường hợp tác nông dân với doanh nghiệp, với Chính phủ, với thị trường - Phát triển mạnh mạng lưới đại lý tiêu thụ sản phẩm - Xây dựng mạng lưới tiêu thụ qua các trung tâm khuyến nông, hợp tác xã dịch vụ nông nghiệp, - Tăng cường công tác kiểm tra chất lượng sản phẩm - Kiểm soát chặt chẽ việc vận chuyển gia cầm vào - Tiêu huỷ đàn gia cầm mắc bệnh, 87 + Hỗ trợ đại lý hộ chăn nuôi kỹ thuật nuôi, chăm sóc cách phòng, điều trị bệnh gia cầm, dịch cúm gia cầm + Hỗ trợ, giám sát đại lý tiêu thụ việc chăm sóc, nuôi dưỡng tiêu thụ gia cầm giống + Thay mặt cho công ty giải vấn đề có liên quan đến địa phương vụ việc có liên quan đến tiêu thụ sản phẩm giống trình sản xuất hộ chăn nuôi + Cùng với địa phương, đại lý hộ chăn nuôi công tác khoanh vùng, quản lý dập dịch có dịch xảy (4) Tăng cường phòng trừ dịch bệnh cho gà kịp thời, dập tắt ổ dịch bùng phát: - Gia cầm thường bị dịch bệnh, dịch bệnh lây lan nhanh, gây ảnh hưởng đến sản xuất, Việc chăn nuôi gia cầm hoàn toàn dịch bệnh điều khó thực hiện, đặc biệt Công ty chăn nuôi gia cầm với số lượng lớn, thực công việc: + Thực quy trình kỹ thuật, xây dựng kỹ thuật cho loại gà, tổ chức kiểm tra giám sát chặt chẽ + Có kế hoạch phòng trừ dịch bệnh cho gà, thực định kỳ, thường xuyên + Nâng cao lực đội ngũ công nhân phòng trừ dịch bệnh (5) Đào tạo đội ngũ cán bồi dưỡng kỹ thuật cho người công nhân: - Đội ngũ cán công nhân người trực tiếp chăn nuôi gia cầm, kỹ năng, kinh nghiệm chăn nuôi gia cầm không 88 thể thiếu, cần trao đổi kinh nghiệm, tham gia lớp huấn luyện, đào tạo, bồi dưỡng nâng cao trình độ tay nghề định kỳ - Thực việc kiểm tra giám sát bước công việc đàm bảo quy trình kỹ thuật, vi phạm an toàn sản xuất cần phải xử lý nghiêm minh, dân chủ (6) Nâng cao thương hiệu sản phẩm giống: - Công tác sau bán hàng quan trọng, nhiều doanh nghiệp nước chưa làm công tác Công ty cần quan tâm mật thiết đến người mua sản phẩm Công ty Sẵn sàng giúp đỡ khả cho người chăn nuôi - Công ty nên hướng đến việc chăn nuôi gà gia công, ký kết hợp đồng với doanh nghiệp, trang trại, hộ chăn Công ty thực việc thả giống vào trại, giúp cho việc giải đầu sản phẩm lưu thông với tốc độ cao Chiếm lĩnh thị trường tiêu thụ, Bên cạnh Công ty phải hướng dẫn kỹ thuật chăn nuôi, kiểm soát dịch bệnh, lo đầu cho sản phẩm gà gia công, mặt khác Chọn phương thức nuôi gia công, tức người chăn nuôi chấp nhận thu nhập hơn, ổn định không lo dịch bệnh hay yếu tố thị trường Hiện thị trường nhu cầu việc chăn nuôi gia công lớn, việc nâng cao kinh tế tạo thêm công ăn việc làm cho người dân tiếp tục xây dựng thương hiệu cho Công ty (7) Giải pháp hợp tác chăn nuôi Giải pháp dựa sở có kết hợp nhà áp dụng nhiều lĩnh vực sản xuất kinh doanh Bất kỳ ngành sản xuất vai trò bốn nhà vô quan trọng, kết hợp với nhau, hỗ trợ cho nhau, liên kết với Có Nhà nước tạo hành lanh pháp lý tổ chức đoàn thể, cá nhân quy hoạch xác định mục tiêu, phương án kinh doanh Còn lại ba nhà tích cực hỗ trợ cho nhau, có 89 nhà nông nhà khoa học nhà kinh doanh sản phẩm phát triển lên Bên cạnh việc kết hợp việc hợp tác hộ chăn nuôi, đại lý với hộ với đại lý, hộ chăn nuôi với Công ty cần thiết cần tăng cường Sự hợp tác góp phần hỗ trợ vốn, kỹ thuật, kinh nghiệm chăn nuôi kiểm soát dịch bệnh Tạo hành lang pháp lý, tháo gỡ khó khăn Công ty CP giống gia cầm Lương Mỹ Cung cấp giống, kỹ thuật, quy trình sản xuất, bảo quản, chê biến Nhà nước Ký kết hợp đồng số lượng, thời gian, giá Doanh nghiệp, trang trại, hộ chăn nuôi gia cầm Nhà khoa học Hình 4.1 Liên kết bốn nhà chăn nuôi 90 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ KẾT LUẬN Trong năm qua, Công ty cổ phần giống gia cầm Lương Mỹ có nhiều cố gắng để xây dựng, khẳng định uy tín thị trường giống gia cầm trở thành địa điểm cung cấp gia cầm giống uy tín chất lượng biết đến khu vực miền Bắc miền Trung Với chủ trương phát triển mạnh chăn nuôi sản xuất gia cầm giống lợi điều kiện đất đai, sở vật chất kỹ thuật thị trường ổn định nhiều năm qua, Công ty tiến hành quy hoạch lại sản xuất, đầu tư xây dựng chuồng trại, máy móc thiết bị nhằm mục tiêu sản xuất giống có chất lượng cao phù hợp với điều kiện người chăn nuôi Qua nghiên cứu tìm hiểu thực trạng sản xuất tiêu thụ gia cầm giống Có nguyên nhân ảnh hưởng đến phát triển Công ty sau: (1) Ảnh hưởng lạm phát dẫn đến giá đầu vào sản xuất tăng cao, giá bán lại không tăng bị giá thịt gà nhập kìm giá Giá thức ăn chăn nuôi tăng liên tục, ảnh hưởng lớn đến ngành chăn nuôi.Theo cục chăn nuôi thú y tính bình quân tháng cuối năm 2010 tăng gần 72% so với năm 2009 35,5% so với năm 2010 Khiến nhiều hộ chăn nuôi thua lỗ, phá sản ảnh hưởng nghiêm trọng đến việc tiêu thụ sản phẩm Công ty làm Giá giống mức thấp (2) Bệnh dịch cúm gia cầm ảnh hưởng đến sản xuất tiêu thụ Công ty năm 2008 gây thiệt hại kinh tế ảnh hưởng đến thương hiệu gà giống Lương Mỹ, Dịch cúm nguy tái bùng phát cao ảnh hưởng đến việc vận chuyển, phải mua thêm thuốc phòng dịch, thuốc khử trùng, sát trùng, công cụ dụng cụ, quần áo bảo hộ lao động làm tăng thêm nhiều chi phí cho việc phòng dịch (3) Nguồn thức ăn đầu vào cho gà Công ty phải mua với giá thị trường mức cao, thường bị lây lân lan dịch bệnh qua nguồn 91 thức ăn Công ty chủ động sản xuất thức ăn không đáp ứng đủ cho đàn gà Làm giảm hiệu sản xuất (4) Cuộc cạnh tranh giành giật thị phần diễn liệt, cạnh tranh với Công ty chăn nuôi có vốn đầu từ nước (vốn lớn, kỹ thuật công nghệ cao, Trình độ quản lý tốt) nhân tố ảnh hưởng đến hiệu sản xuất tiêu thụ gia cầm Công ty cổ phần giống gia cầm Lương Mỹ Nhưng với nguyên nhân ảnh hưởng Công ty tìm cách giải hướng cho riêng mình, tìm thị trường mới, đáp ứng nhu cầu cách khác biệt để đảm bảo thị phần đạt đích giữ gìn phát triển đàn gà giống ông bà Bộ nông nghiệp giao cho Phát triển sản xuất bền vững, giúp Công ty đơn vị dẫn đầu đơn vị chăn nuôi thuộc Tổng Công ty chăn nuôi Việt Nam thuộc Bộ nông nghiệp Phát triển nông thôn KIẾN NGHỊ - Kiến nghị giảm thuế số mặt hàng nguyên liệu ngô, lúa mỳ, thức ăn thành phẩm lợn, gia cầm… xuống 0%; tăng thuế suất xuất sắn lát từ 5% lên 10% - Xác định ảnh hưởng dịch bệnh gia cầm số địa phương nên việc vận chuyển thịt thời gian qua bị gián đoạn thời thiếu nguồn cung Kiến nghị giảm lượng thịt nhập để giá thịt thị trường ổn định, người chăn nuôi có lãi tăng đàn nhằm đảm bảo nguồn cung thịt cho thời điểm cuối năm - Kiến nghị quan có liên quan có sách phù hợp nhằm tránh trường hợp giá thịt lên cao, công ty sản xuất thức ăn chăn nuôi lấy cớ để tăng giá bán, giá nguyên liệu thức ăn thị trường giới có xu hướng giảm 92 TÀI LIỆU THAM KHẢO Bùi Quang Anh (2005), Báo cáo dịch cúm gia cầm Hội nghị kiểm soát dịch cúm gia cầm khu vực Châu Á FAO, OIE tổ chức thành phố Hồ Chí Minh từ 23 - 24 tháng năm 2005 Ban đạo Quốc gia phòng chống dịch cúm gia cầm (2007), Báo cáo tổng kết công tác năm (2006, 2007) phòng chống dịch cúm gia cầm, Hội nghị tổng kết năm phòng chống dịch cúm gia cầm ngày 18 tháng năm 2007, Hà Nội Bộ Nông nghiệp PTNT (2005), Dự án sử dụng vacxin nhằm khống chế toán bệnh cúm gia cầm thể độc lực cao H5N1, Hà Nội Bộ Nông nghiệp PTNT (2005), Hướng dẫn biện pháp phòng chống bệnh cúm gia cầm đàn vịt có phản ứng huyết dương tính, Hà Nội Bộ Nông nghiệp PTNT (2005), Dự án sử dụng vacxin nhằm khống chế toán bệnh cúm gia cầm thể độc lực H5N1, Hà Nội Bộ Nông nghiệp PTNT (2007), Chiến lược phát triển chăn nuôi đến năm 2020, Hà Nội Đặng Vũ Bình (1999), Di truyền chọn lọc giống vật nuôi, Giáo trình cao học, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Trần Hữu Cổn, Bùi Quang Anh (2004), Bệnh cúm gia cầm biện pháp phòng chống, NXB Nông nghiệp, Hà Nội Mai Ngọc Cường (1996), Lịch sử học thuyết kinh tế, NXB Thống kê, Hà Nội 10 Trần Văn Chử (2000), Kinh tế học phát triển, NXB Chính trị quốc gia, Hà Nội 93 11 Nguyễn Kim Chung (2006), Giải pháp chủ yếu nhằm phát triển hoạt động Trung tâm nghiên cứu gia cầm Thuỵ Phương điều kiện có tác động dịch cúm gia cầm, Luận văn thạc sĩ kinh tế, Trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội 12 Cục chăn nuôi - Tóm tắt chiến lược phát triển chăn nuôi gia cầm Việt Nam giai đoạn 2006 - 2015 - Tại Hội thảo “Định hướng chiến lược phát triển chăn nuôi Việt Nam đến năm 2020” 13 Phạm Thị Mỹ Dung (2004), Phân tích hoạt động kinh tế nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 14 Phạm Sỹ Lăng (2004), Hội thảo số biện pháp khôi phục đàn gia cầm sau dập dịch, Hà Nội 15 Lý thuyết quản lý kinh tế theo lý thuyết hệ thống (2000), NXB Thống kê, Hà Nội 16 Nguyễn Hải Thanh (2000), Một số mô hình tối ưu áp dụng nông nghiệp, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 17 Nguyễn Văn Quang (2003), Những vấn đề nâng cao HQKT sản xuất, NXB Nông nghiệp, Hà Nội 18 Cục chăn nuôi (2007), Chiến lược chăn nuôi Việt Nam đến năm 2020, NXB Nông nghiệp, Hà Nội ... NGHIỆP VÀ PTNT TRƯỜNG ĐẠI HỌC LÂM NGHIỆP NGUYỄN TRÍ ĐẠT MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU ĐỂ NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM GIỐNG GIA CẦM CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG GIA CẦM LƯƠNG MỸ Chuyên... ty cổ phần giống gia cầm Lương Mỹ đảm bảo tính bền vững điều cần thiết Chúng lựa chọn đề tài: “ Một số giải pháp chủ yếu để nâng cao hiệu sản xuất tiêu thụ sản phẩm giống gia cầm Công ty cổ phần. .. GIỐNG CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN GIỐNG GIA CẦM LƯƠNG MỸ 84 4.1 PHƯƠNG HƯỚNG PHÁT TRIỂN TRONG NHỮNG NĂM TỚI 84 4.2 MỘT SỐ GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM NÂNG CAO HIỆU QUẢ SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ GIỐNG GIA